4.6汽化和液化浙教版七年级科学暑假重难点快人一步专题课件+素材

在大热天， 狗常会伸 出长长的 舌头，你 知道这是 为什么吗？
说说现实生活中与 蒸发吸热有关的事 例
❖ 自制简易“冰箱”
❖ 盛一盆水，在盆里放两块高出水面 的砖头，砖头上搁一只比脸盆小一点 的蓝子。篮子里放上剩菜、剩饭，再 用一个纱布袋罩在篮子上，并使袋口 的边缘浸入水里。这就做成了一个简 易“冰箱”。把它放在通风的地方，过一天里面的饭、
蒸发快慢
一高一低 相同
相同
一快一慢
相同 一大一小
相同
一快一慢
相同
相同
一快一慢 一快一慢
▲大量事实表明,同种液体蒸发 的快慢与三个因素有关：温度、 表面积、气流速度，
▲液体温度越高，表面积越大， 液体表面气体流通越快，蒸发
越( 快 )。
你能解释吗?
晒 谷
沙漠中的仙人掌针状叶子有什么好处？ 叶子表面积小，减少蒸发,保持水份。
实验数据分析： 沸 液点态氨沸点-3与3气. 压的关系
讨不论同： 的为物什质么沸点10一00般C的不水同蒸气烫伤比1000C开水烫伤厉害得多？ 说把说它现 放实在生通活风中的与地蒸方发，吸过热一有天关里的面事的例饭、菜也不会馊。
水电的风沸 扇点1台是、10温0度℃计(在1支标、准酒大精气1压瓶下) 活知动道内 他容为：什每么一要桌这同么学做取吗一？滴水，
?
思考：电冰箱工作时，其背面为什么会发热？
吸热
制冷剂汽化
放热
制冷剂液化
蒸发 （吸热）汽化 沸腾
液态
（放热）液化 降温
气态
压缩体积
液化放热
讨论：为什么1000C的水蒸气烫 伤比1000C开水烫伤厉害得多？
气体液化的时候要放热。烧水、做饭的时候， 被100℃的水蒸气烫伤往往会伤得很厉害，就不只 是因为水蒸气的温度高，还因为水蒸气液化时放 热的缘故。
▲知识点：液体沸 ①把可它能 放与在液通体风的温地度方高，低过有一关天里面的饭、菜也不会馊。
知液道态它 氮是如-1何96加快手上的水分蒸发的吗？ （知识点：液）体沸腾时温度不变，液体沸腾时的温度叫沸点。
腾时温度不变，液 在讨温论度 ：计为的什液么泡10上00沾C的少水许蒸酒气精烫伤比1000C开水烫伤厉害得多？
电风扇1台、温度计1支、酒精1瓶
我们一起来验证！
• 设计实验验证： 液体蒸发时温度降低
• 在温度计的液泡上沾少 许酒精
• 观察温度计示数变化 • 酒精蒸发完后温度计的
示数又将如何变化？
• 用电风扇吹，观察温度 计示数的变化
夏天，用电风扇对 人吹风为什么会有 凉爽的感觉？
什么时候更凉爽？
用电风扇对干燥的温度 计吹风,读数会下降吗？
菜也不会馊。 ❖ 原来盆中的水在常温下就可以蒸发，但蒸发是需
要吸收热量的，使得周围的空气降低，饭、菜在低温 下不容易变质。
"纸锅"可以烧水吗？
观察水的沸腾
水的沸腾也 是汽化现象 吗?请同学 们描述一下 沸腾现象， 看谁说得全 面。
➢气泡情况
沸腾前
沸腾时
➢汽化现象发生在哪里？
沸腾是在液体表__面___和_内___部_同时发
读一读,说一说你的发现：
小数据
几种液体的沸点/℃ (在标准大气压下)
液态铁 2750 甲苯
111 液态氧 -183
液态铅 1740 水1源自0 液态氮 -196水银357 酒精
78 液态氢 -253
亚麻仁油 287 液态氨 -33.4 液态氦 -268.9
水的沸点是100 ℃ (在标准大气压下) 不同的物质沸点一般不同 讨论:测定水的沸点，能否用酒精温度计？
知道他为什么要 这么做吗？
还用哪些办法可以使衣服上的水蒸发的 更快（干的更快）呢？
晒太阳
火炉烘 摊开
温度
悬挂
表面积
放在通风处
用电吹风
问题：
蒸发快慢可能跟什 么因素有关呢？
其它方法 表面的空气流动
比一比谁更棒！
活动内容：每一桌同学取一滴水， 水的沸点是100 ℃ (在标准大气压下)
把它放在通风的地方，过一天里面的饭、菜也不会馊。 4、热管导热本领非常大，比铜的导热本领大千倍，但结构并不复杂。
由实验可得 沸液点体蒸沸发点时与温气度压降的低关系
水你的能沸 用点分是子1运0动0 ℃的观(在点标解准释大湿气衣压服下上) 的水蒸发的原因吗? 液活态动氧 内容：-1每83一桌同学取一滴水，
出什么结论？ 盛液一体盆 蒸水发，时在温盆度里降放低两块高出水面
酒4、精热蒸管发导完热后本温领度非计常的大示，数比又铜将的如导何热变本化领？大千倍，但结构并不复杂。 甲①苯可能与液体11的1 温度高低有关 读装一入读 钢,瓶说内一的说物你质的原发来现是：什么状态？装入后又是什么状态？ 不说同说的 现物实质生沸活点中一与般蒸不发同吸热有关的事例
汽化
AND
液化
地面干后水去哪里了？
"汗"从哪里来？
汽化
液态
气态
液化
汽化：物质由液态变成气态的过程。
在严冬…… 在夏日……
值日生拖过的走廊都会变干。
在气温3℃…… 在气温30℃……
湿布擦过桌面都会逐渐变干。
液体在任何温度下都能进行
的汽化现象------ 蒸发
湿衣服上的水是
由(水分子 )构
成的
你能用分子运动的 观点解释湿衣服上 的水蒸发的原因吗?
