某中学餐厨废弃物处置管理制度(标准版)
学校餐厨废弃物处置管理制度范文(三篇)
学校餐厨废弃物处置管理制度范文一、目的为了规范学校餐厨废弃物的处置，保护环境和健康，提倡资源的循环利用，制定本管理制度。
二、适用范围本管理制度适用于学校内所有产生餐厨废弃物的单位和个人。
三、管理责任1. 学校餐饮部门负责制定和执行餐厨废弃物的收集、分类和处理方案，并监督各餐饮单位的遵守情况。
2. 各层级管理者负责监督和落实本管理制度，并对其下属单位和个人的执行情况进行检查和评估。
3. 全体员工对餐厨废弃物的分类和处理负有义务，应积极参与废弃物处置的工作。
四、废弃物分类1. 将餐厨废弃物分为易腐垃圾、餐厨垃圾和其他垃圾三大类。
2. 易腐垃圾包括剩菜剩饭等食材及其包装，放在专用容器内储存并封口。
3. 餐厨垃圾包括油脂、骨头等难以降解的物质，也需放在专用容器内储存并封口。
4. 其他垃圾包括废纸张、塑料袋等不属于餐厨废弃物的物质，应与餐厨垃圾分开收集。
五、餐厨废弃物收集1. 学校餐饮部门提供分类专用的垃圾桶，并定期进行清洁消毒。
2. 易腐垃圾和餐厨垃圾应分别放在指定的容器内储存，并在容器封口处标明内容物类别。
3. 其他垃圾应放在相应的垃圾桶内，保持与餐厨废弃物的分离。
六、废弃物处理1. 易腐垃圾和餐厨垃圾应在垃圾产生后尽快送往指定处置点进行处理。
2. 餐饮部门应与专业的再生资源回收公司合作，确保废弃物得到有效处理和利用。
3. 其他垃圾应放入指定的垃圾箱中，并按照相关规定送往指定的垃圾处理点。
七、培训和宣传1. 学校餐饮部门应组织员工进行餐厨废弃物分类和处理的培训，提高他们的意识和技能。
2. 在学校内设置宣传栏板，发布相关政策法规和宣传资料，普及餐厨废弃物分类和处理的知识。
3. 定期开展宣传活动，如废物减量日、废物回收竞赛等，激发师生的参与和创新意识。
八、监督和奖惩1. 学校餐饮部门应定期进行监督检查，对违反管理制度的单位和个人予以批评和教育。
2. 对于严重违反餐厨废弃物处理规定的单位和个人，将视情节轻重予以相应的纪律处分。
学校餐厨废弃物处置管理制度模版（三篇）
学校餐厨废弃物处置管理制度模版第一条为规范学校餐厨废弃物的处置，保护环境，促进学校可持续发展，特制定本管理制度。
第二条本制度适用于学校内的所有餐厨废弃物的产生、处置和利用。
第三条学校餐厨废弃物的分类一、可回收餐厨废弃物，包括餐具、餐盒、食品包装袋、废弃菜叶等。
二、厨余垃圾，包括食材残渣、过期食品、废弃油脂等。
三、其他垃圾，包括无法进行分类的餐厨废弃物。
第四条学校餐厨废弃物的收集一、学校应设立专门的餐厨废弃物收集点，明确标识，便于学生和员工投放。
二、学校应定期对餐厨废弃物收集点进行清理和消毒。
三、餐厨废弃物应使用符合卫生要求的专用收集容器，容器上标明分类要求。
第五条学校餐厨废弃物的处理一、可回收餐厨废弃物应统一收集，并进行分类存放。
二、厨余垃圾应进行油水分离，油脂应进行专门回收。
三、其他垃圾应按照学校的垃圾分类要求进行投放。
第六条学校餐厨废弃物的处置一、学校应与相关的废物处理单位签订合同，定期进行餐厨废弃物的集中处理。
二、学校应在与处理单位确认的时间内将餐厨废弃物送至指定地点。
三、处理单位应按照相关法律法规的要求对餐厨废弃物进行处理，并做好相应记录。
第七条学校餐厨废弃物的利用一、学校可以将厨余垃圾进行堆肥等方式进行资源化利用。
二、可回收餐厨废弃物应进行分类存放，并交由专门的回收机构进行回收和再利用。
第八条学校餐厨废弃物的教育宣传一、学校应定期组织学生和员工参加餐厨废弃物的分类和处理教育宣传活动。
二、学校应在学校内设置餐厨废弃物的宣传牌，提醒大家关注环保，学会分类投放。
三、学校可以邀请相关的专家和机构进行讲座，提高学生和员工的环保意识。
第九条学校餐厨废弃物的监督与检查一、学校应设立专门的餐厨废弃物管理岗位，负责监督学校餐厨废弃物的分类和处理工作。
二、学校应定期对餐厨废弃物的分类和处理情况进行检查，及时纠正存在的问题。
第十条学校餐厨废弃物的处罚措施一、对于违反本制度的行为，学校有权采取相应的处罚措施，包括警告、罚款等。
某某中学餐厨废弃物处置管理制度
××中学食堂餐厨废弃物处置管理制度
为加强我校食堂餐厨废弃物的管理，规范餐厨废弃物处置，杜绝食品安全隐患，保障广大师生的食品安全，特别制定贺州高级中学餐厨废弃物处置管理制度。
一、食堂管理人员要自觉遵守《食品安全法》及有关法律法规，认真履行食品安全直接责任人职责，严格执行学校餐厨废弃物处置管理规定。
二、食堂必须按要求将餐厨废弃物进行无害化处理。
严禁将餐厨废弃物直接排入下水道、倒入公共厕所和其他生活垃圾收集设施。
三、餐厨废弃物实行分类管理，分别处理。
