名都商务酒店员工手册
酒店员工手册酒店
酒店员工手册酒店(精选5篇)大家知道吗?员工手册既覆盖了企业人力资源管理的各个方面规章制度的主要内容，又因适应企业独特个性的经营发展需要而弥补了规章制度制定上的一些疏漏。
下面是小编为大家整理的酒店员工手册酒店范文5篇，希望能帮助到大家!酒店员工手册酒店【篇1】1、服从总台领班的工作安排，按规定的程序与标准向宾客提供一流的接待服务。
2、认真地进行交接班工作，不清楚的地方要及时提出，备用金班班交接，前帐不清后账不接。
3、作好班前准备，认真检查电脑、打印机、计算器、验钞机、信用卡pos机、制卡机、扫描仪等设备工作是否正常，并作好清洁保养工作。
4、掌握房态和客房情况，积极热情地推销客房，了解当天预定预离客人及会议、宴会通知，确认其付款方式，以保证入住和结帐准确无误。
5、快速准确地为客人办理入住、延房、换房及退房等手续，开房时主动向客人讲清房价，避免客人误解，并需做好客人验证手续和开房登记。
6、准确熟练地收点客人现金、支票，打印客人各项收费帐单，及时，准确地为客人结帐并根据客人的合理要求开具发票。
7、熟练掌握酒店的相关知识，严格遵守各项制度和操作程序。
8、根据房务部送来的房间状况报告，仔细核对，保持最准确的房态。
9、制作、呈报各种报表报告。
10、每日收入现金必须切实执行“长缴短补”的规定，不得以长补短。
11、切实执行外汇管理制度，不得套取外汇，也不得私自兑换外汇，并负责监督员工遵守外汇管理制度。
12、为宾客提供所需要的信息，热情、周到、细致地帮助客人解决各种需求。
13、每天收入的现款、票据必须与帐单核对相符，并按不同币种，不同票据分别填写在缴款袋上。
14、妥善处理客人的投诉，当不能解决，及时请示上级主管。
15、备用金不得以白条抵库。
未经批准，不得将营业收入现金借给任何部门和个人。
(如酒店总经理因特殊情况可在前台借取现金，但应办理相关手续。
)16、协调好同事之间的关系，更好的作好对客服务工作。
17、在授理信用卡和支票结帐业务时，必须严格按照信用卡、支票操作程序执行。
酒店员工手册(通用3篇)
酒店员工手册（通用3篇）酒店员工手册篇一第一、“员工形象准则”一、形象意识员工必须具备强烈的形象意识，从基本做起，塑造良好形象。
二、员工仪容、仪表、着装要求员工衣着应当符合金融机构形象及部门形象。
原则上，员工穿着及修饰应稳重大方、整齐清爽、干净利落，周一至周日工作时间一律统一穿着公司制服。
以下条款供参考：(一)员工衣着要求得体、协调、整洁、悦目；(二)上衣、裤子等最好相配，衣服平整，符合时节；(三)西装左胸前口袋不放手帕以外的任何东西，禁止两手下垂插入下口袋中；(四)男士长袖衬衫要塞在裤腰内，袖子最好不卷起，长裤有腰攀，应穿上腰带或背带，头型为短平头；(五)女士宜化淡妆，勿戴过多头饰，裙装应配过膝长袜，领口过低过短的衣服不宜穿着。
三、社交、谈吐(一)在与他人交谈中，请讲普通话，交谈中善于倾听，不随便打断他人谈话，不鲁莽提问，不问及他人隐私，不要言语纠缠不休或语带讽刺，更勿出言不逊，恶语伤人；(二)与客户交谈诚恳、热情、不卑不亢，语言流利、准确，业务之外，注意话题健康、客观；采用迎送礼节，主动端茶送水。
(三)与同行交谈，注意措辞分明，谦虚谨慎，维护公司形象，不互相倾轧，客观正派，不泄露商业机密。
四、举止、行为(一)遵守考勤制度，准时上下班，不迟到、不早退；病事假需及时申请或通知部门主管，填报请假单；(二)上班时间不吸烟，保持良好的精神状态，精力充，精神饱满，乐观进；(三)对待上司要尊重，对待同事要热情，处理工作要保持头脑冷静，提倡微笑服务；(四)开诚布公，坦诚相待，平等尊重，团结协作，不将个人喜好带进工作中，不拉帮结派，党同伐异；(五)热情接待每一位来宾，不以貌取人，不盛气凌人，与客人约见要准时，如另有客人来访需等待时，应主动端茶道歉；(六)保持良好坐姿、行姿，切勿高声呼叫他人；(七)出入会议室或上司办公司室，主动敲门示意，进入房间随手关门。
第二、员工日常活动行为准则员工上班时间要始终以饱满的热情，尽心尽责，真诚协作，高效、快捷地向顾客提供最佳服务。
酒店员工手册和规章制度
酒店员工手册和规章制度酒店员工手册和规章制度酒店员工手册和规章制度是酒店管理的重要基础，定义了酒店员工的权利和义务，维护了酒店秩序和公平性。
本手册旨在为酒店员工提供准确的工作指导和规定。
1. 酒店员工行为规范：1.1 出勤要求：员工需要按时到岗上班，不迟到早退，不私自请假，任何请假都需提前按流程向上级报备。
1.2 仪容仪表：员工在工作期间需保持整洁的仪容仪表，着装需符合公司的制定标准，并佩戴公司提供的工作牌。
1.3 工作纪律：员工需尊重上级指令，服从管理，不得私自调换工作岗位，不得在工作期间使用私人手机等通讯设备。
1.4 语言礼貌：员工要用文雅的语言待客，礼貌与客人交流，不得进行不当言论，不得说粗言秽语。
2. 员工权利和福利：2.1 工资和奖金：员工将按照合同约定获得合理的工资待遇，并有权享受公司的奖金计划。
2.2 休假制度：员工有权根据公司规定享受带薪年假、病假等各类休假。
2.3 培训和发展：公司将提供各类培训机会，帮助员工提升自己的职业技能，为员工的职业发展提供支持。
2.4 安全与保障：公司将为员工提供必要的劳动保障和安全保护，确保员工的人身安全和工作环境安全。
3. 职责和权责：3.1 业务职责：员工需严格按照职责分工，做好本岗位工作，做到专业的服务与管理。
3.2 安全责任：员工有责任确保顾客和自身的安全，如发现异常情况需及时报告上级处理。
3.3 客户满意度：员工需以顾客满意为核心，提供优质的服务，主动解决客户问题，增加顾客回头率。
3.4 守密责任：员工对于酒店内的商业秘密要绝对保密，并不得转发或泄露给任何第三方。
4. 违纪与处罚：对于员工违反本手册规定的行为，将按照公司规定进行相应的处罚：4.1 警告：一般对于行为轻微的违规行为，公司将给予口头警告。
