犊牛早期断乳的要点
犊牛断奶前合理饲喂的要点
犊牛断奶前合理饲喂的要点作者：姜俊来源：《现代畜牧科技》2018年第02期摘要：犊牛直接影响着肉牛场的经济效益和未来的发展，因此要保证犊牛的质量、降低犊牛的发病率和死亡率，在饲养管理过程中要根据犊牛不同时期的生理特点和营养需要采取不同的饲养方法，进行合理的饲喂，加强饲养管理，以降低犊牛的发病率和死亡率。
关键词：犊牛；饲喂；降低措施；初乳；哺乳期；断奶；饲料；饲养管理中图分类号：S823.4文献标识码：B文章编号：2095-9737（2018）02-0044-011 初乳喂养期初乳哺养期对整个犊牛期的发病率和死亡率影响较大。
初乳是母牛在产犊牛第一次挤出的牛奶，之后7天内挤出的牛奶称为过渡奶。
初乳对于给犊牛提供丰富的营养物质，提高犊牛的抗病能力和免疫力都有着重要的作用，这是由初乳的特点决定的。
犊牛在胎儿期不能自身产生抗体，并且母牛在妊娠期，体内的抗体也无法通过胎盘进入到犊牛体内，并且初生犊牛免疫系统的发育还不完善，还不能产生抗体，这就导致犊牛在出生后血液中没有抗体，因此对疾病的抵抗力较差。
而初乳中含有丰富的免疫球蛋白，初生犊牛可以通过吸收初乳中的免疫球蛋白而获得被动免疫，使自身的免疫力提高，拥有抵抗病原菌的能力。
初乳中镁的含量较高，可以促进犊牛排出胎粪，另外，初乳的酸性较高，犊牛吃到后可以促进分泌胃液，只有当胃液达到一定量后才可以起到消化道黏膜的作用，提高犊牛的消化能力。
犊牛在出生后要尽早的吃上初乳，如果犊牛在出生后不能吃到初乳，在出生后的发病率和死亡率将会很高。
这是由于犊牛对初乳中抗体的吸收量有限，初生犊牛食用初乳时可吸收完整抗体的45%，随着时间的延长，犊牛对初乳中抗体的吸收量将会减少，犊牛在出生24 h后，就会发生肠关闭，从而不能通过初乳获得抗体，降低了抗病能力和免疫力。
因此犊牛在出生后的12 h就要吃上初乳，否则就不能获得充分的抗体而导致免疫力低下，发病率和死亡率升高。
在饲喂犊牛初乳时要注意，犊牛的初乳饲喂量是有一定的标准，如果饲喂过量会引起犊牛消化不良。
奶犊牛的生理特点及饲养管理要点
４ 注意 防病
犊牛期最常见 的疾病是犊牛腹泻和犊 牛肺炎 。 犊牛腹泻是犊牛死亡最 常见的原 因，但可 以通过 良
２ 哺乳期犊 牛 （ Ｏ ～ ６ ０日龄 ）
犊 牛出后立 即清除 １ ： ３ 、 鼻、 耳 内粘液 ， 确保呼 吸 畅通 ； 挤 出脐 内污物 ， 在距腹部 ６ ～ ８ 厘米处 断脐 ， 并 用５ ％碘酒 消毒 ， 擦干 、 称重 、 填写出生记 录 ， 放人犊 牛岛。 犊牛 岛是指哺乳犊牛单独饲养的专用围栏 ， 一 牛一栏。犊牛在犊牛岛中饲养至 ６ ０日龄即可出栏人 群饲养。出生 １ ０ 天内打耳号 、 照相、 登记谱系。出生
早期断奶一般在 ２ 个月左右 ，早期断奶 的标准
义。 在这时期犊牛不反刍。 反刍期 ， 从机能上讲 ， 刚生 下 的犊牛 胃很像单 胃动物的胃， 后来随着成长 ， 瘤胃 逐渐增大 ， 发挥消化机能 ， 成为真正的反刍动物。不
过， 这一 时期 由于所给的饲料不同 ， 对胃的发育快慢
是犊牛连续 ３ 天可采饲 ５ ０ ０ 克精料就可以断奶 。这 个过程中要多补饲干草 ，可促进瘤 胃的发育和犊牛 抗病力。随犊牛月龄增长 ，逐渐增加优质粗饲料喂 量， 选择优质干草与苜蓿供犊牛 自由采食 。４月龄前 禁止饲喂青贮等发醇饲料。做好 断奶犊牛过渡期饲 养管理 ， 减少 由于断奶 、 日粮变化及气候环境造成 的
１ 生 理 特 点 犊牛出生后最大的变化是胃的变化。 单 胃期 ， 犊
牛出生时虽具有 ４ 个 胃（ 第一 胃是瘤 胃， 第二 胃是 网 胃， 第三 胃是瓣 胃， 第 四胃是腺 胃 ） ， 但是能够发挥消
化机能的只有第 四胃。这时瘤胃的容积约有 ２ 升左
右， 几乎没有消化机能。瘤 胃与 网胃、 瓣 胃的容积之 和 占全 胃的总容积的 ３ ０ ％， 而腺 胃则 占 ７ ０ ％。３ 周龄
牦牛犊牛早期断乳情况调查
试验研究 | Experimental research0 引言牦牛是青藏高原的特有种，也是唯一能有效利用高寒牧区草场资源的牛品种。
由于青藏高原地区特殊的气候环境，冬季时间日照长，一年中有长达8月的枯草期，牦牛在漫长的冬季只能通过采食枯草获取营养物质。
近年为进一步提高牦牛母牛的繁殖性能，在牦牛生产中积极推广早期断奶技术，缩短整个哺乳周期，加速牦牛返青，并取得了突出成效。
在青海地区牦牛主要采用放牧养殖模式，如果不能及时断奶，母牛和公牛管理难度较大。
犊牛早期断奶技术的实施，方便牛群管理。
但早期断奶会对犊牛产生极大应激，养殖环境突然发生改变，很容易影响犊牛机体正常的生长发育。
本次研究了牦牛犊牛早期断奶技术对犊牛健康生长发育和母牛繁殖的影响。
1 材料与方法1.1 材料选择青海省久治县智青松多镇的1个牧户开展试验，从该牧户选择了出生日龄相近，体重相近的14头犊牛和哺乳母牛，开展牦牛犊牛早期断乳试验[1]。
