2021年高中生物 第一章 第1课时 身边的生物科学课时作业(含解析)苏教版必修2

2021年高中生物第一章第1课时身边的生物科学课时作业（含解析）
苏教版必修2
目标导航 1.说出解决粮食问题的重要性。

2.举例说出现代农业生物技术的重要性。

3.通过各种媒体收集相关资料并进行有效的分析。

一、粮食问题
1．农业技术应用的重要目标是培育______、______、________、________的作物。

第二次世界大战后，缺粮问题日益严重的原因是由于发展中国家的____________________。

2．xx年我国粮食大幅度减产的主要原因是______。

3．我国是一个农业大国，在仅占世界______的耕地上养活了占世界______的人口，由于__________________、__________和__________等原因，我国粮食生产以及人民的生活环境正面临着严峻的挑战。

二、科学合理地应用现代农业生物技术
1．现代农业生物技术的诞生标志是第一个______________的培育成功，1993年，世界上首例转基因产品—____________________在美国批准上市。

2．__________________的推广在一定程度上使作物摆脱了土壤和气候条件的限制；抗虫、抗除草剂作物的应用则极大地提高了作物的______，减少了________________________和对人畜的伤害；________________的转基因作物
将为数亿贫困人口的健康带来福音。

3．我国“七五”计划结束时获得了____________等转基因植物。

“八五”计划期间的________、________、________、______、____________等转基因植物得到了更大的发展。

“九五”计划期间获得一批有自主知识产权的新基因，并已初步获得______、______或__________的转基因水稻、玉米、烟草以及花卉等。

知识点一粮食问题
1．到2050年，按人均年消费粮食600 kg计算，中国共需粮食9.84亿吨，需要每公顷产粮13.5吨，就是说，到2050年中国粮食单产同现在相比需要提高2.7倍才行。

这个事实说明
( ) A．达到这些指标是相当困难的
B．2050年中国粮食需要大量进口
C．控制人口和保护耕地，对中国人民的生存和发展具有十分重要的意义
D．2050年中国粮食单产将会同步提高
2．xx年我国粮食减产的主要原因之一是
( )
A．干旱B．水涝
C．耕地面积减少D．人口增多
知识点二现代农业生物技术的应用
3．我国科学家采用“昆虫抗性基因”克隆技术成功地从昆虫细胞内复制出解毒酶基因，并通过生物技术合成了酯酶。

只要将其加入三氯杀虫酯(一种毒性较强的常用有机农药)中
1 h，便能使毒性降低58%，几小时以后便能将毒性完全解除。

你认为这项科研成果在生产、生活中有何实际应用？
_________________________________________________________________ _______。

4．农业生物技术应用的重要目标是培育(多选)
( )
A．高产农作物B．优质农作物
C．抗病虫害的农作物D．耐逆境的农作
基础落实
1．下列关于粮食问题的叙述中，正确的是
( )
A．经济发达国家不存在粮食问题
B．凡是人口多的国家，人均粮食产量就少
C．人口众多的发展中国家是世界粮食匮乏的地区
D．粮食问题的产生是由于粮食总产量不足造成的
2．下列有关转基因的说法，不正确的是
( )
A．科学家可以把某个基因从生物中分离出来，然后植入另一种生物体内
B．北极鱼体内的某个基因有防冻作用，科学家将它取出，植入西红柿里，于是就制造出了耐寒的新品种西红柿
C．1983年世界上第一个转基因植物(转基因烟草)在加拿大培育成功D．迄今为止，转基因牛羊、鱼虾、粮食、蔬菜、水果在国际上均有培育并已投入市场
3．当今世界面临的粮食危机，其主要原因是
( )
A．连年战争和自然灾害
B．人口增长超过粮食增长
C．耕地面积逐年缩小
D．过度垦植和水土流失
4．苏云金芽孢杆菌是一种对昆虫有致病作用的细菌，其杀虫活性物质主要是一类伴孢晶体蛋白。

