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目 次
前言 Ⅰ Ｉ Ｅ Ｃ 前言 Ⅱ 引言 Ⅳ １ 范围 １ ２ 规范性引用文件 １ ３ 定义 １ ４ 一般要求 ２ ５ 试验的一般条件 ２ ６ 分类 ２ ７ 标志和说明 ２ ８ 对触及带电部件的防护 ４ ９ 电动器具的启动 ４ １ ０ 输入功率和电流 ４ １ １ 发热 ４ １ ２ 空章 ５ １ ３ 工作温度下的泄漏电流和电气强度 ５ １ ４ 瞬态过电压 ５ １ ５ 耐潮湿 ５ １ ６ 泄漏电流和电气强度 ６ １ ７ 变压器和相关电路的过载保护 ７ １ ８ 耐久性 ７ １ ９ 非正常工作 ７ ２ ０ 稳定性和机械危险 ７ ２ １ 机械强度 ７ ２ ２ 结构 ８ ２ ３ 内部布线 ８ ２ ４ 元件 ９ ２ ５ 电源连接和外部软线 ９ ２ ６ 外部导线用接线端子 ９ ２ ７ 接地措施 ９ ２ ８ 螺钉和连接 １ ０ 爬电距离和固体绝缘 １ ２ ９ 电气间隙 、 ０ ３ ０ 耐热和耐燃 １ ０ ３ １ 防锈 １ ０ 毒性和类似危险 １ ３ ２ 辐射 、 ０ 附录 １ １ 附录 Ｎ （ 规范性附录 ） 耐漏电起痕试验 １ １ 参考文献 １ ２ 图１ ０ １ 溅水装置 １ ０
—犛 — 犎 狅 狌 狊 犲 犺 狅 犾 犱犪 狀 犱狊 犻 犿 犻 犾 犪 狉 犲 犾 犲 犮 狋 狉 犻 犮 犪 犾 犪 犾 犻 犪 狀 犮 犲 狊 犪 犳 犲 狋 狆 狆 狔 犘 犪 狉 狋 犻 犮 狌 犾 犪 狉狉 犲 狌 犻 狉 犲 犿 犲 狀 狋 狊 犳 狅 狉犮 狅 犿犿 犲 狉 犮 犻 犪 犾 犲 犾 犲 犮 狋 狉 犻 犮犵 狉 犻 犱 犱 犾 犲 狊犪 狀 犱犵 狉 犻 犱 犱 犾 犲犵 狉 犻 犾 犾 狊 狇 （ ： ， Ｉ Ｅ Ｃ６ ０ ３ ３ ５ ２ ３ ８ ２ ０ ０ ２ Ｉ Ｄ Ｔ）
２ ０ ０ ８ １ ２ ３ ０ 发布
２ ０ １ ０ ０ ４ ０ １ 实施 发 布
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中 国 国 家 标 准 化 管 理 委 员 会
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犐 犆 犛１ ３． １ ２ ０ 犢６ ３
中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准
—２ ／ ： 犌 犅４ ７ ０ ６ ． ３ ７ ０ ０ ８ 犐 犈 犆６ ０ ３ ３ ５ ２ ３ ８ ２ ０ ０ ２
代替 Ｇ Ｂ４ ７ ０ ６． ３ ７—２ ０ ０ ３
家用和类似用途电器的安全 商用单双面电热铛的特殊要求
／ 犌 犅４ ７ ０ ６． ３ ７—２ ０ ０ ８ 犐 犈 犆６ ０ ３ ３ ５ ２ ３ ８： ２ ０ ０ ２
前 言