1.2 方法按照随机原则，将14头母牛和犊牛按照胎次对应，划分为试验组和对照组。
试验组牛在吃足初乳后强制断乳，断乳后对犊牛进行人工哺乳。
牛乳主要来自于该牧户的犏牛乳。
断奶初期每头牛每天饲喂常乳0.7 kg，出生7 d后，哺乳量逐步增加到1.5 kg，80 d后停止哺乳。
出生70 d后开始投喂青草，青草投喂量控制为0.2 kg。
120 d后，青草投喂量提高到0.5 kg[2]。
在整个试验中犊牛自由，采食天然牧牦牛犊牛早期断乳情况调查罗德吉卓玛（青海省果洛州久治县智青松多镇畜牧兽医工作站，果洛 814499）摘要：为进一步验证犊牛早期断奶的健康生长发育，母牛繁殖性能恢复作用，选择青海省久治县智青松多镇1个牧户开展试验。
试验结果显示，试验组和对照组1～4月的体重变化差异不显著。
早期断奶犊牛增长到5月龄和6月龄后，体重显著高于对照组，2组之间对比差异性极显著（P＜0.01）。
犊牛早期断奶后，试验组母牛的体重恢复情况显著优于对照组，2组之间对比差异显著（P＜0.05）。
奶牛各个生理阶段的饲喂要点
奶牛各个生理阶段的饲喂要点篇一：奶牛各个生理阶段的饲喂要点奶牛各个生理阶段的饲喂要点奶牛是一种高产动物，在保证营养全价平衡的前提下，要力求饲料品种多样化和适口性好，但不能因为追求奶产量而过多添加精饲料。
其日粮一般要由3～4种以上的青粗饲料（干草、青草、青贮饲料等）及3～4种以上的精料组成，各个生理阶段的饲喂要点如下：干奶期（干奶到产前15天）目标：尽早使母牛停止泌乳，乳房恢复正常为此，在满足母牛营养需要前提下尽量不喂青绿多汁饲料和副料，日粮以粗饲料为主，在保持适宜的纤维摄入量的基础上搭配一定的精料，精料给量根据粗料品质及体况调整，一般在3～4公斤。
精、粗饲料比为25∶75，日粮物质应占体重的 2.0%～2.5%，对于体况偏瘦的母牛，可适当提高日粮的营养水平，尤其是能量饲料，增加优质粗料对于体况偏肥的母牛，可限制精料用量，增加中等质量粗料的投入，但要注意矿物质平衡。
围产期（分娩前至分娩后15天）日粮干物质应占体重的2.5%～3%，精、粗饲料比为40∶60。
分娩前15～34天，因采食量较低，但所需营养因胎儿的急速增长而增加，为此，应提高饲料浓度，增加蛋白质与能量的供应。
产前一周根据食欲慢慢增加精料喂量，每天增加0.5公斤，使瘤胃适应产后高精料的饲喂，以优质的粗料为主，产前一周肌注维生素D3，15毫升/头，并加强运动增加光照，可防止产后胎衣不下及瘫痪等疾病的发生产前采用低钙日粮，严禁日粮突变，控制食盐喂量，分娩后，应喂以麸皮汤（麸皮1公斤、红糖2公斤、矿剂100克、温水10～15公斤），以缓解产犊疲劳及分娩所失水分，还可预防胎衣不下及瘫痪。
对健康正常的分娩牛，应让其自由采食青干草，尽量避免喂过多的青贮玉米料从分娩后第4天开始，配合精料按每日0.5公斤递增，使奶牛以后的11天内，日采食精料量达到10公斤，这样不仅能减缓分娩母牛在产后15天内体重的下降，而且对提高产奶起到促进作用禁止饲喂副料、块根料及绿料，以优质粗料及精料为主。
犊牛饲养管理
犊牛每天喂量按体重的8%-10%确定。哺乳期为2个月时，前7天 5 Kg，8-20天6 Kg，31-40天5 Kg，41-50天4.5 Kg，51-60天3.7 Kg，全期喂奶300 Kg。如果哺乳期为3个月，全期喂奶500 Kg。
品种
小型
中型
大型
体重（kg）
25
30
35
40
45
50
每次喂量（ kg） 1.25 1.50 1.75 2.00 2.25 2.50
瘤胃占25％ 皱胃占60％
瘤胃占80％ 皱胃占7％
4周龄时的犊牛瘤胃
牛奶+谷物+干草
牛奶+干草
6周龄时的犊牛瘤胃
牛奶+谷物+干草
牛奶+谷物
牛奶
瘤胃壁发育 4 星期
牛奶 +
干草
牛奶 +
混合 饲料
12 星期
犊牛瘤胃实物
12w谷物
12w牛奶
8w开食料
（三）犊牛食管沟反射
1. 食管沟反射：犊牛1月龄内主要靠牛乳和代乳品提供营养；这类液 体饲料；通过食道直接进入第四胃，不经过反刍，形成与单胃动物类似 的营养摄取方式；
出生到产犊牛体重变化
出生
断奶
授精
产犊
40 kg 月份 0
80 kg 2 – 2.5
380 kg 14 - 16
580 kg 23 - 24
生长率 650克/天
800克/天
650克/天
（二）犊牛瘤胃发育
步骤 1 2 3 4 5
日(月)龄 出生～3日
4～35日 35～42日 42日～3月
3～6月
6
肉用哺乳期犊牛的饲养和管理方法 - 养牛技术
肉用哺乳期犊牛的饲养和管理方法-养牛技术犊牛阶段的饲养管理是否到位对其成年后的生产性能有着重要的影响作用。
犊牛可分为初生期和哺乳期,肉用犊牛的生长发育迅速,如果饲养管理不到位会导致发病率以及死亡率较高,影响肉牛养殖的经济效益,因此要加强肉用犊牛的饲养管理。
下面具体来了解一下：犊牛的饲养管理技术犊牛的饲养管理方法。
1、哺乳期犊牛的饲养饲喂初乳。
初乳是指母牛在产犊后第一次挤出的牛奶，此后7天所产的奶为过渡期牛奶，以后的则为常乳。
