生物发酵床对育肥猪舍氨气和硫化氢浓度季节动态的影响
发酵床猪舍的通风非常重要
发酵床猪舍的通风非常重要核心提示：所有的平房都需要不断地通风，以移除猪舍内则的热量、水分、灰尘、气体及病原体，发酵床猪舍也不例外，即使在寒冷的齐齐哈尔，这当然也尤为重要。
1气体流动的原理气体的流动是有较少较大的规律的。
在无外力的影响下，密度水蒸气高的气体位于容器的下部，密度小的气体位于容器的电导率前部；气体总是受热后，体积膨胀，密度降低，气体向上运动；气体总是供不应求后体积减小，密度升高，气体向下运动。
2良好通风的极为重要因素一是通过猪舍的二氧化碳有一定的流速流速，二是进入猪舍的气体颗粒要均匀地分布到猪舍内共的所有区域，并且使新鲜空气与室内的空气充分混合。
3发酵床猪舍内所的气体发酵床养猪技术是利用微生物的作用，分解猪的粪尿产生大量的热量，同时热量将垫料内的水分蒸发到空气中，通过猪舍的气体交换，完成已经完成猪舍内的水汽和水蒸气的移除。
发酵床的发酵是一个耗氧投资过程，如果猪舍内通风不良，大肠杆菌的活动就会受到抑制，分解粪便的能力下降，就能够导致发酵床上大量的粪便大批蓄积，菌类种的活动能力增强，氨气味道加重，猪舍内的二氧化碳的浓度增高等等不利的因素。
带备大量水汽的会带空气密度小，会不断向猪舍的上方运动，因此，猪舍的排气孔要在猪舍的外墙。
如果猪舍没有排气口，湿热的气体就会在屋顶遇结成水珠，造成水珠反滴，造成发酵床的水分的二次蒸发，加大了发酵床的工作强度。
气体的交换是一个流动气体的操作过程，因此必须要有舍外逐步气体的不断流入猪舍内。
在黑龙江，由于年底平均气温只有4.5-零下6度，一年中的大多数月份都之中很冷，猪舍的进气口应该高一些，这样进入猪舍的冷空气可以先与眼蚕卵蛤属的空气混合后，才到达猪的体表，不会因为冷气达到直接达到猪的体表而引起猪的慢性病。
4通风的方法通风换气有两种方法，一是自然通风，二是强制通风。
5自然通风的设计自然通风主要是依赖穿越猪舍密闭式的气流，也就是要有风的流动。
利用所以猪舍在概念设计时要充分考虑利用自然通风。
生物发酵床对育肥猪舍氨气和硫化氢浓度季节动态的影响
Ｍ ｅ ｉｉｅ Ｃｈｎ ｓ ａ ｅ ｆＡｇ ｉｕｔ ｒ ｌ ｃｅ ｃｓ Ｌａ ｚ ｏ ３ ０ ０， ｉａ ｄｃｎ ， ｉｅｅＡｃ ｄ ｍｙｏ ｒｃ ｌ ａ ｉｎ ｅ ， ｎ ｈ ｕ７ ０ ０ Ｃｈｎ ） ｕ Ｓ
Ａｂ ｔａ ｔ Ａ ｏ ｐ ｒｓ ｎ ｏ ｏ ｃ ｎ ｒ ｔｏ ｈ ｎ ｅ ｆＮＨ ３ａ ｄ Ｈ２ ｓｍ ａ ｅｂ ｔ ｅ ｅｍ ｅ ｔｎ ｅ ｓｒ ｃ ： ｃ ｍ ａ ｉｏ ｎ ｃ ｎ ｅ ｔａ ｉｎ ｃ ａ ｇ ｓｏ ｎ ｗａ ｄ ｅｗｅ ｎ ｆｒ ｎ ｉｇ ｂ ｄ Ｓ
进行分析 ， Ｈ ｓ测定使用亚甲基蓝 比色法． 分别在 ２
１ 材 料 与 方 法
１ １ 试 验设 计 ．
个试验猪舍内中央， 距离地面 ５ ｍ高处选择一点 ， ０ｃ 悬挂温度计 １ 分别在每天早 ７ ０ 、 １ ：０ 晚 支． ：０ 午 ２ Ｏ 、
１ ：０ 录两 试 验猪舍 内环境温 度 ， ７Ｏ记 同时 记 录舍外 温
。 Ｃ
表 １ 猪舍冬季舍 内外 平均温度
Ｔａ ． Ｔｈ ｖ ｒ ｇ ｅ ｅ ａ ｕ ｅ ｏ ｉｐ ｎ ａ ｄ ｏ ｔ ｏ ｒ ｉ ｎ ｅ ｂ １ ｅ ａ ｅ ａ ｅ ｔ ｍｐ ｒ ｔ ｒ ｆｐ ｇ ｅ ｎ ｕ ｄ ｏ ｎ ｗｉ ｔ ｒ
汪 ： 不 差 异 显 著 ， 表 不 差 异极 显 著 ．Ｆｌ 表 司．
１ ２ 饲 养管理 ．
２ 结果 与分析
２ １ 猪 舍环 境温 度的 季节 变化 ．
饲料 的 日粮组 成 为 玉 米 ７ 、 粕 ２ 、 皮 ０ 豆 １ 麸
４ 、 鱼粉 １ 、 预 混 料 （ ４ 自配 ） 营 养 成 分 中能 量 ， 为 １． ０ＭＪ・ｋ 、 蛋 白质 １． ４ 、 ０ ６ 、 ３ ２ ｇ 粗 ５ ４ 钙 ． 磷 ０４ ． 验 期 每 天 饲 喂 ３次 ， 别 为 Ｏ ３ 、 ．３ 试 分 ６：Ｏ １ ：（ １ ：０ 饲 喂 时保 证 每 只猪 都 有 采 食 位 置 ， ２ ０和 ８ ３ ， ） 自由饮水 ； 照组 每天 Ｏ ：Ｏ清 粪 ， 对 ７Ｏ 平均 每 ３ｄ冲洗
夏季高温季节微生物发酵床大栏猪舍环境参数变化动态
林营志 ， 刘波 ， 郑回勇 ， 等 ． 夏季高温季节微生物发酵床大栏猪舍环境参数变化动态 ［ ］ ） ：６ Ｊ ． 福建农业学报 ，２ ０ １ ５，３ ０（ ７ ８ ５－６ ９ ２． Ｌ Ｉ ＮＹ Ｚ， Ｌ Ｉ Ｕ Ｂ，Ｚ ＨＥ Ｎ Ｇ Ｈ Ｙ，ｅ ｔａ ｌ ．Ｄ ｎ ａ ｍ ｉ ｃＣ ｈ ａ ｎ ｅ ｓｏ ｆｔ ｈ ｅＥ ｎ ｖ ｉ ｒ ｏ ｎ ｍ ｅ ｎ ｔ ａ ｌＰ ａ ｒ ａ ｍ ｅ ｔ ｅ ｒ ｓｉ ｎｔ ｈ ｅＬ ａ ｒ ｅ ｓ ｃ ａ ｌ ｅＰ ｉ ｅ ｒ ｆＭ ｉ ｃ ｒ ｏ ｂ ｉ ａ ｌ ｙ ｇ ｇ ｇ ｇ ｙｏ ］ ） ：６ Ｆ ｅ ｒ ｍ ｅ ｎ ｔ ａ ｔ ｉ ｏ ｎＢ ｅ ｄ ｉ ｎＨ ｏ ｔＳ ｕ ｍｍ ｅ ｒ［ Ｊ ．犉 狌 犻 犪 狀犑 狅 狌 狉 狀 犪 犾 狅 狉 犻 犮 狌 犾 狋 狌 狉 犪 犾犛 犮 犻 犲 狀 犮 犲 狊，２ ０ １ ５，３ ０（ ７ ８ ５－６ ９ ２． 犼 犳犃 犵
福建农业学报 ３ （ ） ： ０ ７ ６ ８ ５～６ ９ ２， ２ ０ １ ５
犉 狌 犻 犪 狀犑 狅 狌 狉 狀 犪 犾 狅 狉 犻 犮 狌 犾 狋 狌 狉 犪 犾犛 犮 犻 犲 狀 犮 犲 狊 犼 犳犃 犵
文章编号 ：１ ）０ ０ ０ ８－０ ３ ８ ４（ ２ ０ １ ５ ７－６ ８ ５－０ ８
夏季高温季节微生物发酵床大栏猪舍环境参数变化动态
林营志 ， 刘 波 ， 郑回勇 ，史 怀 ，陈 华 ，唐建阳 ，翁伯琦 ，余文权 ，刘 现
