高考一轮复习《 核酸、糖类和脂质》教学课件

(1)实验原理：甲基绿和吡罗红对DNA和RNA的亲和力不同
显示DNA和RNA在细胞中的分 布
(2)盐酸的作用
①改变细胞膜的通透性→加速染色剂进入细胞 ②使染色质中的DNA和蛋白质分离→有利于 DNA与染色剂结合
(3) 实验的关键及注意事项
题组演练
(2018·滨州模拟)观察口腔上皮细胞中DNA和RNA的分布实验中，
拓展训练
3．根据下表分析同质量的脂肪和糖类在的氧化分解时的差异，以下说
法错误的是( C )
A.相同质量条件下，脂肪比糖类在氧化分解时耗氧量多 B．脂肪中的H的比例是12% C．X<Y D．脂肪中H的比例较高，所以释放的能量较多
能力提升 细胞中化合物的综合分析
．下列关于淀粉、脂肪、蛋白质和核酸4种生物分子的叙述，正确的是 ( A )
知识梳理
1．细胞中的糖类 (1)元素：仅由 C、H、O元素构成。 (2)糖的种类和功能：
考点二 糖类和脂质
2．细胞中的脂质
1．细胞内的能源物质种类
(1)主要能源物质：糖类。 (2)主要储能物质：脂肪。除此之外，动物细胞中的糖原和植 物细胞中的淀粉也是重要的储能物质。 (3)直接能源物质：ATP。糖类、脂肪、蛋白质中的能量只有 转移到ATP中，才能被生命活动利用。
DNA、RNA和蛋白质三者之间有什么联系？
(1)DNA、RNA和蛋白质三者间的内在关系：
(2)DNA多样性、蛋白质多样性因果关系： (3)核DNA、mRNA、蛋白质的“相同”与“不同”
拓展训练 核酸与蛋白质及其内在关系
1．(2018·山东潍坊检测)下列关于蛋白质和核酸的叙述中，正确的是 ( C )
3.文本中不断提到“大自然”，在充 满了诗 情画意 的大自 然面前 ，在可 爱温顺 的小动 物面前 ，素芭 没有任 何交流 的障碍 ，她甚 至能比 常人更 为轻易 地表达 自己。
4.作者用了几乎两章的篇幅，把素芭 放置到 比社会 环境温 暖得多 的自然 环境中 ，在这 里，素 芭不仅 是美好 的，还 有着无 言的快 乐。侧 面的烘 托让素 芭的形 象更为 动人。
A．在蛋白质的合成过程中，RNA仅发挥模板的作用 B．蛋白质的合成在细胞质中，RNA的合成只在细胞核中 C．蛋白质的结构具有多样性，其根本原因是DNA的多样性 D．密码子既可位于mRNA上，也可以位于tRNA上
拓展训练 2．如图是人体细胞中两种重要有机物A和E的元素组成及相互关系图。
下列相关叙述中，错误的是( A )
主要存在于细胞质中存在
合作探究一
1．生物含有的核酸的种类不同。原核生物和真核生物同时含有DNA和RNA， 病毒体内含有DNA或RNA。下列各种生物中关于碱基、核苷酸、五碳糖种类
的描述，正确的是 ( D )
碱基 五碳糖 核苷酸
A T4噬菌体
5种 1种 5种
B 细菌细胞
8种 2种 8种
C SARS病毒
一轮复习
第4讲 核酸、糖类和脂质
考纲要求
一
核酸的结构和功能（II）
二
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
糖类和脂质的种类和作用（II）
三
实验：观察DNA和RNA在细胞中的分布
高考动态
2017·江苏单科、2015·全国卷Ⅰ（2）、2014·全国卷Ⅱ （2）、2016·上海高考（6）、2015·江苏高考（4）
知识梳理
1．核酸的结构层次 2．核酸的种类和功能
脱氧核糖
核糖
磷酸
DNA和RNA的比较
功能 存在
①RNA是某些病毒的遗传物质
②在遗传信息表达中起作用：
是主要的遗传物质，携带和 mRNA——蛋白质合成的直接模
复制遗传信息，并决定蛋白 板
质的合成
tRNA——运输特定氨基酸
rRNA——核糖体的组成成分
③催化作用：极少数酶属于RNA
①真核生物：细胞核(主要)、 线粒体、叶绿体 ②原核生物：拟核、质粒
归纳如下：
水解产物和氧化分解产物(代谢终产物)的比较
物质 淀粉 脂肪 蛋白质 核酸
初步水解 麦芽糖
甘油＋脂肪酸 多肽 核苷酸
彻底水解产物 葡萄糖
甘油＋脂肪酸 氨基酸
