粮食加工实习报告文篇
粮食工程类的实习报告
一、实习单位简介我于XX年XX月进入XX粮食集团有限公司进行为期三个月的毕业实习。
该公司成立于1950年,是我国粮食行业的领军企业之一,主要从事粮食收购、储存、加工、销售及粮食深加工产品的研发和生产。
公司占地面积达1000余亩,员工近千人,年粮食加工能力达到100万吨。
实习期间,我主要在公司粮食加工车间进行实习。
二、实习目的通过本次实习,我希望能将所学理论知识与实际工作相结合,提高自己的实际操作能力,为今后从事粮食工程相关工作打下坚实基础。
三、实习内容1. 粮食加工车间参观实习的第一天,我在车间负责人的带领下,参观了整个粮食加工车间。
从原料接收、清理、破碎、制粉、包装到成品出厂,整个生产流程一目了然。
在参观过程中,我了解了各种粮食加工设备的工作原理及操作方法,为后续实习打下了基础。
2. 粮食加工设备操作在实习期间,我主要学习了粮食加工设备的操作。
首先,我学习了粮食接收、清理、破碎等前处理设备的操作。
这些设备包括输送带、振动筛、破碎机等。
通过实际操作,我掌握了设备的启动、运行、维护和故障排除等技能。
其次,我学习了制粉设备的操作。
制粉设备主要包括磨粉机、分离机、烘干机等。
在操作过程中,我学会了如何调整磨粉机的磨盘间隙、分离机的分离效果和烘干机的烘干温度等参数,以保证产品质量。
最后,我学习了包装设备的操作。
包装设备包括自动包装机、封口机、输送带等。
我学会了如何调整包装速度、封口效果和输送带的运行速度等,以确保包装质量和效率。
3. 粮食质量检验在实习期间,我还学习了粮食质量检验的相关知识。
我参与了粮食样品的采集、处理、检测等过程,了解了粮食水分、蛋白质、脂肪、淀粉等指标的检测方法。
通过实际操作,我掌握了粮食质量检验的基本技能。
4. 粮食深加工产品研发实习期间,我还参与了公司新产品的研发工作。
在导师的指导下,我学习了粮食深加工产品的研发流程,包括产品选材、工艺设计、实验验证等。
通过实际操作,我提高了自己的科研能力。
粮食的实践报告
粮食的实践报告•相关推荐关于粮食的实践报告范文(精选5篇)紧张而又充实的社会实践结束了,我们既增长了见识,也锻炼自身,那么我们需要好好地进行总结了。
那么实践报告到底应该怎么写呢?下面是小编收集整理的关于粮食的实践报告范文(精选5篇),欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
粮食的实践报告1近年来,农产品市场机能在退化,逆市场化的发展和粮食行业的艰难程度增强。
我国的粮食价格扭曲严重,农产品价格的市场意义在弱化,农产品市场竞争力丧失殆尽,粮食企业整体产能利用率不断降低。
又因长期由国家制定最低收储价来保护农民生产积极性,使农民缺少市场自主性,粮价跌了怨政府。
而企业的不满来自对粮食垄断体制造成的不公平的政策对待,干预过多,生存空间被挤压。
要解决这些问题,首先应该在降低种粮成本上做文章。
只要粮食生产成本降下来,农民的收益上来了,也就不必仅依靠提高最低收购价这一弊端丛生的笨办法来保护农民利益。
价格也降下来,粮食价格的竞争力提高了,市场理顺了,企业也就有活动空间。
其次,农业需要补贴,但要改变方式,不能排挤市场机制。
以美国为例,为了保护农民利益和支持农业生产,美国政府为本国的农民提供财政支持,无追索权市场行销支持贷款(MALS)就是一种财政支持工具,也是美国支持农民的一个核心政策。
这种政策执行下来实际上是保护农民利益而不保护市场,保护效率高,而且不必由国家背上沉重的粮食库存包袱,既减少仓储设施的投入,保粮投入,资金占用,同时使美国农产品维持了强大的竞争力。
还可以加大农产品期货市场的作用。
第三,还要加大粮食信息的透明度,使之更好发挥降低粮食市场长期波动的积极功能。
持有粮食库存的根本目的是为调节粮食产出季节性与消费平稳性不一致的矛盾,公布粮食库存数据有助于减少市场不确定性从而帮助微观主体更有效进行决策。
最后,要给予允许市场机制自由发挥作用的空间。
收储政策应从供应量角度来影响市场,而非通过价格。
储备的收与抛,本来的目的就不应为了扭转市场价格的趋势,只是为了在市场供应紧缺时,按市场价格增加供应,更不必太关注价格的涨跌。
粮食厂实习报告
粮食厂实习报告一、实习背景与目的随着我国经济的快速发展,粮食产业作为国民经济的基础产业,其重要性不言而喻。
为了更好地了解粮食产业的发展现状和生产流程,提高自己的实践能力,我选择了粮食厂进行为期一个月的实习。
本次实习的主要目的是了解粮食厂的生产流程,掌握粮食加工技术,同时深入了解粮食产业的发展现状和市场需求。
二、实习内容与过程1. 实习前的准备在实习开始前,我通过查阅资料和请教专业人士,对粮食厂的基本情况有了初步了解,包括粮食厂的类型、规模、生产流程等。
同时,我还复习了粮食加工相关的理论知识,为实习打下了基础。
2. 实习过程(1)原料验收与储存在实习的第一周,我主要参与了原料验收和储存环节。
原料验收主要包括对小麦、玉米等粮食的质量检测,如水分、蛋白质含量、杂质等。
储存环节则需要注意粮食的防潮、防虫、防霉等措施,确保粮食质量。
(2)加工环节实习的第二周,我参与了粮食的加工环节。
主要包括清理、砻谷、分离、碾米等步骤。
在这个过程中,我深刻了解了粮食加工设备的工作原理和操作方法,并学会了如何控制加工过程中的各项指标,如出米率、白度等。
(3)成品包装与储存在实习的第三周,我参与了成品包装和储存环节。
成品包装主要是对加工后的粮食进行分装、封口、贴标等操作。
