“溴乙烷的化学性质”探究教学实录
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［问］如何利用水 解反 应检验 溴乙烷 中的溴元素呢？大 家动手做一下。请 认真观察实验现 象，记录，并试着解释。
［学生活动 ］分组讨论实验方案。 学生热情高涨，自行分 组。每一组派一个学生记录整理。 学生赶 紧分工 ，讨论实验 方案。接着有的组装实验装 置，有的 动手取 药品，开始实验。有 的学生做到 了棕 黑色 的沉淀。有的 做 到了浅黄色的沉淀。
度进 行分 析 。
［学 生 活 动 ］相 互 之 间形 成 小 组再 进 行 讨 论 。
［师再提 示 ］再提示 一下 ，大家对 比一下反应 物和生成 物 ，运用化学平衡 的原理进行 解释 。
在进一步 的提 示下 ，学生终于发现 了，已经有同学轻声 说 了出来。教师又走到还在讨论 的学生那儿 ，等大家似乎讨 论得差 不多了。教 师请 一名 同学解释 。
［教 师提问］下面 我请几个 同学分别 汇报 一下他所得 到 的 实验 现 象 。
［生］我得 到 了黑色的沉淀 。
我 也 是 。 我看到 了淡黄 色的沉淀…… ［师］为什 么得到 了不 一样 的现象 呢？请你们分别说 出 你们的实验方案。 收集进行分 类后 ，得 出主要的三种方案 ：
ＮＳｅｏｒ．０ｉａ４Ｉ ，Ｎ２０ｏ１．２８９ ９
文 理导航
Ｈｂｅｒａｌ ＡＩｔ８ Ｇｕｉｄａｎｃｅ
２｛０总１８第年２９０９４期月 ）
■理井舛兰 学实录
钱 晓荣 （海安县立发 中学，江苏 南通 ２２６６００）
【教材分析 】 溴乙烷是烃的衍 生物的第一节 内容 ．也是烃 的衍 生物的 重要代表 物，在知识结构上有承 前启后的作用 。官能团性质 的引入，掌握结构决定 性质的规律 ，既能巩 固前面烃 的性质 ， 又能为后面 学 习醇、酚 等含 氧衍 生物埋下伏 笔 ．做好 知识 准备 。 【教学 目标 】 知识 与技 能 ： １．了解澳 乙烷 的物理性 质并掌握其 化 学性 质 。学会操 作溴乙烷 的水解实验 ： ２．通过澳 乙烷的水解实验。培养学生的实验设计能力： ３．通 过学 习溴 乙烷 的化 学性质 。培养 学生试用化 学平 衡知识认识溴 乙烷水解反应和消去反应 的能力。
呢？从方程式看。体系 中也有 ＮａＯＨ的存在。 学生觉得 问题又进 了一层 ，有 同学 已经想到 了：“不能有
水 ”！ ［师追问］那 ＮａＯＨ与溴 乙烷怎样反应 呢？ ［生 回答 ］用 乙醇，书上有。 ［师解释］溴 巳烷在氢氧化钠 醇溶液 的条 件下发生的是
消去反应 ，不过 ，不是所有的 卤代烃都 能发生这样 的反应。当 与溴原子相连 的碳 原子邻位上 的碳 原子没有 Ｃ—Ｈ键 时 。这 样 的卤代烃不能发 生消去反应。
２ （０ 总１第８年２９Ｏ９４期月 ）
文理导航
ｓ Ｎｅ ｏｎ ．０ａ４１，Ｎ２０． １２８９９
●理卦磷生／伯
方 案① 不行 ；因为溶液 显碱 性有大量 ＯＨ ，与 ＡｇＮＯ 反
应 后 会 出现 黑色 Ａｇ，Ｏ沉 淀 。
方案①ｃＨ。ＣＨ Ｂ ｒ
凸
（ ）
方案②ｃＨ３ＣＨｚＢｒ
（ ）
方案③ｃＨ３ＣＨｚＢｒ
取上层清液 ㈩
［师］这 三种方案有什 么共 同点呢？ ［生］都是用 ＡｇＮＯ 溶液来检验溶液 中的 Ｂｒ一
［师］那三种方案有什 么不 同点呢？都可行吗？请大家仔 细 讨 论 、分 析 。
［学生讨论 ］ …… ［生举 手发言］
消 去 反 应 ：ＣＨ ＣＨ，Ｂ ｒ＋Ｎａ０Ｈ＿＋ＣＨ，＝ＣＨ ＋ＮａＢｒ
［提 问］如果我们用溴 乙烷和热的 ＮａＯＨ溶液反应 。那 么 这 个 反 应 属 于什 么 反 应 呢？
［学生表现 ］有 的学生显得很茫 然 。有的 学生赶紧 翻书 寻找答案。有的学生找到了大声说“是水解反应”。
［提示 ］这个 问题 运用 我们 已经学过 的知识是可 以解决 的，大家再仔细想想。我提示一下。大家可以从化学平衡 的角
