饭店承包经营合同模板8篇

饭店承包经营合同模板8篇
篇1
甲方（发包方）：_______________餐饮管理有限公司
乙方（承包方）：_________________ 餐馆经营者
根据平等、自愿的原则，经双方协商，甲方将其经营的饭店交由乙方承包经营。

为明确双方的权利与义务，特订立本合同，以便共同遵守执行。

一、承包事项及期限
甲方将位于__________的饭店交由乙方承包经营。

乙方须按照甲方的要求和规定，全面负责饭店的日常管理和经营活动。

承包期限为
_____年，自____年____月____日起至____年____月____日止。

二、经营范围及模式
乙方承包经营期间，应严格遵守国家法律法规和相关规定，严禁从事非法活动。

乙方应维护并不断提升饭店的口碑和信誉度，严格遵
守饭店餐饮服务的标准和要求，提供优质的食品和服务。

乙方有权根据市场需求和经营策略调整菜单和价格，但需确保符合市场定价标准和公平交易原则。

三、费用及支付方式
1. 承包费用：乙方应按照约定的金额支付承包费用给甲方。

承包费用包括固定费用和业绩提成两部分。

固定费用为每月______元，业绩提成根据每月的经营业绩确定。

2. 支付方式：承包费用按月结算，乙方应于每月底前将固定费用和业绩提成支付至甲方指定账户。

3. 甲方需提供合法有效的发票或收据作为收款凭证。

四、资产及责任承担
1. 甲方提供的饭店设施和设备应完好无损，并在承包期间由乙方负责维护和保养。

如因乙方管理不善导致设施和设备损坏，乙方应承担修复或更换的费用。

2. 乙方在承包期间因经营产生的债务、纠纷等由乙方承担全部法律责任，甲方不承担任何责任。

3. 如因乙方违法经营导致甲方受到损失，乙方应承担相应的赔偿责任。

五、人员管理
1. 乙方应按照国家法律法规和相关规定招聘和管理员工，并承担
员工的工资、福利和社保等费用。

2. 乙方应确保饭店员工遵守饭店的规定和制度，保持良好的工作
态度和服务质量。

3. 甲方有权对乙方的用工情况进行监督和检查，确保合法合规。

六、违约责任及解决方式
1. 如乙方未按照合同约定支付承包费用，甲方有权要求乙方支付
逾期滞纳金，并有权解除合同。

2. 如因乙方违法经营或管理不善导致饭店遭受损失，甲方有权要
求乙方承担赔偿责任。

3. 对于合同执行过程中发生的纠纷，双方应友好协商解决；协商
不成的，可提交法院诉讼解决。

七、合同的变更和终止
1. 本合同一经签订，双方不得随意变更或解除。

如需变更或终止，应经双方协商一致并书面确认。

2. 承包期限届满，本合同自动终止。

如双方有意续签，应在承包期满前三个月进行协商。

八、其他约定事项
1. 本合同未尽事宜，双方可另行签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。

2. 本合同一式两份，甲乙双方各执一份。

本合同自双方签字盖章之日起生效。

篇2
甲方（发包方）：__________
乙方（承包方）：__________
鉴于甲乙双方同意就饭店的承包经营达成合作，为明确双方的权利义务，保障双方的合法权益，特订立本合同。

