微生物实验教学基于能力培养的改革研究

·226·改革与发展赤子　ＳＰＩＲＩＴＵＡＬ　ＬＥＡＤＥＲＳ2016年　总第３８３期
微生物实验教学基于能力培养的改革研究
陆豪杰
（苏州健雄职业技术学院，江苏 太仓 215411）
【摘要】从改革微生物实验教学的方法和手段出发，将学生的能力进行培养，对微生物传统的实验教学进行了分析，探究了微生物实验教学的教学方法和内容，以及将合理而科学的实验考核体系进行建立等，从而使学生分析和解决问题的能力得到了有效地培养，动手能力也得到了相应的培养。

【关键词】微生物；实验教学；能力培养；改革
前言：
在生物学的教学中，微生物实验是基础。

设计实验项目的主题思想是重视分析和基础，以及操作和总结[1]。

微生物实验教学主要的内容就是无菌概念及操作技能。

将微生物的技术及方法进行有效地应用和掌握，是微生物实验教学的任务，使学生对于微生物实验的技力更好地适应。

一、微生物实验教学中存在的问题
（一）实验内容不对应，教学安排不连贯
从当前来看，还没有微生物实验的专门指导书，学生在进行实验中，主要依赖实验内容和教材。

但是，微生物教材的实验内容，与实际的实验内容，存在很大的差别，在安排教学以及微生物实验的内容时，都显得彼此非常孤立，使学生无法提前进行预习，致使学生不但实验的效果非常差，实验的报告也不规范。

（二）新教学的设备利用不充分，教学的方法局限在传统的教学方法
微生物实验的教学方法还沿用传统的教学模式，学生在微生物实验中，遇到疑问及困难，很难尽快得到帮助及解决，致使学生的学习积极性以及兴趣，受到了严重的打击[2]。

从当前来看，显微摄像和多媒体一系列的教学设备，虽然微生物实验室基本都有，但是，这些教学设备利用及开发的程度还欠缺。

（三）考核机制不完善，学生的学习积极性调动不起来
对于微生物实验教学的体制而言，学生对于微生物实验的重视比较欠缺，认为只是一个从属的地位，学生在微生物实验中的动手训练的意识比较欠缺，从而使实验的效果比较差。

学生对于实践能力的考核过于欠缺，以及完善的考核制度是主要的原因。

二、改革微生物实验教学的措施
将微生物实验教学体系进行创新的主要组成，就是改革微生物实验教学手段及条件。

传统微生物实验教学就是教师进行讲解和做示范，学生依照顺序进行实验，学生依赖性比较强，教学的方法也相对比效简单，无论是学生的自我发展能力，还是创造性的思维能力，都受到了限制。

为了使学生在进行实验中的被动状态得以改变，将学生思维能力进行培养，必须要改革微生物实验教学的手段及条件等。

（一）精心设计微生物实验教学内容
将微生物实验教学工作做好的重要环节就选择教学内容。

研究微生物也是研究学科的前沿，需要研究分子水平，利用经典和传统的方法。

在研究微生物制品的生产及应用时，既需要生产工艺的改进，还需要提升生产技术的促进。

如果能够将学生对于快速发展的科学技术进行适应，必须要将现代的技术与经典的方法进行有效地结合。

不但要将实验教学的内容进行确定，还要不断地进行更新和完善。

为了使微生物实验技术能够有效地突出，需要将系统性及基础性重点地进行提出。

一些现代化的仪器和设备也应该充分地利用[3]。

对于实验材料和对象来说，选的微生物菌种尽可能是常用常见的，选择的材料也应该是来源广泛的。

（二）实验教学多媒体化，激发学生的兴趣
在进行微生物实验的教学中，将自制的多媒体课件引进，微生物实验在进行以前，借助多媒体教学手段，将微生物实验技术的发展以及现状进行介绍，无论是常规的仪器和实验手段的使用，还是数据统计的原理，都需要借助多媒体教学进行介绍和讲解。

对前沿微生物实验的技能，以及开设受限制的实验操作，都能够通过多媒体进行展示，使学生学习的兴趣得到有效地激发，对于完整的微生物实验系统，学生有一个充分地了解，通过借助多媒体教学，能够将染色和显微技术，以及分离培养和争菌技术等，以动态的形式在学生的眼前进行展现，使微生物教学的效果得到有效地提升。

（三）加强教学指导，培养学生独立操作能力
以学生手动教学为主，是微生物实验教学的主要特点，将学生的主观能动性得到有效地发挥。

学生学习的质量直接受实验技能掌握的影响。

教师在进行实验的教学中，对于学生在实验中易出现的问题，以及实验成功与否的关键，教师应该重点进行讲解。

例如，单染色的技术，首先要让学生知识怎样使用显微镜等仪器，将无菌操作的技术进行正确地示范，学生懂得这些要领后，教师需要将操作中经常出现的问题重点指出。

在微生物实验课堂的教学中，教师不但要做好示范工作，还要对学生随时进行指导，对学生操作方法不正确的地方，随时进行纠正。

（四）增加设计性和综合性的实验
针对高校毕业生，多数都存在创新意识缺乏和动手能力差，这也是大学生就业难的主要原因。

很多大学生就业后，必须进行一段时间的培训，不但与学生本身的原因有关，还与学校的教学方法和内容以及手段有一定的关系，没有适合时代进步的要求[4]。

为了使学生学习积极性得到有效地调动，就应该将设计及综合性实验开设起来。

实验设计和目的以及设备和仪器等设计及综合性实验虽然给出了，但是，实验的路线和数据记录表格的设计以及实验器材的准备等，需要学生预先进行完成，致使实验的主体是学生，从而将学生独立的实验和设计能力进行有效地提升。

总结：
综上所述，改革微生物实验教学以后，不但使教学效率和质量提升了，也使培养人才的质量和实践能力得到了有效地提升。

社会在迅速地发展，无论是微生物实验教学的方法，还是内容，都应该相对地完善和改进。

微生物实验全面地进行开放，是改革微生物实验教学的下一个目标，将学生学习的创造性和积极性激发起来，独立思考和创新能力得到培养，从而使微生物实验教学的质量得到不断地提升。

参考文献：
［１］刘翠红，陈秉岩，王建永．基于学生实践和创新能力培养的实验教学改革［Ｊ］．科技创新导报，２０１１，０１：１５１－１５２．
［２］钱玉梅，郑艳春，曹稳根，高贵珍，陈红玲，刘小阳．“产学研”人才培养模式下微生物实验教学改革初探［Ｊ］．宿州学院学报，２０１１，１１：１１８－１１９．
［３］宋敏花，宋剑，宋丹，秦振洲，冯建科．医学微生物学实验教学对临床医学生创新能力培养的研究［Ｊ］．中国病原生物学杂志，２０１３，０７：６６６＋６６８．
［４］董婷婷，张宝善，郑战伟，孙娟．独立思考能力在食品微生物实验教学中的培养［Ｊ］．农产品加工（学刊），２０１２，０１：１４９－１５１＋１６０．作者简介：陆豪杰（１９７７．３），男，汉族，江苏启东人，苏州健雄职业技术学院，工程师、讲师，从事高职高专教学、生物技术应用研究。