标准化工地生活区
中天七建现场设施标准化做法图集之生活区[1]
中天七建现场设施标准化做法图集——生活区三、生活区:所有在建项目条件允许的必须设置职工生活区,集中管理,生活区设置的基本要求:以人为本、统筹管理、设施完善、温馨如家。
此外生活区设置应充分考虑消防安全,生活区至少必须设置一条消防通道,道路宽度不小于4.0米。
尽量减少硬地化,增加绿化面积,营造良好的生活环境。
生活区平面布置图图示3-1-1 图示3-1-2图示3-1-3 图示3-1-4设置要求:1、宿舍搭设高度不超过两层。
宿舍朝向、间距符合日照、通风和消防要求。
内外高差不小于0.3m,四周应设散水和排水沟。
平面超过8间时,二层必须设置两跑楼梯,楼梯口必须设置一组灭火器。
2、宿舍室内净高不小于2.8m,通道宽度不小于1.2米,每间宿舍不超过10人,严禁使用通铺。
设置统一床铺(2.0*0.9m)、储物柜、脸盆架、鞋架、办公桌等设施,保持室内整洁,生活用品整齐堆放,禁止摆放作业工具,如图示3-1-1~3所示。
3、宿舍内应采取安装空调、淋雨等措施,降低夏季室内温度。
图示3-1-4。
4、每个宿舍门口须挂设宿舍人员名单牌,并根据实际情况更新。
5、宿舍楼二楼及以上走廊栏杆底部必须设置180~200mm踢脚板,防止杂物掉落。
图示3-2-1设置要求:布置图参照图示干燥,远离等污染源,持卫生整洁。
2、积可按每餐位分类存放。
餐厅应设置电风扇、消毒、灭蚊蝇等设施。
售菜排队区应根据售菜窗口设置2米左右的栏杆,保证工人排队买菜。
3、食堂工作人员必须着“三白”上班,并持有效健康证,健康证原件必须张贴于售菜间墙上。
食堂除餐厅外非炊事人员图示3-2-4 不得随意入内,确保食堂安全。
图示3-2-2 图示3-2-31、职工食堂共分储存间、制作间、售菜间和餐厅,平面3-2-1所示。
食堂应选在上风口,地势较高、厕所(离厕所不小于30m )、垃圾站、有毒有害场所且便于防水的地方,有良好的通风和洁卫措施,保餐厅与厨房(包括辅房)面积之比不少于3:2(餐厅面1㎡估算)。
工地生活区管理制度
工地生活区管理制度工地生活区是指建筑工地中为工人提供生活、休息、饮食等服务的区域。
为了保障工人的合法权益,提高工作效率和施工质量,建立一套科学有效的工地生活区管理制度至关重要。
下面将就工地生活区的管理进行探讨。
一、管理目标及原则1. 目标:确保工地生活区的安全、卫生、舒适,保障工人的合法权益,提高施工效率。
2. 原则:合法合规、科学规范、公正公平、便利高效。
二、基础设施建设1. 生活区划分:根据人数和用途,合理划定住宿区、食堂区、娱乐区等区域。
2. 住宿设施:提供宽敞、干净、明亮的宿舍,确保每位工人的个人空间和隐私。
3. 食堂设施:建设宽敞明亮的食堂,配备具备健康合理饮食标准的食品和饮料,确保工人的饮食安全。
4. 娱乐设施:提供娱乐设施,如电视、书籍、棋牌等,满足工人业余休闲需求。
三、管理规范1. 入住登记:每位工人入住前需到管理处进行登记,提供个人信息和工作证明。
2. 住宿管理:宿舍内禁止吸烟、酗酒等不良行为,保持宿舍内的整洁和安全。
3. 食堂管理:严格按照食品安全标准运作,确保食品卫生、烹饪过程合理、经济,提供营养均衡的餐食。
4. 环境卫生:定期对生活区的卫生进行检查和清理,保持环境整洁。
5. 安全保障:安装监控设备、消防设施等,确保生活区的安全。
四、工人权益保障1. 工资支付:按照合同约定,及时支付工人工资,保障合法权益。
2. 加班管理:严格遵守劳动法规定,合理安排工人的工作时间,加班需经过工人同意,并支付相应的加班工资。
3. 医疗保健:提供基本的医疗保健服务,确保工人身体健康。
4. 安全培训:定期进行安全培训,提高工人的安全意识和自我保护能力。
五、投诉处理1. 投诉渠道:建立健全的投诉渠道,工人可通过书面、口头等方式反映问题。
2. 投诉处理:对工人的投诉要及时认真处理,追查问题原因,采取相应措施予以解决。
六、考核与奖励1. 考核机制:建立工地生活区管理考核机制,对管理人员的管理水平和工地生活区的管理情况进行定期考核。
标准化工地生活区
精心整理标准化工地职工生活区服务人员配置及基本费用测算一、概况项目生活区标化管理属于高要求、高标准、现代化的管理,要在公司项目中起到示范作用。
项目部生活区包括有工人宿舍、大食堂、淋浴间、水房、公用卫生间、劳务值班室、医疗室、洗衣间、活动室等。
实行一卡通管理,所有生活区内的职工一人一卡,职工消费及进出生活区均需持卡实现。
生活区内公共区域照明防火设备及基本生活设施(如生活用品代购点、洗衣池,衣物晾晒等)配置合理齐全。
二、服务范围(一)职工食堂:1、食堂基本满足100--300人就餐要求,职工一日三餐搭配合理,人均每日餐费控制在。
2、食堂卫生防疫措施及实施。
(二)门禁管理:1、职工一卡通信息录入及发放。
2、配合甲方及公安机关核实职工身份信息,及时发现并清退不符合要求的职工,防止不法分子混入工地。
3、生活区安全管理及巡查。
(三)代购点:满足职工基本生活用品的代购义务。
(四)物业管理:1、生活区及办公区卫生保洁2、照明消防设备设施维护3、绿植养护4、职工宿舍管理5、淋浴间、水房等公用设施的维护(五)病伤看护:职工因病因伤需短时休养的照看及生活服务三、服务人员配置满足以上服务要求,生活区服务人员配置:1、食堂工作人员3-4人(含主厨1人)。
2、保洁人员2人3、值班办公室2人4、内保服务人员2名(含夜班巡查)5、综合管理人员(项目经理)1人四、基本费用食堂用餐及代购物品要本着服务方便职工原则,基本利润控制在10%左右1、厨余损耗餐费销售总额的按0.5%计损。
2、人员工资(每月):保洁内保人员:值班办公室人员:食堂工作人员(人均):综合管理人员:人员工资合计:3、其他杂费(办公、免费简单药品创可贴等、公用消毒用品等)。