4.2 记过：对于违规情况较为严重的员工，公司将给予记过处分。
4.3 极度记过：对于多次重大违规行为的员工，公司将给予极度记过处分，并可能被解雇。
酒店常规员工手册
员工手册一、服从上级员工必须服从上级的工作分配，如有问题可以直接向上级汇报请示。
二、仪表仪容1、员工必须保持个人卫生，保持个人清洁。
2、男员工应不烫发不染发，头发不过衣领，发角不过耳，女员工应保持淡雅轻妆，长发应盘起，不涂指甲油。
3、在工作期间不得佩戴任何饰品，必须按照规章制度穿戴工作服，保持其整洁。
三、考勤1、员工在上下班出入酒店必须签到和签离，酒店的部门经理和以上管理除外。
2、员工应严格执行上下班打卡，不得迟到和早退，如需请假应提前通知部门主管或经理。
四、工作制服1、酒店按照工作岗位的不同发放工作服，员工在上班工作期间必须穿戴工作服，不得擅自修改。
2、在员工辞职后必须交回酒店发放的工作服，如遗失或损坏按照相关制度赔偿。
五、拾遗员工在工作期间拾到任务财务必须向部门报告，并统一送到前台登记保管。
六、会见亲友在工作期间员工不得在未经允许的情况下会见亲友，如特殊情况经部门批准后可在指定地点会见。
七、电话1、酒店的电话禁止员工私用，仅供客人和工作使用，在特殊的情况下需要使用时必须征得部门经理同意后方可使用。
2、酒店员工的手机在上班期间必须调成静音或震动。
八、小费和礼品酒店员工在客人给予消费时应委婉的谢绝，员工不得收取客人的小费，在客人坚持不能谢绝时应礼貌的收下和致谢，事后向上级登记报告。
九、部门规章制度部门经理可根据本部门的需要在不违反酒店规章制度的情况下制定适用本部门的制度，所有部门的制度都必须经人力资源部备案。
十、薪金保密员工在为酒店盈利与发展积极做出贡献时，酒店设立贡献论薪酬的制度，培养员工凭贡献争取高薪的风气，酒店禁止员工打听和讨论个人薪资。
十一、工作餐酒店提供员工餐，员工应按照相应的规章制度在规定的时间有秩序的就餐，不得浪费饭菜粮食，不得将食品带离餐厅。
十二、员工宿舍酒店为员工提供了宿舍，住宿人员应遵守员工宿舍的管理制度，并按照相关的规定办理住宿手续。
酒店员工手册
员工手册一、执行总则：执行总则为企业核心制度，全体员工都必须严格遵守。
我们承诺：每时每刻，尽心尽力，视创造和维护公司管理体系的利益及良好形象为己任。
热爱酒店行业，关注行业动向，关心企业发展，努力提高团队综合业务水平及个人修养。
坦诚合作，谦逊自律，坚持对事不对人的原则，个部门之间紧密合作，充分发挥集体的力量尊重管理构架，顾全大局，不滥用职权，不干涉其他部门正常工作，出现分歧不越级请。
同事之间礼貌相处，以诚相待，互敬互励，在实际工作中勇于负责，不邀功，不诿过。
培养良好专业素质，掌握设备设施的保养维修，爱惜公司财产，尽心尽力开源节流。
廉洁自爱，品行端正，严禁私自挪用公司物品，以及利用工作之便获取私人利益或收受提倡良好的职业道德，牢记服务宗旨，维护宾客尊严，杜绝工作场地内任何不礼貌的言行。
一旦发生意外情况以及突发事件，都必须保持镇定，服从上级领导指派，冷静妥善处理。
二、对客三原则：1. 客人永远都是对的。
2．微笑是我们的第一表情。
3．满足客人的需求就是我们最主要的工作。
三、劳动条例：（一）聘用1、企业实行公开招聘，择优录取的原则，应聘人员应具备相关责任相关文化素质。
2、企业不完全以经验资历作为唯一录用标准，更注重个人综合素质以及发展潜力。
3、聘用员工类型分为：（1）正式员工：与公司签订正式合同的员工。
（2）临时聘用员工（二）档案1、企业为每位员工建立个人档案。
2、应聘人员须详细填写应聘登记表，并附标准照片两张，以及身份证复印件，所提供资料必须真实有效，不得隐瞒。
3、工作期间个人资料变更应在七天内上报，以利于工作升迁和应得的福利。
4、公司允诺对员工资料严格保密，绝不外泄，尊重员工个人隐私，对其相关情况保密。
（三）体检1、所有员工在其他条件符合而被公司正式录用前，须到防疫站进行个人体检，只有检验合格者方被聘用2、一线员工至少一年参加一次体检，费用由本人自理，若员工身体状况不佳，公司有权要求停职治疗，治疗费本人自理，直至痊愈且有市一级以上医疗机构出院证明，经公司决议后方可返回工作岗位。
酒店员工手册完整版优质
酒店员工手册完整版优质酒店员工手册完整版优质（篇1）一、仪容仪表1、上班时间内一律着工作服，穿配发布鞋，系制式领带，不得在工作服外罩自购便服，季节变换时由办公室通知统一更换着装。
2、必须保持衣冠整洁，仪表大方，不得留长指甲、染指甲、染发，保持清雅、淡妆，不得浓妆艳抹，头发保持干净、整齐，后不过肩，前不盖眼，不得披头散发，饰物只限于手表。
3、举止要端庄，见到客人和领导应起立问候，在任何情况下不得与客人嘻戏、打闹，不得在客人面前修指甲、剔牙、掏鼻子、抓痒、伸懒腰、打哈欠。
4、按照文明服务要求规范言行，并能正确使用文明用语。
二、劳动纪律1、切实做到十不(不迟到、早退、旷工;不擅离职守串楼层聊天;上班时不看书报;不干私事;不会客;不用电话闲谈乱扯;不在客房内与客人闲聊;不乱动用宾客物品;不私自在客房看电视、洗衣物、洗澡、休息;不私自开客房留宿亲朋好友)，严格按照操作规程办事，履行岗位职责和交接班手续，防止发生差错。
如有发生必须及时报告部门主管，设法弥补。
2、工作台内必须保持整洁有序，服务台及抽屉内不得摆放私人物品，零食及与工作无关的物品。
3、钥匙必须随身携带，严禁将钥匙交给客人，值班人员临时离开时必须将钥匙交给副班，不得将钥匙随意放在服务台。
4、服务员无权告诉或暗示客人本楼层有无空房，更不能擅自开房接待客人。
5、遇到客人或领导批评，不论对错，须冷静对待，耐心解释，不得与领导或客人发生争吵，更不能允许强调个人理由。
6、不得利用工作之便假公济私，谋取私利，更不能同宾客拉关系，办私事。
宾客主动赠送纪念品应婉言谢绝，并及时报告部门主管听候处理。
不准收取小费，如有客人坚持，无论多少，如数上交，不得占为己有。