初乳对犊牛的意义重大，初乳中含有丰富的营养物质，尤其是免疫球蛋白，可使犊牛获得被动免疫，增加抵抗力。
初乳的饲喂量要根据犊牛的初生重来确定，要尽早的让初生犊牛吃上初乳，一般以犊牛在出生后th内饲喂2.25～2.5 kg的初乳，在出生后6～8 h再喂2. 25～2.5 kg的初乳。
饲喂方法是使用插有胃导管的奶瓶进行强制饲喂，这种饲喂方法可保证犊牛摄入充足的初乳，对健康有益。
对于泌乳性能好的母牛，初乳吃不完时可将其挤出进行冷冻保存，在其他母牛无奶的情况下给其产下的犊牛食用。
饲喂常乳。
犊牛在刚出生后肠胃结构和功能的发育还不完全，唯一具有消化功能的胃是皱胃，此时消化系统的功能与单胃动物相似，因此在出生后4周左右的时间以吃母乳为主。
常乳的饲喂方法主要有随母哺乳、人工哺乳。
随母哺乳是指犊牛在出生后与母牛在一起一直到断奶。
目前规模化肉牛养殖场多使用人工哺乳的方法，这样可控制犊牛的采食量，便于管理。
犊牛在饲喂完初乳后即可进行吃常乳的阶段，般在30～40日龄以内都以吃常乳为主，饲喂量一般占体重的8%～20%，每天的饲喂次数为3次，饲喂时要注意避免饲喂过量，否则会导致多余的牛奶返流到不具备消化功能的瘤胃而引起消化系统紊乱，引起腹泻或者其他方面的健康问题。
饲喂常乳的方法可以使用带有奶嘴的奶瓶，或者直接使用奶桶。
要注意喂奶时要严格的消毒。
饲喂时还要注意控制好牛奶的温度，犊牛在出生后的前几周对牛奶温度的要求较高，如果犊牛饮用冷牛奶易引发腹泻，所以在犊牛出生后的第一周，饲喂牛奶的温度最好与体温相近，对于日龄稍大的犊牛饲喂的温度则可以低于体温。
哺乳期犊牛的饲养管理
哺乳期犊牛的饲养管理犊牛在哺乳期内，其胃的生长发育经历了一个成熟过程，出生最初20天，犊牛瘤胃、网胃和瓣胃的发育极不完全，没有任何消化功能；7天以后开始尝试咀嚼干草、谷物和青贮料，出现反刍行为，瘤胃内的微生物区系开始形成，瘤胃内壁的乳头状突起逐渐发育，瘤胃和网胃开始增大；到3个月龄时，小牛4个胃的比例已接近成年牛的规模，五个月龄时，前胃发育基本成熟。
人为的干预，可改变这个过程，使其缩短。
一、哺乳期犊牛的饲养1.饲喂常乳可采用随母哺乳、保姆牛法和人工哺乳法。
随母哺乳法是让犊牛和其生母在一起，从哺喂初乳至断奶一直自然哺乳，见图1。
为促进犊牛发育和减轻母牛泌乳负担，有利于产后母牛正常发情，可在母牛栏旁边设一犊牛补饲栏，单另给犊牛补草料。
栅栏间隙宽25～30厘米，高1米，犊牛能通过，但母牛不能通过。
保姆牛法选择健康无病、气质安静、乳及乳头健康、产奶量中下等的乳用牛做保姆牛，按其产奶量安排1～3头其母缺乳或母亲已死亡的犊牛调教其相认后，自由哺乳。
犊牛栏内要设置饲槽及饮水器，以利于补饲。
把保姆牛的尿或生殖道分泌物或其亲犊的尿涂于寄养犊的臀部和尾巴上，可使保姆牛接受犊牛。
注意安全，对脾气燥的母牛第一次让寄养犊吮乳时，可把后肢捆绑，多次吮乳之后，证明保姆牛已承认寄养犊时，可停止捆绑。
找不到合适的保姆牛或乳牛场淘汰犊牛多用人工哺乳法。
新生犊牛结束5～7天的初乳期后，哺喂常乳。
见图2。
哺乳时可先将装有牛乳的奶壶放在热水锅中进行加热消毒，不能直接在锅内煮沸，以防乳清蛋白在锅底沉淀糊锅，降低奶的营养价值，并增加有害因子，待冷却至38～40℃时哺喂。
1周龄内每天喂奶3～4次，1～3周龄每天喂奶3次，4周龄以上每天喂2次。
小型肉用犊牛的喂奶量：1～2周龄3.7～5.1公斤，3～4周龄4.2～6公斤，5～6周龄4.4公斤，7～9周龄3.6公斤，10～13公斤2.6公斤，14周龄以后1.5公斤。
大型肉用犊牛的喂奶量：1～2周龄4.5～6.5公斤，3～4周龄5.7～8.1公斤，5～6周龄6公斤，7～9周龄4.8公斤，10～13周龄3.5公斤，14周龄以后2.1公斤。
肉牛标准化饲养管理与育肥技术手册
肉牛标准化饲养管理与育肥技术手册一、犊牛的饲养管理（一）、初生期（初生至7日龄） 1、消除黏液正常分娩，母牛会舔去犊牛身上的黏液。
若母牛不能舔掉黏液，则要用清洁毛巾擦干，尤其要注意擦掉口鼻中的黏液，防止呼吸受阻，若已造成呼吸困难，应使其倒挂，并拍打胸部，使黏液流出。
通常情况下，犊牛的脐带自然扯断。
未扯断时，用消毒剪刀在距腹部6—8㎝处剪断脐带，将脐带中的血液和黏液挤净，用5—10%碘酊药液浸泡2—3分钟即可。
断脐不要结扎，以自然脱落为好。
另外，剥去犊牛软蹄。
2、哺喂初乳犊牛出生后应在0.5—1小时内让其吃上初乳。
3、日常管理保持牛舍干燥卫生。
随时观察犊牛的精神状况、粪便状态以及脐带变化，防止舔癖发生。
（二）、哺乳期（8日龄至断奶） 1、人工哺乳对于产奶量高的兼用牛，如西门塔尔牛，通常用于产奶，因此犊牛采取人工哺乳。
人工哺乳包括用桶喂和代乳头的哺乳壶喂饲两种。
哺乳方案：200—250公斤全乳，45—60天哺乳期。
1—20日龄，每日6公斤；21—30日龄，每日4—5公斤；31—45日龄，每日3—4公斤；46—60日龄，每日0—2公斤。