食品原料粗加工产生的垃圾（菜叶、根须、动物内脏、毛皮等垃圾物）按生活垃圾处理，即倒入垃圾桶加上盖子，运往学校垃圾站，由环卫工人转运处置；泔水类垃圾（食物残渣、饭、菜、汤水、锅底、留样处理物等）按规定倒入专用泔水桶，回收给养殖户。
四、泔水类垃圾按要求要与回收方签订回收协议书，注明泔水类垃圾回收仅限于养殖用，不得另作他用。
五、餐厨废弃物处置安排专人负责，建立完整处置台账，详细记录餐厨废弃物的种类、数量、去向、用途等情况，定期报告总务处，并接受监督检查。
六、总务处加强对食堂餐厨废弃物处置工作的检查监督，对不按规定处理餐厨垃圾的食堂，责令立即改正，并给予相关人员一定的处
罚。
××中学 2009年2月8日。
学校食堂餐厨废弃物处置管理制度（4篇）
学校食堂餐厨废弃物处置管理制度1.引言随着学校食堂饮食供应的不断改善和学生人数的增加，食堂餐厨废弃物的处理问题越来越受到关注。
合理有效的餐厨废弃物处理管理制度对于保障食堂卫生、环境卫生和校园环境的良好、健康发展具有重要意义。
本制度的制定，旨在规范学校食堂餐厨废弃物的处理管理，促进废弃物资源化和减少对环境的污染。
2.管理主体2.1 食堂管理部门负责制定和执行餐厨废弃物处理管理制度，组织和协调食堂内餐厨废弃物的收集和处置工作。
2.2 环境保护部门负责监督和检查食堂餐厨废弃物处理工作，协助食堂管理部门处理废弃物有关问题。
3.餐厨废弃物的分类与收集3.1 餐厨废弃物的分类（1）易腐垃圾：包括食材残渣、烹饪废弃物等；（2）油脂垃圾：包括废油、废油渣等；（3）餐具垃圾：包括袋子、纸巾、一次性餐具等；（4）其他垃圾：包括废纸、废塑料等。
3.2 餐厨废弃物的收集（1）各食堂应设置分类垃圾桶，明确标识；（2）食堂工作人员应定期清理垃圾桶，确保分类垃圾桶的整洁；（3）定期进行餐厨废弃物的收集和运输，确保各类餐厨废弃物被准确分类。
4.餐厨废弃物的处理4.1 易腐垃圾易腐垃圾应及时投放到指定的收集容器中；各食堂应将易腐垃圾送交专门的处理单位进行处理，可以选择厌氧发酵、堆肥等方式进行处理。
4.2 油脂垃圾油脂垃圾应收集在专用的容器中；各食堂应将油脂垃圾交由合法的废弃物处理单位进行处理，可以选择油脂提取、制油等方式进行处理。
4.3 餐具垃圾和其他垃圾餐具垃圾和其他垃圾应及时投放到指定的收集容器中；各食堂应将餐具垃圾和其他垃圾送交相应的处理单位进行回收或焚烧处理。
5.餐厨废弃物的处置记录和监督检查5.1 餐厨废弃物的处置记录食堂管理部门应建立餐厨废弃物的处置记录，包括收集、交付和处理的时间、数量等信息。
5.2 监督检查环境保护部门对食堂餐厨废弃物的处置工作进行定期监督和检查，确保废弃物的分类、收集和处理工作得到严格遵守和执行。
学校食堂餐厨废弃物处置管理制度范文(三篇)
学校食堂餐厨废弃物处置管理制度范文一、目的和背景为了保障学校食堂餐厨废弃物的合理处置，减少对环境的污染，提高资源的利用效率，制订本管理制度。
二、责任和义务1. 学校负责：- 制定并实施本管理制度；- 配置餐厨废弃物处置设施，并进行日常维护和管理；- 为食堂员工提供相关的废弃物分类培训和宣传教育；- 监督餐厨废弃物的处置情况，并及时跟进解决问题。
2. 食堂负责：- 正确分类垃圾，将餐厨废弃物进行单独收集、分类存放；- 定期清理餐厨废弃物存放容器，确保无异味和渗漏；- 配合学校进行废弃物分类培训和宣传教育，提高员工的废弃物分类意识；- 配合学校进行废弃物的监督报告，并积极改进相关问题。
三、废弃物分类管理1. 餐厨废弃物的分类：- 将食堂废弃的酸、碱性废油等液态废弃物与固体废弃物分开收集；- 将废弃食品和果皮等可堆肥的有机废弃物与纸张和塑料等可回收物分开收集；- 将餐具、厨余垃圾、玻璃瓶等其余不可回收废弃物分类分开。
2. 废弃物回收利用：- 食堂应将可回收物定期交由专业回收公司进行处理；- 食堂废弃食品等有机废弃物应及时转交给有机肥料生产企业进行资源化利用；- 废纸张应进行有效分类，可继续利用的应继续使用，不可再利用的应送往废品站。
四、安全和卫生1. 废弃物分类容器：- 应提供合适的废弃物容器，容器表面应保持清洁并可防止渗漏；- 废弃物容器室内设施应便于清理和消毒，以确保废弃物区域的卫生环境。
2. 废弃物收集和存放：- 餐厨废弃物应及时收集，避免长时间暴露在室外；- 废弃物容器应妥善密封，防止异味外溢和昆虫滋生。
3. 废弃物处置和清理：- 废弃物容器应定期进行清理和消毒，避免交叉污染；- 餐厨废弃物的处理应符合相关卫生标准，采取科学有效的方式进行处理。
五、监督和考核1. 监督：- 学校将定期组织对食堂废弃物处置情况进行检查和评估；- 食堂应积极配合监督工作，提供相关记录和资料。
2. 考核：- 学校将根据食堂废弃物的分类和处理情况进行考核；- 食堂在考核结果中排名靠前者将获得相应的奖励和表彰。
学校食堂餐厨废弃物处置管理制度模版（三篇）