储存环节则需要对成品进行妥善保管,防止污染、受潮等问题。
(4)销售与售后服务实习的第四周,我参与了粮食销售和售后服务环节。
在这个过程中,我了解了市场需求、销售策略等方面内容,并学会了如何与客户沟通、处理客户问题。
三、实习收获与反思1. 实习收获通过本次实习,我全面了解了粮食厂的生产流程,掌握了粮食加工技术,对粮食产业的发展现状和市场需求有了更深入的认识。
同时,我的实践能力和团队合作能力也得到了锻炼。
2. 实习反思在实习过程中,我发现自己在理论知识方面还有不足,需要在今后的学习中加强。
此外,在实际操作中,我也发现粮食厂在生产管理和设备维护等方面存在一定问题,这些问题值得关注和改进。
粮食工厂实习报告
粮食工厂实习报告一、前言随着我国经济的快速发展,粮食产业作为国民经济的重要组成部分,其产能和效益的提升成为了当务之急。
为了更好地了解粮食产业的发展现状和未来趋势,我选择了粮食工厂进行为期一个月的实习,以期通过实践锻炼自己的能力,为将来的工作打下坚实的基础。
二、实习单位简介实习单位是某粮食加工厂,位于我国中部地区,主要经营稻谷、小麦等粮食的收购、加工和销售业务。
工厂占地约200亩,拥有现代化的生产设备和技术,日处理稻谷能力达到1000吨。
工厂在行业内享有较高的声誉,产品远销国内外市场。
三、实习内容实习期间,我参与了粮食收购、加工、储存、销售等环节的工作,以下就各个环节的实习经历进行详细介绍:1. 粮食收购:实习的第一周,我跟随采购部门的工作人员深入农村,了解当地的粮食种植情况,参与了粮食收购的过程。
在这个过程中,我学会了如何辨别粮食的品质、计算粮食的产量,以及与农民沟通、协商收购价格等技巧。
2. 粮食加工:实习的第二周,我进入了生产车间,了解了粮食加工的全过程。
从稻谷的清理、砻谷、脱壳、碾米,到成品米的包装,我跟随工人师傅学习了每一步操作。
此外,我还了解了工厂的设备维护、安全生产等方面的知识。
3. 粮食储存:实习的第三周,我参与了粮食仓库的管理工作。
在仓库,我学会了如何检查粮食的品质、控制粮食的湿度、防止粮食虫害等。
同时,我还了解了粮食仓库的通风、干燥、消防等设施的运行和维护。
4. 粮食销售:实习的第四周,我跟随销售部门的工作人员,了解了粮食销售的市场动态、客户维护、合同签订等环节。
在这个过程中,我学会了如何根据市场需求调整销售策略,以及如何处理客户投诉和售后服务。
四、实习收获通过一个月的实习,我收获颇丰,以下几点尤为突出:1. 专业知识:实习使我深入了解了粮食加工的全过程,掌握了粮食收购、储存、销售等方面的知识,为我今后从事相关工作奠定了基础。
2. 实践能力:在实习过程中,我参与了各个环节的实际操作,锻炼了自己的动手能力和实际问题解决能力。
粮油加工学实习报告
一、实习背景随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高,粮油加工行业在我国国民经济中占有举足轻重的地位。
为了更好地了解粮油加工行业的发展现状,提高自己的专业素养,我于2021年暑假期间在XX粮油加工厂进行了为期两周的实习。
二、实习目的1. 了解粮油加工的基本原理和工艺流程;2. 掌握粮油加工设备的操作方法和维护保养知识;3. 学习粮油产品质量检测和安全管理知识;4. 提高自己的动手能力和团队协作能力。
三、实习内容1. 粮油加工基本原理和工艺流程在实习期间,我参观了粮油加工厂的各个车间,了解了粮油加工的基本原理和工艺流程。
主要包括:(1)原料预处理:包括清理、筛选、去石、去杂等,以确保原料的质量。
(2)浸泡:将原料浸泡在水中,使其充分吸水膨胀,提高出粉率。
(3)磨粉:将浸泡好的原料进行磨粉,得到不同规格的面粉。
(4)筛选:将磨好的面粉进行筛选,去除粗粒和杂质。
(5)配粉:根据市场需求,将不同规格的面粉进行配比,得到合格的面粉产品。
(6)包装:将合格的面粉产品进行包装,准备出厂。
2. 粮油加工设备操作和维护保养在实习期间,我学习了粮油加工设备的操作方法和维护保养知识。
主要包括:(1)清理和润滑:定期对设备进行清理和润滑,确保设备正常运行。
(2)检查和调整:定期检查设备各部件的磨损情况,及时进行调整。
(3)故障排除:了解常见故障的原因和解决方法,提高故障排除能力。
3. 粮油产品质量检测和安全管理在实习期间,我学习了粮油产品质量检测和安全管理知识。
主要包括:(1)质量检测:了解粮油产品质量检测的方法和标准,掌握检测仪器的使用方法。
(2)安全管理:了解粮油加工过程中的安全隐患,掌握安全操作规程。
四、实习收获和体会1. 理论联系实际通过实习,我将所学的粮油加工理论知识与实际生产过程相结合,加深了对粮油加工工艺流程和设备操作的理解。
2. 动手能力提高在实习过程中,我亲自操作设备,参与了整个粮油加工过程,提高了自己的动手能力。
稻米加工厂生产实习报告
一、实习背景与目的随着我国粮食加工产业的不断发展,稻米加工厂在粮食产业链中扮演着至关重要的角色。
为了深入了解稻米加工工艺,提升自己的专业技能,我于2023年8月至9月在某稻米加工厂进行了为期一个月的生产实习。
本次实习旨在通过亲身参与稻米加工的全过程,掌握稻米加工的基本工艺,了解稻米加工厂的生产管理,培养实际操作能力和团队协作精神。
二、实习单位及环境实习单位位于我国某粮食主产区,占地面积约10万平方米,是一家集稻米种植、收购、加工、销售为一体的大型现代化稻米加工厂。
该厂拥有先进的生产设备,完善的加工工艺,严格的质量管理体系,为我国稻米加工行业树立了典范。
三、实习内容与过程1. 稻谷收购与储存实习初期,我跟随师傅学习了稻谷的收购与储存流程。
