年终述职报告(现场版)与年终酒店工作总结合集
酒店年终总结范文6篇
酒店年终总结范文6篇酒店年终总结范文 (1) 从经营部调入商务接待中心一年多的时间,在这一年的工作中要感谢酒店领导的指导和同事们的关心。
让我学到了许多宝贵的东西,让自己在平时的工作中不断改进,回顾总结过去一年的工作、经验及不足,以利于扬长避短,我将这一年的工作做以下的总结;我深知自己扮演的是一个承上启下,协调左右的角色。
每天做的也都是些琐碎的工作,尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务,全力配合好部长日常工作是我的职责,这就要求我们工作意识要强,态度要端正,工作效率要快,力求周全。
一、完成的工作:1、完成部长下达的各项指示,监督前台和楼层服务人员为客服务,组织员工调配,检查前台和楼层的仪表仪容、礼节礼貌、工作态度,并带头做好卫生清洁,努力提高对客服务质量。
2、开源节流,降本增效,从点滴做起也是孟主任常常灌输给我们的思想,我和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝浪费现象,每日中午退房后楼层的走道灯关闭一部分,下午5点到6点后再开启;查退房后先关闭所有开关然后再拔掉取电卡,不允许直接拔取电卡;办公室也是要求人走灯灭,这样日复一日的执行下来,能为公司节约少许的费用。
3、过去的一年也有种种投诉,如布草不干净、卫生不好、服务差等等,为了更好的处理客的投诉收集客人意见,更好的处理客人投诉的中枢环节,是问题的协调者,客人反馈的一些意见和建议积极予以采纳和解决,为酒店以后的良好发展奠定了基础。
二、由于各种原因,在工作中存在一些问题:1、销售技巧不到位,在房价的推销上尤其是让接待员掌握一定的销售技巧,怎么才能把我们的服务出品销售出去,但往往我们在此方面还很欠缺,意识淡薄,没有意识到工作的重要性,客人来了只是机械性的去介绍,出售,这是远远不够的,甚至在软件服务上也不是很灵活很主动,为此让接待员学会去推销是工作的重中之重。
2、房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。
前台楼层岗位的服务规范需要进一步加强,交接班时由于考虑不周,认为小问题不须特意交接清楚,致使这样那样的问题发生,今后一定严加防范,以免出错。
酒店年终的总结报告6篇
酒店年终的总结报告6篇酒店年终的总结报告 (1) xx年上半年,xx酒店在集团公司的正确领导下,围绕年初提出的工作思路和目标,坚持以开拓经营、提升企业服务质量为重点,狠抓经营管理。
在全体员工的共同努力下,1-6月份(含物业管理中心),营业收入: x万元,较去年同比上升2.9%;经营利润:x万元,同比下降12%;(利润下降原因为:1、工资成本增加,2、原材料成本上涨,3、工程维修费用增加,4、酒店新增加客房布草床上用品,员工服装更新,客房床垫更新,客房增加食品柜,餐厅台布更新,餐厅部分餐具更新等)以前我们是宣汉综合设施和地理位置最好的酒店,有一定的市场优势;现在随着市场竞争的加剧,不断有新酒店的开业,我们也将及时的调整经营思路,力争做“宣汉服务最好、最宾至如归的酒店”我们将不断总结上半年工作的成败,力争完成集团下达的全年目标任务。
一、加强教育培训,强化员工队伍素质经过两年多的运作,xx酒店已基本步入了成熟的发展道路。
为了更好地努力打造服务品牌,进一步树立“一切以宾客为中心”的服务理念。
上半年,酒店以文明规范活动为突破口,以“培训是酒店永垣的主题”、“质量是酒店产品的生命”为切入口,先后采取“请进来,走出去”的方法,狠抓酒店员工的培训教育,强化员工队伍素质,不断提高服务水准。
1、采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式,促进了员工酒店意识得到较大提高,服务理念进一步深化,有声微笑已成为员工的自觉行动。
对什么是个性化服务,从感性到理性已有了形象的认识,整个酒店形成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。
从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。
2、加大对部门经理以上干部每周例会培训,学习现代酒店管理专业知识,通过系统的培训教育,极大拓展了管理人员的知识内涵,提升了业务技能和管理意识,经营管理素质得到进一步提高。
3、为促进劳动力资源的合理节流,加强岗位间的协作与配合,着力培养多面手,以有效应对和解决可能出现的某特定岗位人员临时短缺而产生的应急情况,做到有备无患。
酒店员工年终总结报告8篇
酒店员工年终总结报告8篇想必大家都知道,通过总结报告,深知过去工作的成绩与失误及其原因,吸取经验教训,指导将来的工作,以下是小编整理的酒店员工年终总结报告,希望可以提供给大家进行参考和借鉴。
酒店员工年终总结报告篇1时光如细沙,当我们想要紧紧的握住的时候,总是会从我们的指缝溜走。
在这几个月的忙碌工作以来,尽管我没能抓住所有的“时间”,但是我确实在这段工作期间收获了不少的东西。
回顾这三个月,我从一开是的培训老师,到酒店的同事们,再到各式各样的顾客们,他们给我带来的不仅仅是工作中的锻炼,更是社会上的经验。
以下是我对这三个月来工作的总结:一、岗前培训在正式的工作真正的开始前,我们还要进行短暂的培训课程。
尽管在学校中我已经掌握了不少礼仪方面的知识,但是在这里,还是要一切从头学起。
在这次的学习中,由___前辈给我们带来教学。
