常见海鱼——鳕鱼

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常见海鱼——鳕鱼
鳕鱼是冷水性中下层鱼类,为群居鱼类,大部分生活在水温为0~16°C的寒冷海里,成鱼主要栖息在175-225米水层,幼鱼在80-100米。

成、幼鱼均有昼夜垂直移动的习性,成鱼有从深水向浅水产卵洞游、幼鱼有集群分布的习性。

以无脊椎动物及小型鱼类为食,如磷虾、糠虾、胡瓜鱼、毛鳞鱼等。

夏、秋季栖息于黄海冷水区,冬季洄游于水深50~80 m的沿海泥底区越冬。

一般4-5龄性成熟。

产卵期在12月到翌年4月,盛期在1-2月,怀卵量为25-100万粒,万粒,沉性卵,卵径为0.98-1.05 mm,受精卵在6-7°C水温下12-17天孵出。

鳕鱼广泛分布于世界的各大洋,原产于从北欧至加拿大及美国东部的北大西洋寒冷水域。

目前的主要出产国是冰岛、加拿大、俄罗斯、挪威及日本的北海道。

在中国,鳕鱼主要产于渤海、黄海及东海北部,其主要渔场在黄海北部、山东高角东南偏东和海洋南部及东南海区,是北方沿海出产的海洋经济鱼种之一。

细身宽突鳕
学名:Eleginus gracilis(鳕科)形态特征:背鳍11~15,15~23,18~21;臀鳍20~24,19~22;胸鳍i-17-i;腹鳍6;尾鳍60。

体长形,稍侧扁;尾柄显著。

头较大。

吻稍突出。

眼较小,侧上位。

眼间隔宽平,微凸。

口大,稍低。

唇厚。

下颌中央有1颏须。

上颌稍长于下颌。

上颌后端达眼下方。

两颌及犁骨前端具数行细尖牙。

鳃孔大。

鳃盖膜互连,与峡部分离,头和体均被小圆鳞。

侧线1条,完整。

背鳍3个,明显分离,均由鳍条组成;第一背鳍始于胸鳍基后上方;第二背鳍略后于第一背鳍;第三背鳍位于第二臀鳍上方。

臀鳍2个,第一、第二臀鳍分别与第二、第三背鳍相对。

胸鳍侧中位。

腹鳍亚喉位,左、右鳍条相距远,第二鳍条突出呈丝状。

尾鳍后端截形,或微凹。

头和体背侧暗橄榄色,散布许多不规则云状小斑点侧上方紫灰色,有暗色斑点,侧下方黄褐色,腹部银白色。

各鳍淡黄白色或微红,背鳍和尾鳍具白色边缘。

地理分布:分布于北太平洋海域,从朝鲜半岛(黄海)往西南至韩国仁川,东南到美国阿拉斯加州,白令海峡至楚科奇海,东至维多利亚岛南部沿海。

中国产于黄海、图们江流域、黑龙江河口。

生态习性:为冷水性近底层鱼类,栖息于较深水域,也进入河口、半咸水及附近的江河流域。

主要捕食小鱼、甲壳动物。

经济意义:为西北太平洋海域的重要捕捞对象,为食用经济鱼类之一。

太平洋鳕
学名:Gadus macrocephalus Tilesius (鳕科)地方名:鳕鱼、大头鳕、大头鱼、大头腥、明太鱼
形态特征:背鳍 12~14,16-19,18-20:臀鳍 19-22,18-20;胸鳍 18-19;腹鳍ii-4;尾鳍41~44
体长形,稍侧扁。