首先,稻谷需经过筛选、去杂、去石等工序,确保进入加工环节的稻谷质量。
然后,将筛选后的稻谷进行烘干,以降低水分含量,便于储存。
最后,将烘干后的稻谷储存于通风、干燥的仓库中。
2. 稻谷加工工艺在师傅的指导下,我了解了稻谷加工的基本工艺流程,包括:(1)稻谷清理:通过筛选、去杂、去石等工序,去除稻谷中的杂质。
(2)去壳:采用去壳机将稻谷去壳,得到糙米。
(3)砻谷:使用砻谷机将糙米去皮,得到白米。
(4)抛光:对白米进行抛光处理,提高米粒表面光泽度。
(5)色选:通过色选机将白米中的不合格品筛选出来,确保产品质量。
(6)包装:将合格的稻米进行称重、包装,准备出厂销售。
3. 生产现场管理在实习过程中,我学习了生产现场管理的相关知识,包括:(1)生产计划与调度:根据市场需求,合理安排生产计划,确保生产进度。
(2)设备维护与保养:定期对生产设备进行检查、维护,确保设备正常运行。
(3)质量控制:严格执行质量管理体系,确保产品质量。
4. 实习总结与反思通过一个月的实习,我对稻米加工工艺有了全面的认识,掌握了生产现场管理的基本方法。
以下是我对实习过程中的几点反思:(1)理论知识与实践操作相结合:在实习过程中,我深刻体会到理论知识与实践操作的重要性。
马铃薯加工厂实习报告
实习时间:2023年X月X日至2023年X月X日实习地点:XX市马铃薯加工厂实习内容:了解马铃薯加工厂的生产流程、设备操作、质量控制以及市场营销等方面的工作一、实习背景马铃薯作为我国重要的粮食作物和工业原料,具有很高的经济价值和营养价值。
随着人们对健康饮食的追求,马铃薯加工产品市场需求日益增长。
为了深入了解马铃薯加工行业,提高自身实践能力,我于2023年X月X日至2023年X月X日在XX市马铃薯加工厂进行了为期两周的实习。
二、实习过程(一)生产流程参观实习期间,我首先参观了马铃薯加工厂的生产车间,了解了整个生产流程。
从马铃薯的收购、清洗、去皮、切片、油炸、调味到包装、储存等环节,每个环节都有严格的质量控制标准。
1. 收购:工厂收购的马铃薯要求新鲜、无病虫害、无霉变,确保产品质量。
2. 清洗:将马铃薯清洗干净,去除表面的泥土和杂质。
3. 去皮:采用机械去皮,确保去皮均匀,减少营养成分损失。
4. 切片:将去皮的马铃薯切片,厚度和形状符合产品标准。
5. 油炸:将切片的马铃薯进行油炸,使产品口感酥脆。
6. 调味:根据市场需求,对产品进行调味,如香辣、原味等。
7. 包装:采用真空包装或充氮包装,确保产品新鲜、卫生。
8. 储存:将包装好的产品储存于阴凉、干燥、通风的仓库。
(二)设备操作学习在实习过程中,我学习了马铃薯加工厂的主要设备操作方法,包括清洗机、去皮机、切片机、油炸机、调味机、包装机等。
通过实际操作,我掌握了设备的操作技巧和安全注意事项。
(三)质量控制马铃薯加工厂对产品质量控制严格,从原料收购到产品出厂,每个环节都有专人负责。
我学习了以下质量控制措施:1. 原料检验:对收购的马铃薯进行外观、品质、水分等指标的检验。
2. 生产过程监控:对生产过程中的关键环节进行监控,确保产品质量。
3. 产品检验:对出厂的产品进行外观、口感、营养成分等指标的检验。
(四)市场营销实习期间,我了解了马铃薯加工厂的市场营销策略,包括产品定位、渠道建设、广告宣传等。
农场办粮米加工厂工作总结
农场办粮米加工厂工作总结
在农场办粮米加工厂工作已经有一段时间了,我想通过这篇文章总结一下这段时间的工作经历和收获。
首先,我要说的是在这个工作岗位上,我学到了很多关于粮食加工的知识和技能。
在加工厂里,我们需要对大米进行清洗、磨粉、蒸煮等一系列工序,这需要我们对每个环节都非常熟悉和精通。
通过不断的学习和实践,我对大米加工的流程和技术有了更深入的理解,也提高了自己的操作技能。
其次,我要提到的是在这个工作岗位上,我学会了团队合作和沟通。
在加工厂里,我们需要和同事们密切配合,互相协助,共同完成生产任务。
在这个过程中,我学会了如何和同事们有效地沟通,如何分工合作,如何在困难的情况下共同解决问题。
这些经验让我在团队合作和沟通方面有了很大的提高。
最后,我要说的是在这个工作岗位上,我收获了很多快乐和成就感。
每当看到我们加工出来的大米被送到市场上,被消费者们购买和品尝,我都会感到非常自豪和满足。
这种成就感让我更加热爱我的工作,也让我更加努力地投入到工作中去。
总的来说,农场办粮米加工厂工作给了我很多宝贵的经验和收获。
我会继续努力,不断学习和提高自己,在这个岗位上做出更大的贡献。
希望通过我的努力,我们的加工厂能够越来越好,生产出更加优质的大米,也能够为更多的消费者们带来美味和健康。
粮食公司实习报告
粮食公司实习报告推荐文章有关学生月实习总结热度:班主任工作实习总结示例热度:师范生的实习总结热度:实习班主任的工作总结示例热度:师范生实习个人总结【五篇】热度:企业认识实习是食品科学与工程专业本科教育过程中一个重要的实践教学环节,是在系统学习食品学科知识之前提高学生的专业认知,为以后学习专业课程打下初步的基础。
下面是小编为大家整理的粮食公司实习报告,希望对大家有所帮助。
粮食公司实习报告篇一一、实习目的:通过在企业的实地学习与实践。
运用所学习的专业知识来了解食品生产的工作流程和工作内容,加深对品质管理工作的认识,将理论联系于实践,培养实际工作能力和分析解决问题的能力,达到学以致用的目的,为成功走向社会做准备。
