《水能溶解一些物质》教学设计

第一课水能溶解哪些物质
【教学目标】
科学概念
1、一些物质可以溶解在水中，一些物质不能溶解在水中。

2、有些物质既含有可溶解的物质，也含有难溶解的物质。

过程与方法
1、观察和描述几种固体物质在水中的溶解和不溶解现象，了解
溶解方法。

2、尝试用准确的词语描述观察到的现象。

情感态度价值观
1、体验研究溶解与不溶解现象的乐趣，激发进一步探究溶解问
题的兴趣。

2、意识到小组团结合作的重要性。

【教学重点】描述食盐、砂糖和沙等物质溶解现象的主要特征。

【教学难点】描述高锰酸钾在水中的溶解现象。

【教学准备】
分组材料：食盐1份、沙1份、高锰酸钾1份、烧杯3个、玻棒1支。

【教学过程】
一、激趣导入，引出新知：
师：在上课之前，老师先变一个小魔术，来看这是一瓶矿泉水，谁来描述一下？
生：无色的。

生：透明的。

师：很好，谁愿意上来帮老师摇一下。

你来。

颜色发生变化。

师：你们知道这是什么原因吗？这节课我们好好来学一学。

二、整合经验，提出概念
师：我们这节来学习溶解，谁能举一些生活中溶解的例子？生：……
师：你们刚刚举的例子里，都有几种物质？
生：2种。

师：很好，溶解简单一点来说就是“两种或者两种以上的物质混合在一起”但是注意了是不是随便的混合在一起就叫溶解
呢？我们这节好好来学习一下。

（教师板书：水能溶解一些物质）
二、科学活动一：往水里加点东西
师：是不是所有的物质，放进水中就看不见了呢？这节课我们就来验证一下。

师：老师为每个小组准备了我们熟悉的食盐，还有沙子，大家请看，能说说它们是什么样的？
生：固体，颗粒状，一颗一颗的，细细的。

师：“颗粒”这个词你用的真好。

能不能描述再具体一些？生：……
师：如果把它们分别放入水中，会产生什么现象？
生：食盐和砂糖会溶解，沙子不会溶解。

师：刚才我们都说是食盐和砂糖都溶解了，那你们想知道食盐是怎样溶解的吗？谁来猜测一下？
生：……
还是让我们用实验来证明吧！
幻灯打出：活动名称及实验器材，引导学生说说名称及作用。

幻灯打出：实验步骤：
①用肉眼观察食盐和沙子，描述它们的特点。

②把食盐和沙子分别放入两个装水的烧杯里，不搅拌，观察比较。

③稍过一会儿用玻璃棒轻轻搅拌，观察它们的变化。

幻灯打出：活动一实验记录表
□：学生小组实验、观察、比较并记录。

■：强调实验注意事项，巡视指导。

□：学生汇报观察到的现象。

食盐和沙在水中的变化是怎样的？
（食盐在水中溶解了，沙在水中没有溶解。

）
（学生边汇报，教师边点鼠标——逐步呈现答案。

）
展示食盐溶解出现的折射光线改变的图片，引出这样的实验现象不好观察的疑问，那应该怎样处理呢？
生：溶解一些有颜色的物质。

（高锰酸钾）
三、科学活动二：高锰酸钾的溶解
师：上一个实验我们做的都很好，但是刚才的实验中，你们能清楚的看到食盐是怎样溶解到水中去的吗？
生：没有看清楚。

师：大家想不想看清楚食盐究竟是怎样溶解的呢？
生：想。

师：为了清晰地观察到物质的溶解过程，我们用一种有颜色的物质——高锰酸钾，代替食盐做溶解实验。

师：接下来我们通过溶解另外一种物质高锰酸钾来继续探究。

出示并介绍高锰酸钾，注意：我们在取高锰酸钾时不能直接用手去取，而是用小药勺，尽量避免化学物品直接与我们的皮肤接触。

师：谁能描述一下高锰酸钾？
生：紫色，粉末状。

师：如果把高锰酸钾放入水中，会出现怎样的现象，发生怎样的变化？
生：……
师：同学们的猜测真棒，但是我们还是要通过实验来研究一下。

1、阅读记录表（一），
①思考：实验时的步骤？
②强调：实验方法及注意事项（课件出示）
③学生分组实验，并记录。

2、实验并交流观察到的现象
①高锰酸钾在进入水中时有什么变化？做好记录并汇报。

②用玻璃棒轻轻搅拌，观察发生了怎样的变化？做好记录并汇报。

③观察水和高锰酸钾混合物静止时的变化，做好记录并汇报。

高锰酸钾在水中的溶解过程记录表(一)
3、学生汇报
在学生汇报过程中，要求学生说出溶液是否均匀，怎样判断。

四、概念整合，总结提升
总结学生在本节课中的收获与感受，进一步提升思维能力的发展。

师：通过今天的两个活动，我们知道了并不是所有的混合在一起都叫溶解。

溶解是指一种物质均匀地、稳定地分散在水里。

师：通过今天的学习同学们有哪些收获？
五、板书设计
水能溶解一些物质
溶解：两种或者两种以上的物质混合在一起。

物质均匀地、稳定地分散在水中。