小学科学冀教版六年级下册高效课堂资料《消化与吸收》教案1

小学科学冀教版六年级下册高效课堂资料
第二章人体的营养
第二节消化和吸收
一、课前分析
（一）教材分析
1、对教材的认识
2、教学目标
2.1知识目标：
①描述人体消化系统的及主要消化腺的组成、位置及功能；
②口腔的结构和唾液对淀粉的初步消化作用；
③概述食物在消化道内的消化和吸收过程；
④说出小肠的结构特点。

2.2技能目标：
①观察小肠结构的活动，解释小肠是消化和吸收的主要场所，认同结构与功能相统一的观点；
②养成实验的设计、实际操作及科学探索的能力；
③养成良好卫生习惯，提高注意口腔卫生、保护消化系统的能力。

2.3情感目标：
①通过了解常见消化系统病症，关注人体的健康，培养良好的卫生习惯；
②通过设计实验探究唾液在消化过程中的作用，养成严肃、认真、实事求是的科学态度。

3、教学重点和难点
①教学重点：三大营养物质(淀粉、脂肪、蛋白质)的消化过程。

②教学难点：A.小肠的结构与功能；B．探究实验的操作过程的控制。

（二）学情分析
七年级的学生思维活跃且好动，他们有很强的求知欲望，想要了解自己的身体结构。

他们通过日常生活经验对消化系统有一定的了解，但食物在消化系统内怎样消化和吸收的知识比较缺乏。

而这部分知识又比较抽象，因此，在教学中我尽可能运用多种手段将教学内容形象直观化。

学生主要采用“主动参与、主动探究、交流与合作”的学习方法。

引导学生乐学、会学；通过各种学习活动，让学生动手做一做、动脑想一想、动耳听一听、动眼看一看、动嘴说一说，让他们在活动中掌握知识，培养能力，形成情感态度与价值观，从而达到课程目标。

二、教学设计思路
本节的内容是消化系统的组成、消化道的组成、消化腺的作用、胃肠的结构特点及其位置与功能和营养物质的吸收。

在教学时，教师要改变以往单纯由教师讲解消化和吸收过程的教学模式，应当采取引导学生
通过探究活动主动学习的教学模式。

例如，利用本节的引言引导学生思考食物在口腔中有什么变化，进而开展探究馒头在口腔中变化得活动。

应该明确的是学生仔该活动后反思自己的探究过程，既是总结自己出现得失误的需要，也是总结自己成功体验的需要。

在进行营养物质的吸收教学时，教师要注意到这部分已经大大简化，目的是减少过多的专业术语，避免学生学习过细、过难的生理学知识，通过资料分析活动明确吸收营养物质的主要场所是小肠。

在教学过程中，要有意识地渗透人体结构与功能相统一的观点。

通过解读曲线图的技能训练，一方面可以让学生在解答问题时学会从图表中获取信息的方法，另一方面可以让学生认识到消化和吸收是发生在人体内的一个连续的生理过程。

基本思路可以确定为：
创设情景→提出问题→实验设计→学生分组探究实验→全程探究实验→交流分享探究成果→概括总结→布置课外延伸实验设计
三、教学方法
1、探究学习法；
2、观察法；
3、归纳法。

四、课型与时间
1、课程类型：新课。

2、授课时间：2课时。

五、课前准备
1、学生准备：查相关资料，了解常见引起消化系统疾病的原因及暴饮暴食对笑话器官的危害。

2、教师准备：实验“口腔的消化”和“观察小肠结构”的用具。

3、口腔及消化系统的模型或挂图。

4、FLASH：人体消化和吸收的过程；人体消化系统的组成及主要消化腺的作用。

六、教学策略
导学→分组探究→互动设计→展示→测评
七、教学活动设计：
根据PPT图示给出回答：牙齿、舌、唾液
度大约是37℃。

[设计实验方案并演示]：
【1】：1+2
2】：3
把A、B、C三支试管分别塞上橡皮塞，放在内衣口袋中或手中握住加热5-10分钟。

碘A
碘
液
B
碘
液
C
液
八、教学反思：
1、优点：
本节课内容比较多，时间比较紧，所以时间控制是关健。

在课堂上，学生表现出浓厚的兴趣，反应比较热烈，收到了良好的效果，基本上达到了预期的教学要求。

在整个教学过程中，时刻注意以学生为中心，教师在旁只是引导点拨。

本节课重在通过学生的探究活动达到让学生自主学习的目的。

通过让学生动脑设计，动手实践，分组实验，有意识地培养学生的创新意识，团体合作意识。

在探究实验的过程中，因为使用的材料中有唾液，所以在学生中造成一些波动。

有部分小组的同学认为唾液脏，一度出现一些小组无人"贡献"唾液的现象。

但经老师和同学的思想工作，此种情况不再出现。

在以后的教学中，应在事前做好思想工作，以免在实验过程中出现此类问题。

同时由于时间关系，未能安排"观察家畜小肠的内部结构"。

若时间许可的话，这个实验的操作，能够让学生进一步理解小肠的结构和功能是互相统一的。

2、缺点：
备课组上完课后自己补上
3、改进之处：
备课组上完课后自己补上。