建“农超对接”平台,促专业合作社发展

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农民专业合作社在“农超对接”中的作用分析及经营建议——基于对荆门市11家农民专业合作社及336户农户

为日平均温度，是时观测到的温度值，Ｔ是璐时观测到的温度值，Ｔ是时观测到的温度值，ｒ是ｒ观测到的温度值。如时
月平均温度指数的计算公式：月不均温度指数＝
大连商品交易所提供的气温指数计算方法和期货合约是我们本次进行实证分析的主要依据，目前，全球范围来看，度从温指数期货中使用的温度指数主要包括两类：月平均温度指数和月制热／冷指数，两类指数的计算基础均是日平均温度。大制这连商品交易所开展温度指数期货交易也以这两类指数为标的。月平均温度指数由月平均温度加上一定调整值得到，其变动趋势与月平均温度一致。制热／冷指数是日制热／冷指数月制制
流通成本２％一０给消费者带来实惠。０３％，
在以农民专业合作社为信息平台的 “ 超对接 ” 应链模式农供中，作社通过发挥其信息提供和信息协调功能，信息流在整合使个供应链上由合作社统一协调，保证信息流动畅通。主要表现
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经济．
农民合作 “ 超专业社在农对接’ 的分经营议 ’ 作用析及建中
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农超对接情况汇报

农超对接情况汇报近期，我们公司积极推进农超对接工作，以促进农产品销售和超市供应链的对接，实现农超互利共赢。

在此，我将对农超对接的情况进行汇报，以便大家了解目前的进展和存在的问题。

首先，我们与多家超市进行了深入的沟通和洽谈，就农产品的供应、品质、价格等方面进行了充分的交流和协商。

通过与超市方面的合作，我们成功将多种优质农产品引入了超市的销售渠道，为农民增加了销售渠道，提高了农产品的销售额。

同时，也为超市提供了更多的优质农产品资源，丰富了超市的商品种类，提升了超市的竞争力。

其次，我们通过建立农超对接的信息平台，为农产品生产者和超市提供了更加便捷的对接渠道。

农产品生产者可以通过平台了解到超市的需求信息，根据超市的需求进行生产，减少了信息不对称带来的资源浪费，提高了农产品的销售效率。

同时，超市方面也可以通过平台直接与农产品生产者进行沟通，减少了中间环节，提高了供应链的效率。

然而，农超对接过程中也存在一些问题和挑战。

首先，农产品的质量和安全问题是农超对接中的重要关注点。

在农产品供应链中，我们需要加强对农产品的质量监控和安全检测，确保农产品的品质和安全。

同时，还需要加强对农产品生产者的培训和指导，提高他们的生产技术水平和质量意识。

另外，农超对接中也存在着信息不对称和交易成本高的问题。

农产品生产者和超市之间的信息交流仍然存在一定的不畅和滞后，需要加强信息平台的建设和维护，提高信息的及时性和准确性。

同时，还需要降低农产品的交易成本，减少中间环节，提高农产品的价格竞争力，使农产品能够更好地进入超市销售渠道。

综上所述，农超对接是一个长期而复杂的工作，需要我们不断地努力和探索。

我们将继续加大对农超对接工作的投入和支持，不断完善农超对接的机制和平台，推动农超对接工作取得更大的进展和成果。

希望大家能够共同努力，为农超对接工作的顺利进行和发展贡献自己的力量。

谢谢大家！以上就是对农超对接情况的汇报，如有任何意见和建议，欢迎大家积极提出，共同推动农超对接工作的顺利进行。

专业合作社与“农超对接”和集约化育苗工作的相互促进作用分析

专业合作社与“农超对接”和集约化育苗工作的相互促进作用分析冷　杨(全国农业技术推广服务中心,北京　100125) 摘　要:扶持专业合作社发展、开展“农超对接”和落实蔬菜集约化育苗技术是现阶段蔬菜产业发展中的几项重点工作,是蔬菜产业迈向现代农业的具体实践。

专业合作社作为重要的组织基础,“农超对接”和“集约化育苗”作为推动合作社发展的得力措施,促进蔬菜生产的规模化、集约化和标准化,引导以专业合作社为单元的蔬菜产业发展壮大。

关键词:合作社;农超对接;蔬菜;集约化育苗在设施蔬菜产业快速发展的带动下,我国蔬菜产业已从传统菜园发展为具有国际竞争力的大产业。

2008年,全国蔬菜播种面积达1787159万hm2,总产量为5192亿t,面积和产量均居世界第一,出口创汇60多亿美元。

而随着经济社会发展,消费者对蔬菜周年供应、质量安全和品质价格提出更高要求,生产者期望稳定合理的蔬菜生产效益,推动我国蔬菜生产向规模化、集约化和标准化的现代蔬菜产业发展。