（ 福建省农业科学院 ， 福建 ，福州 ３ ） ５ ０ ０ ０ ３ 摘 要 ： 为阐明微生物发酵床大栏猪舍的度夏 问 题 ， 研 究 分 析 了 猪 舍 环 境 参 数 在 夏 季 高 温 季 节 的 动 态 变 化 。 通 过自动观测系统连续采集 ２ ０ １ ４ 年 ６ 月 １ 日至 ９ 月 １ ２ 日共 １ ０ ４ｄ 的猪舍室内外环境数据 ， 结果表明 ： 室内 平 均 温 度２ ９ ． ３℃ ， 垫料内层 （ ２ ０ｃ ｍ） 平均温度 ４ ０ ． ５℃ ， 室内 平 均 湿 度 ７ ８ ． ０％ ， 平 均 氨 气 体 积 分 数 １ ４ ． ４×１ ０－６ ， 平 均 二氧化碳体积分数 ９ ５ ５×１ ０－６ 。 由于 猪 舍 通 风 能 力 强 ， 辅 以 降 温 设 备 ， 室 内 空 气 平 均 温 度 不 超 过 ３ ０℃ ， 平 均 氨 气体积分数小于 ２ ０×１ ０－６ ， 平均二氧 化 碳 体 积 分 数 小 于 １２ ０ ０×１ ０－６ ， 均 低 于 猪 舍 限 定 阈 值 ， 符 合 生 猪 生 长 要 求 ， 从而解决了发酵床养猪的度夏问题 。 室内温 度 与 垫 料 内 层 （ ２ ０ｃ ｍ） 温 度 呈 显 著 正 相 关 ， 相 关 系 数 为 ０ ． ５ ５ ４ ０， 室内温度与室内湿。 夏 季 猪 舍 内 温 区 可 分 为 ２ 类 ， 第 １ 类 为 高 温 区 ， 温度范围为 ２ ８～３ ２℃ ， 第 ２ 类为中温区 ， 温度范围为 ２ ４～２ ７℃ ， 舍 外 温 区 划 分 与 之 相 似 。 猪 舍 室 内 、 外 环 境 相 关系数分析表明 ， 室内平均温度与室外二氧化碳呈负 相 关 （ ，室内相对湿度与室外温度 （ 平 均、最 高、 －０ ． ４ ２） 最低 ） 、 室外地表温度 、 室外二氧化碳呈显著正相关 ， 相关系数分别为 ０ ． ５ ４ 、０ ． ５ ４ 、０ ． ４ ６ 、０ ． ４ ４ 、０ ． ５ ２ 。 关键词 ： 微生物发酵床 ； 大栏猪舍 ； 环境参数 ； 夏季高温 中图分类号 ：Ｓ８ ２ ８ 文献标识码 ：Ａ
发酵床育肥猪舍的氨气浓度及其排放率
发酵床育肥猪舍的氨气浓度及其排放率作者：周忠凯余刚秦竹等来源：《江苏农业科学》2014年第07期摘要：为了确定发酵床生猪养殖过程中氨气的排放率，选择彩钢瓦和大棚膜2种结构类型的半钟式发酵床猪舍，利用猪舍环境数据自动监测系统测定发酵床猪舍内氨气浓度，采用二氧化碳平衡法估算发酵床猪舍的通风量，并确定发酵床猪舍的氨气排放率。
研究结果显示，测试期间彩钢瓦和大棚膜猪舍内氨气平均浓度分别为（5.8±1.3）、（6.2±20） mg/m3；2种类型猪舍内氨气浓度差异不显著，随着季节冬-春-夏的变化而逐渐降低，冬季猪舍内的平均氨气浓度显著高于春季、夏季，春季、夏季猪舍内的氨气浓度差异不显著；2种类型猪舍的氨气排放率分别为（6.7±2.0）、（7.4±05） g/（d·头），差异不显著，平均排放率为（7.1±0.3） g/（d·头）；冬季排放率显著低于春季和夏季（P关键词：发酵床猪舍；猪舍环境；氨气；浓度；排放率中图分类号： S815.9；X713 文献标志码： A 文章编号：1002-1302（2014）07-0210-03收稿日期：2013-10-29基金项目：江苏省农业科技自主创新资金[编号：CX（12）1001-04]。
作者简介：周忠凯（1984—），男，山东茌平人，硕士，研究实习员，主要从事畜禽生产过程的环境质量控制与污染物排放监测研究。
Tel：（025）84390456；E-mail：zhongkaizhou@。
通信作者：余刚，男，江西石城人，博士，研究员，主要从事养殖设施装备研究。
Tel：（025）84390446；E-mail：yug55@。
氨气是一种重要的污染性气体，过量的氨气排放加速了大气中颗粒物的形成，造成生态系统的酸化和富营养化[1]。
文献显示，我国每年畜牧养殖活动的氨气排放约 5.92 Tg[2-3]，全球范围内生猪养殖过程中的氨气排放约占畜牧业氨气总排放的15%[4]。
发酵床猪舍的改良设计与应用效果
发酵床猪舍的改良设计与应用效果发酵床猪舍是一种利用发酵床垫层来改善猪舍内环境的新型养猪技术。
它能有效减少氨气及挥发性有机化合物的排放，改善猪舍内空气质量，降低猪只患病率，提高养猪场的生产效益。
在实际应用中，为了进一步提高发酵床猪舍的养猪效果，许多养猪场进行了改良设计，并取得了一定的应用效果。
对发酵床猪舍的改良设计进行了全面升级。
传统的发酵床猪舍通常采用铺设淀粉、秸秆等物料作为发酵床垫层，利用猪粪尿产生的热量来促进发酵，从而降解废物中的氨气和挥发性有机化合物。
传统的发酵床猪舍也存在一些问题，例如床垫发酵过程中容易产生异味，影响了猪只的生长发育。
为了解决这一问题，许多养猪场对发酵床猪舍进行了全面升级，采用了新型的发酵床材料和设备，并进行了科学的通风设计，提高了发酵床的稳定性和发酵效果。
发酵床猪舍的改良设计还包括了对猪舍内部环境的优化。
为了进一步改善猪舍内的空气质量，减少氨气和挥发性有机化合物的排放，许多养猪场对猪舍内部环境进行了优化设计。
通过合理布局通风设备，增加猪舍内的通风量和换气次数，提高了猪舍内的空气流动性，降低了氨气和挥发性有机化合物的浓度，从而减少了猪只的呼吸道疾病发生率，提高了猪只的生长速度和肉质品质。
发酵床猪舍的改良设计还包括了对猪舍内部细菌菌群的优化。
猪舍内的细菌菌群对发酵床的发酵效果和猪只的生长健康起着至关重要的作用。
为了优化猪舍内部细菌菌群，养猪场通常会在发酵床垫层中添加一些有益的微生物制剂，如乳酸菌、酵母菌等，促进发酵过程的还可以抑制有害菌的繁殖，减少异味的产生，提高发酵床的发酵效果，改善猪舍内环境，从而提高养猪效果。
发酵床猪舍的改良设计和应用效果已经得到了充分验证，为了进一步推动发酵床猪舍的应用，可以通过加强技术改造和装备更新，提高发酵床猪舍的制造质量，加大对发酵床猪舍的推广力度，从而进一步改善猪舍内环境，提高养猪效果，为我国养猪业的可持续发展做出更大的贡献。
畜舍中有害气体对畜禽的影响分析
畜舍中有害气体对畜禽的影响分析畜舍中的有害气体对畜禽的影响是非常重要的研究领域。
有害气体包括氨气、硫化氢、甲烷、二氧化碳等。
这些气体会对畜禽的生长、健康和生产力产生负面影响。
下面将对这些有害气体的影响进行详细分析。
氨气是畜舍中最常见的有害气体之一。
氨气会通过呼吸道进入动物的体内，导致呼吸道炎症和损伤。
长期暴露在高浓度的氨气环境中，会导致畜禽的免疫功能下降，易感染疾病。
氨气还会刺激眼睛和粘膜，造成畜禽的不适和行为异常。
高浓度的氨气还会影响动物的食欲和生长，导致畜禽的生产力下降。
