幼儿园食品安全责任书
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幼儿园食品安全责任书
一、前言
本责任书旨在明确幼儿园与食品供应商、幼儿园管理层及教职工在食品安全方面的职责,确保幼儿食品安全,维护幼儿身体健康。
二、幼儿园的食品安全责任
1. 幼儿园应建立健全食品安全管理制度,明确食品安全责任人。
2. 定期对食品来源、加工、储存、配送等环节进行监督检查。
3. 确保食品采购渠道正规,供应商具备合法资质。
4. 定期组织食品安全培训,提高教职工食品安全意识。
三、食品供应商的责任
1. 供应商应提供符合食品安全标准的食品,并持有有效的食品生产或经营许可证。
2. 向幼儿园提供食品的合格证明、检验报告等相关文件。
3. 保证食品在运输、储存过程中的卫生安全。
4. 接受幼儿园的食品安全检查,并及时整改存在的问题。
四、教职工的食品安全责任
1. 教职工应遵守幼儿园食品安全管理制度,执行食品加工、储存、分发等操作规程。
2. 定期接受食品安全培训,提高个人食品安全操作技能。
3. 发现食品安全问题应及时报告,并采取措施防止问题扩大。
4. 教育幼儿养成良好的饮食卫生习惯。
五、食品安全事故处理
1. 一旦发生食品安全事故,幼儿园应立即启动应急预案,采取措施控制事态发展。
2. 及时通知相关部门和家长,做好事故调查和善后工作。
3. 根据事故原因,追究相关责任人的责任。
六、法律责任
1. 违反本责任书规定,造成食品安全事故的,依法承担相应的法律责任。
2. 幼儿园、供应商及教职工应积极配合食品安全监管部门的监督检查。
七、附则
1. 本责任书一式两份,幼儿园和供应商各执一份。
2. 本责任书自签订之日起生效,有效期至合同终止。
八、签字盖章
幼儿园代表(签字):_________________ 日期:____年____月____
日
供应商代表(签字):_________________ 日期:____年____月____
日
(幼儿园公章)(供应商公章)
注:本责任书为示例文本,具体内容应根据实际情况调整。