小麦资料

5.方茴说：“那时候我们不说爱，爱是多么遥远、多么沉重的字眼啊。

我们只说喜欢，就算喜欢也是偷偷摸摸的。

”
6.方茴说：“我觉得之所以说相见不如怀念，是因为相见只能让人在现实面前无奈地哀悼伤痛，而怀念却可以把已经注定的谎言变成童话。

”
7.在村头有一截巨大的雷击木，直径十几米，此时主干上唯一的柳条已经在朝霞中掩去了莹光，变得普普通通了。

8.这些孩子都很活泼与好动，即便吃饭时也都不太老实，不少人抱着陶碗从自家出来，凑到了一起。

9.石村周围草木丰茂，猛兽众多，可守着大山，村人的食物相对来说却算不上丰盛，只是一些粗麦饼、野果以及孩子们碗中少量的肉食。

小麦是一种温带长日照植物，适应范围较广，自北纬18°～50°，从平原到海拔4000米的高度（如中
小麦
国西藏）均有栽培。

按照小麦穗状花序的疏密程度，小穗的结构，颖片、外稃和芒以及谷粒的性状、颜色、毛绒等，种下划分为极多亚种、变种、变型和品种；根据对温度的要求不同，分冬小麦和春小麦两个生理型，不同地区种植不同类型。

在中国黑龙江、内蒙古和西北种植春小麦，于春天3～4月播种，7～8月成熟，生育期短，约100天左右；在辽东、华北、新疆南部、陕西、长江流域各省及华南一带栽种冬小麦，秋季10～11月播种，翌年5～6月成熟，生育期长达180天左右。

小麦的世界产量和种植面积，居于栽培谷物的首位，以普通小麦种植最广，占全世界小麦总面积的90％以上；硬粒小麦的播种面积约为总面积的6％～7％。

生产小麦最多的国家有苏联、美国、加拿大和阿根廷等。

盗汗等。

小麦皮治疗脚气病
小麦粉存储环境的温湿度要求
小麦粉存储环境的温湿度要求
小麦粉是我国的主要粮食之一,随着人民生活水平的提高,对其质量与安全的要求越来越高。

而小麦粉没有保护组织,吸湿性强,容易引起细菌的生长和繁殖,从而对小麦粉的品质和食用安全造成严重
1.“噢，居然有土龙肉，给我一块！”
5.方茴说：“那时候我们不说爱，爱是多么遥远、多么沉重的字眼啊。

我们只说喜欢，就算喜欢也是偷偷摸摸的。

”
6.方茴说：“我觉得之所以说相见不如怀念，是因为相见只能让人在现实面前无奈地哀悼伤痛，而怀念却可以把已经注定的谎言变成童话。

”
7.在村头有一截巨大的雷击木，直径十几米，此时主干上唯一的柳条已经在朝霞中掩去了莹光，变得普普通通了。

8.这些孩子都很活泼与好动，即便吃饭时也都不太老实，不少人抱着陶碗从自家出来，凑到了一起。

9.石村周围草木丰茂，猛兽众多，可守着大山，村人的食物相对来说却算不上丰盛，只是一些粗麦饼、野果以及孩子们碗中少量的肉食。

的影响，在进行存储的过程中小麦的存储环境要求比较的高，环境中的温湿度对小麦细菌滋生有很大的影响，在仓库中放置一个温湿度自记仪，通过他来进行对环境温湿度的调控。

通过使用温湿度记录仪这款记录仪来进行了解环境中的温湿度，在不同的温湿度状况下小麦粉中的细菌量。

发现温度越高,细菌量越低,原因是随着储藏温度的提高,小麦粉的平衡水分逐渐降低,温、湿度的联合作用越来越不利于细菌的生长,但在低温下,由于小麦粉水分高,细菌还是能够缓慢生长。

