关于做桂花糕的作文400字
桂花糕的作文(精选4篇)
The way to find happiness in life is to understand that you are given life for dedication.通用参考模板(页眉可删)桂花糕的作文(精选4篇)桂花糕的作文1每个人都有自己最喜欢的小吃,在花样繁多的小吃中,我最喜欢家乡那香飘十里、甜蜜诱人的桂花糕。
桂花糕已有三百多年历史,花糕的糖果坊不断改进工艺,以桂糖、面粉、糯米粉、菜油、蜜桂花等为制作原料。
按造适当比例配置好,经过蒸、炒、磨、拌、擀、匣、刀切等麻烦的工序精制而成。
做工不仅要许多的时间,还十分的复杂,也正因为桂花糕的做工如此复杂,才能将桂花糕做得如此甜美、可口。
桂花糕本来就是如雪花般晶莹剔透的,完美的桂花糕再加上了一层美轮美奂的精美包装,桂花糕的周围缠绕了许许多多五颜六色的丝带,让人不禁联想起了雨过天晴后天空中挂起的彩虹。
桂花糕刚刚出炉的时候,冒着热气,香气扑鼻,让所有人光是闻着就能咽口水。
捧着一盘热气腾腾的桂花糕到你的面前,你就是再没有食欲也会情不自禁的品味起桂花糕。
桂花本来就是一种香飘十里的美味,何况是那浸过蜜糖的桂花糕呢?甜上加甜,让我们疲惫的心灵抹上了一层厚厚的甜蜜味道。
桂花糕,像是从遥远的彼岸吹来的一阵微风,滋润了我们的心田;桂花糕,像是记忆中最美丽,最动人的画面,让人一回忆就甜蜜;桂花糕,像是一道跨越天边的彩虹,用心的慢慢的体会,就会发觉其中的奥秘。
桂花糕有着一种无法用语言去形容的魅力,至于这种诱人的魅力到底是什么东西,我想,每个人的答案一定都是不同的。
如果有机会,你,也去找寻这个问题的答案吧?桂花糕的作文2我的家乡在扬州,那是一个底蕴丰富的文化小城。
众多美味食品中,我觉得最美味的莫过于香飘十里的桂花糕啦!桂花糕是嫩黄色,上面还有一些小小的、香香的桂花,经这样一番点缀,桂花糕看起来就让人很有食欲。
托起一块桂花糕,仔细地嗅一嗅,从桂花糕里会嗅到满树桂花的香,再加上糕中那浓郁的香甜,会让你忍不住立马咬上一口。
做桂花糕的初三作文800字5篇
做桂花糕的初三作文800字5篇做桂花糕作文1今年的国庆节和中秋节是同一天,满大街扬起鲜艳的五星红旗,国泰民安和阖家团圆,国与家撞了个满怀,街上月饼飘香,更妙的是还夹杂着大自然的桂花香呢!夜晚,我吃过月饼来到小区散步,抬头看到月亮上隐隐约约的有桂树影子,忽然闻到桂花的香味,借着皎洁的月光,我凝望着那株盛开的桂花。
那小米般的黄色花粒,一簇簇,一串串地挂满枝头,发出诱人的清香。
小小的花瓣,就像绿叶上的几滴露珠,颜色淡淡的。
若不留神会以为是撒在绿叶上的几点光斑。
正如同朱熹的那首《岩桂》中所描写:“叶密千层绿,花开万点黄。
”看着手中即将吃完的月饼,我灵光一闪:“不如做成桂花饼吧!”好主意,说干就干,我轻轻地从树上摘下一株桂花,小心地把采到的桂花抱回去,好像怀里的不是桂花,是金子一般。
几天后,桂花晒干了,我便大刀阔斧地按照百度来的方案开始行动了!原材料早就准备:吉利丁片,桂花,椰奶,白糖和水便可。
吉利丁片是半透明黄褐色的一种物品,可以用于慕斯蛋糕果冻的制作,主要起稳定结构的作用。
“太简单了。
”我暗想,先将吉利丁片用冷水泡软,我卷起袖子,用一根筷子在瓶子里慢慢地搅拌,可吉利丁片如同小孩大与我玩耍,迟迟不软,只见它僵硬着四肢依然棱角分明地在瓶子里似乎和我对着干。
我等不及了,往冷水中加了几滴热水,顷刻间,它缩回了棱角变成了圆滑的弧线,变成了薄薄的粘稠状。
“看来速战速决挺适合我的嘛!”我心中暗喜,接着把粘稠状的吉利丁片和桂花和在一起放在冰箱里冷冻。
等待的时间总是那么漫长,我迫切的心情如滔滔江水,本来要冻半个小时的桂花糕,我提前十分钟就拿出来了,可一看却傻了眼,这是什么东西,怎么和我的心情一样,变成了一团浆糊啊。
我既生气又奇怪:“怎么会是这样的呢?”正当我看着奇怪时,妈妈突然端了一碗豆腐走来。
我更奇怪了,咬了一口豆腐。
却“啊”的一声吐了出来。
天哪!这就是欲速则不达啊!我吸取刚才的教训,这次严格按照百度上的做桂花糕的步骤谨慎起来,我还创造性地在桂花糕下面加了椰奶。
描写《桂花糕》有关的作文(六篇)
描写《桂花糕》有关的作文(六篇)第一篇、桂花糕的味道丰收时节,桂花的清香充斥着庭院。
那金黄色的小花雀跃在枝头上,好像在欢迎秋天的来到,让人心旷神怡。
只见一个忙碌的背影行走在桂花树下,拿着一个竹篓收集桂花,向上望去,还可以看见一个矮矮的小女孩在树上打着桂花。
“囡囡,小心点儿,别摔着了,你要不还是进屋里玩儿吧,等做好了再给你拿过来。
”一个慈祥的声音响起。
“不要紧的,再说我想快点吃到桂花糕,你就让我留下来帮你忙吧!”只见树上的影子用力地打着桂花。
不一会儿,那竹篓就渐渐满了起来。
“好了,够了够了,赶紧下来吧!”奶奶喊到。
我迅速地从树上爬了下来,催促着奶奶向厨房走去,边走还不忘叮咛奶奶做的时候快一点。
来到厨房,奶奶就连忙叫我出去,生怕我一不小心就弄伤了自己。
我便来到屋外,再次爬上了那棵桂花树,像一只顽皮的猴子。