一、合同背景及目的
本合同旨在明确甲乙双方关于饭店承包经营的相关事宜，规范双方的行为，保护双方的合法权益。

二、合同主体及承包事项
1. 甲方将其拥有的饭店（以下简称“本饭店”）的经营权发包给乙方，由乙方负责承包经营。

2. 承包期限自____年____月____日起至____年____月____日止。

三、承包费用及支付方式
1. 乙方应按照约定的标准向甲方支付承包费用。

承包费用包括基本承包费、业绩奖金及其他约定费用。

2. 承包费用支付方式：按月结算，乙方应于每月底前将当月承包费用支付至甲方指定账户。

四、经营范围及权限
1. 乙方在承包期内享有本饭店的经营权，包括但不限于是餐饮食材采购、菜品定价、服务质量管理等。

2. 乙方应遵守国家法律法规，不得经营违法违规业务。

五、甲方责任与义务
1. 甲方应确保本饭店的合法经营，提供必要的证照及资质。

2. 甲方应协助乙方处理与饭店相关的外部事务，如政府检查、社区关系等。

六、乙方责任与义务
1. 乙方应按时足额支付承包费用。

2. 乙方应负责饭店的日常经营管理，制定并执行经营计划，提高服务质量，拓展业务市场。

3. 乙方应维护本饭店的设施设备，定期进行维修及保养。

4. 乙方应遵守法律法规，依法纳税，并保障员工的合法权益。

七、合同变更与解除
1. 本合同一经签订，双方应遵守执行。

如需变更，应经双方协商一致，书面修改。

2. 在承包期内，如乙方违反本合同规定，甲方有权解除合同。

八、违约责任及赔偿
1. 如乙方未按约定支付承包费用，应按逾期支付的金额计算违约金。

2. 如因乙方原因导致本合同解除，乙方应承担由此产生的违约责任，并赔偿甲方因此遭受的损失。

九、争议解决
1. 本合同的解释、履行和争议解决应遵守中华人民共和国法律。

2. 双方应通过友好协商解决争议。

协商不成的，任何一方均有权
向有管辖权的人民法院提起诉讼。

十、其他约定事项
1. 本合同一式两份，甲乙双方各执一份。

本合同自双方签字（盖章）之日起生效。

2. 本合同未尽事宜，可由甲乙双方另行协商补充。

经双方协商一致，可签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。

甲方（发包方）：__________（签字/盖章）
乙方（承包方）：__________（签字/盖章）
日期：____年____月____日
篇3
甲方（发包方）：__________
乙方（承包方）：__________
鉴于甲乙双方同意就饭店的承包经营达成合作，为明确双方的权利义务，保障双方的合法权益，特订立本合同。

一、合同背景及目的
本合同旨在明确甲乙双方饭店承包经营的相关事宜，规定双方的权利和义务，规范双方在合作过程中的行为，保护双方的合法权益。

二、合同期限
本合同自____年__月__日起至____年__月__日止。

三、承包范围及内容
乙方承包甲方饭店的全部经营活动，包括但不限于餐饮服务、宴会接待、食品加工、采购管理等。

乙方应按照甲方要求，提供优质餐饮服务，并承担由此产生的费用。

四、经营管理和人员管理
1. 乙方应按照甲方的经营理念和目标，全面负责饭店的日常管理工作，确保饭店的正常运营。

2. 乙方应制定并执行饭店的管理制度，确保饭店的服务质量和食品安全。

3. 乙方负责饭店人员的招聘、培训和管理，确保人员配置合理，服务质量达标。

4. 乙方应按时向甲方提供经营报告和财务报表，确保数据的真实性和准确性。

五、费用及支付方式
1. 乙方应按照约定支付承包费用，具体金额和支付方式详见附件。

2. 乙方应承担饭店日常运营所产生的各项费用，包括但不限于水电费、燃气费、物料费等。

3. 甲方有权根据饭店的经营状况和业绩，对乙方的承包费用进行调整。

六、合同保证金
乙方应在合同签订之日起___日内向甲方缴纳合同保证金，金额为____元。

合同保证金用于确保乙方履行本合同约定的义务。

合同期满或终止后，乙方如无违约行为，甲方应退还合同保证金。

七、违约责任
1. 甲乙双方如一方违反本合同的约定，应承担违约责任，并赔偿
对方由此造成的损失。

2. 如乙方未能按照约定支付承包费用，甲方有权解除本合同，并
要求乙方承担违约责任。

3. 如因乙方的经营管理不善导致饭店无法正常运营，甲方有权要
求乙方承担违约责任，并有权解除合同。

八、合同解除和终止
1. 本合同可在双方协商一致的情况下提前解除。

2. 本合同期满，如双方不再续签，则本合同自然终止。

3. 本合同因乙方违约而终止的，甲方有权要求乙方承担违约责任，并保留追究法律责任的权利。

九、其他约定
1. 本合同的附件为本合同不可分割的一部分，具有与本合同同等
的法律效力。

2. 本合同未尽事宜，双方可另行签订补充协议，补充协议与本合
同具有同等法律效力。

3. 本合同一式两份，甲乙双方各执一份。

本合同自双方签字盖章之日起生效。

十、争议解决
如双方在合同履行过程中发生争议，应首先协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。