学校食堂餐厨废弃物处置管理制度模版第一章总则第一条为规范学校食堂餐厨废弃物的处置管理，减少对环境的污染，保护环境，培养学生环境保护意识，制定本制度。
第二条本制度适用于学校食堂的餐厨废弃物的处理工作。
第三条学校食堂应建立餐厨废弃物分类处理机制，建立作业人员的管理制度，并进行宣传教育，提高作业人员及食堂用户的环境保护意识。
第四条餐厨废弃物的收集、运输、处理等工作应符合国家和地方的环保法规和标准。
第五条学校食堂应有专门的人员负责餐厨废弃物的管理工作，并与相关部门合作进行监督和检查。
第六条违反本制度的，将会受到相应的处罚。
第二章餐厨废弃物的分类与收集第七条学校食堂应建立餐厨废弃物的分类收集机制，并提供相应的垃圾桶或容器。
第八条餐厨废弃物应被分为可回收垃圾、厨余垃圾和有害垃圾三类进行收集。
第九条可回收垃圾包括废纸、废塑料、废金属等，食堂应设有明显的标识进行分类收集。
第十条厨余垃圾包括剩菜剩饭、果皮等有机物，食堂应设立专门的厨余垃圾桶，进行分类收集。
第十一条有害垃圾包括废油、废弃电池、废药等，食堂应设立专门的有害垃圾桶，进行分类收集。
第十二条应设立工作日和非工作日餐厨废弃物收集规定，保证学校食堂的整洁和环境的卫生。
第三章餐厨废弃物的运输与处置第十三条餐厨废弃物应及时进行运输和处置，避免产生异味和菌害，并进行合理的处理。
第十四条餐厨废弃物的运输使用封闭式的垃圾车辆，减少污染。
第十五条餐厨废弃物的处置应符合国家和地方的环保法规和标准。
第十六条餐厨废弃物的利用和处理，应考虑到资源的综合利用和减少环境污染。
第十七条餐厨废弃物的利用可采用沼气工程，生物肥料等方式进行。
第四章监督与检查第十八条学校食堂应与相关部门建立联系机制，进行监督和检查。
第十九条食堂应每月向相关部门报告餐厨废弃物的处理情况。
第二十条相关部门应定期对学校食堂进行抽查和检查，对存在问题的食堂应及时发出整改通知。
第二十一条学生代表和校园环保组织可参与学校食堂餐厨废弃物的监督和检查工作。
某中学餐厨废弃物处置管理制度
某中学餐厨废弃物处置管理制度
为了保护环境，合理利用资源，有效处理餐厨废弃物，某中学制定了以下餐厨废弃物处置管理制度。
一、收集与储存
1. 餐厨废弃物收集必须分类进行，分为食材废弃物和饭菜废弃物两类。
2. 废弃物储存容器必须具备密闭、防渗漏的特点，以防止废弃物污染环境。
3. 废弃物储存容器必须严格按照规定的规格进行使用，符合容量要求。
二、清运与运输
1. 食材废弃物和饭菜废弃物应当在食堂内进行分类清运，避免交叉污染。
2. 废弃物应当通过密闭的运输设备进行运输，防止异味传播和污染环境。
3. 废弃物运输应当遵守相关法律法规，确保安全运输，并按照规定时间进行。
三、处理与回收利用
1. 食材废弃物可以进行堆肥处理，将其转化为有机肥料，进行回收利用。
2. 饭菜废弃物可以进行油脂提取，油脂可作为工业原料利用。
3. 废弃物处理过程中应当遵守环保要求，保证不产生二次污染。
四、监管与检查
1. 学校应当设立专门的监管部门，负责餐厨废弃物处置管理工作。
2. 定期对废弃物收集、储存、清运等环节进行检查，确保规范操作。
3. 发现违反相关规定的行为，应当及时进行处理，并进行相应的处罚。
五、宣传与教育
1. 学校应当加强餐厨废弃物管理的宣传教育工作，增强师生的环保意识。
2. 定期进行环保主题活动，提高师生对餐厨废弃物管理的重视程度。
3. 利用多种形式，如海报、宣传册等，向师生传达餐厨废弃物管理知识。
以上便是某中学餐厨废弃物处置管理制度的相关内容，通过科学的管理措施和规范的操作流程，希望能够达到有效处理餐厨废弃物的目的，为环境保护贡献力量。
某中学餐厨废弃物处置管理制度（5篇）
某中学餐厨废弃物处置管理制度为加强我校食堂餐厨废弃物的管理，规范餐厨废弃物处置，杜绝食品安全隐患，保障广大师生的食品安全，特别制定西湖中学餐厨废弃物处置管理制度。
一、食堂管理人员要自觉遵守《食品安全法》及有关法律法规，认真履行食品安全直接责任人职责，严格执行学校餐厨废弃物处置管理规定。
二、食堂必须按要求将餐厨废弃物进行无害化处理。
严禁将餐厨废弃物直接排入下水道、倒入公共厕所和其他生活垃圾收集设施。
三、餐厨废弃物实行分类管理，分别处理。
食品原料粗加工产生的垃圾(菜叶、根须、削皮、等垃圾物)按生活垃圾处理，即倒入垃圾桶加上盖子，运往学校垃圾站，由环卫工人转运处置；泔水类垃圾(食物残渣、饭、菜、汤水、锅底、留样处理物等)按规定倒入专用泔水桶，回收给养殖户。
四、泔水类垃圾按要求要与回收方签订回收协议书，注明泔水类垃圾回收仅限于养殖用，不得另作他用。
五、餐厨废弃物处置安排专人负责，建立完整处置台账，详细记录餐厨废弃物的种类、数量、去向、用途等情况，定期报告总务处，并接受监督检查。