硫化氢是另一个常见的有害气体。
硫化氢是由动物粪便中的硫酸盐与细菌代谢产物之间发生化学反应产生的。
硫化氢是一种具有非常刺激性和毒性的气体，其毒性主要体现在对神经系统和呼吸系统的影响上。
长期暴露在高浓度的硫化氢环境中，会导致畜禽出现神经系统症状，如失眠、头痛、乏力等。
硫化氢还会对畜禽的呼吸系统造成损害，导致呼吸困难和肺部疾病。
甲烷是一种温室气体，它通过动物粪便中的发酵过程产生。
甲烷的主要影响是它的温室效应，对全球气候变化产生重要影响。
虽然甲烷对畜禽本身的影响相对较小，但其对环境的影响却是不可忽视的。
甲烷的排放导致的温室效应会加剧全球气候变化，影响农业生产和自然生态系统。
二氧化碳是畜舍中另一个常见的有害气体。
二氧化碳的浓度升高会导致畜禽呼吸困难，影响其生长和生产。
高浓度的二氧化碳会导致畜禽血液中的二氧化碳浓度增加，从而降低血液中的氧气浓度，影响氧气的供应能力。
这对于高密度饲养的畜禽尤为重要，因为它们更容易受到二氧化碳的影响。
畜舍中的有害气体对畜禽的影响是多方面的。
氨气、硫化氢、甲烷和二氧化碳都会对畜禽的生长、健康和生产力产生负面影响。
减少有害气体的排放和控制畜舍中的气体浓度非常重要，这可以通过改善畜舍通风系统、科学管理粪便等方法实现。
只有保证良好的空气质量，畜禽才能健康生长，提高生产力。
微生物发酵床养猪技术优缺点和技术分析
微生物发酵床养猪技术优缺点和技术分析微生物发酵床养猪技术是近年来较为流行的一种猪场养殖技术，其通过将母猪粪便与微生物菌剂混合，在发酵床上进行堆放发酵，产生的热量可供猪只保温，同时也能够有效降解粪便中的氨气，提高养殖环境的质量，从而为猪只提供更适宜的生长环境。
微生物发酵床养猪技术虽然具有一定的优点，但也存在一些缺点，下面将对这些进行详细分析。
技术优点：1.降低氨气浓度：微生物发酵床养猪技术中添加的微生物菌剂能够分解粪便中的有机物，并将其转化为氮气等无害物质，从而有效降低氨气浓度，改善猪舍空气质量，提高猪只生长环境。
2.保温效果好：微生物发酵床内部的堆放物质能够产生大量热量，利用这种热量可以为猪只提供温暖的生长环境，尤其是在冬季可以有效避免猪只感冒等疾病。
3.减少疾病传播：微生物发酵床堆放物的发酵过程能够迅速分解粪便中的细菌病原体，减少细菌的传播，从而降低猪只感染疾病的几率。
4.环境友好：微生物发酵床养猪技术能够减少废弃物的产生，并有效利用猪舍中的有机废料，减少对环境的污染。
技术缺点：1.成本较高：微生物发酵床养猪技术所需的微生物菌剂和发酵床所需的堆放物料等都需要一定的投入成本，相比传统的养猪方式，技术成本较高。
2.管理难度大：微生物发酵床养猪技术需要人员具备较高的管理水平，对发酵床温度、湿度、气流等参数需要严格控制，较大程度上增加了养殖管理的难度。
3.运维复杂：微生物发酵床需要定期添加微生物菌剂，并控制好发酵床的堆积过程，以保证发酵效果，这对于养殖场的运维工作提出了更高的要求。
4.存在一定的风险：微生物发酵床技术中的发酵过程易导致过度发酵或发生异味等问题，如果处理不当，可能会增加养殖环境中有害气体的释放，对猪只健康产生不利影响。
微生物发酵床养猪技术在提高养殖环境质量、降低氨气浓度、减少疾病传播等方面具有一定的优势，但同时也存在成本较高、管理难度大、运维复杂和存在一定的风险等缺点。
在养殖场选择采用该技术时，需要综合考虑实际情况，并结合自身条件和养殖规模进行适当选择。
生态发酵床对生猪生长性能的影响
２ － ±１２ ６ ２ ．０ ２ ． ￣１２ ６ ３ －８
１ ．￣ ．７ ９８ ０６
饲 喂 日粮 为 全 价 配 合 饲 料 ，试 验
组 与 对 照 组 完 全 相 同 。 每 日于 早 上 ６ ： ｏ 、上 午 １ ：３ 、 晚 １ ：３ ０ １ ０ ６ Ｏ分 ｉ 次 饲 喂 ， 自 由采 食 。
均 为 全 开 放 卷 帘 式 ．冬 季 用 双 层 塑 料 覆 盖 保 温 ． 夏 季 完 全 开 放 。 试 验 选 取
一
栋 发 酵 床 猪 舍 作 为 试 验 组 ，一 栋 水
泥 地 面 猪 舍 作 对 照 组 。 每 栋 猪 舍 饲 养 仔 猪 １０头 。 ２
１２ 日粮 组 成 ．
模 猪 场 生 态 养 殖 与 排 泄 物 综 合 利 用 技 术 的 推 广 与 应 用 ” 课 题 。 依 照 自然 的 生 态 发 展 规 律 ，努 力 实 施 “ 牧 业 循 畜
环 经 济 ” 战 略 ，因 地 制 宜 ， 推 行 农 牧
先 进 的 定 位 栏 、 产 床 、 保 育 殊 、 自动
１３ 各 阶 段 不 同 生 理 猪 只 生 长 性 能 ．
中午 １ ｉｏ ２ｏ
晚上 １： ７Ｏ ０
３ ４￣ ５ Ａ ２． ０￣０
２ ．＋ ．Ｏ ５６ ０２
３ ． ０５ Ａ ２４￣ ． ３
２ ．￣ ． ５ ４ ０ ７ｌ
３ ．￣ ￣９ ｔ９ ０８
２ ．￣ ．３ ４０ ０７
山 区规模猪 场 生态养殖 综合 利 用技术 的应 用
董 青 （ 江省泰 顺县 畜牧 兽 医局 ３ ５ ０ ） 浙 ２ ５ ０
摘 要 ： 山 区 土 地 资 源 丰 富 ， 劳动 力 充 足 。 在 山 区 茶 叶 、 水 果 、毛 竹 、 蔬 菜 民 收 入 ．我 们 于 ２ ０ ０ ８年 开 始 实 施 “ 规 舍 内 配 套 设 施 上 ． 引 进 了 目前 较
微生物发酵床养猪技术优缺点和技术分析
微生物发酵床养猪技术优缺点和技术分析微生物发酵床养猪技术是一种利用微生物发酵床处理猪粪的高效养猪技术。
下面将从优缺点和技术分析两个方面进行介绍。
优点：1. 处理效果好：微生物发酵床通过猪粪的发酵降解，有效分解有机质，降低粪便中的氨氮和有害气体含量。
通过微生物的作用，可以有效抑制细菌和病毒的繁殖，减少疾病传播的风险。
2. 环境友好：微生物发酵床养猪技术减少了猪粪的直接排放，有效减少环境污染。
通过发酵床中微生物的作用，床材中含有丰富的有机质，可作为有机肥料用于农田，提高土壤肥力，实现资源的再利用。
3. 减少饲料成本：微生物发酵床中微生物的作用可以提供猪粪中可利用的营养物质，提高粪便的营养价值。
发酵床中的微生物也可以分解部分纤维素，提高粪便的可消化性，减少饲料成本。
4. 使用灵活性强：微生物发酵床养猪技术适用于不同规模的养殖场，可以根据实际情况调整床材的种类和厚度。