笔者认为,扶持蔬菜专业合作社、开展“农超对接”和集约化育苗工作是近期我国构建现代蔬菜产业的重点工作,因此,本文重点分析专业合作社与“农超对接”和集约化育苗工作的相互促进作用,提出工作启示,供同行参考和讨论。

1　专业合作社与“农超对接”相互促进111　专业合作社在“农超对接”中的作用和地位“农超对接”是通过农产品生产者与超市等商家的对接,以订单等形式,实现优质农产品直供目的的新型流通方式,其实质是农产品供应链条的优化,是我国农产品流通方式的一次创新,是解决鲜活农产品卖难问题的根本途径,有利于实现农产品质量从农田到餐桌的全过程控制,提高农产品质量安全水平,对建立现代流通体制、增加农民收入和促进城乡统筹协调发展具有十分重要的现实意义。

作为对接主体之一的专业合作社,在“农超对接”中的作用和地位主要体现在3个方面:一是专业合作社是“农超对接”的基本条件。

专业合作社和大型超市是"农超对接"的主体,正是大型连锁超市和农民专业合作社的快速发展,才使得鲜活农产品从产地直供超市成为可能。

巩固规范完善提高推动我省供销社系统农民专业合作社发展上新台阶——在全省供销社系统推进农超对接平

全国总社的工作部署，贯彻落实省政府《关于加快我省
供销合作社改革与发展的意见》（府（０粤２６）２号）０精神，充分发挥供销合作社组织体系优势和网络优势，积极领办各类农民专业合作社和社区消费（综合）服务
近年来，我省供销合作社系统围绕省委、省政府和
展质量，重点培育了一批具有较强经济实力和带动能力的示范专业合作社。至２０年底，全省共认定系统内０１
示范专业合作社６５家，ｌ２９家被省级政府部门认定为示范专业合作社，８被纳入全国总社 “ 社千品 ”富０家千农工程。全省系统１８家农民专业合作社按照《业９７专
社，广泛带动农民开展多领域的专业合作，各方面工作取得了较好成效。农民专业合作社已经成为供销合作社为农服务的重要平台，在促进我省农业产业结构调整、发展现代农业、增加农民收入等方面发挥了积极作用，
合作社的产品源源不断进入城乡市场。２１００年，全系统
成为加快社会主义新农村建设、构建农村现代经营服务
新体系的重要力量。具体体现在：
（）展速度不断加快一发去年是全面完成省政府２０６年２号文确定的发展０３０００家专业合作社目标任务的收尾之年，各地供销合作社按照省社下达的专业合作社年度发展任务，高度重视，精心谋划，迅速行动，真抓实干，共新建各类专按照２１年全省供销合作社工作会议的要求和部１０署，今年及今后一段时期全省供销社系统要着力抓好 “ 超对接 ”工作，其中一个重要内容就是提升农民专农业合作社质量。黄华华省长近日到省社检查视察工作

农业部门积极扶持农民专业合作社开展“农超对接”

划深入开展，计
“ 超对接 ”培训工作。截至目前，农由农业部直接组织的 “ 超对接 ”培农
作社和超市搭建对接平台，实现原产
超对接 ”试点工作，并把引导支持地直采、合作社直供。２。年７４９月Ｄ
油、畜禽产品、干鲜果品、茶叶、水产、食用菌、特色养殖等。积极为 “ 农超对接 ”搭建平台。
农业部积极行动，着力为农民专业合
超对接 ”专题培训班。农业部与沃尔
玛（中国）限公司联合举办了 “ 有农超对接 ”培训班，并签署了《 “ 农超
２０年２份以来，联合家乐福（０９月中
国）有限公司开展 “ 超对接 ” 公农益性培训？，在海南、四川、广东、安
徽、厦门、江西、河北、湖北、甘
超对接 ”工作得到了广大超市、流通２个省（、市）４区开展了 “ 农超对接 ” 企业的积极响应，农民专业合作社踊工作，涉及的主要农产品包括蔬菜、粮
产销对接关系的农民专业合作社达到
６５家，通过超市或流通企业直接销种形式举办有关合作社产品展销会及大对农民专业合作社成员的培训，帮８３售产品金额达８．８元。７２亿
洽谈会。据调查，截至目前，部分助农民专业合作社掌握市场经济规省、市、县已举办各类产品展销会及律，熟悉国际农产品流通先进经验，

