西安火锅店汇总表

至尊肥牛、自酿啤酒
45 38 45 45 37 31 60 80 80
7个 6个 2个 8个 5个 9个 2个 2个 1个
中美合资，2000年在西安成立
肥牛、油碗、牛滑
未查到 1996年成立，集团涉及餐饮、酒店、工业园等领域， 餐饮突出 泉州市火锅 未查到 未查到 未查到 未查到 未查到
肥羊、肥牛、水晶粉丝
公司简介
1994年在四川成立，主营川味火锅，以服务闻名，60 多家直营店遍布北京、上海、天津、西安、郑州、南 京、沈阳等地，09年营业额10亿 2003年在重庆成立，2006年移师成都，“田”字锅， 全国分店上百家 1990年在汉中成立，1996年迁入西安，直营加盟店 未查到 青岛企业，80多家直营店、加盟店分布13省市，有品 牌：摸错门牛肚火锅和选错地儿涮肚吧 西安本地企业 未查到 未查到 2003年在内蒙古成立，蒙式火锅，分布23个省市，12 家直营店，200家加盟店 澳门企业，时尚元素、都市主题，以年轻人为主，品 牌：澳门豆捞，豆捞世家，涉及餐饮，休闲食品，调 味品加式行业 2005年在成都成立，8家直营店，86家加盟店，火锅 底料生产、加工、销售和火锅经营，简约、时尚 未查到 1982年在重庆成立，2003年集团资产达6亿，营业额 24亿
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蹄花、片片鱼 炝锅鱼、辣椒 泥鳅锅 草原牧歌•肥羊火锅 索爱ing...•自助美食汇 金澳尚品•海鲜肥牛火锅
西安火锅店情况汇总
序号 分类 41 42 43 44 45 46 47 37 38 39 40 48 49 涮 烫 吧 其 他 火 锅 传 统 火 锅 名称 大自在 重庆奇火锅 重庆刘一手 重庆齐齐火锅 重庆乡水源 辣欢天 蛐蛐火锅 暹罗园泰味火锅 桫椤国酒楼 傣妹火锅 老犟驴火锅 八里红 杨翔豆皮涮牛肚 主营
肥牛、南瓜饼 肥牛 羊肉、牛肉 海鲜什锦火锅、鳄鱼火锅、牛滑 、鱼滑 生鱼、西洋菜、虾滑、鱼滑 鱼滑、牛滑、脆鲩鱼
海 鲜 火 锅
深海世界 澳门德兴火锅 天子海鲜火锅
西安火锅店情况汇总
序号 分类 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 情 调 火 锅 新 派 火 锅 名称 海底捞 吴铭火锅 竹园村 聚丰园火锅 摸错门 干锅居 万和源炝锅城 石锅记 草原牧歌 豆捞世家 麻辣空间 长安小调 重庆小天鹅
羊大爷涮肉、大盘涮羊肉 土鸡、乌鸡、乳鸽、双耳海鲜锅 、烤包子、锅贴、水煎包、甲鱼 、粉蒸肉 菌汤、饺子、菌饺 牛滑、鱼滑、珍珠贝、碳烧肉、 蛋挞、葱油饼 珍珠贝、菌类拼盘 鹅汤、卤味
西安火锅店情况汇总
序号 分类 13 名称 一尊皇牛 主营
西冷云天肥牛、特级五花肥牛、 海鲜小料、鱼滑虾滑
消费 分店 53 5个
西安火锅店情况汇总
序号 分类 1 2 3 4 鱼 羊 虾 锅 名称 好兆头2068香辣虾 谭鱼头火锅 三江野生大鱼坊 小肥羊 主营
香辣虾
消费 分店 28 60 35 45 4个 1个 3个 9个
公司简介
2005年在西安成立，以虾为主
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鱼头 三江片片鱼、猪蹄
北京火锅，1996年来源于四川 未查到 1999年在内蒙古成立，火锅为主，兼营调味加工， 2008年在香港上市，2012年被百胜收购，成为肯德基 、必胜客兄弟企业，分店已出国 2001年在内蒙古成立，火锅为主，兼营肉羊养殖加 工，2010年底已有500多家连锁店，国外设有分公司
老火锅、大自在火锅、清油火锅 、小村小酥肉、川西笋片王、野 生黄辣丁 鸳鸯锅、毛肚、十八香豆腐
消费 分店 45 38 30 35 30 40 40 158 40 28 30 20 35 1个 1个 1个 0个 2个 9个 2个 0个 1个 7个 3个 3个 10个
公司简介
