动科082《畜牧微生物学》考点总结
畜牧兽医必学知识点总结
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畜牧兽医必学知识点总结畜牧兽医是一门综合性科学学科,主要研究动物的生理、生态、遗传育种、繁殖医疗、预防保健、深加工等方面的学科。
畜牧兽医的研究对象主要是各种家畜和家禽,包括牛、羊、猪、鸡、鸭等。
畜牧兽医学的发展不仅关系到畜牧业的发展,也直接关系到人类的饮食和健康。
下面将对畜牧兽医必学的知识点进行总结。
1. 基础生物学知识畜牧兽医学的基础是生物学,包括了细胞生物学、遗传学、生态学、生物化学等方面的知识。
细胞生物学研究动物体内细胞的结构和功能,理解细胞的生命周期和分裂过程对于研究动物生长发育和疾病发生具有重要意义。
遗传学的研究有助于理解动物的遗传基础,对畜牧兽医学中的育种和繁殖工作具有重要的指导意义。
生态学研究动物与环境之间的关系,有助于理解动物的生活习性和生态位,为动物的饲养管理提供科学依据。
生物化学是研究动物体内生物分子和代谢过程的科学,对研究动物生理代谢和疾病发生有着重要的意义。
畜牧兽医学生必须要有扎实的基础生物学知识,才能更好地理解和应用后续学科的知识。
2. 动物解剖学和组织学动物解剖学和组织学是畜牧兽医学的基础学科之一,是研究动物体内结构和器官之间关系的学科。
动物解剖学的研究涉及到动物的骨骼、肌肉、内脏器官等的结构和功能,对于理解动物生理代谢和疾病发生具有重要的意义。
组织学研究动物体内组织器官的微观结构和功能,对于研究动物疾病的发生和发展有着重要的作用。
畜牧兽医学生必须要熟练掌握动物解剖学和组织学的知识,才能够进行后续的临床诊断和治疗工作。
3. 动物生理学动物生理学是畜牧兽医学的重要基础学科,是研究动物体内生理功能和调节机制的科学。
动物生理学的研究范围涉及到动物的神经、内分泌、循环、呼吸、消化、排泄等方面的生理功能,对于理解动物的正常生理状态和疾病发展具有重要的意义。
畜牧兽医学生必须要深入理解动物生理学的知识,才能够更好地进行动物的饲养管理和疾病诊断治疗工作。
4. 畜牧动物营养学畜牧动物营养学是研究动物营养需求和饲料营养价值的学科,是影响动物生长发育和生产性能的重要因素。
畜牧学知识点总结
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畜牧学知识点总结畜牧学是研究和利用家畜的科学,包括畜种的选育、饲养、繁殖、疾病防治等方面的知识。
畜牧业是农业中的重要组成部分,对社会经济发展起着重要作用。
以下是畜牧学的一些重要知识点总结:一、畜牧动物的选种和选育1. 选种原则(1)优良的生长性能(2)强壮的体质和抗病能力(3)适应当地气候环境(4)良好的繁殖能力(5)适应当地饲料和饲养条件2. 选种方法(1)家畜品种的筛选(2)家畜种质改良(3)家畜的杂交育种二、畜牧动物的饲养管理1. 饲料的种类和营养成分(1)饲料的分类(2)饲料的营养成分(3)饲料的搭配与配比2. 饲养环境的管理(1)饲舍的建设与改造(2)饮水管理(3)疾病防控与预防三、畜牧动物的生殖与繁殖1. 生殖器官和生殖功能(1)雄性生殖器官(2)雌性生殖器官(3)生殖功能的调控2. 畜牧动物的繁殖管理(1)繁殖期的选择和控制(2)配种方法和技术(3)胎次和护育四、畜牧动物的疾病防治1. 畜牧动物常见的疾病(1)传染病(2)寄生虫病(3)营养性疾病2. 疾病的防治与控制(1)生物安全与卫生管理(2)疫苗接种与免疫(3)药物治疗与预防五、畜牧业与社会经济发展1. 畜牧业的经济价值(1)畜产品的生产与加工(2)畜产品的市场需求2. 畜牧业的可持续发展(1)生态环境保护(2)资源利用与循环利用(3)科技进步与产业升级以上是畜牧学知识点的一些总结,畜牧学是一门综合性的学科,涉及面广,知识丰富。
通过对这些知识点的学习和掌握,可以有效地提高畜牧业的生产效率,保障畜产品的质量和安全,促进畜牧业的健康发展。
同时,畜牧业作为农业的重要组成部分,对于社会经济的发展也具有重要的意义。
希望通过不断的学习和探索,能够进一步推动畜牧业的发展,为社会经济的繁荣做出更大的贡献。
畜牧微生物学
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Evaluation Only. Created with Aspose.Words. Copyright 2003-2016 Aspose Pty Ltd.BY一鸣畜牧微生物学复习资料一、名词说明:1、微生物:是存在于自然界中的一类体积微小、结构简洁、繁殖快、分布广、肉眼看不到,必需借助光学显微镜或电子显微镜放大数百倍、数千倍甚至数万倍才能看到的微小生物。
2、微生物学:是争辩微生物形态、结构、生理、遗传变异、生态分布、分类以及与人类、动物、植物相互关系的科学。
3、细菌:是一类个体微小、形态简洁、结构略有分化,以二等分裂法繁殖的单细胞原核微生物。
4、荚膜:一部分细菌在其生活过程中可以在细胞壁外面产生一种黏液样的物质,包围整个菌体,称为荚膜。
5、鞭毛:大多数弧菌、螺菌,很多杆菌和个别球菌在菌体的表面长出的由蛋白质组成的长约150~200um 线状物,称为鞭毛。
6、菌毛(纤毛):大多数革兰氏阴性菌和少数革兰氏阳性菌在菌体表面还着生有一种比鞭毛数量多,长度较短,直径较细的毛发状细丝,称为菌毛或纤毛。
7、芽孢:一部分杆菌和个别球菌,在生长发育的某一阶段可以在菌体内形成一个内生孢子,称为芽孢。
8、细菌呼吸:凡是由细菌引起,使代谢基质发生氧化还原反应以释放能量供细菌生命活动利用的生物化学过程。
9、热原质:很多细菌,特殊是革兰氏阴性菌,能产生一种多糖物质,将其注入人和动物体内会引起发热反应,这种物质称为热原质。
10、螺旋体:是一类介于细菌与原虫之间的单细胞原核微生物。
11、支原体(霉形体):是一类特性介于细菌与病毒之间的单细胞原核微生物。
12、立克次体:是另一类特性介于细菌与病毒之间的单细胞原核微生物。
13、衣原体:是一类介于立克次体与病毒之间的单细胞原核微生物。