在她的严格要求下,我们将工作的每一个步骤都学习的非常透彻!这不仅仅是___前辈讲解的好,而且她对工作的要求也非常的高!以往在学校中我也拿得出手的知识经验,在如今的培训中显得那么的微不足道!在一遍遍的指正中,我终于顺利的掌握了前台的工作技巧。
相对于其他的岗位来说,前台对礼仪的掌握是更加重要的,所以在这次的培训中,我深刻的感受到了自己的不足,并且通过不断的改进提升了自己的`工作能力。
二、工作的情况来到前台工作,在前期的时候,我通过观察前辈的工作,并做一些简单的工作来度过。
但是随着工作的推进,我也开始被要求独立的开始锻炼!这对我来说真的是千载难逢的体验。
在不断与陌生顾客的交流中,我很好的锻炼了自己的心态!让自己不会轻易流露出紧张的情绪,尽管在遇上预料之外的情况时仍然难以避免慌乱,但是比起之前来说,我已经有了很大的提升和进步。
同时,我还要感谢___领导,在实习期间,领导总是会在路过的时候给我各种指点,让我能在工作中更好的成长!这也是我能提升的这么快的原因。
三、个人总结在这次的实习中,我的收获在心态上!过去没能深入的接触社会,导致我空有经验却没有准备!在这次的实习中也是,初期面对顾客的时候总是瞒不住自己眼神的慌乱。
酒店年终总结范文(15篇)
酒店年终总结酒店年终总结范文(15篇)酒店年终总结范文120xx年是酒店不平凡的一年,从酒店改制以来前厅部积极配合营销部接待了各种不同类型和规模的会议,最为显著的如荆河街道的会议接待,会议的成功接待得到了荆河街道领导的一致认可,付出总有回报员工的辛勤汗水终究换来了成功的结果,然而从会议接待中我们虽然取得了一定的接待经验,但是还存有一定的不足,服务的被动性,一切的工作没有想在客人之前去完成,也看出了我们的不足。
鉴于此情况在今后的工作接待中我们将总结过去丰富的经验,取长补短,将今后的接待工作做的更好更规范,并打造出自己的品牌。
一年之季在于春,一日之计在于晨,根据酒店行业发展的变化,在住房的淡季配合房务部,推出了一些优惠活动。
除了在价格上的优惠外,还给客人免费赠送水果,其前提是在价格150元以上的住客,其次满100元房价住8次以上的客人,在下次入住时将免费赠送一天,前提是同一个的证件,目的是拉更多的回头客,让客人再次光临,这些优惠活动,得到了客人的一致认可,同时也使酒店得到了一定的经济效益,做到了人气的有增无减。
前厅部即是酒店的销售窗口,在房价的推销上尤其是让接待员掌握一定的销售技巧,怎么才能把我们的服务出品销售出去,这就要我们的接待员在推销上掌握一定的技巧,在价位上按照从高到低的顺序进行,但往往我们在此方面还很欠缺,意识淡薄,没有意识到工作的重要性,客人来了只是机械性的去介绍,出售,这是远远不够的,甚至在软件服务上也不是很灵活很主动,为此让接待员学会去推销是工作的重中之重,让他们把酒店最好的出品推销给客人,而又让客人乐于接受,这是一个技巧,在今后的工作中作为重点进行执行。
从一年来的工作观察来看,从行李生到前台接待岗位,服务均缺乏一种酒店从业人员具有的主动性与热情程度,客来没有迎声,客问没有答声,客走没有送声,这是最基本的。
而是最不应该犯的错误,当然还是有些员工做的比较好。
在今后的工作中。
作为前厅部各岗位人员均要按照培训的标准做到微笑、礼貌、热情、周到以高度的责任心,来赢得更多的回头客。
酒店述职报告范文(精选5篇)
酒店述职报告酒店述职报告范文(精选5篇)光阴如水,忙碌而又充实的工作又将告一段落了,回顾这段时间以来,相信你成长了许多,不妨坐下来好好写写述职报告吧!那要怎么写好述职报告呢?以下是小编为大家整理的酒店述职报告范文(精选5篇),仅供参考,欢迎大家阅读。
酒店述职报告1尊敬的各位领导、亲爱的各位同仁:大家下午好!20xx年,对我来说是不平凡的一年。
随着公司组织机构的调整,我来到了行政综合部。
一、初步工作。
行政部是公司管理中起承上启下、沟通内外、协调左右、联系八方的枢纽,工作内容千头万绪,有文书处理、人员招聘、档案管理、文件批转、会议安排、迎来送往及用车管理等等诸多事宜。
现在,酒店用品的采购、仓库管理也归入了行政综合部。
有一句话:“每个人,都是一座山,世界上最难攀越的山其实是自已。
按我个人的理解,高度不同,视野就不同,思考问题的角度也不同。
为了适应新的工作环境,我以归零的心态来接收这里的每一项工作。
首先、将所有档案资料进行整理归档。
其次、组织各部门进行物资盘点,摸清家底。
第三、整理公司变更材料。
第四、进行人员招聘。
第五、对酒店供货渠道重新筛选、核价,降低了餐饮成本。
二、作为行政人员应具备的素质。
作为行政综合部经理,不仅要具备做人的基本素质,还要有胜任“重要岗位”的特殊能力,具体讲就是忠诚可靠、公道正派、甘于奉献、知识全面、业务精湛。
对人虚怀若谷、宽厚容人,俗话说:“有容乃大,无欲则刚”,我们要容人胜己,来源于:甘为他人做嫁衣。
在处理各类工作矛盾、问题时,一定要相互理解,相互支持,换位思考,求同存异,不在非原则问题上较真,不在细枝末节上纠缠。
作为行政人员,处事要谨慎,说话办事一定要言之有据、行之有序、动之有规。
切忌口无遮拦、随意表态。
三、不足及下一步的工作打算。
在近一个月的行政工作中,我还存在许多不足及待改进之处。
1、深入基层,跟员工沟通的少。
这是我下一步工作首要加以改善的。
2、行政工作事多面广,有时考虑问题不够周全,处理问题不够细致。
酒店个人工作述职报告模板5篇
酒店个人工作述职报告模板5篇酒店个人工作述职报告【篇1】一、认真总结、吸取教训、把好质量打荷员的责任非常重大,工作中起着承上启下的作用,与码菜部要协调好,与配菜员要配合好,打荷可以说是饭菜质量的关键,工作容不下一点点马虎大意,我每天必须提前早到搬餐具、加工半成品,从没有过一句怨言,工作中加班加点努力要求自己,不求,只求更好,从我手中过的每一道菜肴都要做到餐具净、热、口味正、色泽好,就是这样要求着重复的把着菜肴的一道质量关,从不感到厌倦。