7、无事生非，挑拨离间，损害职工团结，影响生活和工作秩序，玩忽职守，违反操作规程，造成损失者，均视情节轻重给予处理。
8、员工上下楼一律不能乘坐客用电梯。
三、工作程序1、必须按主任安排的班次进行工作，如有特殊情况需变更班次时，应先向主任请示，经同意后方可进行调班。
酒店的员工手册(精选5篇)
酒店的员工手册(精选5篇)酒店的员工手册【篇1】第一条作业时间按公司制定的作业时间标准执行。
第二条考勤管理1、考勤内容1)上班时间已到而未到岗者，即为迟到。
2)未到下班时间而提前离岗者，即为早退。
3)工作时间未经领导批准离开工作岗位者，即为擅离职守。
4)迟到、早退或擅离职守超过1小时，或未经准假而不到岗者，均为旷工。
2、考勤须知1)员工不准迟到、早退。
每迟到、早退一次罚款20元。
连续三次迟到记警告一次，并处罚款50元。
2)迟到、早退30分钟以上，2小时以内以半天旷工论处，超过2小时者以旷工一天论处。
每月迟到、早退累计达3小时者，按一天旷工论处。
3)旷工a)凡旷工半天者扣发一天半基本工资;旷工一天者扣发三天基本工资。
b)连续旷工两天;全年旷工六天者作自动离职，公司给予除名。
4)留职察看期间，只发50%岗位工资。
5)员工串岗、脱岗视为擅离职守，员工擅离职守一次罚款20元。
连续3次记警告一次，并处罚款50元。
6)酒店有关部门进行职能检查、专职检查中发现有无故(无其他人证)脱岗、串岗者，第一次罚款20元，第二次罚款30元，当月累计三次以旷工一天论处。
3、考勤纪律1)严格遵守作业时间，员工出勤必须打卡(打卡时必须出示本人工号牌;未出示工号牌者不予打卡)。
酒店部门经理级以上管理人员不需打卡。
2)酒店部门二次签到考勤制度，部门二次签到其效用等同于酒店打卡制度，各部门将指定专人负责本部门的岗位考勤，并做好书面签到记录，员工的迟到、早退以部门二次考勤为准。
3)各部门设专职考勤人员负责考勤记录(汇总打卡记录及二次签到记录)，每月3日以前报人事部。
人事部负责监督打卡和核实考勤记录。
4)考勤人员必须据实记录员工出勤情况，不得虚报、漏报，违者每次罚款50元，连续三次记严重警告处分一次。
5)不得以任何理由替他人打卡或委托他人打卡，一经发现，委托人和被委托人记警告处分一次，并处罚款50元。
6)上下班忘记打卡，由经理证明签字有效;但每月以两次为限，超过两次者按迟到或早退论处。
酒店员工手册及制度
酒店员工手册及制度酒店员工手册及制度【篇1】1、仪容仪表员工须按照酒店仪容仪表标准来要求自己。
展现朝气蓬勃、专业的精神面貌。
(1)勤剪头发勤洗头，头发长度符合标准。
(2)勤剪指甲，指甲长度不超过1毫米，保持干净，所有员工不允许涂指甲油。
(3)制服按要求穿好，扣好所有应扣的纽扣，保持平整、干净整洁。
(4)穿酒店统一规定并且发给的鞋袜，保持鞋面干净、皮鞋光亮。
(5)勤洗澡，确保身体无异味。
(6)首饰：最多只戴一枚结婚戒指和一块手表，手镯及脚链不能佩戴，厨师不能佩戴任何事物。
(7)女员工化淡妆，耳部只可佩戴耳钉，但每只耳朵只能带一枚，保持文雅的姿势;男员工每天剃须，鼻毛耳毛不外露，男士不准佩戴耳钉、耳环、鼻钉、鼻环等。
2、员工名牌员工当班时必须正确佩戴员工名牌，保持名牌的干净、卫生并妥善保存。
如有遗失或损坏，则按酒店规定办理。
3、员工更衣柜(1)酒店为每个人提供更衣柜，以便员工存放工服或个人衣服。
员工必须保持更衣柜的卫生及整洁、不得存放贵重物品和除衣物外的其他个人物品;不得私配钥匙或他人私自调换、加锁。
部门领导不定期检查员工更衣柜。
(2)员工必须遵守员工区域的所有规定，以保持员工生活环境的秩序和卫生及安全。
如有违纪，则按有关规定进行处罚。
(3)员工工作中应遵守团结、协作、服从、守纪、严格的原则，创造良好的工作环境、培养和谐、高效的团队精神、精益求精的职业精神，以利提高酒店的工作效率。
4、个人资料员工申请职位时将真实个人资料填写(入职申请表)内;员工若有个人资料变换，须在一个月内填写(个人资料变更表)及时通知人事部。
5、员工通道(1)员工上下班必须使用指定的员工通道。
(2)员工上下班离开酒店时必须主动将随身携带的个人物品交保安检查。
(3)任何个人贵重财物不得带入酒店，否则尚有损失，酒店恕不负责。
6、拾遗员工在酒店范围内拾到任何财物必须立即上交主管处理。
7、个人行为(1)员工必须爱护酒店财物，不得破坏或利用工作之便私用公物、不得在公共场所对告示之招聘、公告等乱涂乱画。
酒店公司员工手册
酒店公司员工手册酒店公司员工手册篇1一、按时上下班，工作时间9：00-21：30分，不迟到不早退。
二、遵守店内各项规章制度三、按时参加店内各种活动及员工培训四、仪容仪表符合上岗要求，不着奇装异服五、按规定时间姿势站立、行走和服务，对客人使用礼貌用语六、工作期间不可做不文雅动作（打哈欠、剪指甲、伸懒腰）七、工作未经批准，不可做任何与工作无关事情，不准擅自串岗八、不做不文明举动（吐痰、扔杂物、大声宣哗、追逐打闹）九、主动及时，完成各项工作，不可擅自离岗十、爱护酒店物品，无心损坏按价赔偿，不私用公物做个人用途十一、注意水电能源节约，避免损失和事故十二、按岗位规定标准工作，避免不良后果十三、按规定存放物品食品，严禁乱堆乱放十四、手机在工作时间内，调成振动，未经允许，不可接打电话或回复短信酒店公司员工手册篇2一、早晨9:30上班，用15分钟整理内务，于11:20完成卫生，休息可外出30分钟。
二、早餐过后13:00准时到大厅门口立岗到客人来后迎接上楼。
(使用标准服务用语，站姿，正确引位)。
三、餐具归理每个包厢多备2套，大厅主备餐柜有15套应急，当本包厢缺餐具时可以拿来补充(开餐前检查餐具备用、日常用品不齐，卫生不合格罚1—3元)。
四、酒水提成：20元—30元(提1元)、35—50元(提2元)、50—80元(提3元)、80—100元(提6元)，每周提成在10元以上者，除2元做餐具破损费。
5元以上除1元，工作失误损坏者，按原价赔偿。