六、总务处加强对食堂餐厨废弃物处置工作的检查监督，对不按规定处理餐厨垃圾的食堂，责令立即改正，并给予相关人员一定的处罚。
西湖中学____/09/01某中学餐厨废弃物处置管理制度（2）第一章总则第一条为了规范中学餐厨废弃物的处置管理，保护环境、节约资源，加强学生环保意识，树立绿色发展理念，特制定本制度。
第二条中学餐厨废弃物包括食材废弃物、餐具废弃物、食品包装废弃物等。
中学餐厨废弃物的处置管理要符合环保法律法规的要求。
第三条餐厨废弃物的处置要采取分类投放、分类收集、再利用等可行的方式，最大限度地减少对环境的污染。
第二章分类投放和收集第四条学生在进餐时，应按规定将食材废弃物、餐具废弃物、食品包装废弃物分别投放到相应的垃圾桶中。
第五条学校应设置分类垃圾桶，明确标识每个垃圾桶的用途，并保持垃圾桶清洁。
第六条食材废弃物主要是剩余的食物、水果皮等，学生应将其投放到食材废弃物专用的垃圾桶中。
某中学餐厨废弃物处置管理制度模版
某中学餐厨废弃物处置管理制度模版一、目的与背景本制度的目的是为了规范和管理中学餐厨废弃物的处置，保护环境、促进可持续发展。
中学作为一所教育机构，应该以身教为主、德育为先，通过制定有效的废弃物管理制度，培养学生环保意识和责任感，倡导全员参与环境保护。
二、适用范围本制度适用于中学内所有餐厨废弃物的产生、分拣、运输和处置的流程和规定。
三、定义1. 餐厨废弃物：指在中学的食堂、教师食堂以及其他用餐场所产生的废弃物，包括食物残渣、油脂、食材包装物等。
2. 分拣：指将餐厨废弃物按照不同类型进行分类整理的过程。
3. 运输：指将分拣后的餐厨废弃物送往指定的处置地点的过程。
4. 处置：指对餐厨废弃物进行环保处理的过程，包括资源化、再利用、焚烧等。
四、管理要求1. 餐厨废弃物分拣1.1 餐厨废弃物产生后，由相关人员负责及时将其收集并送到指定区域。
1.2 在指定区域内设置不同的垃圾桶和容器，按照类别进行分类，如可回收物、有害废弃物、湿垃圾、干垃圾等。
1.3 每个分类垃圾桶和容器上需标明相应的类别。
2. 餐厨废弃物运输2.1 餐厨废弃物需由专人负责装载，并配备相应的集装箱进行运输。
2.2 运输过程中需确保废弃物不会溢出，防止对环境造成污染。
2.3 运输车辆应定期进行保养和清洗，以保持卫生和防止异味扩散。
3. 餐厨废弃物处置3.1 餐厨废弃物的处置应遵循环保原则，优先考虑资源化和再利用的方式。
3.2 收集的餐厨废弃物应按照相关规定送往指定的处理场所进行环保处理，不得随意倾倒。
3.3 各类餐厨废弃物处理场所应具备合法运营资质和环保设施，确保处置过程对环境无害。
五、责任与监督1. 中学餐饮服务中心负责制定和实施餐厨废弃物处置管理制度，并对相关人员进行培训和指导。
2. 各部门、教职员工和学生应按照本制度的要求，参与餐厨废弃物的分类、运输和处置工作。
3. 学校设立环保督查组，定期对餐厨废弃物的处置情况进行检查，发现问题及时纠正并追究相关责任。
某中学餐厨废弃物处置管理制度范文
某中学餐厨废弃物处置管理制度范文一、引言中学作为教育机构，为学生提供餐饮服务是其重要职责之一。
然而，随着学生数量的增加以及饭菜制作过程中产生的废弃物增多，对餐厨废弃物的处置管理提出了更高要求。
为了保护环境、节约资源，制定一套科学的餐厨废弃物处置管理制度势在必行。
二、废弃物分类1. 原则中学餐厨废弃物分类主要根据其性质进行，按照可回收物、有害垃圾、湿垃圾和干垃圾进行分类。
2. 可回收物可回收物包括废纸、塑料、玻璃、金属等物品。
负责餐厨废弃物管理的工作人员应设置相应的回收容器，并贴上标签，让师生明确投放位置。
3. 有害垃圾有害垃圾主要包括废弃电池、废灯管、过期药品等。
这类垃圾应单独收集，并尽快送往指定的废物处理中心。
4. 湿垃圾湿垃圾主要是指剩余的食材、饭菜等。
校内餐厨废弃物的湿垃圾应收集到指定的容器中，并及时进行处理，防止滋生细菌和恶臭。
5. 干垃圾干垃圾主要是指不能回收的、无害的废弃物，如纸巾、果皮等。
干垃圾应放入相应的垃圾桶中，并定期清理和处理。
三、餐厨废弃物的收集和存放1. 分类投放餐厨废弃物应在用餐区设置分类回收和投放点，学校应设置明显的标识和指示牌，方便师生投放，并指导师生正确分类投放。
2. 容器设置学校应准备相应的容器进行垃圾分类收集，包括可回收物、有害垃圾、湿垃圾和干垃圾专用容器。
容器应具备密封性和防漏性，以防止废弃物产生恶臭和对环境造成污染。
3. 容器清理每天结束后，工作人员应对收集容器进行清理和消毒，并定期更换收集容器内的塑料袋。
清理过程中应采取相应的防护措施，保证工作人员的健康和安全。
4. 存放处置不同种类的餐厨废弃物应采取不同的存放和处置方式。
可回收物应交由专业回收公司进行回收处理，有害垃圾应专人负责送往指定的废物处理中心，湿垃圾应及时进行垃圾处理，干垃圾应尽量进行资源化利用或填埋处理。
