四川省绵阳市2021届高三生物上学期第二次诊断考试试题(含解析).doc

四川省绵阳市2021届高三生物上学期第二次诊断考试试题（含解析）第Ⅰ卷选择题部分
1.下列有关细胞中糖类和核酸的叙述，正确的是
A. 所有活细胞都含有脱氧核糖核酸但并非都含有淀粉
B. 细胞中的某单糖可作为合成糖原和核酸的共同原料
C. 淀粉和核酸都是由许多单体连接而成的生物大分子
D. 多糖和核酸都因其单体排列顺序的不同而种类不同
【答案】C
【解析】
【分析】
糖类由C、H、O三种元素组成，分为单糖、二糖和多糖，是主要的能源物质。

常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等。

植物细胞中常见的二糖是蔗糖和麦芽糖，动物细胞中常见的二糖是乳糖。

植物细胞中常见的多糖是纤维素和淀粉，动物细胞中常见的多糖是糖原。

淀粉是植物细胞中的储能物质，糖原是动物细胞中的储能物质。

构成多糖的基本单位是葡萄糖。

核酸根据五碳糖不同分为DNA和RNA，DNA的基本组成单位是脱氧核糖核酸，根据碱基不同脱氧核糖核苷酸分为4种，RNA的基本组成单位是核糖核苷酸，据碱基不同核糖核苷酸分为4种。

【详解】A、极少数细胞没有脱氧核糖核酸（DNA），如哺乳成熟的红细胞，A错误；
B、合成糖原的单糖是葡萄糖，而合成核酸的单糖是五碳糖，B错误；
C、淀粉是由葡萄糖聚合而成的大分子物质，核酸是由核苷酸聚合而成的大分子物质，C正确；
D、多糖的基本单位只有一种，即葡萄糖，因此多糖不会因其单体排列顺序的不同而种类不同，D错误。

故选C。

2.下列关于细胞结构和功能的叙述，正确的是
A. 生长素从顶芽运输至侧芽的过程主要由线粒体供能
B. 吞噬细胞摄取、处理抗原与溶酶体中的溶菌酶有关
C. 高等植物成熟筛管细胞在衰老过程中染色质要收缩
D. 低等植物细胞分裂末期细胞板的形成与中心体有关
【答案】A
【解析】
【分析】
1、植物细胞中生长素的运输方式有：横向运输、极性运输和非极性运输，三种运输方式都需要消耗能量，主要由线粒体提供；
2、吞噬细胞通过胞吞作用摄取抗原，需要消耗能量；
3、没有成形细胞核的细胞有：成熟筛管细胞、哺乳动物成熟的红细胞等。

【详解】A 、生长素从顶芽运输到侧芽是极性运输，需要消耗能量，主要由线粒体提供，A 正确；
B 、吞噬细胞将抗原摄入细胞内，与细胞膜的流动性有关，对于摄入细胞的抗原可利用溶酶体中的溶菌酶处理，B 错误；
C 、高等植物的筛管细胞在成熟过程中，细胞核已退化、消失，衰老过程中无细胞核的变化，C 错误；
D 、低等植物细胞分裂末期细胞板的形成于高尔基体有关，D 错误。

故选A 。

3.有关细胞代谢在日常生活和生产中应用广泛，下列方法合理的是
A .
冬季蔬菜大棚可用蓝色薄膜提高农作物光合速率
B. 夜间蔬菜大棚可适当提高温度，有利于提高产量
C. 土壤板结后松土主要是促进农作物根系吸收水分
D. 充入一定量的氮气可以延长水果蔬菜贮藏的时间
【答案】D
【解析】
【分析】
1、影响绿色植物进行光合作用的主要外界因素有：①CO 2浓度；②温度；③光照强度。

2、影响细胞呼吸的因素主要有温度、氧气浓度（二氧化碳浓度、氮气浓度等）、水分等，在保持食品时，要抑制细胞呼吸，减少有机物的消耗，所以水果蔬菜保存需要低温、低氧和一定湿度的环境，而粮食保存需要低温、低氧和干燥的环境。

