甜在心里

甜在心里
今天是星期天，爸爸妈妈出去办事了，我和弟弟在家里。

我突发奇想，平时都是妈妈给我们做饭，我在旁边看。

这次我要自己做菜，给妈妈一个惊喜，让家人尝尝我的手艺。

说干就干。

我来到厨房，看到菜篮子里有番茄，正好前俩天在学校劳技课上老师教过我们做番茄炒鸡蛋，好，那我就做一道番茄炒鸡蛋吧。

我回忆老师上课时讲的准备步骤：先把四个番茄洗干净，切成大一点的块状，装在盘子里；然后，拿出四个鸡蛋，打在碗里，把它搅匀。

厨房里很热，不一会儿，我就满头
大汗。

我心想，妈妈每天做三顿饭，天天如此，多热呀。

准备工作做好后，我往锅里倒上适量的油，将锅放到电磁炉上烧热，倒入鸡蛋，轻轻用锅铲翻几下，等鸡蛋八成熟，就装了起来。

因为老师说这时鸡蛋做得完全熟了，等到它再和番茄放到一起时，一炒鸡蛋就嫌老了，那样就不好吃了。

颜色味道还不错。

想到这里，我觉得自己真像一个大厨师了。

我又往锅里倒了适量的油，等锅烧热了，放入生姜和番茄，我学着妈妈平时的样子，拿着锅铲在锅里翻来翻去，从颜色上看不出番茄熟了没有，我生怕不熟，心想，多炒一会总
不会错吧。

不好，有点糊味了，我赶紧把炉子关了，将鸡蛋倒进锅里，放入糖、盐、味精，搅拌均匀。

嘘——我长长地松了口气，一道番茄炒鸡蛋终于做好了。

看着自己的“杰作”，我心里有一点得意，又有一点遗憾：我炒的菜软塌塌的，不如我们书上的漂亮，也没有妈妈炒的漂亮。

这时，爸妈回来了，我迫不及待地把爸妈拉进厨房，递上筷子。

妈妈吃了一口，咂砸嘴，惊喜地说：“味道真不错！他爸，你也尝尝！”爸爸尝了一口，也笑咪咪地说：“嗯，确实不错！闺女，好样的！”我的心里像
吃了蜜一样甜。

今天，我的收获真大，不但学到了生活经验，还深切体会到了家长的辛劳。

响水双语学校五（4）班张纯娴。