网箱养鱼（各论）一

网箱养鱼（各论）一
网箱养鱼（各论）一
【一】、网箱养殖草(鳊)鱼
1、鱼种放养
(1)放养品种与密度。

放养草、鳊鱼的网箱，每箱计划产量500公斤以上的，每平方米水体放养l 00～500克重的鱼种10～15尾，同时搭配10％左右的鲴鱼、鲤鱼、罗非鱼。

(2)鱼种消毒。

鱼种进箱时，必须采用药物消毒。

常用消毒药物为3～4％的食盐水，浸洗5分钟左右，对防治水霉和车轮虫病有显著效果；用8ppm的漂白粉混合液浸洗鱼种20～30分钟，可以消灭寄生虫和细菌。

用20ppm的高锰酸钾溶液浸洗鱼种15～30分钟，可以预防车轮虫，指环虫、斜管虫、锚头鳋等。

用含有1％的小苏打和1％的食盐水浸洗鱼种15～20分钟，可增强鱼体对疾病的抵抗力。

草鱼和青鱼进箱之前必须进行出血病组织浆灭活疫苗注射免疫，注射剂量为每尾鱼种0.3～0.5毫升。

也可给草鱼种进行活毒弱毒疫苗浸泡免疫，在13～19℃水温中连续饲养25天，可获得较强的免疫保护力。

(3)放养时间。

鱼种应实行冬放，争取2月底前投放完毕，以减少鱼病的发生，并争取早开食。

2、饲养管理
(1)鱼种进箱有个适应过程，一般刚进箱l～2天很不安宁，喜欢围绕箱壁洄游、跳跃，应采取潦水、诱饵等措施。

(2)投饵初期需要驯食，每日2次，逐渐增加到每日3～4次，投喂量占饲养鱼类总体重的1～2％。

投饵时要先潦水，造成音响然后投饵，逐渐形成条件反射作用，养成响水开食的习惯。

(3)辅投精料的网箱应设立食台，减少精料流失。

食台由竹蔑或尼龙布制作，长60厘米，高20厘米，置于网箱中央。

(4)坚持“四定”投饵。

定质：饵料要新鲜，鲜洁适口，不投腐烂变质饵料。

定量：根据鱼的大小和数量，摄食情况和天气变化确定投饵量，具体投喂量以投喂后1～2小时吃完为宜。

饵料投量全年应合理
分配(见下表)。

定时：一般每天投喂2次(上午8～9时，下午4～5时)，投喂量下午多于上午。

在鱼病发生季节，忌吃夜食。

如粗精饲料同时使用，则应先粗后精。

定位：草料要从网箱固定的活口投入，精料要投放在食台上。

3、网箱养鱼饲料。

提倡以青料代精料、青料精料结合、精料粗料结合的节粮型养殖方式。

青粗饲料可通过多种途径解决：一是利用水库、湖泊消落区、田埂、空坪隙地、山坡地、饲料地和冬季闲田等种植高产陆生鱼用青饲料，如苏丹草、黑麦草、莪菜等；二是利用屋边、厕旁坑凼、池塘、沟渠养殖高产水生植物，如浮萍、水葫芦等；三是割旱草、捞水草；四是利用当地农副产品加工的下脚料和副产品来养鱼。

青饲料种植要求达到每28㎡网箱配套种植面积0.5-1亩。

【二】、网箱养殖鳜鱼
(1)水域条件的选择：鳜鱼是一种喜生活于水质清新，溶氧量高，无污染的大中水面天然水体中，因此，设置网箱的水域应具备以下一些条件：
①水深3米以上，溶氧量在5毫克／升以上，常年有微流水，水体透明度高；②水质不会被工业废水污染，远离航道；③能避开大风袭击等。