“农超对接”使农民超市消费者三方共赢

节水改造、水集蓄利用、道硬底化、渗防漏雨渠防
为重点的农田水利工程建设的投入，善农业生改产条件，设一批高标准的旱涝保收基本农田；建提高农业生产能力，保农业增产、民增收和确农粮食安全。，（徐摘自《济体制改革）ｏ８年第６期《经２ｏ我
种粮补贴未能使种粮劳动得到社会平均工资（农
民进城务工收入较高）并且种粮资本的利润率，低于社会平均利润率（民从事非农的资本收益农率较高），民种粮积极性不高。因此，须增加农必种粮补贴，之达到阈值，发农民种粮热情，使激增加粮食生产。
地出让费用却由地方政府承担，降低地方政府以出让土地的收益，约其出让土地的冲动。其制
次，强基本农田保护。把基本农田保护费列入加
“ 农超对接 ” 使农民超市消费者三方共赢
王希陈玉明
产资料销售价格，大力发展农业合作经济组织，并
淘汰落后产能建设，政对电力、铁、纸等１财钢造３
加强对农民生产活动的技术指导，高农业生产提
资料的利用效率，低粮食生产的物质成本。其降次，建有效的土地流转机制，快土地向种田能构加手集中，大土地经营规模，高机械化程度，扩提提高劳动生产力，低粮食生产的人工成本。降三、高种粮补贴。提种粮补贴存在阈值（种粮劳动获得社会平使均工资和种粮资本获得社会平均利润时的种粮补贴量），种粮补贴大（）阈值时，民乐当等于农意种粮，粮积极性高涨，粮补贴的激勋效果种种显著；之，种粮补贴低于阈值时，以调动农反当难民种粮积极性，粮补贴的激励作用失效。目前种

农超对接视角下保定市农民专业合作社发展模式的构建

一
些受访的大型超市负责人表示，随着超市对农产品生
ｆｌ－：Ｊ今能够满足所有城市消费且正在极大地影响着我国传统农业生产方式，使以往小规产效率和品质的不断追求，他４￣ｌ模、分散型的生产与交易模式正在面临被淘汰的危险。为帮者对农产品的需求。这样一来，超市也基本控制了高品质农
二、合作社与超市建立接过程中遇到的困难
ｌ、集中的外地直购型农超对接对本地农产品销售
在以批量的形式进行着生产与交易。当作为供应链中零售环
节的超市对农产品质量标准要求越来越严格的同时，农产品产生冲击生产与交易也在变得日益正规。目前，一些经营状况良好的对于超市来说，本地农超对接的运行模式不是其唯一的
※基金项目：；．省教育厅２１年课题《ｑｌ．ｔａ０１产业链视角下农民专业合作社发展模式研究》（编号：Ｓ２１２４Ｚ０１６）
张焘为本文通讯作者
一
１９— １
ｌ场ｓ贸易】市
农业经济
２１／０２３
农户整合到农超对接的供应链当中来便十分重要。另外，对品不耐堆叠、不宜碰撞、易掉落，所以包装箱不牢固、堆叠于那些想要在经济欠发达地区的合作社开展农超对接的超市存放、搬运方式不合理所造成的农产品损耗会有较高的发生
火型的超市企业并不依赖于仅从果品蔬菜批发商手里进货，选择，有些超市倾向于采取高度集中的采购模式，有些则选他们会利用基地直购的方式与一些农产品生产基地来建立独择分散型的运营模式。部分超市在此之前已经建立了比较规家供货渠道或者足以从国外进口的方式大量购进水果、蔬菜范和完善的外地直购农产品渠道并且进行了长期的合作。本及海鲜产品等备种优质农产品。这样一来，大量的本地农产地农业合作社如何跻身超市供货商的行列、打破外地直购方品面对巨大的市场很难分得一杯羹。

小城子镇多措并举扶持农民专业合作社加快发展

小城子镇多措并举扶持农民专业合作社加快发展据统计，截止2012年6月底，小城子镇已发展各类农民专业合作社55个，比去年净增18个，成员总数近2641户，带动农户数1000余户。

与全县同期相比，发展数量约占10%，成员总数约占15%，带动农户数约占16%，合作社发展势头强劲，带动了农村经济快速发展。

一是加大合作社宣传力度，普及合作社基本知识。

一是组织乡干部在全镇上下大力开展《农民专业合作社法》普法宣传活动；二是以会代训，不断深入宣传合作社法、合作知识和合作社典型；三是农经站全体人员深入包保各村和现有合作社，根据实地实际需要，定期或不定期下乡指导、培训。

二是培育新型农民，造就经营人才。

实施农民专业合作社培训计划，分层次、分步骤、有针对性地抓好合作社成员尤其是负责人和业务骨干的培训工作，努力为合作社造就一大批有文化、懂技术、会经营的人才。

同时，因地制宜，积极引导乡镇龙头企业、能人大户、科技人员、村社干部等不同对象创办各种不同类型的农民专业合作社。

三是依法健全管理制度，完善法人治理结构。

镇农经站积极与工商部门沟通，帮助创办人规范登记资料并与工商部门搞好对接。

同时，帮助他们依法健全各项管理制度，完善法人治理结构，尤其是在依法设立登记、依法建立章程、依法建立组织机构、依法实行财务管理和依法规范运行等方面加强指导。

四是把握合作社动态特征，搞好分类指导。

一是对新登记注册的合作社实行章程、制度、营业执照等复印件备案管理，及时、准确地掌握合作社发展动态，研究制定规范措施；二是对有一定发展基础的农民专业合作社，积极指导规范运行，在服务质量、利益联结、市场开拓能力及增强辐射带动能力上加大指导。

