一般来说西红柿怎么吃比较好-

一般来说西红柿怎么吃比较好?
很多人之所以喜欢吃西红柿，不仅仅在于它的酸甜可口的味道，更在于它丰富的营养价值，当然了西红柿的食用方法有很多，起到的养生功效也存在区别，不过只要每天摄入足够的西红柿，不仅能够保养肌肤，还能改善身体状态，那么西红柿怎么吃比较好?
由于茄红素不能直接转化成维生素A被人所利用，因此，长期以来只是作为天然色素而存在，直到近几年，科学家们才发现，茄红素具有很强的防癌、抗癌作用，尤其是对前列腺癌。

茄红素对人体的健康是有很多好处的。

熟吃西红柿比生吃更容易吸收茄红素，因为，茄红素是脂溶性物质，它遇油加热之后，更容易被人体所吸收。

在这儿，我们还要提醒您注意的是，西红柿的加热时间不要过长，最好不要超过30分钟。

因为加热时间过长的话，西红柿中的茄红素就会被自动分解掉。

另外，要想更多地摄取茄红素。

最好多吃一些加工的番茄食品。

西红柿中的茄红素对人体的健康是非常有好处的，那么，是不是吃了西红柿就可以摄取到茄红素呢?我们平时吃西红柿最常见的吃法有生吃、炒着吃或者是做汤，但这些吃法都不能最大限度地摄取到茄红素。

那就是做番茄酱吃，当然还有番茄沙司。

它们所含有的茄红素量是最高的。

因为5吨新鲜的西红柿才能加工出一吨番茄酱，桶装番茄酱上面标的重量是198克，差不多是4两，按照我们刚才所讲的1∶5的比例，也就是说吃掉一桶这样的番茄酱，相当于吃掉了2斤新鲜西红柿。

通过上面的介绍，大家对西红柿怎么吃比较好也都很清楚了，要想摄入足够的营养成分，就要做到营养饮食，而且对美眉来说，平时适当的吃点西红柿，还能起到美白的功效，尤其是炎热的夏季，也能防晒，效果还是很好的。