一种溴代四乙酰葡萄糖及其合成方法与它的用途[发明专利]

专利名称：一种溴代四乙酰葡萄糖及其合成方法与它的用途专利类型：发明专利
发明人：蒋思翠,何林美,伍阳,罗昌荣
申请号：CN200910196162.6
申请日：20090923
公开号：CN101671375A
公开日：
20100317
专利内容由知识产权出版社提供
摘要：本发明涉及一种溴代四乙酰葡萄糖的合成方法，所述的溴代四乙酰葡萄糖及其用途。

本发明合成溴代四乙酰葡萄糖的方法在于以葡萄糖为原料，用醋酸酐作酰化剂进行乙酰化反应，再以三溴化磷和氢溴酸作溴化剂进行溴化反应，然后用乙醚重结晶，这样得到所述的溴代四乙酰葡萄糖。

本发明的方法简便高效，产品收率高，纯度可以达到98.9％以上。

申请人：华宝食用香精香料(上海)有限公司,无锡华海香料有限公司
地址：201821 上海市嘉定区叶城路1299号
国籍：CN
代理机构：北京君智知识产权代理事务所
代理人：吕世静
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