三是对发展比较规范，有一定带动效应的农民专业合作社进行重点扶持，促其上规模、上档次、上水平，重点在品牌建设、无公害产品和绿色食品认证及农产品开发、深加工上给予大力指导、扶持和帮助。

五是培育典型，示范带动。

近年来，镇政府对一批较好、带动能力强的专业合作社进行了着力培育。

青海省人民政府办公厅关于促进农牧民专业合作社发展的意见

青海省人民政府办公厅关于促进农牧民专业合作社发展的意见文章属性•【制定机关】青海省人民政府•【公布日期】2009.06.03•【字号】青政办[2009]105号•【施行日期】2009.06.03•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】种植业正文青海省人民政府办公厅关于促进农牧民专业合作社发展的意见（青政办〔2009〕105号）西宁市、各自治州人民政府，海东行署，省政府各委、办、厅、局：为进一步促进全省农牧民专业合作社又好又快发展，不断创新农村牧区经营体制，提高农牧民组织化程度，增加农牧民收入，经省政府同意，现结合我省实际，提出如下意见。

一、指导思想和基本原则（一）指导思想。

培育发展农牧民专业合作社，要以党的十七大、十七届三中全会精神和中央、省委1号文件为指导，深入贯彻落实科学发展观，全面贯彻《中华人民共和国农民专业合作社法》，以提高农牧民组织化程度，促进农牧业增效、农牧民增收为目标，积极引导和支持农牧民围绕当地优势产业和特色产品兴办农牧民专业合作社，实现农牧业集约化和规模化生产经营，促进农牧民专业合作社尽快成为农牧业产业化经营的主导力量和农村牧区经济发展的生力军，努力提高农畜产品的质量、效益和竞争力。

（二）基本原则1、坚持家庭承包经营制度原则。

农牧民加入合作社不改变家庭承包经营权。

充分尊重农牧民的生产经营自主权，依法维护农牧民家庭和个人的财产权。

2、坚持自愿民主的原则。

以农牧民为主体，尊重农牧民的意愿，切实做到加入自愿、进退自由，服务农牧民，权利平等、管理民主。

坚持以民办为核心，以利益为纽带，以章程为依据，实行民主选举、民主管理、民主决策和民主监督。

3、坚持多形式发展原则。

立足我省农牧业特色主导产业和优势产品，根据农牧民的合作要求和市场需求，因地制宜的选择各具特色的农牧民专业合作社运作模式。

突破地域、行业和所有制界限，积极探索多渠道、多领域、多层次的联合与合作。

4、坚持市场主导原则。

《农超对接的合作模式探讨》

《农超对接的合作模式探讨》引言xx年12月，国家商务部、农业部联合下发了关于《开展农超对接试点工作的通知对农超对接试点工作进》，行部署在xx年的调查中，79%的被调查零售企业已经开始了农超对接工作；每家企业平均与6个省（市）的79家农业专业合作社长期合作，年平均采购金额4552万元；平均每家企业可促进1万户农户增收。

所谓农超对接，指的是农户和商家签订意向性协议书，由农户向超市、菜市场和便民店直供农产品的新型流通方式，主要是为优质农产品进入超市搭建平台。

其本质是将现代流通方式引向广阔农村，将千家万户的小生产与千变万化的大市场对接起来，构建市场经济条件下的产销一体化链条，去掉了农产品流通的中间环节，将节省的利润留给农民和消费者。

在对接中，双方易于形成稳固的供销关系，超市便于将销售信息反馈到生产环节，使农民及时调整生产规模和产品结构，有效降低市场风险。

据笔者了解，目前国内进行的农超对接主要有四种模式，本文将一一分析。

二超市农业合作社农户模式这一模式以家乐福超市为代表。

超市通过专业的农业合作社与农户发生联系，向符合要求的农业合作社进行采购，合作社再组织社员进行生产。

家乐福是在中国最早推行农超对接的外资超市之一，目前在全国43个城市开设了145家门店。

家乐福的农超对接都是大宗采购，一般不跟分散的农户谈，一是因为有对接采购量的基础，二是可以统一执行超市的采购标准。

家乐福对于合作社的筛选有着严格的规定，先派专家和采购团队去基地考察，了解农产品的产量、产品结构以及基本设施等。

如果以上指标达到基本要求，会安排内部的计量控制检验部门和第三方国际认可公司，对农户在食品安全、环境保护、农药化肥、耕种技术等多个方面进行审核。

在这些指标中，家乐福最关注农产品的质量。

只有各方面都达到国家标准，双方才能建立密切合作。

如果农产品质量不合格，家乐福会联合相关部门进行培训，包括农产品种植、采摘甚至包装，待各项指标符合国家标准后，双方再进行合作。

帮扶路上硕果丰吉安县发展农民专业合作社纪实

帮扶路上硕果丰吉安县发展农民专业合作社纪实2007年7月1日《农民专业合作社法》实施至今，吉安县共发展农民专业合作社165家，其中省级标兵合作社1个，省级农民专业合作社示范点1个，市级十佳专业合作社1个，市级农民专业合作社示范点1个，市级优秀农民专业合作社若干个。

