第九章 蛋白质代谢练习题
生物化学蛋白质代谢习题
一、单选题（每题0.5分，共40分）1. 如果要求酶促反应v=Vmax×80%, 则[S] 应为Km 的倍数是：A. 4.5B.9C.4D.5E.802. 酶原激活通常是使酶原中哪种键断裂？A 氢键B 疏水键C 离子键D 肽键E 二硫键3. 蛋白质分子中氨基酸属于下列哪一项？A L-β-氨基酸B D-β-氨基酸C L-α-氨基酸D D-α-氨基酸E L-D-α氨基酸4. 对具有四级结构的蛋白质进行一级结构分析时发现A 只有一个自由的α-氨基和一个自由的α羟基B 只有自由的α-氨基，没有自由的α-羟基C 只有自由的α-羟基，没有自由的α-氨基D 既无自由的α-羟基，也无自由的α-氨基E 有一个以上自由的α-氨基和α-羟基5. 能使蛋白质沉淀但不变性的试剂是A.浓盐酸B.饱和硫酸氨溶液C.浓氢氧化钠溶液D.生理盐水E 常温丙酮6. 蛋白质变性时不应出现的变化是：A 溶解度降低B 失去原有生理功能C 天然构象破坏D 各种次级键被破坏E 个别肽键被破坏7. IP3受体位于A 核糖体B 内质网C 核膜D 高尔基体E 溶酶体8. 某一限制性内切酶切割5’G↓AATT C3’序列所产生的末端是3’C TTAA↑G5’A.3’突出末端B.5’突出末端C.3’磷酸基末端D.3’和5’突出末端E.平末端9. 在基因重组工程中不可用作基因克隆载体的是A.质粒DNAB.病毒DNAC.噬菌体DNAD.逆转录病毒DNAE.细菌基因组DNA10. 表达人类蛋白质的最理想的细胞体系是A.大肠杆菌表达体系B.放线菌表达体系C.昆虫表达体系D.线虫表达体系E.哺乳类细胞表达体系11. 三羧酸循环中草酰乙酸的补充主要来自A 乙酰CoA缩合产生B 柠檬酸裂解产生C 丙酮酸羧化产生D 苹果酸还原产生E 天冬氨酸转氨基后产生12. 二硝基苯酚能抑制A 糖原合成B 氧化磷酸化C 糖异生D 糖酵解E 磷酸戊糖途径13. 能直接与O2结合的细胞色素是A Cytaa3B Cytb562C Cytb565D CytcE Cytc114. 不属于第二信使的是A cAMPB G蛋白C IP3D Ca2E cGMP15. 关于6-磷酸果糖激酶-1的叙述，正确的是A 其产物为2.6-双磷酸果糖B 酶分子有一个ATP的结合位点C AMP可抵消ATP的抑制作用D 1.6-双磷酸果糖是此酶的最强变构激活剂E 此酶为二聚体16. 脂肪酸在血中的运输形式是与哪种物质结合？A．载脂蛋白B．球蛋白C．清蛋白D．磷脂E．血红蛋白17. 与脂肪酸活化有关的酶是A HMGCoA合成酶B 脂酰CoA合成酶C 乙酰乙酰CoA合成酶D 脂蛋白脂肪酶E 甘油三酯脂肪酶18. 某DNA分子中腺嘌呤的含量为15%，则胞嘧啶的含量应为：A.15%B.30%C.40%D.35%E.7%19. 在RNA分子中ψ表示：A、假腺苷B、假黄苷C、假胸苷D、假尿苷E、假胞苷20. 关于DNA双螺旋结构的叙述,哪一项是错误的:A.磷酸戊糖在螺旋外侧,碱基位于内侧B.两股链通过碱基之间的氢键维系C.为右手螺旋,每个螺旋为10个碱基对D.碱基配对有摆动现象E.螺旋的直径为2nm21. 在哺乳动物的肝细胞匀浆中，加入大量的6-巯基嘌呤(6-MP)，然后再加入带放射性标记的*CO2，于37℃作用一段时间后，下列哪种物质有放射性:A、IMPB、AMPC、尿酸D、GMPE、UMP22. 嘌呤碱基的C8来自于：A、N5-CH=NH-FH4B、N5-CH3-FH4C、N10-CHO-FH4D、N5，N10-CH2-FH4E、N5，N10=CH-FH423. 嘌呤核苷酸合成的特点是：A、先合成嘌呤碱，再与磷酸核糖结合B、先合成嘌呤碱，再与氨甲酰磷酸结合C、在磷酸核糖焦磷酸的基础上逐步合成嘌呤核苷酸D、在氨甲酰磷酸的基础上逐步合成嘌呤核苷酸E、不耗能24. 哺乳类动物细胞中，嘧啶核苷酸合成的主要调节酶:A、氨基甲酰磷酸合成酶ⅠB、氨基甲酰磷酸合成酶ⅡC、天冬氨酸氨基甲酰转移酶D、乳清酸核苷酸脱羧酶E、二氢乳清酸脱氢酶25. DNA的二级结构是：A、双螺旋结构B、核小体结构C、无规卷曲结构D、超螺旋结构E、发夹式结构26. 联合脱氨基作用是指:A、氨基酸氧化酶与谷氨酸脱氢酶联合B、氨基酸氧化酶与谷氨酸脱羧酶联合C、转氨酶与谷氨酸脱氢酶联合D、腺苷酸脱氨酶与谷氨酸脱羧酶联合E、GOT与腺苷代琥珀酸合成酶联合27. 关于氨基甲酰磷酸合成酶I的错误叙述是:A、存在于肝细胞线粒体，特异地以氨作为氮源B、催化反应需要Mg2+，ATP作为磷酸供体C、N-乙酰谷氨酸为变构激活剂D、所催化的反应是可逆的E、生成的产物是氨基甲酰磷酸28. 下列哪种氨基酸是在合成多肽链进行加工修饰的过程中生成的？A、羟脯氨酸B、精氨酸C、色氨酸D、半胱氨酸E、天冬氨酸29. 生物体内哪种化合物不属于一碳单位?A、-CH3B、-CH2-C、=CH-D、-CH=NHE、CO230. 下列哪种化合物不能由酪氨酸合成？A.肾上腺素B.去甲肾上腺素C.黑色素D.苯丙氨酸E.多巴胺31. 脑中氨的主要去路是：A.合成尿素B.扩散入血C.合成谷氨酰胺D.合成氨基酸E.合成嘌呤32. 阻遏蛋白结合在A、启动序列上B、结构基因上C、调节基因上D、操纵序列上E、都不结合33. 关于致癌病毒，不正确的是：A、可以是DNA病毒B、多为逆转录病毒C、可将人体的正常细胞转化为癌细胞D、Rous肉瘤病毒是一种致癌病毒E、含有病毒癌基因34. cAMP在乳糖操纵子中的作用是：A、转变为CAP，发挥作用B、于CAP结合，形成cAMP－CAP复合物发挥作用C、与辅阻遏物结合D、使阻遏蛋白变构E、作为第二信使发挥作用35. 对乳糖操纵子的转录起诱导作用的是A、葡萄糖B、阿拉伯糖C、阻遏蛋白D、半乳糖E、乳糖36. 将大肠杆菌置于含葡萄糖，乳糖及阿粒伯糖的培养基中，大肠杆菌优先利用的糖是：A、葡萄糖B、乳糖C、阿粒伯糖D、葡萄糖和乳糖E、阿粒伯糖和乳糖37. RNA聚合酶结合于操纵子的位置是A、操纵基因区B、阻遏物基因区C、启动子D、结构基因起始区E、结构基因尾端38. 稳定α－螺旋，β－片层的主要化学键是：A、氢键B、疏水键C、离子键D、范德华力E、以上都不是39. 下列关于pH对酶活性影响的说法，哪项是正确的：A、体内所有酶的最适pH均接近中性B、酶分子中所有极性基团解离度最大的pH为酶的最适pHC、酶的最适pH为酶的特征性常数D、最适pH不受缓冲液种类和浓度的影响E、以上均不对40. 下列哪个氨基酸为天冬酰胺：A、GlnB、AspC、AsnD、ArgE、Ile41. 下列叙述中正确的是A、肾上腺素与受体的结合是不可逆的B、肾上腺素是哺乳动物中能够激活腺苷酸环化酶的唯一激素C、依赖cAMP的蛋白激酶的催化部位和调节部位位于不同的亚基D、磷酸化酶b的磷酸化不需ATPE、腺苷酸环化酶在胞浆内42. 能激活蛋白激酶C（PKC）的是A、DGB、cAMPC、cGMPD、卵磷脂E、IP343. 大肠杆菌DNA连接酶的作用需要A、GTP 供能B、ATP供能C、NAD＋供能D、NADH供能E、cAMP供能44. 