过程 与方 法 ： １．由乙烷 与溴乙烷结构异 同点引出溴乙烷可能具有 的 化学性质 。再通过实验进行验证 的假说方 法。 ２．通过探 究溴 乙烷 的水解反应及验 证溴 乙烷 中的溴元 素，使 学生体验探究的过程 ，了解科学探究的方法； 情感态度价值观 ： １．通过溴 乙烷 的水解实验 。使 学生建立起尊重事实 、尊 重科 学 的 思 想 。 ２．从溴 乙烷水解实验 的设计体会到严谨 求实的科学态 度 和 学 习乐 趣 。 【教学重点 】 １．溴 乙烷 的化学性质（取代反 应和消去反应）； ２．卤素原子 的检验。 【教学难点】 １．溴乙烷 的分子结构 ； ２．溴 乙烷 的化学性质； ３．能用化学平衡原理解释溴 乙烷 的水解和消去反应。 【教学方法】 实验法 讨论 法 探究法 【教学过程】 ［教 师引 出］上节课 已经介绍 了卤代烃 的概念 、溴 乙烷 的分子组成和结构 。并通过 一些实验及资料 了解 了溴 乙烷的 物理性质 ．今天我们 一起从澳 乙烷的分子结构 来探 究溴 乙烷 的化 学 性质 。 ［教 师解释 ］由于溴原子 的出现 ，使 Ｃ—Ｂｒ键极 性较强 ， 易断裂 。因此化学性质 比乙烷活泼。Ｃ－Ｈ键有两种，因此其反 应类 型 有 两 种 。 ［教 师投影介 绍］两种 断裂方式及反应类型和反应产物 。 取代（水解）反应 ：ＣＨ ＣＨ Ｐ Ｂ ｒ＋Ｈ２ Ｏ＿＋ＣＨ３ ＣＨ ＯＨ＋ＨＢ ｒ
［学生介绍 ］ 因为 ＮａＯＨ溶液是 显碱 性 的．能够 中和 ＨＢｒ，所 以，在溶液 中，利于 向生成 ＨＢｒ的方 向移动。应该 是
水 解反 应 。 ［评价 ］这位 同学分 析得很 好。有没有 同学有不 同的意
见 ？ 因为这 个 问题书上有答案 ，所 以，大家认 为理 所 当然地
应该就是水解反应。几乎没有 同学有异议 。 ［追 问］那 么在 什 么条件 下 ，溴 乙烷发 生 的是消 去反应
［学生活动 ］分组讨论实验方案。 学生热情高涨，自行分 组。每一组派一个学生记录整理。 学生赶 紧分工 ，讨论实验 方案。接着有的组装实验装 置，有的 动手取 药品，开始实验。有 的学生做到 了棕 黑色 的沉淀。有的 做 到了浅黄色的沉淀。
度进 行分 析 。
［学 生 活 动 ］相 互 之 间形 成 小 组再 进 行 讨 论 。
［师再提 示 ］再提示 一下 ，大家对 比一下反应 物和生成 物 ，运用化学平衡 的原理进行 解释 。
在进一步 的提 示下 ，学生终于发现 了，已经有同学轻声 说 了出来。教师又走到还在讨论 的学生那儿 ，等大家似乎讨 论得差 不多了。教 师请 一名 同学解释 。
［教 师提问］下面 我请几个 同学分别 汇报 一下他所得 到 的 实验 现 象 。
［生］我得 到 了黑色的沉淀 。
我 也 是 。 我看到 了淡黄 色的沉淀…… ［师］为什 么得到 了不 一样 的现象 呢？请你们分别说 出 你们的实验方案。 收集进行分 类后 ，得 出主要的三种方案 ：
ＮＳｅｏｒ．０ｉａ４Ｉ ，Ｎ２０ｏ１．２８９ ９
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Ｈｂｅｒａｌ ＡＩｔ８ Ｇｕｉｄａｎｃｅ
２｛０总１８第年２９０９４期月 ）
■理井舛兰 学实录
钱 晓荣 （海安县立发 中学，江苏 南通 ２２６６００）
【教材分析 】 溴乙烷是烃的衍 生物的第一节 内容 ．也是烃 的衍 生物的 重要代表 物，在知识结构上有承 前启后的作用 。官能团性质 的引入，掌握结构决定 性质的规律 ，既能巩 固前面烃 的性质 ， 又能为后面 学 习醇、酚 等含 氧衍 生物埋下伏 笔 ．做好 知识 准备 。 【教学 目标 】 知识 与技 能 ： １．了解澳 乙烷 的物理性 质并掌握其 化 学性 质 。学会操 作溴乙烷 的水解实验 ： ２．通过澳 乙烷的水解实验。培养学生的实验设计能力： ３．通 过学 习溴 乙烷 的化 学性质 。培养 学生试用化 学平 衡知识认识溴 乙烷水解反应和消去反应 的能力。