二、厉行节约、相互监督控制成本省下的就是挣下的,能回收的就回收,能利用的再利用、大料大用、小料小用,边角料可以做职工菜,这是我一直工作以来都遵循的原则,为了能更好的控制好我部的成本,三令五申相互监督、举报、下班我带头检查垃圾桶,地方菜是以本地小炒菜为主。
原材料多的大班组,我管好自己,也监督好别人,回收了许多可以重新利用的物品、减少了许多不必要的浪费。
三、爱岗敬业、忠于职守、提高自已一道成功的菜品离不开全员的共同配合,什么样的菜肴适合什么样的餐具、这都做出了规定。
虽然不是专业学校毕业的,但是要想学的准、学的精,就得比别人多下几倍的工夫,我不服输,一点都不气馁,下班到书店买书学习,加班时练习,努力提高自己的业务水平,增强自身素质,争取自己不会被淘汰,不断学习、不断进步。
我一直兢兢业业、扎扎实实的工作在酒店的基层,同时也不断的提升自己的工作技能、技术,先后在粤菜鲍鱼房、粤菜打荷、粤菜蒸锅。
就过职。
现任地方菜打荷一职,同时我不断在实践中寻找技巧、在技巧中总结经验、在积累的经验中不断的完善自己。
在打荷技术已日渐成熟的基础上,我逐渐地尝试掌握其他工作的技能,因为要成为一个部门的骨干只掌握一门工夫还远远不够。
总而方之,不害怕不会干,但怕不去干,不害怕干不好,就怕去捣乱,有付出就有回报,今年有幸又被评为集团先进个人,我感到无比荣幸与自豪,再次感谢各位家人对我的支持、信任。
无需太多的,说的好不如做的好,在新的一年里,我一定坚定信心,紧紧团结在杨经理为首的领导班子周围,努力、努力再努力,请领导放心,我一定不会让你们失望!酒店个人工作述职报告【篇2】为了让酒店更好的发展,让我们能够更好为客户服务,酒店销售部做了如下的工作总结:1、人员调整。
有关酒店年终工作总结范文汇总5篇
有关酒店年终工作总结范文汇总5篇酒店年终工作总结篇1在这一年里,本酒店在上下的共同努力下,经营业绩有了较大的提升。
大堂进行了更新和改造,使酒店的服务项目更加完善,同时对5f、6f客房装入宽带,满足了更多商务客人的需求。
所有的这些给酒店带来了生机和希望。
酒店设备的更新、服务项目的完善、员工服务水准的进一步提高,使我酒店在在酒店业有了较高的声誉。
所有的这些都是店级领导的有效管理和酒店各部门员工的努力是分不开的。
所以酒店较注重员工的精神文明建设,今年来前厅部在人员不断更换的情况下,所有的员工仍然能够克服困难、团结进取,圆满的完成酒店交给的各项接待任务,全年共接待了vip团个,会议无数次,在整个接待过程中受到客人的好评,一年来前厅部做好了以下几项工作:一、加强业务培训,提高员工素质前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部制定了详细的培训计划:针对总机,我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运送和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特别是今年七月份对前厅部所有员工进行了长达一个月的外语培训,为今年的星评复核打下一定的基础,只有通过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。
二、给员工灌输“开源节流、增收节支”意识,控制好成本“开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求,前厅部员工积极响应酒店的号召,开展节约、节支活动,控制好成本。
为节约费用,前厅部自己购买塑料篮子来装团队的钥匙,减少了钥匙袋和房卡的使用量,给酒店节约了费用(原来不管是团队还是散客,每间房间都必须填写房卡和使用钥匙袋,通过团队房不使用房卡和钥匙袋后,大大节省了费用,房卡0。
18元/张,钥匙袋0。
10元/个,每天团队房都100间以上,一年可节约一笔较大的费用);商务中心用过期报表来打印草稿纸;督促住宿的员工节约用水电;控制好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。
2024年酒店年终工作总结(8篇)
2024年酒店年终工作总结在过去的这一年中,酒店全体同仁同心协力,我们在业务表现和团队素质提升方面均取得了显著的成果。
行政部作为酒店的核心部门之一,在总经理的指导之下,每位行政部员工都秉持敬业精神,全力以赴地执行各项任务。
以下是具体的工作总结:一、人力资源策略本年度初期,我们遭遇了招聘的挑战,餐饮行业的各个领域普遍出现了劳动力短缺的情况。
在调整薪酬体系后,员工招聘状况有所改善,有效缓解了大型活动时“有需求,无人手”的困境。
二、强化培训体系,提升员工素质三、完善制度建设四、全年市场营销策略提高酒店的知名度并培养稳定的客户基础是酒店运营的基础。
鉴于今年新开业酒店数量增加,我们面临的客源竞争尤为激烈。
因此,我们推行了全员营销策略,制定了全面的销售激励计划,激发了全体员工的销售热情和参与度,形成了良好的销售氛围。
同时,为应对大型会议团队的住宿需求,我们与其他同等级别的酒店建立了合作关系,共同接待,既提升了本酒店的效益,也彰显了酒店的协作精神。
五、存在的问题与改进空间尽管取得了一些成绩,但我们认识到员工素质的提升仍有空间,部门培训和监督机制需要加强,以避免服务质量的波动和服务意识的淡化,客户投诉情况仍有发生。
在制度执行上,需要更加坚决,避免出现随意性和人情现象,进一步完善管理机制。
各部门在管理力度和执行力方面存在不足,整体服务水平有待提升。
此外,对于总经理布置的任务,如受到外部因素影响而无法进行的,未能及时反馈,这是我们需要改进的地方。