玩累了,便从树上爬下来,坐在树荫下,暖洋洋的风抚在脸颊,心中充满了期待,幻想着今年桂花糕的味道,不知不觉便进入了梦乡。
夕阳渐渐落下,只留下那一缕余晖挂在天空。
“哐哐哐”,我被盆砸在地上的声音吵醒。
迷迷糊糊喊着奶奶,奶奶听到了马上从厨房走过来,一边走一边埋怨自己不该把我吵醒。
“醒了就来吃桂花糕吧。
”奶奶话音刚落,我马上一个翻身从床上跳下来,直奔厨房。
拿起桂花糕一口咬下去,那桂花的香气瞬间在口中绽放,软软糯糯的口感和那沁人心脾的香味好似真把桂花吃进嘴里。
如今回想起来,仿佛还闻得到那桂花糕的阵阵清香。
那美好的童年和那慈祥的笑容,好似就在眼前。
第二篇、奶奶的桂花糕奶奶家的院子里种了一圈桂花树,那金黄的花朵散发出一阵阵淡淡的清香,桂花开的季节也是最幸福的时候,这时奶奶便会做起美味的桂花糕,那滋味,此生难忘。
花开时,奶奶总会拿着很多小瓶子把桂花小心翼翼地收集起来,这时我便整天缠着她用甜甜地声音说:“奶奶,我想让你给我做桂花糕好不好?”这个时候,奶奶总是笑呵呵地说:“好好好,奶奶给你做。
”每次我便乖乖地坐在一旁,看着奶奶打粉、拌糖、揉捏……把糯米粉、桂花还有白糖混合在一起,加入温水,便搓揉起来,最后加入桂花蜜,再次搓揉,使面团与桂花蜜完全融合,变成一粒粒粉嫩的糯米团子。
桂花糕作文(集合15篇)
桂花糕作文(集合15篇)桂花糕作文(集合15篇)在日常学习、工作抑或是生活中,大家都经常接触到作文吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。
那么你有了解过作文吗?以下是小编帮大家整理的桂花糕作文,仅供参考,欢迎大家阅读。
桂花糕作文1俗话说“民以食为天”,我爱吃的美食数不胜数:米线、东坡肉、汤包、地锅鸡……但我最爱吃的,就是一叠普普通通的桂花糕。
桂花糕,身材秀丽,外表金灿灿的,镶嵌着一朵朵娇小、可爱的金桂银桂,打眼一看就觉得很美味。
再凑近一闻,香气扑鼻,让人垂延欲滴,真想抓起来咬上一口。
那“香”,简直无法形容,似乎站在八尺远的地方,都有股浓郁的香气扑面而来,像一个调皮的娃娃一样,使劲钻进鼻子里。
盘中的桂花糕,一摸即软,放进嘴里,细细咀嚼,越吃越软,越吃越香,让我白吃不厌。
桂花糕的做法很简单:首先,将采到的桂花洗干净,并且晒干;然后,在糯米粉中加些水、糖、晒干的桂花,还有一个鸡蛋,搅拌成糊状;最后再把糊糊放入盘中,隔水蒸十分钟左右,一道美味佳肴——桂花糕,就做成了。
不过为了美观,我制作时会将面糊糊倒入蝴蝶、蛋糕、爱心等奇特形状的模子里,让我品尝时心情愉悦。
一般人吃桂花糕都是一勺勺挖着吃,而我却不是。
吃之前,我会先深吸一口气,然后使劲地嗅一嗅,直到自己已经垂涎三尺的时候,才拿出我的专用小勺子,津津有味地大口大口吃起来。
有一次,由于桂花糕太烫,而我又迫不及待地想吃,所以刚碰到桂花糕,就被烫的“哇哇”乱叫,让我哭笑不得,直到现在还记忆犹新。
中国的美食都令人赞不绝口,但我最爱的,依旧是那一碗热气腾腾的桂花糕。
桂花糕作文2是谁的相思,跌进天气里,惹哭了十月的天气?细雨潇潇,如牛毛,似针线,将世间万物唤醒。
看着窗外的那棵绿中带几点白色的桂花树,细雨轻轻地落在桂花上,凝结成晶莹的水珠,附在桂花上,让桂花看上去,更如一个娇小的姑娘。
像秋天的一轮明月,散发出一种淡淡的忧愁,让我想起了我在天堂的奶奶。
做桂花糕作文优秀5篇
做桂花糕作文优秀5篇篇一:做桂花糕作文篇一“十一”国庆节终于到了。
我们家楼下的那棵桂花树,开满了花,桂花的香气真可谓香飘十里呀!它的花期十分长,九月下旬就已经含苞欲放,所以九月底我就已经摘了许多桂花,存在罐子里,留着国庆节与妈妈一起做桂花糕。
这做桂花糕的顺序可真复杂呀!中午饭吃好了,我和妈妈开始“摆摊”。
需要的材料有:面粉、桂花、糖、白开水。
首先我们开始揉面,将面粉倒入盆中,加入适量的水和糖还有桂花,反复揉来揉去,揉好了再放在边上饧面,在饧面的过程中往高压锅里放入水(记住千万不要加太多,适量就行)。
面饧好了,就可以将其做成各种各样的形状,我做了三角形、五角星形与圆形,不过挺费时间。
在高压锅里放上蒸架,再把桂花糕放上去,中火蒸,5至10分钟就好了,一定要看准时间,如果蒸太久桂花糕可就变成“稀饭”了,那味道就差多了!时间到了,终于可以尝尝我亲手制作的桂花糕了,我喜欢吃甜食,所以桂花糕的甜味正合适。
桂花糕的样子十分诱人,白白的面团上镶嵌着小小的黄色的小星星,而且还有一点茶的清香,也有花的诱人!我这是第一次吃自己做的桂花糕,我十分珍惜,每一口都要细嚼慢咽。
吃完一块后,就有一股清香在嘴中回味,令人流连往返!这个国庆节我十分开心,因为我尝到了亲手制作的又香又甜又好吃的桂花糕!篇二:做桂花糕作文篇二舔了舔嘴角的桂花碎屑,再一次品味了下唇齿中依然残留的点点幽香。
端起一杯浓茶,用杯盖轻轻拂去上头飘着的浮沫,抿一口,在苦涩而甘甜的醇香中流连忘返。
然后享受般的微微眯起眼,靠着高大的落地窗,不禁掉入了童时的回忆――小时候的许多画面早已不甚清晰,但独独不变的却还是那熟悉而遥远的桂花香。