1958年Meselson和Stahl利用15N标记大肠杆菌DNA的实验证明了下列哪一种机制？A、DNA能被复制B、DNA基因可转录为mRNAC、DNA基因可表达为蛋白质D、DNA的半保留复制机制E、DNA的全保留复制机制45. 复制是指A、以RNA为模板合成RNAB、以RNA为模板合成DNAC、以DNA为模板合成DNAD、以DNA为模板合成RNAE、以RNA为模板合成蛋白质46. 真核生物mRNA中的非编码序列，称为A 外显子B 结构基因C 内含子D 断裂基因E 转座子47. 关于糖的有氧氧化，下列叙述中错误的是:A、糖有氧氧化的终产物是CO2，H2O和ATPB、糖的有氧氧化是绝大多数细胞获得能量的主要方式C、三羧酸循环是三大营养素在体内氧化分解的共同通路D、糖的有氧氧化可使酵解作用加强E、有氧氧化全过程中许多酶的活性却受细胞内ATP/ADP（AMP）比率的影响48. 肝糖原分解的产物是:A、1 -磷酸葡萄糖B、1 -磷酸葡萄糖和葡萄糖C、6 -磷酸葡萄糖和葡萄糖D、葡萄糖和6-磷酸果糖E、6-磷酸葡萄糖49. 关于肽链合成错误的叙述是:A、合成是从N端向C端方向进行B、每一次核糖体循环肽链延长一个氨基酸C、合成是沿模板3'→5'方向进行D、翻译在细胞液中进行E、分为起始、延长、终止三个阶段50. 蛋白质生物合成时转位酶活性存在于:A、EFTuB、EFGC、IF3D、核糖体小亚基E、核糖体大亚基51. 一个tRNA的反密码子为UGC，与其互补的密码子是:A、GCAB、GCGC、CCGD、ACGE、UCG52. 关于tRNA的错误描述是:A、氨基酸的运载工具B、都有反密码子C、对氨基酸有高度特异性D、一种tRNA可携带不同的氨基酸E、分子中含较多的稀有碱基53. 酶具有高效催化能力是由于下列何种效应：A、提高反应的温度B、降低反应的自由能变化C、降低反应的活化能D、降低底物的能量水平E、提高产物的能量水平54. 进行酶动力学研究时需测定酶促反应的初速度，初速度的概念是：A、酶促反应的速度与底物浓度无关时的反应速度B、酶促反应的速度与底物浓度呈正比时的反应速度C、酶促反应的产物浓度与底物浓度无关时的反应速度D、酶促反应的产物与反应时间呈正比时的反应速度E、酶促反应的产物浓度与反应时间无关时的反应速度55. 催化软脂酸碳链延长的酶体系存在于A、胞液B、细胞质膜C、线粒体D、溶酶体E、高尔基体56. 脂酸β氧化酶系存在于A、胞液B、微粒体C、胞液和线粒体D、线粒体和微粒体E、线粒体57. 下列有关三羧酸循环的叙述正确的是:A、此循环中的草酰乙酸主要来自丙酮酸的直接羧化B、可通过此循环从乙酰CoA合成α-酮戊二酸C、此循环是一可逆循环D、此循环本身是释放能量，合成ATP的主要地点E、通过此循环，脂肪酸可转变成糖58. 关于糖酵解，哪项描述是正确的？A、指在无氧条件下，糖分解为乳酸的过程B、糖酵解在人类仍然是主要的供能途径C、糖酵解过程基本上是可逆的D、丙酮酸还原成乳酸所需氢原子由NADPH+H＋提供E、剧烈运动糖酵解速度减慢59. 在糖原合成和糖原分解过程中，都起作用的酶是A、葡萄糖6-磷酸酶B、磷酸葡萄糖变位酶C、磷酸果糖激酶D、磷酸已糖异构酶D、磷酸化酶60. 下列关于丙酮酸脱氢酶复合体的叙述，哪项是错误的?A、丙酮酸脱氢酶复合体是个多酶体B、丙酮酸脱氢酶复合体经磷酸化修饰后活性降低C、[Ca2＋]降低可激活丙酮酸脱氢酶D、胰岛素可激活丙酮酸脱氢酶系E、ADP可激活丙酮酸脱氢酶61. 下列哪种动力学特征，属于酶的非竞争性抑制作用：A、Km增加，Vm不变B、Km降低，Vm不变C、Km不变，Vm增加D、Km不变，Vm降低E、Km降低，Vm降低62. 胆固醇是下列哪种物质的前体A、胆红素B、胆色素C、辅酶AD、辅酶QE、胆汁酸63. apoAI激活下列哪种酶A、LPLB、LCATC、ACATD、肝脂酶E、激素敏感脂肪酶64. 食物中含长链脂肪酸的甘油三酯，经消化吸收入血的主要形式是:A、甘油及脂肪酸B、甘油二酯及脂肪酸C、甘油一酯及脂肪酸D、乳糜微粒E、甘油三酯及脂肪酸+甘油65. 关于载脂蛋白的功能，下列哪项叙述是错误的?A、与脂类结合，在血浆中转运脂类B、ApoCI能激活脂蛋白脂肪酶C、ApoB能识别细胞膜上的LDL受体D、ApoAI能激活LCATE、ApoCII能激活LPL66. 下列物质中密度最低的是:A、乳糜微粒B、β脂蛋白C、前β脂蛋白D、α脂蛋白E、白蛋白－非酯化脂肪酸复合体67.决定蛋白质营养价值高低的是A.氨基酸的种类B.氨基酸的数量C.必需氨基酸的数量B.必需氨基酸的种类E.必需氨基酸的数量，种类及比例68.转氨酶辅酶所含维生素是A.维生素B1B.维生素B6C.维生素B12D.维生素DE.维生素C69.下列哪一种氨基酸可以生成牛黄酸A.苏氨酸B.半胱氨酸C.甲硫氨酸D.甘氨酸E.谷氨酸70.鸟氨酸循环中，合成尿素的第二个氨基来源于A.游离氨B.谷氨酰胺C.氨基甲酰磷酸D.天冬氨酸E.天冬酰胺71.识别转录起始点的是A.ρ因子B.核心酶C.RNA聚合酶的α亚基D.σ因子E.dna B蛋白72.原核生物参与转录起始的酶是A.RNA聚合酶全酶B.RNA聚合酶核心酶C.引物酶D.解链酶E.DNA聚合酶73.Prinbnow box 序列是指A.AATAAAB.AAUAAAC.TAAGGCD.TTGACAE.TATAAT74. 血红素合成的限速酶：A．－氨基－－酮酸脱水酶B．－氨基－－酮酸合酶C．亚铁鳌合酶D．尿卟啉原Ⅰ同合酶E．血红素合成酶75. 苹果酸穿梭系统需有下列哪种氨基酸参与？A.GlnB.AspC.AlaD.LysE.Val76. 线粒体内α-磷酸甘油脱氢酶的辅酶是：A.FADB.FMNC.NAD+D.NADP+E.HSCoA77. 下列哪种组织不能利用酮体A．心肌B．骨骼肌C．脑D．肾E．肝78. 脂肪酸β－氧化的限速步骤是A．脂酰CoA的水平B．脂酰CoA合成酶的活性C．脂酰CoA脱氢酶的活性D．肉碱脂酰转移酶I的活性E．肉碱脂酰转移酶II的活性79. 乙酰CoA羧化酶含有的辅助因子是A．SHCoAB．FH4C．FADD．TPPE．生物素80. 催化磷脂水解生成溶血磷脂的酶是A．磷脂酶AB．磷脂酶B1C．磷脂酶B2D．磷脂酶CE．磷脂酶DCDCEB EBBEE CBABC CBDDD EECBA CDAED CDCBD ACADCCACDC CDBCB ADCEC EAABC DEBCB AEBBD DAEBB AEDEA二、填空题（每空0.5分，共10分）1.聚丙烯酰胺凝胶制备时，TEMED作为（加速剂），其作用原理是（提供自由基）。
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6、胃液（pH＝1.5）的胃蛋白酶的等电点约为1，远比 其它蛋白质低。试问等电点如此低的胃蛋白酶必须存 在有大量的什么样的官能团？什么样的氨基酸才能提 供这样的基团？
（答案）