二、实习时间:____年11月2号——____年5月2号三、实习公司:湖南____食品有限公司四、实习内容:作为饮料厂的一名现场品保,我的工作职责主要是确保牛奶从原料进厂、备料、倒料、调配、均质、杀菌、充填、卷封、入笼、二次杀菌、出笼、液位打检、真空打检、罐底喷印、包装喷印、半成品入库、二次打检、曲面打检到成品出厂中每一个环节的品质保障。
五、实习心得六个月的时间说长不长说短也不短,回想过去,喜、怒、哀、乐尽在其中。
在这段时间里,对一个缺乏社会经验的大学生而言,从中学到了不少学校里学不到的知识。
首先得感谢公司给我们提供工作条件和生活环境以及有经验的上级给我们指导,带着我们前进。
他们的实战经验让我们终身受益,从他们身上学到的不仅是做事的方法,更多的是做人的准则。
六个月的实习生活弹指一挥间已经划上句号,在这期间我深深的体会到了身为一名现场品保的酸甜苦辣,回想起去年的11月2日那天,年轻的我们捧着一颗颗热情、兴奋而充满期盼的心来到这儿,激动不安之情油然而升。
一个个沉甸甸的问号,在我脑中盘旋。
我不断自问:作为一个实习生,我能做好吗?如今,实习工作已结束,我们2位实习生的收获,见证了我们的成长,为我们的实习画上一个完美的感叹号!在这6个月中,我感觉我经历了许多,这些从未有过的经历让我不断进步、不断成长。
粮食加工厂的实习报告
实习报告一、实习背景及目的随着我国经济的快速发展,农业作为国民经济的基础产业,其重要性不言而喻。
粮食作为农业的重要产物,对于国家的粮食安全具有重要意义。
为了更好地了解粮食加工行业的发展现状及技术工艺,提高自己的实践能力,我选择了粮食加工厂作为实习单位。
本次实习的主要目的是:1. 了解粮食加工厂的生产流程及工艺技术;2. 学习粮食加工过程中的质量控制与管理;3. 掌握粮食加工设备的使用与维护方法;4. 提高自己的动手能力及实际操作技能。
二、实习内容及过程1. 生产流程及工艺技术在实习期间,我深入了解了粮食加工厂的生产流程,包括原料接收、清理、砻谷、碾米、抛光、包装等环节。
通过对各个环节的实地观察和学习,我掌握了粮食加工的基本工艺技术,了解了如何将原料稻谷加工成成品大米。
2. 质量控制与管理在粮食加工过程中,质量控制与管理至关重要。
实习期间,我学习了粮食加工厂的质量控制措施,包括对原料、中间产品和成品的质量检测,以及生产过程中的工艺参数控制。
此外,我还了解到了粮食储存、运输和销售环节的质量管理措施。
3. 设备使用与维护粮食加工厂的设备是生产过程中不可或缺的。
在实习过程中,我学习了粮食加工设备的使用方法,掌握了设备的开机、停机和日常维护技巧。
同时,我还了解到了设备故障的排除方法,为今后的工作打下了基础。
4. 实践操作技能实习期间,我参与了粮食加工厂的生产实践,亲自操作设备,处理原料,进行生产过程的控制。
通过实际操作,我提高了自己的动手能力,掌握了粮食加工的基本技能。
三、实习收获及反思1. 实习使我深入了解了粮食加工行业,对我今后从事相关工作具有指导意义;2. 实习提高了我的实际操作能力,为今后的工作打下了基础;3. 实习使我认识到理论与实践的相结合的重要性,今后我将更加注重实践能力的培养;4. 实习让我明白了团队合作的重要性,今后我将更加注重团队协作。
总之,本次实习使我受益匪浅,对我今后的学习和工作具有重要的指导作用。
粮食工程实习报告
一、实习背景随着我国经济的快速发展,粮食工程行业得到了广泛关注。
为了更好地适应社会需求,提高自身实践能力,我选择了粮食工程专业进行实习。
本次实习为期三个月,旨在将所学理论知识与实际工作相结合,提升自己的专业素养。
二、实习单位及岗位实习单位为我国一家大型粮食加工企业,主要从事粮食加工、仓储、物流等工作。
在实习期间,我担任了粮食加工岗位,负责粮食的加工、检验、包装等工作。
三、实习过程1. 实习初期刚进入实习单位,我对粮食加工流程、设备操作等一无所知。
为了尽快适应工作,我积极向师傅请教,学习相关知识。
在师傅的指导下,我了解了粮食加工的基本流程,包括原料验收、清理、粉碎、筛选、烘干、冷却、磨粉、包装等环节。
2. 实习中期随着对工作的逐渐熟悉,我开始独立完成工作任务。
在此期间,我重点学习了粮食的检验和包装技术。
通过实际操作,我掌握了粮食水分、蛋白质、脂肪等指标的检测方法,以及包装材料的选用和包装过程。
此外,我还参与了粮食加工设备的维护和保养,提高了自己的动手能力。
3. 实习后期在实习后期,我承担了更多的责任。
在师傅的带领下,我参与了粮食加工生产线的优化和改进,提出了多条合理化建议。
同时,我还参与了企业内部培训,向新员工传授粮食加工知识和技能。
四、实习收获1. 理论与实践相结合通过实习,我将所学理论知识与实际工作相结合,加深了对粮食工程专业的理解。
在实际操作中,我发现了理论知识与实际工作的差距,为今后的学习提供了方向。
2. 提高动手能力实习期间,我学会了粮食加工设备的操作、维护和保养,提高了自己的动手能力。
此外,我还掌握了粮食检验和包装技术,为今后的工作打下了基础。
3. 增强团队协作能力在实习过程中,我与同事们共同完成工作任务,学会了与他人沟通、协作。
这使我认识到团队协作的重要性,为今后的工作积累了宝贵经验。
4. 提升职业素养实习期间,我严格遵守企业规章制度,按时完成工作任务。
同时,我还注重自身修养,树立了良好的职业形象。
粮食工程技术专业实习报告
粮食工程技术专业实习报告一、实习单位背景我实习的单位是某大型粮食加工企业,该公司是我国粮食行业的重要企业之一,主要经营粮食加工、仓储、物流等业务。
公司拥有现代化的生产设备和技术,生产规模较大,产品种类丰富,质量优良,深受广大消费者的喜爱。