14、真菌:是一大类不含叶绿素,无根、茎、叶,营腐生或寄生生活的真核微生物。
15、无性繁殖:不经过两性细胞的结合而形成新个体的过程。
16、有性繁殖:经过两性细胞的结合而形成新个体的过程。
《畜牧微生物》知识点总结
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一、填空题、选择题1微生物可分为三类:①原核细胞型微生物,包括细菌、放线菌、螺旋体、霉形体、立克次氏体、衣原体和蓝藻类。
②真核细胞型微生物,包括真菌、藻类和原虫类。
③非细胞型微生物---病毒。
微生物指一类个体小,结构简单,繁殖快,分布广,多数要通过光学显微镜或电子显微镜才能看到的生物。
2微生物的进化、形态、生理、生态、分类以及它们与生物界、非生物界的相互作用,与人类和生产的利害关系等方面的科学,就是微生物学。
3定细胞大小的计量单位是微米和纳米。
1微米等于千分之一毫米,1纳米等于千分之一微米。
4菌有球状、杆状和螺旋状三种,因此将细菌分为球菌、杆菌和螺旋菌三类。
5细菌的繁殖方式是简单的裂殖。
6球菌呈球形,也有椭圆形的。
按其分裂的方向及分裂后彼此相连的情况分为:双球菌、链球菌、四联球菌、八叠球菌和葡萄球菌。
7杆菌一般呈正圆柱形,也有近似卵圆形的,菌体多数平直,亦有稍弯曲的。
8杆菌分裂后的三种形式:①单杆菌;②双杆菌;③链杆菌。
9螺旋状菌分为:弧菌和螺菌。
10、细菌基本构造包括:①细胞壁,②胞浆膜,③细胞浆,④核体,⑤核蛋白体,⑥其他内含物。
11、革兰氏染色法染色,由于反应不同,可以把细菌分为革兰氏阳性(蓝紫色)和革兰氏阴性菌(红色)两大类。
12细菌细胞壁的主要功能①保持细菌的一定外形;②保护细菌免受外界渗透压和有害物质损害;③具有相对通透。
13细菌的核体没有核膜与细胞浆相隔,由均匀的核质折叠缠绕而成,主要成分是脱氧核糖核酸(DNA)形成一个环状染色体,细菌的基因就在其中。
细菌分裂时核体也一分为二。
13细菌有一小段染色体外的DNA,称为质粒。
是一小段双股环形的DNA。
14核蛋白体是按遗传信息合成细菌所需蛋白质的地方。
15、细菌的特殊构造是什么?答:一、荚膜,是指在细胞壁的外面产生的一种粘液样的物质,包围整个菌体,称为荚膜。
二、鞭毛。
具有收缩功能,可引起细菌运动,是细菌运动器官。
三、纤毛、是一种空心的蛋白质,可分为普通纤毛和性纤毛两类。
畜牧微生物复习题
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畜牧微生物学复习题一、名词解释荚膜;一些种类细菌在生活过程中可以在细胞壁外面产生一种黏液样的物质包围整个菌体菌胶团;一团荚膜内含多个细菌时则称为菌胶体芽孢;某些革兰阳性菌在一定环境条件下,可在菌体内形成一个圆形和卵圆形休眠体,称为芽孢培养基;培养基是人工配制的基质,含有细菌等生长繁殖所必需的营养物质,常用于分离培养鉴定和研究细菌等微生物菌落;单个细菌在适宜的固体培养基表面或内部,经过一定时间培养后繁殖出数量巨大的菌体形成肉眼可见的有一定形态的群体菌苔;菌落互相连接成片,称为菌苔灭菌;杀死物体中所有微生物,称为灭菌消毒;杀死物体中的病原微生物,称为消毒防腐;组织或抑制微生物的生长繁殖正常菌群;正常条件下,人体体表及与外界相通的腔道经常存在着对人体无损害的各种细菌菌群失调;宿主受到日粮突变、环境恶化、患病手术等应激性或是滥用抗菌药物的情况下,正常菌群中的微生物种类数量发生改变,菌群平衡受到破坏SPF动物(无特定病原动物);不存在某些特定的具有病原性或潜在病原性的微生物及其抗体或寄生虫的动物无菌动物(GF动物);体内外不携带任何微生物或寄生虫的动物类毒素;外毒素经过0.3%-0.5%的甲醛处理脱去毒性,仍保留良好抗原性的制品感染;病原微生物侵入动物机体并在一定部位生长繁殖,从而引起集体不同程度的病理过程病原微生物;微生物中对人和动植物机体具有的感染致病作用,可引起传染病的各类微生物条件性病原微生物;内外环境下才致病的病原微生物转化;受体细菌直接由外界环境中摄取供体细菌的游离DNA整合于自身的基因组中,从而获得改供体菌部分遗传信息的过程转导;以温和噬菌体为媒介将供体细菌的部分遗传物质转移到受体细菌,从而改变了受体细菌的遗传性状接合;供体细菌与受体细菌通过性菌毛直接接触将供体细菌的遗传物质转移给受体细胞的转移方式病毒的干扰现象;病毒感染动物机体后,能产生抑制他种病毒在感染的作用病毒的血凝现象;有血凝素(HA)的病毒能凝集人或动物红细胞,称为血凝现象免疫;机体识别自身与非自身物质并排除自身大分子物质的一种复杂生理学反应抗原(Ag);能刺激机体免疫系统中的免疫细胞发生免疫应答产生免疫产物,或者能与免疫产物发生特异性反应的物质血清学试验;体外的抗原抗体反应变态反应;已接触过某种抗原的抗体,再次接触同种抗原时出现生理功能紊乱或组织损伤的再次免疫反应传染性变态反应;胞内寄生菌感染过程中引起的迟发型变态反应,称为传染性变态反应单克隆抗体;指一个B细胞决定簇作用后,分化增殖的浆细胞分泌的结构均一的抗体抗原递呈细胞;具有向Th或Tc递呈抗原作用的细胞ADCC;抗体Fc段与NK细胞的Fc受体结合,可激活NK细胞对靶细菌的杀伤细胞因子;机体免疫细胞和其他细胞分泌的具有诱导调节细胞发育及功能的各种小分子质量蛋白质烈性噬菌体;噬菌体在宿主菌体内的复制增殖过程与动物病毒相似,增殖后能使细菌细胞裂解的噬菌体温和性噬菌体;噬菌体感染菌体后并不复制也不使细菌细胞裂解,而是将其核酸整合到细菌细胞染色体中去,随着细菌的繁殖,噬菌体的核酸也复制遗传下去,可能到某一代才使细菌细胞裂解二、问答题1.按核的类型和个体形态微生物可划分为哪三大类型?各包括哪些类群?原核微生物:细菌螺旋体支原体立克次体衣原体放线菌真核微生物:真菌藻类原生动物非细胞型微生物:病毒2.吕文虎克、巴斯德对微生物学的发展做出了哪些贡献?吕文虎克用自制的显微镜首次观察到了细菌巴斯德弯颈瓶实验首次揭示了灭菌肉汤的腐败变质是由微生物引起的,微生物是由微生物的种子繁殖的,不是自然发生,否认了自然发生,推动微生物研究发展.3.测定细菌、病毒大小的计量单位分别是什么?细菌具有哪几种基本形态,据此将细菌分为哪三类?微米um 球状、杆状、螺旋状,球菌、杆菌、螺旋菌。