(2)网箱结构
①网箱由箱体、框架和浮、沉装置等部分组成。

箱体的网目随着养殖规格的不同而不同，一般为1～5厘米；框架用毛竹做成；②网箱大小。

采用10平方米以上的网箱。

(3)网箱设置：网箱采用敞开式固定网箱，箱体一般浮出水面50厘米，四周用钢管或桩柱支撑框架。

四周桩柱上各安一铁环，用以控制和调节箱体的升降。

多个网箱设置呈直线型，排列方向与水流方向垂直，有利于水体交换。

网箱水下部分的深度在1．5米左右。

网箱之间的距离一般为5米左右。

(4)养殖方式：采用网箱单养鳜鱼的养殖方式，即将鳜鱼种放入网箱后，根据鳜鱼种的数量、规格及生长情况，定期投喂适口、适量饵料鱼。

这种养殖方式一般应配套一定数量的饵料鱼生产网箱，以解决
饵料鱼来源。

(5)鱼种放养。

①放养规格。

放入网箱养殖的鳜鱼种，规格要求整齐(同一规格的鱼种放在同一个网箱，不同规格的鱼种要分开养)。

鱼种规格应较大些，一般为50～100克／尾，品种为翘嘴鳜；②放养时间。

网箱养殖鳜鱼宜在春节前后进箱，这时水温较低，宜于鳜鱼种的运输；③放养密度。

放养密度与养殖方式、水体条件、饵料鱼的供应情况有密切关系。

适宜的放养密度既能充分地利用水体，又能经一个养殖季节的饲养达到商品规格。

一般为每平方米放养规格为50～100克的鳜鱼种10～15尾。

(6)饵料鱼的投喂：鳜鱼是典型的肉食性鱼类，以活的小鱼小虾等为食。

网箱中的鳜鱼完全依赖人工投喂饵料鱼。

①投喂时间。

投喂时间间隔的长短，主要取决于水温的高低。

水温低时，鳜鱼的摄食强度也低，饵料鱼活动及生长代谢也缓，间隔时间可长些；水温高时，鳜鱼的摄食量大，间隔时间则短些。

一般情况下，水温在10℃以下时，一个月投喂一次；10～20℃时，15～20天投喂一次；21～25℃时，10～15天投喂一次；25℃以上时，5～7天投喂一次。

②投喂量。

投喂量与水温、投喂间隔时间、个体大小及摄食强度等密切相关。

如：水温高，摄食量大，生长快，投喂量应大些；而水温低、摄食量小，生长慢，投喂量应小些。

日投饵率一般为鱼体重的5％～12％。

全年饵料鱼的投喂量为鳜鱼产量的4～6倍(即饲料系数为4～6)。

③饵料鱼规格。

饵料鱼规格以便于鳜鱼能摄食和吞咽为准，但又要求不能太小。

饵料鱼的规格一般是全长为鳜鱼全长的50％左右。

见下表。

鳜鱼与适口饲料鱼全长对照表 (厘米)
鳜鱼3～7 8～14 15～20 2l～26
饲料鱼
1.5～4 5～8 8～12 10～18
④饲料鱼的种类：网箱养殖鳜鱼，要求随时供应规格适宜、数量充足的饵料鱼，为此，解决饵料鱼的来源是网箱养殖鳜鱼的一个关键。

目前，解决饵料鱼的办法或途径有以下几个：一是用网箱或池塘养殖一些繁殖快的鱼类，如罗非鱼、鲫鱼、鲤鱼等作为饵料鱼；二是在江河湖泊水库中捕捞野杂鱼作为饵料鱼；三是养鱼场收购野杂鱼作为饵料鱼；四是用鲢鳙鱼鱼种作为饵料鱼等。