二、实习目的和意义作为一名粮食工程技术专业的学生,我深知实践对于理论知识的巩固和应用的重要性。
通过此次实习,我希望能够了解粮食加工企业的生产流程和技术要求,提高自己的实际操作能力,培养自己的职业素养和创新意识,为将来的就业和发展打下坚实的基础。
三、实习内容和过程在实习期间,我主要参与了粮食加工车间的生产操作和工艺流程管理。
在导师的指导下,我了解了粮食加工的基本工艺流程,包括原料验收、清理、砻谷、分离、碾磨、筛分、混合、包装等环节。
我认真观察了每个环节的操作细节和技术要求,并亲自动手操作,掌握了各种设备的操作方法和维护技巧。
此外,我还参与了粮食质量检验工作。
在实验室里,我学习了粮食质量检验的基本方法和仪器操作,了解了粮食质量标准体系和质量控制措施。
通过对不同品种的粮食进行检验,我掌握了粮食质量检验的方法和技巧,提高了自己的实验能力和判断能力。
在实习过程中,我还积极参与了车间的管理和团队协作。
我学会了如何安排生产计划和调度,如何处理生产中的问题和故障,如何与同事沟通和协作,培养了自己的组织协调能力和团队合作精神。
四、实习收获和反思通过这次实习,我对粮食加工企业的生产流程和技术要求有了更深入的了解,提高了自己的实际操作能力和技术水平。
同时,我也学会了如何与管理团队和同事协作,培养了自己的职业素养和创新意识。
然而,我也意识到自己在专业知识和实践能力上还存在不足。
例如,我在粮食加工工艺流程的理解上还有待提高,对于一些高级设备的操作还不够熟练,对于粮食质量检验的标准和方法还需要进一步学习和掌握。
五、总结通过这次实习,我对粮食工程技术专业有了更深刻的认识,对自己的职业发展有了更明确的规划。
粮食工程专业实习报告
一、实习目的及意义随着我国经济的快速发展,粮食安全问题日益凸显,粮食工程专业在保障国家粮食安全、促进农业现代化方面发挥着重要作用。
为了使我在实践中更好地理解所学理论知识,提高自己的专业技能,我选择了粮食工程专业作为实习方向。
本次实习旨在通过实际操作和现场观察,加深对粮食工程专业的认识,提高自己的实际操作能力,为今后从事粮食相关工作打下坚实基础。
二、实习单位及时间实习单位:某粮食加工企业实习时间:2020年7月1日至2020年9月30日三、实习内容1. 企业概况及生产流程实习期间,我首先了解了实习单位的概况。
该企业是一家集粮食收购、加工、销售于一体的综合性企业,主要生产大米、面粉、玉米粉等产品。
在实习过程中,我跟随师傅参观了企业各个生产环节,包括原料仓库、生产线、包装车间等。
2. 原料处理及储存原料处理是粮食加工的第一步,我学习了如何对原料进行筛选、清洗、浸泡等处理。
在原料仓库,我了解了各种粮食的储存条件,如水分、温度、湿度等,以及如何进行合理的储存,以确保原料质量。
3. 粮食加工工艺实习期间,我重点学习了粮食加工工艺。
包括大米加工、面粉加工、玉米粉加工等。
我了解了各个工艺流程,如粉碎、筛分、磨粉、蒸煮、冷却等,以及各道工序的操作要点。
4. 机械设备及维护在实习过程中,我熟悉了企业使用的各种机械设备,如粉碎机、筛分机、磨粉机等。
同时,我还学习了设备的维护保养方法,以确保生产顺利进行。
5. 质量检测及控制粮食质量是关乎人民生活的重要问题。
在实习期间,我了解了粮食质量检测的相关知识,包括检测方法、检测指标等。
同时,我还学习了如何对粮食生产过程中的各个环节进行质量控制。
6. 安全生产及环保安全生产是企业发展的基石。
在实习期间,我学习了安全生产的相关知识,包括安全生产法律法规、事故应急预案等。
同时,我还了解了企业环保措施,如污水处理、废气处理等。
四、实习收获1. 提高了自己的实际操作能力通过实习,我对粮食工程专业有了更深入的了解,掌握了粮食加工的基本操作技能,为今后从事相关工作打下了基础。
粮食工程专业实习报告
粮食工程专业实习报告一、实习背景与目的随着我国经济的快速发展和科技进步,粮食工程作为一个重要的专业领域,在保证国家粮食安全、促进农业产业结构调整和农民增收等方面发挥着重要作用。
为了更好地将所学理论知识与实际工作相结合,提高自己的实践能力和综合素质,我选择了粮食工程专业实习,以便为将来的职业生涯打下坚实基础。
本次实习的主要目的是:了解粮食工程行业的发展现状和趋势,掌握粮食加工、储存、运输等方面的基本技术,提高自己在实际工作中分析问题和解决问题的能力,培养自己的团队协作和沟通能力。
二、实习内容与过程1. 实习单位简介我实习的单位是某粮食加工有限公司,该公司是一家集粮食加工、储存、运输为一体的综合性企业,拥有先进的生产设备和检测仪器,具备较高的技术水平和较强的市场竞争力。
2. 实习岗位及职责我在实习期间担任了粮食加工车间操作员和质量检测员两个岗位。
主要负责的工作内容包括:(1)操作员:负责粮食加工车间的设备操作、生产流程监控和现场管理,确保生产过程的安全、高效和稳定。
(2)质量检测员:负责对生产过程中的粮食进行质量检测,确保产品符合国家相关标准和客户需求。
3. 实习过程在实习过程中,我严格遵守实习单位的规章制度,认真履行岗位职责,积极参与各项工作。
通过请教同事和自主学习,我逐渐掌握了粮食加工车间的操作技能和质量检测方法,提高了自己在实际工作中的动手能力和综合素质。
同时,我还参与了实习单位的一些项目调研和方案设计,如粮食仓储设施改进、生产工艺优化等,从而对粮食工程行业有了更深入的了解。
三、实习收获与反思1. 实习收获通过本次实习,我收获颇丰,具体表现在以下几个方面:(1)掌握了粮食加工、储存、运输等方面的基本技术,提高了自己的专业素养。