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7、已知某蛋白是由一定数量的链内二硫键连接的两个 多肽链组成的。1.00g该蛋白样品可以与25.0mg还原型 谷胱甘肽（GSH，MW＝307）反应。（答案） （a）该蛋白的最小分子量是多少？ （b）如果该蛋白的真实分子量为98240，那么每分子 中含有几个二硫键？ （c）多少mg的巯基乙醇（MW＝78.0）可以与起始的 1.00g该蛋白完全反应？
◆绪论 ◆第一章 ◆第三章 ◆第五章 ◆第七章 ◆第九章 ◆第十章 ◆第十一章 ◆第十二章 ◆第十三章
蛋白质
◆第二章 核 酸
酶
◆第四章 维生素
◆第六章 代谢总论
◆第八章 糖代谢
脂代谢
蛋白质的酶促降解和氨基酸代谢
核酸的酶促降解及核苷酸代谢
核酸的生物合成
蛋白质的生物合成
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第一章 蛋白质化学
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19、下列变化对肌红蛋白和血红蛋白的氧亲和性有什 么影响？（答案） （a）血液中的pH由7.4下降到7.2。 （b）肺部CO2分压由6kPa（屏息）减少到2kPa（正 常）。 （c）BPG水平由5mM（平原）增加到8mM（高原）。
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20、蛋白质A对配体X结合的解离常数为Kd＝10－6M， 而蛋白质B对X结合的Kd＝10－9M。哪个蛋白对X有更高 的亲和性？（答案）
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16、如何用二氧化碳与水的反应来解释Bohr效应？ （答案） （a）写出由二氧化碳和水形成碳酸氢根的方程式，并 解释H＋和CO2在血红蛋白氧合中的作用。 （b）解释向休克病人静脉注射碳酸氢根的生理学依据。
《脂类代谢、蛋白质代谢、核酸代谢》练习题
---------------------------------------------------------------最新资料推荐------------------------------------------------------ 《脂类代谢、蛋白质代谢、核酸代谢》练习题《脂类代谢、蛋白质代谢、核酸代谢》练习题一、填空题 1. 氨基酸的分解代谢中，转氨酶的辅酶是_____________ ；氨基酸脱羧酶的辅酶是_____________ 。
2. 肝、肾组织中氨基酸脱氨基作用的主要方式是_____________ 。
肌肉组织中氨基酸脱氨基作用的主要方式是_____________ 。
3. 肝细胞参与合成尿素中两个氮原子的来源，第一个氮直接来源于_____________ ；第二个氮直接来源于_____________ 4. 体内有三种含硫氨基酸，它们是甲硫氨酸、_____________ 和_____________ 。
5. 脂类消化的主要部位是_____________ ，消化后吸收的主要部位是_____________ 。
6. 脂肪酸的氧化方式有三种，分别为_____________ 、_____________ 和_____________ 。
7. -氧化是在细胞的中进行_____________的， -氧化的氧化反应是在脂酰辅酶 A 的 - 碳原子上进行脱氢，氢的接受体是_____________和_____________ 。
8. 脂酰 CoA 经脂肪酸-氧化酶系的催化作用，在脂酰基__________位碳原子上依次进行_____________、_____________、_____________及_____________4 步连续反应，使脂酰基在______1 / 7位与____位碳原子间断裂，生成 1 分子____________和少____________个碳原子的____________。
蛋白质分解代谢习题
蛋白质分解代谢一、选择题【A型题】1．蛋白质生理价值的高低取决于A．氨基酸的种类及数量 B．必需氨基酸的种类、数量及比例C．必需氨基酸的种类 D．必需氨基酸的数量 E．以上说法均不对2. 营养充足的恢复期病人，常维持A．氮负平衡 B．氮平衡 C．氮正平衡 D．氮总平衡 E．以上全错3. 蛋白质的互补作用是指A. 糖和蛋白质混合食用，以提高食物的生理价值作用B. 脂肪和蛋白质混合食用，以提高食物的生理价值作用C. 几种生理价值低的蛋白质混合食用，提高食物的生理价值作用D. 糖、脂肪、蛋白质及维生素混合食用，提高食物的生理价值作用E. 用糖和脂肪代替蛋白质的作用4．下列哪组氨基酸是成人必需氨基酸A．蛋氨酸、赖氨酸、色氨酸、缬氨酸B．苯丙氨酸、赖氨酸、甘氨酸、组氨酸C．苏氨酸、蛋氨酸、丝氨酸、色氨酸D．亮氨酸、脯氨酸、半胱氨酸、酪氨酸E．缬氨酸、谷氨酸、苏氨酸、异亮氨酸5．人体营养必需氨基酸是指A．在体内可由糖转变生成B．在体内能由其他氨基酸转变生成C．在体内不能合成，必须从食物获得D．在体内可由脂肪酸转变生成E．在体内可由固醇类物质转变生成6．体内氨基酸脱氨基的主要方式是A．转氨基作用B．嘌呤核苷酸循环C．联合脱氨基作用D．还原脱氨基作用E．氧化脱氨基作用7．肌肉中氨基酸脱氨基的主要方式是A．转氨基作用B．嘌呤核苷酸循环C．联合脱氨基作用D．还原脱氨基作用E．氧化脱氨基作用8．下列哪种氨基酸能直接进行氧化脱氨基作用A．谷氨酸B．缬氨酸C．丝氨酸D．丙氨酸E．天冬氨酸9．ALT活性最高的组织是A．心肌B．脑C．骨骼肌D．肝E．肾10．AST活性最高的组织是A．心肌B．脑C．骨骼肌D．肝E．肾11．联合脱氨基作用是指以下酶催化反应的联合A．氨基酸氧化酶与谷氨酸脱氢酶联合B．氨基酸氧化酶与谷氨酸脱羧酶联合C．ALT与谷氨酸脱氢酶联合D．腺苷酸脱氨酶与谷氨酸脱羧酶联合E．转氨酶与谷氨酸脱氢酶联合12．体内氨的主要来源是A．氨基酸脱氨基作用B．肠道细菌产生并加以吸收C．谷氨酰胺在肾分解产生D．胺类分解E．血中尿素水解13．体内氨的主要去路是A．生成非必需氨基酸B．随尿排出C．合成谷氨酰胺D．参与合成核苷酸E．合成尿素14．体内解除氨毒的主要方式是A．生成谷氨酰胺B．生成其他氨基酸C．生成嘧啶D．生成尿素E．生成含氮激素15．尿素合成的部位是A．脑B．肾C．心D．肝E．肠16．鸟氨酸循环的意义主要在于A．合成瓜氨酸B．合成鸟氨酸C．运输氨D．解除氨毒性E．贮存氨17．γ-氨基丁酸来自哪个氨基酸A．谷氨酸B．组氨酸C．天冬氨酸D．酪氨酸E．色氨酸18．下列不是一碳单位的是A．-CH3B．-CH2- C．CO2D．=CH- E．-CHO19．一碳单位的载体是A．叶酸B．四氢叶酸C．S-腺苷蛋氨酸D．生物素E．甲基钴氨素20．白化病的根本病因之一是由于先天性缺乏：A．酪氨酸转氨酶B．苯丙氨酸羟化酶C．对羟苯丙氨酸氧化酶D．尿黑酸氧化酶E．酪氨酸酶21．脑中生成的γ-氨基丁酸是A．