呢？从方程式看。体系 中也有 ＮａＯＨ的存在。 学生觉得 问题又进 了一层 ，有 同学 已经想到 了：“不能有
水 ”！ ［师追问］那 ＮａＯＨ与溴 乙烷怎样反应 呢？ ［生 回答 ］用 乙醇，书上有。 ［师解释］溴 巳烷在氢氧化钠 醇溶液 的条 件下发生的是
消去反应 ，不过 ，不是所有的 卤代烃都 能发生这样 的反应。当 与溴原子相连 的碳 原子邻位上 的碳 原子没有 Ｃ—Ｈ键 时 。这 样 的卤代烃不能发 生消去反应。
２ （０ 总１第８年２９Ｏ９４期月 ）
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ｓ Ｎｅ ｏｎ ．０ａ４１，Ｎ２０． １２８９９
●理卦磷生／伯
方 案① 不行 ；因为溶液 显碱 性有大量 ＯＨ ，与 ＡｇＮＯ 反
应 后 会 出现 黑色 Ａｇ，Ｏ沉 淀 。
方案①ｃＨ。ＣＨ Ｂ ｒ
凸
（ ）
方案②ｃＨ３ＣＨｚＢｒ
（ ）
方案③ｃＨ３ＣＨｚＢｒ
取上层清液 ㈩
［师］这 三种方案有什 么共 同点呢？ ［生］都是用 ＡｇＮＯ 溶液来检验溶液 中的 Ｂｒ一
［师］那三种方案有什 么不 同点呢？都可行吗？请大家仔 细 讨 论 、分 析 。
［学生讨论 ］ …… ［生举 手发言］
消 去 反 应 ：ＣＨ ＣＨ，Ｂ ｒ＋Ｎａ０Ｈ＿＋ＣＨ，＝ＣＨ ＋ＮａＢｒ
［提 问］如果我们用溴 乙烷和热的 ＮａＯＨ溶液反应 。那 么 这 个 反 应 属 于什 么 反 应 呢？
［学生表现 ］有 的学生显得很茫 然 。有的 学生赶紧 翻书 寻找答案。有的学生找到了大声说“是水解反应”。
［提示 ］这个 问题 运用 我们 已经学过 的知识是可 以解决 的，大家再仔细想想。我提示一下。大家可以从化学平衡 的角
过程 与方 法 ： １．由乙烷 与溴乙烷结构异 同点引出溴乙烷可能具有 的 化学性质 。再通过实验进行验证 的假说方 法。 ２．通过探 究溴 乙烷 的水解反应及验 证溴 乙烷 中的溴元 素，使 学生体验探究的过程 ，了解科学探究的方法； 情感态度价值观 ： １．通过溴 乙烷 的水解实验 。使 学生建立起尊重事实 、尊 重科 学 的 思 想 。 ２．从溴 乙烷水解实验 的设计体会到严谨 求实的科学态 度 和 学 习乐 趣 。 【教学重点 】 １．溴 乙烷 的化学性质（取代反 应和消去反应）； ２．卤素原子 的检验。 【教学难点】 １．溴乙烷 的分子结构 ； ２．溴 乙烷 的化学性质； ３．能用化学平衡原理解释溴 乙烷 的水解和消去反应。 【教学方法】 实验法 讨论 法 探究法 【教学过程】 ［教 师引 出］上节课 已经介绍 了卤代烃 的概念 、溴 乙烷 的分子组成和结构 。并通过 一些实验及资料 了解 了溴 乙烷的 物理性质 ．今天我们 一起从澳 乙烷的分子结构 来探 究溴 乙烷 的化 学 性质 。 ［教 师解释 ］由于溴原子 的出现 ，使 Ｃ—Ｂｒ键极 性较强 ， 易断裂 。因此化学性质 比乙烷活泼。Ｃ－Ｈ键有两种，因此其反 应类 型 有 两 种 。 ［教 师投影介 绍］两种 断裂方式及反应类型和反应产物 。 取代（水解）反应 ：ＣＨ ＣＨ Ｐ Ｂ ｒ＋Ｈ２ Ｏ＿＋ＣＨ３ ＣＨ ＯＨ＋ＨＢ ｒ
［学生介绍 ］ 因为 ＮａＯＨ溶液是 显碱 性 的．能够 中和 ＨＢｒ，所 以，在溶液 中，利于 向生成 ＨＢｒ的方 向移动。应该 是
水 解反 应 。 ［评价 ］这位 同学分 析得很 好。有没有 同学有不 同的意
见 ？ 因为这 个 问题书上有答案 ，所 以，大家认 为理 所 当然地
应该就是水解反应。几乎没有 同学有异议 。 ［追 问］那 么在 什 么条件 下 ，溴 乙烷发 生 的是消 去反应