矮化自根砧苹果育苗技术

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果农之友2022.11
栽培技术
培育品种纯正的健壮苗木,是果树早果、优质、丰产的基础。

苗木的质量对果树栽植成活率、整齐度、生长结果及经济寿命、果品质量、抗逆性等影响很大,因此育苗对于果树生产十分重要。

矮化自根砧苹果苗木是苹果苗木发展的趋势,矮化自根砧苹果苗木具有根系发达、早果丰产、苗木整齐度高、便于机械化操作等诸多优点,笔者在本文中从苗地选择、砧木培育、嫁接、苗圃管理等方面总结了矮化自根砧苹果苗木繁育技术,以期能为果农朋友在果树苗木繁育方面提供经验和帮助。

1园地选择
矮化密植建园能够实现规模化生产,首先选择
能够集中连成大片、地势平坦、交通便利的园地。

果园环境气候适宜,海拔在800~1200米、光照充足、昼夜温差大、通风良好。

土质良好,靠近水源,便于灌溉,园地土层深度在60厘米以上,土质疏松,通透性好,以中性或微酸性的壤土或沙壤土为宜。

2土壤改良
土壤是果树生长的基础,苹果树根系在土壤里
吸收养分和水分,输送到树体各部位,因此,果园土壤必须肥沃且土壤环境良好。

栽苗前将全园深翻,将园地整平,在栽植行上开40厘米×40厘米的沟,每亩施入农家肥或生物有机肥2~3吨,与土壤充分搅拌后填埋。

有机肥含有多种营养物质,并且能够形成土壤团粒结构,协调水分和空气的平衡,平衡土壤酸碱性,从而促进根系生长,提高根系对营养物质的吸收、转化和运输能力。

3砧木的选择和培育
按照砧木对树体生长的影响程度,苹果砧木一
般分为乔化砧、中间砧和矮化砧木。

矮化自根砧苗木是现在发展的趋势,根据国内外资料和千阳县近几年的栽培实践,M9-T337自根砧苹果苗木适应性较强,与其他砧木相比,M9-T337具有苗木整齐度
高、结果早、丰产性好、树体生长旺盛的优点,是千阳县矮化自根砧苹果苗木繁育的主要砧木来源。

M9-T337砧木培育主要有水平压条繁育和组织培养繁育。

水平压条繁育特点为操作简单、出苗快、繁育量大等。

选择地势平坦的土地,春季栽植压条母株,根据压条母株的高度确定好合适的株行距,株行距一般为0.5米×1.5米,母株成活后,沿苗行方向水平将压条母株水平压倒,将上一株梢部压到下一株的基部,用铁丝或短竹竿十字交叉固定(图1)。

压条前,剪除母株靠近地面的侧枝,握住母株基部前后左右揉枝,待基部软化后压倒,防止基部受伤或折断。

压条完成后,覆上锯末,促使侧枝基部生长出根系,锯末厚度为20厘米左右,再覆一层薄土,减少水分蒸发,上面铺设水肥一体化管道,浇透水,促进母株侧枝生长。

在压条枝的生长过程中,加强水肥管理和病虫害防控,着重增施氮肥和磷钾肥,促进侧枝生长、加粗和枝条木质化;注重叶片病虫害和土传病害预防。

秋冬季根据压条侧枝的生长情况进行剪砧,达不到嫁接标准的侧枝可继续培育,来年进行剪砧,剪砧时从行间的一侧扒开锯末,露出母株的水平主干,从侧枝的基部剪下(图2),分级捆扎储藏备用,剪砧过程中不要损伤侧枝根系,留1厘米左右的桩修剪,更新侧枝,
保证后期可继续压条繁育砧木。

图1压条母株
矮化自根砧苹果育苗技术
高利敏1,谢宏伟2
(1千阳县农业技术推广服务中心
陕西千阳
721100;2千阳县果业发展中心
陕西千阳
721100)
作者简介:高利敏,男,从事果业技术推广服务工作,负责苹果建园、育苗技术指导及果业生产技术服务。

电话:198****6191,E-mail :*****************
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图2
剪砧
组织培养繁育砧木的特点是,砧木纯度高,携带的病毒和土传病害少,砧木整齐度一致,根系发达等。

组织培养繁育砧木是指,将植物的外植体进行消毒,且外植体材料多利用苹果的茎段,接种到人工配置的培养基上,经过脱分化和再分化的过程,最后培育成完整的幼苗[1]。

主要包括初代建立、继代增殖(图3)、生根培养和炼苗移栽4个环节,通过组培技术不仅能够实现大规模的苗木工厂化生产,还能利用脱毒技术为果业生产提供优质的无毒苗木[2]。