甲方（发包方）：__________（签字盖章）
乙方（承包方）：__________（签字盖章）
签订日期：____年__月__日
篇4
甲方（发包方）：____________________
乙方（承包方）：____________________
根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲乙双方本着平等、自愿、公平、诚实信用的原则，就乙方承包经营甲方饭店事宜达成如下协议：
一、承包事项
1. 乙方承包甲方位于____________________的饭店，承包期间的一切经营行为由乙方负责。

2. 承包期限为______年，自______年______月______日起至______年______月______日止。

二、承包费用及支付方式
1. 承包费用为每年______元人民币（大写：____________________元整）。

2. 支付方式：乙方应于每年承包期开始前的一个月内支付当年的承包费用至甲方指定账户。

三、经营范围及规定
1. 乙方可在甲方饭店内经营中餐、西餐等餐饮业务，不得经营违法违规食品及酒水。

2. 乙方应遵守国家法律法规，严格执行食品卫生安全制度，确保食品安全。

3. 乙方应按时缴纳各项税费，遵守税务法规。

四、甲乙双方的权利与义务
1. 甲方的权利与义务
（1）甲方有权按约定收取承包费用。

（2）甲方应保证乙方在承包期间的经营自主权。

（3）甲方应协助乙方办理相关证照及手续。

（4）甲方有权对乙方的经营活动进行监督，确保合法合规。

2. 乙方的权利与义务
（1）乙方有权在承包期内自主经营，自负盈亏。

（2）乙方应按时支付承包费用及其他约定费用。

（3）乙方应严格遵守国家法律法规及甲方的各项规定，合法合规经营。

（4）乙方应负责饭店的日常管理，维护饭店的资产安全。

（5）乙方应按时发放员工工资，保障员工的合法权益。

五、违约责任
1. 甲乙双方应遵守本合同的约定，如一方违约，应承担违约责任，并赔偿对方因此造成的损失。

2. 若乙方未按约定支付承包费用或其他约定费用，甲方有权解除本合同，并要求乙方支付违约金。

3. 若乙方在承包期间违法违规经营，造成甲方损失，应承担赔偿责任。

六、合同的变更与解除
1. 本合同经甲乙双方协商一致，可以变更或补充。

2. 本合同期满前，甲乙双方协商一致，可以解除本合同。

3. 本合同期满前，如乙方不再承包，应将饭店交还甲方，并确保饭店资产完好无损。

七、争议解决
如甲乙双方在本合同履行过程中发生争议，应首先协商解决；协商不成的，任何一方均有权向甲方所在地人民法院提起诉讼。

八、其他约定
1. 本合同一式两份，甲乙双方各执一份。

2. 本合同自双方签字盖章之日起生效。

3. 本合同未尽事宜，由甲乙双方协商解决。

甲方（发包方）：____________________（签字盖章）
乙方（承包方）：____________________（签字盖章）
签订日期：______年______月______日
篇5
甲方（发包方）：___________
乙方（承包方）：___________
鉴于甲乙双方就饭店承包经营事宜达成共同意愿，根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，双方在平等、自愿、公平、诚信的基础上，就饭店承包经营事宜达成如下协议：
一、合同背景及目的
甲方将饭店的经营权发包给乙方，由乙方负责饭店的日常经营和管理。