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常考的细胞呼吸原理的应用：
①用透气纱布或“创可贴”包扎伤口：增加通气量，抑制致病菌的无氧呼吸。

②酿酒时：早期通气--促进酵母菌有氧呼吸，利于菌种繁殖，后期密封发酵罐--促进酵母菌无氧呼吸，利于产生酒精。

③食醋、味精制作：向发酵罐中通入无菌空气，促进醋酸杆菌、谷氨酸棒状杆菌进行有氧呼
吸。

④土壤松土，促进根细胞呼吸作用，有利于主动运输，为矿质元素吸收供应能量。

⑤稻田定期排水：促进水稻根细胞有氧呼吸。

⑥提倡慢跑：促进肌细胞有氧呼吸，防止无氧呼吸产生乳酸使肌肉酸胀。

【详解】A、光合色素主要吸收可见光中的红光和蓝紫光，所以采用蓝紫色的薄膜不仅不能提
高光合速率，反而降低光合速率，A错误；
B、温度通过影响光合作用酶和呼吸作用酶的活性来影响绿色植物的有机物的净积累，白天适
当提高温度有利于增加光合作用，夜间适当降低温度有利于减弱呼吸作用，减少有机物消耗，
提高有机物的净积累量，从而提高作物产量，B错误；
C、土壤板结后，及时松土透气能够增加土壤的通气量，有利于植物的根系进行有氧呼吸，并
能促进其吸收土壤中的矿质元素，C错误；
D、充入一定量的氮气可抑制细胞的有氧呼吸，减少有机物的消耗，从而可以延长水果蔬菜贮
藏的时间，D正确。

故选D。

【点睛】本题考查光合作用和细胞呼吸原理在生产和生活中的应用，要求考生掌握影响光合
作用和细胞呼吸的因素，能理论联系实际，运用所学的知识解决生活中的生物学问题，属于
考纲理解和应用层次的考查。

4.下列有关DNA研究实验的叙述，正确的是
A. 根据DNA衍射图谱有关数据推算出DNA呈双链
B. 通过DNA酶处理叶绿体，发现细胞质DNA的存在
C. 运用同位素示踪技术和差速离心法证明DNA半保留复制
D. 用32P和35S同时标记噬菌体并侵染细菌，证明DNA是遗传物质
【答案】B
【解析】
【分析】
1、沃森和克里克用建构物理模型的方法研究DNA 的结构。

2、叶绿体的基质中细纤维状物质可以被DNA 酶水解，因为酶具有专一性，DNA 酶只能催化DNA 水解，因此这种细纤维结构是DNA 。

3、放射性同位素标记法在生物学中具有广泛的应用：
（1）用35S 标记噬菌体的
蛋白质外壳，用32
P 标记噬菌体的DNA ，分别侵染细菌，最终证明DNA 是遗传物质；
（2）用3H 标记氨基酸，探明分泌蛋白的合成与分泌过程； （3）15N 标记DNA 分子，证明了DNA 分子的复制方式是半保留复制；
（4）卡尔文用14C 标记CO 2，研究出碳原子在光合作用中的转移途径，即CO 2→C 3→有机物；
（5）鲁宾和卡门用18O 标记水，证明光合作用所释放的氧气全部来自于水。

【详解】A 、沃森和克里克根据DNA 衍射图谱的有关数据，推算出DNA 分子呈螺旋结构，A 错误；
B 、叶绿体中有细纤维存在，用DNA 酶处理后细纤维消失，说明叶绿体中含有DNA ，B 正确；
C 、证明DNA 的半保留复制，利用了密度梯度离心法和同位素示踪技术，C 错误；
D 、在证明DNA 是遗传物质的实验中，用32P 、35S 分别标记的噬菌体侵染细菌，D 错误。