发酵床的构建也相对简单，易于操作和管理。
缺点：1. 初始投资较高：微生物发酵床养猪技术需要建设专门的发酵床，包括床材的购买和堆放设施的建设，需要一定的初始投资。
2. 需要较长的运转周期：微生物发酵床需要一定的发酵时间才能达到理想的效果，运转周期相对较长。
在初期建设时，需要进行一定的配合期，确保微生物的合理分布和充分发酵。
技术分析：微生物发酵床养猪技术通过合理搭建发酵床，利用床材中的微生物对猪粪进行发酵处理，达到减少污染、提高养殖场环境卫生、减少废弃物排放的目的。
选择适当的发酵床材料是关键。
床材需要有较大的比表面积，容水性好，并且能提供适合微生物生长的环境。
常用的发酵床材料包括稻草、秸秆、木屑等。
床材的选择可以根据不同地区和实际情况进行适当调整。
合理管理发酵床也十分重要。
在床材的添加和搅拌过程中，注意保持床材的湿度和通气性，避免过干或过湿。
定期翻动和搅拌床材，以促进微生物的分布和发酵效果。
需要定期检测床材中的温度、湿度、氨氮和有害气体等指标的变化，及时调整管理策略。
生物发酵床养猪对猪肉品质的影响
（． １甘肃省外 资项 目管理办公室 ， 甘肃 兰州 ７ ０ ０ ；． ３ ０ ０ ２ 农业部 兰州 畜牧 与兽 医研 究所 ， 甘肃 兰州 ７０ ０ ； ３ ０ ０
３ 甘肃省定 西市安定 区畜牧兽 医局 ， ． 甘肃 定 西 ７ ３ ０ ． ４ ０ ０４ 甘肃农业大学动物科技学 院， 甘肃 兰州 ７０７） ３０ ０
ａ ｄ Ｔｅ ｈ ｏ ｏ ｙ Ｇａ ｓ ｒ ｕ ｔ ｒ ｌ ｎ ｃ ｎ ｌ ｇ ， ｎ ｕ Ａｇ ｉ ｌｕ ａ ｉ ｅ ｉｙ Ｌａ ｚ ｏ ３ ０ ０ Ｃｈ ｎ ） ｃ Ｕｎ ｖ ｃｔ ， ｎ ｈ ｕ ７ ０ ７ ， ｉ ａ
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发酵床养猪能有效避免氨中毒
发酵床养猪能有效避免氨中毒氨(NH3)是一种无色、有强烈刺激味的气体。
如果猪场内氨味太重就会影响猪的生长，严重时还会引发种种疾病，从而使养殖效益大大降低。
猪场中的氨主要来自粪尿、饲料、垫草等含氨有机物的分解，特别是在厌氧条件下的腐败分解。
猪舍中氨的含量一般在8-46毫克/立方米之间，高者可达200毫克/立方米甚至更高。
不及时清粪和更换垫草、采用水泡粪工艺、地面蓄积粪尿污物，排水系统不畅、通风不良等都会造成舍内氨浓度大大提高。
氨具有强烈的挥发性，对眼、上呼吸道黏膜产生刺激，进入血液可结合血红蛋白造成组织缺氧，深度高时造成家畜氨中毒。
而长期处于低浓度氨的环境，包括猪在内的家畜体质变弱，对某些疾病敏感，采食量、日增重、生产力都下降，这就是氨的慢性中毒。
猪舍中氨浓度应不高于20毫克/立方米。
综上所述，猪只发生氨中毒主要是因为圈舍空气不好，粪尿没及时清理所造成。
为避免氨中毒影响养猪效益，避免养殖业的巨大风险，“预防远胜于治疗”，因此，养猪一定要系好“安全带”。
用生态环保的金宝贝干撒式发酵床养猪可有效避免猪只氨中毒。
猪粪和垫料会在有益功能菌的作用下，一部分被转化成无臭气体被排放掉；另一部分被转化成菌体蛋白和粗蛋白，以及一些营养物质，不用清粪，圈舍干净卫生，基本达到零排放，零污染。
通过金宝贝有益功能菌及时发酵处理粪便后，可有效防氨浓度的增加，并且还能抗病促长（包括猪链球菌病、禽流感等恶性传染病和一般性传染病）。
发酵床在处理粪便等物料的过程中，温度可达45℃以上且持续几个小时，能有效的消灭猪链球病菌病毒。
另外，规范的干撒式发酵床猪舍，“四窗齐全”，即：门窗、天窗、地窗、引风机窗，圈舍内通风透气好，就算圈舍内有氨气也会通过天窗排风放出去。
而且干撒式发酵床是干撒式，不用加水，垫料干燥蓬松，不用担心厌氧发酵的现象。
因此，发酵床养猪能有效避免氨中毒。
畜舍中有害气体对畜禽的影响分析
畜舍中有害气体对畜禽的影响分析随着畜禽养殖业的发展，畜舍中有害气体对畜禽的影响备受关注。
有害气体不仅会影响生产效率，还可能导致畜禽的生长受阻甚至死亡。
对畜舍中有害气体的影响进行深入分析，有助于指导养殖场合理进行畜舍通风和有害气体的处理，保障畜禽健康成长。
一、畜舍中有害气体的来源1.氨气：氨气是最主要的畜舍有害气体之一，主要来源于畜禽的排泄物。
在畜舍内，粪便和尿液中的蛋白质通过微生物的分解产生氨气。
饲料中的氨基酸也会在畜禽的体内代谢产生氨气。
2.硫化氢：畜舍中的硫化氢主要来源于畜禽粪便中的硫化物质和有机物的分解产生。
尤其是在密闭的畜舍环境中，硫化氢的生成量较大。
3.二氧化碳：二氧化碳主要来源于畜禽的呼吸作用和粪便中有机物的分解产生。
二、有害气体对畜禽的影响1.氨气对畜禽的影响：氨气对畜禽的影响主要体现在以下几个方面：（1）刺激呼吸道：高浓度的氨气会刺激畜禽的呼吸道，导致呼吸困难和肺部疾病。
（2）影响生长发育：长期处于高浓度氨气环境中的畜禽，其生长发育速度会受到明显的影响，导致生长迟缓。
（3）影响免疫力：氨气会影响畜禽的免疫功能，增加其感染疾病的风险。
（4）影响繁殖性能：高浓度的氨气会影响畜禽的生殖系统，降低繁殖性能。
2.硫化氢对畜禽的影响：硫化氢对畜禽的影响主要体现在以下几个方面：（1）刺激呼吸道：高浓度的硫化氢会刺激畜禽的呼吸道，导致呼吸困难和肺部疾病。
（2）影响神经系统：硫化氢会对畜禽的神经系统产生损害，导致行为异常和运动不协调。
1. 合理通风：通风是消除畜舍中有害气体的有效途径。
畜舍中应设置通风窗、通风扇等设施，保证空气流通。
尤其是在潮湿、炎热的天气，需要增加通风次数，及时排除室内的有害气体。
2. 环保排气系统：在畜舍内建立环保排气系统，利用自然通风或机械通风排出有害气体。
这通常包括安装氨气传感器，根据监测情况调整通风设备工作状态，确保有害气体的浓度处于安全范围内。
3. 定期清理畜舍：定期清理畜舍内的粪便和尿液，及时清理和更换饲料食具和饮水设施，保持畜舍内干净卫生，减少有害气体的沉积。
猪舍气体、尘埃、微生物对猪的不利影响
猪舍气体、尘埃、微生物对猪的不利影响一、有害水蒸气对猪的影响氨气为无色、易挥发、具有刺激时生气味的气体，比空气轻，易溶于水。