尾部向后渐细。

尾柄细且侧扁。

头大。

吻前端圆钝,稍突出。

眼中等大,侧上位。

口大,微斜。

唇厚,下唇下缘有绒状小突起。

下颌联合的下方有1颏须。

下颌较上颌稍短。

两颌及犁骨有尖牙,外行颌骨牙较长较大。

鳃孔大。

鳃盖膜互连,与峡部分离。

外行鳃耙发达,内行鳃耙均呈小突起状。

鳃耙3+17-19。

鳃盖条7。

具假鳃。

头和体被长椭圆形小圆鳞。

侧线1条,完全。

背鳍3个,明显分离,均由鳍条组成第一背鳍始于胸鳍基略后上方;第二背鳍略后于第一背鳍;第三背鳍位于第二臀鳍上方臀鳍2个,第一、第二臀鳍分别与第二、第三背鳍相对。

胸鳍侧中位。

腹鳍喉位,左、右鳍条相距远,第二鳍条突岀,略呈丝状。

尾鳍后端浅凹形。

头和体背侧淡褐绿色,散布许多暗褐色斑点,腹侧淡白色。

各鳍蓝褐色,腹鳍和臀鳍色较淡。

地理分布:分布于北太平洋海域,包括白令海峡、朝鲜半岛、中国、日本、阿拉斯加湾,南至美国洛杉矶沿海。

中国产于渤海和黄海。

生态习性:为冷水性近底层鱼类。

喜群居,通常栖息于水深15-250m 的海域。

以小黄鱼、太平洋鲱等小型鱼类、甲壳类及软体动物为食。

个体较大,最大体长可达80cm。

经济意义:肉质鲜美,经济价值高,是北太平洋重要经济鱼类之一。

黄线狭鳕
学名:Theragra chalcogramma(鳕科)地方名:明太鱼、鳕鱼
形态特征:背鳍 13~14,18~19,21;臀鳍 22-23,21-23;胸鳍19-20;腹鳍 6;尾鳍 42
体细长,呈梭状,前部稍粗大,向后渐细,稍侧扁。

头中等大。

吻稍突出。

眼中大侧上位。

眼间隔宽平,微凸。

口大。

上颌稍长于下颌。

上颌骨后端达瞳孔前缘下方。

下颌中央有1短痕状颏须。

两颌及犁骨前端具数行细尖牙。

上、下颌外行牙较尖长。

下咽骨有绒毛状牙群。

舌宽钝,前端游离。

鳃孔大。

鳃盖膜互连,与峡部分离。

外行鳃耙细长,内行鳃耙钝突起状,鳃耙数 6+26。

头和体均被细小圆鳞。

侧线1条,完整。

背鳍3个,明显分离,均由鳍条组成;第一背鳍高,始于胸鳍基后上方;第二背鳍略后于第一背鳍;第三背鳍位于第二臀鳍上方。

臀鳍2个,第一、第二臀鳍分别与第二、第三背鳍相对。

胸鳍侧中位。

腹鳍喉位,左、右鳍条相距远,第二鳍条突岀呈丝状。

尾鳍后端浅凹形。

头和体背侧橄榄色,具 2~5 条暗色纵带状斑纹,纵带状斑纹间为黄色纵纹。

腹侧白色。

背鳍橄榄色。

胸鳍暗黑色。

腹鳍与臀鳍灰色。

尾鳍淡橄榄色。

地理分布:分布于北太平洋海域,包括鄂霍茨克海、白令海、朝鲜半岛、日本、美国阿拉斯加州沿岸。

中国产于黄海东部。

生态习性:为冷水性近底层鱼类。

常在接近0℃水温时聚集,生活于水深30400m的水域,有时也在水面活动。

主要捕食小鱼、甲壳动物。

最大体长可达 80cm。

经济意义:是北太平洋重要捕捞对象之一,具有经济价值。

多棘腔吻鳕
学名:Caelorinchus multispinulosus Katayama(长尾鳕科)地方名:鳕鱼、腔吻鳕
形态特征:背鳍Ⅱ-9~10,93~104;臀鳍 90-105;胸鳍 15~16;腹鳍 7;尾鳍1。

体细长形,前部稍侧扁,向后渐细尖且侧扁。

头较大,前部尖突,平扁,后部稍侧扁。

脊棱发达。

吻尖长,突出。

鼻窝位邻近眼前方。

眼长椭圆形,位于头中部侧上方口小,下位。

上颌长大于眼径,自鼻窝中部下方伸达眼后缘前上方。

上、下颌具绒毛状牙,牙群带状。


部具1 须。

鳃盖膜在眼后缘下方与峡部互连,后缘有游离膜。

鳃耙呈突起状,有小刺。

鳃耙数1-2+6-8。

头和体被弱栉鳞,鳞宽五边形,栉刺细尖,大小不等,排列不规则。

喉部、胸部鳞刺较规则,近似辐射状。

侧线1条,完整。

背鳍2个,分离;第一背鳍始于胸鳍基后上方,较高,第二硬棘最长,不显著突出,为丝状,可伸达第二背鳍前端;第二背鳍始于肛门的略前上方。

臀鳍较第二背鳍发达。

胸鳍较长,侧中位,第三、第四鳍条最长,不达肛门。

腹鳍始于胸鳍基后端下方,第一鳍条略突出呈丝状。

尾鳍细尖。

体背侧淡蓝灰色,散布有许多明显的虫纹状或云状不规则斑块,体侧稍下方也常有1或2 纵行暗棕黑色斑纹,沿第一背鳍基下方常有1 纵行小黑点。

体下侧银色或淡蓝白色。

各鳍暗灰色。

第一背鳍第二棘后灰黑色。

腹鳍常有小黑点。

口腔白色。

鳃腔及各鳍暗色。

地理分布:分布于西北太平洋,包括中国、朝鲜半岛和日本。

中国产于黄海、东海。

生态习性:为深海底栖性鱼类。

主要栖息于泥砂底质水域。

以多毛类、甲壳类为和南海主食。

经济意义:肉可食用,经济价值不高。

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