某农作物细胞在生长过程中也能产生伴孢晶体蛋白，该农作物是( )
A．能抗除草剂的转基因农作物
B．通过杂交得到的农作物
C．被苏云金芽孢杆菌感染的农作物
D．能抗虫的转基因农作物
5．下列有关人类粮食问题的叙述，不正确的是
( )
A．发展中国家的人口占世界人口的3/4，但粮食总产量却只占世界的1/2
B．世界上粮食生产的增长速度大于人口增长速度，人均粮食呈正增长，因而不存在粮食短缺问题
C．解决发展中国家的粮食问题是世界粮食问题的主题
D．人口增长、资源短缺、环境恶化等是制约粮食问题的主要因素6．下列叙述中，属于转基因作物的经济效益的是
( )
A．抗逆转基因作物使作物摆脱了土壤和气候条件的限制
B．抗虫棉的研制成功
C．转基因向日葵种子中脂肪酸的含量比普通向日葵高
D．从1995～xx年的八年间，转基因作物的销售额增长了约56倍能力提升
7．世界上增加粮食生产的重要途径有
( )
A．大量开垦荒地，增加耕地面积
B．扩大水浇地面积，提高复种指数
C．减少经济作物播种面积，改种粮食
D．发展农业技术，提高粮食单位面积产量
8．目前我国的转基因作物已经真正进入产业化阶段，已经上市的转基因农产品是( )
A．抗棉铃虫棉花
B．耐贮存番茄
C．抗花叶病毒的番茄与甜椒
D．转基因矮牵牛花
9．转基因西红柿使普通西红柿的保存期从4天增加到4个月，产量从75 000 kg/hm2提高到90 000 kg/hm2，这说明
( )
A．转基因产品都能实现高产
B．转基因科学研究取得了质的飞跃
C．高科技都与人们的生活密切相关
D．生物技术孕育了高产优质蔬菜
10．世界首例转基因产品在美国被批准上市的时间及产品名称分别是
( )
A．1983年；转基因向日葵
B．1993年；金大米
C．1993年；延熟保鲜番茄
D．1983年；转基因大米
11．我国是一个农业大国，我国的粮食生产以及人民的生活环境正在面临着严峻的考验，下面与我国粮食生产无直接关系的是
( )
A．人口的迅速增长B．耕地面积的减少
C．消费水平的高低D．环境的恶化
12．基因工程等生物高科技的广泛应用，引发许多关于科技与伦理的争论。

有人欢呼，科学技术的发展将改变一切；有人惊呼，它将引发道德危机。

对此，我们应持的正确态度是
( )
①摒弃现有的道德规范，推动科技发展②发挥道德规范的作用，限制
科技的负面效应③科技的发展必须以现有的道德规范为准绳④调整现有的道德规范，适应科技发展
A．①②B．②③
C．③④D．②④
产是关系到人类生存与发展的一个永恒的主题。

(1)要确保地球上众多人口生存，________是关键。

(2)从xx年到xx年，我国的粮食总产量连年下降。

分析其原因有：①
某些年份气候条件不适宜，主要是________引起粮食减产；②是由于我国人口的____________；③我国________的减少。

(3)__________________将会为粮食问题的解决带来新的希望。

1983年
世界上第一个____________的培育成功标志着现代农业生物技术的诞生。

转基因技术获得的新品金大米，能制造________________，有助于改善亚洲人群缺乏__________的状况。

14．对番茄的研究中发现，害虫损伤番茄叶片后，叶上的细胞壁释放出一种
类激素因子，这种物质通过细胞组织扩散到茎和其他叶片上，启动了蛋白酶抑制剂的基因，开始高效合成蛋白酶抑制剂，并在茎叶中迅速积累，以对付害虫的再次侵袭。

蛋白酶抑制剂对害虫的消化酶有抑制作用，因此害虫取食后，就会因无法消化食物而被杀死。

人们尝试着将番茄的蛋白酶抑制剂基因导入玉米体内，让玉米获得与番茄相似的抗虫性状，以对付异常猖獗的玉米螟(一种玉米害虫)。

试分析回答下列问题：
(1)番茄的蛋白酶抑制剂很可能是在茎叶细胞的________处合成的。

(2)有人对食用这种转基因玉米的安全性感到担忧。

你认为这种担忧有
道理吗？试用已学知识进行简要的分析说明。

_________________________________________________________________ _______
_________________________________________________________________ _______。

答案知识清单
一、1.高产优质抗病虫害耐逆境人口增长速度过快
2．干旱
3．7% 22% 人口的迅速增长资源短缺环境恶化
二、1.转基因植物延熟保鲜番茄
2．抗逆转基因作物产量化学农药对环境的污染高维生素含量
3．抗虫烟草抗病毒抗细菌抗盐碱抗虫抗除草剂抗病抗虫改良品质
对点训练
1．C [从题目所提供的信息分析，该事实旨在提醒人们要控制人口和保护耕地。

]
2．A [xx年，我国粮食减产的主要原因之一是干旱，据报道，xx年全国受灾面积超过2.7×107 hm2，涉及20多个省、市、自治区，干旱范围之广，持续时间之长，灾害程度之重，都为近20年所罕见。