故选：B 。

【点睛】本题考查DNA 研究实验的相关知识，意在考查学生了解相关实验方法，重点掌握放射性同位素标记法在生物学中的应用，难度不大。

5.科学家最近在墨西哥湾深海发现了一种新的鮫鏮鱼，雌鱼头顶自带“钓鱼竿”——若干个肉状突起，可发出光源，吸引猎物。

雄鱼则吸附在雌鱼体表提供繁殖所需的精子，同时通过雌鱼血液获取营养物质。

下列叙述正确的是
A. 头顶发光“钓鱼竿”的形成是海底黑暗环境长期诱导的结果
B. 雌雄鱼的生活繁殖方式是它们长期共同进化中相互适应形成的
C. 鮟鱇鱼种群深海环境条件稳定时，基因频率也可能会改变
D. 鮟鏮鱼形成的过程仅靠基因突变和基因重组提供进化的原材料
【答案】C
【解析】
【分析】
1、现代生物进化理论的基本观点：种群是生物进化的基本单位，生物进化的实质在于种群基因频率的改变；突变和基因重组产生生物进化的原材料；自然选择使种群的基因频率发生定向的改变并决定生物进化的方向；隔离是新物种形成的必要条件。

2、共同进化：不同物种之间，生物与无机环境之间在相互影响中不断进化和发展，这就是共同进化。

【详解】A、头顶发光“钓鱼竿”的形成是海底黑暗环境长期自然选择的结果，A错误；
B、共同进化发生在不同物种、生物与无机环境之间，B错误；
C、胺鲸鱼种群在深海环境条件稳定时，基因频率也可能会改变，如突变和基因重组也会影响基因频率，C正确；
D、基因突变、基因重组和染色体变异均能提供进化的原材料，D错误。

故选C。

6.某雌雄同株的植株(2N=28)花瓣大小由等位基因A、a控制，且与A基因的个数有关， AA为大瓣，Aa为中瓣，a为小瓣。

植株甲(AA)与植株乙(aa)杂交，后代出现一株大瓣植株丙，其他均为中瓣。

下列分析不合理的是
A. 该植株的基因组需要测定14条染色体的DNA序列
B. 植株丙出现的原因可能是乙形成配子时发生显性突变
C. 若植株丙染色体数目异常，说明甲减数第一次分裂异常
D. 选植株丙和乙进行杂交，可判断植株丙出现的原因
【答案】C
【解析】
【分析】
植株甲（AA）与植株乙（aa）杂交，正常情况下后代应为Aa，表现为中瓣。

现后代出现一株大瓣植株丙，其他均为中瓣，说明发生了变异。

【详解】A、由于该植株属于雌雄同株的植株，且2N=28，所以该植株的基因组只需要测定14条染色体的DNA序列，A正确；
B、植株丙为大瓣植株，含有AA基因，而杂交后代正常情况下应为Aa，所以出现的原因可能是乙形成配子时发生显性突变，B正确；
C、若植株丙染色体数目异常，说明甲有个别细胞减数第一次分裂（同源染色体未分离）或减数第二次分裂（着丝点分裂后，A基因移向了细胞的同一极）异常，C错误；
D、选植株丙和乙进行杂交，可判断植株丙出现的原因，若后代都是中瓣，说明发生了显性突变；若后代出现小瓣，说明发生了染色体数目异常，D正确。

故选C。

【点睛】本题主要考查基因的分离定律，意在考查学生对知识的理解和获取信息、利用信息解决问题的能力。

第Ⅱ卷非选择题部分
7.郁金香有高秆黄花(AAbb)和矮秆红花(aaBB)两个品种，某园艺师欲培育出新品种高秆红花(AABB)，可采用如图所示的育种流程。

回答以下问题：
(1)最难获得目的品种的是方法①，原因是_______________。

(2)育种②③④过程较繁琐，最早在子_____代中能分离得到AABB植株，通过②⑤⑥过程可快速完成育种，其育种原理是________________，其中⑥过程最常用且最有效的方法是
_______________。

