厨房美食菜谱：酸奶蔬果沙拉的做法
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厨房美食菜谱：酸奶蔬果沙拉的做法
西红柿、红富士苹果、西兰花，再加一个煮熟的鸡蛋、一杯酸奶、一勺沙拉酱，便成就了这道酸奶蔬果沙拉！
夏日炎炎，把酸奶蔬果沙拉放冰箱冷藏片刻，再取出慢慢品尝，酸甜清爽，营养丰富，可以降燥消暑~
食材
主料：
西红柿150g
苹果
西兰花100g
鸡蛋
橄榄油适量
盐适量
沙拉酱适量
酸奶适量
步骤
1.准备原料：西红柿、苹果、西兰花、鸡蛋、酸奶
2.鸡蛋煮熟后切割成6瓣
3.西兰花入沸水锅焯熟
4.加适量食盐
5.加少许橄榄油
6.苹果去皮去核切成小块，放淡盐开水中稍泡
7.西红柿切成小块
8.处理好的食材一同放入碗内，倒入一杯酸奶
9.加沙拉酱，搅拌均匀即可
小贴士：西兰花焯水时加少许油可保持碧绿、防止变色。