2022年西南大学生物科学专业《微生物学》期末试卷B(有答案)

2022年西南大学生物科学专业《微生物学》期末试卷B(有答案）
一、填空题
1、芽孢的形成须经过7个阶段，它们是______、______、______、______、______、______
和______。

2、典型的类病毒是由美国学者______于1971年发现的______，它的成分是一种______分子。

3、新陈代谢是生物体内发生的一切有序化学变化的总称，它包括______和______两部分。

4、化能自养型和化能异养型微生物，生长所需的能量前者来自于______的氧化放能，而
后者则来自于______的氧化放能；生长所需的碳源前者以______为主，后者则以______为主
要来源。

5、真核微生物包括______、______、______和______等几个大类。

6、微生物在其体制等方面具有一系列的优势，如______、______、______、______和______等。

7、微生物的细胞分裂有两种模式：______和______。

8、有机污染物生物降解过程中经历的主要反应包括______，______， ______和______。

9、目前国际上有代表性的菌种保藏机构美国的ATCC仅使用两种保藏方法，即______和
______。

10、免疫细胞主要包括______、______、______和______等，它们均来自骨髓多能______。

二、判断题
11、菌毛是一部分G－细菌特有的、具有运动功能的蛋白质附属物。

（）
12、用稀释摇管法分离获得的微生物均为厌氧微生物。

（）
13、化能自养菌还原力的产生是在消耗ATP的情况下通过反向电子传递产生的。

（）
14、E.coli的P1噬菌体和P2噬菌体都是温和噬菌体。

（）
15、所有子囊菌的子囊孢子都是由两个大小不同的异型配子囊雄器和藏卵器相结合后发育而成的。

（）
16、微生物的种是一个抽象的概念，只有它的某一菌株才可作为具体的“模式种”。

（）
17、真菌菌丝体的生长一般不需要光线。

（）
18、嗜热微生物耐热，是由于其DNA中G＋C含量高。

（）
19、R质粒是由抗性转移因子（RTF）和抗性决定子两个DNA片段组成。

（）
20、可溶性抗原被吸附到某些不溶性载体颗粒上后，就可与特异抗体发生间接凝集反应。

（）
三、选择题
21、溶菌酶可水解肽聚糖中连接双糖单位的（）糖苷键。

A.α-1,3-
B.β-1,3-
C.α-1,4-
D.β-1,4-
22、凡能在厌氧条件下进行光合作用的细菌，都是属于（）的菌种。

A．红螺菌目
B．蓝细菌类
C．嗜盐菌类
D．硫化细菌属
23、真核细胞型微生物的结构特点是（）。

B．有高度分化的核
C．无核膜核仁
D．无染色体
24、E.coli的ΦX174噬菌体属于DNA噬菌体中的（）。

A．A型（蝌蚪形，收缩性长尾）
B．B型（蝌蚪形，非收缩性长尾）
C．C型（蝌蚪形，短尾）
D．D型（球状，大顶衣壳粒）
25、化能无机自养微生物可利用（）为电子供体。

A．CO2
B．H2
C．O2
D．H2O
26、有一种细菌必须用CaCl2处理它的球状体才能进行转化作用，这种细菌就是（）。

A．枯草芽孢杆菌
B．肺炎链球菌
C．大肠杆菌
D．金黄色葡萄球菌
27、不能直接用显微镜计数法测定的微生物群体数目的是（）。

B．真菌孢子
C．细菌
D．病毒
28、法国学者Calmette因从中国的小曲中分离到一株糖化力很强的（），才发明了酒精发酵的阿米露法。

A．黑曲霉
B．米根霉
C．红曲霉
D．鲁氏毛霉
29、产气荚膜梭菌侵入宿主是通过（）途径。

A．消化道
B．呼吸道
C．皮肤创口
D．泌尿生殖道
30、异化硝酸盐还原的酶可被下列哪种化合物抑制？（）
A．氨
B．氧
C．N2
D．N2O
四、名词解释
31、鞭毛
32、拟病毒（virusoid）
33、碳酸盐呼吸（carbonate respiration）
34、甘油悬液保藏法
35、疫苗
五、简答题
36、简述酵母菌的形态、生理特性及经济意义。