施工办公区及生活区标准化方案
施工办公区及生活区标准化方案1、办公区1.1办公区总体布设办公区房屋采用拼装式活动板房,搭建不宜超过2层,并能满足安全、卫生、保温、通风、绿化等要求。
办公区的醒目位置悬挂标语宣传横幅,主要反映安全生产、文明施工、环境保护、科学管理和展示西成铁路、施工单位形象和企业文化的宣传标语。
制作标准详见《标准化管理形象手册》。
办公区地面硬化,有条件的在中心部位设置三面旗帜,分别悬挂国旗、企业及安全标志等旗帜。
办公区每栋房屋配备4kg干粉灭火器1只,挂于墙上1.5m高处。
1.2办公室项目部实行集体办公,办公室面积不小于120m2,净空高度控制在2.6m以上。
配备自动化、信息化办公设施,满足施工信息收集、整理、传送、文件资料归档等需要。
各部门挂部门职责、部门负责人职责、三标方针、目标牌、图表。
尺寸大小为0.6m×0.8m。
1.3会议室会议室面积不少于40m2,按满足40~60人座配置桌椅。
会议室整体布设要协调通一、美观大方。
在室内醒目位置,镶嵌红色“高标准建设西成铁路,高质量打造精品工程”等字样。
并合理设置七图一表,即:七图:组织机构框架图、施工平面图(包含线路平、纵断面图)、工程形象进度图、文明工地建设图、职业健康安全保证体系图、安全、质量、环保保证体系、创优规划框架图。
一表:晴雨表,张贴在项目部会议室。
以上图、表和镶嵌字样设置标准:高度统一,大小根据会议室定。
2、生活区2.1生活区总体布设生活区房屋采用拼装式活动板房,搭建不宜超过2层,并能满足安全、卫生保温、通风、绿化等要求。
生活区分为公共生活区、住宿生活区、饮食生活区等区域,在醒目位置张挂区域标识牌、卫生责任区公示牌、卫生管理制度,开展定期不定期的检查,经常保持卫生清洁。
上述标识牌、公示牌、制度牌设置标准:尺寸大小为0.6m×0.8m。
生活区应具备卫生急救、饮水等条件。
生活污水设沉淀池集中排放,尺寸大小自定。
2.2活动室娱乐活动室房间净空高度应控制在2.6m以上,选用阻燃建筑材料,地面硬化,门窗齐全,墙面抹灰刷白,室内具备娱乐条件,设施良好。
施工办公区及生活区标准化策略
施工办公区及生活区标准化策略简介本文档旨在提出施工办公区及生活区标准化策略,以确保施工现场的办公和生活环境达到一定的标准,并提高工作效率和员工福利。
目标通过实施标准化策略,我们的目标是:1. 提供一个安全、舒适和健康的办公和生活环境;2. 提高办公和生活设施的可用性和便利性;3. 提高员工的工作效率和生产力;4. 减少不必要的工时损失和生产延误。
策略为实现以上目标,我们将采取以下策略:1. 制定行业标准:我们将参考相关行业标准和最佳实践,制定适用于施工办公区和生活区的标准。
这些标准将涵盖建筑设计、空调、供水、供电、通信、垃圾处理等方面,以确保施工现场的办公和生活设施符合相关要求。
2. 整体规划:我们将根据施工现场的需求和可行性,制定整体规划方案。
这包括办公和生活区的布局、设施位置、交通等,以确保施工现场的办公和生活区域有序、高效运作。
3. 质量控制:我们将实施严格的质量控制措施,确保施工现场的办公和生活设施符合标准和规范。
这包括设备的选购和安装、设施的维护和保养等方面,以提供可靠的办公和生活条件。
4. 培训和宣传:我们将开展培训和宣传活动,提高员工对施工办公区和生活区标准化策略的认识和理解。
通过培训,我们将增强员工的责任意识和依从性,以确保标准的执行和维护。
5. 定期检查:我们将定期进行检查,评估施工现场的办公和生活设施是否符合标准。
如果存在问题,我们将及时采取纠正措施,并加强监督和管理,以确保标准的持续执行。
风险评估在实施过程中,可能面临以下风险:1. 成本增加:为了满足标准要求,可能需要增加投入成本,如购买更先进的设备、提供更高质量的生活设施等。
我们需要对成本进行充分评估,并确保投资的回报可行。
2. 技术难题:标准化策略可能涉及复杂的技术问题,如设备选购和安装、设施规划和设计等。
我们需要确保团队具备相应的专业知识和技能,或者与专业机构合作。
3. 变更管理:施工现场的需求可能会随着实施过程的进行而发生变化。
工程施工生活区
工程施工生活区是指为工程施工现场的工作人员提供住宿、餐饮、休闲等服务的区域。
在工程施工过程中,生活区建设是至关重要的,它不仅关系到施工人员的生活质量,而且对工程进度和安全生产具有重要意义。
本文将从工程施工生活区的规划、设施、管理等方面进行探讨。
首先,工程施工生活区的规划应遵循人性化、环保、安全的原则。
在规划过程中,要充分考虑施工人员的需求,合理布局生活区,确保生活区与施工现场的距离适中,交通便利。
此外,还要考虑到生活区的环境绿化和卫生条件,确保施工人员能在一个舒适的环境中工作和生活。
其次,工程施工生活区的设施应满足施工人员的基本生活需求。
主要包括住宿、餐饮、洗浴、厕所、休闲娱乐等设施。
在住宿方面,要确保宿舍内的床铺、桌椅、空调、热水器等设备齐全,满足施工人员的生活需求。
在餐饮方面,要提供干净、卫生的用餐环境,确保食品安全。
此外,还要设置休闲娱乐设施,如篮球场、乒乓球桌等,丰富施工人员的业余生活。
再次,工程施工生活区的管理至关重要。
生活区管理应包括以下几个方面:一是实行封闭式管理,确保生活区安全;二是建立健全消防安全制度,定期进行消防安全检查,提高施工人员的消防安全意识;三是加强食品安全管理,确保施工人员饮食安全;四是加强环境卫生管理,确保生活区干净整洁;五是加强生活区设施的维护保养,确保设施正常运行。
此外,工程施工生活区的建设还应注重节能环保。
在建筑材料的选择上,要采用环保、节能的材料,减少能源消耗。
在生活区运营过程中,要加强节能减排意识,提高资源利用率,减少环境污染。
最后,工程施工生活区的建设要与施工现场紧密结合,实现资源共享。
生活区与施工现场之间应建立良好的沟通机制,确保施工人员能够在第一时间了解到施工现场的变化和需求。