四、废弃物处置的卫生要求1. 人员卫生负责废弃物处置的工作人员应进行专业培训，并持有相关健康证明。
中学餐厨废弃物管理制度
中学餐厨废弃物管理制度为加强我校食堂餐厨废弃物的管理，规范餐厨废弃物处置，保障广大师生的食品安全和校园环境卫生，特制定本管理制度。
一、组织机构1.成立餐厨废弃物管理领导小组，由校长担任组长，食堂负责人、卫生管理员、环保专员等为成员。
2.领导小组负责制定餐厨废弃物管理计划，监督实施情况，解决管理过程中的问题。
3.食堂负责人具体负责餐厨废弃物的收集、分类、储存、运输和处置工作。
二、管理制度1.餐厨废弃物的分类（1）将餐厨废弃物分为食品残渣、废弃油脂、废弃蔬菜、废弃肉类等。
（2）食品残渣主要包括剩菜剩饭、瓜皮果核、茶叶渣等。
（3）废弃油脂主要包括炸油、炒菜油等。
（4）废弃蔬菜主要包括烂菜叶、菜梗等。
（5）废弃肉类主要包括骨头、肉皮等。
2.餐厨废弃物的收集（1）食堂工作人员应在每天用餐结束后，及时清理餐桌，将餐厨废弃物收集到指定的容器中。
（2）容器应加盖，防止异味散发和昆虫老鼠等动物进入。
（3）食堂工作人员应将收集到的餐厨废弃物进行初步分类，将食品残渣、废弃油脂、废弃蔬菜、废弃肉类等分别放入不同的容器中。
三、餐厨废弃物的储存1.食堂应设置专门的餐厨废弃物储存间，用于存放收集到的餐厨废弃物。
2.储存间应保持清洁、通风，防止异味散发和细菌滋生。
3.储存间的温度应保持在适宜的范围内，以防止餐厨废弃物变质。
4.储存间应设置明显的标识，注明餐厨废弃物的种类和储存时间。
四、餐厨废弃物的运输1.食堂应使用专用的餐厨废弃物运输车辆，用于将餐厨废弃物运输到指定的处理场所。
2.运输车辆应保持清洁，防止异味散发和细菌滋生。
3.运输过程中，应将餐厨废弃物封闭在车厢内，防止溢出和污染。
4.运输车辆应按照规定的路线和时间进行运输，以保证运输效率和校园交通秩序。
五、餐厨废弃物的处置1.食堂应将餐厨废弃物委托给有资质的废弃物处理公司进行处理。
2.处理公司应按照相关规定，对餐厨废弃物进行无害化处理，防止污染环境。
3.食堂应与处理公司签订合同，明确双方的权利和义务，以及处理费用等事项。
某中学餐厨废弃物处置管理制度范文（4篇）
某中学餐厨废弃物处置管理制度范文第一条：总则为有效管理中学餐厨废弃物的处置工作，保护环境和健康生活，特制定本制度。
第二条：废弃物分类管理1. 餐厨废弃物应按照可回收、有害、其它三类进行分类管理。
2. 可回收废弃物包括纸张、瓶罐、塑料等，应进行整理和压缩，存放在指定的回收容器内。
3. 有害废弃物包括污染有害的废弃食用油、过期食品、剩菜剩饭等，应存放在密闭容器内，交由专业公司处理。
4. 其它废弃物包括不可回收或有害的废弃物，应放入指定的垃圾桶内。
第三条：废弃物收集管理1. 各餐厅应设置垃圾收集点，方便学生和职工进行分类投放。
2. 餐厨废弃物容器应密闭且易清洗，定期进行清洗和消毒，并保持干燥。
3. 餐厨废弃物容器应摆放在通风良好、不直接暴晒的地方，避免异味产生和环境污染。
4. 餐厨废弃物收集点应定期清运，确保周围环境整洁无异味。
第四条：废弃物处置管理1. 可回收废弃物应及时交由专业回收公司进行回收处理。
2. 有害废弃物应按规定的时间和地点交由专业公司进行处理，并保存相应的处置证明。
3. 其它废弃物应定期由学校委派的清洁工进行收集和妥善处理，保持环境整洁。
第五条：废弃物处置记录管理1. 学校应建立餐厨废弃物处置记录，包括废弃物的种类、数量、处理方式等。
2. 废弃物处置记录应详细、准确，保存至少一年，供主管部门检查。
3. 废弃物处置记录应及时上报学校主管部门，并进行备案。
第六条：违规处理和处罚1. 对于违反废弃物分类管理制度的学生和职工，学校将依法进行纪律处分，如警告、记过、记大过等。
2. 对于重大违规行为，学校将采取上报有关部门、停止用餐等措施，严厉打击违规行为。
第七条：监督和检查1. 学校应加强对餐厨废弃物处置工作的日常监督和检查，确保制度的有效实施。
2. 学校主管部门应定期召开废弃物处置会议，总结经验，改进管理。
第八条：附则1. 学校可根据实际情况进行补充和修改，但需报经主管部门批准。
2. 本制度自颁布之日起实施。
某中学餐厨废弃物处置管理制度
某中学餐厨废弃物处理管理制度一、制度目的本制度的目的是为了规范某中学餐厨废弃物的处理管理，确保废弃物的合理处理和环境保护，维护学校的卫生与安全，促进可连续发展。
二、适用范围本制度适用于某中学的全部教职员工以及食堂工作人员，必需严格遵守本制度。
三、管理标准3.1 餐厨废弃物分类1.餐厨废弃物应依照可回收垃圾、厨余垃圾和其他垃圾进行分类。
2.食堂工作人员在饭菜加工过程中应提前将废弃物分类投入相应的垃圾桶中。