2、补饲 1周龄时开始训练饮用温水，提早喂给一些青、精饲料。
青绿多汁饲料如胡萝卜、甜菜等，犊牛在20日龄时开始补喂，每天先喂20克，到2月龄时可增加到1—1.5公斤，3月龄为2—3公斤。
从一周龄开始，在牛栏的草架内添入优质干草（如豆科青干草等），训练犊牛自由采食。
青贮料可在2月龄开始饲喂，每天100—150克，3月龄时1.5—2.0公斤，4—6月龄时4—5公斤。
生后10—15天开始训练犊牛采食精料，初喂时可将少许牛奶洒在精料上，或与调味品一起做成粥状，或制成糖化料，涂擦犊牛口鼻，诱其舔食。
开始时日喂干粉料10—20克，到一月龄时，每天可采食150—300克；2月龄时可采食到500—700克；3月龄时可采食到750—1000克。
常用的犊牛料配方：玉米50%，豆饼30%，小麦麸12%，孝母粉5%，碳酸钙1%，食盐1%，磷酸氢钙1%（对于0—90日龄犊牛每吨料内加50克多种维生素）。
犊牛早期断奶的优势及其饲养管理技术要点
牛是奶牛业健康发展的基础，也是规模化奶牛场重要的养殖资源。
早期断奶有利于犊牛胃肠功能完善，直接关乎奶牛日后生产和繁殖性能。
笔者结合自身工作经验，首先对犊牛早期断奶的优点进行分析，然后从吃好初乳、分群与合群、尽早补饲、供水充足、清洁管理和增强免疫力六个方面分析犊牛早期断奶的饲养技术，以期为犊牛健康饲养提供理论参考。
期断奶；断奶；饲养管理犊牛早期断奶的优势及其饲养管理技术要点曾健（四川阿坝州小金县畜牧兽医服务中心四川阿坝624200）犊牛早期断奶时间为45～60日龄左右，通过科学的早期断奶能为犊牛未来生产和繁殖奠定良好基础。
同时，许多专家在研究早期断奶意义时发现，犊牛早期断奶可以降低10%～30%饲养成本，因此，越来越多的奶牛场开始采用早期断奶方法提高管理效率和养殖效益。
但需要注意的是，断奶对于犊牛来讲也是一种应激刺激，由于营养来源的材质变化以及和母牛分离等，犊牛容易在断奶早期出现精神、食欲不佳等问题，因此断奶前后需要留意犊牛健康状态，具体饲养管理方法如下：1犊牛早期断奶的优点1.1促进犊牛瘤胃机能发育瘤胃作为犊牛和其他反刍动物重要的消化器官，一般在犊牛出生后2周会迅速发育，直至7周左右发育完善，犊牛瘤胃在这阶段由于消化机能发育不完善可能出现腹泻或便秘等症状[1]。
在犊牛瘤胃发育过程中，主要借助皱胃进行消化和营养成分摄取，尤其是皱胃中的凝乳酶有利于乳汁消化，但此时对于饲料和饲草的消化能力较差。
犊牛长期摄入牛乳不利于皱胃成熟，并影响瘤胃微生态环境的塑造，甚至影响整个消化机能，因此早期断奶有助于瘤胃发育。
1.2提高犊牛日增重，促进生长发育早期断奶可以帮助瘤胃更好的接受饲料，由于饲料为人工配置成品，可针对犊牛发育情况进行营养物质强化等，这样有利于补充营养成分，增加犊牛体重。
尤其是公犊牛早期断奶，能提升公犊牛对物质的摄入量，其骨骼发育会更加完善，增强犊牛体质。
1.3节约犊牛饲养成本早期断奶可以节省犊牛对母牛乳汁的消耗，因此大多数规模化奶牛场通过早期断奶方法来降低犊牛养殖成本，同时早期断奶有助于缩短母牛母乳周期，有助于下一轮发情和繁殖。
奶犊牛的饲喂与管理方法 犊牛的营养管理要点 - 养牛技术
奶犊牛的饲喂与管理方法犊牛的营养管理要点-养牛技术乳用犊牛是优质奶牛群发展的基础,为了更经济地饲养犊牛以保证牛群后代的稳定性,创造更高的经济效益,对犊牛实施早期断奶是很有意义的.对犊牛实施早期断奶及低奶量培育这项技术措施在国外奶牛业发达的国家和地区已相当普及,但在国内,从20世纪60年代开始才开展了这方面的研究,并取得了一定成绩.下面一起来看一下：奶犊牛的饲喂与管理方法犊牛的营养管理要点。
1、初乳的饲喂方法初乳为奶牛产犊后第一次挤出的牛奶，此后7天挤出的奶为过渡期牛奶。
初乳营养丰富，尤其是含有丰富的免疫球蛋白，因初生犊牛的免疫系统尚未发育，只能通过吮吸初乳来获得被动免疫，从而提高自身的免疫力。
因此，犊牛在出生后要尽快吃上初乳。
初乳的饲喂量可根据犊牛的初生重为参考标准，一般在犊牛出生的6h内摄入的初乳量要为其初生重的8%，即如果犊牛的初生重为40kg，在出生后的6h内应摄人3.2 kg的初乳。
但是在实际生产中越早的让犊牛吃上初乳越好，因此也可根据奶犊牛的初生重，在犊牛出生后th内饲喂2.5kg的初乳，待6～8 h之间再饲喂2.5 kg的初乳。
为了使每只奶犊牛都吃上充足的初乳，可以进行人工饲喂。
可使用带有橡胶奶嘴和导管的奶瓶饲喂，因初乳的营养丰富，易滋生细菌，因此在每次喂完后都要将奶瓶彻底的清洗干净。
在奶牛的实际养殖过程中奶牛产后无奶的现象时有发生，还有的奶牛在产犊后死亡，无法给初生犊牛提供初乳，此时可将其他刚产下奶犊牛的母牛多出来的初乳挤出并冷冻保存下来，用于饲喂吃不到初乳的犊牛，在饲喂之前要将冷冻的初乳在温水中解冻。
一般初乳冷冻可保存1年以上。
2、犊牛哺乳管理刚出生的奶犊牛的瘤胃还未发育，仅皱胃基本发育完全，其消化系统的功能与单胃动物相同，犊牛特殊的肠胃结构与功能决定着犊牛在出生后到4周都要通过吃母乳来获得生长发育所需的营养。