氨气常易溶解在猪只呼吸道粘膜和眼结膜上，使粘膜充血、水肿，引起结膜炎、支气管炎、肺炎、肺水肿；氨亦可通过肺泡进入血液，低浓度氨气作用于中枢神经系统，可使呼吸和血管中枢兴奋，高能量氨气可引起中枢神经麻痹、肝中毒和心肌损伤等。
低浓度氨气长期作用于猪，可导致猪的抵抗力降低，发病率和死亡率升高，生产力下降。
带仔母猪舍氨气浓度要求不浓度高达15mg/m3，其余猪舍强烈要求不超过20mg/m3。
硫化氢为无色、易挥发，具有恶臭的气味，易溶于水，比空气重，越暗淡地面浓度更高。
硫化氢易溶附呼吸道粘膜涅斯捷和眼结膜上，并与钠离子结合成硫化钠，对粘膜产生强烈刺激，引起眼炎和呼吸道炎症。
石屋处于高浓度硫化氢的猪舍中所，猪只畏光、眼流泪，发生结膜炎、角膜溃疡，咽部灼伤，咳嗽，支气管炎、咽炎发病率很高，严重之时引起中毒性肺炎、肺水肿等。
长期仍处处于低浓度乙炔环境中，猪的体质变弱、抵抗力下降，增重缓慢。
硫化氢浓度为30mg/m3时，猪变得怕光、丧失食欲、神经质，高于80mg/m3，可引起呕吐、恶心、腹泻等。
菜地中硫化氢含量不得达超过10mg/m3。
二氧化碳为无色、无臭、略带酸味的气体。
二氧化碳无毒，但舍内二氧化碳含量过高，氧气含量相对不足，会使猪只出现慢性缺氧，精神萎靡、食欲下降、增重缓慢、体质虚弱，易感染慢性传染病。
猪舍内二氧化碳含量要求不将近0.15%～0.2%。
一氧化碳是无色、无味气体，难溶于水，在用火炉采暖的猪舍，常因煤炭燃烧不充分而产生。
一氧化碳极易与血液中运输氧氧气的血红蛋白结合，它与血红蛋白的结合力比氧气和血红蛋白的结合力高200～300倍。
一氧化碳或多或少较多地吸人体内后，可使机体缺氧，引起呼吸、循环式和神经系统病变，导致中毒。
妊娠后期母猪、带仔母猪、母乳喂养仔猪和断奶刚出生仔猪舍一氧化碳不得超过5mg/m3，种公猪、空怀和妊娠前期猪、育成猪舍一氧化碳不得超过15mg/m3，育肥猪舍不得已经超过20mg/m3。
微生物发酵床养猪技术优缺点和技术分析
微生物发酵床养猪技术优缺点和技术分析微生物发酵床养猪技术是近年来兴起的一种新型养猪方式，通过利用微生物在床上发酵产生热量，使猪舍保持温暖，提高养猪环境的舒适度，进而提高猪的生长速度和免疫力。
本文将对微生物发酵床养猪技术的优缺点及技术进行分析，并探讨其发展前景。
1. 提高猪的生长速度和免疫力微生物发酵床可以在猪舍内保持相对恒定的温度和湿度，为猪的生长提供了良好的生长环境。
猪在舒适的环境中生长，能够消化吸收更好，提高生长速度。
微生物发酵床可以减少猪舍内的湿度，减少猪的患病率，提高猪的免疫力。
2. 节约能源微生物发酵床可以产生大量的热量，可以有效地减少养猪场的取暖成本。
这对于一些寒冷地区的养猪场来说，能够大大降低生产成本。
3. 环保微生物发酵床利用床屑、粪便等有机物质进行发酵，不仅可以减少有机物质的排放，降低污染，而且能够将这些有机物质转化为有机肥料，有利于农业的可持续发展。
4. 改善养猪环境微生物发酵床能够降低猪舍内的氨气含量，减少异味的产生，改善养猪环境，提高养殖场的生产环境。
二、微生物发酵床养猪技术的缺点1. 技术要求高微生物发酵床养猪技术涉及到微生物的培养和管理，需要养猪户具备一定的技术和经验，对养猪人员的要求较高。
2. 成本较高3. 运行维护困难微生物发酵床需要进行长期的监测和调控，如微生物的数量和品种的控制、床上湿度和温度的调节等，运行维护比较困难。
技术原理：微生物发酵床养猪技术的核心是微生物的发酵过程。
在床屑、粪便等有机物质的基础上，通过合理施加微生物菌种，控制发酵参数（如通风、温湿度等），实现有机物质的快速分解和产热过程。
这些产热过程在养猪舍内形成了一个温暖、干燥、无氨气的生长环境，有利于提高猪的饲育效率。
技术优点：2. 成本较高：微生物发酵床需要投入较多的设备和人力，同时需要进行长期的技术培训和管理，成本较高。
微生物发酵床养猪技术在提高猪的生长速度和免疫力、节约能源、改善养猪环境等方面具有明显的优势，同时也存在技术要求高、成本较高、运行维护困难等方面的挑战。
发酵床猪舍的改良设计与应用效果
发酵床猪舍的改良设计与应用效果
为了提高猪舍养殖的效益，发酵床设计成为了一个行之有效的方法之一。
发酵床可以提高猪舍环境的卫生状况，减少氨气和其他有害气体的产生，提高猪的生长速度和品质，从而增加养殖效益。
本文就发酵床猪舍的改良设计与应用效果进行阐述。
一、设计及改善要点
1、发酵床设计：在传统的猪舍中，使用水泥地面直接放置瘤胃发酵后的料堆，形成发酵床。
此设计的问题是，无法排放产生的氨气气体，影响猪的健康。
改良设计方案是使用复合材料、泡沫、塑料等材料制成局部高度不同的板状垫。
2、良好通风：猪舍的通风速度不仅可以有效避免气体积聚，还可以保持猪舍内的温度。
发酵床的位置要选在通风而不过于寒冷的区域。
3、保持湿润：发酵料需要保持适当的湿度，过干或过湿都会影响发酵效果。
可以通过添加稻草、秸秆等垫子，并在料堆表面喷洒适量的水来控制湿度。
4、周期翻动：发酵床中的猪粪、尿液等垃圾需要不断翻动，以便均匀发酵。
每个周期至少需要翻动一次，严格控制床内温度。
二、应用效果
1、干净猪舍环境：通过使用发酵床，氨气、硫化气和甲烷等有害气体的排放得到有效控制，猪舍内部环境更为干净整洁。
2、节能：发酵床中的有机物质在发酵过程中会释放出大量的热能，可利用此热能对猪舍进行加热。
此外，发酵床还可以节省大量农药和肥料的使用，减轻生态环境压力。
3、增加产量和品质：发酵床可促进猪粪的有效分解，使之变成有益的肥料，提高猪肉和饲料的品质，增加产量和经济效益。
总之，发酵床猪舍的改良设计与应用效果对猪舍的健康、环保和经济效益都有着显著的提高，值得大力推广和应用。
猪舍有害气体对猪的影响
1、氨气的浓度过高时，就会引起粘膜充血， 眼结膜炎和呼吸道疾病，如浓度再大，就引起眼
睛矢明，肺水肿，甚至导致中枢神经的麻痹，易 造成猪的死亡。
2、猪舍内的二氧化碳，经长期积累，浓度 过高时，会造成舍内缺氧，使猪神经不振，食欲
减退，增重减慢。
现在想起来,依然很感谢那时候拼命的自己,易博那时还开玩笑的跟我的主编艾姐说
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在低温条件下，北方的大部分猪舍全部进行 封闭，这时产生的有害气体排不出去，会严重影 响猪群的健康，使生风机等换气