3.厨房内禁止将餐厨废弃物倾倒在水池、下水道中，避开对排水系统造成堵塞。
3.2 餐厨废弃物储存1.餐厨废弃物应妥当储存在封闭式垃圾桶或容器中，以避开异味和污染。
2.垃圾桶或容器应定期清理和消毒，严禁积存过长时间的废弃物。
3.3 餐厨废弃物的处理方式1.可回收垃圾应收集、分类、压实，并委托有资质的废品回收单位进行处理。
2.厨余垃圾应用专用垃圾袋储存，并及时送往食堂指定的处理点。
3.其他垃圾应投入垃圾桶，并定期整理和清运。
3.4 外部合作1.学校应与本地环保部门、垃圾处理厂建立合作关系，及时取得有关环保政策和处理方法的信息，并依照相关要求进行操作。
2.食堂应与废品回收单位、餐厨废弃物处理单位建立合作关系，确保合规处理餐厨废弃物。
3.5 环境保护措施1.食堂应定期对工作区域进行清洁和消毒，避开餐厨废弃物造成环境污染。
2.食堂应配备必需的污水处理设施，确保废水经过处理符合相关排放标准。
3.食堂应设立明显标识和指示牌，以提示员工和学生正确处理餐厨废弃物。
四、考核标准4.1 定期检查1.学校将定期进行对餐厨废弃物的处理情况进行检查和评估。
2.检查内容包含废弃物分类情况、废弃物储存是否规范以及废弃物处理方式是否符合要求。
4.2 环境卫生1.食堂应保持良好的卫生情形，避开餐厨废弃物对环境造成污染。
2.定期进行环境卫生检查，如发现问题应及时整改。
4.3 合作关系1.食堂应与相关单位建立良好的合作关系，确保餐厨废弃物的合规处理。
某中学餐厨废弃物处置管理制度
某中学餐厨废弃物处理管理制度1. 前言为了确保学校餐饮服务的可连续发展和环境保护，规范餐厨废弃物的分类、收集和处理工作，特订立本制度。
本制度适用范围为某中学餐饮服务及相关人员，旨在推动废弃物资源化利用和减少环境污染。
2. 废弃物分类2.1 厨余垃圾指餐厨废弃物中易腐烂的有机物质，包含剩菜剩饭、果皮、蔬菜废料等在餐厨处理过程中产生的废弃物。
2.2 非厨余垃圾指餐厨废弃物中非易腐烂的物质，包含餐具、纸盒、包装盒、塑料袋等不易降解的废弃物。
3. 废弃物收集与运输3.1 厨余垃圾收集与运输 3.1.1 学校餐厨废弃物桶设置在学校餐厅及食堂等用餐区域设置钢制密封容器，容器上标有“厨余垃圾”标识和垃圾分类宣传标语。
3.1.2 厨余垃圾收集方式学校设立专人负责厨余垃圾的分类收集，确保餐厨废弃物在源头进行分类，避开与其他垃圾混合。
3.1.3 厨余垃圾运输学校通过与环保部门或合作单位合作，委托其进行餐厨废弃物的运输和处理工作，确保符合相关法律法规要求。
3.2 非厨余垃圾收集与运输 3.2.1 非厨余垃圾收集装置设置在学校餐厅及食堂等用餐区域设置不同颜色的储物桶，以便区分不同种类的非厨余垃圾。
3.2.2 非厨余垃圾收集方式学校设置专人负责非厨余垃圾的收集和分类工作，确保餐厨废弃物在源头进行分类，避开与其他垃圾混合。
3.2.3 非厨余垃圾运输学校通过与环保部门或合作单位合作，委托其进行非厨余垃圾的运输和处理工作，确保符合相关法律法规要求。
4. 废弃物处理与利用4.1 厨余垃圾处理与利用学校将厨余垃圾委托给环保部门或合作单位进行处理和利用，可选择采用堆肥、气化或沼气发电等方式，实现资源化利用。
4.2 非厨余垃圾处理与利用学校将非厨余垃圾委托给环保部门或合作单位进行处理和利用，可选择采用分类回收、焚烧或填埋等方式，确保废弃物得到妥当处理。
5. 废弃物管理监督与考核5.1 监督机构与职责学校环保部门负责对餐厨废弃物管理进行监督，对违规行为进行惩罚并提出整改看法。
中学食堂废弃物及垃圾处理制度模版(三篇)
中学食堂废弃物及垃圾处理制度模版第一部分: 背景介绍1.1 目的和范围本文件的目的是确保中学食堂废弃物和垃圾的有效处理，以保护环境和维护校园的整洁和卫生。
该制度适用于中学食堂及其周围环境中产生的废弃物和垃圾的处理。
1.2 法律和政策要求废弃物和垃圾处理必须符合地方政府的法律和政策要求。
中学食堂应遵守相关政府部门颁布的垃圾分类和废弃物处理法规。
1.3 目标1.3.1 确保废弃物和垃圾的妥善处理，避免对环境造成污染。
1.3.2 倡导垃圾分类，鼓励中学师生养成良好的环保习惯。
1.3.3 提倡废弃物资源化利用，减少对自然资源的消耗。
第二部分: 废弃物管理2.1 食堂废弃物分类2.1.1 食堂废弃物分为厨余垃圾、剩余餐食、食材包装物等。
2.1.2 废弃物应以可回收、不可回收和有害物质作为分类标准。
2.1.3 食堂废弃物应在食堂内设立不同分类的垃圾桶。
2.2 垃圾分类标识和宣传2.2.1 定期检查垃圾桶的标识是否清晰可见，及时更换损坏的标识。
2.2.2 在食堂内外的明显位置张贴垃圾分类指南。
2.2.3 在食堂的餐桌上放置垃圾分类宣传单。