(7)日常管理
①巡箱检查网箱。

网箱养殖鳜鱼要有专人看管，每天巡箱检查，掌握鱼的生长及摄食活动，网衣的完好程度，发现问题及时处理。

②网衣洗刷。

定期(10天左右)或不定期地洗刷网衣上的附着物，保证水体正常交换。

③鱼病防治。

大水面网箱养殖鳜鱼，病害不多。

一般在鱼种入箱前可用3％～5％的食盐水溶液浸洗5～10分钟。

在鱼病流行季节，可用5：2的硫酸铜和硫酸亚铁合剂挂袋或漂白粉挂篓等方法，预防鱼病的发生。

④起捕。

网箱养殖鳜鱼经六、七个月的养殖即可达到上市规格，如市场价格好，随时可起捕上市销售。

【三】、网箱养殖加州鲈鱼
加州鲈鱼是一种纯淡水的温水性鱼类，加州鲈最适水温20～30℃，生存水温1～36℃。

喜清新水质，尤喜在缓慢流动的清新水质中。

PH 值为6～8.5，正常生活要求溶解氧在3毫克/升以上。

加州鲈食性为强肉食性的杂食性鱼类，掠食性强。

在大自然中，以水生昆虫、虾、小鱼和蝌蚪等为食。

人工养殖时，可投喂浮游动物、摇蚊幼虫、水蚯蚓、虾、家鱼鱼种、新鲜小杂鱼的鱼肉浆或鱼肉块。

饲料缺乏时会相互残食。

加州鲈鱼肉质细嫩，外形美观，有“淡水石斑鱼”之称，深受消费者的欢迎。

网箱养殖加州鲈鱼技术简单，易于操作，现介绍如下：
(1)水域选择：选择水深3米以上，水质清新，无污染，透明度高，有微流水不靠近主航道的大中水域设置网箱。

(2)网箱结构及设置
①网箱结构：采用漂浮式常规网箱，规格为7米×4米×2米或5米×4米×2米等。

一般，鱼种5～6厘米时，网目为5毫米；9厘米或50克的鱼种用l厘米网目网箱；50～150克的鱼种，网目尺寸为2.5厘米；150克以上鱼种，网目为3～4厘米。

②网箱设置：单个网箱设置时，用锚石或铁锚进行固定；多个网箱设置时，应用聚乙烯绳或铁丝串联成排，然后在两端用铁锚进行加固成系于岸上的固定物上。

箱间距为5米左右，列间距为15米以上。

(3)鱼种放养
①鱼种质量：要求规格整齐，无病无伤，体格健壮。

同一网箱的鱼种规格基本一致。

②投放时间：投放当年繁殖的鱼种，时间一般为4～6月；如投放大规格鱼种即隔年的冬片鱼种，时间可适当提前。

③放养密度：网箱养殖加州鲈采用分级饲养方法。

5～6厘米鱼种，放养密度为500尾/平方米；50克左右的鱼种，放养密度为300尾/平方米；50～150克的鱼种，放着密度为200～250尾/平方米；150克以上的鱼种，放养窜度为120尾/平方米；当鱼体长在100克以下时，每半个月至一个月分箱一次；鱼体大时，时间间隔可延长些。

(4)饵料投喂
①饵料投喂：放养后可用活饲料鱼，冰鲜小杂鱼肉块喂养日投饲率为10％～15％，每日2次。

在规格比较小时，如5～6厘米时，最好经过驯化投喂配合饲料，日投饲率为4％～6％，每日选择与之相当的食料，如鲤科鱼类同期夏花鱼种、小杂鱼、条状鱼肉、螺肉、鱼蚤等进行投喂，待其适应摄取鱼饵后，即可逐渐改喂配合饲料。

②饲料种类：饵料种类有活饵料鱼、冰鲜小杂鱼和人工配合饵料等。

人工配合饲料的蛋白质含量要求在40％以上，因此目前加州鲈常用人工配合饲料如鳗鱼饲料和用小杂鱼搅成肉浆混入适量的玉米粉、花生饼等。

(5)病害防治：加州鲈对敌百虫、高锰酸钾等药物很敏感，不宜用作防治病害药物。

常用的药物有漂白粉、生石灰、亚甲基蓝、食盐、
福尔马林、强氯精等。

病害防治方法：
①鱼种人箱前用2％～3％的食盐水浸泡鱼体3～5分钟；②在鱼病流行季节，用漂白粉挂袋或定期用3ppm漂白粉或0.8ppm左右的强氯精全箱泼洒；③在水体消毒的同时，内服抗菌素药物，如氟哌酸、红霉素、氯霉素或磺胺类药物等，前者每千克鱼体重用药20～50毫克，后者用药50～100毫克，连喂4～5天。

(6)日常管理
①经常检查网衣是否破损，尤其是在大风前后，发现问题及时处理；②定期冲洗网衣，清除残饵，保证网箱内外环境清洁和水体正常交换；③做好防盗、防偷等工作。

【四】、网箱养殖优质雄性化罗非鱼（奥尼鱼）
1、养殖水域的选择
选择水量充沛、水位相对稳定、水质清新、无污染物、符合渔业水质标准的湖泊、水库、库湾、河汊等进行奥尼鱼网箱养殖，网箱架设在水面宽阔、向阳避风、日照条件好、洪水影响小、有微流水、交通便利、环境安静的水域位置。