双方共同合作，以期提高饭店的经营效益和服务水平，实现共赢。

二、承包期限
本合同承包期限为____年，自____年____月____日起至____年____月____日止。

三、承包范围及内容
1. 乙方负责饭店的日常经营和管理，包括但不限于餐饮、客房、会议等业务。

2. 乙方应按照甲方的经营理念和目标，制定并执行饭店的经营策略和管理制度。

3. 乙方应确保饭店的服务质量、食品卫生安全、设施设备维护等方面的标准符合要求。

4. 乙方应合理控制成本，提高经济效益。

四、承包金额及支付方式
1. 承包金额：____元人民币。

2. 支付方式：____。

3. 支付时间：____。

五、双方的权利与义务
（一）甲方的权利与义务：
1. 保证饭店的合法经营，提供必要的证照和手续。

2. 提供饭店的经营场所和设施设备。

3. 对乙方的经营行为进行监督，确保乙方的经营行为符合法律法规和合同约定。

4. 及时向乙方提供必要的支持和协助。

（二）乙方的权利与义务：
1. 按照合同约定进行饭店的日常经营和管理。

2. 制定并执行饭店的经营策略和管理制度。

3. 保证服务质量、食品卫生安全等方面的标准符合要求。

4. 合理控制成本，提高经济效益。

5. 按时支付承包费用。

日期：[填写日期] 编号：[编号] 地点：[地点] 签订人：[甲乙双方的姓名或名称及职务等信息] 鉴于甲乙双方就饭店承包经营事宜达成共同意愿，根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，双方在平等、自愿、公平、诚信的基础上，就饭店承包经营事宜达成如下协议：承包期限：自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX月
篇6
甲方（发包方）：__________
乙方（承包方）：__________
鉴于甲乙双方同意就饭店的经营活动进行合作，达成以下合同协议，以共同遵守和执行：
一、合同标的
甲方将其拥有的饭店经营权授权给乙方承包经营，具体饭店信息如下：饭店名称、地址、面积等详细情况。

承包期限自____年____月____日起至____年____月____日止。

二、承包费用及支付方式
1. 承包费用：乙方应按照约定向甲方支付承包费用，具体金额和支付方式详见合同附件。

2. 支付方式：承包费用按季度（或月度）支付，乙方应按时足额将承包费用支付至甲方指定账户。

三、经营范围及约定
1. 乙方应按照合同约定在承包期内合法经营饭店，严格遵守国家法律法规及相关政策。

2. 乙方应负责饭店的日常运营管理，包括但不限于食品安全、服务质量、员工管理等。

3. 乙方应确保饭店的设施设备和环境卫生符合相关规定，并定期进行维护和保养。

4. 乙方在承包期内应妥善保管饭店的资产，如有损坏或丢失，应及时修复或赔偿。

5. 乙方在经营过程中产生的债权债务由乙方承担，与甲方无关。

四、甲方权益及义务
1. 甲方有权按照合同约定收取承包费用。

2. 甲方应协助乙方办理相关证照和手续，提供必要的支持和帮助。

3. 甲方有权对乙方的经营活动进行监督和检查，确保乙方的经营行为符合合同约定和国家法律法规。

4. 甲方应协助乙方处理与周边关系及相关政府部门的关系，确保饭店的正常运营。

五、违约责任及赔偿
1. 若乙方未按时足额支付承包费用，甲方有权解除承包合同，并要求乙方承担违约责任。

2. 若乙方在经营过程中违反国家法律法规及相关政策，造成甲方损失的，应承担赔偿责任。

3. 若因乙方的过失导致饭店设施设备和环境卫生不符合相关规定，乙方应承担修复和赔偿责任。

4. 若乙方在承包期内擅自转让或转包饭店经营权，甲方有权解除
承包合同，并要求乙方承担违约责任。

六、合同解除及终止
1. 合同期满或双方协商一致，可以解除本合同。

2. 若乙方在承包期内出现严重违约行为，甲方有权单方解除本合同，并要求乙方承担违约责任。

3. 合同解除或终止时，乙方应将饭店的设施设备、经营证照等归
还给甲方，并确保饭店的资产完好无损。

七、其他约定
1. 本合同未尽事宜，双方可另行协商补充。

2. 本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。

3. 本合同自双方签字盖章之日起生效。

甲方（发包方）：__________（签字盖章）
乙方（承包方）：__________（签字盖章）
日期：____年____月____日
篇7
甲方（发包方）：___________
乙方（承包方）：___________
根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，鉴于甲方对饭店业务经营的合理需求与乙方具备的专业能力与经营经验，双方经过友好协商，就乙方向甲方承包经营饭店事宜达成以下合同：
第一章总则
一、合同目的
乙方承包甲方的饭店，进行饭店业务的管理与经营，通过专业化的管理和运作，提升饭店的经济效益与服务水平。