短短四年时间，吉安县农民专业合作社取得这样的成绩，跟该县对农民专业合作社采取多项帮扶举措是分不开的。

该县非常重视农民专业合作社的发展，将农民专业合作社的发展纳入政府工作议程，列入对乡镇年终考核内容。

截止目前为止，该县共发展农民专业合作社165家。

在农民专业合作社发展数量不断攀升的同时，该县更注重提升农民专业合作社的质量。

一直以来，县政府出台各项措施扶持农民专业合作社，助其做优做强。

一、部门联动助发展县政府每年组织召开农口各部门、财政、工商、税务、金融等部门负责人参加的专题会议，明确了各部门的工作任务。

县农业局依法履行好职责，着力加强对农民专业合作社的指导、协调和服务工作，抓好对农民专业合作社的培训和规范化建设，研究农民专业合作社发展的重大事项，建立农民专业合作社的考核制度，对经营状况好，带动力强，对农民增收贡献大的农民专业合作社，进行表彰和奖励。

县工商行政管理部门依法对农民专业合作社进行工商注册登记，并将农民专业合作社设立、分立、合并和终止情况及时告知县农业行政主管部门备案。

县水利部门帮助农民专业合作社配套建设农业生产供水、人畜饮水等基础设施。

县交通部门加快改善农民专业合作社所在地区的交通条件，畅通农副产品运输渠道。

县财政、发改委、税务、金融、国土资源、供销、质量技术监督等有关部门要密切配合，按照各自职责做好相关的扶持和服务工作，部门间互相沟通，为确保法律的顺利贯彻实施和合作社的组建登记及规范发展奠定了基础。

二、资金扶持促发展从2009年起，县财政每年安排20万元的农民专业合作社专项经费，2010年县财政又给每个专业合作社安排1000元的开办经费，安排资金支持条件比较成熟的专业合作社开展示范工作及信息、技术、农产品标准与认证、市场营销服务和成员培训等。

农超对接模式

农超对接模式“农超对接”作为农产品供应链的新型模式，指的是农户和商家签订意向性协议书，由农户向超市、菜市场和便民店直供农产品的新型流通方式。

在这种模式下，农民根据市场需求生产农产品，既可避免生产的盲目性，还可减少流通环节，降低流通成本。

有关调查表明，这种模式可以降低20％－30％的流通成本，给广大消费者带来实惠。

发展“农超对接”是减少农产品流通环节、降低流通成本的有效手段，有利于实现农产品从农田到餐桌的全过程质量控制，对建立农产品现代流通体制、增加农民收入和促进城乡统筹协调发展具有重要的现实意义。

一、现阶段“农超对接”的主要不足“农超对接”的目的是为优质农产品进入超市搭建平台，减少农产品流通环节，降低物流成本，同时增加农民收入。

但在近年来的实践过程中，也遇到了一些共性问题，制约了其快速发展。

1、“农超对接”组织化程度偏低据中国连锁经营协会发布的调查数据表明，在全国快消品百强企业中，已经有超过四成的超市开展了不同形式、不同规模的基地生鲜食品采购。

但总体而言，当前我国“农超对接”的规模还不够大，跨区域的“农超对接”不多，还没有扩大到各类农产品全面对接。

而由于我国长期以来的“小农经济”，农产品90％以上还是由农民一家一户分散经营，“农超对接”的组织化程度不高。

2、“农超对接”质量不高“农超对接”鼓励企业的经营向农业生产过程延伸，促进双方建立更长期、更紧密、更稳定的产销关系，优化农产品供应链。

但是目前“农超对接”行为不够规范，质量普遍不高，还没有相关的农产品流通标准，多数单位没有推行农产品分级包装和标识，在收购、储存、运输、销售等流通环节还存在不规范的行为，导致了农产品流通效率不高。

同时农产品标准化低，生产缺乏技术支持，在我国多数农产品是以初始形态进入市场，缺乏精细加工和品牌效应，附加值低。

3、政策扶持力度不够“农超对接”是一个新生事物，目前对“农超对接”的财政资金扶持力度还不够。

农村流通基础设施投入不足，并且市场流通层次多、环节多，造成农产品流通成本高、效率低的局面，另外设施建设需要资金，流通企业存在资金不足等困难，目前尚无通畅的渠道来提供金融贷款服务。