设备，定期进行通风换气，加快排除有害气体。 在半封闭式猪场，冬天晴天上午出太阳后，要打 开窗户进行通风换气，但与此同时要注意保持猪 舍温度，防止猪群着凉，尤其是要保持产房和仔
现在想起来,依然很感谢那时候拼命的自己,易博那时还开玩笑的跟我的主编艾姐说
猪舍所需的温度，但保温要在通风的基础上进 行。
0c25f5ca 易博
3、猪舍中最有害的气体是硫化氢，该气体 具有臭豆腐味，是较强的神经中毒剂，有强烈的 刺激性，浓度过高时，会引起猪眼结膜和呼吸道
的炎症，严重时，可导致猪窒息或神经麻痹而亡。
这些气体的正常含量为：氨气不得超过每立 方米 15 毫克，二氧化碳不超过 0.15～0.2%，硫 化氢不超过每立方米 10 毫克。
畜舍中有害气体对畜禽的影响分析
畜舍中有害气体对畜禽的影响分析畜禽养殖过程中产生的有害气体对畜禽的健康和生产性能有重要影响。
本文将重点分析常见的有害气体（氨气、硫化氢、甲烷和二氧化碳）对畜禽的影响，并探讨相应的防治方法。
氨气是畜禽养殖中最常见的有害气体之一。
高氨气浓度会导致畜禽呼吸道感染、气管支气管炎、肺部疾病等病症，降低免疫力，增加疾病发生率。
氨气还会刺激畜禽的眼睛和皮肤，造成眼结膜炎、角膜溃疡等疾病。
对于母畜而言，氨气对繁殖和胎儿发育也具有负面影响。
控制氨气浓度对畜禽的健康至关重要。
硫化氢是畜禽养殖过程中另一种常见有害气体。
硫化氢是沼气生成的主要成分之一，主要通过粪便分解产生。
高浓度的硫化氢会对畜禽的呼吸系统、消化系统和神经系统产生不良影响。
硫化氢容易与血红蛋白结合形成硫氢血红蛋白，导致缺氧症状，影响畜禽的生长和养分吸收。
硫化氢还具有刺激性气味，会引起畜禽的厌食、腹泻等不适反应。
甲烷是沼气发酵过程中产生的一种气体，也被认为是一种有害气体。
甲烷在畜禽消化系统中产生，通过放屁和排便排出。
高浓度甲烷会导致畜禽腹胀、腹泻和消化不良等问题。
甲烷对环境也有负面影响，因为其是一种温室气体，会导致气候变暖和全球变化。
二氧化碳是畜禽养殖过程中产生的另一种重要有害气体。
高浓度的二氧化碳会降低空气中的氧气含量，导致畜禽缺氧和窒息死亡。
二氧化碳还会造成畜禽的新陈代谢和免疫功能的异常，影响其生长发育和抗病能力。
针对畜禽养殖中产生的有害气体，可以采取以下防治方法来保护畜禽的健康：1. 合理通风：保持畜舍内空气流通，及时排除有害气体，降低气体浓度。
2. 控制粪便堆积：定期清理、更换畜舍中的粪便，减少有害气体产生。
3. 微生物处理：通过添加生物制剂，促进粪便降解，减少有害气体的生成。
4. 气体过滤：使用合适的过滤设备，如活性炭等，吸附和去除有害气体。
5. 优化饲料配方：合理调整畜禽饲料中营养成分的比例，减少有害气体的产生。
畜舍中产生的有害气体对畜禽的健康和生产性能具有重要影响。
发酵床猪舍的改良设计与应用效果
发酵床猪舍的改良设计与应用效果发酵床猪舍是一种新型的猪舍设计，其主要原理是利用发酵床来处理猪舍的粪便和尿液，从而减少污染物排放，改善猪舍环境。
本文将介绍发酵床猪舍的改良设计以及其应用效果。
发酵床猪舍的改良设计包括以下几个方面：1. 床料选择：发酵床猪舍的床料选择非常重要，一般选择高碳异性质的床料，如秸秆、稻草、木屑等。
这些床料可以提供合适的通气性和吸湿性，有利于床料发酵。
2. 床料处理：为了提高床料的发酵效果，可以在床料中添加适量的发酵剂或菌种。
发酵剂可以促进床料的分解和发酵，从而加速床料的降解和猪舍废物的处理。
3. 通风系统：为了保持猪舍的良好通风环境，应设计合理的通风系统。
通风系统可以将新鲜空气引入猪舍，并排出废气和湿气，保持猪舍内空气的新鲜和清洁。
4. 智能控制系统：为了提高发酵床猪舍的管理效率，可以引入智能控制系统。
该系统可以监测和控制猪舍内的温度、湿度和氨气浓度等参数，从而实现自动化管理和优化猪舍环境。
1. 环境改善：通过床料的发酵处理，猪舍内的粪便和尿液可以快速降解，减少异味和污染物排放。
发酵床猪舍的通风系统可以保持猪舍内空气流通，减少氨气、甲烷等有害气体的积累，改善猪舍环境。
2. 高效利用废物：发酵床猪舍可以将猪舍废物转化为有机肥料。
床料的发酵处理可以将废物中的养分保留，并促进废物的降解和转化。
这样，可以将猪舍废物应用于农田，提高土壤肥力，实现废物资源化利用。
3. 降低养殖成本：发酵床猪舍的应用可以降低养殖成本。
发酵床猪舍的床料可以多次循环使用，减少床料的采购成本。
床料的发酵处理可以提高猪舍废物的降解效率，减少废物的量，从而减少废物处理的成本。
发酵床猪舍的智能控制系统可以提高管理效率，降低人力成本。
发酵床猪舍的改良设计和应用效果是非常显著的。
它可以改善猪舍环境，高效利用废物，并降低养殖成本。
在实际生产中，可以广泛推广发酵床猪舍的应用，以促进畜禽养殖业的可持续发展。
发酵床养猪化臭为“香”
发酵床养猪化臭为“香”传统的养猪业面临着三大问题，即环境问题、品质与健康问题、效益提高问题。
而利用发酵床养猪，猪的排泄物被微生物作为营养迅速降解、消化，可以达到无污染零排放，使传统养猪业从臭变“香”。
现以金宝贝发酵剂制作的发酵床为例，将其除臭机理介绍如下：1、减少污染源。
养猪之所以会产生让人难以忍受的恶臭味，是因为猪排泄物中含有大量的氨气（NH3）、硫化氢(H2S)、二硫化物以及粪臭素等。
猪粪尿中的NH3,,H2S主要是由猪摄入体内的蛋白质（含氮约为16%）未被吸收或吸收不彻底而产生的。
发酵床养猪能循环利用猪排泄物中的蛋白质，进而提高蛋白质的利用率，减少污染源，即污染物的排出已被“减量化”了。
2、物理除臭。
物理除臭即将有臭味的气体吸附在发酵床的固体或液体介质表面，使其不易散发到空气中。
金宝贝发酵床的垫料是由厚50厘米左右的锯末（木屑或稻壳等）组成，恶臭气体通过木屑间时，被木屑吸收或被木屑间的水分及木屑固有水分溶解，减缓了恶臭气体的释放速度和释放量，一定程度上控制了臭味的散发。
3、化学除臭。
化学除臭是利用特定的一些化学反应将有臭味的有害气体转变成无毒无害的物质。
恶臭气体被发酵床物理吸附后，再进一步发生中和、氧化等化学反应，使有机硫化物、含氮化合物、有机酸及少数含氧碳氢化合物等转变成盐类，除去臭味。
4、生物除臭。
生物除臭是发酵床养猪化臭为“香”的最重要原因。
