包心鱼丸的作用及功效

包心鱼丸的作用及功效
包心鱼丸就是指有馅的鱼丸，像海胆仙桃、蟹籽仙桃等都属于包心鱼丸，你知道包心鱼丸的作用有哪些呢?下面是小编精心为你准备的包心鱼丸的作用及功效，希望对你有帮助!
包心鱼丸的简介
包心鱼丸是闽南、福州、广州一带经常烹制的传统食品。

因为包心鱼丸味道鲜美，多吃不腻，可作点心配料，又可作汤，是沿海人们不可少的海味佳肴。

包心鱼丸的作用
鱼丸包括包心鱼丸和实心鱼丸，实心鱼丸是一种常见的丸类。

实心鱼丸比较有代表性的是潮汕那边的手打牛肉丸。

包心鱼丸在台湾地区非常流行，比较出名的有蟹籽丸，像蟹籽龙虾球、蟹籽墨鱼球、蟹籽沙拉虾、蟹籽仙桃、蟹籽鱼包蛋，鳕鱼丸鳕鱼菠菜丸、鳕鱼海虾球、鳕鱼芝士包，海鲜丸有腐皮墨鱼卷、腐皮鲜虾卷、海胆仙桃、海鲜浓汤包、深海鲍鱼丸、五味章鱼烧、瑶柱海参包。

现在市面上鱼丸产品比较多，卖的比较好的有玖嘉久和渔播的鱼丸。

包心鱼丸的烹饪技巧
包心鱼丸可以煮熟之后直接食用，口味很好。

涮火锅平时，包心鱼丸也是一道必备菜肴。

包心鱼丸的营养价值
1.消肿作用
包心鱼丸具有滋补健胃、利水消肿的功效。

2.清热通乳
包心鱼丸能够通乳、清热解毒，并且具有治疗止嗽下气的功效。

包心鱼丸的功效
健脾养脾、养胃健胃、提高免疫力、有助发育
包心鱼丸的选购
选购包心鱼丸时应尽量选购质地均匀，大小整齐，口味不宜太重
的。

包心鱼丸的保存
包心鱼丸放于玻璃器皿中冷藏保存即可。

包心鱼丸的热量表
热量(大卡)107.00
碳水化合物(克)>12.70
脂肪(克)>1.30
蛋白质(克)>11.10。