五、休息日，每人每周公休两天，完成各自私事，外出一小时以上算请假，特殊情况除（公事），休息不定期可与其他同事调换。
六、卫生范围：包括桌面、椅子、餐具、窗台、地面、墙边、边线、备餐柜、门框。
七、服务技能考核不过关，遭客人投诉，将处于停休，请假必须以书面形式，标明日期。
八、尊重他人，在工作期间严禁用脏话辱骂同事，在客人面前不可大声喧哗，影响餐厅形象，违者严惩。
酒店公司员工手册篇3一、提前十分钟到岗，换好工作服，检查好仪容、仪表。
酒店员工手册和规章制度内容
酒店员工手册和规章制度内容酒店员工手册和规章制度1、准时上下班，提前10分钟到前台报到，由领班召开班前会，布置当日工作任务及注意事项。
2、上班时保持微笑，不可因私人情绪而影响工作。
3、仪容仪表要符合员工手则的要求，女员工不留披肩女，男员工不留胡须。
4、员工用膳应在指定地点，不得随意在工作区域吸烟，吃零食。
5、上班时不得打私人电话。
6、员工不得进入客房休息，洗澡，看电视等。
7、客房钥匙须随身携带，不得随意放置。
8、在工作区遇到客人应礼貌问候。
您好!9、保持工作区域的整洁和安静，与客人说话声音以对方听清为限，同事间交谈不得大声喧哗，严禁在走廊内大声叫喊。
10、听从上级在工作的安排，上班时间严禁会客，或与同事闲聊。
11、与同事相处，友好合作，不发生金钱或物品上的借贷关系。
12、员工不得利用工作之便，私自套取外汇。
13、员工不得私收小费、礼物或侵吞客人遗留物品。
14、员工不得在酒店内赌博，酗酒。
15、员工不得收藏，传阅，复制反动，淫秽画刊，书籍和录像，客房内收出的报刊杂志一律交办公室处理。
16、员工不得偷盗酒店公私财物。
17、员工要遵守外事纪律，不得与客人私下通信。
交往和客人在一起时不得表示过分亲热，未经同意，不可抱玩客人小孩，更不准随便给小孩食物。
18、交接班时应将未完成的'工作或特别事项交接清楚，接班人未到达，不得擅自离开工作岗位或先行下班。
19、清扫房间时不得任意移动房内的行李物品，严禁翻动客人物品，如确要移动客人物品，在清扫完毕后，要马上移回原处。
20、不得随意丢弃房内的纸张，印刷品(除非放在垃圾筒内)。
21、进入客房要严格按照进房程序进行。
22、每班完成自己的工作任务，养成随时检查自己职责内尚有何事没做，何事待办的习惯。
所有电话必须做出电话记录并落实。
23、客人不在房内，不得让访客进入。
24、客人询问，要热情回答，不可说“不”。
25、对客房内的可疑情况，要及时汇报。
26、应谨记酒店内时常保持整齐，清洁如发现任何地方有垃圾和纸屑应该主动把它拾起，放进废物箱。
酒店员工手册-员工手册
酒店员工手册-员工手册酒店员工手册范本-员工手册一、工作态度：1、按酒店操作规程，准确及时地完成各项工作。
2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司，一般情况下应先服从执行。
3、员工对直属上司答复不满意时，可以越级向上一级领导反映。
4、工作认真，待客热情，说话和气，谦虚谨慎，举止稳重。
5、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听，耐心解释，任何情况下都不得与客人争论，解决不了的问题应及时告直属上司。
6、员工应在规定上班时间的.基础上适当提前到达岗位作好准备工作。
工作时间不得擅离职守或早退。
在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。
员工下班后，无公事，应在30分钟内离开酒店。
7、员工不得在任何场所接待亲友来访。
未经部门负责人同意，员工不得使用客用电话。
外线打入私人电话不予接通，紧急事情可向直属上司申请。
8、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。
禁止在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸烟，不做与本职工作无关的事。
9、热情待客，站立服务，使用礼貌语言。
10、未经部门经理批准，员工一律不准在餐厅做客，各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。
二、制服及工作牌：1、员工制服由酒店发放。
员工有责任保管好自己的制服。
2、所有员工应佩戴作为工作服一部分的工作牌。
不戴工作牌扣人民币5元，员工遗失或损坏工作牌需要补发者应付人民币10元。
3、员工离职时须把工作服和工作牌交回到主管部门，如不交回或工作服破损，须交付服装成本费。
三、仪表、仪容、仪态及个人卫生：1、员工的精神面貌应表情自然，面带微笑，端庄稳重。
2、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。
3、男员工应修面，头发不能过耳和衣领。
4、女员工应梳理好头发，使用发夹网罩。
5、男员工应穿皮鞋，禁穿拖鞋或凉鞋。
女员工应穿鞋，肉色统补袜其端不得露于裙外。
6、手指应无烟熏色，女员工只能使用无色指甲油。
7、只允许戴手表、婚戒以及无坠耳环。
厨房员工上班时不得戴戒指。
8、工作时间内，不剪指甲、抠鼻、剔牙，打哈欠、喷嚏应用手遮掩。
酒店员工手册范本
酒店员工手册范本酒店员工手册范本（精选篇1）一、总则1、遵守纪律，严格执行酒店各项规章制度。
2、服从领导，听从指挥，忠于职守，下级对上级负责。
3、守时高效，周到服务，一丝不苟，立创一流服务水准水准。
4、客户第一，信誉至上，团结协作，树立公司良好的形象。
5、刻苦学习，钻研业务，爱店敬业，争当公司一流员工。
6、大公无私，严格管理，认真督导，成为合格的管理者。
7、当好主人翁，牢固树立店荣我荣，店衰我耻的主人翁责任感和使命感。
二、员工服务意识西方酒店认为，服务就是SERVICE（本意亦是服务），其每个字母都有着丰富的含义：S—Smile（微笑）：其含义是服务员应该对每一位宾客提供微笑服务。
