烫发学

烫发篇
第1章烫发的历史
1、始于清朝末年，铁夹子（雏形）
2、1934年，德国人柯达斯（Mr Goddard及Mr Michaelis）于毛发实验中发现了硫
代（乙硫醇酸）碱性溶液，可切断头发里的二硫化物鍵，而二硫化键本身是头发链键组织中最结实的键，二硫化键切断以后，毛发失去弹力，而变成柔软。

从而发明了冷烫液，但需要电帽子加热（麻烦）！
3、60年代，冷烫液的纯度提高，不用加热也可烫出卷度（省事）。

4、80-90年代，出现生化烫发、离子烫、承包陶瓷烫、玉米烫、电棒烫……（漂亮）。

注：经常做离子烫的，因将头发百分百软化，会很难烫卷，只有靠陶瓷烫才可烫卷，再使用冷烫便可烫卷。

负离子与游离子的区别：其实，出现游离子的原因，只是换个名词（换汤不换药），因人们已不再接受负离子，只有再换一个名词，重新给市场注入活力，刺激消费。

当然，也有区别：负离子为液状；而游离子为膏状，因为添加了许多维护成份，所以成膏状。

由于没添加软化剂，所以游离子的软化时间比负离子的软化时间长些。

第2章毛发生理学
人体有2000多种蛋白质(DNA0。

人体蛋白质占65%，水份占17%，脂肪18%。

毛发的形成：是由蛋白质的硬化堆积排列而成的。

毛囊的形状：决定于头发的形状。

头发本身是没有生命的，因此它自身是没有维护功能的。

头发自婴儿于母体中三个月即开始生长。

一、毛发的作用：1、美观；2、保护头皮；3、保暖。

二、分段：(见图)
①毛乳头：由头发根部凹陷的地方。

毛乳头与毛母细胞的集团是呈密集状生长的；②每个毛囊是由1-6条油脂腺(控制分泌油脂)来供应，毛囊上方的皮脂腺张开，油脂由此分泌。

所分泌的油脂可润滑毛发，并且以油脂腺分泌油脂的多少来决定头发是属于油性、中性、干性。

；③发根；④发杆：发根到发梢之间；⑤发梢：头发的尾部；⑥发根：指离头皮二公分处；⑦毛根；⑧毛囊：除毛球部分具有生命之外，其余均属死的细胞，周围的细胞如氨基酸、色素均由此制造，每个毛囊均会长出一根头发，但黑人或绵羊除外，有时同一个毛囊会长出数根头发；⑨立毛叽(受运动神经支配)；⑩毛细血管(输送血液)。

头发的生长周期为1-6年，每月生长为1-2厘米，头发的平均寿命为2-6年自然脱落时，毛母细胞集团的细胞分裂力量变弱，然后停止，此时头发会由毛乳头脱离松动、脱落，毛母细胞集团会产生分裂而长出新的头发。

头发长度为25-30公分时生长缓慢，生长的速度与季节或气候有关。

分为发生期、成长期、休止期（3-5）个月。

三、头发的各族分类：
种族数量毛发形状毛囊的位置
发色
(色度) 毛囊的形状
黑种人(非洲) 9万根卷曲弯曲1N 扁形
黄种人(亚洲) 10-11万根直发直立3-4N 圆形
白种人(欧洲) 11-13万根波浪歪斜6N 椭圆形
四、头发的三大层、四大健
三大层：
1、表皮层：无色半透明鱼磷片状的细透明体排列而成，由发根至发梢重叠排列
的，大约有6-12层。

