有机蔬菜的鉴别方式有哪些

三益有机蔬菜——让您找到三十年前的味道
三益配送商城 1.凭口感。

你可以从有机蔬菜中吃到“生命力”。

有机蔬菜吃起来清脆，它给你的感觉就是新鲜，即使是烹调后，还是会有不一样的感觉，这不是蔬菜经过处理可以制造出来的口感。

2.品牌效应。

做有机蔬菜由于其本质规模都是很大，故投资大，品牌也相应大。

3.选购时要注意蔬菜包装上的有机认证标志。

4.注意包装袋上是否明确标示生产者及验证单位之相关资料(名称、地址、电话)等，可以依据这些资料到相关网站或者相关部门查询。

5.虽然有机蔬菜在种植过程中未使用化肥、农药，不必担心有农药残留问题，但其表面附着的虫卵和寄生虫需要清洗干净。

洗时要将蔬菜放在水龙头下逐片冲洗，并用手轻搓，如果是比较粗大的蔬菜，例如芥蓝菜等，可以用旧牙刷轻轻刷洗。

用添加几滴白醋的水浸泡蔬菜，可以轻松除去菜中隐藏的菜虫。