《畜牧微生物学》章节笔记
![《畜牧微生物学》章节笔记](https://img.taocdn.com/s3/m/32c5dd88370cba1aa8114431b90d6c85ed3a8843.png)
《畜牧微生物学》章节笔记第一章:绪论一、畜牧微生物学的定义与研究对象1. 畜牧微生物学的定义:畜牧微生物学是介于微生物学和畜牧学之间的一门交叉学科,它专注于研究微生物在畜牧业中的应用及其与动物宿主之间的相互作用。
这门学科旨在通过微生物技术提高畜牧业的生产效率,保障动物健康,以及促进生态平衡。
2. 畜牧微生物学的研究对象:(1)微生物:- 细菌:如乳酸菌、大肠杆菌、沙门氏菌等。
- 病毒:如流感病毒、口蹄疫病毒、猪瘟病毒等。
- 真菌:如曲霉菌、念珠菌等。
- 放线菌:如链霉菌等。
- 螺旋体:如梅毒螺旋体等。
(2)动物:- 家畜:如牛、羊、猪、马等。
- 家禽:如鸡、鸭、鹅等。
- 特种动物:如兔、狐、貂等。
- 野生动物:与畜牧业相关的野生动物种群。
(3)研究内容:- 微生物与动物的共生关系。
- 微生物在动物肠道中的定植与功能。
- 微生物在饲料发酵和营养转化中的作用。
- 微生物病原体的感染机制和防控策略。
二、畜牧微生物学的发展历程1. 古代阶段:- 人类无意识地利用微生物进行食品发酵和酿造。
- 早期医学文献中有关微生物引起的疾病的记载。
2. 近代阶段:- 17世纪:安东尼·范·列文虎克首次观察到微生物。
- 19世纪:路易·巴斯德证明微生物是发酵和疾病的原因。
- 罗伯特·科赫等微生物学家建立了微生物学的研究方法,如科赫法则。
3. 现代阶段:- 20世纪:分子生物学技术的发展,如PCR、基因测序等。
- 微生物遗传工程的应用,如重组疫苗的研制。
- 益生菌和益生元的深入研究与应用。
- 微生物在环境保护和生态农业中的作用被重视。
三、畜牧微生物学在畜牧业中的重要性1. 提高饲料利用率:- 微生物可以将饲料中的纤维素、半纤维素等难以消化的成分转化为动物可利用的营养物质。
- 饮用发酵饲料可以增强动物对营养物质的吸收。
2. 促进动物生长:- 益生菌可以改善动物肠道环境,增加有益菌群,减少有害菌的生长。
《畜牧微生物学》自学考试大纲
![《畜牧微生物学》自学考试大纲](https://img.taocdn.com/s3/m/62ff0a655627a5e9856a561252d380eb6394235c.png)
《畜牧微生物学》自学考试大纲一、课程性质与设置目的《畜牧微生物学》是畜牧兽医相关专业的一门重要基础课程。
它主要研究微生物与畜牧业生产的关系,包括微生物的形态结构、生理生化特性、遗传变异、生态分布,以及微生物在畜牧业中的应用和防控等方面。
通过本课程的学习,考生应系统掌握畜牧微生物学的基本理论和基本知识,具备运用所学知识分析和解决实际问题的能力,为今后从事畜牧兽医相关工作打下坚实的基础。
二、课程内容与考核目标(一)微生物的形态结构与分类1、细菌(1)细菌的形态、大小和结构掌握细菌的基本形态(球菌、杆菌、螺旋菌)、大小测量单位,以及细菌细胞的基本结构(细胞壁、细胞膜、细胞质、核质体)和特殊结构(荚膜、鞭毛、菌毛、芽孢)。
(2)细菌的染色方法和革兰氏染色原理了解常用的细菌染色方法,重点掌握革兰氏染色的步骤和原理,能够根据革兰氏染色结果判断细菌的类别。
2、真菌(1)真菌的形态和结构熟悉真菌的细胞结构和形态特征,包括酵母菌和霉菌的形态、结构和繁殖方式。
(2)真菌的分类了解真菌的分类依据和主要类群。
3、病毒(1)病毒的形态、结构和化学组成掌握病毒的形态(球形、杆形、蝌蚪形等)、结构(核酸核心和蛋白质外壳)和化学组成(核酸、蛋白质、脂质和糖类)。
(2)病毒的增殖过程理解病毒的吸附、侵入、脱壳、生物合成、装配和释放等增殖步骤。
4、其他微生物(1)放线菌了解放线菌的形态结构和繁殖方式。
(2)支原体、衣原体和立克次氏体熟悉这三类微生物的主要特点和与畜牧业生产的关系。
(二)微生物的生理生化1、微生物的营养(1)微生物的营养物质掌握微生物所需的六大营养要素(碳源、氮源、能源、生长因子、无机盐和水)及其功能。
(2)微生物的营养类型了解根据微生物对碳源和能源的利用不同划分的营养类型(光能自养型、光能异养型、化能自养型、化能异养型)。
2、微生物的代谢(1)微生物的能量代谢熟悉微生物的发酵、有氧呼吸和无氧呼吸等产能方式及其特点。
兽医微生物学关键知识点总结
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兽医微生物学关键知识点总结
本文档将总结兽医微生物学的关键知识点,旨在为研究和研究兽医微生物学的人士提供参考。
1. 微生物分类学
- 描述不同类型的微生物,包括细菌、真菌、病毒等,并介绍其特征和分类方法。
2. 微生物生长与繁殖
- 解释微生物的生长过程,包括营养需求、生长曲线和影响因素。
- 探讨微生物的繁殖方式,如二分裂、出芽等。
3. 微生物与宿主的关系
- 研究微生物与宿主之间的相互作用,包括共生、寄生和共存等。
- 讨论微生物对宿主健康和疾病的影响。
4. 免疫系统与微生物
- 分析宿主免疫系统对微生物的应对方式,包括炎症反应、免疫细胞的作用等。
- 探讨微生物如何逃避宿主免疫系统的攻击。
5. 微生物病原学
- 介绍不同微生物病原体,包括常见的细菌、真菌和病毒,并探讨其引起的疾病。
- 分析微生物病原体的传播途径和预防控制方法。
6. 兽医微生物学实验技术
- 介绍兽医微生物学中常用的实验技术,包括培养、染色、鉴定和抗菌药敏试验等。
7. 兽医微生物学的应用
- 探讨兽医微生物学在兽医诊断、兽药研发和动物健康管理中的应用。
请注意:本文档旨在概述兽医微生物学的关键知识点,具体内容和细节可根据实际需要进一步探讨和研究。
参考资料:
- Smith, J. D. (2020). 兽医微生物学导论. 医学出版社.
