橘络有化痰顺气的功效

橘络有化痰顺气的功效
【导读】许多人吃橘子时，都喜欢将橘瓤外白色的筋络扯得一干二净，其实，橘络有化痰
顺气的功效，不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品，下面就为你介绍
橘络有化痰顺气的功效。

柑橘营养丰富，药用价值高，不过食用还是要讲究方法。

许多人吃橘子时，都喜欢将橘瓤外白色的筋络扯得一干二净，其实，这种吃法是不科学的。

橘瓤外白色的网状筋络就是“橘络”,它具有通络化痰、顺气活血之功，不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品，而且对久咳引起的胸胁疼痛不舒还有辅助治疗作用。

所以，吃柑橘最好别丢橘络。

有些人吃完橘子后，喜欢用橘皮泡水喝。

这是把鲜橘皮当做燥湿化痰的陈皮来用。

陈皮有理气调中、燥湿化痰的功效，但陈皮并非鲜橘皮，它是成熟的橘皮经晒千或晾干制
成的。

一般放至隔年后，等挥发油含量大为减少，黄酮类化合物含量相对增加之时，陈皮
的药用价值才能体现出来，且陈得越久越好。

而鲜橘皮含挥发油较多，不具备陈皮那样的药用功效，用鲜橘皮泡水，不但不能发挥陈皮
的药用价值，由于挥发油气味强烈，有刺激性，还会刺激肠胃，对健康产生不利影响。

因此，不要随意拿鲜橘皮泡水喝。

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