22蛋白质的结构和功能1教案-苏教版高中生物必修一

石泉中学课时教案科目：生物授课时间：第四周星期三单元（章节）课题细胞中的生物大分子
本节课题蛋白质的结构和功能
课标要求1．概述蛋白质的结构和功能。

2．掌握生物组织中蛋白质的鉴定。

学科素养目标生命观念：形成结构与功能观、物质与能量观等生命观念并解释生命现象
理性思维：形成归纳与概括、演绎与推理、模型与建模、等科学思维的习惯。

科学探究：发现问题，合作观察、提问、实验探究及结果的交流与讨论。

社会责任：对事务理性解释和判断，宣传健康生活、关爱生命和保护环境等相关知识；尝试解决生物学问题。

教学重难点重点：1、糖类、脂质的种类和功能以及蛋白质、核酸的结构和功能难点：蛋白质、核酸的结构和功能
提炼的课题蛋白质的结构和功能
媒体应用分析表
知识点媒体内容与形式使用方式媒体来源①概述蛋白质的组成元素，
②识记氨基酸的结构通式，说出氨基酸的共同特征。

③理解蛋白质的形成过程和鉴定过程。

PPT、图片
讲解、举例、概括、讨
论、练习、总结
自制
教学过程教学反思。