水深要求大于4米，网箱底部与水底的距离大于1米，溶氧量4毫克／升以上，pH值7.0—8.5为宜。

2、网箱设置
用于饲养奥尼鱼的网箱一般用聚乙烯材料制成，规格为5米X4米X2米，网目大小视鱼体大小来确定，在不逃鱼情况下尽可能使用大网目的网箱，提高网箱的换水率。

一般放规格3—5厘米的鱼种，使用0.8—1.0厘米网目的网箱；放养8—12厘米的鱼种，使用2厘米网目的网箱；12厘米以上的鱼种进入成鱼网箱养殖，使用3--4厘米网目的网箱。

网箱的设置，除考虑方便管理操作外，更重要的是保证每只网箱能充分地交换水体以保持网箱内水质良好和有大量天然饵料的补充。

在比较开阔的水面上，网箱应排列成“品”字形、“梅花”形或“人”字形，网箱之间距离10--20米，箱与箱之间要错开位置，便于接纳水体的饵料，有利鱼类生长；在水面较窄的河沟、渠道中设置网箱，因
受水域条件限制，应在河沟、渠道的一侧排列成“一”字形，每两只网箱为一组，每组间距10---20米。

3、鱼种要求
奥尼鱼商品鱼的养殖周期一般为4—5个月，从300克开始是奥尼鱼生长最快时期。

因此，投放大规格鱼种，不仅成活率高，而且养殖周期短，利于早上市。

奥尼鱼种投放规格一般以每尾20--30克为好，此规格鱼种一般饲养100--120天体重可达500克左右。

鱼种要选择规格整齐、体表完整、无病无伤、体质健壮的放养。

4、鱼种放养
在鱼种放养前5--7天，根据所放鱼种规格大小选择适宜网目的网箱，然后将网箱消毒后安装下水。

放养3—5厘米鱼种其密度为300－400尾／平方米；放养8—12厘米鱼种其密度为]50---250尾／平方米；12厘米以上鱼种的放养密度为80—100尾／平方米。

鱼种放养前用3％一5％的食盐水浸泡8—10分钟或10ppm的土霉素浸泡5—10分钟。

5、饵料投喂
奥尼鱼是偏植物性的杂食性鱼类，小麦、玉米、油饼等均是它的优质饲料，也可以投喂罗非鱼配合颗粒饲料或奥尼鱼专用料。

饲料中粗蛋白含量要求达30％－35％。

日投饲量一般是其体重的1.5％－8％，不同规格鱼的投饲量不同。

鱼种规格在50克以下的日投饲量为6％－8％，每日分4－6次投喂；50－200克的日投饲量为4％——6％，分3－4次投喂；200--500克的日投饲量为3％－4％，500克以上的日投量为1.5％－2％，日投二次。

投喂时当有80％－90％的鱼类吃饱即可停喂；并根据天气、水质、鱼的食欲状况具体调整，灵活掌握。

6、养殖管理
①经常检查箱体有无破损，一旦发现，立即拉网检查，发现破损及时修补或更换；②定期洗刷网衣，清除污物与附着过多的藻类，保持箱内外水体交换畅通无阻；③适时分级。

每月定期筛鱼一次，实行大小分箱饲养，避免大小两极分化；
④每10天进行一次生物学测定，检查鱼的生长情况，以准确调整
投饵量；⑤做好鱼体和水体环境消毒和定期投喂含大蒜素、土霉素等的特制药饵，预防病害发生。

【五】、网箱养殖彩虹鲷（红罗非鱼）
一、水库条件要适宜
水库网箱养殖彩虹鲷宜选择背风向阳、水面开阔、水位稳定、水质清新、水源无污染且交通方便的地方，要求水体溶解氧丰富，pH值7.2～8.0，水深4米～5米，且水库水利设施齐全，不易受洪水冲击。

彩虹鲷属热带广盐性鱼类，对环境有较强的适应能力，在肥水、低氧的水中亦能生存，对温度的忍受能力比同属的其他罗非鱼要强，其生存的最低温度为4℃，最高温度为42℃，适温范围20℃～35℃，最适温度25℃～34℃，温度降到16℃以下时，很少吃食或停止吃食。

