厨房美食菜谱：乌鸡蛋炒青椒的做法

厨房美食菜谱：乌鸡蛋炒青椒的做法
老家里养了好多只乌鸡，这阵子下蛋也挺多的，上次回去，带了一蓝子回来，平时都是煮着给宝宝吃，这次来炒青椒也一样的好吃呢，特别的下饭，听说营养好，所以就觉得更好吃哩。

食材
主料：
鸡蛋3个
油适量
盐适量
青椒适量
步骤
1.青椒洗净
2.切成丝
3.鸡蛋打入碗
4.加点水打散
5.热锅入油先炒鸡蛋
6.入盘备用
7.另起油锅先炒香青椒
8.炒香青椒
9.再倒入鸡蛋一起翻炒
10.加入盐味即可
11.美味入盘
小贴士：鸡蛋里加点水打散炒出来的鸡蛋更松软。