珍妮曲奇的做法

珍妮曲奇的做法
我们是一个天天喊着减肥，还要满大街找美食的一群人，当然面对美味的诱惑，几乎很少人有抵抗的耐力。

给大家介绍一款珍妮曲奇，以后可以自己在家做一下哦。

1.黄油室温软化搅匀，加入104克糖粉打发
2.1鸡蛋加26克糖粉，
3.2搅好的黄油颜色发白，体积也膨起来了。

4.1打好的鸡蛋液分次加入黄油里，用刮刀翻拌均匀。

5.2打至糖粉融化。

6.加入咖啡液（咖啡粉+热水融化），以及香草精和咖啡蜜酒。

7.高筋面粉、玉米淀粉、可可粉提前筛好，加入到拌好的黄油鸡蛋液中。

8.挤到耐高温硅胶垫上，烤箱预热170度，中层烤20分钟
做菜讲究火候的把握，那么今天为你介绍珍妮曲奇，大家一定要注意火候的拿捏，赶快去尝试着做一做吧！。