2020化学新课堂九年级上册:第1单元 走进化学世界课题3 走进化学实验室
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课题3 走进化学实验室
❖课题分析
化学是一门以实验为基础的自然科学,因此学习化学理所当然的要走进化学实验室。
本节课是化学实验的启蒙章节,所以本节课内容在九年级化学教材中都占着非常重要的地位。
学好本节课内容不仅能为今后做好化学实验打好良好的基础,而且还可能为将来的化学研究铺平道路。
本节内容相对简单,没有理论知识,全部为基本规则和操作,但在整个化学的学习中却是非常重要的!药品取用、物质加热、洗涤仪器,为了方便学生学习各种操作,课本中安排了多个插图,直接简洁的给出了正确的姿势步骤。
教材没有采用单纯的基本操作训练的方法,而是结合具体实验和“活动与探究”等,引导学生在实验和探究过程中,了解加热等实验基本操作方法,并在现象明显的实验过程中进行基本操作训练,这样更能激发学生的学习兴趣。
❖教学目标
1.知识与技能:
(1)了解一些化学实验室的规则,掌握常见仪器的名称和使用方法。
了解药品取用的规程,能进行药品的取用,培养学生的观察能力和动手能力。
(2)认识化学实验的目的和意义,了解实验的注意事项。
了解酒精灯的正确使用方法,能正确使用酒精灯给液体物质进行加热。
(3)了解常用仪器的名称、使用范围。
学会正确连接仪器装置以及常见仪器的洗涤方法。
2.过程与方法:
(1)通过参观化学实验室,了解实验室规则、仪器名称。
通过实验探究,学习并学会一些实验基本操作技能。
(2)通过教师演示、学生演示、学生互教互学等方法,促使学生掌握规范的操作方法。
3.情感态度和价值观:
(1)了解化学实验是进行科学探究的重要手段,注重培养实事求是、严肃认真的科学态度,知道正确的实验原理和操作方法是实验成功的关键。
(2)能自觉遵守实验室规则,养成良好的实验习惯。
(3)通过本节的动手实验、实践获得乐趣,真正体会严谨的科学态度、合理的实验步骤和正确的操作方法是实验成功的关键。
❖重点难点
重点:仪器的识记,固体、液体药品的取用、滴管的使用。
难点:练习药品的取用、给物质加热、连接仪器装置、洗涤玻璃仪器等化学实验基本操作。
❖教学设计
1.教具准备
铁架台、量筒、滴瓶、试管架、试管夹、锥形瓶、试管、胶头滴管、药匙、镊子等。
酒精灯、石棉网、烧瓶、水槽、烧杯、三脚架、蒸发皿、试管刷、试管、量筒、玻璃管、带孔橡胶塞、胶皮管。
稀盐酸、碳酸钠粉末、大理石、锌粒、氢氧化钠溶液、硫酸铜溶液、水。
2.几种常用仪器的用途和注意事项:
(1)试管
①用途:
a.在常温或加热时,用作少量试剂的反应容器。
b.溶解少量固体。
c.收集少量气体。
②注意事项:
a.加热时外壁必须干燥,不能骤热骤冷,一般要先均匀受热,然后才能集中受热,防止试管受热不均而破裂。
b.加热时,试管要先用铁夹夹持固定在铁架台上(短时间加热也可用试管夹夹持)。
c.加热固体时,试管口要略向下倾斜。
d.加热液体时,盛液量一般不超过试管容积的1/3(防止液体受热溢出),使试管与桌面约成45°的角度(增大受热面积,防止暴沸),管口不能对着自己或别人(防止液体喷出伤人)。
(2)试管夹
①用途:夹持试管。
②注意事项:
a.从底部往上套,夹在距管口1/3处(防止杂质落入试管)。
b.不要把拇指按在试管夹短柄上。
(3)烧杯(烧瓶、锥形瓶)
①用途:用于溶解或配制溶液和较大量试剂的反应容器。
②注意事项:
a.受热时外壁要干燥,并放在石棉网上使其受热均匀(防止受热不均使烧杯炸裂)。
b.加液量一般不超过容积的1/3(防止加热沸腾使液体外溢)。
(4)酒精灯
①用途:化学实验室常用的加热仪器。
②注意事项(一查二看三禁止):
a.使用前检查并调整灯芯(保证燃烧,火焰保持较高的温度)。
b.灯体内的酒精不可超过灯容积的3/4,也不应少于1/4(酒精过多,在加热或移动时易溢出;太少,加热酒精蒸汽易引起爆炸)。
c.禁止向燃着的酒精灯内添加酒精(防止酒精洒出引起火灾)。
d.禁止用燃着的酒精灯直接点燃另一酒精灯(防止酒精洒出引起火灾)。
e.禁止用嘴吹熄酒精灯,必须用灯帽盖灭(防止气流将火焰压入灯内)。
