《物流与供应链管理实训》教学大纲

杭州科技职业技术学院
《物流与供应链管理实训》课程教学大纲
课程编码：
学时数：25 理论环节学时数：6 实践环节学时数：19学分：1
适用专业：计算机信息管理（企业信息化）
开课单位：工商学院
一、本课程的性质、地位和作用
《物流与供应链管理实训》是在学生学习生产运营管理理论知识的基础上，对学生进行的一种实训练习，旨在使学生加深理解学习内容的实训教学活动。

该课程与物流与供应链管理的理论课程一并在计算机信息管理（企业信息化方向）专业的第四学期开设，是一种养成教育。

本课程属于实训课程，是辅助《物流与供应链管理》这门课程学习的辅助课程。

本课程的主要作用是使学生在学习《物流与供应链管理》课程理论知识的基础上，获得物流与供应链管理实践的感性认识，从而加深对知识的系统理解。

二、本课程的教学目的和要求
通过本课程的学习，帮助学生体验并理解在物流与供应链管理中的几个主要模块，并提高现代企业中物流与供应链管理的意识。

具体教学目的与要求如下：
1、通过实训，使学生掌握供应链的构建方法和技能（要求：能够根据企业特点利用一定的方法对供应链的绩效进行评价）；
2、通过实训，使学生掌握供应链管理环境下的生产计划与控制、库存控制、采购与物流管理的方法与技能（要求：根据企业需求进行供应链现状分析与供应链管理改善方案的设计）；
三、本课程的相关课程
本课程是一门实训课程，与其相关的课程是《物流与供应链管理》、《ERP项目管理与实践》等课程。

四、教学内容和教学要求
模块一：系统简介
模块内容：本课程的相关理论知识
教学要求：了解本课程的相关理论知识
教学方法：课堂讲授
教学地点：教室
模块二：物流与供应链模型探索
模块内容：本课程的相关典型案例
教学要求：了解本课程理论知识在实践中的典型性案例
教学方法：课外查阅资料
教学地点：自主选择图书馆等
模块三：供应商协同平台管理——赴富阳中荷电子科技有限公司实训
模块内容：供应商协同平台管理
教学要求：参观富阳中荷电子科技有限公司，讲解供应商协同平台管理模式，明晰供应商的管理
技能要求：掌握供应商管理理论，并能够根据供应商特点制订相应管理模型
教学方法：实地实训
教学地点：生产现场
模块四：仓存管理——赴浙江省八达物流有限公司实训
模块内容：仓存管理。

教学要求：参观八达物流有限公司物流仓储中心，了解仓储管理的各个要素。

技能要求：掌握物流仓储中心的基本情况，并能够绘制仓储管理方案
教学方法：实地实训
教学地点：仓储现场
模块五：销售管理——参观富阳中荷电子科技有限公司
模块内容：销售管理。

教学要求：参观富阳中荷电子科技有限公司的销售运营管理，明晰销售管理的重要性技能要求：掌握简单销售运营管理模型
教学方法：实地实训
教学地点：生产现场
模块六：课程练习及实训总结撰写
模块内容：学生完成规定作业及撰写实训总结。

教学要求：总结一周实训过程，回顾各知识点，总结提高
技能要求：独立完成实训小结
教学方法：练习、讨论
教学地点：教室
五、教学时数分配
六、本课程作业及实训要求
通过本课程的考核需完成以下几项作业：
1、物流与供应链管理模型资料搜集（要求学生掌握物流与供应链管理基本知识，独立完成物流与供应链管理模型资料搜集）。

2、绘制仓存设置图（要求学生绘制仓存设置情况图，独立完成）。

3、完成供应商管理、销售商管理分析报告的作业（要求学生根据具体情况，独立完成）。

4、实训小结（独立完成）。

七、考核要求
实训考查成绩：按照平时作业和实训小结的质量分为优秀、良好、中等、及格、不及格五等评定。

1、优秀（95）：独立完成实训课程所规定的全部作业，完成一份较为详尽且有相当现实意义的实训小结，并有完整调查资料存档。

2、良好（85）：完成实训课程所规定的全部作业，完成一份较为详尽的有一定现实意义的实训小结，有较完整调查资料存档。

3、中等（75）：完成实训课程所规定的全部要求，完成一份实训小结，调查资料存档。

4、及格（60）：基本完成集中实训课程所规定的要求，完成一份实训小结，有调查资料存档。

5、不及格（50）：没有完成实训课程所规定的要求。

八、教材与主要参考书
《供应链管理系统实验教程》主编：李湘琳傅仕伟清华大学出版社出版
撰写：高飞审阅：
教研室主任：院长：
世上没有一件工作不辛苦，没有一处人事不复杂。

不要随意发脾气，谁都不欠你的。