一种氨基酸衍生物激素B．一种兴奋性神经递质C．一种抑制性神经递质D．天冬氨酸脱羧生成的产物E．可作为间接供能物质22．糖类、脂类、氨基酸氧化分解时，进入三羧酸循环的主要物质是A．异柠檬酸B．丙酮酸C．α-酮酸D．α-酮戊二酸E．乙酰CoA 23．血液中ALT显著升高最可能的原因是A．肝脏疾病B．肾脏疾病C．中枢神经系统疾病D．心脏疾病E．骨骼肌损伤24．血液中AST显著升高最可能的原因是A．肝脏疾病B．肾脏疾病C．中枢神经系统疾病D．心脏疾病E．骨骼肌损伤25．肝功能严重损伤时，血氨升高的原因是A．氨基酸脱氨基作用增强B．氨基酸脱羧基作用增强C．尿素合成障碍D．尿素合成增多E．一碳单位的生成增多26．引起某患者智力低下，尿液中有大量苯丙酮酸的最可能原因是A．酪氨酸羟化酶缺乏B．苯丙氨酸羟化酶先天缺乏C．尿黑酸氧化酶缺乏D．葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏E．磷酸化酶缺乏27．叶酸缺乏，引起巨幼红细胞性贫血的原因是A．某些氨基酸脱氨基障碍B．某些氨基酸脱羧基障碍C．一碳单位生成过多D．一碳单位不能用于合成核苷酸E．一碳单位合成障碍，导致核苷酸合成障碍28.下列哪种化合物不能由酪氨酸合成A. 甲状腺素B. 苯丙氨酸C. 肾上腺素D. 黑色素E. 多巴胺29．关于肝昏迷的防治措施，错误的是A 低蛋白饮食B 弱碱性溶液灌肠C 弱酸性溶液灌肠D 使用抗脲酶药物E 补充ATP30.丙氨基的联合脱氨基作用是由哪两个酶联合催化的？A AST-谷氨酸脱氢酶B ALT-天冬氨酸脱氢酶C ALT-谷氨酸脱氢酶D GPT-谷氨酸脱羧酶E GOT-谷氨酸脱氢酶31.生酮氨基酸是指A.赖氨酸B.甘氨酸C.丝氨酸D.蛋氨酸E.谷氨酸32．氨在体内是通过哪条途径合成尿素的？Ａ嘌呤核苷酸循环Ｂ三羧酸循环Ｃ鸟氨酸循环Ｄ核蛋白体循环Ｅ乳酸循环33. 关于一碳单位的叙述错误的是A 一碳单位是某些氨基酸分解代谢产生的B 一碳单位不能游离存在C 运载一碳单位的载体是维生素B12D 一碳单位参与核酸的合成E 维生素B12缺乏时，影响FH4的再生34．临床上对肝硬化伴有高血氨患者禁用肥皂液灌肠，这是因为A. 肥皂液致肠道pH值升高，促进氨的吸收B. 可能导致碱中毒C. 可能严重损害肾脏功能D. 肥皂液促进肠道细菌的腐败作用E. 可能严重损害肝脏功能【B型题】A．糖酵解B．脂肪酸β-氧化C．核酸合成D．蛋白质合成E．尿素合成35．在胞液中进行的是36．在线粒体进行的是37．在胞液和线粒体进行的是38．在细胞核进行的是A 组胺B 5-HTC γ-氨基丁酸D 多胺E 苯胺39．色氨酸脱羧基生成的产物是40．谷氨酸脱羧基生成的产物是41．组氨酸脱羧基生成的产物是氨基酸分解代谢参考答案1B 2C 3C 4A 5C 6C 7B 8A 9D 10A11E 12A 13E 14D 15D 16D 17A 18C 19B 20E21C 22E 23A 24D 25C 26B 27D 28B 29B 30C31A 32C 33C 34A 35A 36B 37E 38C 39B 40C 41A。
生物化学-蛋白质代谢习题与答案
蛋白质代谢一、填空题1.转氨酶的辅基是________________。
2.人类对氨基代谢的终产物是________________，鸟类对氨基代谢的终产物是________________，植物解除氨的毒害的方法是________________。
3.Arg可以通过________________循环形成。
4.褪黑激素来源于________________氨基酸，而硫磺酸来源于________________氨基酸。
5.蛋白质的生物合成是以________________作为模板，________________作为运输氨基酸的工具，________________作为合成的场所。
6.细胞内多肽链合成的方向是从________________端到________________端，而阅读mRNA的方向是从________________端到________________端。
7.核糖体上能够结合tRNA的部位有________________部位、________________部位和________________部位。
8.SD序列是指原核细胞mRNA的5′-端富含________________碱基的序列，它可以和16SrRNA的3′-端的________________序列互补配对，而帮助起始密码子的识别。
9.含硒半胱氨酸的密码子是________________。
10.原核生物蛋白质合成中第一个被参入的氨基酸是________________。
11.蛋白质的半寿期通常与________________端的氨基酸性质有关。
12.分子伴侣通常具有________________酶的活性。
13.已有充分的证据表明大肠杆菌的转肽酶由其核糖体的________________承担。
二、是非题1.[ ]参与尿素循环的酶都位于线粒体内。
2.[ ]L-氨基酸氧化酶是参与氨基酸脱氨基作用的主要酶。
3.[ ]Lys的缺乏可以通过在食物中添加相应的α-酮酸加以纠正。
蛋白质的分解代谢 (1)
蛋白质的分解代谢(总分：46.00，做题时间：90分钟)一、 A1型题(总题数：39，分数：39.00)1.氨的转运形式是∙A．Asp∙B．Glu∙C．Gln∙D．Arg∙E．Gly（分数：1.00）A.B.C. √D.E.解析：2.以15N、14C标记的氨基酸饲养犬，然后观察其尿排泄物中含15N14C双标记的化合物。
可发现含量最多的是∙A．尿酸∙B．尿素∙C．肌酐∙D．β-丙氨酸∙E．尿胆素（分数：1.00）A.B. √C.D.E.解析：3.不出现于蛋白质中的氨基酸是∙A．谷氨酸∙B．瓜氨酸∙C．精氨酸∙D．天冬酰胺∙E．亮氨酸（分数：1.00）A.B. √C.D.E.解析：4.下列不属于一碳单位的是∙A．CO2∙B．-CH3∙C．-CHO∙D．＝CH2∙E．-CH＝NH（分数：1.00）A. √B.C.D.E.解析：5.孕妇的氮平衡为∙A．摄入氮＝排出氮∙B．摄入氮＞排出氮∙C．摄入氮＜排出氮∙D．摄入氮≥排出氮∙E．摄入氮≤排出氮（分数：1.00）A.B. √C.D.E.解析：6.活性甲基的供体是∙A．N5-CH3-FH4∙B．S-腺苷同型半胱氨酸∙C．氨基甲酸∙D．S-腺苷蛋氨酸∙E．氨基甲酰磷酸（分数：1.00）A.B.C.D. √E.解析：7.不参与蛋氨酸循环的物质是∙A．蛋氨酸∙B．同型半胱氨酸∙C．维生素B12∙D．叶酸∙E．泛酸（分数：1.00）A.B.C.D.E. √解析：8.关于α-酮酸的代谢的叙述，错误的是∙A．可由氨基酸脱氨基而生成∙B．多可通过糖异生生成糖∙C．通过转氨基作用可生成相应非必需氨基酸∙D．可通过三羧酸循环，氧化供能∙E．都不能转变成脂肪（分数：1.00）A.B.C.D.E. √解析：9.合成尿素最主要的器官是∙A．脑∙B．心∙C．