f.若有酒精洒到桌面并燃烧起来,应立即用湿布扑盖或撒沙土扑灭(不能用水冲,以免火势蔓延)。
(5)玻璃棒
①用途:搅拌(加快溶解速度)、过滤时引流、蘸取少量液体、转移固体。
②注意事项:
a.搅拌不要碰撞容器壁。
b.用后及时擦洗干净。
(6)胶头滴管
①用途:胶头滴管用于吸取和滴加少量液体。
②注意事项(垂直悬空四不能):
a.使用滴管时应垂直悬空在容器正上方,滴管不能伸入容器内,也不能接触容器内壁。
b.取液后的滴管应保持橡胶胶帽在上,不能平放或倒放。
c.用过的滴管不能随意丢弃在实验台上,要立即用清水冲洗干净(滴瓶上的滴管与瓶配套使用,滴液后应立即插入原瓶内,不得弄脏,不用冲洗)。
(7)量筒
①用途:量取液体的体积。
②注意事项:
a.量筒必须放平稳,读数时视线要与量筒内液体的凹液面的最底处相平。
b.量筒底无“0”刻度。
c.不能加热。
d.不能做反应器、不能溶解、稀释溶液。
(8)集气瓶(瓶口上边缘磨砂,无塞)
①用途:
a.用于收集或短时间贮存少量气体。
b.用作物质在气体中燃烧的反应容器。
②注意事项:
a.不能加热。
b.收集或贮存气体时,要配以毛玻璃片遮盖。
c.在瓶内作物质燃烧反应时,若固体生成,瓶底应加少量水或铺少量细沙。
(9)蒸发皿
①用途:用于蒸发液体或浓缩溶液。
②注意事项:
a.盛液量不能超过2/3,防止加热时液体沸腾外溅。
b.均匀加热,不可骤冷(防止破裂)。
c.热的蒸发皿要用坩埚钳夹取。
3.实验操作
化学药品的取用
认识常用药品,了解实验室守则,学习一些简单实验,掌握一些基本操作。
(1)固体药品的取用
实验1-3
①用镊子夹取少量颗粒状石灰石(或大理石)放入试管中,并将试管放在试管架上备用。
②取少量碳酸钠粉末放入另一支试管中,并将试管放在试管架上备用。
让学生观看实验,然后提出问题:
①要将大理石放入试管内而不打破试管底,应如何操作?应用什么仪器取用?
②如何将碳酸钠粉末放入试管内而不沾在试管壁上?应使用什么仪器?
注意指导学生,注重培养学生实验操作的规范性,让学生互教互学,鼓励学生大胆动手实验,学会分析实验成败的原因。
学生阅读教材第18~19页,通过交流、讨论,得出正确的操作方法:
①先把试管横放,用镊子夹取大理石放在试管口,再把试管慢慢地竖立起来,使块状大理石缓缓地沿容器壁滑到容器底部,以免打破容器。
②先把试管横放,用药匙(或纸槽)把碳酸钠粉末小心送至试管底部,然后使试管直立起来,让碳酸钠粉末全部落入底部,以免药品沾在管口或试管壁上。
(2)液体药品的取用
提出问题:
①回忆日常生活中,我们怎样将一种饮料从瓶子倒到杯子中而不滴洒?
②如何将稀盐酸倒入试管内?
联想与启示:回忆日常生活经验,交流与讨论,结合教材第19页液体的倾倒,得出液体取用的方法。
讨论
教师引导学生观察教材图1-25,思考、探讨下列问题:
①细口瓶的塞子为什么要倒放在桌子上?
②倾倒液体时,瓶口为什么要紧挨着试管口?应快速地倒还是缓慢地倒?
③拿细口瓶倾倒时,为什么细口瓶贴标签的一面要朝向手心处?
④倒完液体后,为什么要立即盖紧瓶塞,并把试剂瓶放回原处?
学生思考后教师讲解:
①细口瓶的塞子倒放在桌面上的目的,是为了防止瓶塞被污染后再污染试剂瓶中的溶液。
②倾倒液体时,瓶口紧挨着试管口且缓慢地倒的目的是避免试剂流到试管外。
③手拿细口瓶倾倒时,贴标签的一面朝向手心是为了防止不慎流出的液体腐蚀标签。
④倒完液体后立即盖紧瓶塞是为了防止某些药品吸收空气中的水分或与空气中的某些成分反应或挥发到空气中,同时打开多个试剂瓶后还容易盖错瓶塞。
放回原处的目的是为了以后使用时便于寻找。
(3)量筒的使用
提出问题:
①回忆初二物理学过的知识,如何使用量筒量取液体的体积?
②量筒量取液体时,为什么要使视线与量筒内液体凹液面的最低处保持水平?采用仰视或俯视,将会对读数产生什么影响?
学生回忆学过的知识,结合教材第19页思考、讨论、回答问题。
液体药品通常盛放在细口瓶里,常用倾倒法取用。
取用一定量的液体药品,常用量筒量出体积。
量液时,量筒必须放平,视线要与量筒内液体凹液面的最低处保持水平,再读出液体的体积。
否则,读数不准确。
(4)滴管的使用
教师引导学生阅读教材第20页内容,然后思考、讨论下列问题:
①取少量的液体应使用什么仪器?