而当在温度不变湿度变化的情况下，发现湿度越高小麦粉中的细菌含量越多。

所以高湿度促进小麦粉的细菌滋生。

结合小麦粉储藏过程中其他相关品质的实验分析,为了控制储藏小麦粉中的细菌和品质,其安全储藏条件湿度<70%、温度<20℃。

如果要将小麦粉原有的品质保存住，那么环境中的温湿度就是一个关键因素，不要因为环境的温湿度没控制好而毁了原有小麦的良好品质。

那么就可以在仓库中放置一个自记式温湿度计，通过这款记录仪来进行监测环境中的温湿度变化，通过他来进行调解，而且这款记录仪能将测量的数据发送到电脑上，通过使用专业的数据分析软件来进行分析，将它绘制成相应的表格或者是曲线，方便我们进行查看。

一、小麦的储藏特点
1．吸湿性强：小麦种皮较薄，组织结构疏松，吸湿能力较强。

2．后熟期长：品种不同，后熟期长短也不同。

大多数品种后熟期从两周至两个月不等。

含水量适宜的小麦，完成后熟作用之后，品质有所改善，储藏稳定性还有所提高。

3．较耐高温：据试验，水分17%时的小麦，在温度不超过46℃时进行干燥；或水分在13％以下时，曝晒温度不超过54℃，酶活性不会降低，发芽力仍然得到保持。

磨成的小麦粉工艺品质不但不降低，反而有所改善，做成馒头松软膨大。

这就为小麦采用高温干燥或高温杀虫提供了依据。

4．具有耐储性：完成后熟的小麦，呼吸作用微弱，比其它谷类粮食都低。

正常的小麦，水分在标准以内（12.5％），在常温下一般储存3~5年或低温（15℃）储藏5~8年，其食用品质无明显变化。

5．易受虫害：小麦是抗虫性差、染虫率较高的粮种。

除少数豆类专食性虫种外，小麦几乎能被所有的储粮害虫侵染，其中以玉米象、麦蛾等危害最严重。

小麦成熟、收获、入库正是夏季，正值害虫繁育、发生阶段，入库后气温高，若遇阴雨，就造成害虫非常适宜的发生条件。

1.“噢，居然有土龙肉，给我一块！”
5.方茴说：“那时候我们不说爱，爱是多么遥远、多么沉重的字眼啊。

我们只说喜欢，就算喜欢也是偷偷摸摸的。

”
6.方茴说：“我觉得之所以说相见不如怀念，是因为相见只能让人在现实面前无奈地哀悼伤痛，而怀念却可以把已经注定的谎言变成童话。

”
7.在村头有一截巨大的雷击木，直径十几米，此时主干上唯一的柳条已经在朝霞中掩去了莹光，变得普普通通了。

8.这些孩子都很活泼与好动，即便吃饭时也都不太老实，不少人抱着陶碗从自家出来，凑到了一起。

9.石村周围草木丰茂，猛兽众多，可守着大山，村人的食物相对来说却算不上丰盛，只是一些粗麦饼、野果以及孩子们碗中少量的肉食。

二、小麦的储藏方法
1．三热密闭法。

即麦热、缸热、物料热。

选择晴朗高温天气，上午9时左右把小麦薄摊到晒场上，压盖小麦的物料晾晒并用敌敌畏或防虫磷喷洒消毒。

小麦要勤翻，每小时至少用木锨翻动一次，使麦温达到46～50℃，水分降到12.5%以下。

于下午3时前后聚堆，热闷半小时，趁热放进经晾晒处理的缸。

用消毒过的物料进行压盖，然后用薄膜密封缸口，用绳扎紧，使缸内的麦温达到40℃以上，保持8~10天，此后，粮温逐渐下降与气温平衡，转入正常密闭储藏。

2．缺氧保管法。

利用小麦后熟期长及入缸粮温高、呼吸旺盛的特点，在小麦进缸密闭的情况下进行的一种自然缺氧保管方法。

缸内的氧气随着小麦和害虫及微生物的呼吸而逐渐减少，5~10天即能使氧气浓度降到2~5%，二氧化碳浓度增加到40%~50%，保持一定时间可使害虫窒息死亡。

但应注意，小麦水分应控制在标准之内(小于12.5%)，平均粮温30℃以上。

3．化学保藏法。

对入缸的小麦，在密闭性能较好的情况下可采用磷化铝化学药剂保藏，或用低氧、低药剂量储藏，也可用防虫磷同小麦搅拌储存，以杜绝害虫和霉菌的繁育，提高储粮的稳定性。