磷酸＋五碳糖＋碱基
氧化分解产物
CO2＋H2O CO2＋H2O CO2＋H2O＋尿素 CO2＋H2O＋尿酸等
知识梳理
考点三 实验：观察DNA和RNA在细胞中的分布
一、核酸的结构和功能 二、糖类和脂质的分类和功能 三实验：观察DNA和RNA在细胞中的分布
1．(2017·江苏单科)下列关于糖类化合物的叙述，正确的是( ) A．葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖，但元素组成不同 B．淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖 C．蔗糖、麦芽糖、乳糖都可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀 D．蔗糖是淀粉的水解产物之一，麦芽糖是纤维素的水解产物之一
5.反面的衬托同样是塑造素芭形象的 一个手 段。素 芭身边 的人们 可以用 话语交 流，他 们是一 群极为 普通的 劳作者 ，包括 帕勒达 帕，可 是他们 对素芭 的表现 却显得 极为冷 漠和麻 木。
6.素芭在他们身上看不到关心，找不 到温暖 。在小 说的第 五章， 父母打 算用欺 骗的手 段把素 芭嫁到 加尔各 答，而 且“没 有作任 何安慰 ”。
4种 2种 8种
D 小麦叶肉细胞
5种 2种 8种
1．不同生物的核酸、核苷酸及碱基的情况
生物类别
核酸
核苷酸
碱基
真核生物和原 含有DNA和
核生物
RNA
8
5
2种
只含DNA
4
4
1种
病毒
只含RNA
4
4
1种
遗传物质
举例
DNA
细菌、人等
DNA
噬菌体
RNA
烟草花叶病
毒
2.由于DNA含有A、T、C、G四种碱基，RNA含有 A、U、C、G四种碱基，因 此研究DNA的复制时可标记胸腺嘧啶(T)，研究RNA的形成时可标记尿嘧啶(U)。
A．都能被相应的酶水解 B．都是水溶性物质 C．都含C、H、O、N这4种元素 D．都是人体细胞中的能源物质
混淆大分子物质的“彻底水解产物”与“彻底氧化分解产物” 点拨： ①物质初步水解：其产物还可继续水解。②彻底水解：在水解酶作用下， 水解为不能再被水解的最小物质分子。③彻底氧化分解：其产物不能再氧化分解，而 不彻底氧化分解的产物还可以继续氧化分解，如葡萄糖彻底氧化分解的产物是二氧化 碳和水，不彻底氧化分解的产物可以是乳酸或酒精和二氧化碳，而乳酸和酒精都可以 继续氧化分解。
9.在中国特色社会主义新时代，只有 坚持和 加强党 的全面 领导， 才能真 正落实 以人民 为中心 的发展 思想， 建设现 代化经 济体系 ，健全 人民当 家作主 的制度 体系， 推动社 会主义 文化繁 荣兴盛 ，保障 和改善 民生， 加强和 创新社 会治理 ，加快 生态文 明体制 改革， 正确认 识和应 对复杂 的国际 局势
7.整个事件的过程中，素芭只有独自 流泪伤 心，得 不到任 何关心 ，唯一 的所谓 的好友 帕勒达 帕只是 专心致 志地钓 鱼，丝 毫没有 离愁别 绪，反 倒是漫 不经心 地证实 了这个 噩耗， 给了素 芭更大 的打击 。
8. 诗人运用浪漫主义的表现手法，热 情地赞 颂了云 雀在诗 人的笔 下，云 雀是欢 乐、光 明、美 丽的象 征。作 者运用 比喻、 对比等 修辞手 法，对 云雀加 以描绘 。
加入8%盐酸的作用不包括( D )
A．促使细胞膜上蛋白质变性，利于染色剂进入细胞 B．改变细胞膜通透性，加速染色剂进入细胞 C．促使染色质中的DNA与蛋白质分离，利于染色 D．促使染色质中的DNA解旋，有利于与染色剂结合
解析： 染色体中的DNA的解旋要靠解旋酶的催化或 温度变化，不是实验中盐酸的作用，因此D错误。
2．糖类和脂质的功能
(1)糖类不一定都提供能量：如纤维素是组成植物细胞壁的成 分，核糖和脱氧核糖是组成核酸的成分，它们都不提供能量。 (2)脂质中不一定只有磷脂才是构成生物膜的成分：胆固醇是 构成动物细胞膜的重要成分。
想一想: 糖类、脂质的区别与联系?