(3)若想郁金香获得抗虫性状，可将苏云金杆菌的抗虫基因导入。

细菌的基因能在郁金香中表达的原因是______________________________。

(答出两点即可)。

【答案】 (1). 基因突变频率较低，而且具有不定向性 (2). 三 (3). 基因重组和染色体变异 (4). 用一定浓度的秋水仙素处理单倍体植株幼苗 (5). 遗传物质都是DNA，都使用同一套遗传密码，都遵循中心法则
【解析】
【分析】
分析题图：②③④表示杂交育种，其原理是基因重组；②⑤⑥是单倍体育种，其中⑤是花药离体培养形成单倍体的过程，⑥是人工诱导染色体数目加倍的过程，常用秋水仙素处理；①表示人工诱变，属于诱变育种。

【详解】(1)因为基因突变频率较低，而且具有不定向性，故最难获得目的品种的是诱变育种。

(2) ②③④表示杂交育种，过程较繁琐，最早要在子三代中才能分离得到AABB植株，通过
②⑤⑥单倍体育种过程可快速完成育种，其育种原理分别是基因重组和染色体变异，其中⑥是人工诱导染色体数目加倍的过程，最常用且最有效的方法是用一定浓度的秋水仙素处理单
倍体植株幼苗。

(3)细菌的基因能在郁金香中表达的原因是遗传物质都是DNA，都使用同一套遗传密码，都遵循中心法则。

【点睛】本题考查了诱变育种、杂交育种、单倍体育种、基因工程育种这几种育种方法原理、步骤、优点和缺点的比较，熟悉相关知识点结合图形判断图中各数字对应的育种过程是解决本题的关键。

8. 炎炎夏日，空调可帮助我们摆脱酷热的煎熬。

但人们长时间使用容易患“空调病”，主要表现为紧张、黏膜干燥、头痛等症状。

回答下列问题：
(1)空调吹出的冷风使人体表面温度降低，从体温调节角度分析空调冷风造成的不利影响是
_______________。

(2)长时间待在温度很低的空调房间里会隐性蒸发水分，__________(填器官)释放的抗利尿激素__________________(填“增加”、“不变”'或“减少”)
(3)若“空调病”患者内分泌系统功能紊乱，可通过抽取血液检测其激素含量进行诊断原因是____________________。

激素含量过高或过低都会影响人体健康，由此可见，内环境稳态的重要意义是____________________。

【答案】 (1). 人体毛孔收缩，不能正常排汗 (2). 垂体 (3). 增加 (4). 激素通过体液运输 (5). 机体进行正常生命活动的必要条件
【解析】
【分析】
1、寒冷环境→皮肤冷觉感受器→下丘脑体温调节中枢→增加产热（骨骼肌战栗、立毛肌收缩、甲状腺激素分泌增加），减少散热（毛细血管收缩、汗腺分泌减少）→体温维持相对恒定。

2、炎热环境→皮肤温觉感受器→下丘脑体温调节中枢→增加散热（毛细血管舒张、汗腺分泌增加）→体温维持相对恒定。

【详解】（1）空调吹出的冷风使人体表面温度降低，原因是人体毛孔收缩，不能正常排汗。

（2）长时间待在温度很低的空调房间里会隐性蒸发水分，下丘脑合成，垂体释放的抗利尿激素增加，尿量减少。

（3）“空调病”患者内分泌系统功能紊乱，可通过抽取血液检测其激素含量进行诊断，原因是激素通过体液运输。

内环境稳态的重要意义是机体进行正常生命活动的必要条件。

【点睛】本题考查机体体温调节、水平衡调节的相关知识，意在考查考生的识记体温调节的
过程，掌握抗利尿激素的相关知识，了解内环境的稳态意义，难度不大。

9. 目前，针对多种血液肿瘤细胞的CAR—T细胞免疫疗法已获成功，应用前景广阔。

CAR—T 细胞免疫疗法是指将嵌合抗原受体(CAR)导入T细胞中，从而产生肿瘤特异性识别的T细胞，以激发人体自身免疫系统来消灭肿瘤。

回答下列问题：
(1)CAR—T细胞免疫疗法能对不同肿瘤细胞进行靶向治疗的原因是_________________，该过程体现了细胞膜的__________功能。