本部分的全部技术内容为强制性 。 《 家用和类似用途电 器 的 安 全 》 由 若 干 部 分 组 成， 第 １ 部 分 为 通 用 要 求， 其他部分为特殊 Ｇ Ｂ４ ７ ０ ６ 要求 。 本部分应与 Ｇ 《 家用和类似用途电器的安全 第 １ 部分 ： 通用要求 》 配合使用 。 Ｂ４ ７ ０ ６． １—２ ０ ０ ５ 本部分等同采用 Ｉ 《 家用和类似 用 途 电 器 的 安 全 第 ２ 部 分 ： 商用单双面电热 Ｅ Ｃ６ ０ ３ ３ ５ ２ ３ ８： ２ ０ ０ ２ 铛的特殊要求 》 及其修改件 １ （ ） 。 Ｅ ｄ ５． ０， ２ ０ ０ ８ ０ ２ 为便于使用 ， 本部分对 Ｉ Ｅ Ｃ６ ０ ３ ３ ５ ２ ３ ８ 做了下列编辑性修改 ： ） 第一部分 ” 一词改为 “ ” ； ａ Ｇ Ｂ４ ７ ０ ６． １—２ ０ ０ ５ “ ） ” 代替用作小数点的 “ ， ” 。 ｂ ． 用小数点 “ 本部分代替 Ｇ 《 家用和类似用途电器的安全 商用单双面电热铛的特殊要求 》 Ｂ４ ７ ０ ６． ３ ７—２ ０ ０ ３ 本部分与 Ｇ Ｂ４ ７ ０ ６． ３ ７—２ ０ ０ ３ 的主要差异如下 ： — — — 增加了 ３． １ ０ ４； 增加了 “ 在桌面上使用的器具 至少 为 Ｉ 其 他 器 具 至 少 为Ｉ 的 — — — 取消了 ６． ２ 中的注 １ ０ １， Ｐ Ｘ ３， Ｐ Ｘ ４” 要求 ； — — — 取消了 ６． １ ０ １； — — — 增加了 ７． １ ２． ４、 ７． １ ５； — — —１ ３． ２ 中增加了对于装有玻璃陶瓷或类似材料的表面的加热元件的相关内容 ； — — — 增加了 １ ３． ３； — — — 增加了 １ ６． １； — — — 修改了 １ 增加了对玻璃陶瓷或类似材料测量泄漏电流的相关要求 ； ６． ２ 中泄漏电流的限值 ， — — — 增加了 １ ６． ３； — — — 修改了 ２ ２． １ ０ １ 的相关内容 ； — — — 增加了 ２ ９． ２； — — — 取消了 ３ ０． ３； — — — 修改了 ３ ０． １ ０ １ 中燃烧试验的相关内容 。 本部分的附录 Ｎ 为规范性附录 。 本部分由中国轻工业联合会提出 。 本部分由全国家用电器标准化技术委员会 （ ／ ） 归口 。 Ｓ Ａ Ｃ Ｔ Ｃ４ ６ 本部分主要起草单位 ： 北京市服务机械研究所 、 裕富宝厨具设备 （ 深 圳） 有 限 公 司、 北京市华美炊事 机械有限责任公司 、 广州市花都区新粤海西厨设备厂 、 北京银谷机电 有 限 公 司 、 上海海克酒店设备制造 有限公司 、 北京新同达工贸有限公司 、 佛山市禅城区康威电器厂 。 本部分主要起草人 ： 李继萍 、 刘旭 、 李英杰 、 梁永强 、 郭辉 、 陶惠山 、 陈永春 、 韩军 、 吴伟文 。 本部分的历次版本发布情况为 ： — — —Ｇ Ｂ４ ７ ０ ６． ３ ７—１ ９ ９ ７、 Ｇ Ｂ４ ７ ０ ６． ３ ７—２ ０ ０ ３。
Ⅰ
／ 犌 犅４ ７ ０ ６． ３ ７—２ ０ ０ ８ 犐 犈 犆６ ０ ３ ３ ５ ２ ３ ８： ２ ０ ０ ２
犐 犈 犆 前言