- Johnson, R. T. (2018). 兽医微生物学实验技术手册. 科学出版社.。
兽医微生物学 重要知识点汇总
![兽医微生物学 重要知识点汇总](https://img.taocdn.com/s3/m/a3816cd12cc58bd63186bdf9.png)
兽医微生物学重要知识点汇总绪言1、微生物学的定义:研究微生物形态、生理、遗传变异、生态分布以及其与人类关系的科学,广义的微生物学还包括免疫学,甚至还包括寄生虫学,特别是原虫学。
2、微生物的特点:①个体微小,需借助显微镜观察,其群体可见。
②结构简单,繁殖快,分布广。
③比较面积大(有利于物质交换,代谢繁殖)。
④易变异,适应性强。
3、微生物的种类:三型八大类(三菌四体一病毒)真菌细胞型:细胞核有核膜、核仁,细胞器完整。
Eg:真菌。
原核细胞型:仅有原始核,无核仁、核膜,细胞器很不完善。
DNA和RNA同时存在(拟核/核体)Eg:细菌、放线菌、支原体、衣原体、立克次体、螺旋体。
非细胞型微生物:最小的一类微生物,无典型细胞结构。
只能在活细胞内生长繁殖。
核酸类型为DNA或RNA.Eg:病毒。
4、微生物学的发展过程第一阶段——形态学时期:1683年荷兰吕文虎克首次观察到微生物。
1861年巴斯德否定“自然发生说”;证明发酵由微生物引起的。
第二阶段——生理学及免疫学的奠基时期:Ⅰ巴斯德(微生物学、生理学与免疫学的主要奠基人)的历史性贡献:①酒是某种微生物的发酵产物②解决了酒的败坏问题③研究炭疽病、人的狂犬病,确定这些疾病由相应的微生物引起、微生物可以至弱作作预防传染病用,而且对至弱的途径做了示范性的试验④发明免疫学的预防接种⑤发明巴氏消毒法Ⅱ科赫(建立微生物研究的基本操作技术和对病院细菌的研究,有突出贡献)功绩:①发明培养基并用于纯化微生物②发明染色观察、显微摄影③科赫法则④证实炭疽病原因--炭疽杆菌发现结核病源菌--结核杆菌【科赫法则:①病原微生物应在同一疾病中查见,但在健康动物体内不存在②该病原菌能被分离培养得纯种③该纯培养物接种至易感动物,能产生同样的疾病④自人工感染的实验动物体内能再次分离培养得到相同的病原】【免疫方法:注射、口服、点眼、滴鼻、气雾】第三阶段——近代及现代微生物理论上取得的成就极其应用价值:①进入真正意义上的基因工程时代②进行化学治疗腰肌和抗生素的研究③组织移植、免疫耐受的研究,抗原抗体反应在诊断及防治疾病上的应用技术上的重大创新及其应用价值①电子显微镜的应用②标记抗原或标记抗体的应用③细胞培养、空斑技术、蛋白质及核酸的提纯④核磁共振仪的使用⑤分子克隆、PCR(聚合酶链式反应)、DNA测试、基因组学及电子计算机等技术的应用微生物学领域的三大进展:微生物遗传学、免疫学及病毒学第1篇总论第一章细菌的形态结构【内容提要】细菌个体微小,经染色后在光学显微镜下才能观察。
兽医微生物考研知识点总结
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兽医微生物考研知识点总结1. 微生物的分类及特征微生物包括细菌、病毒、真菌和寄生虫。
细菌是单细胞微生物体,有细胞壁,可根据形态、生理特征、代谢产物等进行分类。
病毒是非细胞微生物,由蛋白质和核酸组成,只能在活细胞内进行复制。
真菌是多细胞微生物体,具有真核细胞,可根据生长形态和生殖方式进行分类。
寄生虫是多细胞微生物体,具有复杂生命周期,可分为原生动物、线虫、节肢动物和软体动物等。
了解微生物的分类及特征有助于诊断和治疗相关疾病。
2. 微生物与兽医学微生物与兽医学的关系密切,兽医微生物学主要研究动物体内的微生物及其相关疾病。
许多动物疾病是由细菌、病毒、真菌和寄生虫等微生物引起的,了解这些微生物的特征和传播途径对于预防和控制动物疾病至关重要。
另外,微生物学也是兽医学临床诊断和治疗的重要基础,兽医师需要掌握相关的微生物学知识,以便更好地诊断和治疗动物疾病。
3. 兽医微生物学的临床应用兽医微生物学的临床应用主要包括微生物的检测、诊断和治疗。
首先,通过对动物体内微生物的检测,可以及时了解动物体内微生物的种类和数量,有助于诊断动物疾病。
其次,通过对微生物的诊断,可以确诊动物患病的原因,并进行相应的治疗。
最后,通过对微生物的治疗,可以有效控制和预防动物疾病的发生和传播。
了解兽医微生物学的临床应用对于提高兽医师的临床能力具有重要意义。
4. 兽医微生物学的疾病防控兽医微生物学的疾病防控主要包括预防和控制动物疾病的相关微生物。
首先,通过对疾病传播途径和宿主的了解,可以制定有效的预防措施,避免疾病的传播和流行。
其次,通过对疾病微生物的控制,可以有效减少疾病的发生和传播,保护动物和人类的健康。
了解兽医微生物学的疾病防控对于提高兽医学专业人员的防疫能力具有重要意义。
5. 兽医微生物学的研究进展兽医微生物学的研究进展主要包括微生物的分子生物学和免疫学研究。
首先,通过对微生物的分子生物学研究,可以深入了解微生物的遗传特征和致病机制,有助于研发相关的疫苗和药物。
畜牧微生物学
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3.孢子(spore)
是霉菌的繁殖器官,在适宜条件下发芽形成新菌丝。孢子的形态、大小和颜色可作为鉴定霉菌的依据。
无性孢子:直接由繁殖菌丝分化而来;
有性孢子:经过两性细胞结合而产生。
孢子与芽孢的区别
三、霉菌繁殖方式
2.霉菌菌落
大、疏松、不透明、有色(正反面颜色、中央边缘颜色不同)、有霉味、常呈扩散状、纽扣状和絮状。
嗜酸性微生物:pH<5.4,如真菌
嗜中性微生物:pH 5.4-8.5,如大多数细菌
嗜碱性微生物:pH 7.0-11.5,如多数弧菌
氧气对微生物的影响
好氧菌、需氧菌、微需氧菌、兼性厌氧菌
去除O2-等有害活性氧分子的机制
渗透压对微生物的影响
二、微生物群体生长繁殖规律
1.单细胞微生物(细菌与酵母)群体生长繁殖规律
位置:中央、近端、顶端
结构:多层、坚实
3芽孢的性质
具有高度的抗逆性(heat, drying, UV and chemical