(2)学会了与同事沟通、协作,培养了自己的团队精神。
(3)增强了自身在实际工作中分析问题和解决问题的能力。
(4)对粮食工程行业有了更深入的了解,为将来的职业发展奠定了基础。
粮食生产实习报告
一、实习背景随着我国经济的快速发展和人口的增长,粮食安全问题日益凸显。
为了深入了解粮食生产的实际情况,提高自己的专业技能,我于2023年7月至8月在XX农业科技有限公司进行了为期一个月的粮食生产实习。
二、实习单位及岗位实习单位:XX农业科技有限公司实习岗位:粮食生产技术员三、实习内容1. 农田基本状况调查在实习初期,我跟随技术员深入田间地头,对农田的基本状况进行了详细的调查。
包括土壤类型、地形地貌、气候条件、灌溉设施等。
通过实地考察,我对我国粮食生产的地理分布和气候条件有了更深入的了解。
2. 农作物种植技术学习在实习过程中,我重点学习了小麦、玉米、水稻等主要粮食作物的种植技术。
包括播种、施肥、灌溉、病虫害防治等环节。
技术员详细讲解了各种技术的操作方法和注意事项,使我对粮食生产的技术要求有了全面的掌握。
3. 农田机械化操作实习期间,我参与了农田机械化操作的学习和实践。
学习了拖拉机、播种机、收割机等农机的操作方法,了解了农机在粮食生产中的重要作用。
4. 农业科技推广在实习过程中,我还参与了农业科技推广活动。
与农民进行面对面交流,向他们介绍先进的种植技术和管理经验,提高农民的科技素养。
四、实习收获1. 专业技能提升通过实习,我对粮食生产的全过程有了全面的认识,掌握了各种种植技术和管理方法。
为今后的工作打下了坚实的基础。
2. 实践能力增强实习过程中,我积极参与各项工作,锻炼了自己的动手能力和团队协作能力。
在实践中,我学会了如何处理实际问题,提高了自己的综合素质。
3. 对粮食生产的认识通过实习,我深刻认识到粮食生产的重要性,以及我国粮食生产的现状和面临的挑战。
在今后的工作中,我将为保障国家粮食安全贡献自己的力量。
五、实习体会1. 粮食生产的重要性粮食是国家的生命线,保障粮食安全是关系国计民生的大事。
通过实习,我深刻体会到粮食生产的重要性,更加珍惜每一粒粮食。
2. 科技对粮食生产的影响科技是推动粮食生产发展的关键。
粮油产品加工实习报告
粮油产品加工实习报告实习单位名称:XXX粮油有限公司实习时间:2021年7月1日至2021年8月31日一、实习目的和背景粮油加工是粮食生产的重要环节之一,也是食品加工行业中的核心产业。
通过此次实习,我旨在了解粮油加工的基本流程和操作规范,提高对粮油产品质量控制和生产管理的认识和能力。
二、实习内容和任务1.了解粮油加工的基本流程通过与相关部门的交流和观察,我了解了粮油加工的基本流程,包括原料清理、筛选、磨粉、浸润、榨油、脱脂等各个环节。
同时,还学习了加工过程中需要注意的事项,如设备的维护保养、操作规范等。
2.参与粮油产品的生产操作在实习期间,我参与了粮油产品的生产操作,包括粮食清理筛选、油料磨粉、榨油等环节。
我仔细观察和学习了每个环节的操作方法和技巧,并逐步提高了操作的熟练程度。
3.质量控制和品质检验在实习期间,我了解了粮油产品的质量控制和品质检验流程,包括对原料的检验、产品的抽样检测、质量标准的执行等。
通过参与实际操作,我学会了使用一些常见的质检设备和仪器,并对如何判断产品的质量和合格标准有了更深入的理解。
4.生产管理和设备维护通过与工程师的交流和观察,我了解了粮油产品加工过程中的生产管理和设备维护工作。
我学习了生产计划的编制、生产进度的控制、设备的维护保养等管理知识和技巧,并能够独立完成一些简单的生产管理和设备维护任务。
三、实习收获和心得体会通过此次实习,我对粮油加工的整个流程有了更全面的了解,对粮油产品的生产操作和质量控制有了更深入的认识。
我学会了如何合理利用生产设备和工艺流程,提高产品质量和生产效率;学会了如何做好产品质量控制和品质检验,确保产品符合相关质量标准。
此外,通过与实习单位的相关人员交流和观察,我了解到了企业在粮油加工过程中常遇到的问题和挑战,如原料质量不稳定、设备维护不及时等。
我认识到,加强生产管理和强化质量控制是企业提高竞争力和产品品质的重要手段。
在实习期间,我积极与同事合作,虚心请教,不断学习和进步。
杂粮实习报告
一、实习目的为了深入了解我国杂粮产业现状,提高自己的实践能力,我于2023年在某杂粮加工企业进行了为期一个月的实习。
此次实习旨在让我学习杂粮的种植、加工、销售等方面的知识,为今后从事相关工作奠定基础。
二、实习单位及部门实习单位为我国某知名杂粮加工企业,实习部门为生产部。
三、实习内容1.杂粮种植技术在实习期间,我跟随种植专家学习了杂粮的种植技术。
了解到我国杂粮种植的气候、土壤、品种等方面的特点,以及杂粮种植过程中的病虫害防治、施肥管理等关键技术。
2.杂粮加工技术在生产部,我学习了杂粮的加工技术。
了解了杂粮的清洗、浸泡、磨浆、煮制、压榨、冷却等工艺流程,以及杂粮加工过程中所需的各种设备和操作要点。
3.杂粮产品研发在产品研发部门,我参与了杂粮新产品的研发工作。
学习了如何根据市场需求和消费者喜好,开发具有独特口感和营养价值的杂粮产品。
4.市场销售与推广在市场部,我了解了杂粮产品的市场定位、销售渠道、营销策略等方面的知识。
学习了如何根据市场动态调整销售策略,提高杂粮产品的市场占有率。
四、实习收获1.实践能力提升通过实习,我掌握了杂粮种植、加工、销售等方面的实际操作技能,提高了自己的实践能力。
2.行业认知加深实习使我深入了解我国杂粮产业的发展现状,对行业有了更加全面的认识。