酒店员工手册范本（精选篇2）一、员工浴室仅限酒店员工当天上班的员工，以及酒店集体宿舍住宿员工使用，严禁外来人员私自使用。
二、员工洗浴一律使用IC卡，至总办申请IC洗浴卡。
三、酒店对IC卡统一设定管理，原则上控制在15次/月(人)，女员工10分钟/次、男员工6分钟/次，对超时洗浴所造成的IC使用限制，由员工自行承担充值责任。
四、员工沐浴时需妥善保管自己的.衣物和贵重物品，防止遗失和损坏。
五、在使用浴室时应注意安全，防止滑倒和摔伤、以及烫伤。
六、每位员工都自觉爱护浴室的设备设施，不准擅自改变搬动和破坏、拆移淋浴设施，以及野蛮使用。
七、每位员工应有较好环保意识和节约意识，沐浴时必须节约用水，对浪费者将给予批评和罚款处理，直至取消其在员工浴室沐浴的福利。
八、严禁在浴室大声喧哗，使用水嬉戏打闹，以及打架斗殴等。
九、严禁在浴室洗涤衣物，违者重罚。
十、严禁男女同浴。
十一、自觉爱护室内卫生，不准在室内乱写乱画，乱丢垃圾和衣物，十二、员工浴室严禁堆放其他物品和作为它用。
每位员工均有义务制止和向部门或酒店举报上述违纪行为，对于有上述违纪行为者，将给予每次20元以上的处罚。
酒店员工手册范本（精选篇3）一、工作态度作为企业的从业人员，应具备以下之工作态度;1、友善——应以微笑来欢迎宾客及与同事相处;2、礼仪——应举止温文而雅，尊敬客人与同事;3、勤奋——应勤奋能力工作，注重效率;4、诚信——应忠诚老实，不说谎话，注重信誉;5、守时——应严守工作时间，不得迟到早退或无故中途离开岗位;6、负责——应恪守职守，做好本职工作，完成所委派之任务，保护企业财产;7、服从——应服从上级指令;8、整洁——应不但经常保持个人仪容整洁，更要保持工作环境及工具之整洁。
名都商务酒店员工手册
名都商务酒店CHINA PEARL HOTEL员工手册二零零七年八月二十六日编第一章简介Synopsis总经理致辞General manager gives a speech我代表酒店全体员工热忱欢迎您加入本酒店员工的行列！酒店的宗旨是为宾客提供周到而完善的服务，对于我们的客人，无论其职位与身份如何，我们均需竭诚服务，给客人留下美好的印象。
酒店的成功有赖于全体员工的通力合作与敬业精神。
希望您敬业乐业、忠诚合作，使酒店能以第一流服务水准居于中国一流酒店的行列。
编制此手册的目的是使您在任职期间了解我们酒店的概况和目标，明白您的工作职责和业务。
请熟悉手册的内容，并严格遵守各项规定。
如有疑问，请向酒店总经理办公室查询。
预祝大家为名都商务酒店的成功而齐心共勉，奋发努力。
General manager signs 总经理年月日酒店简介Hotel introduction名都商务酒店座落于素有“中国鞋都”之称的福建晋江市，地处晋江市青阳东环和平路，东临陈埭鞋材市场，西毗晋江市中心，南距晋江机场仅5分种车程，北至泉州市区、厦门国际机场只需数十分种车程；地段繁华，交通便利。
酒店所处四通八达的交通网络使前往经济特区厦门和历史悠久名城泉州都十分顺畅、便利。
晋江名都商务酒店是一家集餐饮、客房、娱乐、会议洽谈、美容保健等为一体，全新装修、三星定位的豪华商务酒店。
酒店拥有一百多间（套）单人房、标准房、商务套房、豪华单人房、豪华套房，设有中、西餐厅、美容厅、商务中心、停车场。
酒店并配备有中央空调系统、宽带网络、卫星电视等完善的配套设施。
多间装修风格炯异的RTV包厢，温馨宜人，配有高级名师主理，高质量，全方位提供正宗的闽、粤、川等各种风味各式菜肴，是您促膝长谈、宴朋结友的好去处；至尊会娱乐城KTV包厢装修典雅豪华，乃称晋江市装修豪华之最，有温馨的迷你小包，富贵宜人大包，豪华的激情大包，风格各异，采用电脑触摸选曲，提供中、英、日、粤、闽南语等不同语种万余首歌曲，是您宴请、休闲娱乐的好去处！名都商务酒店奉行“宾客至上，卓越服务”的宗旨，为宾客提供体贴入微的服务，加之完善先进的设施、另具特色、优越的环境，合理的价格，超值的享受，受到越来越多的宾客的青睐和喜爱。
酒店员工手册及制度5篇
酒店员工手册及制度5篇酒店员工手册及制度5篇员工手册是一种重要的工作文档，有助于组织建立和维护良好的员工关系，今日我在这给大家整理了一些酒店员工手册及制度，就让我们一起来看看吧！酒店员工手册及制度（精选篇1）1、精确、快速地做好收银结算工作。
严格根据各项操作规程办事，在收款时自觉遵守财经纪律和财务制度，对于违反财经纪律和财务制度的要敢于制止和揭发，起到有效的监督作用。
2、收款过程中做到快、准、不错收、不漏收，对于各种钞票必需验明真伪。
3、工作时间不得携带私人款项上岗，每日收入现金，必需切实执行长缴短补的规定，不得以长补短，发觉长款或短款，必需照实向上级汇报。
备用金，必需班班交接，每天核对，具有书面记录，并在班前班后预备足够零钞。
4、不得将公款挪作私用。
5、接受信用卡结账时，应仔细依照银行有关规定受理。
6、每班营业结束时，必需仔细核对报表数与实收数是否全都，并做好交班工作，不得向无关人员泄露有关本部门营业收入状况资料及数据。
7、仔细填写交款清单，钱款与清单全都，投款必需填写投款报告，投款需有人见证，并在收点交款袋报告上签名。
8、爱惜及正确使用各种机械设备(如电脑、打印机、计算器、验钞机等)，并做好清洁保养工作。
9、做好开市前、收市后的收款岗内外卫生，保持桌面的整齐、洁净。
10、以员工手册为准绳，自觉遵守酒店的一切规章制度。
11、乐观参与培训。
12、严格根据规定穿着工服，保持个人仪表仪容的干净大方。
13、乐观完成上级安排的其他工作。
酒店员工手册及制度（精选篇2）1. 上班时间要明确应当做什么不应当做什么，不准做与工作无关的事。
2. 服务态度要好，清晰把握好客房的房态，学会敏捷推销。
(双多单少，多推销双人房。
)3. 对自己的工作要负责，工作态度要仔细。
4. 不能拿酒店的物品私用或带回家。