一般犊牛在初乳期过后，一直到40日龄左右都要以饲喂常乳为主，饲喂量为体重的8%～lO%。
犊牛早期断奶的好处及技术要点
２５ 饮水须 不 断供 给 ， ． 保持 清 洁 ， 哺 喂 在 人 工乳 期 间 ， 到严 寒季 节 时 ， 予 ３ ％ 遇 给 ０ 温水 ， ５ ０ ０ ０ ／ 限 。 按 ０ ～１ ０ ｍＬｄ为
２６ 犊 牛在 幼 龄时 期 活泼好 动 应保 证犊 ． 牛充 分 运 动时 间 ， 立小 牛运 动场 地 ， 设 集 中管 理 ， 止小 牛到 处 乱 跑 ， 动 场 、 防 运 舍 内要 保 持 清洁 卫生 ， 到 勤打 扫 、 做 勤更 换 垫草 、 期 消毒 。舍 内要 阳光 充 足 ， 风 定 通
杜
柏 林
良好 ， 暖夏凉 。同时 定时刷 拭保 持犊 牛 冬
身 体 清洁 。还 要按 时搞好 疫病 防 治工 作 ， ０ｏ二 ｏ－ ０ Ｊ Ｉ ３ ① ／． ｓ∞Ｎ．① ｌ ０ ＿ｏｌ －∞０ ． － １ ● ２ ＿ ０ ＿∞ ０ 生母 牛所产 的初 乳 。 １ ｄ日喂 ３～ ～３ ４次 加 强饲 养管 理 ， 使犊 牛正 常生 长发 育 。 促 一 辽宁省 动物疫病 预防控 制中心， 沈阳 立 即分１ — １０ ６ 母乳 ， 每次 约 ０８ ． ｇ 第 ４ ．～１ ｋ 。 ｄ开始 可 喂 ２７ 犊 牛在断 奶前 后 ， 、 ５ ． 公 母应 １０ 群
２８ 实行 早期 断奶 ，犊 牛 因降 低哺 乳量 ．
而 造 成 开 始 时 生 长 发 育 较 慢 的现 象 ， 如 饲养 管 理 良好 ，过一 段 时期 它 的体重 是 可 以得 到补 偿 的 ，而 且不 会 遗 留任何 不
良影 响
． 一
犊牛早期断奶的好处及技术要占
引起 ， 内服 １ ％硫酸 铜（ 学 纯）１０～１ ０ 化 ０ ５ ｍＬ或用 大 白 １ｇ ０ 。南瓜子 ５ ｇ内服 。 ０
犊牛早期断奶的要点 - 养牛技术
犊牛早期断奶的要点-养牛技术马风宝王必强（宁夏泾源县香水畜牧兽医工作站756400）过多的哺乳量和过长的哺乳期虽然可以取得较高的日增重及断奶重，但不利于犊牛消化器官的生长发育和机能锻炼，影响犊牛的健康、体型和以后的生产性能。
早期断奶能显著缩短母牛的产后发情间隔时间，使母牛早发情、早配种、早产犊，缩短产犊间隔，提高母牛的终生生产力和降低生产成本。
随着今后肉用母牛养殖规模化和专业化程度的提高，早期断乳技术在提高母牛生产效率方面将是最有效、最快捷的技术之一。
1优点节约商品乳及代乳料降低犊牛培育成本。
减少哺乳期所需专门设备的配置并可节约劳动力。
提高补饲精料和牧草，可促进消化器官的发育和犊牛的培育质量，减少消化系统的发病率，提高犊牛成活率。
2时间肉用母牛的泌乳量在产后2个月左右已开始下降，产后70天的泌乳量只能满足犊牛营养需要量的80%。
因此在更早期的时间内补给犊牛草料供其练习采食，有助于犊牛通过消化草料弥补母乳的营养不足。
犊牛在3月龄时，对草料已具备了相当的采食量和消化能力，断奶也较容易，所以此期是早期断奶的合适时间。
3饲料要求虽然犊牛在3月龄断奶时，已基本习惯采干草和精料日粮，但此时瘤胃并未发育完全，同时为了保证采食量的饲料能满足犊牛的生长发育所需，要求幼犊日粮精、粗饲料的配合必须合理。
一般要求精、粗饲料比例为1∶1。
粗料供给为优质干草、青草和青贮玉米等。
4月龄后可逐渐添加秸秆饲料，一般9月龄时，秸秆饲料的喂量应不超过全部粗料的三分之一。
配制犊牛日粮的主要要求为易消化、干净卫生、无污染。
采用的母犊牛饲料方案大多数是到6月龄，按消耗170~225千克精料计算。
无论混合精料还是粗饲料，喂量都是从少到多，逐渐增加。
犊牛早期断奶后有可能出现毛色缺乏光泽和腹部下垂，有些犊牛行动迟缓，不活泼，增重减慢，这是由于犊牛的前胃机能和微生物区系因饲料类型突然发生改变而不适应，加上早期断奶，摄食的日粮总营养水平不足造成。
一般来说，随着进食水平的逐渐提高，上述现象会好快消失。
早期断奶应激对犊牛的影响及调控措施
摘要：犊牛的消化和免疫系统发育尚未完善，对外界的抵抗能力较弱，早期断奶后非常容易发生应激反应，导致机体正常的生长发育受损，免疫能力降低，更容易受到致病源的威胁，发生各种疾病，甚至造成死亡，给养殖场带来巨大的经济损失。
本文简单介绍了早期断奶应激对犊牛消化吸收能力、血液生化指标以及免疫性能的影响，并提出了针对犊牛早期断奶应激的一些调控措施，以期促进犊牛养殖的健康发展。
关键词：断奶应激；犊牛；影响；调控措施早期断奶应激对犊牛的影响及调控措施肖国宗（朝阳市喀喇沁左翼蒙古族自治县利州动物卫生监督所辽宁朝阳122300）收稿日期：2023-03-14作者简介：肖国宗（1973.12—），男，蒙古族，辽宁喀左人，本科，中级畜牧师，主要从事动物卫生监督工作。
doi:10.3969/j.issn.1008-4754.2024.02.042奶牛养殖在我国畜牧养殖业当中占据着重要的经济地位，养殖者为了扩大养殖效益，加快饲养周期运转，提高牛群的繁殖和生产效率，往往会采取犊牛早期断奶的策略。