肝∙D．肾∙E．胃（分数：1.00）A.B.C. √D.E.解析：10.下列哪一种不是人体必需氨基酸∙A．异亮氨酸∙B．色氨酸∙C．苏氨酸∙D．组氨酸∙E．苯丙氨酸（分数：1.00）A.B.C.D. √E.解析：11.通过嘌呤核苷酸循环联合脱氨基的组织是∙A．肝组织∙B．肾组织∙C．脑组织∙D．小肠组织∙E．心肌（分数：1.00）A.B.C.D.E. √解析：12.关于蛋白质腐败作用的叙述，错误的是∙A．主要在大肠进行∙B．是细菌对蛋白质或蛋白质消化产物的作用∙C．主要是氨基酸脱羧基，脱氨基的分解作用∙D．腐败作用产生的多是有害物质∙E．腐败作用产生的多是无害物质（分数：1.00）A.B.C.D.E. √解析：13.调节细胞生长的重要物质是∙A．组胺∙B．精胺∙C．5-羟色胺∙D．谷氨酰胺∙E．天冬酰胺（分数：1.00）A.B. √C.D.E.解析：14.引起血氨浓度升高的最主要原因是∙A．肠道吸收氨增加∙B．蛋白质摄入过多∙C．肝功能严重受损∙D．肾衰竭∙E．脑组织供能不足（分数：1.00）A.B.C. √D.E.解析：15.不属于酪氨酸代谢产物的是∙A．多胺∙B．多巴胺∙C．去甲肾上腺素∙D．肾上腺素∙E．黑色素（分数：1.00）A. √B.C.D.E.解析：16.食物蛋白质的互补作用是指∙A．蛋白质与糖、脂肪混合食用，提高营养价值∙B．蛋白质与糖混合食用，提高营养价值∙C．蛋白质与脂肪混合食用，提高营养价值∙D．几种蛋白质混合食用，提高营养价值∙E．用糖和脂肪代替蛋白质的营养价值（分数：1.00）A.B.C.D. √E.解析：17.急性肝炎病人血清中活性显著升高的酶是∙A．GOT∙B．GPT∙C．CPS∙D．LDH∙E．LPL（分数：1.00）A.B. √C.D.E.解析：18.γ-谷氨酰基循环的主要作用是∙A．合成尿素∙B．转运氨∙C．GSH的合成∙D．氨基酸吸收∙E．氨基酸脱氨（分数：1.00）A.B.C.D. √E.解析：19.不是氨基酸脱羧基作用生成的胺类物质是∙A．牛磺酸∙B．组胺∙C．5-羟色胺∙D．谷氨酰胺∙E．γ-氨基丁酸（分数：1.00）A.B.C.D. √E.解析：20.关于转氨酶的叙述，正确的是∙A．体内只有少数氨基酸参与转氨基作用∙B．转氨酶只存在肝和心肌组织∙C．磷酸吡哆醛将氨基转给α-酮酸∙D．以L-谷氨酸与α-酮酸的转氨酶最为重要∙E．磷酸吡哆胺从氨基酸接受氨基（分数：1.00）A.B.C.D. √E.解析：21.体内氨的主要来源是∙A．体内胺类物质释放的氨∙B．氨基酸脱氨基产生的氨∙C．蛋白质腐败产生的氨∙D．尿素在肠道脲酶作用下产生的氨∙E．肾小管谷氨酰胺水解产生的氨（分数：1.00）A.B. √C.D.E.解析：22.鸟氨酸循环的作用是∙A．鸟氨酸脱氨∙B．鸟氨酸脱羧∙C．合成鸟氨酸∙D．合成尿酸∙E．合成尿素（分数：1.00）A.B.C.D.E. √解析：23.哺乳类动物体内氨的主要去路是∙A．渗入肠道∙B．在肝中合成尿素∙C．经肾泌氨随尿排出∙D．生成谷氨酰胺∙E．合成氨基酸（分数：1.00）A.B. √C.D.E.解析：24.人体营养必需氨基酸的来源是∙A．在体内可由脂肪转变生成∙B．在体内可由糖转变生成∙C．在体内可由其它氨基酸生成∙D．在体内不能合成，必须从食物中获取∙E．在体内可由维生素转变生成（分数：1.00）A.B.C.D. √E.解析：25.转氨酶的辅酶是∙A．磷酸吡哆醛∙B．焦磷酸硫胺素∙C．生物素∙D．四氢叶酸∙E．泛酸（分数：1.00）A. √B.C.D.E.解析：26.参与氨基酸吸收的主要载体是∙A．中性氨基酸载体∙B．酸性氨基载体∙C．碱性氨基酸载体∙D．亚氨酸载体∙E．甘氨酸载体（分数：1.00）A. √B.C.D.E.解析：27.丙氨酸-葡萄糖循环在肌肉和肝之间转运∙A．丙氨酸∙B．丙酮酸∙C．葡萄糖∙D．氨∙E．乳酸（分数：1.00）A.B.C.D. √E.解析：28.体内氨的储存及运输的主要形式之一是∙A．谷氨酸∙B．酪氨酸∙C．谷氨酰胺∙D．天冬酰胺∙E．苯丙氨酸（分数：1.00）A.B.C. √D.E.解析：29.能够激活其他蛋白酶原的蛋白酶是∙A．糜蛋白酶∙B．弹性蛋白酶∙C．胰蛋白酶∙D．氨基肽酶∙E．羧基肽酶（分数：1.00）A.B.C. √D.E.解析：30.在蛋白质消化中起外肽酶作用的是∙A．胰蛋白酶∙B．糜蛋白酶∙C．弹性蛋白酶∙D．胃蛋白酶（分数：1.00）A.B.C.D.E. √解析：31.肝昏迷时，脑中氨的增加可以使脑细胞中减少的物质是∙A．草酰乙酸∙B．异柠檬酸∙C．乙酰乙酸∙D．苹果酸∙E．α-酮戊二酸（分数：1.00）A.B.C.D.E. √解析：32.只能生酮的氨基酸是∙A．亮氨酸∙B．甘氨酸∙C．谷氨酸∙D．苏氨酸∙E．色氨酸（分数：1.00）A. √B.C.D.E.解析：33.人体内最重要的氨基酸脱氨方式是∙B．氧化脱氨基作用∙C．联合脱氨基作用∙D．非氧化脱氨基作用∙E．核苷酸循环脱氨基作用（分数：1.00）A.B.C. √D.E.解析：34.关于转氨基作用的叙述，错误的是∙A．体内有多种转氨酶∙B．可以合成非必需氨基酸∙C．转氨酶主要分布于细胞内，血清中活性很低∙D．与氧化脱氨基联合进行是体内主要的脱氨基方式∙E．作为辅酶的磷酸吡哆醇接转氨基（分数：1.00）A.B.C.D.E. √解析：35.体内一碳单位的载体是∙A．叶酸∙B．二氢叶酸∙C．四氢叶酸∙D．维生素B12∙E．维生素B6（分数：1.00）A.B.C. √D.E.解析：36.关于肠道吸收氨的叙述，正确的是∙A．肠道氨基酸在转氨酶作用下产生的氨∙B．肠道酸性环境促进氨的吸收∙C．肠道尿素在脲酶作用下产生的氨∙D．碱性灌肠液可减少氨的吸收∙E．NH4+比NH3易于吸收（分数：1.00）A.B.C. √D.E.解析：37.下列肠道细菌作用产物对人体有益无害的是∙A．酪胺∙B．羟胺∙C．腐胺∙D．维生素K∙E．丁胺（分数：1.00）A.B.C.D. √E.解析：38.肌肉中氨基酸脱氨的主要方式是∙A．转氨基与嘌呤核苷酸循环的联合∙B．谷氨酸氧化脱氨基作用∙C．转氨基作用∙D．鸟氨酸循环∙E．转氨基与谷氨酸氧化脱氨基的联合（分数：1.00）A. √B.C.D.E.解析：[解题思路] 氨基酸的脱氨基作用有几种方式，转氨基与谷氨酸脱氢酶催化的氧化脱氨基的联合是很多组织氨基酸脱氨的主要方式。
生物化学核酸代谢和蛋白质代谢习题
一．名词解释1．联合脱氨：氧化脱氨和转氨作用联合起来的脱氨作用2．核酸：由核苷酸通过3，5—磷酸二脂键连接形成的生物大分子，是遗传信息的载体3．从头合成途径：利用磷酸核糖，氨基酸，一碳单位以及二氧化碳为原料，经过一系列的酶促反应合成氨基酸4．补救途径：利用体内游离的碱基和核苷，经过化合反应形成核苷酸5．必需氨基酸：在人体中的生命活动必需，但是人体不能合成需要从食物中获取的氨基酸6．非必需氨基酸：是人体的生命活动必须的氨基酸，但是人体可以合成的氨基酸，不需要从食物中获取二．填空题1.在体内水解蛋白质的酶有（胃蛋白酶）（胰蛋白酶）（胰凝乳蛋白酶）（氨肽酶）（羧肽酶）等2.蛋白质降解的途径（溶酶体蛋白质降解途径）和（泛素介导的蛋白质降解途径）3.氧化脱氨中比较常用的酶是（L-谷氨酸脱氢酶）。