它没有生命的，掉了也后不会在生长，在化学反应或蒸汽的加热会使毛鳞片张开。

毛鳞片的层数越多、保护能力越强、吸收能力越差，相反，毛鳞片的层数越
少、保护能力越差、吸收能力越强。

毛鳞片的紧闭程度=头发的健康程度。

2、皮质层：主要由（角质蛋白、氨基酸）由螺旋状的纤维体组成的。

含有麦拉
宁粒子，染发可以改变麦拉宁色素，水份10%。

含有氢键、盐键、二硫化物键，赋予头发的天然形状，烫发可以改变这些链键。

3、髓质层：位于头发的最中心，由真空状的海绵体排列形成的(细软的头发里
面不存在)。

四大键：
1、氢键；
2、盐键；
氢键、盐键两键遇水断开，利用热风重新组合，保持到再次冲水(受水和温度的影响，吹风时控制的两个键。

当头发吸收了30%的水分，角质蛋白质的结合力就显著的变成衰弱。

4、二硫化物键：很坚韧的一个键，可切断后重组(烫发时控制的)。

5、氨基键：细软的头发里不存在(只有粗硬的头发里面存在)。

五、直径分区：
1、粗硬的头发的直径为90微米以上；
2、中性的头发的直径为60-90微米以上；
3、细软的头发的直径为60微米以下。

六、头发的物理性：弹性、张力、伸缩性(可塑性)。

头发的化学性：吸水性与排水性。

七、分析发质：
1、洗发时：有中性、油性、干性、受损性(一般或严重)；
2、烫发时：粗硬、细软、一般受损(色度为5-6N，发尾干燥)，严重受损(色度为8-10N ，毛鳞片脱落，吸水性强，如不做吹风是不会干的，已失去了排水性)。

八、头发的PH值及其它：PH值指酸碱度
头发的PH值为：4.5-5.5
洗发水：6-6.5
烫发水：8.5-9
护发素：2.8-3.5
导膜：3.5-3.8
拉直膏：11-13
双氧水：3
染膏：9
八、生活当中对头发有损伤的因素：
1、化学伤害（烫染过度）；
2、阳光中的紫外线照射；
3、不正确或劣质的洗发水；
4、吹风的伤害（会打开毛鳞片）；
5、洗发方式不当；
6、海水；
7、自来水的硫酸铜； 8、机械性伤害(剪刀、削刀)。

第3章烫发的因果与流程细解
想要了解烫发的作用，必须先了解头发的结构及头发中的连接键，坚固的蛋白质结合成头发不同的三个层面：
表皮层：最外层，鳞状般的保护头发。

皮质层：中间层，产生烫发化学作用的地方。

髓质层：最内层的角蛋白质键。

在皮质层中的解质键被称为多胜肽键，他们就绳子般相互扭转在一起，这些多衣胜肽链被制造成明显的胜肽键，以创造出头发的韧力，多胜肽链呈现环绕着一束头发的长度。

十字式堆键
头发之所以会成为永久的弯度，是因为有十字式堆键—这两条键各是二硫化键(简称S键)及氢键(简称H键)。

氢键是非常脆弱的，无论任何时候，只要将头发打湿，氢键就会断裂。

氢键会
跟随着洗发和上发卷崦改变，卷子足以再氢键。

而二硫化键则必须借由化学变化才能改变，如想再造他们，必须靠着强而有力的化学品，例如，烫发药水等。

烫发的化学性过程：
如今最常见的烫发方式是冷烫，冷烫液的主要成份是还原剂，由硫代乙醇酸(TGA)构成，而其副成份为碱剂，由阿摩尼亚(胺水)和界面活性剂所组成，其内在冷烫液中阿摩尼亚的碱剂刻在9.4-9.6之间。

硫化氢会产生化学能量，致使表皮膨胀及打开，药剂随即渗透至皮质层，使得S键弯曲，H键脱落，头发随着卷子大小生永久性新的弯曲。

此时头发需充分的柔顺，必须中和完全及冲洗干净。

真正照顾好头发，不能超过时间，否则一旦毛发中的多胜肽键损毁，则秀发是无法修补的，第二剂中和剂是呈现酸性，通常PH值是在5-6之间，中和剂量最主要的功能是固定S键，而H键也及时固定住，所以必须告诉您的客人在烫发后48小时内发不能弄湿，因为H键才刚组合完毕，空气中的氧气及氢气将会帮助H键更坚固，大多数的中和剂包含过氧化氢或溴酸盐类，中和剂是酸性和碱性的冷烫药剂，且具有固定头发的效果，当完成固成的过程后，头发将随着卷子的大小呈现各种卷度或者是大波浪等。