5. 节假日不能休息，不能在前台吃东西，工作期间不能擅自走动、不能大声喧哗、上班不能上网听歌(玩手机)。
不能在前台上网(电脑)发觉要重罚。
酒店员工手册完整版(7篇)
酒店员工手册完整版(7篇)酒店员工手册完整版（篇1）为了加强与规范前厅管理，切实的提高前厅部的服务水平，营造星级酒店的氛围，制定制度如下：一、仪容仪表1、员工上班期间一律按酒店的规定着装，按指定位置佩戴工牌，着装必须整齐干净。
2、工装衣扣如有缺失，要尽快补齐。
不穿脏或有褶皱的衣服。
3、男员工不留长发，胡须、鬓角、头发前不盖眉，侧不过耳，后不超领。
女员工留长发要盘起并用发夹夹好，不得披散，头上不能夹饰物。
头发不能油腻或有头屑。
4、员工应勤修剪指甲，不能留长指甲，不能染彩色指甲，指甲内不能藏有污垢。
除手表、结婚戒指外，不能戴其他饰物。
5、男员工不能蓄须，脸部要清爽宜人，口气清新。
女员工要保持淡雅清装，不使用浓味的化妆品(必须化妆后上岗)上班前不吃带异味的食品。
6、男员工每天上班要穿清洁的鞋袜，要把皮鞋擦亮。
女员工不穿有色袜子，要穿酒店规定袜色，鞋子每天上班前要擦亮。
7、男员工保持身体气味清新，不能有异味。
女员工不能用气味浓烈的香水。
二、行为举止1、员工站立姿势要端正，得体，背不靠物，手不叉腰、抱胸，不插衣袋，不趴在柜台上。
2、员工在大堂，碰见客人要靠右，要问好，或止步让行，迎客走在前侧，送客走在后侧。
3、员工为客人引路时，应走在客人前侧，手心微向上，五指并拢前伸，与客人保持一定的距离。
4、员工在酒店不能大声喧哗或放声大笑，更不能打闹嬉戏。
5、不得边走边吃东西或乱扔果皮纸屑等杂物。
6、工作时，时常保持微笑，表现和蔼可亲的态度，让客人觉得容易接近。
7、不能故作小动作，打哈欠要掩住口部，不能做出搔痒，挖鼻、掏耳，剔牙可不雅动作。
8、走路时不能奔跑，脚步应轻快无声，不能做怪动作。
9、尽量牢记客人的姓氏，见面时能称呼客人“_先生/小姐，您好!”10、不能表现懒散情绪，面部表情自然得体，不能做鬼脸或扮怪动作。
三、礼貌礼节1、客人到店要微笑迎接、并主动问候，称呼客人时要使用敬语。
2、员工在酒店任何地方碰见客人都应主动跟客人打招呼说：“您好!”或点头微笑致意。
酒店规章制度员工手册内容
酒店规章制度员工手册内容第一章总则一、为了规范酒店员工的行为，维护酒店的形象和服务质量，特制定本手册。
二、本手册适用于酒店全体员工，凡违反本手册规定的，酒店有权进行相应处理。
第二章工作时间一、员工应按照酒店的排班安排，准时上班，并保持工作状态。
二、员工应当严格按照排班表上下班，不得擅自迟到早退。
三、加班需要提前向主管请示，并经批准后方可进行。
第三章工作服装及仪容仪表一、员工应当穿着整洁，工作服装应统一颜色、款式，不得穿着暴露、过于花哨的服装。
二、女性员工应化淡妆，男性员工应保持干净整洁的形象。
三、员工应保持发髻整洁，不得随意染发，不得挂饰品。
第四章工作纪律一、员工应当尊重客人，文明礼貌地与客人交流，不得出言不逊或态度恶劣。
二、员工应当遵守工作秩序，不得私自接受客人搭讪或约会。
三、员工应当严格遵守工作规定，不得擅自调整客房布置或改变客人预订。
四、员工应当保护酒店的财产，不得私拿酒店物品或私自开放酒店房间。
五、员工应遵守酒店内部规定，不得私自在工作时间使用手机、聊天打闹。
第五章工作态度一、员工应具有服务意识，认真负责地对待客人的各项需求。
二、员工应具有团队精神，互相合作共同完成工作任务。
三、员工应具有灵活应变的能力，能够随时调整工作计划应对突发情况。
第六章奖惩制度一、对于表现优异的员工，酒店将给予相应的奖励，如奖金、奖品等。
二、对于违反规定的员工，酒店有权进行相应处理，包括警告、罚款、停薪留职等。
第七章其他规定一、员工应遵守国家法律法规，不得从事违法犯罪活动。
二、员工应保护酒店的商业秘密，不得泄露酒店的商业信息。
本手册最终解释权归酒店所有，酒店有权针对员工行为进行调整或修改。
希望员工们能够严格遵守本手册规定，共同为酒店的发展和服务质量努力。
酒店员工手册及规章制度
酒店员工手册及规章制度第一章绪论1.1 本手册是为了规范酒店员工的工作行为，提高服务质量，保障员工权益而制定的。
1.2 酒店员工应遵守本手册的规定，严格执行，做到言行一致，服从管理，努力工作。
1.3 酒店员工如有违反本手册规定的行为，将受到相应的处罚。
第二章酒店员工基本准则2.1 遵守法律法规，坚守道德底线，维护企业形象。
2.2 尊重领导，团结同事，关心客人，积极为客人提供优质服务。
2.3 服从管理，听从命令，积极配合工作，完成上级交办的任务。
2.4 严格要求自己，提高业务水平，不断提升专业素质。
第三章酒店员工工作规定3.1 出勤规定（1）准时上班，不得迟到早退，如有特殊情况需请假，需提前向领导请假并得到批准。
（2）出勤记录将作为员工绩效考核的重要依据，连续迟到早退者将会受到处罚。
3.2 服务规定（1）员工应以客户为中心，细心周到地服务客户，做到微笑服务。
（2）随时保持仪容整洁，着装得体，不得穿拖鞋、污迹衣物等不得体服装。
3.3 卫生规定（1）保持工作区域整洁，妥善处理工作垃圾，保证工作环境清洁卫生。
（2）严格遵守食品卫生规定，不得将食品存放在不符合卫生要求的地方。
3.4 安全规定（1）员工应做好个人防茧工作，按时参加安全培训，掌握火灾、地震等突发情况处理方法。
（2）如遇到紧急情况，应冷静应对，及时报告领导，不得擅自处理。
第四章酒店员工福利待遇4.1 薪资福利（1）酒店将按照员工实际工作情况给予相应的薪资待遇，根据员工的绩效情况定期调整。
（2）酒店将提供员工节假日福利，包括带薪年假、法定节假日加班工资等。
4.2 健康保险（1）酒店将为员工购买健康保险，保障员工健康和工作安全。
4.3 员工培训（1）酒店将定期组织员工培训，提高员工专业技能，增强员工服务意识。