37、请列举三个原核微生物和真核微生物的区别。

38、厌氧菌的特点是什么？目前一般认为氧对厌氧菌毒害的机制是什么？
39、微生物在从绿色植物到草食动物的能量流动中起着重要作用，请指出这样说的理由。

40、什么是学名？举例说明什么是双名法？
六、论述题
41、基因工程技术中常用的宿主细胞有哪些？简述各自的优缺点。

参考答案
一、填空题
1、【答案】DNA浓缩成束状染色体；开始形成前芽孢；前芽孢出现双层隔膜；形成皮层；合成芽孢衣；芽孢成熟；芽孢释放
2、【答案】Diener；马铃薯纺锤形块茎病类病毒；单链环状ssRNA
3、【答案】分解代谢；合成代谢
4、【答案】无机物；有机物；CO2；有机物
5、【答案】低等真菌；高等真菌；原生动物；显微藻类
6、【答案】高比面值；强生化转化能力；低消耗高产出；自我复制能力；高速生长繁殖
能力
7、【答案】二分裂；有丝分裂
8、【答案】氧化反应；还原反应；水解反应；聚合反应
9、【答案】冷冻干燥保藏法；液氮保藏法
10、【答案】淋巴细胞；粒细胞；单核细胞；巨噬细胞；干细胞
二、判断题
11、【答案】错
12、【答案】错
13、【答案】对
14、【答案】对
15、【答案】错
16、【答案】对
17、【答案】对
18、【答案】对
19、【答案】对
20、【答案】对
三、选择题
21、【答案】D
22、【答案】A
23、【答案】B
24、【答案】D
25、【答案】B
26、【答案】C
27、【答案】D
28、【答案】B
29、【答案】C
30、【答案】B
四、名词解释
31、答：鞭毛是指生长在某些细菌表面的长丝状、波曲状的附属物，其数目为一至数十根，是细菌的运动器官。

原核生物的鞭毛都有共同的构造，由基体、钩形鞘和鞭毛丝3部分组成。

32、答：拟病毒，又称类病毒或壳内类病毒，是指一类包裹在真病毒粒中的有缺陷的类病毒。

拟病毒极其微小，一般仅由裸露的RNA组成，该病毒的复制必须依赖辅助病毒的协助。

同时，拟病毒也可干扰辅助病毒的复制和减轻其对宿主的病害，这可用于生物防治中。

33、答：碳酸盐呼吸是一类以CO2或重碳酸盐作为呼吸链末端氢受体的无氧呼吸。

根据其还原产物不同而分两类：其一是产甲烷菌产生甲烷的碳酸盐呼吸，其二是产乙酸细菌产生乙酸的碳酸盐呼吸。

34、答：甘油悬液保藏法是指将菌种悬浮在甘油蒸馏水中，置于低温下保藏的方法。

保藏温度若采用－20℃，保藏约为0.5～1年，而采用－70℃，保藏期可达10年。

该方法适用于一般细菌的保存，同时也适用于链球菌、弧菌、真菌等需特殊方法保存的菌种，适用范围广，操作简便，效果好，无变异现象发生。

35、答：疫苗是指用于预防传染病的抗原制剂，通常用钝化、弱化或无害的病原体或其他产物制成，用以刺激机体产生保护性免疫力。

广义的疫苗包括菌苗和疫苗两类制剂。

狭义的疫苗仅指用病毒、立克次氏体或螺旋体等微生物制成的生物制品。

五、简答题
36、答：（1）酵母菌的形态
酵母菌的细胞直径约为细菌的10倍，是典型的真核微生物。

形态通常有球形、卵圆形、椭圆状、柱状和香肠状等。

（2）酵母菌的生理特性
①能发酵糖类产能。

②细胞壁常含甘露聚糖。

③多数以出芽、少数以裂殖进行无性繁殖；有的种可进行有性繁殖，产子囊和子囊孢子。

④行芽殖的酵母菌可以形成由单个细胞排列而成的群体，称为假菌丝。

⑤腐生型的酵母菌分布在自然界含糖的环境，如水果、花、树皮上。

（3）酵母菌的经济意义
①酵母菌是各种工业生产的菌种。

酿造工业：如制酒、制醋；食品工业：如面包制作；酶制剂：如脂肪酶、石油脱蜡、长链脂肪酸制取。

②分子生物学研究的实验材料。

37、答：原核微生物和真核微生物的区别如下：
（1）有无核膜包被的细胞核：原核生物不具备核膜包被的细胞核、核仁、染色体，遗传
物质和细胞质间没有明显的间隔，而真核微生物的遗传物质被核膜包裹，有核仁和染色体。