在桂花盛放的季节,外婆总是摘下那些细碎小巧的淡黄色花瓣,然后小心翼翼地将她们放入竹篮中,如获至宝地捧着带到最热烈的阳光下晒。
一日一日,每个无法入睡的午后,我都会半躺在摇椅上,晃着头,嗅着那浓而不腻的清香,慵懒地观赏着那些随风而轻轻摇曳着躯体的桂花――沐浴在阳光中的她们周边泛着淡淡的光晕,略微羞涩地向人们露出醉人微笑,这怕是我这辈子见过的最美的画面,没有任何的矫揉作势,只有最原始的单纯自然。
桂花糕作文5篇
桂花糕作文5篇各位读友大家好!你有你的木棉,我有我的文章,为了你的木棉,应读我的文章!若为比翼双飞鸟,定是人间有情人!若读此篇优秀文,必成天上比翼鸟!中国之大,摇篮之广,我国的美食也数不胜数。
其中,我最喜欢的是具有特色的广西风味食品——桂花糕。
桂花糕已有300多年的历史了。
桂花糕洁白如玉、清甜爽口。
桂花糕呈方块状,面有一条条压制的格纹,是用糯米粉、粳米、蜜桂花、饴糖等原料制成。
这种食品的制作方法为先将糯米粉、粳米、蜜桂花、山泉水搅拌,加入饴糖,再次搅拌。
将搅拌透的糕粉蒸上一刻钟,然后将糕粉擀平,拉成长条形,揉捏直至表面光滑,糕粉细腻为止。
最后,抹上植物油,用纱布包住,捏成方块形,解开纱布即可食用。
桂花糕为一种糕点,需细细品尝才可评出品出一股沁人心鼻的桂花香,一次要嚼上二十多口才算是品尝呢!若是囫囵吞枣,那可品不出桂花糕的独特韵味!桂花糕经过蒸、拌、擀等工序制成,有一股桂花的清香,口感细腻化渣,入口柔,品尝时带些甜丝丝的香味和偏微的清凉,有一股让人抵挡不住的诱惑,让人觉得还想吃。
你知道吗?桂花糕还有一段优美的传说呢!相传,桂湖的桂花是杨升庵从月宫摘来的。
一天晚上,杨升庵在书房睡着了,魁星入梦,问杨升庵想不想上月宫折挂,杨升庵说想。
于是,魁星命西海龙王载杨升庵飞上月宫摘挂。
到了月宫杨升庵看见一座宫殿和一株桂花树,他努力地爬到桂花树上折下桂枝,回到书房。
后来,杨升庵进了京,考中了状元。
到了明朝末年,新都有一个叫刘吉祥的小贩,他从状元杨升庵桂花飘香的书斋中得到启示,将鲜桂花收集起来,挤去苦水,用糖密侵渍,并与蒸熟的米粉、糯米粉、熟油、提糖拌和,装盒成型出售,取名桂花糕。
桂花糕一经售出,便引来人们争先购买。
后来桂花糕的做法渐渐改进,就变成了我们今天所吃的桂花糕了。
“桂子月中落,天香云外飘。
”秋日,风姑娘把阵阵清香送入校园;今昔,桂花糕将桂香永久留在我们心间……各位读友大家好!你有你的木棉,我有我的文章,为了你的木棉,应读我的文章!若为比翼双飞鸟,定是人间有情人!若读此篇优秀文,必成天上比翼鸟!。
桂花糕作文
桂花糕作文桂花糕作文10篇在生活、工作和学习中,大家一定都接触过作文吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。
相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,下面是小编为大家整理的桂花糕作文,希望对大家有所帮助。
桂花糕作文1桂花糕,呈长条状。
表面碎碎地撒着桂花瓣儿,星星点点的,就这么随意地沾在上面。
乍一看,不像食物,倒像一件把玩了多年的玉器,晶莹润泽,甚是好看。
桂花糕冰冰凉凉的,拿在手上,宛如把这金秋攥在手心,习习凉风,穿过指间。
“儿子,桂花糕的原料主要为糯米和桂花,它们都来自秋天的馈赠,怪不得人们说它是秋天的结晶啊!”一件平常的食物,竟引得感官迟钝的老爸发出诗意的赞叹,实在是很难得了。
桂花糕虽是普通不过的甜点,但也有好多吃法。
可以放到蒸笼里去蒸,蒸过后,暖暖的、软软的、糯糯的,吃的就是一个黏糯,咬上一口,黏黏的粘在牙上,却又不腻,清香爽口,唇间、齿上、舌面,喉中软糯香甜,清香辅着甜味,甜味辅着清香,真可谓相辅相成,缠缠绵绵。
可以放到冰箱里去冷藏,吃的是一个劲道,慢慢地嚼,细细地品,满嘴的凉,满嘴的香。
咽下去,顿觉一股清凉,从嗓子一直到肚子都溢满香气,那一瞬间,自己整个人都无欲无求,只想沉浸在这清凉清香当中,不愿醒来。
可以切成薄片儿,或者文火油煎,或者猛火熬汤,煎得焦黄焦黄,外脆内糯,熬得乳白乳白,软烂柔韧,怎么吃都有一份妙不可言的口感。
想来最好的吃法,莫过于中秋月圆之际,三五好友聚坐月下,闻中空气中满满的桂花香甜,遥想月宫中丹桂的模样,就着种种传说的美丽,品着桂花糕的美味了。
但对我而言,以上的种种吃法都让我感到等候的时间过于漫长,买回来,迫不及待地撕开膜,一口,一口,又一口,任桂花的香气在口中缠绕,在喉间滑过,在肚中积聚,闭目回味,大赞:“香!爽!”桂花糕,金秋结晶的玉;桂花糕,金秋最美的味。
桂花糕作文2凉爽的金桂飘香的季节,你知道是什么季节吗?当然是秋天。
在秋天,这不冷也不热的季节最适合吃桂花糕,自己亲手做的桂花糕才好吃。
2024年桂花糕的作文5篇
五一区有很多桂花树,它们虽然并不高大,但一年四季都是绿色的。它枝叶茂盛,树枝上又生了许多小枝,小枝上又生小枝。每个枝上都长着茂密而且是翠绿的叶子,它的叶子在阳光下显得格外美丽。
下春雨了,街上的人都打着雨伞,但桂花树没有打雨伞,春雨落到桂花树的叶子上,发出了“沙沙沙”的声音,好像在春雨中喝饱了水,正在感谢春雨姑娘呢!
