学校餐厅就餐制度管理

一、制度背景
为了保障广大师生的饮食安全，维护良好的就餐秩序，营造文明、卫生、和谐的校园环境，特制定本制度。

二、制度目标
1. 确保师生饮食安全，预防食物中毒事件发生。

2. 维护良好的就餐秩序，提高餐厅就餐效率。

3. 倡导文明就餐，养成健康的生活习惯。

4. 保护校园环境，营造优美舒适的就餐氛围。

三、制度内容
1. 饮食安全
（1）餐厅工作人员需持有健康证，定期进行体检，确保身体健康。

（2）餐厅应严格执行食品采购、加工、储存、销售等环节的卫生标准，确保食品卫生。

（3）餐厅严禁使用过期、变质、有毒有害的食品原料。

（4）餐厅应配备完善的消毒设施，定期对餐厅进行消毒。

2. 就餐秩序
（1）师生应按时就餐，不得在餐厅内打闹、喧哗。

（2）进入餐厅时，应排队等候，不得插队、拥挤。

（3）就餐时，应保持桌面整洁，不乱扔垃圾。

（4）餐厅内不得吸烟、饮酒。

3. 文明就餐
（1）倡导文明就餐，自觉排队，讲文明、讲礼貌、守公德。

（2）用餐时，应遵守餐厅规定，不浪费食物。

（3）爱护餐厅设施，不随意损坏、乱涂乱画。

（4）尊重他人，礼貌待人，不争抢、不吵闹。

4. 环境保护
（1）餐厅内不得随地吐痰、扔垃圾。

（2）用餐完毕后，应将餐具、餐盘送至指定回收处。

（3）爱护餐厅环境卫生，共同维护优美舒适的就餐氛围。

四、制度执行
1. 学校成立餐厅就餐管理制度执行小组，负责监督、检查餐厅就餐秩序和卫生状况。

2. 对违反本制度的行为，一经发现，将进行批评教育，情节严重者，将予以处罚。

3. 鼓励师生对餐厅就餐管理制度执行情况进行监督，对违反制度的行为进行举报。

五、附则
1. 本制度自发布之日起施行。

2. 本制度由学校餐厅就餐管理制度执行小组负责解释。

3. 本制度如有未尽事宜，由学校餐厅就餐管理制度执行小组另行规定。