disinfectants,在自然界存活10-20年以上);
是细菌在不良条件下存在的休眠体形式。
是判断灭菌效果的指标,
是鉴定细菌的指标之一。
第二章真核微生物
第一节真核微生物的种类与共性
2 微生物的酶
除病毒外,其他微生物均能产生很多种类的酶。
胞外酶及胞内酶固有酶及诱导酶、蛋白酶、酯酶、淀粉酶、呼吸酶类等
3.微生物的呼吸
是指微生物借助自身酶类,从物质氧化还原中获得能量的过程。根据最终受氢体不同,分为有氧呼吸、厌氧呼吸和发酵。
有氧呼吸
无氧呼吸
发酵
底物
有机物
有机物
动科082《畜牧微生物学》考点总结
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动科082《畜牧微生物学》考点总结动科082《畜牧微生物学》考点总结动科082《畜牧微生物学》考点总结一、名词解释1.微生物学:指个体微小、结构简单、人的肉眼看不见的,通常须借助显微镜才能看见的生物类群。
2.微生物学:是研究微生物形态、结构、生理、遗传变异、生态分布、分类以及与人类、动物、植物相互关系的科学。
(☆☆)3.SPFA:即无特定病原动物,是指不存在某些特定的具有病原性或潜在病原性的微生物及其抗体或寄生虫的动物。
(☆)4.佐剂:预先注射于机体或与抗原混合后注射能增强抗原免疫性的物质称为佐剂。
5.完全抗原:大分子蛋白质、糖蛋白、脂蛋白、核蛋白等既具有免疫原性又具有反应原性,这些抗原成为完全抗原。
(☆☆)6.益生素:又称益菌素,一般是指通过改善肠道内微生物区系的平衡而对动物起有利作用的微生物活菌添加剂,也称微生物活菌制剂。
7.体液免疫:抗原进入机体后,引起B细胞的免疫应答、产生抗体,大量集中于血液,也存在于淋巴液、组织液中,通过中和作用或补体、吞噬细胞等协助,特异地消除抗原的过程。
8.免疫系统:是指动物机体内参与对抗原的免疫应答,执行免疫功能的一系列器官、细胞和分子。
9.免疫:是指人和动物机体通过免疫系统特异性识别和清除体内抗原异物,维持机体稳定的生理功能。
(☆)10.APC:即抗原递呈细胞,表达MHC-Ⅱ分子,具有摄取、加工抗原,向T H细胞递呈抗原功能的细胞。
11.淋巴因子:又称细胞因子,由机体免疫细胞和其他细胞分泌的,具有诱导、调节细胞发育及功能的各种小分子量蛋白质,统称为细胞因子。
(☆☆)12.抗原:是指能刺激机体免疫系统中的免疫细胞发生免疫应答,产生免疫产物或者能与免疫产物发生特异性反应的物质。
13.免疫原性:抗原能刺激机体免疫免疫细胞发生免疫应答的性质。
14.免疫应答:是抗原进入正常机体后,免疫系统中抗原递呈细胞、T细胞、B细胞等对其进行一系列反应,产生免疫活性产物,发挥免疫效应,清除同种抗原的过程。
畜牧技术知识点总结
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畜牧技术知识点总结一、畜牧技术的基本知识1.畜禽种类畜牧技术的首要任务就是了解各种畜禽的种类和特性,掌握其生活习性、饲养管理技术、疾病防控等方面的知识。
畜禽种类包括牛、羊、猪、鸡、鸭、鹅等,每种畜禽都有其特定的养殖要求和特性。
2.饲料营养了解畜禽的饲料营养需求是畜牧技术中极为重要的一环。
只有满足畜禽的营养需求,才能保障其生长发育和繁殖过程的顺利进行。
饲料营养包括饲料成分、饲料搭配、饲料添加剂等方面的知识,以及饲料的质量检测和饲料配方技术等。
3.疾病防控畜禽疫病是畜牧生产中的一个严重问题,疫病的防控是畜牧技术工作的重中之重。
畜牧技术人员需要了解畜禽疾病的传播途径、症状特点、预防措施、诊断方法以及药物使用等方面的知识,及时发现和控制疫病,保障畜禽的健康生长。
4.繁殖育种畜牧技术还包括对畜禽繁殖育种的管理和指导,包括配种方法、遗传育种原理、繁殖规划等方面的知识。
通过合理的繁殖计划和遗传改良,提高畜禽的遗传质量和产量效益。
5.环境管理畜牧业环境的优化管理是畜牧技术不可忽视的一部分。
合理规划畜牧场地的布局,控制畜牧废物的处理,保障畜禽生活环境的卫生和舒适度,能有效提高畜禽的免疫力和生产力。
二、饲养管理1.场地规划畜牧场地的规划对畜牧业的发展至关重要。
合理规划场地的大小、布局、通风、采光等因素,能够提供良好的生活环境和生产条件,有利于畜禽的生长和繁殖。
2.栏舍建设栏舍设计要考虑到畜禽的生活习性,合理设置栏舍的尺寸、通风、保温、排水等设施,使其符合畜禽的饲养需求,提高饲养效率,减少疾病的发生。
3.饲料管理科学合理的饲料管理是畜牧技术中的关键环节。
饲料的质量和种类对畜禽的生长发育和产量质量起着决定性作用。
科学搭配饲料,控制好饲料的投喂量和频次,能够有效提高畜禽的养殖效益。
4.饮水管理饮水是畜禽生长发育的必需因素之一。
保障畜禽的充足饮水量,保持水质清洁卫生,能够减少畜禽的压力,提高其免疫力和生产力。
5.日常管理畜牧技术还包括对畜禽日常管理的指导和监督。
兽医微生物学 重要知识点汇总
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兽医微生物学重要知识点汇总绪言1、微生物学得定义:研究微生物形态、生理、遗传变异、生态分布以及其与人类关系得科学,广义得微生物学还包括免疫学,甚至还包括寄生虫学,特别就是原虫学。
2、微生物得特点:①个体微小,需借助显微镜观察,其群体可见。
②结构简单,繁殖快,分布广。
③比较面积大(有利于物质交换,代谢繁殖)。
④易变异,适应性强。
3、微生物得种类:三型八大类(三菌四体一病毒)真菌细胞型:细胞核有核膜、核仁,细胞器完整。
Eg:真菌。
原核细胞型:仅有原始核,无核仁、核膜,细胞器很不完善。
DNA与RNA同时存在(拟核/核体) Eg:细菌、放线菌、支原体、衣原体、立克次体、螺旋体。
非细胞型微生物:最小得一类微生物,无典型细胞结构。
只能在活细胞内生长繁殖。
核酸类型为DNA或RNA、Eg:病毒。
4、微生物学得发展过程第一阶段——形态学时期:1683年荷兰吕文虎克首次观察到微生物。
1861年巴斯德否定“自然发生说”;证明发酵由微生物引起得。