图3
苹果砧木组培继代培养苗
苹果组培的生根培养是其中的关键环节,生根效果决定着整个苹果组织培养的成功与否[3]。

苹果生根培养中常用基础培养基为MS 培养基,包含苹果生根发育的各种微量元素,有机物及植物生长调节剂,其中生长调节剂是生根最关键的因素,一般有6-BA 、NAA 、IAA 、IBA 等。

最后是苹果组培育苗的炼苗移栽环节,移栽基质的成分配比、透气性、保水性等条件决定了幼苗的生长好坏。

研究表明,草炭土、蛭石、珍珠岩、田间土等配比作为移栽基质,可极大地提高幼苗的成活率,且不同移栽基质的成活率差异比较大,根据实际情况可选用不同的基质配比
及合适的环境条件[4]。

4品种嫁接
嫁接首先要选择品种,需考虑品种的市场前景
以及砧穗的亲和性[5],确定好适宜的嫁接品种。

嫁接的方式有离体嫁接和实体嫁接,离体嫁接是指先将砧木与接穗嫁接完成,然后进行栽苗;实体嫁接是先将砧木按照确定的株行距栽植到苗圃,等到砧木成活且达到嫁接标准时进行品种嫁接。

离体嫁接省时省工,可以做到机械化栽苗,缺点是嫁接苗在储存、运输及栽植过程中接穗容易发生碰触,影响成活率;实体嫁接用工量大,嫁接成本高,但成活率相对高。

千阳县苹果育苗一般采用离体双舌接方式,这种方式嫁接苗整齐度一致,采用机械化栽苗,育苗效率相对较高。

近年来实际育苗经验表明,砧木的嫁接口直径要达到1厘米,砧木长度约40厘米,接穗长度约5厘米,含有2~3个饱满芽,嫁接口用可降解塑料膜缠绕扎紧,后期不用人工除膜,节约用工,接穗顶端用蜡封口或涂抹果树愈合剂,减少水分蒸发和病虫侵染,提高成活率。

5栽苗与田间管理
苗木嫁接好之后要及时栽苗,栽植时间因各地
气候条件不同而不同,陕西千阳县一般在4月份,苗木株距20~25厘米,行距约60厘米,采用机械或人工栽植(图4),栽植深度10~15厘米,栽植过程中发现空缺要进行人工补苗,栽植完成后要安装水肥一体化管道,及时浇足水。

在砧穗愈合之前每周浇两次水,配合施入氮磷钾肥,促进根系养分吸收和砧穗愈伤组织形成。

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图4机械化栽苗
接穗萌芽长出5~10片新叶后,抹除砧木上的萌蘖和侧枝,节约养分,集中供应接穗生长。

待接穗生长到30厘米左右时,将接穗上的短枝、弱枝进行疏除或基部扭梢作为辅养枝,留最强旺的一个枝条作为主干延长头,砧木基部进行起垄覆土,苗木进行背杆固定,预防接穗折断或弯曲生长。

后期注重苗圃除草、水肥管理和病虫害防控等。

第一年冬季,结合冬剪在苗木主干70厘米左右饱满芽上进行定干,剪口处要涂抹愈合剂并进行清园。

第二年在水肥、病害防控等管理的基础上,最主要的工作是利用植物生长调节剂和夏季修剪等措施促分枝,有效的分枝大苗,能够提早进入结果期,提升果园经济效益。

6起苗与苗木保存
苗木生长达到可以用于建园栽培的标准时,要
开始起苗保存,或者直接用于建园栽培。

起苗的时
间一般在树叶脱落、养分回流的冬春季节,这期间起苗,树体还没有萌芽抽枝展叶,对苗木的损伤小(图5)。

用大型带犁拖拉机沿着苗木的行向起苗,起苗效率高,人工分拣,按照品种、等级分类捆扎苗木,用标签标注好苗木信息,
运输保存于冷库。

图5
起苗
在整个起苗、运输、保存过程中,要避免机械或人工损伤苗木,保存苗木时,要控制好温度、湿度、通气等环境条件,不能使苹果苗木在栽培之前损伤、萌芽或受病虫侵染。

最后将育过苗的土地深翻整平。

参考文献
[1]金方伦,王贤玉.果树育苗关键技术研究[J].中国果菜,
2017,37(8):34-36.
[2]韩秀清.苹果矮化砧M9-T337组培快繁技术[D].杨凌:
西北农林科技大学,2019.
[3]李元鹏,张英杰,张京伟,等.苹果脱毒苗组培快繁技术
[J].烟台果树,2021(3):42.
[4]聂佩显,薛晓敏,路超,等.矮化自根砧苹果苗繁育技术
[J].河北农业科学,2012,16(7):45-47.
[5]邓丰产,马锋旺.苹果矮化自根砧嫁接苗繁育技术研究
[J].园艺学报,2012,39(7):1353-1358.
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