①金宝贝发酵剂每克含有1.5亿有益功能活性菌，发酵开始后有益微生物呈几何级大量快速增长。
猪排泄出的粪尿以及吸附在木屑上的铵、硫等化合物被有益微生物消化吸收，随着发酵过程的不断进行，有益微生物会越来越彻底地将臭味物质消化吸收。
②猪有拱食的习惯，金宝贝发酵剂中的有益微生物随着猪的拱食而进入其消化道。
有益微生物可以抑制有害菌的活动，阻止其对蛋白质的异状分解，减少氨和吲哚的产生，减轻猪粪的臭味。
另外，有益微生物中蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶的酶活性较高，能增强对蛋白质、脂肪等物质的分解，提高饲料的利用率和吸收率，减少臭味物质的产生。
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2011年6月甘 肃 农 业 大 学 学 报第46卷第3期13~15JO U RN AL O F G AN SU A GR ICU L T U RA L U N IV ERSIT Y 双月刊生物发酵床对育肥猪舍氨气和硫化氢浓度季节动态的影响段淇斌1,冯强2,姬永莲1,丁学智3,唐春霞2(1.甘肃省农牧厅外资项目管理办公室,甘肃兰州 730000;2.甘肃省定西市安定区畜牧兽医局,甘肃定西 743000;3.中国农科院兰州畜牧与兽药研究所,甘肃兰州 730000)摘要:为了研究生物发酵床对育肥猪舍空气环境的影响,2010年1月10日至2010年12月10日在定西某猪舍进行气体采集测定试验,对利用生物发酵床技术(试验组)和普通水泥地面饲养(对照组)圈舍内氨气(N H 3)和硫化氢(H 2S)2种气体的季节浓度变化进行了研究.结果表明:生物发酵床技术组冬季猪舍环境温度显著高于普通水泥地面饲养组(P <0.05),分别为17.8~21.3e 和6.9~12.4e ;试验组猪舍内N H 3平均浓度在各季节均低于对照组,夏季极显著低于对照组(P <0.01);试验组H 2S 浓度极显著低于对照组(P <0.01).据此认为,发酵床养猪降低了猪舍内N H 3、H 2S 等有害气体的浓度,为猪的生长发育提供适宜的环境.关键词:发酵床;猪舍;N H 3;H 2S中图分类号:S 815.9 文献标识码:A 文章编号:1003-4315(2011)03-0013-03作者简介:段淇斌(1963-),男,硕士,研究员,研究方向为农业技术推广.E -mail:dyydab@ 基金项目:甘肃省科技计划资助项目(1002M KDA0360).收稿日期:2011-03-08;修回日期:2011-04-12Effect of fermenting beds on concentration changesof NH 3and H 2S in pig penDU AN Q-i bin 1,FEN G Qiang 2,JI Yong -lian 1,DING Xue -zhi 3,TA NG Chun -x ia2(1.F or eign Capital It em O ffice,G ansu A gr icultural Depa rtment,L anzhou 730000,China;2.A nding Administr ation ofH usbandr y and Veter inary ,Ding xi 743000,China;nzho u I nstit ute o f Husbandry and V et er inaryM edicine,Chinese Academy of Ag ricultur al Sciences,Lanzho u 730000,China)Abstract:A comparison o n concentration chang es o f NH 3and H 2S w as made betw een fermenting bed pigpen and portland cem ent pigpen in Ding xi in 2010,in o rder to evaluate the effect of fermenting bed on pigpen enviro nm ent.The results show ed that ferm enting bed pigpen had a higher tem perature in w inter (P <0.05),and a low er NH 3concentr ation in each seaso n.Fermenting bed pigpen had a sig nificant difference in NH 3concentration (P <0.01)in the summ er w hen co mpared w ith portland cem ent pig pen.Ferm enting bed pig pen also had a low er H 2S concentration (P <0.01).It is sug gested that ferm enting bed pig pen can supply a suitable environment for pig s by r educing concentratio n of NH 3and H 2S in pig pen.Key words:fermenting bed;pig pen;N H 3;H 2S 生物发酵床养猪技术是近年来颇受青睐的一项新兴技术,是基于控制畜禽粪便排放与污染的一种生态高效养殖方式[1].发酵床技术是在经过特殊设计的猪舍中填入有机垫料,猪生活在有机垫料上面,排泄物粪尿被有机垫料吸收并被微生物迅速降解消化,不再需要人工清理.因此,生物发酵床养猪技术甘肃农业大学学报2011年具有粪污零排放,无需冲洗圈舍,节约水资源,劳动强度低和经济效益高等优点[2-3].冬季在中国北方地区使用该技术养猪,还能有效改善猪舍环境条件[4].