浅谈中职农类专业的教学改革

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科技视界2012年7月第19期
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在农业产业化进程不断加快,农业生产多元化发展的新形势下,农业生产已不是只解决单纯的温饱问题,而是向现代化、规模化、生态化、特色化产业发展,这样就需要大批多样化发展的人才,农业职业教育要适应新形势的发展,就要进行教学改革,培养一批有技术、懂经营、会管理的实用型人才,为农村经济发展服务。

下面对中职农类学校专业设置和课程建设等方面发表浅见。

1调整以农业为导向的专业结构,设置综合性大类
专业
调整专业结构是农类专业教学改革的关键。

主要是以培养农业生产第一线的高素质劳动者和实用人才为目标,调整专业结构。

过去,农类专业大多数是按照传统模式分类,专业设置过于狭窄,原因是种植业只有水稻、玉米、小麦等几种作物;养殖业主要是猪、牛、鸡、鱼等几种畜禽;园艺也只是常见的几种果树;农业生产的目的主要是解决人们的温饱问题,所以设置的专业只有农学专业、兽医专业、园艺专业等几个。

随着经济的发展,农业生产的目的已转变为提高人们生活水平和经济效益为目标,农产品的多样化取代了品种的单一化,农业生产的模式已由过去的小农生产经营方式向集约型、产业化、规模化生产经营模式转变,农产品市场不仅需要大宗农产品,也需要多样化的、具有地方特色的农产品。

为了适应这一要求,农业职业教育就要给学生同时传授农业生产的综合知识和多项目的生产技术知识、农产品加工、营销与储运等知识,以适应农业生产项目的选择跟着市场走的需要。

因此,在专业设置上,以农业需求为导向,根据农业科技进步、社会发展对职业演变的影响,及时开设新专业或新的专门化方向。

同时,按职业群归类,设置科技含量高的现代种植技术、现代养殖技术和农村家庭经营、农产品加工营销与
储运技术等四个综合性大类专业。

这样,学生就可以根据当地农业产业化程度和支柱产业来选择专业,如果当地农业产业化程度高、支柱产业以种植业为主的,就选读现代种植技术专业;当地农业产业化程度高、支柱产业以养殖业为主的,就选读现代养殖技术专业;当地农业经济水平比较落后,农业经济以家庭庭院经济为主的,就选读农村家庭经营专业。

如果当地的支柱产业是以特色农产品加工营销运输为主的,就选读农产品加工营销与储运技术专业。

上述这些专业就是我们要设置的,只有这样,学校培养出来的人才,才能适应农村经济发展。

2改革课程设置,构建以就业为导向的综合性的课程体系
以就业为导向的课程体系,是指根据一个或几个相关职业群对从业者的素质要求,从众多知识、能力要求中筛选出来并按教学规律组织起来的内容及其实施过程,课程体系是决定教学内容和知识结构的关键环节。

在计划经济年代,农业属于产品经济,农业生产主要以产中环节为主。

课程开设一般围绕农作物的生产环节,开设专业基础课和专业技术课。

例如农学专业开设了植物及植物生理、土壤肥料、农业气象、农业微生物、农业化学、作物遗传育种、农作物栽培、农作物病虫害防治等十多门课程。

每门课程均强调本学科的理论性、系统性、完整性,导致课程内容交叉重复,而且教学中主要侧重理论讲授为主,偏离了职业教育培养目标要求。

但是,随着农业产业化和农工贸一体化的进展,农业生产经营者不仅需要现代农业生产的相关知识和技术,还要具备市场营销、信息处理、组织管理等方面才能。

面对这一新变化,作为农业职业教育,直接培养的是农业生产第一线的劳动者,在课程设置上,要根据形势的变化,进行课程体系的调整,打破
浅谈中职农类专业的教学改革
梁明骅
(玉林农业学校广西玉林537000)
【摘
要】随着市场经济体制改革和农村经济发展,原有的农类专业传统教学模式和专业课程设置已不能适应现代农业发
展需要,必须进行教学改革。

本文就改革中如何设置农类综合性大类专业;构建综合性的课程体系;加强实践教学、提高学生动手能力;改革考试办法、加强学生技能考核等方面发表浅见。

【关键词】农类专业;教学改革
作者简介:梁明骅(1979—),男,助理讲师,现主要从事中职农类学校的理论教学与学生实训、实习指导。

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原来单一的课程结构,开发能提高学生的全面综合素质和生产经营能力,适应产前、产中、产后各环节对知识、技能需求的课程体系,才能适应新形势的变化。

