人教版高中化学选修：有机化学基础 醇酚-公开课比赛一等奖

教学准备
1 教学目标
1、知识与技能
（1）清楚苯酚的结构特点、物理性质和化学性质，了解苯酚的用途，掌握苯酚的检验方法；
（2）通过苯酚与苯及乙醇的对比加深理解“基团相互影响”的基本思想方法。

2、过程与方法
通过苯酚的发现和应用，逐步认识苯酚的性质；实验探究苯酚具有弱酸性。

3、情感态度与价值观
学会辩证看待化学物质，逐渐树立学生透过现象看本质的化学学科思想，激发学生学习兴趣，培养学生求实进取的品质；感受化学问题与社会实际问题紧密相连，增强社会责任感。

2 教学重点/难点
重点：苯酚的结构特点和主要化学性质
难点：醇和酚结构的差别及其对化学性质的影响
3 教学用具
4 标签
教学过程
【课前准备】准备相关的教学资料、教学仪器药品和课堂练习、课后作业，并于课前几分钟在教室当中洒少许苯酚的水溶液。

【新课导入】今天上课大家有没有闻到一些特殊的气味闻到这种气味头脑当中最先想起的是什么
【讲述】医院有特殊气味是经常使用来苏尔进行环境消毒，来苏尔的主要成分为甲酚皂
【社会连线】【知识链接1】李斯特利用苯酚外科消毒的故事
【板书】第一节醇酚
二、酚
【概念】酚：羟基与苯环直接相连而形成的化合物称为酚
【课堂练习1】下列物质中属于酚类的有哪些（）（见附件）
【板书】（一）苯酚的分子组成和结构
【投影】苯酚的比例模型
【展示】苯酚的比例模型
要求学生写出苯酚的分子式、结构式、结构简式
【板书】1、分子式：C6H6O
2、结构式：
3、结构简式：
或C6H5OH
【引导】结构决定性质，性质反映结构
【板书】（二）苯酚的性质
【探究】引导学生探究苯酚的物理性质
【板书】（1）苯酚的物理性质
纯净的苯酚是无色晶体，但放置时间较长的苯酚往往是粉红色，原因：部分苯酚被空气中的氧气氧化。

苯酚具有特殊的气味，在水中的溶解度较小，易溶于乙醇等有机溶剂。

【问题思考】苯酚具有较强的腐蚀性，如果皮肤不小心沾到苯酚，应该如何处理
【引导】根据构决定性质，我们试推测一下苯酚能具有的性质
【教师点拨】苯酚中有羟基，可能跟乙醇的性质类似。

苯酚又跟苯比较像，都有个苯环。

苯酚既有苯环又有羟基，那么它跟乙醇和苯的性质都有类似的地方，可能发生取代反应、加成反应、与钠反应生成氢气等，但可能也有一些不一样的性质。

【引导】我们怎么知道刚才的推测是否正确
【引导】如何进行验证
【板书】（2）苯酚的化学性质
1、苯酚的酸性
【实验与探究】
【比较】乙醇也有羟基，为什么乙醇没有酸性
【教师点拨】由于苯酚中的羟基和苯环直接相连，苯环与羟基的相互作用，使酚羟基在性质上与醇羟基有显著差异：酚羟基比醇羟基更活泼。

【教师讲解】苯酸有弱酸性，俗称石炭酸，苯酚酸性很弱，不足以使石蕊变色
【课堂练习2】苯酚具有微弱的酸性，能使紫色的石蕊试液（）
A．变红色 B．变蓝色
C．不变色 D．变黄色
【课堂练习3】能说明苯酚酸性很弱的实验
是（）
A、常温下苯酚在水中的溶解度不大；
B、苯酚能跟NaOH溶液反应；
C、苯酚遇FeCl3溶液呈紫色；
D、将CO2通入苯酚钠溶液出现浑浊。

【板书】2、苯酚的取代反应
【实验与探究】向盛有少量苯酚稀溶液的试管里滴入过量的浓溴水，观察现象。

【比较】苯不与溴水反应
【引导学生得出结论】
【应用】苯酚与溴的反应很灵敏，常用于苯酚的定性检验和定量测定。

【课堂练习4】苯在催化剂存在下与液溴反应，而苯酚与溴水即反应，原因是
（）
A．苯环与羟基相互影响，使苯环上氢原子活泼了；
B．苯环与羟基相互影响，使羟基上的氢原子活泼了；
C．苯环影响羟基，使羟基上的氢原子活泼了；
D．羟基影响苯环，使苯环上的某些氢原子活泼了。

【板书】3、苯酚的显色反应
【实验与探究】向盛有苯酚溶液的试管中滴入几滴FeCl3溶液，振荡，观察现象。

【应用】定性检验苯酚的存在
【引导】苯酚有哪些用途
【讲述】苯酚是一种重要的化工原料，广泛用于制造酚醛树脂、染料、医药、农药等【社会连线】
【知识链接2】塑料之父——贝克兰
利用苯酚制取酚醛塑料
【视频】广告：芬必得——酚咖片。