如果犊牛的哺乳时间过长，会在一定程度上增加不必要的养殖成本，并且对母牛后续的配种工作造成影响，还会导致犊牛的瘤胃发育受阻，不利于犊牛后续的生长发育。
而应用犊牛早期断奶技术之后，可促使犊牛提前进食固体性的饲料，加快犊牛瘤胃微生物区系的形成，帮助犊牛完善瘤胃功能，还可在显著节约牛奶的饲喂量，增加养殖的经济效益。
但由于犊牛机体的各项身体机能尚未发育完善，特别是免疫和消化系统仍然没有发育完全，如果过早地进行断奶，进食的饲料形态以及营养成分等突然发生改变，则非常容易发生消化不良，营养吸收受阻，再加上环境因素的变化等，就会引发犊牛强烈的应激反应，出现食欲降低、采食量下降，免疫力降低，腹泻，生长发育迟缓等情况，严重的还可能引发犊牛呼吸系统或者消化系统疾病。
如果犊牛出现早期断奶应激，而没有得到科学的处理，则会影响犊牛后期的生长性能和健康，给养殖场带来严重的经济损失。
断奶前犊牛的饲养要点
2018年第3期断奶前犊牛饲养的日劳动力成本和单位增重成本均高于其他阶段；此阶段的重要目标是在不影响犊牛健康的前提下降低生产成本。
早期断奶（21～35日龄）可降低饲料和劳动成本。
因此，在喂足初乳的前提条件下，需要给断奶前犊牛饲喂代乳料。
合格的代乳料可保证犊牛健康生长和发育，为早期断乳做好准备。
本文还将介绍代乳料的成分和应达到的质量标准。
1哺喂初乳初乳富有营养，但对犊牛的免疫效应（抗体保护）仅限于出生后24h 内对肠道（消化道内）的保护。
初乳的固形物含量比常乳或还原奶代乳料高约1/3，而且消化率高，储存多余的初乳而后逐渐饲喂给犊牛有助于降低成本。
初乳可以鲜喂，也可以将其冷冻，饲喂前解冻，或以酸初乳形式（发酵）储存。
因为初乳比常乳干物质含量高，饲喂年龄大些的犊牛时应将其稀释25%，以避免饲喂过量而造成腹泻。
自然发酵酸初乳容易腐败而不宜饲喂，尤其在夏季。
生产者可以加醋酸或丙酸使初乳酸化（pH 值降至4.6），延长饲喂时间。
新生犊牛从生理上还不具备反刍功能。
新生犊牛真胃所占比例最大，是胃区主要的功能单元。
吸乳反射使初乳或牛奶通过网状或食管沟绕过未发育的瘤胃和网胃，直接进入真胃并开始消化。
在凝乳酶作用下，牛奶在真胃中凝集，像非反刍动物一样进行消化和吸收。
2代乳料的饲喂牛奶或代乳料应作为干饲料的营养补充。
在犊牛的瘤胃容量和功能未发育完全，还不能够从采食的干饲料中获得足够的营养之前，采食代乳料可使犊牛获得其生存所需的营养。
0.45kg 含20%蛋白质和20%脂肪的代乳料可为1头40.8kg 体重的犊牛提供2.5Mcal （10.5MJ ）的能量；在理想条件下，能够满足犊牛的维持和日增重0.23kg 的需要。
在冷、热应激的条件下犊牛维持需要增加，0.45kg 代乳料仅能满足维持需要但不能促进生长发育。
犊牛断奶前每头每天一般要饲喂0.45kg （干物质基础）代乳料，饲喂残乳和多余初乳能降低饲养成本。
平均1头母牛积累的初乳够1头犊牛食用16d 。
奶牛犊牛断奶讲技巧
奶牛犊牛断奶讲技巧汇报人：日期:目录CATALOGUE•断奶前的准备工作•断奶过程中的注意事项•断奶后犊牛的饲养管理•断奶期间常见问题及解决方法•断奶后犊牛的生长与发育特点•断奶后犊牛的营养需求与饲养管理要点01CATALOGUE断奶前的准备工作确定断奶时间通常当犊牛体重达到150-200公斤时，可考虑断奶。
日龄要求一般建议在犊牛出生后4-6周时进行断奶，但具体时间还需结合犊牛的生长发育情况来决定。
逐渐断奶法逐渐减少哺乳次数，直至完全断奶。
这种方法适用于月龄较小、体质较弱的犊牛。
一次性断奶法在预定断奶日期前1-2天，将犊牛与母牛完全隔离，一次性断奶。
这种方法适用于月龄较大、体质较强的犊牛。
选择合适的断奶方法在断奶前，将准备断奶的犊牛转移到单独的圈舍中饲养，以减少与其他牛的交叉感染机会。
单独饲养环境卫生饲料管理保持圈舍清洁、干燥和通风良好，定期消毒，以降低疾病的发生率。
为确保犊牛的营养需求得到满足，应根据其生长发育阶段和体重情况，合理配置饲料。
030201调整饲养环境02CATALOGUE断奶过程中的注意事项在断奶前，制定一个逐渐减少吃奶次数的计划，让犊牛逐渐适应断奶过程。
制定断奶计划在断奶计划中，逐步减少每天吃奶的次数，直到最后完全断奶。
逐步减少吃奶次数在减少吃奶次数的过程中，观察犊牛的表现，看它们是否适应。
观察犊牛的表现逐渐减少吃奶次数为保证犊牛的营养需求得到满足，应选择高质量的饲料，确保饲料中包含足够的蛋白质、矿物质和维生素等营养成分。
选择高质量饲料选择适口性好的饲料，可以提高犊牛的食欲和进食量。
考虑适口性定期检查饲料的质量，确保饲料没有发霉、变质等问题。
定期检查饲料质量保证饲料质量与适口性观察健康状况在断奶过程中，注意观察犊牛的健康状况，看是否有出现异常情况。
观察进食情况在断奶过程中，观察犊牛的进食情况，看它们是否能够适应新的饲料。