2.3 废弃物收集和运输2.3.1 设置足够数量的垃圾桶，保证食堂内外的每个区域都有垃圾桶可供使用。
2.3.2 废弃物每天定期收集，以减少恶臭和对环境的污染。
2.3.3 废弃物应由专门人员进行收集和运输，确保处理过程安全卫生。
第三部分: 垃圾处理3.1 厨余垃圾处理3.1.1 食堂应配备厨余垃圾处理设施，如堆肥池或厨余垃圾处理机。
3.1.2 厨余垃圾应及时倒入堆肥池或处理机进行分类处理。
3.1.3 已处理好的厨余垃圾要及时清理，保持卫生。
3.2 可回收物处理3.2.1 学校应设立可回收物回收箱，并明确标示出回收物的种类。
3.2.2 可回收物必须清洁干燥，以确保回收物的质量。
3.2.3 学校应与当地的可回收物处理机构合作，确保可回收物的顺利回收和处理。
3.3 不可回收物和有害物质处理3.3.1 不可回收物及有害物质应妥善贮存，并委托指定的处理单位进行处理。
中学食堂废弃物及垃圾处理制度范文（3篇）
中学食堂废弃物及垃圾处理制度范文一、引言本制度旨在规范中学食堂废弃物及垃圾的处理，提倡环保意识，推动垃圾分类，减少环境污染，培养学生良好的生活习惯和责任感。
二、基本原则1. 环保原则：废弃物和垃圾应妥善处理，避免对环境造成污染。
2. 分类原则：废弃物和垃圾应按类别分类，便于回收处理。
3. 教育原则：通过教育引导，提高学生环保意识，培养正确的消费和生活习惯。
三、废弃物和垃圾分类1. 食物垃圾：指食品残渣、剩饭剩菜等厨余垃圾。
将食物垃圾倒入指定的垃圾桶中。
2. 餐具垃圾：指一次性餐具及其包装袋等。
餐具垃圾应被尽量避免使用，如果使用了，应将其放入指定的餐具垃圾桶中。
3. 塑料垃圾：指塑料袋、塑料包装材料等。
将塑料垃圾放入指定的塑料垃圾桶中。
4. 纸类垃圾：指纸巾、纸箱等纸制品。
将纸类垃圾放入指定的纸类垃圾桶中。
5. 其他垃圾：指无法归类的垃圾。
将其他垃圾放入指定的其他垃圾桶中。
四、废弃物和垃圾处理流程1. 食堂工作人员在食物垃圾桶、餐具垃圾桶、塑料垃圾桶和纸类垃圾桶旁贴上相应的标识，并定期清理和更换垃圾桶。
2. 学生就餐时，应将废弃物和垃圾按分类放入对应的垃圾桶中，不可随意丢弃或乱堆放。
3. 食堂工作人员对堂食区和自助区进行定期清理，将各类垃圾分类装袋。
4. 清洁人员收集分类好的垃圾袋，进行统一处理，将食物垃圾送往生物质处理厂，餐具垃圾、塑料垃圾和纸类垃圾送往相应的回收站点，其他垃圾送往垃圾填埋场或焚烧厂进行处理。
五、学生教育与宣传1. 学校通过课程教育、班会、晨会等形式，加强对学生的环保意识教育，引导他们正确处理废弃物和垃圾。
2. 学校成立环保志愿者团队，开展环保宣传活动，如组织演讲比赛、举办主题展览等，提高学生的环保意识和参与度。
3. 在食堂设置环保知识展示牌、分类垃圾桶使用说明等，提供相关信息，引导学生正确分类处理垃圾。
4. 学校定期开展环境保护知识问答活动，通过奖励机制激发学生的学习积极性，提高他们对垃圾分类的重视程度。
一中食堂餐厨废弃物管理制度范文(三篇)
一中食堂餐厨废弃物管理制度范文引言：餐厨废弃物是指食堂在烹饪和消费过程中产生的剩余食材、废弃油脂和食物残渣等，如果不进行妥善管理，会对环境和公共卫生造成严重影响。
因此，制定一套科学有效的餐厨废弃物管理制度是非常必要的。
一、责任部门和人员：餐厨废弃物管理制度由食堂管理部门负责制定和监督执行，负责相关操作的工作人员应接受相应的培训和指导，在日常工作中严格遵守制度。
二、餐厨废弃物分类：1. 在餐前准备阶段，对剩余食材进行分类，如果蔬类、米面粮油类、肉类等；2. 餐后剩余食材和餐具分类，如骨头和鱼刺应放入专门的容器中。
三、餐厨废弃物储存和收集：1. 设立专门的餐厨废弃物暂存区，保持清洁卫生，设置垃圾分类标识；2. 配备密封性良好的餐厨废弃物容器，以防止异味和蚊蝇滋生；3. 定期进行废弃物收集，不得长时间放置。
四、餐厨废弃物处理方式：1. 优先选择资源化利用方式，如垃圾处理公司回收油脂和食材中的有价值的部分；2. 施行垃圾分类处理，将不可利用的废弃物送往指定的垃圾处理场站；3. 遵守相关环保法规，不得私自倾倒或随意处理废弃物；五、餐厨废弃物监督和考核：1. 食堂管理部门定期对餐厨废弃物管理制度进行检查和评估；2. 对于不遵守制度或处理不合规的行为，给予相应的纪律处分；3. 向师生宣传餐厨废弃物管理知识，增强环保意识。
六、提倡节约用餐，减少餐厨废弃物的生成。
餐厅应根据实际就餐情况，合理控制菜品和餐具的使用，避免浪费。
结语：一中食堂餐厨废弃物管理制度的建立和执行，将有助于减少环境污染、保障公共卫生，并推动学校实现可持续发展。
同时，需要相关部门和师生共同努力，形成全员参与的环保意识和行动。
一中食堂餐厨废弃物管理制度范文（二）餐厨废弃物是指在餐饮过程中产生的废弃物，包括剩余饭菜、果皮、菜叶、动物内脏等。