(2)T细胞受抗原刺激后可增殖分化成_____，进一步行使免疫功能，最终消灭自身肿瘤细胞，这体现了免疫系统的____________功能。

(3)在临床试验中，部分患者在接受CAR—T细胞免疫疗法后，出现呼吸困难的症状说明该疗法可能对神经系统中的__________造成不良影响。

(4)为探究机体清除肿瘤是否与体液免疫有关，某同学设计实验方案如下：将肿瘤体积大小相同的若干小鼠(体内已有的免疫细胞和造血干细胞已被射线杀死)均分为A、B两组， A组做手术但不切除骨髓，B组切除骨髓，一段时间后比较两组小鼠肿瘤体积大小。

该实验方案不能达到探究目的，原因是______________________________。

【答案】 (1). T 细胞表面的抗原受体（CAR）与肿瘤细胞表面的抗原特异性结合 (2). 进行细胞间信息交流 (3). 效应T 细胞和记忆细胞 (4). 监控和清除 (5). 脑干(6). B 组切除骨髓后缺乏造血干细胞，B 细胞和T 细胞均无法形成，体液免疫和细胞免疫都丧失，不能排除是与细胞免疫有关
【解析】
【分析】
免疫系统的功能：防卫功能、监控和清除功能。

1、体液免疫过程为：（1）感应阶段：除少数抗原可以直接刺激B细胞外，大多数抗原被吞噬细胞摄取和处理，并暴露出其抗原决定簇；吞噬细胞将抗原呈递给T细胞，再由T细胞呈递给B细胞；（2）反应阶段：B细胞接受抗原刺激后，开始进行一系列的增殖、分化，形成记忆细胞和浆细胞；（3）效应阶段：浆细胞分泌抗体与相应的抗原特异性结合，发挥免疫效应。

2、细胞免疫过程为：（1）感应阶段：吞噬细胞摄取和处理抗原，并暴露出其抗原决定簇，然后将抗原呈递给T细胞；（2）反应阶段：T细胞接受抗原刺激后增殖、分化形成记忆细胞和效应T细胞，同时T细胞能合成并分泌淋巴因子，增强免疫功能。

（3）效应阶段：效应T细胞发挥效应。

【详解】(1) T 细胞表面的抗原受体（CAR）与肿瘤细胞表面的抗原特异性结合，故CAR—T
细胞免疫疗法能对不同肿瘤细胞进行靶向治疗，该过程体现了细胞膜的进行细胞间信息交流功能。

(2)T细胞受抗原刺激后可增殖分化成效应T 细胞和记忆细胞，进一步行使免疫功能，最终消灭自身肿瘤细胞，这种针对自身抗原的攻击体现免疫系统的监控和清除功能。

(3) 脑干是呼吸中枢，部分患者出现呼吸困难的症状说明该疗法可能对神经系统中的脑干造成不良影响。

(4) 该实验B 组切除骨髓后缺乏造血干细胞，B 细胞和T 细胞均无法形成，体液免疫和细胞免疫都丧失，不能排除是与细胞免疫有关，故该实验方案不能达到探究目的。

【点睛】本题结合制备能特异性识别肿瘤细胞的CAR-T细胞。

并探究其杀伤效果及原理，综合考查免疫调节的相关知识，以及实验分析能力。

需要考生首先从题干中获取有用信息，然后结合题意梳理相关知识点，构建知识网络，最后对各小题进行分析作答。

10.某雌雄异株的二倍体植株，其花色有红色和白色两种。

选一株白花雌株和一株白花雄株作为亲本进行杂交，F1中白花：红花=3：1。

不考虑变异和X、Y染色体的同源区段，欲判断控制花色性状的基因数量和位置。

回答下列问题：
(1)若花色由一对等位基因控制，要判断基因位于常染色体还是X染色体，还需统计
____________________。

(2)若花色由两对等位基因(A/a、B/b)共同控制，且两对基因位于同一对常染色体上。

请在图中标明亲本植株的基因情况。

____________，并结合F1的性状分离比，分析在群体中基因型和表现型的两种对应情况：________________________________________。

(3)为进一步确定(2)题中基因型和表现型是哪种对应情况，可选用F1中植株进行一次杂交实验，写出实验思路、预期结果及结论。

实验思路：_________
预期结果及结论：_________
【答案】(1). 性状在F1代雌雄中的比例(2).
(3). A、B 基因同时存在时花色表现为红色，其
余基因型表现为白色 (4). a、b 基因均纯合时花色表现为红色，其余基因型表现为白色(5). 实验思路：将F1中红花雌株和红花雄株进行杂交，统计F2 中植株表现型及比例。