“五化”联动做强农民专业合作社

蕊
‘ ‘
五化 ’ ’联动做强农民专业合作社
高尚立徐礼球／江苏省淮安市委农ｔ－，Ｊ提高配、监督约束机制，不断增强合作社店、直销窗ｌＺＩ或自营超市。引导和服覆盖率、农民广得益、全省争第一、全国走前列 ” 目标。坚持因地制宜、农超对接” ，搭建产发展的内生动力，促进农民专业合作务合作社开展 “ 社规范化发展。突出 “ 骨干龙头型” 销对接平台，组织有品牌包装、市场
集聚要素，着力推进农民专业合产业带动力。
支持，涉农贴息贷款项目和小额贷款要
做强实力，着力推进农民专业合向合作社倾斜。进一步落实好用地、用
型 ”合作社培育，树立依法治社理作社发展产业化把合作环节延伸摆电和农产品 “ 绿色通道”政策，促进农念，完善农民专业合作社内部运作机在更加突出的位置，推动合作社由生民专业合作社加快发展。积极组织和支制，重点在信息化建设、人才队伍培产环节合作为主，逐步向产前、产后持农民专业合作社开展信息、培训、农训、财务管理、成员账户设立及分配环节延伸，推进产加销一体化发展。
育一批知名度较高、规模较大、产品流通企业、营销大户、种养大户等各打造特色，着力推进农民专业合过得硬、品牌叫得响、市场竞争力强
类市场主体，利用各自优势，牵头领作社经营规模化
放大政策与资金的农民专业合作社，提高合作社品牌
发展的重要力量。

“农超对接”与农民专业合作社发展

“农超对接”与农民专业合作社发展农民专业合作社在农业现代化中的定位虽然我国近些年在农业科技水平、生产技术与设施装备等硬件方面与农业现代化越来越逼近，然而在农业生产组织模式上，小规模分散生产经营的模式，不仅难以充分利用先进的生产力，也容易造成环境破坏和食品安全问题.基于降低治理成本和交易成本的要求，必须对农业与市场连接的制度进行创新,通过制度变迁来获得更大的经济和社会收益。

农民专业合作社就是一种新型的、可以弥补分散小规模生产模式不足的制度安排。

农民专业合作社把分散的农户组织起来,为农户提供产前、产中、产后服务，有效解决了一家一户办不了、办不好的事情。

通过连接农户与市场，合作社对提高农民收入有重要的作用。

在解决小规模农户发展受制于资金不足和缺乏抵押性资产方面，合作社也可以发挥积极作用。

就生产设备来讲，农民专业合作社扩大了农机作业服务规模，有效解决了农业机械大规模作业与亿万农户小规模生产的矛盾。

合作社的集体行动，还可以促进农产品质量安全追溯制度和检验检测体系的建立，有助于提高农产品的安全性。

农民组织化程度的提高，为我国实现农业现代化创造了制度条件。

然而，当前我国农民专业合作社还面临众多的挑战。

首先是农民专业合作社规模小，限制了农民专业合作社的农产品加工和存储能力,也增加了产品进入市场的交易成本。

其次，专业合作社的负责人大都是农村能人大户、经纪人、批发商、村干部和地方农技服务人员，他们虽然是当地能人,但其中很少有人受过现代化组织管理方面的培训，容易导致合作社内部管理过于松散。

同时，资金短缺问题突出,也制约了专业合作社进一步扩大生产经营规模，提升自身竞争力。

近期，笔者在湖北省对202家农民专业合作社进行了问卷调查，结果表明：建立合作社有利于农民收入的提高，也有利于增强农民的种植养殖技术水平，现在需要重视的是,怎样解决农民专业合作社面临的各种问题,更好地发挥其组织化的积极作用，从而成为加快实现农业现代化的重要载体.“农超对接”的起因与主要模式(一)“农超对接”的起因虽然有些超市在较早的时间已经开始直接向农产品生产者采购农产品,特别是位于接近农产品产地的中小型城市的超市,较早开展超市直采工作，但“农超对接”作为政府提倡的“民心工程"，已得到越来越多的超市响应，这是有其客观原因的。

开辟“农超对接” 带动农户增收

海“ 矮脚青 ’ 到外省市，销进一步拓展农超对接。现在在家乐福华北区
上海彤瑶果蔬专业合作社组建于２００７年８月，主营业务为瓜果蔬菜农产品的种植及销售。合作社下设五个部门：市场拓展部、物流配送部、务结算部、地合作财产部、员中心（社议事厅、档案室、工
月ｌ８日家乐福浦东金桥店首先上市，两个月在各大卖场销售２０４０吨左右。不仅销得多，而且卖了个
好价钱。往年一直让菜农担忧、让领导担心的３万吨左右的 “ 矮脚
青 ”２０，０８年卖得火爆，０９年行２０
情更好。合作社还在２００９年把上
品，南汇农产品”首次以季柜、 “ 专
柜、店中店 ”形式在大卖场销售， “
专业合作社，并在２００８年４月份首次签订南汇农产品直采业务。２０年，彤瑶合作社被评为首批０８上海市守信合作社和市级示范合作社。回顾近３年的发展历程，合
有签约社员４３户。３２０年２月２０８６日，瑶合作彤
以“ 地直采 ’ 务为核心的产，业
“ 农超对接 ”模式，也成功实现与
“ 尔玛 ”“ 沃、易买得 ”“ 、大润发 ” 等
著名超市公司的对接，目前原南汇
农产品已进入８个超市的１５个０门店。农超对接 ’ 丰富了市场供 “ 也
卖场到今天拓展为１５个。０生产经
运作机制是保证 “ 农超对接 ”