（2）细胞器：原核微生物中只有核糖体这一种细胞器，真核微生物含有线粒体、高尔基体、内质网、溶酶体等多种细胞器。

（3）核糖体类型：原核微生物的核糖体是70S，由50S的大亚基和30S的小亚基组成，
真核微生物的核糖体是80S，由60S的大亚基和40S的小亚基组成。

38、答：厌氧菌是指一类只能在低氧分压的条件下生长，而不能在空气
（18%氧气）和（或）10%二氧化碳浓度下的固体培养基表面生长的细菌。

（1）厌氧菌的特点
①分子氧对它们有毒，即使短期接触也会使其抑制甚至致死；
②在空气或含10%CO2的空气中，它们在固体或半固体培养基表面不能生长，只有在其
深层无氧处或在低氧化还原势的环境下才能生长；
③生命活动所需能量是由发酵、无氧呼吸、循环光合磷酸化或甲烷发酵等提供；
④细胞内缺乏SOD和细胞色素氧化酶，大多数还缺乏过氧化氢酶。

（2）氧对厌氧菌毒害的机制
目前一般认为氧对厌氧菌毒害的机制是超氧化物歧化酶（SOD）学说。

该学说认为SOD的功能是保护好氧菌免受超氧化物阴离子自由基的毒害，缺乏SOD的
微生物只能进行专性厌氧生活。

凡严格厌氧菌无SOD活力，一般也无过氧化氢酶活力，
故分子氧对它们有毒害作用。

39、答：微生物在从绿色植物到草食动物的能量流动中起着重要作用的原因是微生物能帮助动物分解、吸收来自植物中的营养，具体如下：
（1）大部分草食动物都缺乏分解绿色植物的纤维素酶，而草食动物对植物食料的利用依
靠的是生长在它们胃肠道中的微生物。

（2）草食动物为微生物提供纤维素和无机盐等养料，水分，合适的温度和pH，以及良好的搅拌和无氧环境。

而微生物分泌的纤维素酶把纤维素分解成脂肪酸及其他营养物质，这
些营养物质为动物所吸收利用，例如瘤胃共生微生物帮助草食动物利用绿色植物。

40、答：（1）学名的定义
学名指一个菌种的科学名称，它是按照《国际细菌命名法规》命名的、国际学术界公认并
通用的正式名字。

（2）双学名的定义及举例
双名法指一个物种的学名由一个属名和后面一个种名加词两部分构成。

属名的词首须大写，种名加词的首字母须小写名人（包括由人名或地名等专用名词衍生的）。

出现在分类文献
中的学名，在上述两部分之后还应加写3项内容，即首次定名人（正字体，用括号括住）、先定名人
六、论述题
41、答：原核生物的大肠埃希氏菌及真核生物的酿酒酵母菌，由于它们具有一些突出的优点，如生长迅速，极易培养，能在廉价培养基上生长，其遗传学及分子生物学背景十分清楚，已成为被广泛应用的重要克隆载体宿主。

（1）大肠杆菌
①优点：遗传背景十分清楚，菌株突变株和质粒多，目标基因表达水平高，培养周期短，
抗污染能力强。

②缺点：大肠杆菌含有内毒素，有溶源性病毒，存在一定的致病性，产生的蛋白质药物因
缺乏糖基化而在体内易被降解，药性降低。

（2）酿酒酵母
①优点：酵母是真核生物，可使某些蛋白的糖基化更加稳定；遗传背景清楚，具有单细胞
生物结构，具有快速生长和易于基因工程操作等优点，能用于大规模培养。

②缺点：酵母蛋白很少分泌，但大多数翻译后加工发生在分泌途径中，不能提供哺乳动物
蛋白表达能力功能所需要的所有翻译正确后加工。