企业员工食堂菜谱之欧阳科创编

五
包子炒河粉鸡蛋饭 青菜肉片汤
白萝卜绘牛肉梅菜扣 肉酸甜排畔炒冬瓜炒
小白菜
花生炯猪手鸡腿炒尖 椒粤式咸卤蛋炒马铃 菖炒时菜鸡肉炖黄罠
六
馒头小茏包蛋卷三 鲜汤
白萝卜炯鸡亦午餐肉 炒粉丝潮州卤鸭炒黄瓜炒通心菜肉片金针 汤
黄瓜炒肉丸鸭肉炖荷 南豆红烧牛脯炒萝卜 炒髙丽冬瓜猪骨汤
日
牛肉片火腿炒而炒 河粉白粥
片回锅肉松子
肉炒木瓜
茄子炒芥菜酱
豆芽汤黄花蛋
牛脯煲辣椒炒
亦炒豌豆猪
鱼红烧鱼酸甜
烧茄子糖醋椰
汤三鲜汤马蹄
猪川:牛肉炒苦
肉炒豆干烧
鱼坟塘虱
菜花酱烧苦瓜
肯头汤金针菇
瓜否肠炒四季
鸭炒豆角午
麻辣豆腐
肉丸汤乌鸡炖
豆並王炒蛋瘦
餐肉炒洋葱
黄代白果炖老
肉蒸咸蛋白云
牛喃炖萝卜
鸭乌鸡生地炖
猪手生姜炖狗
油炸白带鱼
水血冬瓜蛤蜩
油鸡亦淸远白
炖香芋鸭肉
咕噜肉梅菜扣
鹅大蒜豆仔鱼
炒红萝卜炒丝
豆猪骨煲淸补
切鸡香麻炸鸡
炖酸梅午餐
肉红烧肉叉烧
宫保鸡丁榨菜
瓜炒豆芽炒四
凉冬瓜卄头汤
红烧肉脆皮猪
肉炒粉纟幺川
肉东坡肉咸鱼
蒸滑鸡蒜泥白
季豆炒吞麦炒
紫菜蛋花汤豆
肝南乳坟猪手
式咸皮蛋猪
蒸肉饼鲜菇肉
肉银黄鸡柳猪
髙丽菜炒油炸
腐鱼头汤瘦肉
蛋炒凉瓜冬菇
肉炒青瓜鸡
猪脚炖花生水煮鱼片洋葱炒肉炒 豆干炒时菜萝卜幺幺•鲫鱼汤
员工食堂特色小炒菜谱
糖酸排骨猪肉
咖喔鸡煲火
猪肉酿节瓜麻
生炒猪舌红汕
麻辣上豆丝青
卄头海带汤西
炒酸菜东坡否
腿烧豆角韭
油凤爪酸甜排
心舌兰豆炒猪
炒蒲瓜片菠菜
红柿蛋汤排计
菇鸭脆皮炸肠
王牛肉麒麟
骨五香排骨红
心鱼香腰花蒜
粉丝煲酿冬瓜
萝卜汤木耳蛋
头烧鸭炒辣椒
风爪鸡肉炒
深圳食堂承包_周菜谱
（八元/天）
早餐
中餐
晚餐
时间：
2021.02.05
创 作： 欧阳
科
日期
一
包子、蛋糕汕苏三 鲜汤
西芹炒鲜尤、椒盐 虾、牛月飢炖萝卜、 炒豆豆、炒尖菜猪卄 海带汤
红烧鱼块、猪肉炒U
干、
五杯鹅、炒南瓜、炒 菠菜、玉米计头汤
二
馒头猪盯炒粉麻圆 皮蛋瘦肉粥
姜葱烧鸭、猪肉炒花 菜、生炒猪舌、炒胡 瓜生炒大白菜鸡爪煲
肉
猪腿炖黄豆
汤粉葛煲酸鱼
鱼煮水R制
骨头煲術王花
鸡腿炒木耳 粤式咸卤蛋 鸭肉炖荷南 豆火腿炒四 季豆葱蒸鸡 蛋鲜笋炒牛 肉
豆腐汤
时间：2021.02.05创作：欧阳科
淸晝邕叉烧肉鸡亦 炒花兰豆炒西芹菜炒上海青冬瓜哈蝴汤
香芋炖排竹花菜炒肉 丝红烧松子鱼煮猪纟［炒大白菜排竹萝卜汤
—
扬州炒饭、馒头
油条、包子、 排骨马蹄汤
红烧排件、白切鸡、 红烧茄子、拌青瓜、 炒尖菜、玉米骨头汤
水煮鱼片、猪心炒蒜苔、 干扁四季豆、凉拌三丝、 炒木耳菜、枸杞猪肝汤
二
蛋卷、炒饭、
炒面、小笼包
上豆烧鸡块、盐水鸭藕片炒肉、 虎皮尖椒炒时菜凉瓜黄豆猪件汤
星期四
三鲜汤油果花卷炒 河粉南瓜饼炒菜饭
踪苔炒肉丝西芹炒鲜觥顾
椒出鸡炒青瓜炒时菜玉米 猪件汤
鼓汁蒸排竹红饶牛脯酸豆角炒肉 炮炒黄豆芽炒时菜沙参玉竹老鸭 汤
星期五
煎蛋饼炒面葱油饼 炒花饭卤鸡蛋皮蛋猪 肝瘦肉粥
烤鸭炒背椒猪肉炒青 盐虾炮炒莲藕炒时菜枸杞
豆浆
鸭肉炖黄豆、酸菜炒大肠
炮炒莲藕、红饶豆腐、
炒包菜、马蹄鸡爪汤
腊肉炒洋葱、青笋炒肉
