酒店布草洗涤与管理制度

酒店布草洗涤与管理制度
一、引言
酒店布草是酒店运营中的重要组成部分，其洗涤与管理质量直接影响到客户的住宿体验和酒店的品牌形象。

然而，很多酒店在布草洗涤与管理方面存在不足，导致布草质量下降，客户投诉率增加。

因此，建立一套科学、合理的酒店布草洗涤与管理制度至关重要。

二、制度目标
本制度旨在规范酒店布草的洗涤与管理流程，确保布草质量，提高客户满意度，降低运营成本。

三、适用范围
本制度适用于酒店内所有与布草相关的部门及员工。

四、职责划分
1.洗涤部门：负责布草的收集、分类、洗涤、烘干、熨烫及储存
等工作。

2.客房部门：负责布草的更换、补充及客房内布草的摆放。

3.采购部门：负责布草的采购及供应商管理。

4.质量检查部门：负责定期对布草进行质量检查及评估。

五、洗涤流程管理
1.收集与分类：洗涤部门应定时收集脏布草，并根据布草类型、颜色及污渍程度进行分类。

2.预洗处理：针对顽固污渍，洗涤部门应进行预洗处理，如使用去污剂、漂白剂等。

3.主洗：根据布草类型选择合适的洗涤程序及洗涤剂，确保主洗过程的质量。

4.漂洗与脱水：主洗完成后，进行漂洗以去除残留洗涤剂，然后进行脱水处理。

5.烘干与熨烫：漂洗完成后，进行烘干处理，根据需要对布草进行熨烫，确保布草平整、无皱褶。

6.储存与发放：洗涤完成的布草应储存于干燥、通风处，并定期发放至客房部门。

六、客房布草管理
1.更换与补充：客房部门应定时更换脏布草，确保客房内布草的清洁度。

同时，根据客房入住情况及时补充所需布草。

2.摆放标准：客房内布草的摆放应符合酒店统一标准，如床单、被套、枕套等的折叠方式及摆放位置。

3.客人损坏赔偿：如客人损坏布草，客房部门应根据酒店政策要求客人进行赔偿。

4.回收与再利用：对于可再利用的布草，客房部门应进行回收处理，如用于员工制服或其他用途。

七、采购与供应商管理
1.采购计划：采购部门应根据酒店运营需求制定布草采购计划，包括采购数量、规格及预算等。

2.供应商选择：采购部门应选择具有良好信誉、质量保证及合理价格的供应商进行合作。

3.合同签订与执行：采购部门应与供应商签订采购合同，明确双方权责利，确保合同的严格执行。

4.质量监控：采购部门应定期对供应商提供的布草进行质量检查，确保其符合酒店要求。

5.供应商评价：采购部门应定期对供应商的服务质量、产品质量及交货期等方面进行评价，以便优化供应商资源。

八、质量检查与评估
1.定期检查：质量检查部门应定期对洗涤完成的布草进行质量检查，确保其符合酒店标准。

2.不合格处理：对于检查中发现的不合格布草，应进行重洗或报废处理，并分析原因以改进洗涤流程。

3.客户满意度调查：质量检查部门应定期对客户进行满意度调查，了解客户对布草质量的评价及建议，以便持续改进。

4.数据统计与分析：质量检查部门应定期对布草的洗涤成本、损耗率等数据进行统计与分析，为酒店管理层提供决策依据。

5.员工培训：为提高员工对布草洗涤与管理的认识及技能水平，酒店应定期组织相关培训活动。

6.制度更新与完善：根据酒店运营实际情况及客户反馈意见，定期对本制度进行更新与完善。