预期结果和结论：若F2中白花：红花=1：1，则A、B 基因同时存在时表现为红色；若F2中全为红花，则a、b 基因均纯合时表现为红色
【解析】
【分析】
分析题意：在不考虑变异和X、Y染色体的同源区段的情况下，一株白花雌株和一株白花雄株作为亲本进行杂交，F1中白花：红花=3：1，由于两对等位基因位于一对同源染色体上，故结合题图进行假设，若位于常染色体上，该填入的基因为B，则亲本的基因型为Aabb与aaBB，则子代的基因型为AaBb与aaBb，比例为1：1，与题意不符合；若填入的基因为b，则亲本的基因型为Aabb与aaBb，则子代的基因型及比例为AaBb:Aabb:aaBb:aabb=1：1：1：1，进一步讨论会出现两种情况，①只要存在显性基因就表现为白花，表现型比例为红花：白花=1：3，②只有双显性个体表现为红花，则表现型比例为红花：白花=1：3。

【详解】（1）常染色体遗传与伴性遗传的区别在于后代性状是否与性别相关联，故要判断基因位于常染色体还是X染色体，还需统计红花与白花的性状表现在F1代雌雄中的比例。

（2）结合分析可知：要符合题中表现型比例，填入的基因只能是b，亲本的基因型为Aabb与aaBb，则子代的基因型及比例为AaBb:Aabb:aaBb:aabb=1：1：1：1，同时有两种情况满足题中白花：红花=3：1，即A、B 基因同时存在时花色表现为红色，其余基因型表现为白色；a、b 基因均纯合时花色表现为红色，其余基因型表现为白色。

（3）为进一步确定（2）题中基因型和表现型是哪种对应情况，若为①，红花的基因型为aabb，若为②，红花的基因型为A_B ，故可让F1中红花雌株和红花雄株进行杂交，统计F2中植株表现型及比例，若红花的基因型为aabb，F2中全为红花；若红花的基因型为A_B_，子一代红花的基因型为AaBb，其中Ab连锁，aB连锁，F2的基因型及比例为AAbb:AaBb:aaBB=1：2：1，表现型比例为白花：红花=1：1。

【点睛】本题主要考查基因的自由组合定律的应用，意在考查考生运用假设法和反推法结合题意进行推理与讨论，解题的关键在于对白花：红花=3：1的比例的分析，难度中等。

【生物一选修1：生物技术实践】
11.柠檬富含维生素C、柠檬酸、烟酸等对人体有益的成分，可制成柠檬汁、柠檬精油等，利于延缓衰老、美白肌肤。

回答下列问题：
(1)生产柠檬汁时加入果胶酶可使果汁变得澄清，原因是__________。

(2)利用酵母菌可产生果胶酶，生产商常用____技术来提高产品质量和降低成本。

将干酵母放入装有蒸馏水的小烧杯中，搅拌并放置1小时左右，该过程称为____，当海藻酸钠浓度较低时，果汁产量低，原因可能是____。

(3)制备柠檬精油可采用__________法。

为了提高出油率，需将柠檬皮干燥去水并用_____浸泡，制备过程中加入 NaHCO3和Na2SO4的目的是___________。

【答案】 (1). 果胶被分解成可溶性的半乳糖醛酸 (2). 固定化细胞 (3). 酵母细胞的活化 (4). 海藻酸钠浓度较低时包埋不紧密，酵母菌容易漏出，固定的酵母菌数量不足 (5). 压榨 (6). 石灰水 (7). 使柠檬油易于与水分离
【解析】
【分析】
1、固定化细胞即将微生物细胞均匀的包埋在不溶于水的多孔性载体中，常用的载体有明胶、琼脂糖、海藻酸钠、醋酸纤维素和聚丙烯酰胺。