炮炒莲藕、淸炒丝•瓜
卜•汤菠菜、冬瓜骨头汤
三
卤鸡蛋、花卷而包、油 果绿豆粥
尖椒炒肉丝、清蒸排骨、
酸辣上豆幺幺、鱼香茄子、
炒西洋菜、菜干大件汤
椒盐虾、猪肉炒腐竹 虎皮尖椒、红烧金瓜 炒大白菜、乌鸡药材汤
四
炒菜饭、馒头肉包海带
鸡骨草
兰豆炒腊味、猪肝 炒洋葱.白切鸡、炒骨头汤
红烧排骨红烧全鱼清 炖猪手炒U芽蒜蓉菜
心鱼头豆腐汤
西芹炒猪肚牛脯炖萝卜汕炸白带鱼炒木瓜 炒芥菜猪骨煲菜F
四
花卷咸卤蛋汕条白 粥
尖椒炒鸡杂猪肉炒尖 椒红烧肉煮猪红炒包 ■芽猪骨汤
梅菜扣肉三杯鸡鱼煮 水豆腐炒青瓜炒上海 青猪骨煲清补凉
辣汁牛仔肉、汕榨带鱼烧鸭炒蒜 心、炮炒土豆丝炒时菜、海带大 卅汤
星期二
蛋糕、而包蛋炒米 粉、肉炒河粉牛肉火 腿炒而绿豆稀饭
白灼大虾、苛椒炒猪耳西 芹炒香肠、红烧豆腐炒时
報猪骨煲j f补凉
洋葱猪扒、尖椒炒鱼丸萝卜焰羊 肉、淸炒丝瓜炒时菜、冬瓜骨头 汤
星期三
而包、汕条麻球、咸 蛋茶叶蛋马蹄供头 汤
沾品购仏、•；大肠凉 瓜炒牛肉、炒时菜＜淸炒青 冬菇鸡汤
猪肝汤
三杯鹅平菇炒肉炸鱼油淋茄子炒 时菜金针菇肉沫汤
星期六
牛肉火腿炒面牛肉而 酥皮而包火腿炒而肠 粉豆浆
辣子鸡酸菜炒猪肚圆椒炒 肉丿;•炒豆角炒时菜菜「•大 件汤
凉瓜炯鱼躺火腿炒豆角西芹炒腊 肉炒三丝炒时菜马蹄鸡爪汤
星期日
扬州炒饭麻鬪馒头豆 沙包包子白粥
红烧肉猪心炒蒜苔西芹炒 牛肉韭菜烧猪红炒时菜粟 米排卄汤
炒包菜炒生菜
鸡爪煲鸡竹草
排丹鲜菇牛肉
红柿猪肉炒
鸭白切鸭鼓汁
白切牛百叶红
炒小白菜炒菠
猪骨煲赤小豆
油泡鸡腿猪心
尖椒鸡什炒
鸭烤鸭脆皮鸭
汕毛肝潮州牛
菜炒冬瓜炒空
猪竹煲粟米猪
拼蒜心红烧鱼
四季豆猪肉
猪手炖花生卤
丸麻辣牛肉脆
心菜炒大白菜
丹莲粟鸡爪煲
块金银炒滑蛋
炒咸菜鸭肉
猪手南乳猪手
皮鹅烤鹅五杯
炒青瓜炒菜心
花生白鸽煲绿
符头汤
辣子鸡、青椒炒猪耳 红烧冬瓜、素炒青笋丝 蛭汕生菜、香菇肉片汤
淸蒸鱼、牛肉炒西芹 炒豆角、炒胡瓜
炒觅菜、排计萝卜汤
五
花卷葱汕饼麻圆绿豆糖
水
尖椒炒猪肝、西芹炒鲜就
韭菜烧猪红、红烧丝瓜蒜
茸菜心、西红柿蛋汤
萝卜畑牛腌、猪肉炒香下•炮炒 葫芦瓜、麻婆豆腐炒茴荷菜、
莲藕骨头汤
六
炸花生米豆沙包馒头鱼
片粥
涓蒸碗鱼午餐肉炒粉线炒 豆腐下•干炒苦瓜蒜茸通菜 金针菇鸡汤
烧排骨淸蒸排
心炒腰花嗜嗜
「•炒凉瓜凉伴
花汤西洋菜鱼
腐竹扣肉火腿
青椒猪肉炒
竹蒜香排骨尖
鸡三杯鸡酱油
麻辣麻婆豆腐
骨汤香菇肉片
炒豆角五香羊
花菜鸡亦炒
椒排骨纸包排
鸡胡椒鸡辣子
酿南瓜家常豆
汤猪竹煲菜1-
肉鲜菇扒鸭掌
西芹猪肉炒
it啤洒鸭尖椒
鸡咖嗯鸡牛脯
腐麻辣黑粉条
乌鸡生地党参
回锅肉酸梅蒸
腐竹蛋炒西
鸭下巴潮州卤
萝卜凉瓜牛肉
姜葱饶鸭渚炖猪手炮炒黄豆芽
炒木瓜炒小白菜白蛤煲绿都
日
三鲜粉肠粉油条馒头
洋葱炒鸡亦香芋炖排骨炒
西兰花大白菜炒粉丝炒芥
菜西洋菜鱼骨汤
油炸带鱼生炒猪手凉拌西红柿
剁椒蒸香炒上海青粟米排骨
汤
深圳餐饮管理公司食堂菜谱（十元/天）
日期
早餐
中餐
晚餐
星期一
馒头.花卷肉包子. 香菇菜包豆沙包子、
甜酒蛋
香菇烧鸡、红烧排骨回锅 肉、烧冬瓜炒时菜、鱼头 咸菜汤