难忘的乡味作文600字河南
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难忘的乡味作文600字河南
俺们河南这地儿,历史悠久,文化丰富,尤其是那地道的河南味儿,让人念念不忘。
今儿个,俺就想跟大伙儿聊聊俺心中那股子难忘
的乡味。
记得小时候,俺最爱跟小伙伴们一块儿去田野里撒欢儿。
那时候,俺们河南的田野里,绿油油的麦浪翻滚,金灿灿的玉米棒子挂满枝头。
到了秋天,俺们就跑到地里去“偷”玉米,然后找个背风的地方,生
一堆火,烤玉米吃。
那烤出来的玉米,外皮焦脆,里面又香又甜,那
味儿,真是绝了!
河南的面食也是一绝,尤其是俺们那儿的烩面。
那面条儿,又宽
又厚,吃起来特别有嚼头。
再配上那浓郁的羊肉汤,撒上一把葱花、
香菜,那味儿,简直能让人连汤带面儿吃个底儿朝天。
还有那胡辣汤,早上起来,喝上一碗热腾腾的胡辣汤,那胡椒的
辣味儿,直冲脑门,让人一早上都精神抖擞。
胡辣汤里的豆腐、木耳、黄花菜,都是俺们的心头好。
到了过年,俺们河南的年味儿就更浓了。
家家户户都会做一大桌
子菜,什么红烧鲤鱼、糖醋排骨、四喜丸子,还有那必不可少的饺子。
一家人围坐在一起,边吃边聊,那气氛,温馨又热闹。
俺们河南人讲究的是实在,不管是待人接物,还是做事儿,都是
实打实的。
这种实在,也体现在俺们的饮食文化上。
不管是一碗简单
的烩面,还是一桌丰盛的年夜饭,都透着一股子真诚和热情。
如今,俺虽然离家多年,但那股子乡味,始终在俺心头萦绕。
每
次回到河南,俺都会迫不及待地去品尝那些熟悉的味道,去寻找那份久违的温暖。
俺相信,不管走到哪里,这份乡味,都会是俺心中最难忘的记忆。
河南,俺的家乡,那里有俺的根,有俺的魂,更有俺永远难忘的乡味。