农超对接在合作社发展中的作用

种产品。
二、超对接对超市发展的影响农
要进一步提高，也就是合作社需保证产品的质量，立品牌产品，产优质特树生色产品，同时也要投入大量的资金与人
力物力。
高消费者的选择空间，开拓特色经营，
如把山货请到超市专柜，让群众能够购
家，生产的产品种类由原来单一的种
作社合作，选择超市需要的产品种类和产品品相，如全国著名的家乐福超市就
是典型的例子。这种方式的优点是超市
可进一步规范农产品生产标准，有的可
提供科学的包装，缩短产品配送时１， ’ 日］达到双方共同盈利。这就对专业合作社提出了更高的要求。合作社在科学管
买到货真价实的山里货。在引进外地特
１丰富了超市物品种类，产。
近年来，超市积极响应政府提倡的
民心工程、菜篮子工程。０８，２０年连锁百
一
农超对接的作用
、
２农超对接减少农产品供应链上．的中Ｉ节，词环降低交易成本，以为超可市节约２％３％０￣０的采购费用。３农超对接后，．专业合作社提高了
１％— ％。５５
副产品产量增加，类日趋丰富，上种加
科学技术进入农业发展领域，更多的绿色食品、转基因食品、无菌食品等新型产品相继产生。与此同时，居民生活水平的提高，对农副产品的需求迅速增加，要求也越来越高，农副产品的销售竞争十分激烈。农民专业合作社在其发展过程中虽然引进了大量的新科技、新技术，基础成员都以广大农民但

农超对接的模式与意义

随着大型连锁超市和农民专业合作的快速发展，中国一些地方已经具备了鲜活农产品从产地直接进超市水果成熟后直销超市的基本条件。

开展鲜活农产品农超对接试点，积极探索推动鲜活农产品农超对接的有效途径和措施，着力解决当前存在的薄弱环节和突出问题，是减少流通环节、降低农产品流通成本的有效手段，是解决鲜活农产品卖难的根本途径，有利于促进鲜活农产品农超对接经营进入良性发展轨道，实现农产品质量从农田到餐桌的全过程控制，提高农产品质量安全水平，对建立农产品现代流通体制、增加农民收入和促进城乡统筹协调发展具有重要的现实意义。

1、农超对接经营模式能够使商家更多地赢利。

农超对接，意味着超市可以绕开中间流通环节，直接从农民手中采购，这样就大大减少了运营成本，增加了利润。

2、农超对接经营模式为农民增收提供了一种新的渠道。

一是使农民所生产的蔬果等农产品有了稳定的销售渠道，不必再为销售的事情发愁。

二是能够确保收入的相对稳定。

由于在“对接”过程中，超市和农民专业合作必须签订收购合同，这对于从事生产的农民来说，去掉了生产的农产品卖不出去的后顾之忧。

三是可以按照超市的要求，生产适销对路的农产品。

农超对接后，超市可以根据市场需求及时告知对接的农民专业合作，生产什么，生产多少，一切按市场要求来安排生产。

另外，农超对接经营模式也使市民能够吃上新鲜放心的蔬菜。

3、提高农产品的质量。

“商家按照市场需求，提出品种和数量要求，农民按其品质、安全进行生产。

期间，商家通过中介服务和适当方式，从技术、知识角度向农民提供服务，比如农药喷洒与采摘期的衔接时间，少用、不用影响农产品质量安全的农药，或降低其残留量于安全值内。

”而农民有了稳定的销售渠道后，将更注重于产品生产过程的质量、安全。

4、降低流通环节费。

用大型商业企业利用自身网络渠道销售，减少中间环节，降低采购环节费用，将更多利益留给了农民和消费者。

目前超市里农产品的一般流程是农民—批发商—供应商—超市物流采购，通常需经过4个以上的环节，成本至少上升了15％~20％，导致产业链的两端（农民和消费者）都遭受到不同程度的损失。