及时调整饲养管理如果发现犊牛出现不适应的情况，及时调整饲养管理，例如减少应激等措施。
乳用犊牛早期断奶方案
以我给的标题写文档，最低1503字，要求以Markdown 文本格式输出，不要带图片，标题为：乳用犊牛早期断奶方案# 乳用犊牛早期断奶方案## 概述乳用犊牛的早期断奶是养殖业中十分重要的环节。
合理科学的断奶方案可以提高乳用犊牛生长发育水平，降低养殖成本，提高经济效益。
本文档将介绍一种适用于乳用犊牛的早期断奶方案。
## 目标乳用犊牛早期断奶的目标是：1. 使乳用犊牛早期断奶后能够适应非乳饲料，实现顺利过渡。
2. 促进乳用犊牛的消化系统发育，增强其自身消化能力。
3. 保证乳用犊牛早期断奶后能够获得足够的营养，快速生长发育。
## 断奶方案### 配方饲料断奶期间，乳用犊牛的饲料主要以配方饲料为主。
这些饲料包含了适量的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，能够满足乳用犊牛生长发育的需要。
### 断奶时机一般来说，乳用犊牛的断奶时机为出生后45至60天。
在这个时期，乳用犊牛的消化能力逐渐增加，可以逐渐适应非乳饲料的消化。
### 断奶过程1. 提前适应：在断奶前一周，每天减少乳用犊牛喂奶的次数，让其逐渐习惯于断奶后的饲料。
2. 逐渐混合：从第一天开始，将30%的配方饲料混合在乳中喂养乳用犊牛，每隔3天逐渐增加混合的比例，直到完全断奶。
3. 平稳过渡：在断奶后的一周内，乳用犊牛的饲料中蛋白质含量要高于乳中的含量，以促进其生长发育。
4. 管理注意：断奶后的乳用犊牛要保持适量运动，保证空气的流通，并及时清理饲料丢弃和饮水设施。
### 饲料管理1. 饲喂次数：在断奶初期，每天分5-6次饲喂饲料，从第二周开始逐渐减少饲喂次数。
2. 饲料量控制：按照乳用犊牛体重的2-3%来确定每次饲喂的饲料量，确保乳用犊牛能够摄取足够的营养。
3. 饮水管理：断奶后，应为乳用犊牛提供干净的饮水，饮水设施要随时清洗和消毒，确保饮水的质量。
## 注意事项1. 断奶过程中，要监测乳用犊牛的体重和食欲情况，及时调整饲料的种类和量。
2. 饲料要保持新鲜，避免发霉变质，定期检查饲料的质量。
哺乳犊牛的饲喂技术
哺乳犊牛的饲喂技术李丰香【摘要】哺乳期犊牛的饲养管理是奶牛生产中的一个重要环节,这阶段如果饲养管理不善,会使犊牛的成活率降低,生长发育不良,成长后繁殖受胎困难,生产性能低下,从而直接影响到奶牛场的经济效益.【期刊名称】《兽医导刊》【年(卷),期】2015(000)020【总页数】1页(P79)【关键词】哺乳犊牛;饲喂技术【作者】李丰香【作者单位】黑龙江省肇东市五里明镇畜牧综合服务中心,黑龙江肇东 151100【正文语种】中文（1）初乳的喂量的喂法：为保护小牛免受疾病感染，应在刚出生和出生后12h各饲喂2kg初乳。
无论初乳的喂量多少，延迟饲喂都会造成血液抗体水平较低。
以后几天的初乳喂量可按体重的1/5～1/4量喂给，每日喂2～3次，每次饲喂量1.25～2.5kg，不超过体重的5%。
初乳的饲喂温度在35℃左右。
过剩的初乳可冷冻保存或制成酸初乳，日后添加到常乳中饲喂犊牛。
哺喂时，可用装有橡胶奶嘴的奶瓶或奶桶饲喂，每次使用后盛奶用具必须彻底清洗干净。
对于不会吸吮的犊牛可用胃导管饲喂。
（2）初乳与疾病的传播：某些情况下，初乳是母牛和小牛间疾病传播的载体。
患牛白血病的母牛可以通过初乳将病毒传染给犊牛。
因此，白血病阳性母牛所产的犊牛必须从分娩的场所立即移走，并喂给没有患病母牛的初乳。
这一处理方法也适用于患结核病的奶牛。
（1）哺乳量和次数：初乳期后到30～40日龄以哺喂全乳为主，喂量约占体重的8～10%，之后随着采食量的增加逐渐减少全乳的喂量。
在60～90日龄断奶。
早期断奶是在5周龄左右断奶，哺乳量控制在100kg左右。
早期断奶需要有代乳料和开食料。
我国目前奶牛场犊牛一般在2～3月龄断奶，全期喂奶量在200～500kg，这段时间犊牛的平均日增重在600g以上。
每天最好饲喂2次相等量的牛奶，每次饲喂量占体重的4～5%。
（2）哺乳方法：所哺喂的牛奶温度应与牛体温相近（39℃），稍大的犊牛可略低于犊牛体温。
用奶瓶或奶桶饲喂。
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和精料 日 粮， 但此时瘤 胃并未发育完全 ， 同时为了保
证 采食 量 的饲 料 能 满 足犊 牛 的生长 发 育 所需 ，要 求
幼犊 日粮精、 粗饲料 的配合必须合理。一般要求精 、 粗 饲 料 比例 为 １： １ 。 粗 料供 给为优 质 干草 、 青 草 和青
贮 玉 米 等 。４月 龄后 可 逐 渐添 加秸 秆 饲料 ， 一 般 ９月 龄 时 ，秸 秆饲 料 的喂 量 应 不超 过全 部 粗 料 的 三分 之