总结过去,展望未来,我们将持续优化内部管理,提升服务质量,以满足并超越客户的期待。
2024年酒店年终工作总结(二)密切协作,耐心指导,确保各部门工作顺畅运行。
3. 保安工程与餐饮部之间展现出极高的协调配合能力。
餐饮部在____年重点调整了管理团队建设,鉴于上一年度存在的问题,勇于尝试一人多岗的管理模式,将原本工作繁重的副总经理调任为餐饮部经理。
新上任的副总凭借丰富的经验和战略眼光,在协调配合上加大力度,强化员工思想教育,严格执行并加强监督、检查制度,成功扭转了员工思想涣散的局面,改善了人际关系,重塑了工作纪律和作风,提升了员工的礼节礼貌素质,进而提高了接待服务质量。
酒店总经理年终的述职报告(精选6篇)
酒店总经理年终的述职报告酒店总经理年终的述职报告(精选6篇)时间象奔腾澎湃的急湍,它一去无返,毫不流连,这段时间以来的工作,收获了不少成绩,我们要做好总结,写好述职报告哦。
那要怎么写好述职报告呢?下面是小编帮大家整理的酒店总经理年终的述职报告(精选6篇),欢迎大家分享。
酒店总经理年终的述职报告1一、20xx年度考核指标完成情况20xx年度酒店营业收入计划为(略去)万元,实现营业收入(略去)万元,完成比例(略去),但由于应收帐款等因素的影响。
考核收入完成比例为(略去),考核盈余完成比例为(略去)。
二、工作措施及存在的问题1、抓管理,树形象;20xx年___酒店以《董事局工作报告》为指针,严抓细管、开源节流,全体员工精诚团结、共同努力较好地完成了董事局下达的各项工作。
先后被___市环保局评为“绿色宾馆”、被卫生局评为“食品卫生A级管理单位”、被___市工商局评为“消费者信得过单位”,酒店的品牌形象得到了业内同行的肯定和受到社会各界的一致好评,并按董事局工作报告要求完成分公司注册工作。
2、抓发展,强品牌;___大酒店根据集团制订的“依托房地产主业,做连锁发展”的发展战略,在强抓管理的同时,不断推进连锁发展。
通过努力,___首家产权式酒店——湖天一色___酒店于2006月12月7日隆重开业。
在湖天一色店筹备过程中,酒店人根据董事局及董事长的要求,降低投资成本,保证酒店档次。
投资额下降了,酒店的档次并未下降,开业以后得到了社会各界和宾客的认可。
湖天一色店的定期开业,在___酒店连锁发展道路上有着里程碑式的意义,创造了___酒店业的几项第一。
为今后的连锁发展奠定了坚实的基础,锻造了一支能吃苦耐劳的队伍。
3、抓经营,显成效;餐饮部全年计划营业收入(略去)万元,实际完成营业收入(略去)万元,完成率为(略去)。
酒店的营销活动开展得有声有色,厨部通过努力,在保留优质菜品的同时不断推出新菜。
中餐大厅各种宴席不断,在宴席的接待、特殊节日的营销活动均取得了很好的效果。
酒店述职报告(精选9篇)
酒店述职报告酒店述职报告(精选9篇)时光飞逝,伴随着比较紧凑又略显紧张的工作节奏,我们的工作又将告一段落了,回顾这段时间的工作,我们取得了不错的成绩,来为这一年的工作写一份述职报告吧。
那么大家知道正规的述职报告怎么写吗?以下是小编整理的酒店述职报告(精选9篇),欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
酒店述职报告1转眼间入职酒店工作已一年多了,根据酒店经理的工作安排,主要负责酒店楼面的日常运作和部门的培训工作,现将工作情况作以下总结。
一、厅面现场管理礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。
班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。
严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。
提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。
物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。
卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。
各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。
用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。
这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。
做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。
建立酒店案例收集制度,减少顾客投诉几率,收集酒店顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务提供重要依据,酒店所有人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。
酒店工作年终总结范文7篇
酒店工作年终总结范文7篇篇1一、引言随着2024年的结束,酒店行业也迎来了新的挑战和机遇。
在过去的一年里,我在酒店行业深耕细作,从中学到了许多宝贵的经验和教训。
以下是我对过去一年工作的总结和反思。
二、工作总结1. 业务开展情况在过去一年中,我所在的酒店积极拓展业务,取得了不错的业绩。
在市场营销方面,我们充分利用社交媒体、搜索引擎等渠道进行宣传,提高了酒店的知名度和美誉度。
同时,我们还积极开展各类促销活动,吸引更多客户入住。