第二阶段——生理学及免疫学得奠基时期:Ⅰ巴斯德(微生物学、生理学与免疫学得主要奠基人)得历史性贡献:①酒就是某种微生物得发酵产物②解决了酒得败坏问题③研究炭疽病、人得狂犬病,确定这些疾病由相应得微生物引起、微生物可以至弱作作预防传染病用,而且对至弱得途径做了示范性得试验④发明免疫学得预防接种⑤发明巴氏消毒法Ⅱ科赫(建立微生物研究得基本操作技术与对病院细菌得研究,有突出贡献)功绩:①发明培养基并用于纯化微生物②发明染色观察、显微摄影③科赫法则④证实炭疽病原因--炭疽杆菌发现结核病源菌--结核杆菌【科赫法则:①病原微生物应在同一疾病中查见,但在健康动物体内不存在②该病原菌能被分离培养得纯种③该纯培养物接种至易感动物,能产生同样得疾病④自人工感染得实验动物体内能再次分离培养得到相同得病原】【免疫方法:注射、口服、点眼、滴鼻、气雾】第三阶段——近代及现代微生物理论上取得得成就极其应用价值:①进入真正意义上得基因工程时代②进行化学治疗腰肌与抗生素得研究③组织移植、免疫耐受得研究,抗原抗体反应在诊断及防治疾病上得应用技术上得重大创新及其应用价值①电子显微镜得应用②标记抗原或标记抗体得应用③细胞培养、空斑技术、蛋白质及核酸得提纯④核磁共振仪得使用⑤分子克隆、PCR(聚合酶链式反应)、DNA测试、基因组学及电子计算机等技术得应用微生物学领域得三大进展:微生物遗传学、免疫学及病毒学第1篇总论第一章细菌得形态结构【内容提要】细菌个体微小,经染色后在光学显微镜下才能观察。
03名词解释畜牧微生物整理资料
![03名词解释畜牧微生物整理资料](https://img.taocdn.com/s3/m/d94cff677fd5360cbb1adb01.png)
消毒
指用化学物质杀灭物体中的病原微生物, 而对非病原微生物及其芽胞或孢子并不严格 要求全部杀死的方法。
灭菌
用物理或化学的方法杀灭物体中所有的微 生物,包括病原微生物、非病原微生物及其 芽胞和孢子,使物体上无任何活的微生物存 在。
抑菌作用
指抑制或阻碍微生物生长繁殖的作用。
病原性
指一定种类的病原微生物在一定条件下能 使某种动物机体引起感染的能力。也称为 “致病性”,它是微生物“种”的特征。
免疫
是机体识别和清除非自身的大分子物质, 从而保持机体内环境平衡的生理反应。
抗原
能刺激机体产生抗体或致敏淋巴细胞,并 与之进行特异性反应的物质,称为抗原。
抗体
抗原进入机体后激发机体免疫系统,B细 胞分化增殖为浆细胞后所产生的一类能与相 应抗原发生特异结合的糖蛋白。
免疫系统
动物机体内参与对抗原的免疫应答、执行 免疫功能的一系列器官、细胞以及分子。
毒力
指一定菌株或毒株的致病力的强弱程度。
侵袭力
病原微生物在机体内定植,突破机体的防 御屏障,侵入组织或细胞,在其中生长繁殖, 并能深入扩散的能力。
毒素
某些细菌能产生一类对宿主机体有毒性的 物质,可明显增强细菌的毒力。
抗生素
某些微生物在代谢过程中产生的或者人工 合成的一类能抑制或杀死另外一些微生物的 物质,称为抗生素。
纤毛
某些G-菌和少数革兰氏阳性菌菌体表面, 生长着比鞭毛数量多、形状较直、较细、较 短的毛发状细丝,也称为菌毛。
芽胞
某些细菌在生长发育的某一阶段或遇不良 条件,在菌体内形成的一个圆球形或椭球形 的内生孢子。
菌落
单个细菌在适当的固体培养基表面或内部, 经过一定时间的培养后,繁殖出数量巨大的 菌体,形成一个肉眼可见的、有一定形态的 群体。
畜牧微生物学名词解释及填空题
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1、细菌 : 原核生物界中的一大类单细胞微生物,它们个体渺小,形态与结构简单。
2、肽聚糖或粘肽:是细菌细胞壁所独有的物质。
溶菌酶能水解肽聚糖,致使细菌裂解。
3、脂多糖 : 为革兰氏阴性细菌所特有,位于外膜表面,由类脂A,核心多糖和侧链多糖构成。
4、细胞膜 : 又称胞浆膜。
位于胞浆外,是一层弹性半透性膜。
其主要成分是磷脂和蛋白质,结构近似于真核细胞膜的液态镶嵌结构。
5、质粒 : 是游离在核体之外的小型环状双股DNA分子。
6、荚膜 : 某些细菌可在细胞外周产生一种黏液样的物质,包围整个菌体,称为荚膜。
7、鞭毛 : 某些细菌能在菌体表面形成修长曲折的丝状物,称为鞭毛。
8、菌毛 : 某些菌体上着生有一种较短的毛发状细丝,称为菌毛(纤毛)。
9、芽胞 : 某些革兰氏阳性菌,在必定条件下,可在菌体内形成一个圆形或卵圆形的内生孢子,称为芽孢。
10、生长因子 : 拥有刺激细胞生长活性的细胞因子。
11、生长曲线 : 把生长现象再图上用曲线表示出来。
12、培育基 :是人工配制的基质,含有细菌生长生殖必要的营养物质。
13、细菌素 :某些细菌能产生一种仅作用于近缘关系细菌的抗生素样物质,其抗菌范围很窄。
14、菌落 :在培育基表面出现肉眼可见的单个细菌公司称为菌落。
15、菌苔 :在培育基表面,多个菌落交融成一片叫菌苔。
16、磷壁酸 :是革兰氏阳性菌独有的成分,是特异的表面抗原。
17、核区 :原核生物其基因组DNA无核膜包围散布在细胞质内的一个地区。
18、原生质体 : 革兰氏阳性菌经溶菌酶或青霉素办理后,可完好除掉细胞壁,形成仅由细胞膜包住细胞质的菌体,称为原生质体。
19、菌胶团 :某些细菌因为其遗传特征决定,细菌之间按必定的摆列方式相互粘集在一同。
20、 LPS: (脂多糖)为革兰阴性细菌所特有,位于外膜的最表面,由类脂A、核心多糖和侧链多糖构成。
21、真菌( fungus ) :是一类低等真核生物的通称,是一种无根、茎、叶的分化,不含叶绿素的营腐生或寄生生活的真核微生物。
畜牧微生物学(1)
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彻底否定了自然发生说 证实发酵由微生物引起 免疫学---预防接种 发明巴氏消毒法
2023/5/9
畜牧微生物学(1)
42-43oC下培养 的老龄炭疽菌
37oC下培养 的新鲜炭疽菌
几星期后 获免疫力
巴斯德发现免疫现象
2023/5/9