朱建华：将“农超对接”进行到底

扩大到全国范围了。 ” 目前，在北每亩４０５０不等的价格，与部分任务，就是要继续扩大合作社产品在５— ０元
京、上海等地都有了合作社产品，但农户签订了ｌ— ３年的租赁合同。合家乐福超市的销路。目前合作社主要００
冷库建设势在必行
朱代表告诉记者，这次同家乐
不盲目扩大合作社成员规模
构，保证品种优势；对消费者而言，
“ 年参加我们合作社的１３农原先由中间商赚取的利益重新归还了去７户消费者和生产者。通过搭建 “ 超对农
超市考察市场。
这样大一笔经费如果仅通过合作社成模逐年扩大，但是成员数不能盲目膨
员集资，由于成员的小农意识，实际胀，毕竟农民素质的提高需要一个过
与家乐福罗总面对面
经成朋友了。 ”朱建华颇有些自豪。
福罗总谈判的另一个议题，就是希望民。每亩土地收益达到了６０元！” ８０
家乐福帮助合作社建立自己的保鲜冷谈到这些，朱代表喜上眉梢。据了接 ”的合作平台，可使多方受益。库。 “ 样这来，我们的销路就可以解，合作社通过土地流转等方式，以今年朱代表来北京的一个主要

农超对接简介

农超对接农超对接，指的是农户和商家签订意向性协议书，由农户向超市、菜市场和便民店直供农产品的新型流通方式，主要是为优质农产品进入超市搭建平台。

“农超对接”的本质是将现代流通方式引向广阔农村，将千家万户的小生产与千变万化的大市场对接起来，构建市场经济条件下的产销一体化链条，实现商家、农民、消费者共赢。

“农超对接”试点是国家商务部、财政部、农业部于2009年正式在全国12个省区启动的农产品流通模式改革的试点项目工作，项目须报国家商务部、财政部核准。

主要内容是扶持大型连锁超市或农产品流通企业与农民专业合作社对接，建设农产品配送中心、冷链、快速检测系统及品牌建设等项目，实现农产品直接由田头进超市。

其实，农超对接是国外普遍采用的一种农产品生产销售模式，目前，亚太地区农产品经超市销售的比重达70%以上，美国达80%，而中国只有15%左右。

政策法规2008年12月11日，贯彻落实2008年中央1号文件和十七届三中全会精神，积极发展农产品现代流通方式，推进鲜活农产品“超市基地”的流通模式。

在大中型城市选择部分大型连锁商业企业和部分农民专业合作社进行鲜活农产品“农超对接”试点。

坚持贸农结合，以商促农。

以大型连锁超市为基础，与农民专业合作社相结合，建立新型农产品流通渠道，贸农结合，以商促农，促进连锁企业产业链的延伸和农产品供应链的整合。

试点条件（一）试点企业1、企业经济效益在当地名列前茅，连续盈利三年以上，无违法经营记录等；2、企业资产结构合理，资产负债率在70%以下；3、超市生鲜农产品销售额占总销售额的25%左右；4、具有稳定的农产品供货渠道，包括企业自有生产基地、与农民专业合作社合作等；5、具有与经营规模相匹配的连锁超市、生鲜农产品物流配送中心及辅助设施等。

（二）产地农民专业合作社1、具有注册商标和产品包装等自主品牌，获得市级以上农产品名牌产品或著名商标称号；2、生产基地或产品获得无公害农产品产地认定或产品认证，或产品已开展绿色食品和有机食品认证，基本建立农产品质量安全追溯和自律性检测检验制度；3、生产基地实行统一生产技术规程和质量标准，标准化生产面积占到80%以上；4、专业合作社与所推荐试点企业已有或即将建立合作关系。

发挥网络优势推进“农超对接”

就是对销售专区的农产品实行统一价格管理，所有销售专区实行统一零售价，树立良好的价格形象；“ 统营销 ”就是对销售专区的农产品统一实施各种营销活动，以扩大农产品经营影响力，发挥销售专区稳价惠民作
年实现农产品销售额８０多万元，其中通过产地对接实５０
现农产品采购额达６５００万元，得到了省平价商店建设调
研组的充分肯定和『ｆ霆评价。 ’
一
然笪桥黄瓜种植专业合作社等ｌ个农民专业合作社建立５了长期、稳定、紧密的供货关系，在戍名市区、高州市区和中心镇的直营连锁超市内开设了ｌ５家农副产品销
合作社对接，在商场（市）内开辟以肉类、禽蛋、超蔬菜、鲜果等新鲜农产品为主的销售专区，使当地农产品和土特产品销售渠道畅通，实现 “ 超对接 ” ｝农。ｊ
前，我们已与我市茂南区永隆蔬菜专业合作社、化州大
目前，我司属下有直营连锁店２家，加盟店８０多８０
家，网络遍布茂名市区和辖区各县、镇、村，初步构建了市、县、镇、村四级较为完善的面向全市乡村的
现代流通连锁经营网络，为我司推进 “ 超对接 ”工农作构建了较好的发展平台。一方面，我司遍布城乡的连锁经营网点为日用品下乡和农产品进城的 “ 向流通 ” 双