徐州烙馍地位作文

徐州烙馍地位作文
在徐州的大街小巷，处处都有烙馍的身影。

烙馍，是徐州人最爱吃的一种面食。

它，小巧玲珑，又薄又脆，既能当菜吃，又能当饭吃。

烙好的馍，上面刷着一层油，抹上油后，放入烤箱中烤熟。

看着烙好的馍渐渐焦黄酥脆，闻着那诱人的香味，我口水都流出来了。

徐州烙馍是一道地地道道的徐州特色小吃。

它的做法非常简单：把面粉、水、酵母混合在一起，揉成一个面团。

然后把面团放到案板上用擀面杖擀开成一个圆圆的大面饼，再在上面抹上油和盐等佐料，卷起来后再用擀面杖擀成一个长方形的大面饼。

最后把饼放入烤箱中烤熟。

烤熟后的烙馍表皮脆脆的，里面软软的。

烙馍不仅外表好看、美味又好吃，还可以当作主食吃呢！徐州烙馍可有千百年来历史了！据说当年乾隆皇帝下江南时路过徐州品尝到了这里的特色美食——烙馍后，便喜欢上了这里的美食。

他回去后便将这里美食发扬光大。

徐州人爱吃烙馍就像重庆人爱吃火锅一样！
—— 1 —1 —。