官 的发 育 。 每 天 先 喂 ２ Ｏ克 ，到 ２月 龄 时 可 增 加 到 １ ． ０ — １ ． ５千 克 ， ３月龄 为 ２ — ３千 克 。青贮 料 可在 ２月龄 开 始饲 喂 ，每天 １ ０ ０ ～ １ ５ ０克 ， ３月龄 时 １ ． ５ — ２ ． ０千 克 ，
降， 产后 ７ Ｏ 天的泌乳量 只能满足犊牛营养需要量 的 ８ ０ ％。 因此在更早期的时间内补给犊牛草料供其练习
。 。
４ ６ 月龄时 ４ ～ ５ 千克 。 ④分栏补饲 。 在母牛舍 内加设 只 能小 牛 自由 出入 的小 牛 栏 ， 内置小 牛 用 的精饲 料 和 短铡 细 切 的 优 质 组饲 料 （ 如紫花苜蓿 、 红豆草 、 大 燕等 ） ， 能提高犊牛增重速度 。 经过 ４ ０ 天左右的分栏 补饲 ， ６ ０日龄的犊牛体重可达到 ６ ５ ～ ７ ５千克 ， 精饲料 的 日采食量可达到 Ｏ ． ７ 千克左右 。 继续到 ９ ０日 龄， 体 重可达到 ８ ０ ～ ９ ０ 千克 ， 日采食量 １ ． ０ ～ １ ． ５ 千克左右。 实施 断奶 标 准 。精 饲 料 日采食 量 稳 定 在 ｌ 千 克 以上 时 ，基 本 上 是 生后 ３个 月 。将 小 牛 移 人 断乳 牛
会 好 快消 失 。
高的 日增重及断奶重 ，但不利于犊牛消化器官 的生 长发育 和机能锻炼 ， 影响犊 牛的健康 、 体型和以后 的 生 产性 能 。早期 断奶 能显 著缩 短 母 牛 的产 后 发 情 间 隔时间 ， 使母牛早发情 、 早配种 、 早产犊 ， 缩短产犊 间
隔， 提 高母 牛 的终 生生 产力 和 降低 生产 成本 。随着 今
可达 ３ ０ ０克 以上 。
培育质量 ，减少消化 系统 的发病率 ，提 高犊牛成活
率。
２ 时 间
肉用母 牛 的泌 乳 量 在产 后 ２个 月左 右 已开 始 下
犊牛的补饲。 ①补饲精料。 在犊牛 ｌ ０ ～ １ ５ Ｅ ｔ 龄时 补饲精料 ，喂完奶后用少量精料涂抹在其鼻镜和嘴 唇上 ， 或 撒 少许 于奶 桶上 任 其舐 食 ， 促 其犊 牛形 成 采 食 精料 的习 惯 ， １月龄 时 日采 食犊 牛 料 ２ ５ ０ ～ ３ ０ ０克 ， ２ 月龄时 ５ ０ ０ ～ ７ ０ ０克。②饲喂干草。从 １ 周龄开始 ， 在 牛栏 的草架 内添入优质干草（ 如豆科青干草等） ， 训练 犊 牛 自由采 食 ， 以促 进 瘤 网 胃发 育 ，并 防止 舔 食 异 物 。③ 饲 喂青 绿多 汁饲 料 。青 绿 多 汁饲料 如 胡萝 ｂ、 甜菜 等 ， 犊 牛在 ２ ０日龄时开始补 喂 ， 以促进消化器
精 饲 料 的 推荐 配方 为豆饼 ２ ７ ％、 玉米面 ５ ０ ％、 麸 皮 １ ０ ％、 鱼粉 １ ０ ％、 维生 素 和矿 物质 添加 剂 ３ ％。
４ 断 奶 方 法
早期采食开食料。开食料也称犊牛代乳料 ， 是根
据 犊 牛 的 营养 需 要用 精 料 配 制 ，他 的 作 用是 促 进 犊
采食 ，有 助 于 犊 牛通 过 消化 草料 弥 补母 乳 的 营养 不
足。 犊 牛在 ３ 月龄时 ， 对草料已具备了相 当的采食量 和 消化 能力 ， 断奶 也 较 容 易 ， 所 以此 期 是早 期 断奶 的
合适 时 间 。
３ 饲 料 要 求
虽 然 犊 牛在 ３月 龄 断奶 时 ，已基本 习惯 采 干 草
舍， 最初可隔一天 ， 而 后 隔 二 大 吃 一 次 孚Ｌ ， 约十 １ ０
一
Ｏ
配制犊牛 日粮的主要要求为易消化 、 干净卫生 、 无 污 染 。采 用 的母 犊 牛饲 料方 案 大多 数是到 ６月龄 ， 按消耗 １ ７ ０ ２ ２ ５ 千克精料计算 。无论混合精料还是
粗饲料 ， 喂量 都 是从 少 到 多 ， 逐 渐 增 加 。犊 牛 早期 断
牛 由以乳 为主的营养 向完全采食植物性饲料过渡 。 他 的形状 为粉状或颗粒状 ，让犊牛 出生后第 ２ 星期 使用 ， 在低乳饲喂条件下 ， 犊牛采食代乳量的数量逐 渐 增加 ， 慢 慢 的就 开 始 习惯 精 饲料 和粗 饲 料 ， 如 果 在 母牛食槽上加设小牛用 的采食护栏 （ 即能模仿母牛 采食 ， 又 防止母牛吃犊牛料 ） ， ３ ０日龄犊牛的采食量
畜 禽 饲 养
犊 牛 早 期 断 乳 的 要 点
马 风 宝 王 必 强 （ 宁夏 泾 源县 香水 畜牧 兽 医工作 站 ７ ５ ６ ４ ０ ０）
过 多 的哺乳 量 和 过 长 的 哺乳 期 虽然 可 以取 得 较
适应 ， 加上早期断奶 ， 摄食 的 日 粮总营养水平不足造
成 。一 般 来说 ， 随着 进食 水平 的逐渐 提高 ， 上述 现 象
后肉用母牛养殖规模化和专业化程度的提高 ，早期
断 乳 技 术 在 提 高母 牛生 产 效 率 方 面 将 是 最 有 效 、 最
快捷 的技术 之一 。
１ 优 点
节约商品乳及代乳料 降低犊牛培育成本 。减少 哺乳 期 所 需 专 门设 备 的配 置并 可 节 约 劳 动力 。提 高
补 饲精 料 和牧 草 ，可促 进 消 化器 官 的 发育 和犊 牛 的