在客户服务方面,我们始终坚持“客户至上”的理念,提供优质的服务,获得了客户的高度评价。
2. 团队建设情况在过去一年中,我所在的团队不断加强自身建设,提高了整体战斗力。
我们定期组织培训和学习活动,提高员工的专业技能和素质。
同时,我们还注重团队沟通和协作,加强了团队成员之间的信任和合作。
在团队建设方面,我们还充分利用激励机制,激发员工的工作积极性和创造力。
3. 经营管理情况在过去一年中,我所在的酒店积极推行科学的管理方法,提高了经营效率。
我们建立了完善的管理制度和流程,明确了各部门和员工的职责和任务。
同时,我们还注重数据分析和监控,及时发现问题并采取相应措施进行改进。
在财务管理方面,我们严格执行财务制度和规定,确保了酒店的财务安全和稳健。
三、存在的问题和改进措施1. 市场营销方面存在的问题在市场营销方面,我们虽然取得了不错的业绩,但仍然存在一些问题。
例如,我们在宣传过程中可能过于注重表面形式,而忽视了实际效果;我们在促销活动方面可能过于依赖传统方式,而忽视了创新和差异化。
因此,在未来的工作中,我们需要更加注重市场营销的实际效果和创新性,提高酒店的竞争力和吸引力。
2. 客户服务方面存在的问题在客户服务方面,我们始终坚持“客户至上”的理念,但仍然存在一些问题。
例如,我们在服务过程中可能过于注重个人表现,而忽视了团队协作;我们在处理客户问题时可能过于依赖经验和方法,而忽视了创新和改进。
因此,在未来的工作中,我们需要更加注重团队协作和创新性,提高酒店的服务质量和效率。
酒店总经理年终述职报告(5篇)
酒店总经理年终述职报告(5篇)酒店总经理年终述职报告1回顾在过去的一年里,工作每天都是忙忙碌碌,但在忙忙碌碌的工作中,有大事也有小事,有得也有失。
先说说我本人得到了什么吧,在这一年里深深的让我感触到一个人的人品重要性,踏踏实实工作,实实在在做人的道理。
让我从中得到和看到很多开心的事和人,我想用我的踏实和实在去带动和影响身边更多的人和事。
再说说工作方面,在这一年之中,在精明的领导带领下,我们是一步一个脚印走下来,从不规范到规范,从卫生区域不明确到责任分明到个人,从人员定岗、定位、定时的工作,再从我们原本的被动服务到目前的主动服务意识提高,从我们餐具的乱堆乱放到目前的规范五常管理,再从这一年中大小案例事件的发生,让我们更清楚的认识到凡事都不可以“掉以轻心”,事无大小,都要以“无当有”的眼光和态度去看待问题的严重性和重要性。
但在这一年之中,工作还是有很多不足和不到位之处,希望在新的20__年里能把不足之处填补到足,把各项工作都能更完善的操作和实施下去,使我们的工作开展更加顺利,从中不断有更好的工作创新收获。
比如人员的稳定性不够,只有稳定的人员才能有稳定的发展,才能给公司企业创造好效益,员工才是酒店财富的来源,在这方面我们可能缺少太多认识,对员工的关心不够,没有关心到实处。
也许是公司的观点和理念,做为中层管理和基层管理人员,我们没有传达到位或是传达的不正确,如宿舍环境卫生、安全方面、作息时间、工作压力和负担、工资福利的吸引力、价值体现不明显、个人平台展现机会等,在这方面我们还需努力。
酒店日耗品的节约成本应再降低,应定区、定人、定时、定量管理和领取,只有控制能源不浪费,才能更好的提高利润创收。
作为“五常管理”,目前操作的还不是很完善,有很多不到之处,如餐具推洗方面不规范、不到位,布草领取程序方式不妥,酒水寄存及管理不完善,出菜肴速度慢需调整;《员工守则》细则不够明细和明确;离职程序太过复杂化,有些复杂和乱;员工晋级方面要以简单化和明了化,更好地接受。
酒店2024年年终总结范文7篇
酒店2024年年终总结范文7篇篇1光阴似箭,岁月如梭,2024年已经悄然过去,过去的一年中,在领导和同事们的关心与支持下,我始终坚持“以人为本”的原则,不断加强业务学习,提高服务水平,改进工作方法,兢兢业业地完成各项工作任务。
以下是我2024年的工作总结。
一、立足本职,爱岗敬业作为酒店前台,我始终坚持“把简单的事做好就是不简单,把平凡的事做好就是不平凡”的哲理,踏实干事,认真工作,不因工作繁琐而马虎。
工作中认真对待每一项工作,遇到不懂的问题虚心向同事及领导请教,尽可能将工作做得最好。
二、加强学习,提高业务水平在平时的工作中,我不断地学习酒店服务礼仪、沟通技巧以及前台业务知识,努力提高自己的业务水平和专业素养。
同时,我也注重与同事的沟通与交流,相互学习,取长补短,共同进步。
三、努力工作,完成各项任务在过去的一年里,我始终以积极的工作态度投入到各项工作中,严格按照酒店的各项规章制度和流程操作,努力完成各项工作任务。
在接待工作中,注重微笑服务,热情接待每一位宾客,并认真做好登记和记录;在客房服务中,注重细节,确保客房卫生和设施设备的完好;在餐饮服务中,注重食品卫生和安全,确保每一位宾客都能吃得放心、开心。
四、团结协作,共创美好未来在过去的一年里,我始终与同事们共同努力,团结协作,共同面对工作中的挑战和困难。
在领导和同事们的关心与支持下,我不断进步、不断成长。
同时,我也积极参与酒店组织的各项活动,为酒店的发展贡献自己的力量。
五、存在的问题及建议在过去的一年里,虽然我取得了一些成绩和进步,但也存在一些问题和不足。
例如,在处理问题时有时会过于急躁,与同事的沟通有时不够耐心等。
因此,在今后的工作中,我需要继续保持积极的工作态度,不断改进工作方法,提高工作效率和质量。
同时,我也建议酒店能够加强对员工的培训和教育,提高员工的专业素养和服务水平,为酒店的长远发展贡献更多的力量。
总之,过去的一年里我在领导和同事们的关心与支持下取得了一定的成绩和进步。
年终述职报告(现场版)_述职报告