合理管理餐厨废弃物对于提升餐饮服务质量，保护环境生态具有重要意义。
为了规范一中食堂的餐厨废弃物管理工作，制定了以下管理制度：一、分类收集制度1.1 食堂内设有分类废物收集点，包括餐厨废弃物容器、可回收物容器、其他垃圾容器。
一中食堂餐厨废弃物管理制度(3篇)
一中食堂餐厨废弃物管理制度是指对食堂产生的餐厨废弃物进行分类、收集、处理和利用的管理制度。
该制度旨在减少餐厨废弃物的数量、改善环境卫生、促进资源回收利用，达到可持续发展的目标。
一中食堂餐厨废弃物管理制度包括以下内容：1. 分类收集：食堂将餐厨废弃物分为可回收物、有害垃圾和其他垃圾三类，每类垃圾使用颜色不同的垃圾桶进行收集。
2. 厨余垃圾处理：食堂将厨余垃圾进行垃圾饲料化处理，即将厨余垃圾送至专门的处理场所进行喂养猪、鱼等家畜。
3. 可回收物回收利用：食堂将可回收的废弃物如纸张、塑料瓶等进行分类收集，并交由专门的回收站进行回收利用。
4. 有害垃圾安全处理：食堂将有害垃圾如废电池、过期药物等进行专门的收集和安全处理，避免对环境和人体健康造成危害。
5. 其他垃圾处理：食堂将其他垃圾如烟蒂、塑料袋等进行分类收集，并交由环卫部门进行垃圾焚烧或填埋处理。
6. 宣传教育：食堂会通过宣传栏、公示牌等方式向师生宣传废弃物分类的重要性，促使大家养成分类投放垃圾的良好习惯。
7. 检查和监督：食堂会定期进行废弃物分类收集情况的检查和监督，对不符合分类要求的废弃物进行指导和整改，确保制度得以有效执行。
整个餐厨废弃物管理制度的目的是实现废弃物的资源化、减少废弃物对环境的污染，并提高资源回收利用率，推动学校的可持续发展。
一中食堂餐厨废弃物管理制度（2）一、食堂管理人员要自觉遵守《食品安全法》及有关法律法规，认真履行食品安全直接责任人职责，严格执行餐厨废弃物处置管理规定。
二、食堂必须按要求将餐厨废弃物进行无害化处理。
严禁将餐厨废弃物直接排入下水道、倒入公共厕所和其他生活垃圾收集设施。
三、餐厨废弃物实行分类管理，分别处理。
食品原料粗加工产生的垃圾(菜叶、根须、动物内脏、毛皮等垃圾物)按生活垃圾处理，即倒入垃圾桶加上盖子，运往垃圾站，由环卫工人转运处置；泔水类垃圾(食物残渣、饭、菜、汤水、锅底、留样处理物等)按规定倒入专用泔水桶，回收给养殖户。
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When the lives of employees or national property are endangered, production activities are stopped to rectify and eliminate dangerous factors.
（安全管理）
单位：___________________
姓名：___________________
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某中学餐厨废弃物处置管理制度
(标准版)
某中学餐厨废弃物处置管理制度(标准版)导语：生产有了安全保障，才能持续、稳定发展。
生产活动中事故层出不穷，生产势必陷于混乱、甚至瘫痪状态。
当生产与安全发生矛盾、危及职工生命或国家财产时，生产活动停下来整治、消除危险因素以后，生产形势会变得更好。
"安全第一"
的提法，决非把安全摆到生产之上;忽视安全自然是一种错误。
为加强我校食堂餐厨废弃物的管理，规范餐厨废弃物处置，杜绝食品安全隐患，保障广大师生的食品安全，特别制定西湖中学餐厨废弃物处置管理制度。
一、食堂管理人员要自觉遵守《食品安全法》及有关法律法规，认真履行食品安全直接责任人职责，严格执行学校餐厨废弃物处置管理规定。
二、食堂必须按要求将餐厨废弃物进行无害化处理。
严禁将餐厨废弃物直接排入下水道、倒入公共厕所和其他生活垃圾收集设施。
三、餐厨废弃物实行分类管理，分别处理。
食品原料粗加工产生的垃圾（菜叶、根须、削皮、等垃圾物）按生活垃圾处理，即倒入垃圾桶加上盖子，运往学校垃圾站，由环卫工人转运处置；泔水类垃圾（食物残渣、饭、菜、汤水、锅底、留样处理物等）按规定倒入专用泔水桶，回收给养殖户。
四、泔水类垃圾按要求要与回收方签订回收协议书，注明泔水类
垃圾回收仅限于养殖用，不得另作他用。
五、餐厨废弃物处置安排专人负责，建立完整处置台账，详细记录餐厨废弃物的种类、数量、去向、用途等情况，定期报告总务处，并接受监督检查。
六、总务处加强对食堂餐厨废弃物处置工作的检查监督，对不按规定处理餐厨垃圾的食堂，责令立即改正，并给予相关人员一定的处罚。
西湖中学
2014/09/01
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