同时,要充分利用生活区的资源,为施工现场提供必要的支持和服务。
总之,工程施工生活区建设是工程施工的重要组成部分。
一个舒适、安全、环保的生活区不仅能提高施工人员的生活质量,还能促进工程进度,保障安全生产。
生活区标准化
施工现场生活区配套设施标准化一、生活区说明:1)生活区一层地面应采用混凝土硬化或硬铺装,二层地面应铺设地板革,场区外的生活区应实行封闭管理。
2)在施工程严禁住人。
3)生活区室外应采用砼硬化或铺设便道砖,并在空闲处进行绿化。
4)宿舍内应保证有必要的生活空间,室内净高不得小于2.6米,通道宽度不得小于0.9米,每间宿舍居住人员不应超过15人。
5)宿舍内的单人铺不得超过两层,严禁使用通铺,床铺应高于地面0.3米,人均床铺面积不得小于2m2,床铺间距不得小于0.3米。
6)宿舍应实行物业化管理,制定宿舍管理制度,床铺应设床卡,住宿人员姓名编号上墙。
7)宿舍内应设置生活用品专柜,生活用品应放置整齐,有条件的宿舍宜设置生活用品储藏室;宿舍内严禁存放施工材料、施工机具和其他杂物。
8)冬季宿舍应有保暖措施,严禁使用煤炉取暖。
夏季应有降温和防蚊虫叮咬措施。
9)宿舍周围应搞好环境卫生,宜设置鞋柜或鞋架,生活区内应有专门的洗衣点和晾晒场地,避免随意挂晒衣物(包括卫星天线及其他东西)。
10)宿舍照明应使用36伏安全电压,220伏电源插座应严格设置,严禁私拉乱接现象。
每栋设置专用配电箱,定期检测漏电保护器。
11)设置生活垃圾集中堆放点,并按时对生活垃圾进行处理二、吸烟室、饮水处吸烟室、饮水处实例图饮水处内部实例图说明:施工现场须设吸烟室、饮水处,不得在吸烟室外吸烟。
地面应硬化,吸烟室设置灭火器,饮水处设饮水机或保温桶。
三、工人食堂说明:1)食堂采用单层彩板房搭设,点火,用电设备应达到防火要求,并有消防措施。
2)食堂高度不低于2.8米,地面铺设地砖,有排风及防蚊蝇措施,生熟案板分开设置。
3)食堂必须包含操作间、主副食库、备餐间,有条件的现场可设置餐厅,餐厅可与农民工夜校共用。
4)食堂必须有卫生许可证。
炊事人员必须持有身体健康证,上岗应穿戴洁净的工作服、工作帽和口罩,并应保持个人卫生。
四、厕所厕所设计说明:1)厕所采用单层彩板房搭设,室内高度不低于2.8米,蹲位个数不低于工人数的1/20。
标准化厂房生活区施工组织设计方案
标准化厂房生活区施工组织设计方案标准化厂房生活区施工组织设计方案一、项目背景近年来,随着工业发展的推进,国内对于标准化厂房生活区的需求日益增加。
标准化厂房生活区不仅具备快速拆装、灵活配置的特点,还能满足工人的居住、生活和休闲需求。
本文旨在设计施工组织方案,确保标准化厂房生活区的质量和进度。
二、施工组织设计1. 组织机构(1)项目经理:负责全面组织、协调和监督施工过程,保证施工进度和质量。
(2)施工队长:负责具体操作和施工现场管理,包括人员调配、材料配送、施工进度控制等。
(3)质量检验员:负责对施工过程中的关键节点进行质量检查,并及时提出改进意见。
(4)安全员:负责施工现场的安全管理,制定并执行安全措施,确保施工人员的人身安全。
2. 施工流程(1)前期准备:进行土地勘测、地基处理、场地平整等工作。
(2)桩基施工:根据设计要求进行桩基施工,确保标准化厂房生活区的稳固性。
(3)主体结构施工:按照设计图纸进行主体结构的搭建,包括钢架、墙体、屋面等。
(4)装饰装修施工:进行室内装饰装修工作,包括地面铺设、墙面刷漆、天花板安装等。
(5)设备安装:根据设计要求安装相关设备,如空调、电梯、消防设施等。
(6)景观绿化:进行生活区景观绿化,提高工人居住环境的舒适度。
(7)验收交付:对施工完成的标准化厂房生活区进行验收,并交付使用。
3. 人力资源管理(1)招聘:根据项目需要招聘具备相关经验和技能的专业人员。
(2)培训:对新招聘的员工进行培训,提高他们的工艺技能和安全意识。
(3)奖惩机制:建立奖励和惩罚机制,激励员工的积极性和创造性。
4. 物资管理(1)材料采购:根据工程进度计划和设计要求制定材料采购计划,并及时采购所需材料。
(2)仓储管理:建立健全的仓储管理制度,确保材料的安全和及时供应。
5. 质量管理(1)质量控制:定期对施工过程进行质量检查,及时发现并处理施工中的质量问题。
(2)验收标准:制定完善的验收标准,确保标准化厂房生活区的质量达到设计要求。
工程工地生活区方案
工程工地生活区方案一、前言随着城市建设的不断推进,工程工地生活区的建设成为了一个重要的问题。
这里所说的工程工地生活区,是指为了满足工程建设人员在工地附近的生活和工作需要,建设起来的综合性区域。
这里不仅需要提供食宿,还要提供娱乐、医疗、文化等一系列服务。
因此,如何为工程工地建设一个合理、安全、舒适的生活区成为了工程建设规划中不可忽视的一个重要环节。
本文将就如何为工程工地规划一个合理的生活区进行探讨,并提出相应的方案。
二、背景分析1. 工程工地人员生活问题矛盾突出。
随着城市建设的不断推进,越来越多的工程工地在城市周边或者城市中心区域展开建设。
而工地周边的交通、饮食、住宿等问题成为了工程工地人员生活中的矛盾点。
一些不法商户因此而滋生,给周边环境治理带来了很大困难。
2. 工程工地生活区建设的重要性。
为了保障工程建设人员的基本生活需求,同时为了提高工程建设效率,降低因生活问题导致的安全事故,建设合理的工程工地生活区成为了势在必行的事情。
3. 地方政府对于工程工地生活区建设的要求。
地方政府对于工程工地生活区建设提出了相关要求,要求工地生活区合理规划,安全可靠,环境卫生,服务设施完善等。
这对于我们规划工地生活区提出了更高的标准和要求。
三、工程工地生活区建设的基本原则在进行工程工地生活区建设时,我们应当坚持以下原则:1. 合理规划。