所以水库水温养殖时期应保持在20℃～35℃之间，盐度在1.4‰左右。

二、网箱制作要精细
网箱应由聚乙烯材料编结而成，双层结构，内部是一个无节网箱（封闭式），外部是一个结节网箱（开口式），上盖网为单层，网目为1.5厘米～2.5厘米，规格为6米×6米×2米。

每个网箱的框架由4根长8米的毛竹扎制而成，以支撑整个网箱，沉子用长条石块，结于网箱下面的四个网角，使网箱在水中充分展开成形。

网箱采用缆绳固定，缆绳直径为4厘米的聚乙烯粗绳，缆绳横跨水面，拉直以后拴在岸边固定桩上，两根缆绳相距8米。

网箱通过缆绳固定后，在水面呈“一”字形排列，网箱上边高出水面20厘米～30厘米。

网箱应于鱼种入箱前10天安装下水，让网衣附生藻类，避免鱼种进箱后网衣擦伤鱼体。

三、鱼种放养要合理
网箱养殖彩虹鲷高产的保证是必须放养大规格鱼种，尾重在200克以上最好。

放养彩虹鲷要求：规格整齐、体色鲜艳、鳍条完整、鳞片无脱落、体表无伤、体格健壮、游动活泼。

放养时间在5月上中旬左右，水温稳定在20℃以上时。

放养数量按每箱放150克/尾～200克/尾的鱼种5000尾～6000尾。

鱼种进入网箱前，需用3％～4％食盐水浸浴鱼体15分钟～20分钟。

四、饲料投喂要精心
彩虹鲷的食性很广，是以植物性饲料为主的杂食性鱼类，而且很贪食、食量大。

在水库网箱养殖条件下，宜投喂全价配合饲料，并辅助投喂青饲料。

全价配合饲料的配方为：鱼粉30％，豆饼20％，面粉15％，玉米粉15％，麸皮15％，酵母2.5％，矿物质2％，维生素0.5％。

饲料中蛋白质的含量要达到35％以上。

饲料粒径为2毫米～4.5毫米。

青饲料可投喂绿萍、苦菜、苜蓿草等，以补充饲料中维生素C等的缺乏。

彩虹鲷进箱后2天～3天便可开始投喂，投喂前要进行驯化，按照“慢—快—慢”的节奏和“少—多—少”的投喂量，每天驯化1小时～1.5小时，连续驯化10天后，待大部分鱼皆可上浮抢食时，便可进行正常投喂。

日投喂量为鱼体总体重的5％～8％，每日投喂3次～4次，每次投喂约需时0.5小时～1小时，以大多数鱼种吃饱游走为度。

此外，每次的投喂量还要根据水温变化、天气变化、鱼类摄食和活动情况等加以合理调整。

彩虹鲷在水温25℃～34℃时生长最快，应加大投喂量，在阴雨、闷热、雷阵雨等恶劣天气时要减少投饵或停止投饵。

青饲料可每天晚上投喂1次，用1%漂白粉消毒后投入网箱内，投喂量以第二天无剩草为度。

五、日常管理要强化
网箱养殖彩虹鲷，日常管理至关重要。

主要做好以下几个方面：
（1）坚持巡箱：应坚持每天巡箱，定期检查鱼类生长情况，合理调整投喂量，认真观察、分析鱼情，发现问题及时处理，并做好网箱养殖日志，记录每天水温、摄食、投喂、死鱼及病害情况。

（2）勤于刷箱：每隔10天～15天左右洗刷网箱一次，清除残饵污物及附着藻类，使水体充分交换。

（3）定期查箱：经常检查网箱，发现破损及时修补，以免逃鱼或凶猛鱼类入箱。

在汛期还要及时检查绳索强度，看缆绳是否牢固，网衣是否发生变形等。

（4）经常调箱：应随着水库水位的涨落，把网箱调节到水深及水质适宜的位置。

六、鱼病防治要重视
首先要坚持健康养殖，按规程操作，防病于未然。

其次要做好消毒预防工作，鱼种入箱前要用食盐水浸体消毒。

其后还要定期消毒。

每隔10天左右投喂药饵一次，连喂3天～5天，以预防鱼体内的寄生虫；每隔10天～15天，每个网箱用生石灰150克～200克化浆趁热全箱泼洒，以净化水质；每月使用杀虫药和杀菌药全箱泼洒。