3.团队协作能力提高在实习过程中,我学会了与同事沟通协作,共同完成工作任务,提高了团队协作能力。
4.职业素养培养实习期间,我遵循企业规章制度,养成良好的职业素养,为今后从事相关工作打下了基础。
五、实习感悟1.实践是检验真理的唯一标准。
通过实习,我深刻体会到理论知识与实际操作相结合的重要性。
2.学习永无止境。
在实习过程中,我认识到自己还有很多不足之处,需要不断学习、积累经验。
3.团结协作,共同进步。
在团队中,大家相互支持、共同进步,使我深刻体会到团队协作的力量。
4.热爱本职工作,追求卓越。
作为一名杂粮行业从业者,要热爱自己的工作,不断追求卓越,为我国杂粮产业发展贡献自己的力量。
粮食行业会计实习报告
粮食行业会计实习报告一、实习背景及目的本次实习是在某粮食公司进行的会计工作实践,旨在通过实际操作与实习经历,深入了解和掌握粮食行业的会计核算与管理知识,提升自己的会计专业能力。
二、实习内容与过程1. 公司概况实习公司是一家专注于粮食加工和贸易的企业,主要经营范围涵盖粮食进口、仓储、物流、销售等方面。
公司规模较大,拥有多个分公司和仓库。
2. 会计核算在实习期间,我主要参与了公司的日常会计核算工作。
具体工作包括:•登记和审核原始凭证,包括采购、销售、仓储等方面的凭证;•进行会计分录的录入,确保凭证的正确性和准确性;•编制和审核财务报表,如资产负债表、利润表、现金流量表等;•协助进行月度和年度结账工作,确保账目的清晰和准确。
在实际操作中,我深刻体会到了会计核算的重要性和复杂性。
通过与实习导师的交流和指导,我逐渐掌握了会计核算的流程和方法,并能够熟练运用会计软件进行操作。
3. 财务管理除了会计核算外,我还参与了公司的财务管理工作。
具体包括:•参与预算编制和财务分析,协助管理层进行决策;•参与成本控制和费用管理,优化财务运作效率;•协助进行财务风险评估和内部控制,保障公司财务安全。
通过参与公司的财务管理工作,我深入了解了财务管理的重要性和挑战,也学到了许多实际操作和管理技巧。
4. 实习总结与收获在实习期间,我通过实际操作和与实习导师的交流,不仅加深了对会计核算和财务管理的理解,也提升了自己的实际操作能力和团队合作能力。
首先,我深刻认识到会计核算对企业的重要性。
准确的会计核算是企业决策和管理的基础,也是保障企业财务安全和发展的前提。
通过参与实习,我逐渐熟悉了会计核算的流程和方法,并能够运用会计软件进行实际操作。
其次,我认识到财务管理对企业可持续发展的重要性。
财务管理不仅仅是对财务数据的分析和报告,更是对企业运营和决策的支持和指导。
通过参与公司的财务管理工作,我了解了财务管理的具体内容和方法,并学到了一些实际操作和管理技巧。
粮食加工公司实习报告
一、实习背景随着我国经济的快速发展,粮食加工行业在国民经济中的地位日益重要。
为了深入了解粮食加工行业的运作模式,提高自己的实践能力,我于2021年7月至9月在XX粮食加工公司进行了为期两个月的实习。
在此期间,我深入了解了粮食加工行业的生产流程、市场营销、企业管理等方面,收获颇丰。
二、实习单位简介XX粮食加工公司成立于2000年,是一家集粮食收购、加工、销售为一体的大型粮食加工企业。
公司占地面积1000亩,员工500余人,拥有先进的粮食加工生产线,主要产品有面粉、面条、方便面、饲料等。
公司始终坚持“质量第一,客户至上”的经营理念,产品畅销全国,深受消费者喜爱。
三、实习内容1. 生产部实习在实习期间,我主要在生产部进行了为期一个月的实习。
我跟随生产部的师傅们学习了面粉生产、面条生产、方便面生产等各个生产环节。
以下是我在生产部实习的主要内容:(1)面粉生产:了解了小麦的收割、晾晒、磨粉等过程,学习了面粉的生产工艺和质量控制标准。
(2)面条生产:参观了面条生产线,了解了面条的生产流程、设备操作和产品包装。
(3)方便面生产:学习了方便面的生产工艺、配料、包装等环节。
2. 销售部实习在销售部实习期间,我主要负责协助销售经理进行市场调研、客户拜访、产品推广等工作。
以下是我在销售部实习的主要内容:(1)市场调研:通过查阅资料、实地考察等方式,了解了我国粮食加工行业的市场现状、竞争格局和发展趋势。
(2)客户拜访:跟随销售经理拜访了部分客户,了解了客户的需求和反馈,为公司改进产品和服务提供了依据。
(3)产品推广:参与了公司产品的推广活动,学习了如何进行产品宣传和营销。
3. 企划部实习在企划部实习期间,我主要负责协助企划经理进行品牌策划、活动策划等工作。
以下是我在企划部实习的主要内容:(1)品牌策划:参与了公司品牌形象的策划,学习了如何塑造品牌形象、提升品牌知名度。
(2)活动策划:协助企划经理策划了公司举办的各类活动,如新品发布会、客户答谢会等。
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实习报告
2011年6月30日,六月的结束,七月的开始。
一件事的结束总意味着另一件的开始。
阳光依旧是那么的灿烂。
我走出校门,迈入社会。
来到“XXXX有限公司”开始我为期一年的工作实习。
XXXXX公司成立于200X年3月,是世界500强XX集团旗下专业从事小麦面粉加工的现代化大型企业。
现拥有世界先进的日处理小麦500吨制粉生产线一条、400吨制粉生产线两条,日加工小麦1,300吨,主要从事“XX”及“XX”、“XX”系列等级面粉和食品专用粉的生产、销售与研发;坐落于XXXXX路2号。