然而并非所有的烫发都是使用碱性药剂，有另一种酸性烫发，则是使用硫代乙醇铵盐却没有使用阿摩尼亚，阿摩尼亚主要的功能是帮助加热的化学品，如果不使用阿摩尼亚时，酸性烫发将需要其他的热力来源，一些热源是可借着其他化学物而产生化学效应，在涂上头发之前，也有些烫发过程会比碱性烫花费更多的时间，但酸性烫会产生柔和且具自然动感的效果。

烫发的物理性过程：
有两种基本的烫发过程，包含物理性及化学性，化学性在前面已提过，而物理性是指用一点张力及柔和的方式来上冷烫卷，而保持头发在烫发过程上有扩充膨胀的空间。

烫发水的主要成分
·氢硫基乙酸——含有氢原子，在烫发过程中把硫链锁分开。

·阿摩尼亚（氨）——打开头发表皮，使头发膨胀容易吸收药水。

·其它成分——护发成份，香料，蒸馏水。

烫发水的分类
1、碱性
碱性能使头发膨胀，软化角朊而使而硫串能迅速的被氢硫基础乙酸，分解以达到冷烫的目的。

由于溶液属碱性，故此PH值超出7。

A、碱性冷烫剂，PH值9.2—9.6之间，含有游离碱，氨或乙醇胺。

B、微碱性冷烫剂，PH值7.4—9.1之间，含有碳酸氢铵或碳酸铵或两者都有。

2、酸性冷烫剂
·包含有乙硫甘醇酸，稍带微酸性故一般PH值在7以下。

酸性电发水之可以在酸的媒体下渗透发茎以进行分解作用，乃基於毛发结构组织的关系，酸性电发水的还原剂，乙硫甘醇酸属无性离子，故此可以渗透阴或阳性离子的蛋白组织以确保烫发作用。

（因为异性相吸，同性相斥）
·这种渗透方法在吸水性强与表皮受损的毛发上更为显著，在较硬与健康的毛发上则有困难而借助加热。

第四章烫发的程序
1、分析发质：准确的诊断乃成功烫发的基础，所以，在每项烫发前，应由发型师诊断发质。

在干发的情况下。

油性、干性、中性、抗拒性、受损性。

（细弱、正常、粗壮）
健康而有弹性的头发，其发卷效果将更好，
头皮的健康状况：头皮的颜色健康为青灰色，是否受损或毛囊炎，是否有过敏史及之前烫过多长时间。

2、洗发：使用单一的洗发水，不能损伤头皮(抓头皮)，会破坏头皮的酸性保护
膜，因为乙硫纯酸是非常刺激的碱性药水，洗发时不能按摩，时间不能过长。

3、修剪头发，修剪层次要均匀。

4、选择杠具及卷法。

①水卷法：先杠再一起上药，水卷杠时间不受限制，比较便于操作，但针对特别长的头发，要水卷、药卷法一起做，比较节省药水，针对头发特别粗，特别厚的可上两次药水，间隔5分钟左右。

②药卷法：先上药水，再卷杠或边卷杠边上药水。

适合长发、抗拒性发质。

如：
锡纸烫(可用注射法)。

缺点：时间不等，卷度不一。

5、选择烫发药水：针对不同的发质，选择不同的药水。

①抗拒性（F）：选择有烫前处理剂或PH值偏高，PH值取决于阿摩尼亚和乙硫纯
酸的浓度，浓度高PH值高；
②正常发质（N）：中性的或有烫后处理的药水；
③受损发质（C）：含烫前护理剂和烫后护理剂或酸性烫发水。

6、
6、上药水：
上药水之前要做好发际边缘的保护工作，防止药水流下，用毛巾。

均匀地施放----由颈部开始，整头最少顺序施放两次。

7、停放时间、检查发卷：①烫发的目的是将头发内的硫链锁重25%-35%，如太
多时间头发会失去本身的天然弹性和损坏内部组织。

②如时间不足，头发内部硫链锁过少的打开，蛋白质细胞不能滑动，卷度不足且不持久。

③在不同的温度下，烫发剂有着不同的效果。

一般来说 10-15分钟，而细软性，弹性不大的发质5-15分钟即可出花，抗拒性发质15-30分钟(温度低，可加热)。

④加热仪器：（加热会加速化学作用）红外线，远红外线蒸汽机(戴塑料帽，会稀释药水的浓度)上药水时，要用棉条封住发际边缘线(可涂些油性护肤品或凡士林)防止药水滴在客人的衣服上。