另外，青饲料必须经消毒后再进行投喂。

坚持投喂优质饲料，不投喂变质、过期饲料。

【六】、网箱养殖花鲢(鲢鱼)
一、搞好网箱结构。

网箱材料为聚乙烯，网线直径为1.13毫米，网眼大小为3—5厘米，网箱规格为4米×7米×2米较适宜，采用单层网箱，框架为竹竿，竹竿直径为10厘米左右，若干个连为一体，用沉子固定网箱位置，以免飘逸。

二、位置摆放。

网箱搁置位置极为重要，直接影响花鲢生长速度，一般要求放置在水域广阔，有微流水，水质良好，无污染，阳光充足，避风向阳，水温较高，饵料生物充足，离岸较近，水深4—7米，风力较小，交通方便的库区为宜。

三、科学投放鱼种。

鱼种放养最佳时间为每年11—12月，或翌年2—3月，水温较低，运输方便，鱼体受伤较轻，成活率高。

种放养规格分别为80克左右或350克左右。

80克鱼种每箱放450—550尾，350克鱼种每箱200—250尾。

投放的鱼种保证规格健壮整齐，入箱前后严格消毒，防止水霉病发生及死亡。

鱼种入箱前，因为由于运输及装运，造成鱼体受伤，在水温较低情况下极易发生水霉。

四、精心管理。

网箱养殖花鲢的成败，饲养管理非常重要，管理得好，可以加速花鲢的生长，提高产量，获得较好的经济效益。

否则，由于管理不善，造成生长较慢，发病率高，甚至逃逸，养殖失败。

饲养管理主要包括以下几方面：
1、泡箱。

新的网箱，表面粗糙，直接装鱼极易造成鱼体表面受伤，必须提前7—10天放在库中浸泡，让网线变软。

2、刷箱。

网箱放入库中，由于水中浮游生物作用，造成网箱上粘附许多脏物，影响水体交换，引起箱内浮游生物数量减少，从而花鲢
因饵料生物短缺而生长缓慢。

因此，网箱必须经常刷洗，一般生长季节，15—20天刷洗一次。

3、移动。

移动有两种情况，一是在洪水季节，移动网箱防止被洪水大风冲垮；二是通过移动网箱增加网箱内饵料生物含量，加速花鲢生长。

4、饲喂。

如遇水库水体较瘦或网箱较多，其它方式不能增加箱内饵料生物，这时，就需要在网箱周围堆放或吊挂有机肥或化肥，化肥在无风情况下吊挂。

5、分箱。

经过一年养殖，鱼种大多生长10—20倍，翌年春天为了保证箱内鱼类正常生长，避免箱内溶氧及饵料不足，必须分箱养殖，保证生长空间。

【七】、网箱养殖鳙鱼
一、技术方法
(一)、池塘条件
池塘为长方形，面积5—10亩，水深2.0—2.5米，塘基坚固，排注水方便，水源充足，水质优良，无污染；每口池塘配0.75千瓦增氧机1—2台。

放养前的准备：池塘放养前，必须进行彻底清整，先干塘，用吸泥机清除沉积的淤泥，并用生石灰全池泼洒，用量为每亩100—150公斤，进行杀菌消毒，然后蓄水至1.5米左右，经试水药物毒性消失后（一般10天左右）可以放鱼。

（二）、鱼种放养
池塘以鳙鱼为主养，配养湘云鲫、鲢鱼，每亩池塘放养体重1.8—2.3公斤鳙鱼100尾，0.9—1.2公斤鲢100尾，体长3—4cm湘云鲫400尾。

（三）、投饲技术
1.饲料池塘以鳙鱼为主养鱼类，我们根据试验前期结果，研制了符合鳙鱼生理特点和摄食方式的粉状配合饲料，蛋白质含量达到30%。

2.驯食鱼种放养后第2天，开始定点投放专用饲料进行驯食，通过定时和声响驯化，形成鳙鱼摄食专用饲料的习惯，约5—7天驯化成功，开始进入正常饲养。

3.投饲养殖按照“四定”原则进行投饲,每天投喂2次,上午9:00--10:00,下午16:00--17:00,日投饲量为鱼体重的2.0—3.0%。

根据天气变化和摄食情况，适当增减，特别在养殖后期，由于配养鱼类长大，抢食鳙鱼的饲料，因此，为了确保鳙鱼在养殖时间内达到设计的肉质要求，需要适当增加鳙鱼专用饲料的投喂量。