]
3．可制成瓜果、蔬菜洗涤剂，降解食物表面可能带有的农业药等等
解析本题为一道开放题，要利用题目中提供的信息进行联想。

4．ABCD [要解决人口增长速度过快，耕地面积减少这一矛盾，生物技术将发挥重大作用。

培育高产、优质、抗病虫害、耐逆境的农作物，始终是农业技术应用的重要目标。

]
课后作业
1．C [世界人均粮食产量呈现增长趋势；发达国家人均产粮多、消费少；发展中国家人均产粮少、消费多；由于发展中国家的人口增长速度过快，缺粮问题日益严重。

]
2．C [转基因生物，就是利用基因工程手段，人为地将某些生物的基因转移到其他生物中去，通过改造生物的遗传物质，使其在营养品质、消费品质等
方面向人类所需要的目标转变，以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是转基因食品。

从理论上讲，通过这种手段，人们可以按照自己的意愿得到所需要的食品。

例如，将抗病虫害、抗除草剂等基因转入农作物，就可以获得具有相应基因的品种。

1983年世界上第一个转基因植物(转基因烟草)在美国培育成功，而不是在加拿大诞生。

]
3．B [A、B、C、D都与粮食危机有关，但主要原因是B。

]
4．D [伴孢晶体蛋白是由苏云金芽孢杆菌产生的，它对昆虫有致病作用。

该农作物由于加入了苏云金芽孢杆菌的能产生伴孢晶体蛋白的基因，所以能抗虫。

]
5．B [二战后，世界上粮食生产的增长速度快于人口增长速度，但是世界粮食产量存在不平衡性，发展中国家的人口占世界人口的3/4，但粮食总产量却只占世界的1/2，因此，解决发展中国家的粮食问题是世界粮食问题的主题。

人口增长、资源短缺、环境恶化等是制约粮食生产的主要因素。

]
6．D
7．D [大量开垦荒地，增加耕地面积，会破坏生态平衡；扩大水浇地面积，提高复种指数和减少经济作物播种面积，改种粮食，可以增加产量，但不是增加粮食产量的重要途径；发展农业技术，提高粮食单位面积产量，才是增加粮食生产的重要途径。

]
8．A [1993年，中国农业科学院的科学家成功地将苏云金芽孢杆菌中的抗
虫基因转入棉花植株，培育出了抗棉铃虫的抗虫棉。

所以，我国已经上市的转基因农产品是抗棉铃虫棉花。

]
9．D [转基因西红柿使普通西红柿的保存期从4天增加到4个月，产量从75 000 kg/hm2提高到90 000 kg/hm2，这说明生物技术孕育了高产优质蔬菜。

]
10．C
11．C [我国耕地面积仅占世界耕地面积的7%，但养活了占世界22%的人口，取得了举世公认的巨大成就。

然而，由于人口的迅速增长、资源短缺和环境恶化等原因，我国的粮食生产以及人民的生活环境正面临着严峻的考验。

] 12．D [观点①③过于绝对化，具有片面性。

]
13．(1)粮食(2)①干旱②过快增长③耕地 (3)生物科学和技术转基因植物β－胡萝卜素维生素A
14．(1)核糖体
(2)①有道理，这种转基因玉米果实中，也可能会含蛋白酶抑制剂，食用后可能会抑制消化酶的活性，使人无法对食物进行消化。

②无道理，这种转基因玉米的蛋白酶抑制剂主要集中在茎叶中，而人类食用的主要是其果实(种子)加工而成的食品，因而不会影响消化。

③不必要担忧，因为人与害虫消化酶结构有差异，玉米的蛋白酶抑制剂对害虫消化酶起抑制作用，但对人的消化酶无影响。

④不必要担忧，人类食用的通常是煮熟的玉米食品，蛋白酶抑制剂在高温处理时已被破坏
解析这是一道生物科技联系社会，关注转基因产品安全性的题目。

从题目材料分析，蛋白酶抑制剂基因启动后开始高效合成蛋白酶抑制剂，因而蛋白酶抑制剂最可能是一种蛋白质，所以合成场所是核糖体；关于转基因玉米的安全性讨论是一个开放性问题，叙述的论点应符合实际，要言而有据。

30569 7769 睩21000 5208 刈ge29314 7282 犂 38606 96CE 雎w 37267 9193 醓29676 73EC 珬r32355 7E63 繣21724 54DC 哜36096 8D00 贀。