辅基是（NAD+）4.转氨作用中常用到的酶是（谷丙转氨酶）（谷草转氨酶）。
辅酶是（磷酸吡哆醛）5.水生动物的氨（直接排除），鸟类和爬行类氨（转化成为尿素），两栖类氨转化成为（尿酸），人是氨转化成为(尿素)6.氨在人体的血液中运输的形式是（丙氨酸）（谷氨酰胺）7.氨在人体中合成尿素通过（鸟苷酸循环）8.酮酸的代谢去路（合成氨基酸）（氧化成为二氧化碳和水）（转化成为糖和脂肪）9.人体中嘌呤代谢的特点是（氧化，降解，环不打破）代谢的最总产物是（尿酸）10.嘌呤核苷酸的合成需要（天冬氨酸，甘氨酸，谷氨酰胺，二氧化碳，甲酸）11.嘧啶核苷酸的合成需要（天冬氨酸，谷氨酰胺，二氧化碳）三．选择题1.尿素分子中的两个N原子分别来自 CA．NH3和谷氨酰胺B．NH3和谷氨酸C．NH3和天冬氨酸D．NH3和天冬酰胺2.下列哪组物质是体内氨的运输形式DA．天冬酰胺和谷氨酰胺B．谷胱甘肽和天冬酰胺C．丙氨酸和谷氨酸D．谷氨酰胺和丙氨酸3. 关于尿素合成的叙述正确的是DA．合成1分子尿素消耗2分子ATPB．氨基甲酰磷酸在肝细胞胞液中形成C．合成尿素分子的第二个氮子由谷氨酰胺提供D．尿素循环中鸟氨酸．瓜氨酸．精氨酸不因参加反应而消耗4.下列哪一种物质是体内氨的储存及运输形式 CA．谷氨酸B．酪氨酸C．谷氨酰胺D．谷胱甘肽5.不出现于蛋白质中的氨基酸是：CA．半胱氨酸B．胱氨酸C．瓜氨酸D．赖氨酸6.生物体内氨基酸脱氨的主要方式为：A．联合脱氨B．氧化脱氨C．直接脱氨D．转氨基作用7. 哺乳动物体内氨的主要去路是 BA．渗入肠道B．在肝脏合成尿素C．经肾脏泌氨随尿排出D．生成谷氨酰胺8. 下列哪种氨基酸是尿素合成过程的中间产物？ DA．甘氨酸B．色氨酸C．赖氨酸D．瓜氨酸9. 哪组氨基酸是生酮氨基酸 BA.赖氨酸与异亮氨酸B.赖氨酸与亮氨酸C.苯丙氨酸与赖氨酸D.苯丙氨酸与酪氨酸10.生物体内大多数氨基酸脱去氨基生成α-酮酸是通过下面那种作用完成的？ CA、氧化脱氨基B、还原脱氨基C、联合脱氨基D、转氨基11.下列氨基酸中哪一种可以通过转氨作用生成α－酮戊二酸？AA、GluB、AlaC、AspD、Ser12.转氨酶的辅酶是 BA、TPPB、磷酸吡哆醛C、生物素D、核黄素13.以下对L－谷氨酸脱氢酶的描述哪一项是错误的？ BA、它催化的是氧化脱氨反应B、它的辅酶是NAD+或NADP+C、它和相应的转氨酶共同催化联合脱氨基作用D、它在生物体内活力不强14.鸟氨酸循环中，尿素生成的氨基来源有：CA、鸟氨酸B、精氨酸C、天冬氨酸D、瓜氨15.嘌呤环中第4位和第5位碳原子来自下列哪种化合物？（AA、甘氨酸B、天冬氨酸C、丙氨酸D、谷氨酸16.嘌呤核苷酸的嘌呤核上第1位N原子来自 BA、GlyB、GlnC、ASPD、甲酸17.嘌呤核苷酸合成的原料是 BA.甘氨酸，谷氨酸，CO2B.甘氨酸，谷氨酰胺，CO2C.谷氨酸，谷氨酰胺，CO2D.甘氨酸，谷氨酸，谷氨酰胺四，简答题简述体内联合脱氨基作用的特点和意义联合脱氨基有两个途径，一是氨基酸的α－氨基先通过转氨基作用转移到α－酮戊二酸，生成相应的α－酮酸和谷氨酸，然后谷氨酸在谷氨酸脱氢酶的催化下，脱氨基生成α－酮戊二酸的同时释放氨。
高三生物人体和动物体内糖类脂质和蛋白质的代谢试题
高三生物人体和动物体内糖类脂质和蛋白质的代谢试题1.下图是葡萄糖部分代谢途径，有关说法错误的是A．人体内能进行a、c、d、e、f、g生理过程B．乳酸菌的d过程主要发生在线粒体中C．d生理过程比b、c生理过程能量利用率高D．进食1小时后，机体直接通过体液调节维持血糖平衡【答案】B【解析】人体内能进行a、c、d、e、f、g生理过程；硝化细菌是原核生物，虽然能进行有氧呼吸但是无线粒体；有氧呼吸比无氧呼吸能量利用率高；进食1小时后，血糖升高，机体可直接通过体液调节维持血糖平衡。
故选B。
【考点】本题考查葡萄糖代谢的相关知识，意在考查学生理解所学知识的要点、获取信息以及识图分析能力和运用所学知识分析问题、解决问题的能力。
2.下图表示甘油三酯在脂肪细胞中代谢途径，下列分析中，不正确的是………………（）A．人体内甘油三酯的运输携带者主要是乳糜微粒和极低密度脂蛋白B．途径⑦所示的甘油、脂肪酸经血液循环可送至肝细胞重新合成甘油三酯C．胰岛素可促进代谢途径④和⑤，而肾上腺素可促进代谢途径②和③D．血液的甘油三酯主要来源是食物中脂肪的消化吸收和脂肪细胞中利用甘油、脂肪酸的合成【答案】D【解析】乳糜微粒和极低密度脂蛋白可运输携带甘油三酯，A正确。
肝脏可将血液循环运输过来的甘油、脂肪酸合成甘油三酯，B正确。
胰岛素可促进葡萄糖转化成非糖物质，肾上腺素可促进葡萄糖合成，C正确。
血液的甘油三酯主要来源是食物中脂肪的消化吸收，D错误。
【考点】本题考查脂肪代谢相关知识，意在考查考生识记所列知识点，并能运用所学知识做出合理的判断或得出正确的结论的能力。
3.下列关于哺乳动物体内三大营养物质代谢的叙述，不正确的是A．肝细胞中内质网的功能出现障碍，脂蛋白的合成受阻B．当体内脂肪的分解速度加快时，意味着糖类的供应不足C．用15N标记的苯丙氨酸饲喂小鼠后，在其体内检测不到15N标记的酪氨酸D．糖类分解释放的能量的主要贮存形式是ATP【答案】C【解析】肝细胞中内质网的功能出现障碍，脂蛋白的合成受阻，当体内脂肪的分解速度加快时，意味着糖类的供应不足，用15N标记的苯丙氨酸饲喂小鼠后，在其体内检测到15N标记的酪氨酸，糖类分解释放的能量的主要贮存形式是ATP，所以C选项错误。
高二生物人体和动物体内糖类脂质和蛋白质的代谢试题答案及解析
高二生物人体和动物体内糖类脂质和蛋白质的代谢试题答案及解析1.下图为家族性高胆固醇血症的病因示意图。
下列相关叙述错误的是A．患者肝细胞中胆固醇含量比正常人高B．脂质代谢与肝细胞密切相关C．该病的根本原因可能是遗传物质的改变D．该病的直接原因是细胞膜上的脂质受体有缺陷【答案】A【解析】由图可知正常人肝细胞膜上的脂质受体比患者的多，患者肝细胞缺乏受体脂质不能进入肝细胞，患者肝细胞中胆固醇含量比正常人低，而血管中含量比正常人高，故A错误。
脂质代谢与肝细胞膜上受体密切相关，故B正确。
根本原因是从遗传物质角度而言，故C正确。
由图可直接看出患者肝细胞受体缺乏，故D正确。
【考点】本题考查细胞代谢相关知识，意在考察考生对图形信息提取分析运用能力。
2.下表是某中年男子血液化验单中的部分数据，请判断下列叙述正确的是B．该男子可能患有高血脂，应不吃脂肪，多吃糖类食物C．该男子可能患有地方性甲状腺肿，细胞代谢速率偏低D．血浆的生化指标应保持不变，否则必将引起代谢紊乱【答案】AC【解析】正常人的血糖浓度为60—110 mg/dL，而该男子的血糖浓度远超出该范围，有可能是胰岛素分泌不足而导致的糖尿病，可以用胰岛素制剂进行治疗；甘油三酯略高，可以适当控制饮食，糖类也能转变为脂肪，所以也应控制糖类的摄入量；TSH高，说明甲状腺激素少，地方性甲状腺肿是因为缺碘，缺碘会造成甲状腺激素的减少；血浆的生化指标应在一定范围内保持相对稳定，而不是保持不变。