对于靠自然缺氧达不到防治目的的小麦，用化学保藏最为适宜，投药法即用纱布把药片包紧放入粮堆内即可，此法适用于长期储存，一般用磷化铝片剂每吨3~5克即可。

4．农膜密闭法。

选用较厚的塑料农膜，根据储粮的多少，截制成筒形状备用（接缝用电烙铁烫牢即可）。

选高温晴天，在干燥的晒场上将小麦摊开曝晒3-5小时，使小麦含水量降至12%以下，趁热装入麻袋或编织袋。

将筒形农膜横放在库房，然后把麦袋挨个码入农膜筒内，扎紧密封两头筒口。

保持7-10天，即可起到杀虫灭菌效果。

随后开口通风降温，降温后再扎口存放。

如膜内温度已下降，也可不通风。

如果麦子需保存多年，应在麦堆的底层放入占小麦重量5%-10%的生石灰作为干燥剂。

三、储粮害虫的防治方法
1.用80%敌敌畏乳油50~100倍液喷洒于盖在种子表面的报纸上，密闭2~3天，然后揭开报纸散气。

2.玉米象危害时，先暴晒麦种，再用马拉硫磷20克兑水100克拌麦糠500克，将毒麦糠均匀拌于种子内，一起入仓。

1.“噢，居然有土龙肉，给我一块！”
5.方茴说：“那时候我们不说爱，爱是多么遥远、多么沉重的字眼啊。

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”
7.在村头有一截巨大的雷击木，直径十几米，此时主干上唯一的柳条已经在朝霞中掩去了莹光，变得普普通通了。

8.这些孩子都很活泼与好动，即便吃饭时也都不太老实，不少人抱着陶碗从自家出来，凑到了一起。

9.石村周围草木丰茂，猛兽众多，可守着大山，村人的食物相对来说却算不上丰盛，只是一些粗麦饼、野果以及孩子们碗中少量的肉食。

1.“噢，居然有土龙肉，给我一块！
”
川渝黔天晴利麦收 北方麦区需防干热风
【字体：大 中 小】 2010-05-22 07:07:23 来源： 中国天气网
中国天气网讯 昨天（5月21日）我国已进入小满时节，这也意味着以麦类
为主的夏收作物籽粒开始灌浆饱满。

目前四川盆地、重庆南部、贵州东北部等地的小麦正处于成熟收获阶段，未来三天的晴好天气对麦收非常有利；江南等油菜产区明起降水也将停歇，有利油菜收晒。

川渝等地冬小麦及长江流域油菜正处收获期
今年，由于受前期低温天气影响，小麦等作物生长发育期略偏晚。

截至5月
中旬末，新疆北部、甘肃东北部、宁夏南部冬小麦处于拔节阶段，西北地区大部、华北、黄淮中东部、江淮东北部处于抽穗至灌浆阶段，黄淮西部、江汉、江淮大部处于乳熟期，四川盆地、重庆南部、贵州东北部处于成熟收获阶段，收获期较常年略偏晚。

长江流域油菜产区处于成熟收获阶段。

5.方茴说：“那时候我们不说爱，爱是多么遥远、多么沉重的字眼啊。

我们只说喜欢，就算喜欢也是偷偷摸摸的。

”
6.方茴说：“我觉得之所以说相见不如怀念，是因为相见只能让人在现实面前无奈地哀悼伤痛，而怀念却可以把已经注定的谎言变成童话。

”
7.在村头有一截巨大的雷击木，直径十几米，此时主干上唯一的柳条已经在朝霞中掩去了莹光，变得普普通通了。

8.这些孩子都很活泼与好动，即便吃饭时也都不太老实，不少人抱着陶碗从自家出来，凑到了一起。

9.石村周围草木丰茂，猛兽众多，可守着大山，村人的食物相对来说却算不上丰盛，只是一些粗麦饼、野果以及孩子们碗中少量的肉食。

1.“噢，居然有土龙肉，给我一块！”2010年5月20日冬小麦发育及收获进程
据统计，截至5月20日，西南麦区收获已进尾声，其中云南和贵州冬小麦收获基本完毕，四川收获70%，重庆收获80%；甘肃陇南市南部的文县、碧口一带已开始收割。