我学过一篇课文叫做《桂花雨》,讲作者童年时爱摇自家的桂花树,摇下的桂花朵朵香气逼人,清新自然。那么在秋季时,我也邀请一些小伙伴来一起摇桂花树,然后收集好一朵朵桂花,到楼下把桂花一齐往天上撒,大喊:“下雨啰!下雨啰!”金黄色的桂花又一朵朵地落下,一阵风一吹,桂花在空中跳起了圆舞曲,我想一定是非常的梦幻。
每逢这个时间,我就把小伙伴们拾的桂花都交给外婆。外婆用糯米、蜂蜜、还有我们拾来的桂花做成一块块香甜的桂花糕。外婆把糯米和粳米磨成粉,再把它们与水和干桂花揉成面团。这时便要上蒸笼了。蒸出来的`桂花糕有淡淡的鹅黄色,浓郁的香气,甜美的味道,令我回味无穷。再淋上外婆秘制的桂花蜜。对于我而言,那便是世界上最好吃的桂花糕了。
桂花分为丹桂和印规。丹桂是橘黄色的,远远看去像是树上的熊熊大火;银月桂是金黄色的,在树上特别耀眼。桂花藏在树叶里,不炫耀。它是那么的安静平淡,却是杭州的市花。它的精神感动了我。它的开放不是为了春天,它的芬芳不是为了炫耀,它只是为了让空气飘着芬芳,让我们可以在甜美的微风中欢欣鼓舞。它无私的奉献常常让我们担忧。当香气消失,花儿凋零,黄金散落一地,钻入土壤肥沃无边的母根,让来年的花儿更加清爽;或者飘进点缀着白糯细园的人们的碗里,给人留下一片甜言蜜语.
等到小树长大了,我就要把它移植到小区的草地上。如果这棵桂花能健康长久地活着的话,等到我成为一位老奶奶时,我会摘下一串桂花,放进乖巧的孙女手中,教她做一个小香包,随时放在身边,并告诉她:这是奶奶小时候种的桂花树,你要好好爱护它……
用外婆做桂花糕写作文
用外婆做桂花糕写作文
桂花糕的香气,啊,真是让人垂涎三尺!外婆每次做桂花糕,
整个家都沉浸在那种香甜的味道里。
你知道吗?外婆挑桂花可是个讲究活儿。
她只选那种开得正盛、颜色金黄的桂花。
每次摘桂花的时候,她都会轻轻地笑,好像在和
桂花聊天一样。
外婆做桂花糕的手法可真是一绝!看她在案板上揉面团,简直
就像在玩魔术。
面团在她手里翻来覆去,一会儿就变成了一个个香
喷喷的桂花糕。
每次桂花糕一出锅,我和弟弟就迫不及待地围上去。
哇,那香气,真是让人欲罢不能!咬一口,桂花的香甜和面团的柔软完美结合,简直是人间美味。
说实话,外婆的桂花糕不只是好吃那么简单。
每次吃桂花糕,
我都能感受到外婆满满的爱意。
那不仅仅是一种味道,更是一种家
的温暖。
现在,虽然外婆年纪大了,不常做桂花糕了,但那种香甜的味道,还有外婆的笑脸,都深深地印在了我的脑海里。
每当桂花盛开的时候,我都会想起那个充满爱的厨房,想起外婆和她的桂花糕。
关于故乡奶奶给我做了一个桂花糕的作文
关于故乡奶奶给我做了一个桂花糕的作文全文共8篇示例,供读者参考篇1亲爱的同学们,大家好!今天我要和大家分享一个非常特别的经历。
前几天我放暑假回到了我的家乡,一见到我亲爱的奶奶,她就高高兴兴地对我说:"孙子,这次你放假在家,奶奶给你做一个你最喜欢吃的桂花糕!"听到这话,我的心里高兴极了。
大家都知道,我的家乡位于广东省的一个小镇上,那里有着优美的自然风光和悠久的历史文化。
而在那个小镇里,我最喜欢的就是奶奶做的家乡美食了。
奶奶会用镇上种植的新鲜食材,按照祖传的古老秘方,亲手制作出各种美味的家乡小吃。
其中,我最爱吃的就是奶奶做的桂花糕了!桂花糕有着独特的香味和口感,吃起来甜而不腻,软糯可口,入口即化。
它的制作过程也很有趣。
首先,奶奶会挑选上等的糯米,用温水浸泡数小时直到发芽。
然后,奶奶会把发芽的糯米磨成细糯米浆,并加入适量的白糖、香菇汤和桂花精华调味。
之后,将这个米浆蒸熟就成了半成品的糕体。
等到糕体冷却后,奶奶会把它分成小块,放入模具中压实,形成各种造型别致的花糕。
接下来就是最关键的一步了,奶奶会用事先烹制好的芝麻汤,把这些糕块一个个炸透。
这样一来,外壳酥脆,内馅香糯,入口即化,甜蜜可口!我还记得,小时候每逢佳节或是重大节日,奶奶都会给我和家人做上一大盘子的桂花糕。
我们全家人就围坐在一张大桌子旁,有说有笑地品尝着奶奶亲手做的美味糕点。
那种其乐融融的场景,至今还让我感觉温馨幸福。
这次放假回家,奶奶照旧亲手为我制作了一份香喷喷的桂花糕。
制作的过程中,我就像当年那个调皮的小孩,兴致勃勃地看着奶奶操作。
奶奶一边忙活,一边向我娓娓道来桂花糕的由来和做法。
原来,桂花糕可以追溯到宋代,当时就有人用糯米做糕,再同白糖、桂花等佐料拌和而成。
后来,人们在这个基础上加入了香菇、芝麻等配料,使口味更加丰富多样。
桂花糕也渐渐成为了广东一带颇有名气的传统糕点。
几个小时后,奶奶终于做好了一大盘子金黄酥脆的桂花糕。
做桂花糕的作文精选6篇
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姥姥给我做桂花糕作文
姥姥给我做桂花糕作文
哎呀呀,我最喜欢姥姥给我做桂花糕啦!