根据工程工地的实际情况和人员数量,合理规划生活区的场地,包括食堂、宿舍、娱乐区、医疗区、教育区等。
合理利用空间,实现最大程度的利用效益。
2. 安全可靠。
生活区的建设必须符合相关安全规范,保证人员住宿的安全、食品卫生的安全等。
应当设置应急预案,提高生活区的安全保障能力。
3. 环境卫生。
生活区的环境卫生是非常重要的,不仅要保持生活区的清洁,还要合理处理生活垃圾,保护周边环境卫生。
4. 服务设施完善。
生活区应当设置完善的服务设施,包括食堂、医疗室、健身房、洗浴中心等,为工程建设人员提供全方位的服务。
施工现场办公区和生活区设置要求
施工现场办公区和生活区设置要求【1】一般规定1、搭建或租赁办公(生活)区临时用房时,应符合《临时性建筑物应用技术规程》(DGJ08-114)的规定。
临时用房应使用砖墙房或定型轻钢材质活动房。
临时用房应满足牢固、美观、保温、防火等要求。
底层办公(生活)区内地面基础应压实,应采用素混凝土或水泥砂浆硬化地面,厚度应大于0.05m。
2、办公(生活)区临时用房应设置符合通风要求的开启窗,窗户开启应符合国家相关标准。
3、搭设单层临时用房,其檐口高度不应小于2.8m,搭设三层及以上临时房,应按规定报审。
临时用房搭设完工后,应按规定经验收合格后投入使用。
靠近江、河或沿海搭设的临时用房应用砖墙房或集装箱房,采用彩钢板时应经过专家论证。
临时用房临近各堤防的距离应符合国家相关规定。
4、办公(生活)区临时用房,禁止使用竹、油毡等易燃和对人体有害的材料搭建。
屋顶材料禁止使用石棉瓦。
5、办公区应设置办公室、会议室、医务室、居民投诉接待室,办公(生活)区应设置食堂(饭厅)、淋浴间、厕所,设置饮水点、盥洗池、密闭式垃圾容器等生活用设施。
办公(生活)区应保持清洁卫生。
6、工地内设置办公(生活)区的,应用分隔围挡与施工作业区明显分隔。
分隔围挡可采用砌体、板材、栏栅、网板等坚固美观材料。
7、办公区应明确参建单位、相关部门的房室,在房室门框上应挂置名称标牌,标牌要求美观、大方,标牌外径尺寸宜长0.3m、宽0.1m,字体应符合国家要求。
8、办公(生活)区临时用电应设独立网络供电,应有完善的漏电接零或接地保护,所有电气线路、开关、插座应按规范规定固定设置。
【2】食堂1、施工工地在现场或异地开设食堂时,应依法取得“餐饮服务许可证”。
严禁采购或供应过期、变质食品。
施工单位采用外卖供餐时,应与持有注明外送业务的“餐饮服务许可证”的餐饮单位签订合同,并由其实施供餐服务。
2、食堂设置应满足下列要求:(1)食堂应设置独立备餐间,并安装纱门、纱窗。
(2)食堂应设置蔬菜、水产、禽肉、餐用具四类清洗池,另设一个工具清洗池。
建设工程生活区管理制度
建设工程生活区管理制度一、总则为了规范建设工程生活区管理行为,加强对建筑工地生活区的管理,维护良好的生活环境,提高工地施工的效率和质量,特制定本管理制度。
二、管理范围本管理制度适用于所有建设工程生活区,包括施工工地内的员工宿舍、餐厅、浴室、娱乐设施等所有生活区域。
三、管理责任部门1. 建设单位:负责建设工程生活区的建设和维护工作,确保生活区设施设备的完好运行和员工的基本生活需求得到满足。
2. 施工总包方:负责对建设工程生活区的日常管理和维护工作,协助建设单位做好生活区的安全生产管理。
3. 现场管理人员:负责对建设工程生活区的日常管理、维护和安全监督工作,指导员工遵守生活区规章制度。
四、管理规定1. 生活区设施设备的维护:建设单位负责对生活区内的设施设备进行定期检查和维护,确保设施设备的正常运行和安全使用。
2. 环境卫生管理:建设单位和施工总包方负责对生活区的卫生情况进行监督检查,保持生活区的干净整洁,做到垃圾分类处理、清洁卫生等。
3. 防火安全管理:建设单位和施工总包方负责对生活区的防火安全进行监督检查,确保员工的人身财产安全。
4. 食堂管理:建设单位和施工总包方负责对食堂的食品安全和卫生状况进行监督检查,保证员工饮食的健康安全。
5. 禽畜管理:建设单位和施工总包方负责对生活区内的禽畜进行管理,保证员工生活的品质和安全。
六、管理措施1. 加强宣传教育:建设单位和施工总包方负责对员工进行生活区管理规定的宣传教育,增强员工的自律意识和规章制度意识。
2. 建立维护工作制度:建设单位和施工总包方负责建立健全生活区设施设备的维护工作制度,确保设施设备的良好运行和安全使用。
3. 定期检查检测:建设单位和施工总包方负责对生活区设施设备的定期检查检测,发现问题及时处理,确保员工的基本生活需求得到满足。
4. 加强安全管理:建设单位和施工总包方负责对生活区的安全管理工作加强监督检查,保证员工的人身财产安全。
七、处罚措施1. 对违反生活区管理规定的员工,建设单位和施工总包方有权依据管理制度对其进行警告、罚款、责令离开生活区等处理。
建筑劳务工人生活场所标准化管理制度
建筑劳务工人生活场所标准化管理制度第一条项目部应建立项目临时设施台帐,按季度报公司主管部门。
第二条项目部指定专人负责临时设施的维护与管理,每月对临时设施进行一次检查,发现问题及时处理。
第三条劳务工人宿舍标准化管理1、现场生活区应实行封闭管理,生活区临时设施墙体与作业区围挡及周边居民区间距原则上不小于5米,不得利用围档搭设,不得在尚未竣工的建筑物内设置临时宿舍、符合安全、消防有关要求。
2、宿舍应确保主体结构安全,设施完好。
单层宿舍的墙体建议使用砖砌体,屋面必须采用防火材料搭设。
装配式活动房屋应为具有法人资格和合法经营资质的企业生产的合格产品,应采用阻燃型彩钢夹心板,每栋双层宿舍搭设不宜超过6间,且两端均须设置楼梯。
3、宿舍内电器设备安装和电源线的配置,必须由专职电工安装,照明灯具高度不得低于2.4米,严禁私搭乱接,夏季应配备防暑降温设施。
4、宿舍内应设置生活用品专柜、生活用品储藏室、鞋柜或鞋架,生活区内应提供居住人员晾晒衣物的场地和设施,宿舍内应设置密闭式垃圾容器。