⑤当用PH值高的药水时，要调整或更换棉条，当加热时，劣性药水(碱性很高)会发出高温容易烫伤头发。

⑥烫完整的发型要卷2.5-3圈，呈S形，卷子1.5圈呈C形，所以撤杠检查时一定要拆3圈左右，要在无重力的情况下(不要用力拉)。

8、冲水：①卷度达到理想时应立即冲水，最少三分钟，停止烫发水继续作用，彻底完善的冲水可称得上已中和了一半。

②将头发的一剂完全冲掉，用毛巾把头发上多余的水份吸掉，多于的水分会稀释中和水（处于饱和状态的头发不能再吸收中和水），上氧化剂(定型剂)达到一定时间，使之固定成型，一剂里的阿摩尼亚剂和乙硫纯酸为碱性物质，使头发膨胀，头皮会有一定的损伤，二剂里的物质为酸性，如
果不冲一剂直接上二剂，二剂的作用就会减弱，不能完全发挥，时间为1剂的一半。

9、拆杠：顺着毛流去拆，不可用力(不要用任何梳子去梳)。

10、（冲水）烫后处理：①不可用力拉扯，用轻拍，不可用洗发水，温水边冲边涂护发互，冲干净，无需同停留。

②在冲掉中和水后，立即施放烫后护发素，唯有草酸才能清除烫发水及中和水的化学残留成分。

防止继续氧化作用，同时补充烫发中所流失的蛋白质。

③虽然经过彻底的中和作用，整个头发的内部结构则必须经过两三天才能稳定。

因此，在这之前应尽量避免过分的拉力以避免损伤发质或弹性的遗失。

（梳理）（吹刷）（饰发）
七、造型：
过烫原因不烫的原因
①发质太差；①发质没分析清楚；
②时间太长；②药水停留的时间太短；
③发杠选择不当；③卷杠时拉力太小；
④药水选择错误；④药水选择不当；
⑤药水太多。

⑤药水太少。

PS：离子烫需100%软化，能量烫需80%软化即可。

九、烫发的原理
利用头发的物理性和化学性，还原剂里的阿摩尼亚，膨胀打开毛鳞片，使其化学成份进入，再用杠子等工具卷出想要的花形，再用氧化剂的作用，使卷度固定成形，达到冷烫的效果。

1、减氧过程（化学反应）
烫发精里含有的化学物质—氢硫基乙酸把头发中的部分的氧化带走，从而打
开硫链锁，理想的冷烫效果只需将头发中1/3的硫链锁，打开（每三条硫链
锁中的一条---30%）。

2、加氧过程/中和过程（化学反映）
在中和过程中，中和剂里的氧分子先将硫链锁重组，之后，头发的新形状便定行了。

3、上烫发卷（物理反应）
头发的形状因为发卷的影响而改变，随着硫链锁的打开，氨基酸由于发卷的作用而产生滑动，头大的新形状由此形成。

注：冷烫时，如发梢干枯，可涂些抗热剂或白油(只需一点，要均匀)，烫出的效果会好些，否则会发毛!
九、烫发的目的：
1、创造时尚焦点，增加社交筹码及自信心；
2、增加头发的体积及发量；
3、改变毛流走向及发根5的角度，（控制）调整头形的不足；
4、软化发质，使头发动感迷人；
5、促进业绩提升。

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十、烫发时造成不易烫卷或烫发失败的原因
1、原因在于头发的情形
（1）头发的表皮层非常合拢，药水不易渗透，如未烫过的头发或白发等。