每次姥姥说要做桂花糕的时候,我就特别兴奋,嘿嘿,在旁边蹦蹦跳跳的。
姥姥会先去摘一些新鲜的桂花,那满树的桂花金黄金黄的,可香啦!
然后姥姥就开始在厨房里忙活起来,我就在旁边好奇地看着。
姥姥把糯米粉呀、糖呀还有桂花放在一起搅拌,嘿呀,那香味就慢慢飘出来啦。
接着姥姥把和好的面团放进蒸笼里蒸,我就眼巴巴地等着。
哎呀,感觉等了好久好久呀。
终于,桂花糕蒸好啦!姥姥把蒸笼打开的那一刻,哇,那股香甜的味道扑鼻而来,哈哈,我都忍不住流口水啦。
姥姥把桂花糕切成小块,我赶紧拿一块放进嘴里,哎呀,甜甜的,软软的,还有浓浓的桂花香,真是太好吃啦!我一边吃一边笑,嘿嘿,幸
福极了。
每次吃完姥姥做的桂花糕,我都觉得好满足呀。
我真的好爱姥姥,也好爱姥姥做的桂花糕呀!嘿呀!。
奶奶做的桂花糕作文初中
奶奶做的桂花糕作文初中嘿,说起我奶奶做的桂花糕,那可是咱们家的一绝,简直能让人魂牵梦绕,比外面的甜品店还要诱人几分呢!每当秋风起,金桂飘香的时候,我就知道,奶奶那温暖的厨房又要开始飘出那股子让人心痒痒的甜香了。
奶奶做桂花糕,那可是个细致活儿,得提前好几天就开始张罗。
她先是要去院子里头,挑那些开得正盛、香气扑鼻的桂花,一朵一朵小心翼翼地摘下来,生怕弄伤了花瓣,影响了味道。
摘回来的桂花,奶奶会用清水轻轻洗净,然后铺在竹筛上晾干,那场景,就像是在制作什么珍贵的艺术品一样。
等到桂花晾干,奶奶就开始忙活着准备其他的材料了。
糯米粉、粘米粉、白糖,还有一点点猪油,这些看似普通的食材,在奶奶手里却能变成人间美味。
奶奶会把这些材料按比例混合在一起,然后慢慢地加水,一边加一边用手揉,那动作轻柔又熟练,就像是在给面团做按摩一样。
揉好的面团,奶奶会盖上湿布,让它静静地醒一会儿,好像面团也在期待着接下来的变身。
接下来就是蒸糕的环节了。
奶奶会在蒸笼里铺上一层干净的纱布,然后把醒好的面团均匀地铺在上面,再撒上一层金黄的桂花,那画面,美得就像一幅画。
接着,奶奶就会点上火,开始蒸糕。
随着蒸汽的升腾,整个厨房都被那股子甜香包围了,那味道,简直能馋哭隔壁家的小孩!等桂花糕蒸好了,奶奶会小心翼翼地把它从蒸笼里取出来,放在盘子里晾凉。
这时候的桂花糕,表面金黄诱人,散发着淡淡的桂花香和米香,看着就让人食欲大增。
我迫不及待地拿起一块,轻轻地咬了一口,哇!那口感软糯又不失嚼劲,甜而不腻,桂花的清香在嘴里四溢开来,简直是人间极品啊!奶奶看着我吃得津津有味的样子,总是笑眯眯地说:“慢点吃,慢点吃,没人跟你抢。
”那一刻,我觉得自己是世界上最幸福的人。
因为我知道,这不仅仅是一块桂花糕那么简单,它里面还包含了奶奶满满的爱和心意。
现在,我已经长大了,离开了家乡,在外求学。
但是每当我想起奶奶做的桂花糕时,心中总会涌起一股暖流。
那不仅仅是一种味觉的享受更是一种情感的寄托。
桂花糕的过程作文
桂花糕的过程作文宝子们!今天咱就来唠唠桂花糕的制作过程。
我呀,在美食这个领域也算是摸爬滚打了好些年,这桂花糕嘛,可是我的心头好之一呢。
我记得我第一次做桂花糕的时候,那叫一个手忙脚乱啊。
嗯……我当时就想,这看起来简单的小糕点,能有多难呢?我可真是大错特错喽!首先得准备材料,这材料可不能马虎。
糯米粉、粘米粉得有吧,就像盖房子得有砖头一样。
还有糖,我一般喜欢用绵白糖,感觉它比白砂糖更细腻,做出来的桂花糕口感更好。
桂花呢,可不能随便弄点就行。
我呀,以前老是在小区里那棵大桂树下捡桂花,还被邻居张大妈笑话说我像个小松鼠,到处找吃的呢。
哈哈,不过那桂花是真的香啊,一靠近那树,哇,满鼻子都是那股子甜香,就像掉进了蜜罐子里似的。
把糯米粉和粘米粉按照一定比例混合起来,这个比例我记得好像是3:1,不过也可能记错喽。
然后加入糖和水,水可不能一下子加太多,得慢慢加,就像给一个口渴的人喝水,得一点一点来,不然就成稀泥啦。
一边加水一边搅拌,这时候你就会听到那种沙沙的声音,就像小沙子在跳舞一样。
然后就是加入桂花啦。
这桂花啊,要洗干净,晾干。
我之前就犯过一个低级错误,没晾干就加进去了,结果做出来的桂花糕湿哒哒的,口感差极了。
唉,那时候可把我懊恼坏了,感觉自己就像个啥都不懂的小笨蛋。
接下来就是把这个混合好的东西放到模具里。
我有一个特别可爱的小模具,是心形的,那还是我在一次集市上偶然发现的呢。
把混合粉放进模具里,得压实喽,这样做出来的桂花糕才不会散掉。
这时候我就会想,如果我把这个桂花糕做得特别漂亮,像蛋糕店里卖的那种,那该多好啊。
然后就可以放到蒸锅里蒸啦。
蒸的时候那股子香味就慢慢飘出来了,整个厨房都弥漫着桂花的香气。
我就会在旁边守着,像个小馋猫一样,时不时地咽咽口水。
我听说啊,在以前的老北京,做桂花糕可是有很多讲究的,什么时辰做,用什么样的锅,都有说法呢。
虽然咱现在没那么多讲究了,但也不能太随意,是吧?这蒸的时间嘛,我一般是蒸个20分钟左右。