） 国际电工委员会 ） 是由所有国家的电工委员会 （ 组 成 的 世界 范 围 内的 标 Ｉ Ｅ Ｃ（ Ｉ Ｅ Ｃ 国家 委员 会 ） １ 准化组织 。 Ｉ Ｅ Ｃ 的宗旨就是促进各国在电气和电子标准化领域的全面合作 。 鉴于 以上 的目 的 并考虑到其他活动 的需 要 ， 技术规 范 、 技 术 报告 、 公 共可 用 规 范 （ 、 Ｉ Ｅ Ｃ 还出版 国际标准 、 Ｐ Ａ Ｓ） 导则 （ 以下统称为 Ｉ 。整 个 制 定 工 作 由 技 术 委 员 会 来 完 成。 任 何 对 此 技 术 问 题 感 Ｅ Ｃ 出版物 ） 兴趣的 Ｉ 政府及非政 Ｅ Ｃ 国家委员会都可以参加制定工作 。 与国际电工委员会有联系的国际 、 府组织也可以参加这项工作 。 与Ｉ Ｉ Ｅ Ｃ 根据其与Ｉ Ｓ Ｏ 达成的协议 ， Ｓ Ｏ 在工作上紧密合作 。 ） 所以 ２ Ｅ Ｃ 国 家委 员会 的代 表 ， 因为每个技术委员会都有来自于各个对有关技术问题 感兴趣 的 Ｉ Ｉ Ｅ Ｃ 对有关技术问题的正式决议或协议都尽可能地表达了国际性的一致意见 。 ） 并 在 此 意 义 上 被 各 国 家 委 员 会 接 受。在 为 了 确 保 ３ Ｉ Ｅ Ｃ 出版物以推荐性的方式供国际上使 用 ， Ｉ Ｅ Ｃ 出版物技术内容的 准确性而做出任 何合理的努力 时 ， Ｉ Ｅ Ｃ 对其 出 版物 被使 用的 方式 以及 任何最终用户 （ 读者 ） 的误解不负有任何责任 。 ） ４ Ｉ Ｅ Ｃ 希望各国委员会在本国情况允许 的 范围 内 采用 Ｉ Ｅ Ｃ 出版物的内 为了促进国际上的统一 ， 容作为他们国家或地区的出版物 。 应尽 Ｉ Ｅ Ｃ 出 版 物 与 相 应 的 国 家 或 地 区 的 出 版 物 有 差 异 的， 可能在后者中明确地指出 。 ） 但并不表示对某一 设备 声 称符 合 某一 Ｉ ５ Ｉ Ｅ Ｃ 规定了表示其认可的无标志程序 ， Ｅ Ｃ 出版物承担 责任 。 ） ６ 所有的使用者应确保持有该出版物的最新版本 。 ） 雇员 、 服务人员或代理 （ 包括独立专家 、 ７ Ｉ Ｅ Ｃ 或其管理者 、 Ｉ Ｅ Ｃ 技术委员会和 Ｉ Ｅ Ｃ 国家委员会的 成员 ） 不应对使用或依靠本 Ｉ Ｅ Ｃ 出版物或其他 Ｉ Ｅ Ｃ 出版物造成的任何直 接的 或间 接的 人身 伤 害、 财产损失或其他任何性质的伤害 ， 以及源于本出版物之外的成本 （ 包括法律费用 ） 和支出承 担责任 。 ） 使用规范性引用 ８ 应注意在本出版物中列出的规范性引用文件 。 对于 正确使 用 本 出 版 物 来 讲 ， 文件是不可缺少的 。 ） 对 此 应引 起注 意 。 ９ Ｅ Ｃ 出版物中的某些内容有可能涉及一些专利权 问题 ， Ｉ Ｅ Ｃ 组织不负责 本Ｉ 识别任一或所有该类专利权问题 。 家 用 和 类 似 用 途 电 器 的 安 全” 所属第 Ｉ Ｅ Ｃ６ ０ ３ ３ ５ 系列标准的本部 分 是 由 Ｉ Ｅ Ｃ 第６ １技术委员会“ 商用电气饮食加工服务设备的安全 ” 分委员会制定 。 ６ １ Ｅ“ 本部分的第五版对 ２ ０ ０ ０ 年的第四版进行了删除和替代的技术修订 。 该双语版本 （ 替代英文版本 。 ２ ０ ０ ５ 年 １ 月） Ｉ Ｅ Ｃ６ ０ ３ ３ ５ 系列标准的本部分内容以下述文件为依据 ： Ｆ Ｄ Ｉ Ｓ ／ ／ ６ １ Ｅ ４ ０ ０ Ｆ Ｄ Ｉ Ｓ 本增补件以下述文件为依据 ： Ｆ Ｄ Ｉ Ｓ ／ ／ ６ １ Ｅ ５ ９ ６ Ｆ Ｄ Ｉ Ｓ