5、宿舍内应有必要的生活空间。
建筑工人的单层床铺宿舍人均居住面积不得小于3平方米。
双层床铺(床铺不得超过2层)宿舍人均居住面积不得小于2平方米。
每间宿舍居住人员不宜超过10人,窗户面积不应少于宿舍面积的1/8,室内净高不得小于2.5米,通道宽度不得小于0.9米,宿舍内严禁使用通铺。
6、生活区应设置公共开水炉、电热水器或饮用水保温桶,并应提供文体活动场所。
7、施工作业区内不得设置小卖部、小吃部等设施。
为方便职工确需设置小卖部的,小卖部必须设在生活区,并纳入施工单位项目部的后勤管理。
小卖部的设置应与施工现场临时设施共同设计、共同施工。
8、严禁使用钢管、三合板、竹片、毛竹、彩条布等材料搭设简易工棚。
9、施工现场应配备常用药及绷带、止血带、颈托、担架等急救器材。
第四条食堂标准化管理1、食堂选址食堂应设置在远离厕所、垃圾站、有毒有害场所等污染源的地方,与污染源间距应不小于30米。
工地生活区管理制度
工地生活区管理制度1. 引言工地生活区是指为工地施工人员提供基本生活设施和服务的区域。
为了有效管理工地生活区,保障工人的基本权益和生活品质,制定一套科学合理的管理制度是必要的。
本文将介绍工地生活区管理制度的内容和要点,以确保工地生活区的良好运营。
2. 生活区规划与布局2.1 生活区规划•根据工人人数和需求,合理规划生活区的面积和布局。
•确保生活区内有足够的宿舍、食堂、浴室和娱乐设施等基础设施。
•考虑到生活区的安全和环境卫生,规划应符合相关法律法规的要求。
2.2 生活区布局•宿舍区:提供舒适的住宿环境,保证每个工人有足够的休息空间。
•食堂区:提供饮食服务,确保工人能够获得营养均衡的餐食。
•卫生间与浴室区:保证卫生间和浴室的数量足够,便于工人的生活需求。
•娱乐区:提供娱乐设施,如电视、阅读区等,为工人提供休闲娱乐的场所。
3. 生活区管理措施3.1 进出管理•设立专门的入口和出口,并安排专人管理。
•采取身份认证制度,只允许工地人员进入生活区域。
•建立访客登记制度,对外来人员进行登记和管理。
3.2 安全管理•安装监控设施,监测生活区域的安全状况。
•制定安全规章制度,明确工人在生活区内的行为规范。
•定期进行安全培训,提高工人的安全意识和应急处置能力。
3.3 卫生管理•定期进行生活区的清洁和消毒工作。
•设置垃圾分类收集点,并定期清理垃圾。
•加强卫生宣传教育,养成工人的良好卫生习惯。
3.4 食堂管理•食堂应符合卫生标准,保证食品安全。
•设立食堂食品采购制度,确保食品质量。
•加强食堂卫生管理,定期进行食品安全检查。
3.5 环境管理•定期进行生活区的绿化和美化工作。
•控制噪音和粉尘污染,保障工人的生活环境。
•加强环境保护意识培养,提倡节约资源和保护环境的行为。
4. 工地生活区管理的监督与评估4.1 监督机制•设立专门的监督机构,负责对工地生活区的管理进行监督。
•建立投诉举报渠道,接收工人对生活区管理的投诉和建议。
工程管理标准化动作-绿色、生活区
中天三建
民工学校管理
1、民工学校应有专门教室。一般不少于40 平米,配备必须的课桌椅、电视、 投影仪、黑板等教学设施。 2 、确定专人负责。民工学校应确定专人负责,认真制定培训计划,收集教 材资料,组织教师队伍。师资一般以项目管理人员为主,邀请行业部门、社 区、民警等各级领导和专家及公司相关人员为民工讲课,将民工学校作为提 高民工素质,宣传中天文化的大平台。 3 、定期开展教学活动。项目部应结合项目生产的实际,灵活安排民工学校 的教学活动,以教学促生产。定期或不定期开展教学活动,充分利用雨天、 夜晚等休息时间灵活办学,每月教学课时不少于8小时,并做好教学台帐、影 像资料记录留存。工程完工后做好教学资料的收集归档和总结工作。
3、食堂卫生安全等级评定 根据每月的食堂卫生安全检查结果对项目部食堂进行等级评定,90 分以上 为A 级,70分-90 分为B 级,70 以下为C 级,并将等级评定结果公示上墙, 同时将每月检查表格上报公司备案。
中天三建
1、食堂平面策划经公司审批
2 、建立食堂管理检查制度
3、食堂卫生安全等级评定
中天三建
中天三建
中天三建
为保证项目宿舍用电安全,宿舍应安装限流器,严禁宿舍内私自使 用大功率电器。有条件的项目部为项目员工设立膳食加工区。
中天三建
设置集中晒衣区,并设置遮雨棚。晾衣区下方不宜进行硬化处理, 采用碎石进行铺设,保证排水通畅。厕所应张挂灭蝇蚊灯,定期消 毒,张挂塑料花,每天安排专人清扫,并保持清洁,厕所外设置洗 手池。
3、定期检查及演练。
项目部每半月组织对灭火器等消防设施进行1 次检查,并做好顔色标识,每年进行 (1~2)消防演练,在演练前要编写方案,演练过程中要起到教育作用,结束要进行评 估总结。
施工办公区及生活区标准化计划
施工办公区及生活区标准化计划目标本计划旨在确保施工办公区和生活区的标准化,提高工作和生活环境的质量和安全性,并优化资源利用。
1. 标准化施工办公区- 设立统一的施工办公区域,包括办公室、会议室和休息区等。
- 统一设置办公设备,包括电脑、打印机、传真机等,并定期进行维修和更新。
- 配备必要的办公用品,如文件柜、书架、桌椅等。
- 制定并强制执行工作场所安全和健康规章制度。
- 定期进行清洁和消毒,确保卫生环境良好。
- 提供合适的网络和通信设备,以便员工进行工作和协作。
2. 标准化生活区- 提供舒适和安全的住宿条件,包括宿舍、浴室和厨房等设施。
- 设立统一的用餐区域,并提供健康和均衡的饮食。
- 提供适当的休闲娱乐设施,如健身房、图书馆和电视室等。
- 定期进行清洁和消毒,确保卫生环境良好。
- 制定并强制执行住宿区域的安全和秩序规章制度。
3. 资源优化- 确保高效利用资源,减少浪费。
- 推广节能和环保意识,提倡绿色施工和生活。