未查到 重庆汇源火锅研究所旗下新产品，1998年加盟第一 家，现有200多家，营业额8.7亿 2000年在重庆成立，集火锅经营，研究，人才培养， 酒店服务为一体 90年代创办第一家直营店，集火锅经营，研究，人才 培养，原材料加工为一体 未查到 1995年在西安成立，火锅，中餐，烧烤，中浴，酒店 未查到 未查到 未查到 1997年在安徽成立，总部在上海，已有分店130多 家， 未查到 西安本地企业
番茄锅底、双椒锅底、香辣兔头 、牛滑、毛肚 素菜拼盘、毛肚、基围虾、天鹅 三脆、鸭肠 蹄花锅、酸菜鱼锅 贡鱼火锅、香辣蹄花锅、清油无 渣火锅 涮牛肚火锅和涮涮吧
Байду номын сангаас
主营
鸳鸯锅、猪蹄锅、蹄花、拉面、 豆浆、墨鱼片
消费 分店 50 9个 4个 50 40 30 37 36 38 8个 1个 4个 10个 2个 2个 1个 4个 2个 48 58 5个 6个
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刘毛肚 滋补老鸭汤锅、 鲜毛肚、特色 牛丸、毛肚 乡水源方竹笋、 千层毛肚、乡 水源豆花 特色牛肚、苕粉皮、撒尿牛丸、 绿色毛肚 黄辣丁，麻辣鱼 龙虾、大闸蟹 乌江鱼、长生鱼、苗乡排骨、水 豆豉拌蕨根粉、贵州冰粉 豆腐、鱿鱼、蛋丝鱼丸 干锅驴肉、驴排虾、驴肉火烧、 驴汤鲜鱼锅 鸳鸯锅、麻辣锅 牛肚、豆皮、粉带 金针菇、炸 馍片
公司简介
2006年在大连成立，以火锅连锁为主 2009年成立，陕西企业
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网址 http://www.hzt2068.com/
http://www.littlesheep.com/
http://www.nmxwy.com/
http://www.donglaishun.com/
网址
http://www.xajhfn.com/
http://www.daimeihotpot.com/
http://www.firstshuan.com/
网址
http://www.sffn.cn
网址 http://www.haidilao.com/
http://www.zhuyuancun.com
http://www.mocuomen.com/ http://www.xaganguoju.com/
网址
http://www.lahuantian.com/
西安本地企业
西安火锅店情况汇总
序号 分类 50 51 52 53 54 55 56 后 补 名称 彤德莱火锅 大千骨头王火锅 鸭掌门火锅 顺添火锅 赫哲渔家 安然家私房火锅 老北京涮羊肉
做的较好的一家私房菜火锅 无公司 评价不好
主营
水饺，自制宽粉，羊羔卷 骨头汤，隐形消费多
消费 分店 50 9个 1个 6个 2个 3个 5个 10个
公司简介
2001年在陕西成立，12家分公司，35家直营店，56家 加盟店，餐饮方面总资产2.4亿，2009年营业额7.5 亿，
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14
秦宝肥牛世界
秦宝雪花肥牛、泰式火锅、酱辣 料、香辣料
55
5个
陕西企业
15 16 17 18 19 20 21 22 23
肥 牛 火 锅
江海肥牛 顺福肥牛 顺风肥牛 唐顺肥牛 唐汉隆肥牛 西开肥牛
羊肉、滋补锅豆腐皮、牛滑
5
小尾羊
肥牛、烤羊腿、羊脊骨、烤羊肉 串
37
2个
6 7 8 9 10 11 12 养 生 火 锅
东来顺 羊大爷涮肉 童福记煲汤红牛 珍菇源 粤府毋米粥 金诚毋米粥 向天歌清汤鹅
涮羊肉、芝麻火烧
58 43 38 60 51 49 35
2个 2个 1个 5个 1个 1个 1个
2003年在北京成立，2005年并入首旅集团，集餐饮， 食品加工为一体 北京火锅 来自甘肃，集南方煲汤、北方火锅为一体 未查到 陕西企业，主营广东小炒，粥火锅，燕鲍翅 粥火锅 以鹅为主