故选AC【考点】本题考查代谢的综合情况。
点评：本题偏重于考查营养代谢，难度较大。
3.某病人的胰岛B细胞受损，将可能发生的生理现象有 ( )Ａ．肝糖元分解加强B．脂肪和蛋白质的分解加强C．非糖物质合成加强D．排出的尿量减少【答案】AB【解析】胰岛B细胞受损，胰岛素分泌不足，则肝糖元分解加强，脂肪和蛋白质分解加强，非糖物质合成减少。
4.动物在饥饿状态下，组织内首先降低含量的物质是()。
A 氨基酸B 血糖C 脂肪D 肝糖元【答案】D【解析】动物饥饿状态下，要消耗大量糖类，提高血糖浓度需要肝糖原分解，所以组织内首先降低的物质是肝糖原。
高三生物人体和动物体内糖类脂质和蛋白质的代谢试题答案及解析
高三生物人体和动物体内糖类脂质和蛋白质的代谢试题答案及解析1.下图表示人体肝细胞中所进行的有关代谢变化，以下说法正确的是A．胰岛素，肾上腺素可以促进图中②、③、⑤过程从而升高血脂、降低血糖B．胆固醇需以高密度脂蛋白形式出肝细胞进入血液运往全身组织C．甘油三酯以乳糜微粒和极低密度脂蛋白的形式出肝细胞D．据图推测乙酰CoA应该是一类糖代谢中间产物，可进入三羧酸循环彻底氧化【答案】D【解析】图中的A代表葡萄糖，图示了在肝细胞内葡萄糖的三种变化，②过程是葡萄糖合成多糖，通过③⑤葡萄糖转化为脂肪，胰岛素的作用在于促进葡萄糖向非糖物质转化，降低血糖，肾上腺素的作用在于促进多糖分解为葡萄糖，从而升血糖。
葡萄糖分解产生的乙酰CoA进入线粒体进行三羧酸循环彻底氧化。
胆固醇需以低密度脂蛋白形式出肝细胞进入血液运往全身组织。
甘油三酯以极低密度脂蛋白的形式出肝细胞。
【考点】本题考查了血糖与脂肪的相互转化与有关代谢情况。
意在考查学生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构的能力。
考查学生分析图表处理信息的能力。
2.图为哺乳动物体内蛋白质代谢示意图，图中数字代表生理过程，字母代表物质名称。
据图回答正确的是A．③过程主要在动物的肾脏中进行B．参与合成分泌的膜性细胞器有核糖体、内质网、高尔基体和线粒体C．通过①过程能改变氨基酸的种类和数量D．若代表催乳素，则该组织细胞为动物垂体内分泌腺细胞【答案】D【解析】图示为蛋白质的消化吸收与代谢过程。
A、B、C、分别表示多肽、氨基酸、蛋白质（酶）。
B通过脱氨基产生的氨基最终在肝脏形成尿素（E）经肾脏排出体外。
C1表示蛋白质酶，而核糖体没有膜结构。
①表示氨基转换作用可产生生新的氨基酸D。
会增加氨基酸的种类但不会改变氨基酸的数目。
催乳素是一种蛋白质，由动物的垂体内分泌腺细胞分泌。
【考点】本题考查了有关蛋白质的消化吸收，及蛋白质的合成过程，以及氨基酸的去向等知识。
意在考查学生对蛋白质消化吸收与代谢知识的识记能力，考查学生分析概念图的能力，考查学生对内在知识联系的把握能力。
蛋白质分解代谢习题
蛋白质分解代谢习题蛋白质分解代谢一、选择题【A型题】1．蛋白质生理价值的高低取决于A．氨基酸的种类及数量 B．必需氨基酸的种类、数量及比例C．必需氨基酸的种类 D．必需氨基酸的数量 E．以上说法均不对2. 营养充足的恢复期病人，常维持A．氮负平衡 B．氮平衡 C．氮正平衡 D．氮总平衡 E．以上全错3. 蛋白质的互补作用是指A. 糖和蛋白质混合食用，以提高食物的生理价值作用B. 脂肪和蛋白质混合食用，以提高食物的生理价值作用C. 几种生理价值低的蛋白质混合食用，提高食物的生理价值作用D. 糖、脂肪、蛋白质及维生素混合食用，提高食物的生理价值作用E. 用糖和脂肪代替蛋白质的作用4．下列哪组氨基酸是成人必需氨基酸A．蛋氨酸、赖氨酸、色氨酸、缬氨酸B．苯丙氨酸、赖氨酸、甘氨酸、组氨酸C．苏氨酸、蛋氨酸、丝氨酸、色氨酸D．亮氨酸、脯氨酸、半胱氨酸、酪氨酸E．缬氨酸、谷氨酸、苏氨酸、异亮氨酸5．人体营养必需氨基酸是指A．在体内可由糖转变生成B．在体内能由其他氨基酸转变生成C．在体内不能合成，必须从食物获得D．在体内可由脂肪酸转变生成E．在体内可由固醇类物质转变生成6．体内氨基酸脱氨基的主要方式是A．转氨基作用B．嘌呤核苷酸循环C．联合脱氨基作用D．还原脱氨基作用E．氧化脱氨基作用7．肌肉中氨基酸脱氨基的主要方式是A．转氨基作用B．嘌呤核苷酸循环C．联合脱氨基作用D．还原脱氨基作用E．氧化脱氨基作用8．下列哪种氨基酸能直接进行氧化脱氨基作用A．谷氨酸B．缬氨酸C．丝氨酸D．丙氨酸E．天冬氨酸9．ALT活性最高的组织是A．心肌B．脑C．骨骼肌D．肝E．肾10．AST活性最高的组织是A．心肌B．脑C．骨骼肌D．肝E．肾11．联合脱氨基作用是指以下酶催化反应的联合A．氨基酸氧化酶与谷氨酸脱氢酶联合B．氨基酸氧化酶与谷氨酸脱羧酶联合C．ALT与谷氨酸脱氢酶联合D．腺苷酸脱氨酶与谷氨酸脱羧酶联合E．转氨酶与谷氨酸脱氢酶联合12．体内氨的主要来源是A．氨基酸脱氨基作用B．肠道细菌产生并加以吸收C．谷氨酰胺在肾分解产生D．胺类分解E．血中尿素水解13．体内氨的主要去路是A．生成非必需氨基酸B．随尿排出C．合成谷氨酰胺D．参与合成核苷酸E．合成尿素14．体内解除氨毒的主要方式是A．生成谷氨酰胺B．生成其他氨基酸C．生成嘧啶D．生成尿素E．生成含氮激素15．尿素合成的部位是A．脑B．肾C．心D．肝E．肠16．鸟氨酸循环的意义主要在于A．合成瓜氨酸B．合成鸟氨酸C．运输氨D．解除氨毒性E．贮存氨17．γ-氨基丁酸来自哪个氨基酸A．谷氨酸B．组氨酸C．天冬氨酸D．酪氨酸E．色氨酸18．下列不是一碳单位的是A．-CH3B．-CH2- C．CO2D．=CH- E．-CHO19．一碳单位的载体是A．叶酸B．四氢叶酸C．S-腺苷蛋氨酸D．生物素E．甲基钴氨素20．白化病的根本病因之一是由于先天性缺乏：A．酪氨酸转氨酶B．苯丙氨酸羟化酶C．对羟苯丙氨酸氧化酶D．尿黑酸氧化酶E．酪氨酸酶21．脑中生成的γ-氨基丁酸是A．一种氨基酸衍生物激素B．一种兴奋性神经递质C．一种抑制性神经递质D．天冬氨酸脱羧生成的产物E．可作为间接供能物质22．糖类、脂类、氨基酸氧化分解时，进入三羧酸循环的主要物质是A．异柠檬酸B．丙酮酸C．α-酮酸D．α-酮戊二酸E．乙酰CoA 23．血液中ALT显著升高最可能的原因是A．肝脏疾病B．肾脏疾病C．中枢神经系统疾病D．心脏疾病E．骨骼肌损伤24．血液中AST显著升高最可能的原因是A．肝脏疾病B．肾脏疾病C．中枢神经系统疾病D．心脏疾病E．骨骼肌损伤25．肝功能严重损伤时，血氨升高的原因是A．氨基酸脱氨基作用增强B．氨基酸脱羧基作用增强C．尿素合成障碍D．尿素合成增多E．一碳单位的生成增多26．引起某患者智力低下，尿液中有大量苯丙酮酸的最可能原因是A．酪氨酸羟化酶缺乏B．苯丙氨酸羟化酶先天缺乏C．尿黑酸氧化酶缺乏D．葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏E．