年终述职报告(现场版)_述职报告XX年度是我在我行工作的第三个年度,在这一年里,我的工作是充实的,生活是踏实的,感谢领导给了我机会学习更多的知识,感谢同事们在这一年里对我的关心和支持。
现我将本人年度工作总结如下:一、工作方面:1、第一季度、第二季度工作。
XX年第一季度,我在河池分行营业部任职,主要负责对公柜台业务操作,在前台业务办理中,我严格按照我行柜台业务操作规章制度办理业务,并努力学习新的知识,不断提高自己的业务技能和业务水平。
XX年4月至5月,我调任xx支行筹备组成员,在筹备组组长和副组长的统一领导部署下开展xx支行筹备工作。
期间,我遇到过困难、遭遇过挫折,办公环境差、条件艰苦,然而,在筹备组领导的正确带领下,我坚定“年轻的泪水不会白流”的信念,5月28日,在各级领导的大力支持下,xx支行完成了各项筹备工作事项,正式开始对外营业,并于当日举行隆重的开业仪式庆典。
2、开业后,我分在支行办公室,负责主持办公室日常事务。
办公室事务是非常繁杂的,需要沟通协调各级部门及领导,我充分发挥自己擅长沟通、爱好交流的性格特点,积极主动的向领导同事学习。
在支行领导的带领下,我顺利完成了各项工作:从上报各项工作报告到保证后勤供应,从落实安全保卫工作到对全行的科技支持,从完成财务报账到进行办公采购,从开展营销招待到汇报沟通上下级等;成功参加了xx市团委举办的篮球赛、xx市金融业气排球比赛、xx市三姐文化旅游节等活动,对外宣传了我行形象;成功启动了员工食堂,确保我行员工就餐安全。
同时,我认真参加支行业务竞赛活动,按时完成了支行下达的存款任务。
二、思想及生活方面:我坚持恪守银行业从业人员职业道德,遵守各项规章制度,生活作风正派,实事求是、光明磊落、坚持原则、尊重领导、团结同志,没有出现违纪违规行为。
XX年已经过去,我学到了很多让我受益终身的知识和技能,也让我知道了自身还存在很多不足,XX年,我将继续在支行领导的带领下,不断的学习更多的知识和技能,积极发现自身缺点和不足,持续完善自身修养,提高自身能力,为全行的业务经营尽了自己的一份微薄之力。
酒店年终总结(优秀6篇)
酒店年终总结(优秀6篇)总结是指对某一阶段的工作、学习或思想中的阅历或情况进行分析讨论,做出带有规律性结论的书面材料,它可以促使我们思索,让我们一起来学习写总结吧。
但是却发觉不知道该写些什么,这次帅气的我为您整理了酒店年终总结(优秀6篇),希望大家可以喜爱并共享出去。
酒店年终工作总结篇一今年是促进酒店“安全、经营、服务”三大主题的一年,也是酒店全年营收及利润指标完成得较为梦想的一年。
值此辞旧迎新之际,有必需回顾总结过去一年的工作、成绩、阅历及不足,以利于扬长避短,发奋进取,在新一年里努力再创佳绩。
一、科学决策,齐心协力酒店总经理班子依据中心的要求,年初订立了全年工作计划,提出了引导各项工作开展的总体工作思路,一是努力实现“三创目标”,二是齐心蓄积“三方优势”等。
总体思路决议着科学决策,引导着全年各项工作的开展。
酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了肯定的贡献,取得了颇为可观的业绩。
二、与时俱进,提升进展酒店总经理大会、小会反复强调,干部员工要有紧迫感,应具上进心,培育“精气神”。
酒店的管理服务不是高科技,没有什么艰深的学问。
关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。
店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训交流,启发引导大家拓宽视野,学习进取,团结协作。
在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣。
因而,部门经理之间相互推诿和讥贬的现象少了,则代之以互通信息、互为补台、相互敬重;酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺席的人少了,则代之以自动挂念参与、检查认真认真等。
在一些大型活动中,在店级领导的模范作用下,部门经理带领着主管、领班及其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很疲劳却始终保持振作的精神状态,为酒店的窗口形象加添了光彩。
酒店年中工作述职报告五篇
酒店年中工作述职报告五篇酒店年中工作述职报告范文文档一时光飞逝,不知不觉中,半年有过去了,在这半年里,在度假村领导和各部门的大力支持下,财务的一切工作在有条不紊的进行着,企业的转变日新月异,管理在逐步健全,就我自身也从中学到了不少知识,获益匪浅。
以下是我对这半年来的各种所做的一些小结:我们谁都不希望自身是是一个静止不动的平面,而是一个不断向前奔赴目标的人。
素以,我们就给自身不断的树立目标,这就需要我们养成事事有计划的好习惯。
时间证明,这种习惯的形成有利于我们目标的实现,更有利于我们工作的顺利开展。
例如:我们财务的前提收银来说,我们总是培训他们在客人结帐的前一天晚上把客人消费的所有账单核对一遍,不明白或不清楚的及时和各岗位协调,保证客人帐务的准确无误。
那,客人字第二天结帐的时候,如有不明白的就可以一一解说,这样会为客人节省不少时间,从而提升了我们的工作效率。
半年里,我们财务部在这方面做的不错,在以后的工作中,我们会更加努力,争取做到更好。
众所周知,半年里,为了迎接评定,培训工作一直是重中之重,财务部因为员工的流动性比较大,业务水平参差不齐,因此对于培训也是常抓不懈,我们主要根据员工的工作经验和实际情况推出相应的培训措施,同时也推出了一些针对性的服务。
例如周末,前台收银结帐的人会很多,此时,我们可以把客人分成两类:团队和散客。