- 建立垃圾分类和回收制度,减少环境污染。
- 制定并强制执行资源管理和保护规定。
4. 持续改进- 定期评估和审查标准化计划的执行情况。
- 倾听员工的反馈和建议,不断改善工作和生活条件。
- 进行培训和教育,提高员工对标准化计划的理解和遵守程度。
总结通过施工办公区和生活区标准化计划的实施,可以提高施工团队的工作效率和员工的满意度,同时也减少了资源的浪费和环境的污染。
这将有助于项目的顺利进行,同时提升施工单位的形象和声誉。
以上为施工办公区及生活区标准化计划的主要内容,希望能得到您的认可和支持。
谢谢!。
工人生活区居住标准
工人生活区居住标准《工人生活区居住标准,打造舒适的“工人之家”》嘿,大家知道吗?在建筑工地上,工人兄弟们就像是一群奋斗的“超级英雄”,而他们的生活区就是他们的“秘密基地”!如果这个“秘密基地”的居住标准不给力,那可就像是超级英雄没有了酷炫的装备,战斗力大打折扣呀!所以说,工人生活区居住标准那是超级重要的哟!小标题一:“空间魔法:小房间也有大乾坤”在空间的世界里,可别小瞧了每一寸地方,那都是能变出花样的“魔法领地”!工人生活区的房间虽然不大,但要合理规划呀!就像玩俄罗斯方块一样,得把每一块都放得恰到好处。
每个房间的面积不能太小,不然工人们就像被塞进了小盒子里的玩具,伸展不开呀!要有足够的空间让他们能自由活动,放得下自己的生活用品。
比如床不能太小,不然翻个身都能掉下去,那可就成了“翻滚达人”啦!而且还要有足够的储物空间,让工人们的东西都有地方放,别弄得乱七八糟像个“杂物堆”。
小标题二:“卫生保卫战:干净整洁是王道”哇塞,生活区的卫生那可是至关重要的呀!这就像是一场没有硝烟的“卫生保卫战”,可不能马虎哟!卫生间和浴室要保持干净,不能有异味,不然那味道简直能熏跑“外星人”!公共区域也要定期打扫,不能有垃圾堆积,不然就成了“垃圾山”啦!工人兄弟们每天辛苦工作后,回到生活区要是看到脏兮兮的,心情肯定会很糟糕呀。
所以,大家要一起努力,把生活区打造得像五星级酒店一样干净整洁,这才是真正的“王道”嘛!小标题三:“设施狂欢:生活也能很精彩”嘿呀,生活区的设施可不能少呀!这就像是一场设施的“狂欢派对”!要有舒适的床铺,让工人们能睡个好觉,不然第二天哪有精神干活呀!还要有空调和暖气,夏天不热死,冬天不冻死,这可是基本保障呀!网络也得有,工人们休息的时候也想和家人视频聊聊天,看看新闻啥的。
食堂的饭菜也要可口,不能每天都是“黑暗料理”,那可会让工人们的胃遭罪呀!娱乐设施也不能少,比如电视、台球桌啥的,让工人们在闲暇之余也能放松放松,享受一下生活的乐趣。
工地生活区管理制度[3]
工地生活区管理制度1. 背景介绍在现代社会中,建筑工地是产生大量工作机会的地方,同时也是一种野蛮的产业,但是现代人还是应该注重建筑工地的管理。
针对工地生活区管理制度实行标准化、规范化管理,可以更好地确保工人的生命安全、身体健康、饮食卫生以及日常生活的便利性等诸多方面。
2. 工地生活区管理制度的意义2.1 提高施工公司的管理能力制定公正、合理的工地生活区管理制度,可以有效避免施工公司的不良管理现象出现,提高施工公司的管理能力和管理水平,保障公司的长期发展。
2.2 增强工人的安全意识建筑工地的工人是应该受到保护的,他们的身体安全非常重要。
通过实施工地生活区管理制度,工人的安全意识和责任感都会有所提高,避免人员伤亡事件的发生。
2.3 增进社会稳定建筑工地是公共场所,而生活区是工人们日常居住的地方,因此实施工地生活区管理制度能够加强社会的管理和维护,增进社会的稳定。
3. 工地生活区管理制度的内容3.1 生活区安全管理制度在工地生活区中,安全是第一要务。
生活区安全管理制度应该包括以下几个方面:生活区的防火管理、安全排气、安全通道设置、设备设施等的日常维护,以及安全警示标识等方面。
3.2 食品卫生管理制度工地生活区的食品卫生也是至关重要的,工人们每天需要摄入的营养都是从工地生活区获取的,因此制定生活区食品卫生管理制度势在必行。
标准化管理,定时消毒、清洁、灭菌,保证工人的餐饮状况达到国家卫生标准。
3.3 环境卫生管理制度建筑工地的环境卫生必须要有严格的管理制度,包括生活区的垃圾清理、污水排放、厕所卫生等方面的管理。
3.4 人员管理制度每一个工地生活区都要有相应的人员管理制度,人员管理制度包括对工人的入住、出入、接待、离开等方面的管理。
还要配备安保人员、门卫人员、维修人员等较为完整的工作人员。
4. 工地生活区管理制度实施策略4.1 确定管理责任领导部门应该明确好针对工地生活区管理制度管理者的职责范围,定期开展相应的管理督导工作,确保管理职责有效落实。
施工现场生活区设置管理标准
施工现场生活区设置管理标准施工现场生活区设置管理标准XXXX集团公司XXX工程部20XX年X月XX日目录第一章、设置要求第二章、现场大门、围档公司形象第三章、办公室设置第四章、生活区设置一、宿舍二、食堂三、盥洗设施四、淋浴间五、厕所六、饮用水第五章、施工区设置一、现场道路二、配电箱三、机械四、脚手架五、材料码放六、消防设施七、环境保护八、通信系统总则1、为加强建设工程施工现场、生活区设置和管理,弘扬企业文化,改善施工人员的生活条件和作业环境,保障施工人员的身体健康和安全,制定本标准。
2、本标准依据《北京市建设工程施工现场管理办法》《北京市建设工程施工现场安全防护、场容卫生、环境保护及保卫消防标准》和《北京市安全文明工地达标考核办法》制定。
3、以田华集团名义承接的工程必须执行本标准,乡政府工程可根据建筑面积和工期在开工前由项目部与公司安全科共同商定。
第一章设置要求1、生活区与施工区应明确划分、统一安排、部局合理、必须具备安全、消防、防汛、环保以及治安防范要求。
2、生活区用房必须安全、牢固、美观并符合消防规范,不得使用易燃材料搭设。