畜牧微生物学(1)
科
发明培养基并用其纯化微生物等
赫
一系列研究方法的创立
感性认识阶段(史前期)
细菌冶金
沤粪肥田 提倡轮作 麦曲治泻
防重于治
刮骨疗毒 种痘防花 制曲酿酒
视而不见、嗅而不闻、触而不觉、食而不察、 得其益而不感其好、受其害而不感其恶。
2023/5/9
畜牧微生物学(1)
丰富多彩的酒文化(一)
远古人类发现,吃剩的米粥数日后变成了醇香 可口的饮料-人类最早发明的酒
助显微镜才能看见的生物类群的总称。 n 微生物学(microbiology)是研究微生物形态
结构、生理生化作用、遗传变异、分类 及其与人类、动物、植物、自然界相互 关系的科学。
2023/5/9
畜牧微生物学(1)
微生物的类型和基本特征
按形态、结构、繁殖等特征分类
细菌 螺旋体 支原体 立克次体 衣原体 真菌 病毒 藻类 原生动物
2023/5/9
畜牧微生物学(1)
郑州殷代遗迹
2023/5/9
畜牧微生物学(1)
我国古代的酿酒作坊 (四川新都县出土的汉代画像)
2023/5/9
畜牧微生物学(1)
殷商酒具
2023/5/9
畜牧微生物学(1)
2023/5/9
畜牧微生物学(1)
丰富多彩的酒文化(二)
公元前2300年左右,埃及人酿制啤酒的场面
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动科082《畜牧微生物学》考点总结动科082《畜牧微生物学》考点总结一、名词解释1.微生物学:指个体微小、结构简单、人的肉眼看不见的,通常须借助显微镜才能看见的生物类群。
2.微生物学:是研究微生物形态、结构、生理、遗传变异、生态分布、分类以及与人类、动物、植物相互关系的科学。
(☆☆)3.SPFA:即无特定病原动物,是指不存在某些特定的具有病原性或潜在病原性的微生物及其抗体或寄生虫的动物。
(☆)4.佐剂:预先注射于机体或与抗原混合后注射能增强抗原免疫性的物质称为佐剂。
5.完全抗原:大分子蛋白质、糖蛋白、脂蛋白、核蛋白等既具有免疫原性又具有反应原性,这些抗原成为完全抗原。
(☆☆)6.益生素:又称益菌素,一般是指通过改善肠道内微生物区系的平衡而对动物起有利作用的微生物活菌添加剂,也称微生物活菌制剂。
7.体液免疫:抗原进入机体后,引起B细胞的免疫应答、产生抗体,大量集中于血液,也存在于淋巴液、组织液中,通过中和作用或补体、吞噬细胞等协助,特异地消除抗原的过程。
8.免疫系统:是指动物机体内参与对抗原的免疫应答,执行免疫功能的一系列器官、细胞和分子。
9.免疫:是指人和动物机体通过免疫系统特异性识别和清除体内抗原异物,维持机体稳定的生理功能。
(☆)10.APC:即抗原递呈细胞,表达MHC-Ⅱ分子,具有摄取、加工抗原,向T H细胞递呈抗原功能的细胞。
11.淋巴因子:又称细胞因子,由机体免疫细胞和其他细胞分泌的,具有诱导、调节细胞发育及功能的各种小分子量蛋白质,统称为细胞因子。
(☆☆)12.抗原:是指能刺激机体免疫系统中的免疫细胞发生免疫应答,产生免疫产物或者能与免疫产物发生特异性反应的物质。
13.免疫原性:抗原能刺激机体免疫免疫细胞发生免疫应答的性质。
14.免疫应答:是抗原进入正常机体后,免疫系统中抗原递呈细胞、T细胞、B细胞等对其进行一系列反应,产生免疫活性产物,发挥免疫效应,清除同种抗原的过程。
15.变态反应:指已免疫的机体,再次接触相同抗原时出现生理功能紊乱或组织损伤的再次免疫反应。
(☆)16.灭菌:杀死物体中所有微生物,叫做灭菌。
这里指的是所有微生物包括病原微生物和非病原微生物及其芽胞、霉菌孢子等。
17.消毒:杀死物体中的病原微生物,叫做消毒。
18.防腐:阻止或抑制微生物的生长繁殖,叫做防腐或抑菌。
(☆☆)19.GFA:即无菌动物,指体内外不携带任何微生物或寄生虫的动物。
(☆☆)20.微生态制剂:是指一类可通过有益的微生物活菌或相应的有机物质,帮助宿主建立起新的肠道微生物区系,以达到预防疾病、促进生长的添加剂。
21.正常菌(常住菌):健康动物体内或体表长期栖居的微生物。
过路菌(非正常菌群):动物的体表黏膜以及与外界相通的孔道,由于长期与外界接触,都有大量的微生物,种类数量不固定。
22.干扰现象:一种病毒感染动物机体(或细胞)后能产生抑制他种病毒再感染的作用,这种现象称为病毒的干扰现象。
(☆☆)干扰素:几乎所有的细胞受病毒感染后,都可被诱导合成一种小分子的糖蛋白,这种蛋白具有干扰病毒复制的作用。
23.烈性噬菌体:增殖后能使细胞裂解的噬菌体。
温和性噬菌体:感染菌体后,并不复制,也不使细菌细胞裂解,而是将其核酸整合到菌细胞染色体中去,随着细菌的增殖,噬菌体的核酸也复制遗传下去,可能到某一世代,才能使细胞裂解,这种噬菌体称为温和性噬菌体。
24.化能自养菌:能氧化某些无机物以获得能量的自养菌称为化能自养菌。
化能异养菌:绝大多数能从氧化有机化合物取得能量的异养菌称为化能异养菌。
25.抗体:是浆细胞合成分泌的各类免疫球蛋白(Ig)的总称,是体液免疫中发挥免疫效应的免疫活性物质。
26.细菌:是一大类个体微小、形态简单、结构略有分化、以二分裂法繁殖的单细胞原核微生物。
(☆☆)27.SCP:即单细胞蛋白质,是指单细胞或具有简单构造的多细胞生物的菌体蛋白的统称。
(☆☆)28.血清学实验:检验机体的体液免疫或进行传染病的免疫学诊断,主要用已知的抗原检测免疫动物血清中的特异抗体,或用已知抗体检测相应抗原,这些实验称为抗原抗体试验。
因传统试验采用血清进行,所以又称血清学实验。
(☆☆)29.类毒素:细菌产生的外毒素经甲醛处理,使其失去毒性,仍保留免疫原性的制品称为类毒素。
二、填空题(☆☆)1.细菌的基本结构有(细胞壁、细胞膜、间体、细胞浆、核体、核蛋白体和内含物)等,特殊结构有(荚膜、鞭毛、纤毛、芽孢)等。
(☆☆)2.真菌按其形态分为(酵母菌、霉菌、担子菌)(3.细菌生长繁殖所需的营养物质有(水、碳素、氮素、无机盐、生长因子),根据细菌对营养物质的利用能力和需要情况,可将细菌分为(自养菌、异养菌)俩打营养类型。