比较
元素 组成
糖类 C、H、O
脂质
C、H、O(N、P)，其中脂肪、固醇只含C、H、O， 磷脂含C、H、O、N、P
A．小分子物质a只含有C、H、O、N B．过程④和③都发生于核糖体上 C．遗传信息位于A上，密码子位于D上 D．B折叠成E的过程可能在内质网上完成
解析： 从图中A、B、D的关系及染色体的成分可判断，A是DNA，D是RNA，B是多 肽，E是蛋白质，进一步可判断a是脱氧核苷酸，b是氨基酸。脱氧核苷酸含有的元素是 C、H、O、N、P，故A错误。
考点一 核酸的结构和功能
携带遗传信息，控制遗传、变异 和蛋白质的合成
想一想？
如何快速确认DNA、 RNA？
“三看”法快速确认DNA、RNA
DNA和RNA的比较
分类
脱氧核糖核酸(DNA)
核糖核酸(RNA)
组成单位
成分
碱基
五碳糖 磷酸
A(腺嘌呤)、C(胞嘧啶)、G(鸟嘌呤)
T(胸腺嘧啶)
U(尿嘧啶)
合成 部位
葡萄糖、淀粉：叶绿体 纤维素：高尔基体 糖原：主要是肝脏、肌肉
主要是内质网
生理 作用
联系
①主要的能源物质 ②参与细胞(细胞壁)的构成，核糖、脱氧核 糖参与核酸的组成 ③细胞中的储能物质，如糖原、淀粉
①生物体的主要储能物质，如脂肪 ②构成生物膜的重要成分，如磷脂、胆固醇 ③调节新陈代谢和生殖，如性激素
1.体会本 课切中 要害、 深入浅 出的说 理特点, 学习这 篇文章 的表达 方式, 品味本 文的语 言特点 。找出 文中典 型的语 句,归纳 其特点 ,尝试 从表达 目的、 听众的 感受角 度品评 其表达 效果。 阅读时, 还要注 意思考 ,理解 这篇文 章的针 对性和 现实意 义。
2.只有懂得舍与得，才不会被利禄牵 扯而过 度奔波 劳累； 一个人 只要能 够自得 其乐， 即使有 所失也 不会为 此不快 乐；一 个人只 要拥有 高深的 道德修 养，即 使没有 官位也 能内心 平静轻 松。
大量
糖类
脂肪
少量
合作探究二
2．如图是油菜种子在发育和萌发过程中，糖类和脂肪的变化曲线。下列
分析正确的是 ( C )
A．干重相等的可溶性糖和脂肪，所储存的能量大致相同 B．种子发育过程中，由于可溶性糖更多地转变为脂肪，种子需要的N增加 C．种子萌发时，脂肪酶的活性很高 D．种子萌发时，脂肪转变为可溶性糖，说明可溶性糖是种子生命活动的 直接能源物质
D 2．(2015·全国卷Ⅰ)下列叙述错误的是( )
A．DNA与ATP中所含元素的种类相同 B．一个tRNA分子中只有一个反密码子 C．T2噬菌体的核酸由脱氧核糖核苷酸组成 D．控制细菌性状的基因位于拟核和线粒体中的DNA上
C 3．(2014·全国卷Ⅱ)关于核酸的叙述，错误的是( )
A．细胞核中发生的转录过程有RNA聚合酶的参与 B．植物细胞的线粒体和叶绿体中均可发生DNA的复制 C．双链DNA分子中一条链上的磷酸和核糖是通过氢键连接的 D．用甲基绿和吡罗红染色可观察DNA和RNA在细胞中的分布