在实习期间,从原粮初清到小麦清理,从小麦入磨到半成品,每个岗位都很重要,每一次对我来说都是一次考验,对我在校期间理论知识的一个加固和验证;每一个流程,都关系着面粉的面筋度、水分、灰分、白度等等,对于在岗人员来说是非常重要。
2011年7月6日,经过几天的调整,这天我进入车间,在定岗前两天先对车间所有流程设做简单的了解,理论和实际还是有很大区别。
过后我在“粉间巡视员”学习一个月,再次期间,了解粉路走向,做好粉板取样,计算微量添加剂添加记录。
粉间的设备最多的就是对物料的分级、重筛,这样才能把颗粒大小不同的物料分开,以保证面粉的质量(粉色、灰分)等,设备有沙克龙、撞击松粉机、高方平筛、清粉机、打麸机、磨粉机,可以说都是对物料进行一个分级,高方平筛由1B到8M,从14WW到52GG,最后还有一道检查筛(保险筛)
筛格一般有22层到26层不等,最后生产出F1、F2、F3、麸皮等。
在粉间工作过程中自我感觉多少还是有些困难,毕竟工作不是写作业,拿着课本一翻就找到了。
最后想向上级提议,先做麦间巡视员,了解小麦入磨前的清理,水分程序添加;这样的话对后面小麦研磨的质量有很大帮助。
麦间清理,分为小麦的第一次清理和第二次清理:第一次清理是指小麦物料从毛麦仓(原粮仓)经过一系列清理设备、最后对小麦经过喷雾着水进入润麦仓。
润麦仓其实就是给喷雾着水后的小麦一个暂存的地方,在小麦经过24-28小时之后,才能经过二次清理到净麦仓后对小麦进行半成品加工,第二次清理,我个人理解其实就是对小麦的深度清理,以保证加工前的小麦含杂最低,提高面粉的质量,小麦清理设备一般都有,振动筛(主要去除大杂,下层筛网去除较小颗粒石沙)、去石机(去除石子)、精选机(主要去除荞麦,燕麦等,也去石子)、打麦机(去除空壳麦子,土粒,将其击碎)、平面回转筛(主要也是去大杂)、刷麦机(去除粘附小麦表面的土、麦毛,和小麦扶沟里的泥土)、吸风分离器(主要去除轻杂)等,每台麦间清理设备出料口都会有一个吸风装置,主要去除经过清理设备后的轻杂。
其实在麦间清理,主要控制的有小麦流量、小麦着水量和风选设备,拿我在麦间清理这块的经验来说:控制好小麦流量,也就保证了面粉的质量;因为一般情况下风选设备、吸风装置、计算小麦着水量等都是以小麦流量一定为标准,比如日产500t的装置、小麦流量在22t/h左右,正常小麦品种(特精)着水量在800-1000ml/s(个人实践)。
另外就是
在二次清理还有一个喷雾着水机,二次清理的喷雾着水,一方面适用于一次着水后小麦水分偏低,通过二次着水使小麦表皮质地变软,比较容易研磨,这样才能保证面粉的灰分、粉色正常;另外就是二次着水不能改变面粉的水分,因为从二次着水后的小麦进入净麦仓几十分钟后就入磨;另一方面二次着水可以改变麸皮的完整率,以保证生产保准。
麦间清理做好才能保证粉间开机正常运转,小麦粉质量合格。
在麦间重要的是在故障发生后懂得怎么样去解决,理论终归书本,是死的,只有在实践之后才能更好的与理论结合解决在工作中发生的问题。
在麦间清理做了大概有半年时间,所有问题基本能自己解决后,来到磨工,至今一直在这个岗位,之前对磨粉机的了解并不是不是很多;自己有很大的原因,现在想想还真有点后悔当初在学校没好好的把这块学好。
不过还是要学的,磨粉机一般位于二楼,一楼主要是提料管,在制粉车间,磨粉机的重要性可以与人有一颗健康的心脏堪比,因为在粉间,倘若磨粉机操作不到位,出现的问题很多;比如喂料不均匀,料层太厚或太薄、一边厚一边薄,一方面研磨效果不好,造成好粉后推,最后造成生产出来的好粉不多;另一方面对磨辊也是一种损耗,喂料层太厚容易造成楼上物料管道堵塞,料层太薄,会造成机器空转,粉尘乱扬,卫生差。
所以磨工这个岗位要想做好,还真得下凡功夫。
我做磨工时间也不短了,磨粉机的操作基本上没有什么问题,但还有些小的问题现在没有解决,刮刀的调试,刮刀调试不好会造成跄辊,使刮刀更换周期短,也是一种浪费。
其实磨粉机的操作都很重
要;轧距调节适当,可以让研磨效果更好,后路物料分配均匀,以保证好粉不后推,颗粒更明确。
在做磨工开始那段时期,因为经验不足,造成磨头料位忽高忽低、一楼提料管掉料、楼上溜管堵塞、这都是常有的事情,经过一段时间学习后,这些为难题已经基本上解决。
我现在主要还是把磨粉机轧距调到位,喂料控制好,料层调均匀。
争取在最短的时间里把粉间流程熟练掌握。
其实在我实习将近一年的时间里,我发现面粉的质量主要不在粉间,主要在:
1:原料收购;只有采购优质的小麦才能生产出合格的小麦面粉,包好质量关。
2:品种分类;其实我个人认为这点主要是原粮部门和研发部门结合把小麦品种分类入仓以便配出来的小麦生产各项数据达标。
3:小麦配麦和着水;需要研发部门下发配麦方案后有车间执行,其实就是麦间巡视员执行,这个需要有一定的责任心,因为一般情况下小麦配麦比例操作过程需要麦间清理操作工独自完成,这小麦的配麦和着水直接影响着粉间机器运转是否正常和生产出来的小麦粉质量是否达标。
4:设备运转;无论在哪,机器设备正常运转是保证产品生产合格的保障;平时的设备保养和身为一名操作工按正常程序操作设备都是对设备的一种爱护。
在我来到“重量面业(漯河)有限公司”之前,我已做好充分的心里准备,到了之后我才发现并不是和我想象的的不尽人意,在工作过
程中我时刻都在调整自己的心态,让发挥水平以达到正常发挥,实现自己最大价值化。
尽管工作中有许许多多的不如意,但是我还是挺过来了,因为我相信做工作就是在生活,心态调整好,那么一切都好。
“一辈子的生活,说不完的事,乐观、源自于一个好的心态”这是我想说的:“拨开乌云、还是晴天,彩虹依然呈现;努力拼搏、只为今日,星光更加璀璨。
”我还会继续努力,因为我相信我自己。