4.青贮的发酵过程根据微生物的活动,大体可分为(耗氧期、微生物发酵竞争期、稳定期、青贮开窖期)四个阶段。
(☆☆)5.生物制品主要分(疫苗、诊断液、疫苗血清)三类。
6.大多数真菌适宜偏(酸或碱)性基质中生长,最适宜PH为(3~6),而细菌则适宜在(碱性)基质中生长,最适宜PH为(7.2~7.6)。
7.细菌是以(二分裂法)方式进行无性繁殖的。
8.瘤胃微生物包括厌氧(真菌)和(细菌)两大类。
(☆☆)9.中枢免疫器官包括(骨髓、胸腺、禽类的法式囊)。
外周免疫器官包括(淋巴结、脾脏、粘膜系统和鸡的哈德腺)等。
10.病毒的衣克粒的排列方式为(十二面体立体对称型、螺旋对称型、符合对称型)。
(☆☆)11.细菌经细菌革兰氏染色后,可分为(两)类,菌体呈现(蓝紫色)者为革兰氏(阳)性细菌,菌体呈现(红色)者为革兰氏(阴)性细菌。
12.霉菌菌丝根据结构可分为两类,即(无隔菌丝)和(有隔菌丝)。
(☆☆)13.麦康凯、伊红美兰等鉴别培养基是根据大肠杆菌能发酵(乳糖),产(乳糖)、(CO2),而绝大多数肠道细菌不具有这一特点而设计的。
14.能通过细菌滤器的微生物除病毒外,有时还有(霉形体、细菌L型)。
15.鸡新城疫病毒(NDV)的囊膜上具有两种突起,分别是(神经氨酸酶突起)和(血凝素突起)。
16.传染性法氏囊病病毒(IBDV)侵害鸡只造成免疫抑制,具体表现在两方面,即(对疫苗的应答性降低)和(对其他疾病的敏感性升高)。
17.特异性免疫反应可分为(体液免疫应答反应)和(细胞免疫应答反应),前者主要是由(B)细胞参与,后者主要是由(T)细胞参与。
18.中枢免疫器官包括(骨髓、胸腺和禽类的法氏囊)。
19.在补体反应结果判定中凡出现溶血现象的判为补反(阴性),反之(阳性)。
20.具有感染性的马立克氏病毒(MDV)的完全病毒主要存在于鸡的(羽毛囊上皮细胞)中。
21.病毒的核酸类型为(DNA或RNA)。
22.细菌毒素中毒主要是指(外毒素中毒)。
23.瘤胃微生物能利用饲料中的(氨)和(多肽)合成(蛋白质)。
24.绝大多数有囊膜的病毒对(乙醚、氯仿等脂溶剂)敏感。
25.动物的免疫球蛋白可分为5类,即(IgM、IgG、IgA、IgE、IgD)。
(☆☆)26.病毒的人工培养包括(鸡胚培养法)、(细胞培养法)和(实验动物培养法)。
27.病毒的对称型是指病毒的壳粒在(衣壳)上的排列类型。
28.原核细胞微生物包括(细菌、螺旋体、霉形体、立克次体和衣原体)。
29.细菌芽胞中含有的特殊物质(吡啶二羧酸)与钙结合,使芽孢对外界不良理化环境条件有很强的抵抗力。
(☆☆)30.培养基按营养成分可分为(基础培养基)和(营养培养基),按形态可分为(固体培养基)、(半固体培养基)和(液体培养基)。
31.细菌培养的条件(酸碱度,温度,和气体需求)。
32.真核细胞型微生物包括(真菌)(藻类)(原生动物)。
33.担子菌的三大特点(担子)(双核菌丝体)和(锁状联合)。
34.酵母菌在氧气(充足)时,(大量繁殖菌体)。
(无氧)时,菌体减少,而发酵产生(酒精)。
(☆☆)35.病毒复制周期分5个连续阶段,即(吸附)(侵入)(脱壳)(生物合成)(装配和释放)。
36.外界对微生物的影响,可分为(物理因素)(化学因素)和(生物因素),其中物理因素主要有(干燥)(渗透压)(温度)(光线)(射线)(滤过)等,生物因素包括(共生)(颉颃)(寄生)(协同)。
(☆☆)37.酵母菌的无性繁殖方式:(芽殖)、(裂殖)、子囊孢子形成。
(☆☆)38.霉菌的无性孢子包括:(芽胞子)、(节孢子)、(厚垣孢子)、(分生孢子)。
三、判断题1.每一种病毒都含有RNA和DNA(错)2.T细胞参与细胞免疫(对)3.半抗原具有反应原性,而没有免疫原性(对)4.鲜乳中的微生物主要来自乳房内部,其次是外部环境(对)5.G-菌镜革兰氏染色后呈红色(对)6.类菌素是细菌内毒素经甲醛溶液脱毒变成的(错)7.芽孢是细菌的繁殖器官(错)8.分生孢子和子囊孢子都是霉菌的无性孢子(错)9.在培养基中所加入的琼脂对微生物有重要的营养作用(错)10.有的细菌还有核染色体外的DNA,称质粒,它包含一些非细菌生命所必需的基因(对)四、简答题(☆☆)1.什么是青贮饲料?青贮的原理是什么?p186答:青贮饲料是指青玉米杆,牧草等青绿饲料经切碎,填入,压实在青贮塔或窘中,密封,在密封条件下,经过微生物发酵作用而调制成的一种多汁,耐贮存,质量基本不变的饲料。
原理:是在密封的条件下,青料中的碳水化合物(主要是糖类)通过微生物厌氧发酵,产生有机酸(主要是乳酸),使青料中的PH降到足以抑制,腐败菌,霉菌及所有微生物活动的水平,从而达到长期保存青贮饲料的目的。
(☆)2.什么是细菌的生长线?分那几个时期,各有何特点?答:细菌的生长曲线:以时间为横轴,细菌数的对数为纵轴的曲线,分四个曲线:(1)迟缓期:细菌逐渐适应新的环境,菌体增大,合成增加,细菌数量并不增加,碱性染色反应较好,对消毒剂和其他有害物质有高度的敏感性(2)对数期:菌体繁殖速度最快,细菌数以几何级数增加,菌体大小,染色反映均较为典型,对不良理化因数和抗菌药物敏感,该期内病原菌的致病力最强(3)稳定期:细菌繁殖速度下降,死亡增多,新生均数约等于死亡菌数,繁殖与死亡接近平衡,形态及生理性状常有该病,革兰氏阳性菌可染成阴性,毒素等代谢产物此时期积累多(4)衰亡期:细菌开始大量死亡,死菌数超过火菌数,细菌如不移植新的培养基,最后将全部死亡。
形态上常出现衰老型,退化型或自溶,染色不典型3.瘤胃和大肠中微生物的作用各是什么?p66瘤胃微生物的主要作用:①粗纤维的消化。
②蛋白质的消化。
③维生素合成。
大肠微生物的主要作用:①粗纤维的发酵。
②其他有机物的发酵③大肠内的腐败。
④有机物合成(☆☆)4.试述灭活疫苗与弱毒疫苗的优缺点。
P175答:①弱毒活疫苗优点:用量少,成本低,接种方便,缺点:研制过程较花时间,保存条件要求严格,大都制成冻干制剂,而且从出厂运输,至现场应用都要冷藏。
②灭活疫苗优点:死苗安全,保存条件没活苗那么严格,缺点:在杀死过程中免疫原性损失较大,通常仅引起有限近体液免疫,因而免疫效果较活苗差,用量大,效果差。