又是一年奶奶做桂花糕作文初三
又是一年奶奶做桂花糕作文初三
《又是一年奶奶做桂花糕》
每到秋天,桂花飘香的时候,我就知道,奶奶又要做桂花糕啦。
奶奶做桂花糕的样子,那叫一个熟练。
她先去院子里摘桂花,我也跟着帮忙。
我总是毛手毛脚的,不是把桂花弄撒了,就是被树枝划伤了手。
奶奶就会笑着说:“你这小调皮,净帮倒忙。
”
回到厨房,奶奶把糯米粉、面粉还有糖放在一起,然后倒入桂花。
我在一旁眼巴巴地看着,时不时偷抓一点桂花往嘴里塞,那香甜的味道让我陶醉。
奶奶开始揉面了,她的力气可真大,面团在她手里变得服服帖帖。
我也想试试,结果面团粘在我手上,怎么甩都甩不掉,奶奶笑得眼泪都出来了。
接着就是把面团放进模具里,奶奶一压一扣,一块块漂亮的桂花糕就成型了。
放进锅里蒸的时候,我就像个小馋猫一样,守在锅边不肯走。
终于,桂花糕出锅啦,热气腾腾,香气扑鼻。
我顾不上烫,拿起一块就往嘴里塞,结果被烫得直吐舌头,奶奶又好气又好笑地说:“慢点儿吃,没人跟你抢。
”
又是一年,奶奶的桂花糕还是那么香甜,充满了爱的味道。
精选细致描写桂花糕做法的作文【通用10篇】
细致描写桂花糕做法的作文【通用10篇】今天放学时,天气可真糟糕,大风呼呼地吹着,小雨下的又稠又密,冷的我直发抖。
回家的路上,我看见一个老人在路边卖东西。
他穿着一件灰绿色的外衣,黑灰色的裤子,头上戴着一顶红帽子,脸上有许多皱纹。
他的前面有一个放着许多蒸笼的三轮车,我想:蒸笼里应该就是桂花糕吧,这么冷的天,为什么还出来卖东西呢?还没有打雨伞,任凭风吹雨打。
妈妈问我和弟弟吃不吃,我俩异口同声回答道:“好!”我们来到三轮车前对老爷爷说:“请给我们来两块桂花糕。
”只见老爷爷伸出他那冻的通红的手把蒸笼打开,拿出两块给我们。
这是我发现那里面还有许多桂花糕,我想:老爷爷一定是要等桂花糕卖完再回家,可是那要等都久啊?我家的院子里的牵牛花,长得很茂盛。
铺满一墙,叶间不留一点缝隙,铺得那么均匀。
一阵微风吹过,满墙的叶子就会泛一阵阵波纹,发出沙沙的声音,红色的'花朵在风中摆动,像一个个唱响的小喇叭,镶嵌在绿绿的地毯上,美丽极了!你看,那紫红色的小喇叭,紫红得如天边的云霞。
花朵和叶子隔洽得那么均匀,花朵镶嵌在绿叶丛中,好像一幅天然瑰丽的画卷。
我很喜欢这种花,它平凡、美丽,默默地开放着。
一天中午,炽热的太阳照着大地,我往窗外一看,大吃一惊,牵牛花的花瓣好像变成了蓝色。
到了下午,太阳下山了,院子显得阴凉,牵牛花的花瓣好像又变成紫红色的了。
我惊讶地望着这棵牵牛花,它的花瓣竟能变色呢?我带着疑问翻开了我的课外书,在一本《十万个为什么》上,终于找到了答案,原来牵牛花能变颜色是因为花中含有花青素,这种色素在碱性溶液中为蓝色,在酸性溶液中就变成红色。
随着从早到晚空气中二氧化碳的变化,牵牛花体肉液体酸性不断提高。
从而形成了牵牛花由蓝变红的现象。
因此,我们可以看牵牛花知道二氧化碳的浓度。
除了牵牛花,像月季花、美人蕉等花体内都含有花青素。
看完牵牛花变色的这一页,我恍然大悟,默默地看着牵牛花,感觉着大自然的神奇。
牵牛花默默地开放着,它平凡、不自卑,乐观的活着,因为它懂得,即然大自然给予了生命,就应该懂得珍惜,为大地增添一份绿色,一份亮丽的风景。
精选做桂花糕的过程【5篇】
做桂花糕的过程【精选5篇】告别盛夏的最后一缕热情,我也随之缓缓步入了秋的纯净。
桂花,就在这纯净的秋天绽放了。
清晨,我步入桂花园中,在一棵开满金黄色的桂花树下,支开桌子,坐了下来,我抬起头,细细的端详着这满头的桂花,这花小而紧密,,娇巧而别致,默默地绽放在秋日的阳光下,真惹人怜爱。
这时,一阵微风从我的脸颊边拂过,我闻到了一股淡淡的清香,我享受在这清香中,我不由自主的拿起茶壶,倒上了一杯飘着清香的茶,我正要品尝着茶时,几朵桂花从树上掉落到我的杯子里,我的大脑顿时变得清醒起来,我又摇了摇树,好多朵落了下来,我把手掌摊开,立刻有许多花落进了我的手心里,我用手,摸了一下头发,桂花就粘在了我的头发上,我又用手往后一捋,就有几朵桂花钻入衣领。
这时,一盘糕点献了上来,我将身子往后一靠,几朵花就落在了糕点上,我品着桂花糕,和着桂花茶,心情格外舒畅。
桂花是美丽,是充满清香的,我爱桂花!每个人都有梦,可是达到这个梦,是需要一个过程的。
而这个过程是有很多坎坷的,迈过去便是幸福!——题记眼泪在奋斗的过程中不可少的东西——眼泪。
在你迈过那些坎坷的时候,难免很艰辛,这时,你会掉下一颗晶莹的泪珠。
眼泪高诉你——不能半途而废,要坚强,勇敢的走下去。
翅膀通过你的奋斗,你变的勇敢了起来,你不会再掉泪了,你用艰辛和泪水换来了一双翅膀,你便有了自己的目标,你要更进一步,你要展翅高飞。
飞翔为了目标,你让你的翅膀不断的变大,然后,你慢慢的达到目标,你就在蔚蓝的天空中展翅高飞了。