4.4 岗位晋升（1）酒店将根据员工的工作表现和发展潜力，适时安排员工进行岗位晋升。
第五章酒店员工权利5.1 知情权（1）员工有权了解酒店的组织结构、经营情况、工作计划等。
酒店员工手册和规章制度(15篇)
酒店员工手册和规章制度（15篇）酒店员工手册和规章制度（篇1）一、工程部主要职责：预防火警，保证酒店和客人的财产安全。
二、部门规章制度：1、员工上下班走员工通道，遵守打卡制度。
2、员工上岗时必须配戴工作名牌、工作服。
3、维修进入工作区时，严禁携带烟和火柴;更不准在工作区吸烟，违者罚款或除名。
4、在岗严禁看书、看报，干私事5、每项工程，包括平时的维修保养均要按规定的程序进行，不准违章作业。
6、携带物品离店，要经部门经理检查，得到允许后并经理签字方可带出酒店。
7、部门员工均要服从紧急工程或紧急事故的临时调遣。
8、员工因病、因事不能前来上班，要在事先或早期8：00时前告知部门经理，否则影响工程维修要负有责任。
9、工作结束，必须填写工作日报表，交给领班检查。
10、每位员工必须遵守酒店的规章制度。
三、工作职责：工程部经理1、负责酒店工程及其设备设施的正常运转的督导和管理。
工作项目：制冷系统、中央空调、下水管道、水质处理、预防维修、客房更新改造、制冰机的维修与保养、室内外游泳池的管理、灯光系统、厨房设备、火警预防、水质净化、强电与弱电管理等。
2、负责并有权招收新员工，同时也有权对违章作业和违纪员工除名。
3、确保酒店各项设备设施工程按时、按质量要求完成。
4、与客房部、前厅部经理密切协作，以便保证在酒店下榻客人的舒适、方便、安全。
5、要经常与酒店高层领导者商讨有关酒店的更新改造及平时的维修保养等问题。
6、每天要检查、督导各工种主管、领班与其他下属人完成当天工作的情况;同时也负责安排各技工领班的工作班次，以及完成各项指定任务的交工时期。
7、审核、检查要采购的各零部件规格、质量、数量，并对是否实用及急需等情况制采购订单。
8、为新工程，需要外人员时，要与他们细讨论、相商工程计划、耗资标准、完成日期以及应达到的质量标准等内容，制定书面条文。
9、安排平时的维修保养人员，要有一定的灵活性，以便新的工程或紧急事故需要人员可以及时补充。
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晋江名都商务酒店是一家集餐饮、客房、娱乐、会议洽谈、美容保健等为一体，全新装修、三星定位的豪华商务酒店。
酒店拥有一百多间（套）单人房、标准房、商务套房、豪华单人房、豪华套房，设有中、西餐厅、美容厅、商务中心、停车场。
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多间装修风格炯异的RTV包厢，温馨宜人，配有高级名师主理，高质量，全方位提供正宗的闽、粤、川等各种风味各式菜肴，是您促膝长谈、宴朋结友的好去处；至尊会娱乐城KTV包厢装修典雅豪华，乃称晋江市装修豪华之最，有温馨的迷你小包，富贵宜人大包，豪华的激情大包，风格各异，采用电脑触摸选曲，提供中、英、日、粤、闽南语等不同语种万余首歌曲，是您宴请、休闲娱乐的好去处！名都商务酒店奉行“宾客至上，卓越服务”的宗旨，为宾客提供体贴入微的服务，加之完善先进的设施、另具特色、优越的环境，合理的价格，超值的享受，受到越来越多的宾客的青睐和喜爱。
2007年5月，根据市场的发展需求，酒店投入巨资打造晋江市首家水疗养生休闲会所，是一家集水疗SPA、足浴、养生推拿、美容美体、瑜珈健身、自助餐厅、商务客房等为一体的综合型休闲中心，营业面积近万平方米。
目标是打造出一所晋江地区乃至福建省内顶级的健康休闲会所。
1．经营宗旨Management objective本酒店将通过一流的服务和高效的经营管理向宾客提供最舒适的住宿和最周到的服务。
本酒店将锐意经营，增长利润以促进投资和扩展业务，把酒店办成具有国际水平的一流商务型酒店。
本酒店将努力培育专业人才，鼓励员工不断改进经营管理提高服务水平。
2．酒店组织机构Hotel organizations and agencies酒店的管理机制及组织架构是：酒店实行董事会领导下的总经理负责制，管理体制实行垂直管理、逐级负责。
酒店设有一室九部：即总经理办公室，客房部、公共营销部、餐饮部、康乐部、财务部、质检部、采购部、保安部、工程部。
Hotel organizations and agencies chart酒店组织机构图 第二章 员工素质要求 Staff quality request作为名都商务酒店的员工必须具有以下基本素质，达到下列要求：1．准则 Criterion酒店声誉重于一切。
2．服务精神 Service spirit微笑：对客人表示欢迎，使客人感到亲切和愉快。
礼貌：待人处事要温文尔雅，和颜悦色。
整洁：经常保持个人和公共环境的清洁卫生。
责任：全心全意，一丝不苟地做好本职工作。
公德：爱护公共财物，拾金不昧。
董事会总经理客房部经理 营销部经理 餐饮部经理 康乐部经理 人事部经理 工程部经理 财务部经理 保安部经理采购部经理 办公室协作：以协作精神，真诚合作，共同努力实现酒店经营目标。
3．道德规范Moral standard服从、文明、耐劳、守时、诚恳、敬业、乐业。
4．仪容仪表External performance工作服：要整洁、挺括、无破损、无皱纹、无丢扣。
头发：保持清洁美观大方，无异味。
男士后不盖领、侧不过耳；女士短发或束发，前不盖眼。
指甲：要干净，修剪整齐，不留长指甲和涂指甲油。
面部：要保持面部整洁，常修面。
男士不留胡须、大鬓角；女士不可浓妆艳抹，要化淡妆。
饰物：除手表和一枚戒指外，不戴任何饰物。
鞋子：男深、女浅、干净、不皱、无破损。
5．个人卫生Personal hygiene要勤洗澡、勤更衣，保持干净，身上无异味。
每天早、晚要刷牙，保持口腔卫生、牙齿洁白，不吃有异味食品。
第三章工作行为规范Work behavior standards1、遵纪守法、执行规章、服从分配、听从调动、严守机密。
