猪血丸子的功效PPT课件

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沥。 • ②《千金.食治》:主卒下血不止,美清酒
• 和炒服之。 • ③《日华子本草》:生血,疗奔豚气。 • ④《纲目》:清油炒食,治嘈杂有虫。 • ⑤《医林纂要》:利大肠。 • 猪血(猪红):味甘、苦,性温,有解毒
• 清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素 B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克 酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体 内的胃酸分解後,产生一种解毒、清肠分 解物,能够与侵入人体内的粉尘、有害金 属微粒发生化合反应,易於毒素排出体外。
• 另:血中同时含有猪机体的新陈代谢废物,大 量食用也会给人体带来负担(包括激素,药物, 尿素等).
写在最后
经常不断地学习,你就什么都知道。你知道得越多,你就越有力量 Study Constantly, And You Will Know Everything. The More
You Know, The More Powerful You Will Be
• 长期接触有毒有害粉尘的人,特别是每日 驾驶车辆的司机,应多吃猪血。另外,猪 血富含铁,对贫血而面色苍白者有改善作 用,是排毒养颜的理想食物。
• 猪血含铁量较高。据测定,每百克内高达 45毫克,比猪肝高20倍,比鸡蛋高18倍,
• 且猪血中的铁离子和人体内铁离子的化合 价相同,摄入后更易为人体吸收利用。女 性常吃猪血,可有效地补充体内消耗的铁 质,防止缺铁性贫血的发生,从而使自己 面如桃花,活泼轻盈,这是任何高级化妆 品都无法相比的。
• 分“八都”,“四都”其一也,即今日七 江乡一带。
• 以正宗“猪血丸子”命名的传统丸子则产 于临近湘西的新邵与新化地段。此地与隆 回等地旧属宝庆,故外地将“猪血丸子”、 “血粑豆腐”统称为“宝庆猪血丸子”。
猪血丸子的功效与作用
• 猪血的功效 • 治头风眩晕,中满腹胀,嘈杂,宫颈糜烂。 • ①《别录》:主奔豚暴气,中风头眩,淋
谢谢大家
荣幸这一路,与你同行
It'S An Honor To Walk With You All The Way
演讲人:XXXXXX 时 间:XX年XX月XX日
• 日常饮食中,作为膳食的一个品种轮ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ着吃 较好.
• 好处:血中含有大量有机铁,吸收率非常高,对 我们日常铁的补充有帮助.铁对女性和儿童 经常出现的缺铁症状有很大帮助.同时对在 粉尘污染中工作的人员有一定保护作用.
• 坏处:过量食用,会造成铁中毒.影响其他矿物 质的吸收.所以除非特殊需要人群,一周建议 食用不超过2次
猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解後产生一种解毒清肠分解物能够与侵入人体内的粉尘有害金属微粒发生化合反应易于毒素排出体外
猪血丸子的功效
• 猪血丸子亦称豆腐丸子或豆腐圆饼。始于 何时并无具体记载。据说源自于六百年前, 产地遍布邵阳地区,旧城“宝庆猪血丸 子”。但正宗的以“血粑豆腐”命名的传 统丸子只产于隆回县北部一带,其特色独 具者产于隆回“四都”地段,称为“四都 圆子”。隆回县旧
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