（2）头发上附着会妨害到冷烫液的作用。

例如：①有金属成份的细粉附着在头发表皮。

②用金属染发剂来染头发。

③或者是用含有多量钙质的硬水来洗头，钙质石碱的薄膜附着在头发上，而造成药水不能渗透。

2、原因在于药水情形
（1）因某些理由而使还原力降低的情形（如冷烫剂经日晒或变质等原因）。

（2）使用特殊疗效之药品而使头发的抵抗力增强。

3、原因在于技术的情形
.是否配合发卷的长度取正确的头发宽度？
.发根到发尾是否均匀梳理？
.无论那一区发束的角度是否正确？
.发尾是否集中散开或折叠？
.发尾用纸之操作是否正确？
.张力是否均匀？
.橡皮圈之紧度？
.是否漂亮的上卷？
.身体的位置是否经常与发束的方向相同？
.是否用最均匀，最正确的力量来卷每一个发卷？
十一、烫后服务：
1、告诉顾客为什么这样烫；
2、日常怎样去打理；
3、护理时间(一般受损为2个星期做导膜，严重的则1星期做导膜)；
4、近期几天内不可洗发和吹风，否则会破坏造型(烫后48小时之内不可洗发、吹风)；
5、建议护理：可以告诉顾客，烫发是通过还原剂打开毛鳞片，打断头发本身链键结构，再通过氧化剂重组结构，在这个过程中，因为毛鳞片被打开，营养物质的流失，头发会失去光泽、弹性。

第五章生化热塑系统
一、类别：
冷烫不聚热，波纹不深，湿时是卷，干时是直。

热塑聚热，波纹很深，保持发型不变，可烫受损发质，湿时是直，干时是卷。

(色度8N以上，严重损伤，只可用热塑烫)。

二、流程：
1、判断发质：①眼观；②手感。

2、剪裁：层次不可过厚，否则无花型，不可太碎，否则会毛(烫后不加修饰)。

3、软化(软化剂)
①抗拒性发质，烫前E处理(打开毛鳞片，不可用冷烫药水，会使毛鳞片脱落)，普氏8-10分钟后冲水，吹至八、九层干进行软化(时间为大概值)。

②正常发质，原液进行软化，普氏8-10分钟(时间为大概值)。

③受损发质(烫、染较严重)，原液+PPT(调配药水，减少酸碱值)或白油(抗热油，常用)绝对不可超过原液的一半，否则无药力。

时间以测试为准。

吹至七、八成干进行软化。

Ps:用纸巾将多余的药剂擦去依拉力测试。

抗拒性的软化效果100%
正常性的软化效果100%
受损性的软化效果60%
三、测试：
可看头发是否被拉长且自动缩回，如无，则视为软化成功，或将3-5根头发打成空心卷是否弹回，如无弹回，则软化成功。

四、冲水：冲水不可大力吹，要用大齿梳梳理，低温吹。

五、卷杠：
只卷长度的1/3或1/2，手要紧，向外卷，用力均匀，波纹会深，卷时，首先要涂少量的白油，角度30度以下，15度以上。

卷杠要有层次，两边对称，发片均匀，层次为阶梯式。

六、加热：
加强水素键(氢键、盐键)用锡纸包住杠子，再加上夹子，把碎发包住，聚热效果更好，没干的头发还要再夹一遍。

七、定型剂：
二次施效，一次8-10停留分钟之后，再上二次，停留8-10分钟、
八、拆杠造型：按照所卷的纹路拆，不要用力。

冲水用烫后护理洗发水，轻揉后冲水七成干净。

造型要用大风罩夹烘七成干。

注意：七天内不可洗头。

第六章时尚烫发
一、离子烫
1、分析发质：①眼观；②手摸。

2、E7(打开毛鳞片，同时也是深层去污的)。

①焗过黑油，自然是都要上E7(如昨天洗过发就不要洗，若脏可直接上E7)；
②涂放或停留的时间为5-8分钟，不要加热，然后冲水，吹至七、八层干。

3、C1(软化剂)将头发里的二硫化物键切断，要涂放均匀，3-5分钟时测试一下头发是否软化，停留8-10分钟(以测试为准)，测试两边和后部的毛发(3-5根头发卷成空心卷，放在掌心若无弹回，则软化成功)。

发质液体拉力时间参考值正常发质原液100% 8-10分钟测试为准受损发质PPT+软化剂(C1) 80% 3-5分钟测试为准
4度以上发质PPT+软化剂(C2) 60% 3-5分钟测试为准然后冲掉软化剂，再吹至7、8层干(如头发染过，先将软化剂涂在自然发，再。