脱毒马铃薯种薯贮藏技术

到早 发现 、早治 疗 。
苗 ”，直到苗子恢复正常 。最后在受灾后采用磷 酸
６ 灾害性 天气 应对
二氢钾 、氨基酸等进行 叶面追肥 ，以利 植株恢复 。
库 前 除净泥 土 ，降低 入 库发病 率 。不 同品种 的种 换气 。贮 藏 中期 应 防冻 保杂 。如果 是原 原种 ，则 要 。 湿 度应保 持 在 ８５％～９０％。
按大 小分级 ，剔 除劣 质后装 入 网袋或 者筐 内 ，挂 ５－３ 通 风换 气 通 风换气可影 响贮藏 库 的温度
治真 菌性病 害 的药剂 主要有 百菌 清 、杀毒 矾 、代 ６．２ 连 阴雨雪天 气应对 首先要加 固棚体 ，防止
森锰 锌 、腐 霉利 、多菌灵 等 。防治 虫 害 的药 剂 有 大雪压垮 棚体 。其次是 久 阴突晴时 ，揭帘 后发现
吡虫 啉 、啶虫脒 等 。防治 时药物 要交 替使 用 ，做 植株 出现 萎蔫时 ，及 时 回帘或 者揭花 帘 ，防止 “闪
收 稿 日期 ：２０１８－０３—２ｌ
大 ，要 利用 通风换 气 将库 内多余热 量 及水 分带 走 ，促使库 内马铃薯 温度 、湿度 不断 降低 ，直至平 衡 。通风 的同时也可排 出多余 的二氧化碳 。
＋ 一 一＋ 一＋ “＋ ”＋ “＋ ”＋ 一＋ 一＋ 一＋
一 －－＋一一－－＋一一－－＿卜 一—卜 一—－●一 ——●一
分水 分 ，使 薯皮 干燥 ，以便贮 藏 。
的运行 情况 。
２ 预 贮
５ 贮藏 期 管理
将 新 收 获 的 种薯 堆 放 在 阴 凉 、干 燥 、通 风 处 ５．１ 防病放 鼠 入 库 后及 时用 硫 磺 粉 、４５％百
１０～１５天 ，保 持 温 度在 ｌ５～２０℃，使 种 薯表 皮木 菌 清等 烟 剂熏 蒸 ；同时 ，放 置 灭 鼠器 防 鼠害 ，并
果 、病 枝 、病 花 、病 叶摘 除并带 出棚 外深埋 。
６．１ 大风 天 气应 对 大风 来 临前 ，及 时 绑好 压
５．６ 药 剂 防 治 防 治 细 菌性 病 害 的药 剂 主要 膜绳 ，压 紧压 实 防寒 膜 ，防止 草 帘或 棉 被 吹 翻 、
有春 雷霉 素 、农 用链霉 素 、菌毒清 、可杀 得等 。防 大膜 被刮烂 ，蔬 菜受 冻 。
多 为 春播 马 铃 薯 ，７月雨 季 来 临 前 就 可 收 获 完 后通 风换 气 ，排 尽残 留气 体 。贮 藏前 应检 查贮 藏
毕 。收获应 在 晴天进 行 ，收 获 温度需 适 中 ，不 可 库整 体安 全性 、牢 固性 、密封 性 、保 温 性 ，通风 管
过高 或过 低 ，收获后 就地进 行 晾晒 ，散发 表皮 部 道 的畅通 情 况 ，必 要 的风 机 、照 明 、监 测 等 设 备
蔬菜栽培
奄北园艺
２０ｌ８．０５
脱毒马铃 薯种 薯贮藏技术
南 璐 张 杰 孙 伟势
１ 收获
贮 藏前 １－２周 ，应 将贮 藏 库 的 门 、窗 、通 风
马铃 薯在 生长 后期 不可 过 多灌水 ，需 增施 孔打 开 ，充 分通 风换 气 。用 ５０％多菌 灵喷 洒 消
磷 钾肥 ，以薯 块 的耐贮性 和抗 病性 。商 洛地 区大 毒 ，或 者用 ４０％甲醛 和高锰 酸钾 熏蒸 ，熏蒸 完 毕
栓 层加 速形 成 ，损 伤 的伤 口逐 渐 愈合 ，减 弱薯块 在贮 藏期及 时去 除烂 薯和 病薯 。
的呼 吸作用 ，增强 种薯 耐贮性 。
５．２ 温 湿 度控 制 为保 障种 薯 优 良的种 用 品
３ 分 级
质 ，整个贮 藏期 都需 在较 低 温度 环境 下 ，贮 藏初
预贮结 束后 要剔 除病薯 、伤薯及 畸形 薯 ，入 期 及末期 温 度都 应控 制在 ４℃左 右 ，注 意通 风
牌标 明 品种 名称 、产 地 、入库 时 间 。
湿度 ，需 在库 内不 同位置 悬挂温度计 与湿度计 定
４ 贮藏 库 消毒
期检查 温度 、湿度 ，保证 ５－６天通风换气 １次 。特
别在贮 藏初 期 ，刚入库 的种 薯 薯块 温度 高 、湿度
南璐 ，孙伟 势 ，陕 西 省 商 洛 市 农 业科 学研 究 所 ，邮 编 ７２６０００；张 杰 ，陕 西 省 洛 南县 保 安 镇 农 业 综合 服 务 站 。