团队客人多,查房时间比较长,我们可以先和会务组对账,让他们利用等待查房的时间核对账务,散客查房相对团队时间会短,利用这个时间,我们可以为部分散客结帐。
还有,就是在有客人等待的时间,培训我们的收银员一定要保持不错的状态,我们可以在等待查房的时间里让部分团队填写意见反馈表。
在等待的时间里,客人会仔细反复的观察前台以及大堂的环境或服务员的状态,因此每一个细微的地方或动作都要注意到位。
当然,不断提升员工业务水平,提供快速服务才是解决问题的根本,以后我们部门会在这方面继续加强。
另外,在做自检自查工作的过程中,发现因为收银员的工作是收款,需要客人付款,客人在消费是非常高兴,到付款时有些客人故意刁难收银员,在自检自查时发现员工的情绪不稳,但是由于个别收银员影响了财务的整个形象,我主动做了员工们的思想工作,要求员工必须实事求是,只要内心无愧,就一定能证明自身的清白。
酒店员工个人述职总结(6篇)
酒店员工个人述职总结经理,主管,以及各位同事:我于____年担任pa区领班,在房屋部总监,经理,以及pa区主管的监督和支持下,我与pa区同事一道,认真履行岗位职责,完成了pa区各项工作任务。
现做如下述职报告:一、一年来的工作情况(一)从实际情况出发,认知和解决pa区的各项工作问题。
每年____月份到____月份是pa区岗位人员流动的时期,往往会存在新员工上手慢,不能独立解决问题;而老员工工作强度大工作时间长,导致工作积极性不高的问题。
对此,我和其他三位领班在加强对新员工岗位职责,岗位要求,岗位服务流程培训的同时,加强对他们的监督和引导,以老员工带新员工,表现突出的新员工和新员工之间互相交流学习的方式,让新员工尽快适应环境,独立处理工作中的问题。
而另一方面,对于老员工因上班时间长,休班时间少而闹情绪的现状,我们尽量在适当的情况下,和其他部门的领导沟通协调,争取从其他部门调同事过来以补pa区的人员空缺,让本部门的员工休班难的问题得以缓解。
从而以人性化的管理方式来调动员工的工作积极性和工作热情。
(二)加强对员工的培训按照以往的经验,在员工培训方面我们多重点培训员工的服务意识和服务技能以及岗位职责和要求。
而在今年,我们积极响应酒店倡导的"建设环保型绿色酒店的方针政策",在原有的培训计划上制定出"的绿色环保实施办法,并在新员工的培训课程上进行强化。
号召员工努力做到将客用消耗品的成本降到最低,并在节约用水,用电等方面要求员工形成"我为绿色酒店尽一份力"的意识。
将节能降耗的措施"由小及大,由点到面"的贯彻传播开来。
切实从酒店实际情况出发,争取将节能降耗措施做到。
(三)在做好本职工作的同时,积极参加酒店组织的各项活动。
在今年全运会志愿者服务中,我作为酒店志愿者中的一员,和其他同事一起奔赴全运村进行为期两个多月的开荒和服务工作。
虽然开荒的工作很累,但是因为之前参加了佳悦酒店的开荒工作,所以二次开荒对我来讲可以说是轻车熟路。
酒店个人年度工作述职报告5篇
酒店个人年度工作述职报告5篇酒店个人年度工作述职报告 (1) 20____年,做为酒店执行副总经理,在主持全面工作的同时,分管前厅、客房、康乐、协调餐饮等工作,由于新开业酒店的全新设施,销售收入和净利润指标同比雷同县城属于业绩良好的水平,但是全年的质量管理上不去,需要硬件的完善去弥补,这是本年度工作失策的一方面。
现将一年来工作情况报告如下:一、所做的主要工作(一)在主业经营方面:1、主营销售收入方面,按权责制计算实现9个月经营收入近500万元,因属新店经营,无法与上年同期对比,但是能够看出来的是全年因包装推广,加之对不稳定因素及组合、磨合的有效控制,保证了销售额的稳步经营。
2、由于不直管财务,对于实现税前利润暂时无法做出对比,该具体工作由财务部具体向总经理做专项回报。
(二)在内部管理方面的好与坏:1、推行绩效管理,按月兑现绩效工资。
对各部门及班组推行。
绩效考核,每月进行汇总并兑现绩效工资,虽然由于经营当中存在沟通上的问题,但是绩效的真正功效还是充分的发挥了一部分,由于团队的战斗力相对还是比较薄弱,所以绩效考核未能发挥的淋漓尽致,通过第四季度的强化思想管理,基层管理人员对考核能够量化及评价部门工作质量方面得到了改善,促使管理层关注业绩。
2、组织开展员工技能比赛,提高员工素质。
为了提高员工综合素质与服务水平,年中着手制定服务技能比赛方案与标准,并由各部门基层管理人员对员工进行技能辅导培训,人事部参与指导教学,初试效果良好,力求在20____年能组队参加陇南市旅游星级饭店服务技能大赛中获得名次,真正做到县级宾馆参赛成绩最好的代表队。
3、通过自主管理,并通过陇南市旅游局星评组成员对我店缺项及不足之处的指出,我们调整了管理方向,既然不能成为商务星级酒店,那么就改型走绿色旅游饭店的路线,打造自身品牌。
由于我们自身管理团队的“战斗力”有限,未能在20____年里一举拿下“绿色旅游饭店”的殊荣,在新的一年里,我将为此殊荣而奋斗,并竭力为建徽拿下“绿色旅游饭店”。
2023酒店年度工作总结(精选11篇)
2023酒店年度工作总结(精选11篇)1.2023酒店年度工作总结篇一时间过得真快,走上工作岗位已快一年了,在酒店领导及各位同事的关心与帮助下,自己也慢慢地进入了酒店从业人员的角色。
作为一名新手,在这近一年里,我学到了很多东西,也得到了很多帮助。
下面我将近一年的工作,作如下总结:一、企业理念的深入学习企业发展离不开人才培养,主席在论为人中讲到:“有错误的是我,没有错误的是他。
”这句话深深印在我的脑海中。
的确,一个人要想在职业生涯中走得更远,就必须具备这种良好的心理素质,要平衡心态。
首先要从自身找原因,敢于承担错误。
二、业务技能的全面提升这一年中,对于之前英语方面的欠缺,现已开始逐步的提升。