3、施工现场采用金属定型材料或砌块进行围档,做到整齐化一、造型美观、干净整洁。
4、施工现场的临建设施分为:现场大门、围档、办公区、生活区、施工区四个部分设置。
第二章现场大门、围档TH形象1、施工现场的大门:高度、宽度为2.1米×5米;门柱高度、宽度为4.3米×0.65米;旁门净宽度为1.2米,旁门门轴立柱高度为2.7×0.65米。
整体结构形式为公司(XXX)形象,大门内侧设警卫室。
大门和门柱为白色,上、下为2道30cm蓝色带2、大门材料作法:门柱采用50×50mm的角钢,加工成桥式正方形立柱。
门面采用φ20圆钢,间距为20cm,外包铁皮。
两扇门尺寸平均分配成一侧推拉门。
门面喷上“田华集团”四个大字,旁门上方设有企徽标志,门柱两侧设装饰灯。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
标准化工地生活区省委项目作为今年四建集团的头号工程,是一场不能失败的战斗,面临着工期紧、施工难度大、工人多等诸多问题,项目部和劳务经营部所有管理人员都感到了前所未有的压力,为保证24小时昼夜抢工能够顺利进行,工人生活区无疑成为标化工地的关键点。
一、克服重重困难努力创建“职工之家”生活区标化管理属于高要求、高标准、现代化的管理,要在四建项目中起到示范作用。
省委项目部生活区占地面积1500㎡,受地域局限原因规划为“四合院”模式。
房屋共70间,包括有工人宿舍、大食堂、工人夜校、水房、劳务值班室。
生活区建立初期项目部竭尽全力与友成劳务公司配合完成,由于条件有限、设备短缺造成生活区院内排水系统不完善;配电不合理;消防通道狭窄;员工通道不能充分利用;厕所和浴室不能满足使用要求等缺陷。
但全体管理人员克服重重困难,没有条件创造条件,努力创建“职工之家”,充分合理的利用生活区场地设置了文化园地、安全施工宣传栏、公示栏、晾衣架。
为保证工资透明度安放各施工队工人工资发放栏。
在水房安装一台电热水器不能满足工人使用后,公司及时增添了一台电热水器,并在热水器上安置取水槽,有效的避免热水浪费情况。
面对生活区种种难题管理人员怀着强烈地公司荣辱感和责任心,坚决完成任务的信念,不断总结创新,积极完善小场地生活区的管理和规划。
二、责任到人措施到位本着“治隐患、保安全、促规范”的原则,强化完善管理制度,做到责任到人,措施到位。
为将工作落到实处,加强执行力度,劳务经营部根据生活区的具体情况制定了突发应急机制,由罗义如经理、郝治生、王计成为负责人;带领管理组长:边伟、刘光昱、王献龙;管理成员:从建筑安装学校选用的两名实习生康晶、胡盛及各工队指派的安全员、保洁员齐抓共管按岗位职责做好工作。
劳务经营部还拟定强化了生活区安全应急预案和规章制度:1、负责人职责:负责宿舍生活区安全应急处置预案和规章制度的制定。
发生各类突发紧急情况时,第一时间指挥管理人员,组织现场人员疏散、灾害救治、保护现场、配合事故调查等工作。
2、组长职责:负责宿舍及食堂安全事故防范工作,严格按预案和规章制度执行。
对各类突发紧急情况,掌握快速处置方法,每天巡查生活区安全状况,清楚生活区容易发生的安全事故隐患部位,保证逃生通道是否畅通等。
3、成员职责:协助组长进行应急处置预案的实施及生活区日常管理工作。
对宿舍进行安全、卫生日常检查和消防救护设备的常规维护,严格按规章要求保证院内环境整洁卫生。
发生各类突发紧急情况时,立即报告上级主管部门并及时进行初期快速处置工作,把事故损失降至最低。
①. 宿舍安全教育与管理预案;②. 火灾的预防和教育及处置预案;③. 住宿工人急性生病处置预案;④. 被盗案件处置预案;⑤. 工人“打架斗殴”“酗酒闹事”处置预案;⑥. 外来人员滋事处置预案;《院内卫生防疫管理制度》、《生活区食堂管理办法》、《宿舍卫生规章制度》、《宿舍安全用电规章制度》、《饮用水卫生规章制度》、《厕所卫生规章制度》三、强化内部全面管理提高安全防范能力(一)把好用工“第一关”工人进场期间,加强用工准入关,对工人进行身体健康检查和办理合法用工手续,主动配合公安机关核实工人身份信息,及时发现并清退不符合要求的工人,有效防止不法分子混入工地。
(二)加强工人安全教育,提高文明施工意识认真贯彻“安全第一,预防为主”的方针,增强工人的文明施工意识和安全防护能力。
省委项目工地由于工人分批次入场,而且需要二十四小时昼夜抢工。
为严格落实安全标准化管理,确保安全生产,绝不漏掉一个工人。
劳务安全员连续三天播放安全教育片,发放安全知识手册,并对工人进行安全考试,对不合格工人进行再教育。
售饭卡室附带义务广播,每天早晨进行班前十分钟安全教育和晚上半小时安全教育,时刻加强工人安全防范意识,而且在开饭时间为工人播放音乐,虽然生产环境是紧张的,但生活区要给工人营造舒缓心情的气氛。
在节假日期间,为提高工人精神生活质量,缓解工作压力,管理员播放了数场轻松愉快地电影。
员工通道处的安全歌、文明施工栏采用漫画内容,图文并茂生动易懂。
(三)杜绝隐患,防范于未然为提高治安消防能力,防范于未然,友成劳务公司调配两名劳务管理员昼夜值班,并由建安学校的两名实习生协助管理。
开工以来,管理人员发现并处理了多起外来可疑人员擅自进入生活区的情况,在维持生活区工人进退场安全秩序上表现尤为突出。
每天进行常规宿舍安全、卫生检查,项目部和项目劳务部安全员并多次突击检查工人宿舍,查处工人私拉乱接违规用电行为,消除安全隐患,对违反生活区管理规定的个别施工队予以处罚,做到了及时发现及时消除,院内安装视频监控、配备灭火器和安全通道指示牌。
开工三个月生活区无一起安全事故发生,有效的保证了工人安全的居住环境。
(四)“军事化”管理,“精细化”管理在住宿管理方面,以“军事化”管理模式为主导,给工人登记信息牌,安装门牌信息卡,按工种划分宿舍,每间宿舍必须按要求达到规定人数,床位必须编号,做到房对人、人对床的“精细化”管理。