只要你有目标了,为这个目标奋斗过了,努力过了,达到了这个目标,你便是胜者,你就可以在这片广阔的天地间自由的翱翔了!暑假一个阳光明媚的下午,我们经过放学以后常看到的一家“朱莉的厨房”,我总有一种莫名的好奇心,因为时间的关系一直未去成,现在放暑假了,终于有机会和妈妈去探个究竟。
每次路过总以为里边是卖什么跟厨房用品有关的东西,可是从见出来的人都是满面笑容的和一种心满意足的`样子,还有他们手中都拿着一个纸盒子,里面似乎放了什么东西,我再仔细的定睛一看,原来是发出诱人的香味蛋糕、饼干、面包、丁……原来这是一家蛋糕店!我兴奋不已,怀着这份好奇的心情,和妈妈一起走了进去。
精选做桂花糕的过程【8篇】
做桂花糕的过程【精选8篇】我一直坚信,无论是谁,都有被深深打动的时候。
可谁又能想到,让我最最感动的,只是小小的桂花。
每逢中秋佳节,桂花总是默默开放,为秋夜添上一缕幽芳。
天阴阴的,空气显得格外潮湿,不时伴有小雨落下。
然而,桂花的绽放却使这阴冷的夜变得清净安宁。
漫步在林间小道,桂花渗透出的浓浓芬芳扑鼻而来。
空气中的每一个分子似乎都沉浸在花香之中。
整个夜好象突然变香了。
“斫却月中桂,清光应更多。
”清柔的月光从云缝中撒出,轻轻地覆盖着桂花,使原本洁白的花瓣显得更加皎洁,犹如白玉雕琢而成,晶莹剔透,美丽非凡。
又似一对对轻颤的翅膀,迫不及待地想向广寒宫飞去。
凝视着小小的桂花,品味着幽幽的芬芳,心里却突然涌起一种感动的潮流。
桂花的生命虽然短促,最长不过三天而已,但它们把生命的精华浓缩在短短的两三天里,让人们不得不为它短短的生命感动、赞叹。
它们一分一秒都不曾浪费,尽量在自己的有生之年渗透出更多花香,试图完全展现自己的风采,这才是真正的生命啊!与桂花相比,人类的生命可谓是长之又长。
但人们往往在夕阳中感叹,一生无用啊!回忆从前,全是空乏的岁月。
桂花利用它的香,让世界多了一丝精彩, 也让人们永远记住了它。
所以,它无奈但又无悔地离开了。
相比桂花而言,又有多少人生命无悔呢?古人对着滔滔江水大喊:“逝者如斯夫!逝者如斯夫!”我们难道也要对着生命的废墟大喊“我的青春!我的青春!”这样,一个漫长而无所事事的生命,就像一颗小小的沙砾,世界不会因有了他而美丽,也不会因失去他而遗憾。
这样的生命,又何谈意义呢?思绪飘回,我觉得心头暖暖的,充满了对这渺小而伟大生命的感动与赞叹。
多么美的生命啊!桂花谢了好几天了,香味却一直魂思梦绕。
或许,自从我为它感动的那一刻起,它们便对我施了魔法,让我永远为它们的生命感动,永远……今天我突发奇想,想要做千层蛋糕。
因为爸爸准备就要生日了,我希望在爸爸生日的那一天亲手做一个千层蛋糕给爸爸吃。
别的蛋糕都太麻烦啦,只有千层蛋糕我会做,所以我做千层蛋糕。
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关于做桂花糕的作文400字
桂花糕是中国的传统点心,制作方法多种多样。
下面我们来看看关于做桂花糕的作文400字,欢迎阅读借鉴。
关于做桂花糕的作文400字1 不少人吃过双炊糕,都说双炊糕很好吃。
其实还有比双炊糕更好吃的食品,那就是我最喜欢的桂花糕。
桂花糕呈长方形条状,厚薄均匀,无斑点,无杂质,色泽黄白分明,既滋润松软,又细腻不翻粗,无糖子,香甜可口。
吃一点,那种香甜的味道直沁肺腑,让人回味无穷。
这么好吃的食品,是怎样做的呢?最简单的方法就是将鲜桂花收集起来,接着挤去苦水,然后用蜜糖浸渍,并与蒸熟的米粉、糯米粉、熟油和提糖拌合,最后装盒成型出售。
接下来,我要说说桂花糕的历史了。
明朝末年,咸宁有个叫刘吉祥的小贩,他从状元杨升庵桂花飘香的书斋中得到启示,做出了桂花糕。
因色香味美,老少皆宜,桂花糕成了远近闻名的咸宁特产。
几百年来,制作桂花糕的糖果坊不断改进工艺,创造出第二种制作桂花糕的方法,把精制白糖,饴糖、面粉、糯米粉、菜油、蜜桂花等按适当比例配好,经过蒸、炒、磨、拌、擀、匣、刀切等工序精制而成。
这种桂花糕不仅洁白如玉,而且清甜爽口,香气浓郁。
桂花糕还有很多种呢!如,咸宁桂花糕、南京桂花糕、峡阳桂花糕、水晶桂花糕等,它们个个晶莹剔透,十分美味。
————来源网络搜集整理,仅供个人学习查参考
这样美味的桂花糕,吃进去是怎样的感受呢?拈起一块放到嘴里,门牙刚领略到糯米粉松软滋润的质感,舌尖迅即敏感的接受了甜丝丝的讯号,蕴藏于糕粉深处的香味此刻愈发显得浓郁。
那种不可言状的清香在口腔里恣意振荡,其后沿着“天膛”再度冲进鼻腔,继而把信息传递给大脑中枢。
这就是我最喜欢的食品——桂花糕。
关于做桂花糕的作文400字2 今天放学很早,张姝琪的爷爷不在家,张姝琪就到我家来玩,玩了一会儿,她提议说:“魏冉我们一起做桂花糕把!”“好!”说干就干。
我先拿出家里的面粉、糖,然后,我拿出一个小杯子、一个,接着,我和张姝琪一起下楼去摘桂花,我们摘了好多桂花,够我们做一盒的桂花糕啦!