磷酸化酶缺乏27．叶酸缺乏，引起巨幼红细胞性贫血的原因是A．某些氨基酸脱氨基障碍B．某些氨基酸脱羧基障碍C．一碳单位生成过多D．一碳单位不能用于合成核苷酸E．一碳单位合成障碍，导致核苷酸合成障碍28.下列哪种化合物不能由酪氨酸合成A. 甲状腺素B. 苯丙氨酸C. 肾上腺素D. 黑色素E. 多巴胺29．关于肝昏迷的防治措施，错误的是A 低蛋白饮食B 弱碱性溶液灌肠C 弱酸性溶液灌肠D 使用抗脲酶药物E 补充ATP30.丙氨基的联合脱氨基作用是由哪两个酶联合催化的？A AST-谷氨酸脱氢酶B ALT-天冬氨酸脱氢酶C ALT-谷氨酸脱氢酶D GPT-谷氨酸脱羧酶E GOT-谷氨酸脱氢酶31.生酮氨基酸是指A.赖氨酸B.甘氨酸C.丝氨酸D.蛋氨酸E.谷氨酸32．氨在体内是通过哪条途径合成尿素的？Ａ嘌呤核苷酸循环Ｂ三羧酸循环Ｃ鸟氨酸循环Ｄ核蛋白体循环Ｅ乳酸循环33. 关于一碳单位的叙述错误的是A 一碳单位是某些氨基酸分解代谢产生的B 一碳单位不能游离存在C 运载一碳单位的载体是维生素B12D 一碳单位参与核酸的合成E 维生素B12缺乏时，影响FH4的再生34．临床上对肝硬化伴有高血氨患者禁用肥皂液灌肠，这是因为A. 肥皂液致肠道pH值升高，促进氨的吸收B. 可能导致碱中毒C. 可能严重损害肾脏功能D. 肥皂液促进肠道细菌的腐败作用E. 可能严重损害肝脏功能【B型题】A．糖酵解B．脂肪酸β-氧化C．核酸合成D．蛋白质合成E．尿素合成35．在胞液中进行的是36．在线粒体进行的是37．在胞液和线粒体进行的是38．在细胞核进行的是A 组胺B 5-HTC γ-氨基丁酸D 多胺E 苯胺39．色氨酸脱羧基生成的产物是40．谷氨酸脱羧基生成的产物是41．组氨酸脱羧基生成的产物是氨基酸分解代谢参考答案1B 2C 3C 4A 5C 6C 7B 8A 9D 10A11E 12A 13E 14D 15D 16D 17A 18C 19B 20E21C 22E 23A 24D 25C 26B 27D 28B 29B 30C31A 32C 33C 34A 35A 36B 37E 38C 39B 40C 41A上一页下一页。
高二生物人体和动物体内糖类脂质和蛋白质的代谢试题答案及解析
高二生物人体和动物体内糖类脂质和蛋白质的代谢试题答案及解析1.动物在饥饿状态下，组织内首先降低含量的物质是()。
A 氨基酸B 血糖C 脂肪D 肝糖元【答案】D【解析】动物饥饿状态下，要消耗大量糖类，提高血糖浓度需要肝糖原分解，所以组织内首先降低的物质是肝糖原。
答案D。
2.下图是蛋白质在人体内变化的图解。
请据图回答下列问题：（1）图中⑦过程称为，⑧过程称为作用。
④过程称为。
（2）图中a代表的物质是 b代表 c代表。
【答案】（1）氧化分解脱氨基转氨基（2）新的氨基酸能量不含氮部分【解析】本题考查蛋白质代谢相关问题，意在考查考生的识记能力和识图能力。
由图可知a代表氨基酸，b代表能量，c代表不含氮部分。
图中④过程称为转氨基，⑦表示氧化分解过程，⑧过程称为脱氨基作用。
3.小丽没有吃早餐，第四节课时因饥饿而晕倒，此时最好给她喝A．纯净水B．矿泉水C．葡萄糖水D．生理盐水【答案】C【解析】略4.（6分）下图是成年男子体内物质代谢的部分示意图。
据图回答：（1）A、B、C、D四种物质中，最可能是人体内的主要能源物质的是，当摄入的该物质较多时，人体首先将其转变为暂时贮存。
（2）图中（填序号）过程与尿液中主要含氮物质的形成密切相关。
（3）若X是一种激素，则此激素可能是。
（4）正常个体必须通过①过程才能获得某些C物质，与图中信息有关的原因是。
（5）对一个人来说，发胖容易减肥难。
主要原因是。
【答案】29．（1）B 肝糖元（每空1分，共2分）（2）③（1分）（3）睾丸（或肾上腺）（1分）（4）人体内缺少发生②过程的中间产物（1分）（5）糖类可以大量转化成脂肪，脂肪却不能大量转化成糖类（1分）【解析】略5.将相同的四组马铃薯条分别浸入四种溶液中，一小时后测定薯条质量变化的百分率，结果如下表。
据表得出的正确结论是D.Ⅳ可能是蒸馏水【答案】A【解析】略6.三类营养物质氧化时释放的能量与耗氧量如下表：A．糖是生命活动的主要能源物质B．有机物体外燃烧与体内氧化释放的能量相同C．脂肪是生物体贮存能量的物质D．相同质量的三种有机物，脂肪贮存能量最多【答案】D【解析】略7.下列有关糖代谢及调节的叙述正确的是： ( )A．在肌肉、肝脏细胞中，②过程均可发生B．胰岛B细胞分泌的激素促进①、③过程C．胰岛A细胞分泌的激素促进④过程D．胰岛素促进④、⑤、⑥等过程【答案】D【解析】略8.人体肾上腺、肝脏和胰脏共同参与A．调节水盐代谢B．合成尿素C．消化脂肪D．调节血糖浓度【答案】D【解析】调节水盐代谢只有肾上腺参与；尿素由肝脏合成；脂肪由胰脏消化；只有调节血糖浓度需要人体肾上腺、肝脏和胰脏共同参与，肾上腺分泌肾上腺素升高血糖，肝脏中有糖原的合成和分解，胰脏分泌胰岛素和胰高血糖素，故答案选D。
高三生物人体和动物体内糖类脂质和蛋白质的代谢试题
高三生物人体和动物体内糖类脂质和蛋白质的代谢试题1.细菌蛋白质在极端环境条件下可通过肽链之间的二硫键维持稳定。
已知不同的多肽产物可因分子量不同而以电泳方式分离。
下列左图是一个分析细菌蛋白的电泳结果图，“-”代表没加还原剂，“+”代表加有还原剂，还原剂可打断二硫键，“M”代表已知分子量的蛋白质，右侧数字代表蛋白质或多肽的相对分子量。
根据左侧结果，下列哪个图案最能代表该细菌原本的多肽结构（注意：“一”代表二硫键）【答案】B【解析】由图可知原始分子量在130，加入还原剂后分成70和30的片段，30的大概应有2个，才能和原来的稳合，故应有2个二硫键，应选B。
【考点】本题考查蛋白质水解相关知识，意在考察考生对知识点的理解和对题意信息的提取分析能力。
2.下列有关豌豆的叙述，正确的是A．萌发初期，种子的有机物总量在增加B．及时排涝，能防止根细胞受酒精毒害C．进入夜间，叶肉细胞内ATP 合成停止D．叶片黄化，叶绿体对红光的吸收增多【答案】B【解析】萌发初期，种子的有机物总量在减少，供给细胞呼吸利用，故A错。
水过量，会导致根部细胞进行无氧呼吸，产生酒精，有毒害作用，故B正确。
进入夜间，叶肉细胞仍然通过细胞呼吸产生ATP，故C错。
.叶片黄化，叶绿素含量减少，叶绿体对红光的吸收减少，故D错。
【考点】本题考查植物相关生理现象相关知识，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。
3.下列关于体内血脂代谢及其调节的叙述，正确的是（）A．血液中的甘油三酯不可能来自于小肠的乳糜微粒B．血液中高密度脂蛋白偏高会导致高胆固醇血症C．脂肪细胞中甘油三酯与葡萄糖可以相互转化D．胰岛素促进甘油三酯的分解【答案】Ｃ【解析】血液中的甘油三酯可以来自于小肠的乳糜微粒，A错误；高密度脂蛋白可将周围组织的胆固醇转送到肝脏排出，其含量越高，身体清除胆固醇的能力越强，患心血管疾病的危险性就越小，B错误；胰高血糖素促进甘油三酯的分解，Ｄ错误。