由于前期进场人员较多,工人需要登记姓名、身份证号、工种、籍贯等信息,合理分配房间和发放统一被褥,集中安排“夫妻房”,劳务经营部加大人员和工作力度,经常工作到半夜一两点,劳务管理人员不辞幸苦、废寝忘食,得到了省委领导及工人的一致好评。
(五)共同维护环境卫生环境卫生管理上做到责任到人,建筑工地是人群密集地,容易发生水性传染病,因此控制饮用水是直接关系到施工人员健康的大事,水槽每天至少清理2次,保持水槽清洁干净,电热水器定期清洗水垢,定期消毒,由宿舍保洁员轮流清洗。
厕所由专职保洁人员负责,每天至少清扫三次,定期喷药消毒,保证壁净地洁。
由于排水系统不完善,每个宿舍都放置垃圾桶,二楼放置污水桶,方便工人倾倒垃圾污水。
将生活区划分为三个区域,由各区域保洁员负责环境卫生,每天检查宿舍卫生,设立宿舍组长,并开展生活区流动红旗竞赛活动,每星期以工队为单位进行评比,在广播中向全体工人表扬优秀宿舍和施工队,并颁发流动红旗和生活劳保用品,以资鼓励,引导全体工人加入到创建职工之家的活动中来,共同保持宿舍内务卫生。
四、创新尝试建立“大食堂”省委工地工期紧,任务重、劳动力投入大,为保证项目工程能够顺利进行,提高优质的后勤保障,友成劳务公司改革尝试建立“大食堂”模式。
大食堂的建立,树立了良好的企业形象,消除了安全隐患,对生产起到积极的作用。
在食堂管理方面,因为是首次尝试设立“大食堂”,管理模式属于试行阶段,具体情况如下:(一)食品安全法规化1、大食堂设备统一购买,在厨房内合理有序布置,用电用气统一管理,避免了以往开设“小灶”,有效防范了中电、煤气中毒、火灾、爆炸等恶性事件的发生。
试想这一项目在抢工高峰时段现场工人达到六、七百人,如果二十人开设一个小灶就得开三十五个灶房,在条件有限的情况下现场状况是可以想象的。
2、大食堂有经太原市食品药品监督管理局培训合格的管理员和保证食品安全的规章制度,设有专职食品采购员和食品验收员,所有食品都到指定地点购买,所买肉类全部是经国家防疫卫生部门检验合格并盖章的食品,并且所有肉类盖章处都要留样48小时以上,所有粮油米面全部到大型有证粮油批发市场购进,蔬菜全部是市场最新鲜的,每天现买现做,不用隔夜菜,腐烂变质的食品杜绝采购,所有采购回的食品全部由验收员验收签字后方可入库、加工。
所有采购食品全部向销售商索要票据,这样有效避免食物中毒事件的发生。
3、大食堂每天按《太原市食品药品监督局》的要求,所有饭菜都分别装保鲜盒在冷藏柜中留样48小时,以供检查化验。
(二)饭菜烹饪程序化1、大食堂所有厨师全部经过防疫部门正规体检,领取上岗证后,经过我们培训后才能上岗,每天进出厨房操作前后都有严格的管理制度。
比如:厨师进入厨房先穿工作衣,后洗手,再开始操作,在操作时所有蔬菜必须浸洗三次以上,肉类、蔬菜分案加工,生熟食品使用炊具分别存放,防止原料成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物,保证腐烂变质的食品不入锅,没有炸透煮熟的食品不出锅,在窗口打饭时所有工作人员都穿工作服、戴工作帽、戴一次性口罩和一次性手套,杜绝用手直接抓取熟食等严格的管理制度,让工人吃到安全卫生的饭菜,保证工人身体健康。
2、所有厨师在安全管理人员的组织下,每晚进行半小时的理论学习和技术培训,学习由太原市食品药品监督管理局下发的《餐饮服务食品安全法律法规汇编》和《餐饮服务安全手册》。
所有炊管人员每星期开一次总结会议,发现问题及时整改。
(三)物美价廉合理化大食堂以为工人服务为宗旨,不以盈利为目的,每天所有采购物品价格和饭菜价格都挂牌公布。
大食堂开启后,九分公司每月负责一半炊管人员工资18000元,其余的劳务公司负责。
从各省市不同风俗考虑尽最大限度满足工人需求,菜类分高、中、低档;辣、微辣、不辣;每顿有素、荤菜四个品种,主食有油条、面条、米饭、馒头,供不同消费水平、不同口味的人选择消费。
从饭菜售价上看,原则上对工人只收饭菜成本和部分开资(平均每人每天分摊一元)。
经公司批准为大食堂提供专用箱货车一辆,集中批量买菜既新鲜又便宜;从雇佣厨师方面看,开小灶一二十个人雇一位厨师,成本要比大食堂40-50个人均一位厨师高许多,还有的工人是自己做饭,那就更不合算,每个工人每天只要多干3到5分钟的活(按技工每天200元,小工每天120元计算);就能吃上别人为自己做好的一日三餐。
我们按现场消费人员的10%(约50人),随机抽样调查,工人大约平均每天消费10.65元,其中有4%的工人平均每天消费15—20元,有56%的工人消费在10—15元,有40%的工人每天消费10元以下。
尤其是今年开春以来各种蔬菜肉类价格都比往年高许多,而工人实际消费并不高。
大食堂比开小灶对工人更实惠。
(四)服务快捷智能化大食堂在各售饭窗口都安装了先进的智能刷卡机,进场工人由各施工队统一登记办理饭卡,每人一卡,刷卡打饭,方便快捷,如果工人不慎丢失饭卡,在食堂售饭卡室能为工人及时挂失补卡。
食堂为现场工人每日按时准备一日三餐,开饭时间随工人作息时间而确定,一切为工人充分发挥工作效率而服务,每顿饭售饭时间持续两小时以上,保证各时段工作的工人都能吃上热饭,工人夜加班时,只要提前预约,不论什么时候都能按工人要求吃饭,尤其是在这特殊抢工期的工地,有时一天除现场固定人员外,从外面临时调用100多人来工地打突击,这些打突击工人也每天能按时在大食堂就餐,这样不仅给工人节约了宝贵的打突击时间,同时要比到外面吃饭实惠的多,这是以往工地根本不可能办到的。
(五)节约成本统一化一个项目开设集体大食堂,只需要提供一处食堂用房即可,避免项目为各施工队提供许多食堂用房,缓解了工地条件有限、临设紧张的局面,节约了项目部搭设临建成本,同时省去了施工队队长和班组购买炊具的费用以及每天为购买食品奔波浪费的宝贵时间,减轻了各施工队后勤保障人员的负担,以便让他们全心全意投入到生产中去,组织工人安全生产。