液氢箱 液氢箱
气体打火机
火箭
盖子上的水是怎么来的？ 水蒸气遇冷后液化
讨论：
当水壶里的水沸腾时，为什么靠 近壶嘴的一段看不见“白气”，
而在上面一段能够看得见？
降温后液化
小水滴
水蒸汽
物质汽化时需要吸热，那液化时将（ 放热）
这个规律在科技和生活中有应用吗？
（汽化 ）
（ 液化 ）
冰 箱 是 怎 么 工 作 的
夏天用电风扇对人吹风会有凉爽感觉，有人说这是电风扇吹了凉风使人凉快，有人则说这是电风扇吹来的风加速皮肤上的水分（汗液）
的蒸发而使人凉快，你认为谁说得对呢？并设计实验来检验你的判断。
还用哪些办法可以使衣服上的水蒸发的更快（干的更快）呢？
装入钢瓶内的物质原来是什么状态？装入后又是什么状态？
设计实验：探究影响蒸发快慢的因素
生的剧烈的汽化现象。
水的沸腾现象
观察阶段
观察要求
气泡
水在沸腾前
由大变小
水在沸腾时
由小到大
温度 逐渐升高 保持不变
声音
大
小
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
温度/℃
90
91
92
93
94
95
96
97 98
99
10 0
10 10 00
10 0
滴水水的尽 沸快点消是失10，0 ℃以水(在消标失准快大者气获压下)
液态氨 液态铁
-33. 2750
滴在桌子上，想尽一切办法让这
在温度计的液泡上沾少许酒精
滴水尽快消失，以水消失快者获 物质由气态变成液态的过程
B、都要吸热 液态氢 -253
胜！（注：不能抹掉）。 酒精
78
沙漠中的仙人掌针状叶子有什么好处？
酒精蒸发完后温度计的示数又将如何变化？
甲苯
111
盖子上的水是怎么来的？
如图，用酒精灯加 热，小烧杯中的水 能否沸腾？
沸腾 的条 件
温度达到 沸点
吸热
装入钢瓶内的物质原来是什么状态？ 装入后又是什么状态？
液化：物质由气态变成
液态的过程
使气体液化有几种方法？
液化石油气
压缩体积和降低温度
为什么要进行液化处理？
气体经液 化后体积 减小1000 倍左右， 便于储存 和运输
汽化
液态
气态
液化
学到了什么？
汽化
液化
蒸发 沸腾
降温 压缩
影响 沸点 沸点与 因素 气压的关系
4、热管导热本领非常大，比铜的导热 本领大千倍，但结构并不复杂。在它的 内壁衬了一层多孔的材料－－吸收芯， 吸收象酒精、乙醚那样易挥发的液体后 把两头密封起来，当管的一端受热时， 热量会很快从一端传到另一端，这又是 什么道理呢？
活动内容：每一桌同学取一滴水，
原来盆中的水在常温下就可以蒸发，但蒸发是需要吸收热量的，使得周围的空气降低，饭、菜在低温下不容易变质。
设计实验：探究影响蒸发快慢的因素
猜 ①可能与液体的温度高低有关 想 ②可能与液体的表面积大小有关
③可能与液体表面空气流动快慢有关
方案：
液体温度 液体表面积
液体表面空 气流动情况
液湿态衣氧 服上的-1水83是由( )构成的 这滴个水规 尽律快在消科失技，和以生水活消中失有快应者用获吗？
体沸腾时的温度叫
沸点。
蒸发、沸腾异同对比表
项目
蒸发
沸腾
A、任何温度下
A、在一定温度（沸点）下
不同
B、缓慢的
c,蒸发是液体 温度降低---
B、剧烈的
c.沸腾时温度不变---
相同点
A、都是汽化现象 B、都要吸热
知道它是如何加快手上的水分蒸发的吗？
干手器
通过升温和 加快空气流 通加快蒸发
滴灌
哪种浇水方式更省水?
喷灌
你能解释这种现象吗?
蒸发吸热， 有致冷作用
• 人体是如何来调控体温的？
夏天用电风扇对人吹风 会有凉爽感觉，有人说 这是电风扇吹了凉风使 人凉快，有人则说这是 电风扇吹来的风加速皮 肤上的水分（汗液）的 蒸发而使人凉快，你认 为谁说得对呢？并设计 实验来检验你的判断。