②使用胶头滴管应注意什么事项?
归纳、总结:
①取用少量液体时还可用滴管。
②取液后的滴管,应保持橡胶胶帽在上,不要平放或倒置,防止液体倒流,沾污试剂或腐蚀橡胶胶帽。
不要把滴管放在实验台或其他地方,以免沾污滴管。
用过的滴管要立即用清水冲洗干净,以备再用。
严禁用未经清洗的滴管再吸取其他试剂。
实验1-4
(1)在试管中加入适量澄清石灰水,滴加1~2滴酚酞溶液,观察有什么现象发生。
(溶液变为红色)
(2)用10 mL量筒量取2 mL稀盐酸,加入实验1-3中盛有碳酸钠粉末(或石灰石)的试管中,观察有什么现象发生。
(有大量气体产生)
物质的加热
加热是最常见的反应条件,这一实验主要使用什么仪器呢?
(1)酒精灯的使用方法
①提出问题
a.正确使用酒精灯应注意的事项是什么?
b.酒精灯的火焰各部分颜色为什么不同?
c.怎样熄灭酒精灯?
②思考讨论
教师引导学生阅读教材第20~21页相关内容,观察图1-28、图1-29,回答问题。
③归纳总结
a.使用酒精灯时,要注意以下几点:绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精,以免失火;绝对禁止用一个酒精灯引燃另一个酒精灯;不要碰倒酒精灯,万一洒出的酒精在桌上燃烧起来,不要惊慌,应立刻用湿抹布扑盖。
b.酒精灯火焰的各层温度不一样,最外层温度最高,呈现白色。
由实验1-5可知:处在外焰层的火柴梗最先炭化,说明外焰温度最高,加热时该用外焰。
c.用完酒精灯后,必须用灯帽盖灭,不可用嘴去吹。
(2)给物质加热
探究:取三支试管,各加入3mL的水,分别放在酒精灯火焰上方3cm、灯芯、外焰上加热,记录加热的水沸腾分别所需的时间。
通过实验,结合图1-30,了解给物质加热的方法。
在学生总结给物质加热的方法后,教师引导学生阅读教材第21页,了解用酒精灯加热试管里的液体时要注意的事项。
①试管外壁应该干燥,试管里的液体不应超过试管容积的1/3;
②用试管夹夹持试管时,应由试管底部套上、取下;
③加热时,应先使试管底部均匀受热,然后用酒精灯的外焰固定加热;
④试管口不要对着自己或他人;
⑤加热后的试管,不能立即接触冷水或用冷水冲洗。
实验1-6
教师指导学生实验1-6,填写表格。
实验内容现象
有蓝色絮状沉淀生成
氢氧化钠溶液中加入硫酸铜溶
液
加热上述反应后生成的物质蓝色物质逐渐变黑
注意:进行给液体加热的训练时,建议用纸板等在距离试管口10 cm左右位置遮挡,以防液体喷出伤人。
◆连接仪器装置
正确连接仪器装置是进行化学实验的重要环节。
教师在教学时要引导学生阅读教材第22页内容,让学生了解连接仪器装置的步骤,然后归纳。
①把玻璃管插入带孔橡胶塞。
②连接玻璃管和胶皮管。
③在容器口塞橡胶塞。
④检查装置的气密性。
实验1-7
教师指导学生进行实验,按照上述方法进行连接,并检验装置的气密性。
在检验装置的气密性时,要用手紧握试管,观察水中的导管口有没有气泡冒出。
如果有气泡冒出,说明装置不漏气;如果没有气泡冒出。
要仔细检查,寻找原因,直至不漏气后才能进行实验。
◆洗涤玻璃仪器
提出问题:做过实验的仪器为什么要洗涤?如何洗涤试管?
教师指导学生阅读教科书第22~23页相关内容,然后交流、总结。
实验探究:将实验中所用的试管、量筒等洗干净,并整理实验桌和实验室。
❖课堂小结
化学实验室是进行化学实验的重要场所,要遵守实验室规则,特别要注意安
全,养成良好的实验习惯。
教学过程中主要以讲与练结合,演示与实际操作结合等多种方式进行,整个教学过程在教师与学生的互动中进行,课堂气氛活跃,激发学生的兴趣,使学生获得知识的同时,又培养了学生的能力。
本课学习了一些最基本的实验操作方法,如化学药品的取用、物质的加热、连接仪器装置、洗涤仪器等。
化学是一门以实验为基础的学科,正确的操作是实验成功的重要保证。
学生刚开始接触化学,对于基本仪器的使用,实验操作的基本方法在学习过程中难度较大,本课采用实验教学方式,让学生亲自接触实验器材和药品,自己动手练习正确的实验操作方法,体验到了成功的快乐。
❖作业布置
课本P23练习与应用。