（四）、水质调节管理
水是鱼赖以生存的环境。

水质好坏对鱼的生长至关重要。

由于鳙鱼专用饲料为粉状饲料，相对于颗粒饲料来说，饲料利用率较低，容易造成水质恶化，因此必须加强水质管理，根据池塘环境变化，及时采取措施，改善水质条件。

主要措施是：
1.定期冲注新水饲养前期，每月加注1—2次新水，使池塘水位从1.5米增加至
2.0米左右，饲养中期，每10天加注1次新水，每次20—25cm，后期每周加注一次新水，同时视水质肥度排出部分老水，控制池水透明度在30cm左右，保持池水“肥、活、爽”。

2.定期泼洒生石灰每半月使用一次生石灰，用量为每亩10—15公斤，兑水后全池泼洒。

3.正确使用增氧机视养殖鱼类的活动情况，天气的变化和水体溶解氧情况，适时开动增氧机增氧，通常情况下
开机时间为，早晨5：00—7：00，下午15：00---16：00；阴天或鱼类严重浮头时增加开机时间。

（五）、加强日常管理坚持每天早、中、晚巡塘，发现饲养鱼类活动异常或出现病鱼，及时采取措施。

鱼类病害发生时，应及早使用正确的方法进行治疗，防止疾病蔓延。

二、收成
1.产量产值：2004年4月至2005年11月，共养殖2批次，累计池塘养殖面积50亩，每批次饲养周期为180—190天，池塘养鱼总产量50435.8公斤，平均亩产量1008.7公斤，其中鳙鱼总产量24498公斤，养殖鱼类净增重34195.8公斤，投饲量73971.5公斤，饲料系数
2.23，池塘养鱼总产值697027元，其中鳙鱼产值489960元，平均亩产13946.5元，亩纯利润5214.5元。

2.产品质量：育成的鳙鱼个体重为4.2—5.4公斤，平均个体重为4.9公斤；鱼体匀称，形态正常无畸形，健康、活力强；头大，体肥，肉质韧性强，无泥味，水煮肉不松散，适合于蒸、炒、下火锅和油炸，深受消费者欢迎。

三、体会
1.本试验对池塘水质条件要求较高。

一是池塘放养前，必须进行彻底清整，先干塘，用吸泥机清除沉积的淤泥，以确保养殖出来的鱼类产品清甜无异味；二是在养殖过程中，鳙鱼为主养鱼类，池塘载鱼量大，并且以投喂粉状饲料为主，饲料直接利用率偏低，容易造成水质恶化，养殖过程中必须经常进行冲水换水。

2.科学饲养是提高养殖效果的关键。

本项目根据鳙鱼的生理特点和生活习性，研制出鳙鱼专用饲料，蛋白质含量高达30%，饲料成本高于常规饲料，通过合理放养，缩短专用饲料饲养周期，配养其它饲料，提高饲料利用率，科学投饲，减少饲料损耗等技术措施，降低饲料系数，达到提高养殖效益的目的。

【八】、网箱养殖黄鳝
一. 网箱布局
池塘，水库，湖泊，河流都可网箱养黄鳝，要求水深0.7米以上，进水排水方便。

网箱选用聚乙烯无结节网片制作网箱最好。

网片孔的尺寸应为0.6至1.3mm，网箱上下和四角的纲绳直径 0.8cm，网箱制成长方形，网箱面积12 至20平方米为宜，太大不好操作。

网箱吃水深度0.5米，网箱上沿距水面0.5米以上。

二. 选购黄鳝种苗
养黄鳝，种苗是关键。

黄鳝种苗一定要选用工人培育训化的深黄大斑鳝或金黄小斑鳝品种，不能用杂色鳝苗和没有通过训化的鳝苗，更不能相信“特大鳝”“泰国特大鳝”；黄鳝苗的大小以每公斤30一60条为宜。

网箱养殖放养密度一般以每平方米鳝苗1一1.5公斤为最好。

三. 饲养管理
1. 网箱准备和鳝苗放养。