2、海藻酸钠溶液固定酵母细胞的注意事项：
（1）配制海藻酸钠溶液：小火、间断加热、定容，如果加热太快，海藻酸钠会发生焦糊。

（2）海藻酸钠溶液与酶母细胞混合：冷却后再混合，注意混合均匀，不要进入气泡。

（3）制备固定化酵母细胞：高度适宜，并匀速滴入。

（4）刚溶化的海藻酸钠应冷却后再与酵母菌混合，否则温度过高会导致酵母菌死亡。

3、植物芳香油的提取方法：蒸馏法、压榨法和萃取等。

压榨法：在橘子、柠檬、甜橙等植物的果皮中，芳香油的含量较多，可以用机械压力直接榨出，这种提取方法叫压榨法。

【详解】(1)生产柠檬汁时加入果胶酶，果胶被分解成可溶性的半乳糖醛酸，可使果汁变得澄清。

(2)利用酵母菌可产生果胶酶，常用固定化细胞技术来提高产品质量和降低成本。

将干酵母放入装有蒸馏水的小烧杯中，搅拌并放置1小时左右，该过程称为酵母细胞的活化。

海藻酸钠浓度较低时，包埋不紧密，酵母菌容易漏出，固定的酵母菌数量不足，导致果汁产量低。

(3)制备柠檬精油可采用压榨法。

为了提高出油率，需将柠檬皮干燥去水并用石灰水浸泡。

制
备过程中加入 NaHCO3和Na2SO4可以使柠檬油易于与水分离。

【点睛】本题考查固定化细胞的应用、植物芳香油的提取等相关知识，意在考查考生理解所学知识要点，把握知识间内在联系的能力；能运用所学知识，准确判断问题的能力，属于考纲识记和理解层次的考查。

【生物——选修3：现代生物科技专题】
12. 波尔山羊被称为世界“肉用山羊之王”，某公司通过胚胎工程技术能快速繁殖大量波尔山羊。

回答下列问题：
(1)山羊体外受精主要包括__________和受精等几个主要步骤。

用__________(填激素名称)处理方法促进其排卵，从输卵管中冲取卵子，直接与获能的精子在体外受精。

精子获能处理通常采用培养法和_________________。

(2)培养早期胚胎时，所用培养液的成分比较复杂，除了一些___________类外，还需要添加维生素、激素、氨基酸、核苷酸等营养成分，以及血清等物质。

不同胚胎移植时间一般不同，山羊一般要培养到___________阶段才能进行移植。

，
(3)为了使胚胎在移植前后所处的生理环境保持一致，处理方法是_________________。

(4)移植后的胚胎能在受体子宫中存活的生理基础是____________________。

【答案】 (1). 卵母细胞的采集和培养、精子的采集和获能 (2). 促性腺激素 (3). 化学诱导法 (4). 无机盐和有机盐 (5). 桑椹胚阶段或囊胚阶段 (6). 对供体和受体母畜进行同期发情处理 (7). 受体子宫对外来胚胎不发生排斥反应
【解析】
【分析】
胚胎移植的基本程序：
①对供、受体的选择和处理。

选择遗传特性和生产性能优秀的供体，有健康的体质和正常繁殖能力的受体，供体和受体是同一物种。

并用性激素进行同期发情处理，用促性腺激素对供体母牛做超数排卵处理。

②配种或人工授精。

③对胚胎的收集、检查、培养或保存。

配种或输精后第7天，用特制的冲卵装置，把供体母牛子宫内的胚胎冲洗出来（也叫冲卵）。

对胚胎进行质量检查，此时的胚胎应发育到桑棋或胚囊胚阶段。

直接向受体移植或放入-196℃的液氮中保存。

④对胚胎进行移植。