能够放平心态,认真聆听客人的需求。
在接待外宾电话时,像转房间或是叫醒服务,都能很好的应对。
对于总机一些细节方面的问题,自己也会主动去研究,直到弄懂为止。
在销售方面,自己总结出一套销售的技巧,懂得怎样抓住顾客的心理,也完成了十一张会员卡的销售成绩,较前半年有了进一步的提高。
虽然自身的业务有了完善,但还有待加强,虽然有理论知识作铺垫,但把理论和实践结合起来确实还需一个过程。
要从多方面来提升:1 语音语调,在报自己的岗位时,要保持愉快的心情才能有悦耳的音调,同时也可使对方减低排斥感,加强亲和力。
2 添加适当的问候语,拉近彼此的距离感,而非只是电话拜访员。
对于总机来说,是一个比较特别的班组,我们是用自己的声音和客人打交道的。
虽然客人看不到我们,但是可以通过一根小小的电话线感受到我们的服务、水平和业务技能。
内容虽不是很多,但比较烦琐。
服务细节问题需要注意,针对这种情况,我们不能害怕,不能退缩,而是要积极思考解决问题的途径。
三、存在的问题和今后努力的方向回顾自身存在的问题,我认为主要有三点:1 顾虑太多,有很多意见和想法未及时提出,总怕出现错误。
在今后要放下所有的包袱,全力以赴地投入到自己的工作中去。
2 固执己见,对某事过于执着,应多听取他人意见,好好与同事交流,虚心像领导问询,自己再完善的想想。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
年终述职报告(现场版)与年终酒店工作总结合集
年终述职报告(现场版)
2017年度是我在我行工作的第三个年度,在这一年里,我的工作是充实的,生活是踏实的,感谢领导给了我机会学习更多的知识,感谢同事们在这一年里对我的关心和支持。
现我将本人年度工作总结如下:
一、工作方面:
1、第一季度、第二季度工作。
2017年第一季度,我在河池分行营业部任职,主要负责对公柜台业务操作,在前台业务办理中,我严格按照我行柜台业务操作规章制度办理业务,并努力学习新的知识,不断提高自己的业务技能和业务水平。
2017年4月至5月,我调任**支行筹备组成员,在筹备组组长和副组长的统一领导部署下开展**支行筹备工作。
期间,我遇到过困难、遭遇过挫折,办公环境差、条件艰苦,然而,在筹备组领导的正确带领下,我坚定“年轻的泪水不会白流”的信念,5月28日,在各级领导的大力支持下,**支行完成了各项筹备工作事项,正式开始对外营业,并于当日举行隆重的开业仪式庆典。
2、开业后,我分在支行办公室,负责主持办公室日常事务。
办公室事务是非常繁杂的,需要沟通协调各级部门及领导,我充分发挥自己擅长沟通、爱好交流的性格特点,积极主动的向领导同事学习。
在支行领导的带领下,我顺利完成了各项工作:从上报各项工作报告到保证后勤供应,从落实安全保卫工作到对全行的科技支持,从完成财务报账到进行办公采购,从开展营销招待到汇报沟通上下级等;成功参加了**市团委举办的篮球赛、**市金融业气排球比赛、**市三姐文化旅游节等活动,对外宣传了我行形象;成功启动了员工食堂,确保我行员工就餐安全。
同时,我认真参加支行业务竞赛活动,按时完成了支行下达的存款任务。
二、思想及生活方面:我坚持恪守银行业从业人员职业道德,遵守各项规章制度,生活作风正派,实事求是、光明磊落、坚持原则、尊重领导、团结同志,没有出
现违纪违规行为。
2017年已经过去,我学到了很多让我受益终身的知识和技能,也让我知道了自身还存在很多不足,2017年,我将继续在支行领导的带领下,不断的学习更多的知识和技能,积极发现自身缺点和不足,持续完善自身修养,提高自身能力,为全行的业务经营尽了自己的一份微薄之力。
年终酒店工作总结
一年来,在区委、区政府的正确领导和全体干部员工的密切配合下,酒店以经济效益为中心,以“树立精品形象,提供优质服务”为经营理念,努力克服“非典”疫情的冲击、跨年度全面改造和酒店业竞争日益激烈等诸多不利因素的影响,调整经营策略,狠抓基础管理,深化内部改革,加大硬件建设和队伍建设的力度,圆满地完成了“区政协会、人代会、党代会”、“市政协会议”、“果蔬会”和“牡丹江政府考察团”等各项接待任务,受到了中外宾客和上级领导的一致好评。
酒店被上级主管部门授予“省级优秀星级饭店”、“市十佳星级饭店”、“旅游工作先进单位”、“旅游质量信得过单位”等荣誉称号。
过去的一年,由于“非典”疫情的冲击,我们酒店遭遇了一定的压力和困难。
截止到某月底,我们酒店的总体营业收入达到某万元,较去年同期下降了X%;利税某万元,较去年同期下降了X%。
其中,“非典”疫情出现的上半年(X——X月份),酒店总体营业收入某万元,较去年同期下降了某%,客房出租率某%,较去年同期下降了某%;下半年,酒店在进行全面改造的同时,积极采取应对措施,取得了良好的成效,X——某月份酒店总体营业收入某万元,较去年同期增长了X%,客房出租率X%,较去年同期增长了X%,保持了良好的经营形势。
一、协力同心抗“非典”,迎难而上促发展今年X、X月份,我国局部地区发生了急性非典型肺炎疫情,给我们酒店带来了较大的负面影响。
面对这种情况,酒店针对自身特点采取了一系列措施抵御抗击非典,努力将疫情带来的影响减少到最小限度。
(一)、加强领导,落实责任,统筹协调。
“非典”疫情发生以来,酒店首先成立了预防非典领导小组,全面指挥领导抗击非典工作。
同时,根据上级的防疫要求,结合酒店防病工作实际,制定了《太平洋大酒店预防和控制传染性非典型肺炎工作实施方案》,并在实际操作中组织人员对方案进行细化,制订了“发现疫情紧急预
案”“防非典消毒要求及考核标准”“住店客人健康情况调查表”“员工健康情况登记表”等具体操作规程。
“防非”小组、各部门经理分工协作,组织实施,认真落实。