回到家,我和张姝琪一起开始做桂花糕,第一步:我把面粉倒进大碗里,第二步:我把桂花倒进大碗,第三步:我用水把桂花和面粉融合在一起,第四步:把它死劲得揉,把它揉的特别的软,像橡皮泥一样软,第五步:在那里面加点糖,再揉,一定要把糖包裹在里面,这时候我感觉到有点干了“加水”!
过了一会,我又感觉到有点稀了“加面粉”!
就这样我们一会加面粉,一会加水,搞得地板上、桌子上、脸上、鼻子上……都是面粉,我和她看着对方的样子,我们哈哈大笑,差不多可以了,最后,把形状设计好,就可以开始蒸啦!
第一次作的桂花糕终于出炉了,它的样子不漂亮,味道也不好吃,
但是我还是尝出了一种甜甜的味道,下次我一定会做得更好!
关于做桂花糕的作文400字3 我最爱吃的风味小吃就属桂花糕了。
那香味儿,那颜色,那形状,简直无与伦比!不令人回味无穷才怪哩!
桂花糕至今有300多年历史了。
相传在明末时期,有个叫刘吉祥的小贩,从状元杨升腌制桂花得到启示:他采摘新鲜桂花,挤去苦味,用蜜糖浸泡,并与煮熟的米粉,糯米粉提糖搅拌。
用模具模出形状:正方形,长方形,圆形等应有尽有。
出售取名桂花糕。
现在,制作材料多了;白糖,饴糖,面粉,糯米粉,蜜桂花等。
经过蒸,炒,拌,擀,刀切等工序制作而成。
桂花糕的颜色也是缤纷多彩。
有黑色,粉红色,白色等等。
出锅后,在桂花糕上撒上一层漂亮的使用装饰物,真可谓是锦上添花,妙哉妙哉啊!
刚出锅时,热气腾腾的,漂浮着许多醇香。
每次去买桂花糕,门口总是有很读人在排队,要等上好一段时间才能买到。
,经常迟了一会儿,服务员总是无奈的说:"卖光了,下次早点儿来吧!"
要说它哪儿吸引我,那就是浓浓的香味儿呀!一闻到那香味,我呀,便"口水直下三千尺,疑是此物赛燕窝!"
这桂花糕不知有什么魔力,竟使我有想成为吃遍天下各种美味佳肴的欲望了!
关于做桂花糕的作文400字4 星期天,妈妈说,好久都没有去外婆家了,要带我去外婆家。
我一听,高兴得一蹦三尺高。
我想外
婆了。
要知道外婆每次都会为嘴馋的我做点好吃的,这次会做什么呢?我满怀期待地跟着妈妈去了。
没多久,爸爸就用摩托车把我和妈妈送到了外婆家。
外婆看到我和妈妈来了,急急忙忙地从屋里走出来,把我们拉到屋里。
我高兴地围着外婆转个不停。
过了一会儿,外婆就从房里拿出一些白色的糕点,外婆说:“俊俊,来尝尝外婆做的桂花糕。
”我拿起一块放在嘴里,张嘴就吐了出来,还说:“好难吃,好难吃。
我想吃旺仔奶糖”妈妈看到了,瞪了我一眼。
我再抬头看看外婆,我发现外婆黯然地转过了身。
等外婆到厨房去了的时候,妈妈把我拉到一边,语重心长地说:“孩子,你怎么可以这样做呢?这些桂花糕是外婆的一片心意。
你这样多伤外婆的心呀。
待会儿向外婆道个歉。
”等到外婆出来的时候,我跑到外婆身边,对外婆说:“外婆,对不起。
其实您做的桂花糕很好吃。
我不懂事,总认为店里的东西比您做的更好吃。
”说完,我拿起一块桂花糕,大口大口地嚼着。
外婆笑了,那深深浅浅的皱纹里全都是笑意。
这时我才发现,外婆做的桂花糕其实味道很好。
临走的时候,我对外婆说:“外婆,您做的桂花糕我带点回去吧。
”外婆说:“孩子,在这儿,我早就包好了。
”我看到一个塑料袋鼓鼓囊囊的。
到家的时候,我打开来看,才发现外婆不只是给我包了桂花糕,还有我爱吃的奶糖,还有很多零食。
那一刻,我的眼泪忍不住都要出来了。
关于做桂花糕的作文400字5 清晨,我一出门,便闻到了一股浓浓的清香味,我顺着香味找了过去,原来是我家的那株大大的桂
花树开花了。
顿时,我心血来潮,非要吃桂花糕,妈妈拗不过我,只好说:“好吧,想吃就帮忙,这里没有材料,店里有。
”我急忙说:“那我们快走吧!”“你这个小馋猫,走吧!”
来到店里,我心想,家里不是有现成的桂花吗?这时妈妈走过来对我说:“我们来做水晶桂花糕,需要准备的材料有糯米、干蜜桂花、尼龙油、白糖等。
”我说:“可我们没有这些材料啊?”“是吗?”妈妈变魔术似的拿出早已准备好了的食材。
啊?原来妈妈和爸爸串通好了。
我问妈妈:“你会做吗?”妈妈信心十足地说:“会,你就耐心等着吧!”
过了一会儿,妈妈揉好了面团,把面团切成一条条长方形小块并在上面挖一个洞,把白糖倒进洞里,再填平,放到盛满干蜜桂花的盘子里滚,让每条糕都能均匀地粘上干蜜桂花。
接着,拿来一块棉布垫在蒸笼里,把糕放进去,盖好盖子。
过了半个小时左右,香喷喷的桂花糕出锅了,我迫不及待地拿起一块尝起来,咦?感觉怪怪的,哦,忘了放尼龙油,唉!这个粗心的妈妈。