为进一步探讨生物发酵床对育肥猪的育肥效果及对畜舍环境的影响,本试验拟通过测定育肥圈舍内环境温度和NH3、H2S2种主要气体的浓度,研究分析NH3和H2S有害气体在发酵床畜舍内产生的规律及对环境的影响,以期为生物发酵床养殖技术在养猪生产中的推广应用提供理论依据.1材料与方法1.1试验设计本试验于2010年1月10日至2010年12月10日在定西市国家农业科技园区某养猪场进行.于各季度选择品种相同,日龄相近,体质量基本一致(10 ~15kg)的-杜长大.健康猪4批,分批进行试验,每批50头,随机分配到普通水泥地面圈舍(对照组)和发酵床圈舍(试验组)内饲养,每组各25头.1.2饲养管理饲料的日粮组成为玉米70%、豆粕21%、麸皮4%、鱼粉1%、4%预混料(自配),营养成分中能量为13.20MJ#kg-1、粗蛋白质15.44%、钙0.6%、磷0.43%.试验期每天饲喂3次,分别为06B30、12B00和18B30,饲喂时保证每只猪都有采食位置,自由饮水;对照组每天07B00清粪,平均每3d冲洗1次猪舍,试验组每天将猪过于集中拉的粪撒开,并每周将发酵床深度至少30cm的垫料用钗均匀翻动1次.1.3观测指标及测定方法在每批猪体质量达到60kg左右,即每一季度后期分别采集两栋舍内的气体,选择距离地面30~ 35cm高度进行采样,试验期每天早晨6B00开始采集,持续时间为30min,连续采集6d.NH3测定使用QT-2A型大气采样器采样,用纳氏试剂比色法进行分析,H2S测定使用亚甲基蓝比色法.分别在2个试验猪舍内中央,距离地面50cm高处选择一点,悬挂温度计1支.分别在每天早7B00、午12B00、晚17B00记录两试验猪舍内环境温度,同时记录舍外温度,试验连续测量10d.1.4统计方法试验数据用Ex cel整理,SPSS11.5软件统计分析,显著性检验采用t检验法和新复极差法.2结果与分析2.1猪舍环境温度的季节变化在北方的11月份,室外温度一般在0~-10e 左右,由表1可以看出,发酵床猪舍早、午、晚3个时段舍内温度分别比对照舍提高了106.4%、64.3%、91.7%,差异极显著(P<0.01),冬季采温效果极好.夏季猪舍通风较好,环境温度无显著差异(P>0.05).表1猪舍冬季舍内外平均温度T ab.1T he av erage temperatur e o f pig pen and outdoor in winter e 时刻n试验组对照组舍外早7B001016.1?1.45**7.8?1.99-7.1?2.69午12B001021.3?1.57**11.7?1.700.0?2.40晚17B001020.2?1.55**9.8?1.40-4.2?2.62注:*表示差异显著,**表示差异极显著.下同.2.2猪舍内NH3浓度的变化由表2可见,2组猪舍内NH3年平均浓度夏季显著高于其他季节,试验组夏季氨气浓度极显著低于对照组氨气浓度,春季、秋季、冬季,试验组氨气浓度较对照组分别低1.53、1.25、0.40mg#m-3,但差异不显著,1a内2组猪舍肉NH3浓度变化趋势如图1所示.2.3猪舍内H2S浓度的变化由表3、图2可知,试验组春夏秋冬各个季节H2S浓度分别较对照组低54.65%、57.36%、52.13%、52.26%,组间H2S猪舍内浓度差异极显著(P<0.01),试验组与对照组H2S浓度都以夏季最高,而发酵床圈舍与普通水泥地面圈舍比较,夏季较其他季节H2S浓度下降幅度最大.14第3期段淇斌等:生物发酵床对育肥猪舍氨气和硫化氢浓度季节动态的影响表2 猪舍内NH 3浓度变化T ab.2 T he aver age concent ratio n o f N H 3in pig pen(mg #m -3)组别n 春季夏季秋季冬季试验组6 2.67?1.29 4.45?1.14** 3.00?1.38 2.36?0.94对照组63.87?1.777.79?1.184.25?1.962.94?1.07表3 猪舍内H 2S 浓度变化T ab.3 T he averag e concentr at ion of H 2S in pigpen(mg #m -3)组别n 春季夏季秋季冬季试验组6 2.68?0.69** 3.30?1.05** 3.14?0.69** 2.54?0.66**对照组65.91?1.457.74?0.776.56?1.335.32?0.98图1 猪舍内NH 3浓度的变化趋势F ig.1 T he tendency of N H 3co ncentration inpigpen图2 猪舍内H 2S 浓度的变化趋势Fig.2 T he tendency o f H 2S concentr ation in pig pen3 讨论与结论空气中NH 3和H 2S 浓度是关系到猪舍空气卫生质量的主要指标,而空气质量的好坏直接影响猪的生长发育.由于发酵床温度在40~55e ,较为适宜垫料中微生物大量繁殖和生长,而这些微生物将猪粪尿中丰富的有机物迅速分解,有效降低了排放到空气中的NH 3和H 2S 等有害气体的浓度.垫料中的锯末、稻壳等亦能抑制NH 3等气体的挥发,从而达到除臭的效果,改变了传统养殖中臭气熏天的养殖局面,有效改善了养殖环境.有机垫料中的微生物可利用粪便中的氮源,从源头上降低氨的含量,减少含氮化合物的分解,保持舍内氨气的低排放.本试验结果表明,发酵床猪舍中NH 3和H 2S 浓度比普通水泥地面圈舍浓度低,与上述研究结果一致.生物发酵床能有效降解猪舍内的粪便,使猪舍内NH 3、H 2S 等有害气体浓度大大降低,从而改变了以往养猪臭气熏天,污染周围环境的现象,有利于环境友好型社会建设.在养猪业中大力推广生物发酵床养殖技术,既可以解除养殖业对环境的污染问题,又大大改善了猪的生活环境,提高了养殖效益,从而实现社会效益和经济效益的统筹兼顾.参考文献[1] 王远孝,李雁,钟翔,等.猪用发酵床的研究与应用[J].家畜生态学报,2007,28(11):139-142[2] 张丽辉.浅谈发酵床养猪技术[J].现代畜牧兽医,2008(4):24-26[3] 段淇斌,姬永莲,赵冬青,等.生物发酵床与暖棚式圈舍对育肥猪育肥效果的对比试验[J].草原与草坪,2009(5):35-37[4] 盛清凯,王城,武英,等.冬季发酵床养殖模式对猪舍环境及猪生产性能的影响[J].家畜生态学报,2009,30(1):82-85(责任编辑 李辛)15。