二、承包经营的范围及内容
包括但不限于饭店的日常管理、餐饮服务、市场营销、财务管理等。

第二章承包期限
一、承包期限为____年，自____年____月____日起至____年____月____日止。

第三章承包费用及支付方式
一、承包费用
承包费用总额为人民币____万元整。

其中，人民币____万元为年度承包费用，剩余部分为其他费用。

二、支付方式
1. 乙方应在每季度结束后___日内支付当季度的承包费用；
2. 其他费用根据实际发生情况，由双方协商支付方式和时间。

第四章双方的权利与义务
一、甲方的权利与义务
1. 保证饭店的合法经营，提供必要的证照及资质；
2. 提供饭店的经营场所及必要的设施、设备；
3. 及时提供乙方所需的政策、法规信息。

二、乙方的权利与义务
1. 按时支付承包费用；
2. 遵守国家法律法规，合法合规经营；
3. 尽职尽责，做好饭店的管理工作；
4. 按时向甲方提交经营报告及财务报表。

第五章饭店的管理与运营
一、乙方应根据市场需求及饭店实际情况，制定并执行饭店的经营策略与管理规定。

二、乙方应建立健全财务管理制度，确保饭店的财务透明、规范。

三、乙方应保证饭店的服务质量，提升客户满意度。

第六章合同的变更与解除
一、本合同一经签订，双方应严格遵守。

合同期间，任何一方不得擅自变更或解除合同。

二、如因不可抗力因素导致合同无法继续履行，双方可协商变更或解除合同。

第七章违约责任
一、如乙方未按约定支付承包费用，每逾期一日，应向甲方支付承包费用___%的违约金。

二、如乙方违反本合同约定，造成甲方损失，应承担相应的赔偿责任。

第八章争议解决
一、本合同在履行过程中发生争议，双方应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地的人民法院提起诉讼。

第九章附则
篇8
甲方（发包方）：__________
乙方（承包方）：__________
鉴于甲乙双方同意就饭店的承包经营达成合作，为明确双方的权利义务，保障双方的合法权益，特订立本合同。

一、合同背景及目的
甲方拥有一家饭店，位于_____________________。

现甲方同意将该饭店的经营权承包给乙方，由乙方进行经营和管理。

本合同旨在明确双方的权利义务关系，保护双方的合法权益。

二、承包经营事项
1. 承包经营的饭店为甲方所拥有的______饭店，位于______。

2. 承包期限为______年，自______年______月______日起至______年______月______日止。

3. 乙方需遵守国家法律法规及相关政策，合法经营，按时缴纳各项税费。

4. 乙方需确保饭店的经营收入归甲方所有，并按时足额向甲方缴纳承包费用。

三、承包费用及支付方式
1. 承包费用为每年______元人民币（大写：______元整）。

2. 乙方应于每年______月______日前向甲方支付当年度的承包费用。

3. 如乙方逾期支付承包费用，应按照逾期支付金额的______%向甲方支付违约金。

四、甲方的权利和义务
1. 甲方有权按照本合同约定收取承包费用。

2. 甲方有权对乙方的经营活动进行监督，确保乙方合法经营。

3. 甲方应确保饭店的资产安全，承担因资产损失导致的损失。

4. 甲方应向乙方提供必要的支持和协助，确保乙方正常经营。

五、乙方的权利和义务
1. 乙方有权在承包期内对饭店进行经营和管理。

2. 乙方应遵守国家法律法规及相关政策，合法经营。

3. 乙方应按时足额向甲方缴纳承包费用。

4. 乙方应负责饭店的日常经营管理，承担因经营不善导致的损失。

5. 乙方应维护甲方的声誉和形象，不得损害甲方的利益。

6. 乙方应接受甲方的监督，确保合法经营。

六、合同的变更和解除
1. 本合同一经签订，即具有法律效应，双方应严格遵守。

2. 如有特殊情况需要变更或解除本合同，应经双方协商一致，并书面确认。

3. 任何一方未经对方同意，不得擅自变更或解除本合同。

否则应承担违约责任。

鉴于甲乙双方就位于_____________________的饭店的承包经营达成合作意向，为明确双方的权利义务关系，保障双方的合法权益，经友好协商，特订立本合同。

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