2.1
打破学科体系,设置综合性专业基础课程
原来的农类专业基础课门类多、内容交叉重复,而且侧重理论知识,极大影响了农业实用技术知识的传授。

现在要适应新变化,必须改革课程设置,打破原来的学科体系,设立一门综合性专业基础课程《农业技术基础》,以农业生物的生长发育规律为主线,围绕生物与环境的关系,将生物的形态结构、新陈代谢、遗传繁育和影响生物生长发育的营养要素、环境条件等知识有机地融合成一个整体。

既避免知识间的交叉重复,精简教学内容,又能教给学生从事种植业和养殖业生产的基础知识、基本技能,为将来从事农业生产打下坚实的基础。

2.2
专业技术课程要占较大的比重
专业技术课程要占较大的比重,可开设现代种植技术、现代养殖技术、农用机电技术、农产品贮藏与加工技术、饲料生产与加工利用等技术性课程。

其中种植技术和养殖技术两门课程的内容与范围要以本区域内种植业、养殖业的主要生产项目为主要内容,并构建以生产项目为单元的模块式教材。

教师在教学中可以根据实际需要有选择的进行模块式教学。

学生也可根据自身需要自学未选教的单元模块,以适应将来从事多项农业生产技术的需要。

2.3
结合实际开设相关课程
《农产品市场营销》、《农业政策法规》、《创业技能》等,主要讲授农产品市场预测、信息分析、农产品营销策略、创业和经营管理以及与农业、农村、农民相关的法规政策等知识和技能,增强学生的市场意识,竞争意识、法律观念,培养自主创新能力和创业精神,让学生大胆进入市场参与市场竞争。

3加强实践教学,提高学生动手能力
实践教学是培养学生操作技能、提高动手能力的主要手段,是职业教育教学的重要组成部分,是农类专业教学改革的重要环节,农业类专业的实践教学要结合生产实际,要跳出课堂,走向社会、走进田间地头进行现场教学,让学生有更多动手的机会,为学生的技能操作训练提供有力的实践平台,这样,才能收到较好的教学效果。

也才能培养出适应经济社会发展和现代农业急需的应用型人才。

3.1农业类专业实行专业实体化教学,是强化实践教学环节
的有效形式
在教学管理上采取专业组负责制;在教学组织上依托学校生产实习基地,实行教学、生产、经营一体化,把专业组办成教学实体、管理实体和经济实体。

实行专业实体化,师生共
同承担基地的生产经营任务,在教与学的同时,从事生产经营活动。

教师既传授知识,又实地指导生产、经营;学生既学习知识,又直接从事生产经营活动。

让学生在学中做、做中学,改变黑板上种田、书本上养猪的教学方式,突出实践环节的教学。

教学实施时,根据当地的农业产业化结构特点和农产品市场经营状况,结合本专业的教学计划,制订出科学合理的三年生产经营规划和每年度的生产经营实施计划,在计划中,选择科技含量高、应用前景广阔、便于推广的生产经营项目,在实践基地从事种植和养殖生产经营活动,既能获得明显的经济效益,又能起到很好的示范作用。

3.2
根据作物生长季节和生产实际,进行现场实践教学,是
提高学生对知识理解和提高实践能力的有效方法
在教学中,打破常规的课本目录顺序,根据作物生产季节和生产实际,有选择的进行现场实践教学,如作物病虫害防治,在作物生长期间发生病虫害时,可结合实际,调整授课内容,把学生带到田间地头,进行现场实践教学,把理性认识上升为感性认识,加深对知识的理解,让学生看得懂、记得牢、学得会。

3.3
发挥学生创业致富才能,把知识运用到实践中,是检验
学生实践能力的有效途径
学生结合所学的专业知识,在校期间实施家庭致富工程,也是强化实践教学环节的有效形式。

学生在入学之初在老师的指导下,根据当地农业产业化特点和资源优势,制订家庭生产经营致富计划,明确具体的种、养、加、销方案。

学习期间把所学知识和掌握的技能,直接应用在家庭的生产经营活动中。

教师按生产项目进行分别指导,解决生产中遇到的实际问题。

定期组织召开经验交流会,互相交流经验,让学生在校期间,参与家庭生产经营致富创业活动,真正做到,掌握一门技术,致富一方农民。

4改革考试办法,加强技能考核
考试是检验学生掌握所学知识的一种常规手段。

以往的考试采用的是普通教育的知识考试模式,把学生考试成绩的高低作为评价教师教学水平和学校教学质量的标准,在这种情况下,学校和教师就会不自觉地把教学活动围着考试内容转,学生则出现高分低能的现象,要改变这种状况,就要加大考试制度改革的力度,推行专业能力水平考试,既考专业知识,又考专业技能操作。

由于农业职业教育教学内容和教学要求有较大的地域性差异。

农业生产结构的差异也很大,这样,不同学校、不同学生所选教、选学的农业生产项目也不一样,由于农业类专业教学内容的确定具有较大的灵活性,因此,农类专业的学生专业能力水平考试应由学校根据专业能力和考试大纲要求,组织平时考试和技能操(下转第258页)
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(上接第137页)作的考核,在毕业前对学生家庭致富计划实施情况、效果进行综合考核相结合的办法,来评定学生是否达到合格要求。