2、要以主人翁的态度关心本酒店的经营效益，爱护酒店财产，反对铺张浪费。
3、同事之间团结协作，服从领导，平等待人，待客热情，注意礼节、礼貌。
4、管理人员不得利用职权或工作之便假公济私，营私舞弊，不准同宾客拉关系办私事或给亲友特殊优惠。
5、不准索要小费、不准偷听、偷看或传播黄色书刊及录像制品。
6、不可与客人过于亲近或纠缠。
宾客如对女员工有不轨行为，应设法回避并速报上级主管。
7、上班不得迟到、早退、旷工，不得代他人打卡、签到签离，不得擅离职守。
因工作需要外出，应填写外出单，经部门领导签字后方可外出。
8、工作（服务）场所，要礼貌待客，站立服务。
不得倚靠墙壁或家具，不可高声谈话或闲聊，避免当着宾客整理头发和衣物。
9、工作时间不准打私人电话，外来电话若无急事亦不代转10、工作时间不得吸烟、吃零食及看报刊杂志，不得大声喧哗，哼唱歌曲，不准擅离岗位，不得私自会客，下班后或上班前不得在店内游荡闲逛。
11、不准挪用酒店物品或使用酒店为宾客提供的一切客用设施。
12、员工进出酒店必须走员工通道，不得任意在客房、餐厅、商务等招待宾客场所穿道行走。
13、严格遵守酒店各部门制度和酒店管理部门批准的各项规章制度。
第四章劳动条例和制度Work rule and system1、用工原则及员工类别（1）本酒店招聘员工的主要原则是观察其对应聘的岗位是否合适。
凡具有一定专业知识，身体健康，服从领导，遵守纪律，通过考核，政审和体检后，符合录用条件者，均有被录用可能。
如员工自愿受聘，酒店同意录用，双方签订劳动合同，必须履行合同条款。
（2）本酒店招聘录用的员工分为合同制员工和临时工二种。
合同期限根据不同情况确定。
其中合同制员工不少于一年。
期满后，在双方自愿基础上可续约，若有一方表示不愿意，即可终止劳动合同。
2、培训期、试用期受聘员工需经过三个月的试用期，试用期内只支付等级工资，不享受正式员工的劳保福利和奖金。
试用期满后，经考核合格，可转为酒店正式合同制员工。
员工培训期内，酒店只发给实习生级别工资。
3、工作时间员工工作时间按有关规定执行，实行综合计时工作制。
4、工资与奖励（1）工资（含国家各项补贴）本酒店实行等级工资制，酒店根据员工的职务、职责、岗位及所具有的资历、表现和能力等情况，确定工资等级和档次，尽量做到公正、合理。
（2）酒店将根据经营情况制定各部门的奖金考核指标，以此确定各部门月度奖金，各部门按员工的工作表现、工作能力、出勤情况等多方面来考评、奖勤罚懒，拉开档次。
（3）由低职位晋升高职业时，自批准之日起要通过最长不超过三个月的试用期，试用期满后由部门考核并提出其对新职位的胜任与不胜任的书面资料，得到批准后方可享受新职位的报酬。
（4）在内部流动时，如本人调动后的工资与原职位的等级工资不等时，工资也应作相应调整。
（5）同行业同工种的人员在新进店时（有职务的除外）应参照本酒店岗位等级工资确定。
（6）其他进店的熟悉工一律从实习生等级工资开始执行。
（7）各级人员在工资制度执行时一律从低级档位开始，逐步按比例进入高级档位。
5、调职与晋升（1）根据酒店工作需要，员工可被调动到酒店其他部门工作，员工必须服从酒店的调动。
（2）在内部流动时，如本人级别低于现职位的须试工三个月。
（3）实行职务能上能下的，工资能升能降，等级工资随着职务的变动而变动的机制。
6、解除劳动合同有下列情形之一的，用人单位可以解除劳动合同，但应当提前30日以书面形式通知劳动者本人：（1）在试用期内被证明不符合录用条件。
（2）严重违反劳动纪律或者用人单位依法制定的规章制度。
（3）严重失职、营私舞弊，对用人单位利益造成重大损害。
（4）被劳动教养或者被依法追究刑事责任。
（5）劳动者患病或者非因工（公）负伤，医疗期满后，不能从事原工作也不能从事用人单位另外安排的适当工作。
（6）劳动者不能胜任劳动合同约定的工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作。
（7）劳动合同订立所依据的客观情况发生了重大变化，致使原劳动合同无法履行，经当事人双方协商不能就变更劳动合同达成协议。
（8）用人单位濒临破产进行法定整顿期，或者生产经营状况发严重困难，可以裁减人。
（9）用人单位解散、关闭、被撤销、拍卖时，其全部或部分劳动者被其他用人单位接收，劳动者愿意与接收单位建立劳动关系的，接收单位可以依据接收协议与劳动者在平等自愿、协商一致的基础上重新签订劳动合同，劳动者未被其他单位接受或劳动者不愿意与接收单位签订劳动合同的，原用人单位可以与其解除劳动合同，并按规定发给劳动者经济补偿金。
（10）凡由酒店出资培训或派出学习的员工，工作未满合同规定年限，提出辞职或者自行离职的，按酒店制定的《培训费用赔偿标准规定》执行。
（11）员工离职时，须办妥离店手续，包括移交有关酒店物品、资料等，若被遗失须照价赔偿。
第五章劳动保险和福利待遇制度Labor insurance and welfare treatment system1、权利Right酒店根据国家规定，保障正式合同制员工依法享受的劳动保险、医疗费用及国家规定的其他福利待遇。
2、公假Official leave（1）法定假日按有关规定执行。
（2）婚丧假按国家有关文件规定，员工要享受3天有薪婚假，符合晚婚规定者，可享受15天有薪婚假，如员工之配偶、父母、祖父母、外祖父母、配偶之父母不幸逝世，可申请3天有薪假。
（3）产假、探亲假进店满二年且符合计划生育的已婚妇女，产前假期按事假处理，产后假期按病假处理。
3、病假Sick leave（1）病假须凭酒店规定允许治疗的抒写医院的病休证明，经医务室审核批准，部门经理签字后生效。
（2）员工请病假一律凭县级以上的病假证明。
（3）病假期间的工资、奖金、各类内部补贴等均按酒店有关规定执行。
4、事假Matter leave员工无正当理由，不得请事假。