长江以南油菜大部已收获，其中湖南、江西、浙江油菜收获接近尾声；湖北进入收获高潮，其中湖北东部及江汉平原南部地区收割40%以上。

江淮小麦、油菜发育期普遍偏晚，目前尚未进入收获期。

未来三天川渝贵麦收区天气晴好利收获
5月18至21日，四川中东部、重庆、贵州出现持续阴雨天气，对已成熟的小麦适时收晒不利；此外，江南出现持续降水，其中江西中部出现大到暴雨，油菜收获晾晒受到影响，江西安义县因油菜造成经济损失约2000万元。

江汉天气晴好，利于油菜及时收晒。

中央气象台预计，5月22至24日，四川、贵州、重庆麦收区以晴间多云天气为主，其中贵州东北部、重庆南部、四川盆地东部和陕西南部适宜冬小麦收获；四川盆地西部、甘肃南部22~23日基本无降水，仅24日有小到中雨，较适宜冬小麦收获。

江淮、江汉东部、江南等油菜收获区22日有小到中雨或阵雨，其中江南东部有大到暴雨，不利于油菜收获晾晒；23~24日基本无降水，有利于油菜收晒。

北方冬麦区需防干热风
5月18至21日，北方冬麦区大部天气晴好，土壤墒情适宜，利于冬小麦灌浆和产量形成，但发育期整体仍偏晚4-16天。

据调查统计，目前北方冬麦区大部苗情升级转化较快，苗情好转。

中央气象台预报显示，明后天华北东部地区的最高气温仍然维持在30℃以上，降雨较少，空气相对湿度低，如果风速稍大将可能形成干热风，很容易造成正在抽穗灌浆气的冬小麦减产。

当地农民朋友要采取相关措施，适时浇“麦黄水”。

（对于
5.方茴说：“那时候我们不说爱，爱是多么遥远、多么沉重的字眼啊。

我们只说喜欢，就算喜欢也是偷偷摸摸的。

”
6.方茴说：“我觉得之所以说相见不如怀念，是因为相见只能让人在现实面前无奈地哀悼伤痛，而怀念却可以把已经注定的谎言变成童话。

”
7.在村头有一截巨大的雷击木，直径十几米，此时主干上唯一的柳条已经在朝霞中掩去了莹光，变得普普通通了。

8.这些孩子都很活泼与好动，即便吃饭时也都不太老实，不少人抱着陶碗从自家出来，凑到了一起。

9.石村周围草木丰茂，猛兽众多，可守着大山，村人的食物相对来说却算不上丰盛，只是一些粗麦饼、野果以及孩子们碗中少量的肉食。

北方冬麦区来说，当日最高气温大于或等于30℃，14时相对湿度小于或等于30%，14时风速大于或等于2米/秒时，即发生轻度干热风。

）
根据天气情况做好夏收工作
2010年5月22~24日冬小麦收获区农用天气预报
在目前全国天气形势下，各地应根据天气情况安排夏收。

其中，四川盆地西部要抓紧收获进度，争取在24日降水前收获完毕；江淮、江汉将要收割的地区要注意避开降水天气，在天气转晴后抓紧抢收油菜。

江南已经收割的油菜要注意通风储存，以防发芽霉变，并选择晴好天气及时晾晒；华北、黄淮、西北地区要适时喷灌，增加田间湿度，防御干热风天气对冬小麦产量形成造成影响。

提醒各地根据作物发育进程和天气变化，统筹安排，制定好联合收割机的调配计划，确保夏收工作的顺利完成。

1.“噢，居然有土龙肉，给我一块！”。