这种考试制度的实施,符合农业类专业的教学实际,能有效地改变过去重理论,轻实践的教学方法,对全面提高学生综合职业能力和素质起到重要的促进作用。

5结语
传统的农类专业教学模式和专业课程设置已远远不能适应现代农业发展的需要,必须进行教育教学改革,设置农类综合性大类专业;构建综合性的课程体系;加强实践教学、提高学生动手能力;改革考试办法、加强学生的技能考核,只有这样,才能为新型农业培养出合格人才。

【参考文献】
[1]闫其顺,李晓芳.职业教育课程体系设置之我见[J].职业,2011,12.
[责任编辑:王静
]
“金无足赤,人无完人”。

作为组织,要用其所长,避其所
短,而不是“求全责备、百般挑剔”。

不同的人有不同的才能,
有的喜欢创新研究搞技术,有的善于沟通协调搞管理。

作为一个主要领导,必须了解干部的特点、特长、特性,选合适的人,做合适的事。

尤其在配备班子时,要注重整体搭配,既要选帅才,又要配干才;既要攻外的,也要主内的;既要雷厉风行的开拓者,也要处事严谨的组织者。

3选人用人要德才兼备
胡总书记指出,要坚持德才兼备、以德为先的用人标准。

对我们来说,要树立正确的用人导向,坚持“德才兼备,破格重用;有德无才,培养使用;有才无德,限制使用;无才无德,坚决不用”的用人原则。

3.1
如何评价“德”
评价一个干部的德,要重点考察四个方面。

3.1.1
政治坚定。

要看是否立场坚定,和党中央保持高度一致,不折不扣地贯彻党的路线方针政策,执行上级党委的决策部署。

不仅要听其言,更要观其行,看干部是否言行如一、表里如一。

3.1.2
顾全大局。

看干部的德,很重要的是看关键时刻的表
现。

比如,在大事难事面前能否勇挑重担、敢于担当,在急事
危事面前能否挺身而出、冲锋在前,在名利地位面前尤其是面对进退留转时,能不能不计得失、顾全大局。

对一些有潜力的干部特别是年轻干部,还要看是不是愿意到艰苦环境经受锻炼考验。

3.1.3
品德高尚。

综合考核社会公德、职业道德、个人品德、
家庭美德等方面,重点看其是否公道正派、诚实守信,看其个人品行、生活情趣,能否以德服众。

3.1.4作风正派。

看干部的作风,既要看干部是求真务实,讲实话、办实事、求实效,还是脱离实际、急功近利,搞形象工程;是经常下基层,深入一线,调查研究,直接听取群众意见,还是眼睛向上,浮在上层,习惯坐在办公室里听汇报;是艰苦
奋斗、勤俭节约,还是贪图享受、奢侈浪费;看干部是严于律己、清正廉洁,还是放松自我、以权谋私。

3.2
如何识别“才”
才即是能力。

税费改革、转方式调结构的公路发展新形势、新任务对干部的能力提出了新要求。

要认识到学历不等于能力,在考察过程中要不求文凭,但求水平;不求资历,但求能力;不求职称,但求称职。

3.2.1
看发展实绩。

在新形势下看实绩,要看公路科学发展
的实绩,即:经济效益、通行能力、服务水平、品牌形象是否得到了有效提升,是否符合“四高”标准。

在考核上,考注重考核单位主业和效益,坚持平时考核与年终考核相结合的方法,重点考核平时工作。

同时考核要横向比较,要注意分析不同地方发展的基础和条件;纵向比较,要注意分析前任留下的基础和干部任内的业绩,特别是有没有还前任欠下的旧账,有没有给后任留下包袱。

3.2.2看克难能力。

看干部的能力,不仅要看平时的表现,更要看解决难题的本领,是迎难而上、改革创新,千方百计破解难题,还是畏缩不前、束手无策,把难题推给别人、留给后人。

一个干部,特别是领导干部不经过各种困难和风险的历练,是难以担当重任的。

3.2.3看群众公论。

干部是人民公仆,干得怎么样,要请人民评判。

要扩大干部工作中的民主,实行民主推荐、民主测评、
民意调查。

要充分尊重民意,既重视推荐测评结果,又深入听取干部群众特别是知情人的意见,防止民意失真失实。

要坚决整治拉票之风,完善改革、不简单以票取人。

【参考文献】
[1]山东省委组织部.干部选拔任用及监督管理政策法规选编[Z].2012,5.[2]党政领导干部选拔任用工作若干规定学习参考[Z].人民日报出版
社,2010.
[责任编辑:周娜
]
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